香菇青菜粥可增强免疫力、防止动脉硬化、脂肪肝、子宫肌瘤等疾病,每天食用还能减肥、瘦身。那怎么做呢?跟着我往下看。制作时间: 25分钟难易程度: 一般口味:清淡分类:粥主食材:青菜100克、香菇3朵、大米80克辅料:盐3g步骤:1、大米80g浸泡10分钟;2、香菇3朵洗净;3、切粒4、青菜洗净切成小段,每段约在1厘米左右;5、锅中加入适量水烧开;6、放入大米温煮20分钟,7、放入香菇粒,青菜;8、改用小火煮10分钟;9、放入盐3g调味后即可出锅。
其实鸡肉青菜717粥的做法跟青菜粥的做法是差不多了多少的,下面让我来给大家具体介绍一下。 鸡肉青菜粥的做法 鸡肉青菜粥 鸡肉青菜粥的材料 米,鸡腿肉,青菜碎,盐 鸡肉青菜粥的操作步骤 1.紫砂锅熬白粥,熬8成熟后,将去皮切小粒的鸡腿肉放进去继续煮,快好后将青菜碎、盐放进去再煮个几分钟就好了。 注意事项 寒冷的冬天来一碗很舒服哦!鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑,但在日常生活中,以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正: 研究表明,鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,因此受到许多家庭的喜爱。 其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这样不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。 实际上,鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。 烹饪鸡肉时,黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出,这是因为其中含铁,可以安全食用。
关于叉烧花生青菜粥的做法大家了解多少呢?不清楚的朋友请看下面小编给大家准备的内容。 叉烧花生青菜粥的做法 材料 熟叉烧,花生,青菜,米,盐,鸡精,鲜辣粉 叉烧花生青菜粥的做法一 1.米先下锅煮粥,开油锅炒些花生备用,青菜洗净切碎。 2.待粥煮开后放入,一直煮到粥变稠放入花生和切碎的叉烧粒搅匀即可。 叉烧花生青菜粥的做法二 1.分别将花生米及山药捣碎; 2.花生米、山药与粳米,同煮为粥; 3.将熟,入冰糖调匀即可。 叉烧花生青菜粥的适宜人群 一般人群均可食用 1. 适宜营养不良、食欲不振、咳嗽之人食用;适宜脚气病患者食用;适宜妇女产后乳汁缺少者食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化,以及各种出血性疾病之人食用;适宜儿童、青少年及老年人食用,能提高儿童记忆力,有助于老人滋补保健; 2. 花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用;花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。
关于青菜粥的做法想必大家都很熟悉吧,下面让小编来给您总结一下,希望您喜欢。 青菜粥的做法 此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。 青菜粥的材料 主料:主料大米300克,青菜30克。 辅料:清水300克,精盐少许。 青菜粥的做法一 ①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。 ②将大米洗净,用水泡1-3小时,故人锅内,煮30一40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的育菜,再煮10分钟即成。 青菜粥的做法二 1)将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。 2)将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。 上海青是人们日常生活中一种必备的蔬菜,那么,怎样的上海青才好吃呢?今天,我们请来了荷叶公馆私房菜馆的厨师长夏师傅来为大家解答,有关上海青和猕猴桃的选购问题。 以色泽绿色或鲜绿色,叶片稍向外侧的为佳。 其次是看叶子的长短,一般叶子短的品质比较好,口感软糯,叶片长的品质稍微差些。最好不要买叶色深绿的,而且气味异常的上海青,那些很有可能是喷过化学药剂的,挑些叶片上没有泥土杂质,没有损伤、锈色、斑疵、发白等的上海青。如果叶体蔫萎的说明菜叶已不新鲜。如果菜叶受虫害较重、菜叶发黄或有腐烂等,也不能买来食用。 最简单的挑选办法当然是观察它的外表,不要选择有虫斑、病斑或者机械损伤的果子。 另一个最直接的办法就是把猕猴桃给切开,看它的果肉是不是新鲜,果籽是不是已经变为黑色,如果不是,说明它还没有完全成熟。 还有一个重要的问题就是,在选择猕猴桃的时候,不是越大越好,一般一个都是100克左右,大小都差不多,比较均匀的这种果实。如果超过130克以上的这种特别大的果,一般不要选,因为这种果实一般都是用过药物。 另外,郑师傅还警告大家在购买猕猴桃时,应要挑选稍微硬点的,买回家后,找个纸袋把猕猴桃放进去,再放入两三个苹果或梨,然后把袋子系上,第二天,猕猴桃就乖乖地变得软润可口了。
