用面包机做面包方法利用面包机做面包时，首先要准备好食材，面包专用的面粉。但每个小伙伴在选择面粉时，可能会存在差异性，而我当时做面包的时候，直接使用的是面包店专门售卖的面包专用粉。其次我们要准备纯牛奶，植物油，黄油以及适量的酵母粉，鸡蛋，盐，糖。 一切准备就绪之后，我们开始烘烤。首先放入黄油，开始烘烤到黄油慢慢的融化，再加入事先准备好的面粉，鸡蛋，盐，牛奶，酵母粉，搅拌均匀之后，放到面包机当中进行烘培。其实我们在启动面包机时，首先要进行搅面半个小时，之后会有提示声，这时候我们需要进行第2次搅面，时间也是半个小时。 之后我们将面慢慢的放置一边，这样就会形成面筋，这个时候我们开始启动烘烤。在制作的过程中，小伙伴们需要抓住时间。毕竟在距离烘烤结束之前的20分钟，我们要在面包表面直接涂上黄油和蛋白。面包制作完成之后，我们要让面包在面包桶当中冷却。
1 、先将草莓洗净去蒂儿，用淡盐水泡15分钟，然后沥干水分 2 喜欢吃大果粒口感的，可以切得大块一些，或是不用切，因为熬制的过程中，果肉会缩小 3 然后倒入糖，稍微拌匀，让糖包裹每一个草莓，之后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏40分钟，让它析出果胶也就是草莓汁 4 这是40分钟后析出的红色果汁 5 然后将面包桶放回去，再选择果酱程序。我的面包机果酱程序是1个小时，启动即可 6 每个品牌的面包机果酱程序好像都不太一样，我的机器是要先会狂搅拌一番~~ 7 这是搅拌七八分钟后的样子，果肉已经全碎了 8 搅拌完毕后就开始烘烤，然后再搅拌，继续烘烤。这期间就不用管它了，该干嘛干嘛去。记得还剩10分钟的时候，加柠檬汁进去。 这是第一遍程序结束的样子，我喜欢口感再浓稠一点的，就又用了一遍果酱程序 9 热乎乎的果酱出炉了，记得一定要带手套取哈，很烫人，待果酱放凉以后，装进带盖的玻璃瓶中，倒置一会再密封，放进冰箱保存即可
1 准备材料 2 先倒入液体，必须要按先后顺序来哦！首先倒入酸奶，牛奶，打入一个鸡蛋 3 挤出橙汁 4 然后把盐放在面包桶倒其中一角，再把30g糖平均放在面包机的另外三个叫，再倒入面粉，中间挖个坑倒入酵母粉 5 盖上盖子，选择揉面程序，15分钟 6 15分钟后把软化好的黄油切小块丢入面包机内 7 然后选择浅色750g，基础面包就可以啦……三小时后面包机自动停止，晚上做，早上就能吃到热乎乎的吐司啦……
1 山楂洗干净,去蒂去核,果肉约650克 2 放入面包桶,加水加糖 3 面包机果酱程序 4 果粒山楂酱完成 5 可以尝得到果粒的口感，涂抹在面包上真是美味 6 如喜欢细腻的口感,可放入破壁机打成细腻的果酱
1 15克调料+15克水调匀，鸡翅洗净后，用厨房纸吸干表面水份 2 将鸡翅放在调料中滚匀，并用牙签在鸡翅正反面扎孔（也有伙伴直接刀割口以便入味，就是可能成品没那么漂亮了），使鸡翅充分吸收烤肉料来入味 3 覆盖保鲜膜后放置冰箱冷藏5小时以上 4 将腌制好的鸡翅一个个放入面包机桶内，建议不要叠加 5 在鸡翅表面刷一层腌制过的调料，然后将面包桶放入面包机内 6 打开阿里智能app，选择面包机的“烘烤”功能，选择时间为45分钟 7 烘烤到25分钟的时候，选择暂停 8 将鸡翅翻个身，并在表面再刷一层调料。（小心别烫到手哦） 9 烘烤结束，大功告成 10 香喷喷的鸡翅做好了
