我最喜欢用西红柿做疙瘩汤海鲜疙瘩汤的家常做法，西红柿含有丰富的胡萝卜素、B族维生素,西红柿素，被称为神奇的菜中之果，有美容减肥，抑制细菌的作用。西红柿做疙瘩汤，温胃养胃，酸酸甜甜的非常好吃，既是饭来又是菜，关键做法超简单，不用揉面不用醒，十分钟即可上桌，作为早晨再合适不过了！下面我把做法分享给大家。 准备材料：面粉100克 鸡蛋1个 西红柿1个 青菜1棵 葱 姜（适量） 水龙头开最小的水，慢慢滴入面粉里,用筷子快速搅拌碗里的面粉,两手配合,尽可能将面搓成一粒粒的小疙瘩。 搅拌至没有干面粉。 葱切粒。 姜切粒。 青菜切丝。 西红柿去蒂，然后切成小块。 热锅放油，加入葱姜炒出香味。 加入西红柿炒至出汁。 加入一碗水烧开。 打入鸡蛋，小火煮3分钟，至鸡蛋定型。 慢慢下入面疙瘩，轻轻搅散。 再煮3分钟，加入3克盐，5ml生抽。 放入青菜煮1分钟，加入适量胡椒粉，滴几滴香油，拌匀。关火。 起锅。 酸酸甜甜，美味可口的疙瘩汤就做好了。喜欢的朋友赶紧试试吧！ 朋友们还可以根据自己的喜好在里面加入点火腿粒，瘦肉丁之类的食材，可以增鲜提味哦！ 欢迎关注小鱼私厨，了解更多美食做法，小鱼在这里等你哟！
01准备一个新鲜的大西红柿面疙瘩汤的做法，用清水把西红柿洗净，然后把西红柿切块待用。不喜欢西红柿皮的，可以把洗净的西红柿，用开水烫一下去皮。02取适量新鲜的青葱，用清水把葱洗净，用刀切成葱花待用。葱花是用来炝锅提味的，少量就可以了。03取适量干面粉，加入适量清水，用筷子搅拌均匀，喜欢吃硬疙瘩的把面调成面团，喜欢吃软疙瘩的就把面调稀点，如图所示调好面团待用。 04准备好家里的剩菜，我这里选用的是，中午没吃完的胡萝卜菠菜木耳炒肉，一会疙瘩汤快熟的时候，加进去就可以了。05取一个新鲜的鸡蛋，用清水把鸡蛋洗净，以免蛋壳上有细菌，洗净后把鸡蛋磕入碗中，用筷子把鸡蛋打散待用。06炒锅放油，油热后放入葱花炝锅，然后放入西红柿，用铲子翻炒均匀，炒至西红柿出汁，加入适量清水。 07煮开锅后，用筷子在面团上夹一块面疙瘩，放入锅中，直至把所有面疙瘩放入锅中煮开两三分钟，面疙瘩大小薄厚根据自己喜好定。08待面疙瘩快熟时，加入剩菜继续煮开，最后加入备好的鸡蛋液，等汤面浮出鸡蛋花，西红柿剩菜面疙瘩汤就完成了，放入适量食盐、胡椒、香油搅拌均匀，把做好的疙瘩汤，盛入碗中就可以开吃了。 End。
【疙瘩汤】疙瘩汤营养美味易消化，还很省事，陕西人对这碗饭还是感情有点深厚，从小吃到大，面疙瘩加上各种蔬菜薄薄的蛋花，出锅前淋几滴香油香菜西红柿疙瘩汤的做法。美呔呔！ 蹦妈教你做出大小均匀不粘牙的面疙瘩
今天给大家推荐的美食就是玉米面疙瘩汤，很好吃的哦： 玉米面疙瘩汤简介 有时上午出门，回到家已是中午，不想大动干戈，就做这个，即省劲儿又安慰口腹~玉米面疙瘩很松软~汤里即有粗粮、豆制品、小麦蛋白，又有豌豆、薯类、根茎蔬菜~配上自制的蘑菇酱菜咸淡适口~汤汤水水吃起来很舒服~ 玉米面疙瘩汤用料 玉米面30g豆面30g 面筋粉 30g豌豆30g 香菜一颗白萝卜一小截 胡萝卜一小截豆油皮 1/3张 土豆50g香菇调味粉 少许 盐少许自制蘑菇酱菜 少许 玉米面疙瘩汤做法 1.