芋头青菜粥的做法不知道大家了解多少呢?不了解的朋友请看下面小编给您准备的内容就清楚了。 芋头青菜粥 芋头青菜粥做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看芋头青菜粥视频才能学会,但怎么做芋头青菜粥最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道芋头青菜粥吧。 芋头青菜粥的介绍: 今天按照涂中教的方法做了这个芋头青菜粥,真的好好吃哦。小老鼠的爸爸的一下吃了三碗,小老鼠也吃了一小碗。我也专门煮粥给小老鼠吃,很多材料都放过,唯独没想到放芋头。放了芋头的确实不一样.本人非常喜欢芋头,这次放了半个,下次要多放一些。虽然没煮熬到芋头和米粒完全融化,但是这样已经很好吃了。以前我们家很少很少煮粥吃。即使煮也都是煮白粥多,这个芋头青菜粥将会改变我家的饮食习惯,今后我家的餐桌上会经常出现芋头青菜粥哦。这么冷的天,一碗芋头青菜粥下肚,暖到心底啊。菜谱提供:曳尾于涂中要点是,槟榔芋切丁后要炒过,和米一起下锅,这样可让最后熬出来的粥完全看不到芋头,却因其完全与米粒交融而让每一粒米都饱浸了芋头的香味。水要多,否则放了辅料后粥会变得太稠。辅料可包括肉末,姜末,芥菜末。前二者可随米和芋头一起下锅,图的是芋头、肉末、米粒全部融合在一起。芥菜末却要等熄火起锅后才放,完全靠粥的热量来烫熟它。这样的好处是,粥盛到碗里,菜还是鲜绿的。 芋头青菜粥的材料 大米 芋头 芥菜 猪肉 姜 盐 油 芋头青菜粥的的家常做法,芋头青菜粥怎么做好吃 芋头青菜粥的做法 一、大米洗净,芋头切小丁、猪肉剁碎、芥菜切碎、姜切末 二、热锅放少许油,下芋头丁翻炒至表皮微黄后捞出 三、另起一锅水烧开后放入大米,炒过的芋头丁和肉末(我先用冷水调散了),姜末,煮沸后转小火熬煮约一个半小时 四、待米粒和芋头完全融化后即可熄火,立即放入芥菜搅拌一下,最后放盐调味
皮蛋青菜粥的做法相信大家早有耳闻吧,下面就让我来给您具体介绍一下。 皮蛋青菜粥 原料:皮蛋、青菜(鸡毛菜)、大米。 配料:姜、盐。 皮蛋青菜粥的做法 1.姜洗净切片;青菜洗净,去茎留叶,将菜叶切成条状;大米洗干净;皮蛋煮熟剥壳,切成丁。 2.锅内加入适量的水烧开,放入大米和姜片,煮至大米开花。再加入皮蛋和盐继续煲十五分钟,最后加入青菜煲熟即可。 生活小常识 皮蛋虽然好吃,但毕竟是腌制的食品,还是不宜多吃。皮蛋的营养成份与一般的蛋差不多,但是在腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。 并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。不过B族维生素及必需氨基酸都被破坏了,碳水化合物的含量也大大的降低了。鸡毛菜含有碳水化合物、蛋白质和纤维素,其中脂肪的含量的很低,几乎没有。这道粥的热量低,并且营养丰富,还能消暑、降压。 想瘦身的话,就做这道粥吧!
牛肉青菜粥怎么做呢?相信很多朋友对这个问题都很感兴趣吧,下面给大家介绍一下。 牛肉青菜粥 牛肉青菜粥的材料 主料 适量牛肉 1棵青菜心 适量大米 少许糯米 调料 适量盐 适量鸡精 适量胡椒粉 适量麻油 牛肉青菜粥的做法 1,大米两把加1点糯米淘洗干净,放入砂锅中(也可以是其它锅),加米量的6-8倍热水,大火烧开,转小火慢慢熬煮(期间一定要注意随时搅拌,以免粘牢锅底) 2,牛肉一块(买回来的肉类事先分割好,分块包装放进冰箱冷冻肉,这样,随用随取1小块),切片,青菜心洗干净,清水浸泡一会儿,用热水烫一下,出水~ 3,切好片的牛肉加湿淀粉,盐,鸡精,胡椒粉少许腌制10分钟后,锅里放油烧热,大火滑炒至颜色变白即可关火,用余温烫熟肉片,最后将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下,放入牛肉片翻匀即可(此时不用再调味,牛肉已经很鲜了),可适量加些麻油,增加脂肪的摄入。 要使用热水,不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,然后盖盖,改用微火小开,使汤面上浮油保持温度,起到焖的作用。 烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加开水;炖肉前一天,用芥末在肉表面抹一下,炖肉前,用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。 将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,肉熟得快,味道清香。 加些酒或醋1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖牛肉,也可使肉软烂。 在肉锅中放几个山楂或几片萝卜,既熟得快,也可除异味。