1 先准备好材料中1要用到的食材 鸡爪洗净剪去指甲之后对半切开一分为二 2 材料2 3 将材料1中所有食材全部，冷水下锅 4 冷水下锅为的是把血水慢慢逼出，水开煮8分钟 5 煮开后把鸡爪捞出泡冷水 6 把泡完冷水的鸡爪投进面包机 7 倒入芝麻油 8 2勺的孜然粉 9 加入盐 10 启动揉面程序搅拌5—8分钟，搅拌的过程不能太久 11 搅拌完成，启动烘烤功能5分钟即可
1 将糯米洗净用水浸泡30分钟 2 浸泡完控干水份 3 放入面包机桶内，加入水 4 打开阿里智能，启动年糕菜单，时间为1小时25分钟 5 1小时25分钟后，年糕就做好 6 年糕降温的时间我们准备哈蜜瓜，把哈蜜瓜切成3厘米的小方块 7 将年糕从面包机桶里取出，用手揉一会儿，这样年糕吃起来比较筋道 8 揉好后平均分割成7份 9 取出一份用手按成一个小碗形状，这样比较好放哈蜜瓜 10 放入一小块哈蜜瓜 11 包住哈蜜瓜，把口收紧 12 放在提前准好的椰蓉中，使周周围粘满椰蓉 13 取出后用手整圆放入纸杯木模具中 14 成品图 15 切开图片
1 除黄油以外的所有主料按照先液体后固体的顺序，依次倒入面包桶中 2 选择欧式面包程序，15分钟后放入黄油，面团逐渐和成团 3 面团第一发酵结束后，按暂停键，暂停程序，拿面团进行排气，平均分割成3个小面团 4 一个面团作为原色备用，其它两个面团分别加入抹茶粉，紫薯粉 5 加入少许清水揉均匀,然后把面团擀成长方形 6 并依次按照原色，抹茶粉，紫薯粉的顺序叠在一起 7 沿一端慢慢卷起 8 取出搅拌刀，放入回面包桶，按暂停键继续程序，进行二发，发酵至2到2.5倍大小，然后程序会自动进行烘烤 9 程序结束后，将面包桶倒扣倒出面包 10 放凉切片就可以食用啦，美美哒三色吐司
1 材料有湿性到干性依次放入面包桶，酵母放中间，黄油放边上 2 点击和面程序，揉面成团。基础发酵进行一发，一个小时 3 一发结束后取出面团，擀成长方形 4 铺上一层豆沙，折叠起来 5 再次折叠 6 稍擀开 7 切成三条面团 8 重叠放置好 9 编成辫子状 10 放入面包桶二发 11 烘烤程序后出炉 12 13 14
1 南瓜蒸熟，压成泥。 2 除黄油外，其他材料按顺序加入面包机桶内，选择和面10分钟。 3 和面结束，加入黄油，继续选择和面35分钟。 4 和面结束，将面团收圆，放回面包机桶内进行第一次发酵，设置为35分钟。 5 一发结束，手指沾干粉插入面团拔起，不回缩不塌陷即可。 6 将面团取出放到案板上进行排气，擀成长条形，底部压薄。 7 卷起，底部收口处捏缝合，将卷的两端压入底下。 8 放入面包机桶内，进行第二次发酵，设置时间为60分钟。 9 二发结束，面团高度达到面包桶的8分满，此时可以选择烘烤程序，时间为35分钟。 10 烘烤结束，赶紧取出面包晾凉。 11 成品
1 将胡萝卜洗净去皮，切成片，放在微波中加热5分钟 2 然后放入料理机中打成泥 3 取出100克胡萝卜泥备用 4 将所有材料放入东菱1352AE-3C面包机中，选择标准面包进行揉面。时间为28分钟。 5 28分钟后揉面结束，检查面团状态 6 然后将面团整理好放入面包机中选择发酵菜单进行基础发酵，时间为30分钟 7 30分钟后，面团发酵至原来的2倍大，发酵完毕 8 将发酵好的面团取出进行排气，然后平均分成6份 9 然后揉圆 10 将揉圆后的面团摆放在面包机桶内 11 放入面包机中，选择发酵菜单进行二次发酵，时间为1个小时 12 1个小时左右后，面团发酵至桶8分满 13 表面撒一些干粉 14 然后用刀割出花纹 15 使用面包机烘烤菜单进行烘烤，时间为35分钟 16 35分钟后面包烘烤完毕 17 立即取出面包桶 18 成品图
1 紫薯洗净后放蒸锅里蒸熟 2 将蒸熟的紫薯去皮后切片，放入搅拌机内 3 糖和植物油也一同放入搅拌机内，启动搅拌机将紫薯打成泥。（也可以直接用勺子将紫薯压成泥后，糖、油和紫薯泥一起放入面包机内） 4 将打好的紫薯泥放入面包机桶内 5 打开阿里智能app，选择面包机的“翻炒干货”菜单，时间为45分钟 6 45分钟后，翻炒结束，紫薯馅就做好了 7 成品非常细腻香糯，拍照的时候也忍不住吃了好几口哦
1 将面包桶事先用开水烫一下，包括用来搅拌牛奶的刮刀也要用开水烫一下，然后再擦干水备用 2 先倒入一小半的牛奶 到面包桶内 3 然后加入酸奶菌粉，菌粉加入进去后 要用刮刀彻底搅拌均匀 4 然后在倒入剩下的所有牛奶，剩下的牛奶全部倒入进去之后 在用刮刀稍微搅拌一下 5 然后选择酸奶发酵功能，八个小时后就能享受美味啦 6 酸奶做好后趁热加入糖粉混合均匀，糖粉的量根据自己喜甜程度来添加，切记一定要用糖粉，这样比较容易吸收和融化，我的糖粉是直接用白砂糖放在破壁机里打出来的。做好的酸奶还可以与香蕉一起丢入料理机里混合一下，这样做出来的味道很赞哦。也可以拌点青岚抹茶粉进去，这样也很好吃 7 做好的酸奶一定要冷藏一段时间在吃 口味会更佳，我是冷藏了5小时以上才吃的
1 将黄油和盐放入面包桶 2 将棉花糖剪成小块，放入面包桶 3 将面包桶放入面包机，开启烘烤功能，每隔一会儿用刮刀搅拌 4 将苏打饼干掰成小块备用 5 将棉花糖煮融化，与黄油充分融合 6 加入奶粉 7 搅拌均匀 8 加入花生仁和芝麻 9 搅拌均匀 10 加入蔓越莓 11 搅拌均匀 12 将面包桶里的混合物倒入盛有苏打饼干的烤盘 13 充分揉匀 14 撒奶粉防粘，整平整 15 冷却后切块，裹上奶粉，即可享用
1 面包机先液体再固体。倒入牛奶，打入鸡蛋。我用的是红糖块，所以用牛奶加热融化红糖，晾凉再加其他料。要是用糖粉直接放入面包机就行 2 加面粉 3 加荞麦粉 4 一角放盐，中间放酵母 5 面包机揉面功能20分钟。黄油称重备用 6 揉面中 7 再静置十分钟，加入黄油，再揉面20分钟 8 揉好的面团取出整形，再放入。不介意样子的这步可以省略 9 加盖锡纸，发酵一小时 10 发酵好了，刷蛋液撒芝麻在这步完成。烘烤功能40分钟 11 出炉了。香香香，飘了一屋子的香味儿 12 倒扣凉凉，俩小时后可以食用了 13 格琳诺尔，高原杂粮轻体健康
1 面包机加入水，酵母，提前先溶一下酵母 2 加入面粉。使用面包机和面功能，时间十分钟 3 揉好的面放在面包机中发酵，使用发酵解冻功能，时间30分钟 4 面团发到有明显发大，手指戳面团可以轻松戳个洞就可以。也可以撕开面团看，里面有蜂窝状的小孔 5 使用面包机和面功能进行排气，揉面5分钟，面团体积又揉回差不多没发之前大小 6 取出面团平均分成六份。 7 将每个面团滚圆 8 面团排气越彻底，滚得越圆，表皮越平，蒸出来的馒头越光滑 9 将滚圆的馒头放入提前刷油的锅中盖盖子进行醒面，时间20分钟 10 醒面完成，馒头比醒面前有明显增大。拿面团感觉有很轻飘的感觉。（如果室温比较低，可以在蒸锅中加入热水，这样醒发可以快点。） 11 凉水入锅蒸20分钟。（如果用开水，蒸15分钟）蒸好后关火盖盖焖5分钟再掀开锅盖取出馒头，掀锅盖时小心水滴不要滴在馒头上 12 取出馒头