玉米面、豆面、面筋粉混匀用温热的水和成团 2.面团放入豌豆和匀 3.土豆、胡萝卜、白萝卜去皮切小块，豆油皮切细条，香菜切末 4.用筷子或勺子从盆边拔带壳花生左右大小的疙瘩块入开水锅中火煮，用手揪亦可 5.下入土豆块、白萝卜稍煮，再入胡萝卜块、豆油皮，至菜可用筷子扎透 6.撒入香菜末，放点蘑菇酱菜(做法)即可 小贴士 玉米面为主料，对身体有排毒效果。所以对有点忙了半天有些累的人来说，吃这个，身体无负担又可以缓解疲劳~ 玉米做法推荐：小米红枣发糕 简介 自从孩子得了了阑尾炎以后，医生建议少吃米饭，多吃面食。总不能天天吃馒头花卷啊!吃点粗粮，有益健康，可是孩子都不喜欢喝小米粥，咱就变个花样，把小米磨成面，粗粮细作，做发糕，里面加牛奶、红枣、白面，这样孩子就喜欢吃。我对付我家孩子要是不喜欢吃的东西的经验就是：一是把她喜欢吃的和不喜欢吃的放在一起做菜肴，而且尽量切得细小一些，免得让她挑出来;二是把不喜欢吃的东西改变形状，和别的东西搅在一起，做美食，让她看不出来;三是从造型上一看，让她就有食欲。我今天用的就是第二招。 用料 小米面白面 玉米面发酵粉 白糖红枣 牛奶 做法 1.用白面、小米面、玉米面、酵母粉、牛奶和成软面团，发酵1小时左右 2.将发好的面团放入蒸屉内，在发好的面团内加入去核的红枣，再放一层面团，在铺一层红枣，再放一层面团 3.并用刮刀抹平，净置10分钟左右，使其再发酵 4.将发好的面团上锅蒸30分钟，出锅后切成块
相信对于海鲜南瓜面疙瘩粥海南的朋友会比较熟悉吧，下面让我们一起来学习一下。 海鲜南瓜面疙瘩粥 海鲜南瓜面疙瘩粥 面疙瘩，儿时的记忆了。三个星期前买的南瓜一直放着没吃，俺太太突然想到说吃面疙瘩吧，于是勾起了童年的回忆了。俺看过娘做面疙瘩：一锅水煮开了，放了盐，就把事先拌好的面糊，用小勺一勺一勺地往锅里放，等全煮沸了，再把菜放进去，调了味就可以装大碗了，吃在嘴里粘糊糊的，不太喜欢。但是这种吃法在农村很普遍，那时没有机制面，所以做面疙瘩是最省事儿的，还耐饥。男人吃了两大碗连汤带水的面疙瘩，下地干活干到日落，浑身是劲呢。 如今是时代不同了，即便要做点复古的东西，也得添加点时尚的元素进去，唱不会京腔就唱京歌，一样有韵味，还能伴个街舞。所以老萨的面疙瘩就必须得改良了，结果大获称赞。 海鲜南瓜面疙瘩粥的材料 南瓜，鸡蛋一个，色拉油一小勺，香油，蛤蜊，鱿鱼须，虾仁，番茄，小白菜，干辣椒，蒜茸 海鲜南瓜面疙瘩粥的做法 1.面疙瘩的做法：南瓜，切开蒸熟。 2.蒸熟的南瓜放入粉碎机打成南瓜汁。 3.面粉里加鸡蛋一个，南瓜汁一杯，色拉油一小勺。 4.搅拌成面糊(俺用电动搅拌机搅的，搅到起劲。 5.烧一锅开水，改小火保持水温，然后一勺一勺下面糊，轻轻推动不让粘底，面疙瘩浮起了就捞起浸在凉水里。全做好以后沥去水分，拌点香油。(效果出奇好，看上去似乎像炒鸡蛋，还是土鸡蛋，黄灿灿的。 6.海鲜面疙瘩的配料：海鲜：蛤蜊、鱿鱼须、虾仁等。 7.蔬菜：番茄、小白菜 8.香料：干辣椒、蒜茸 9.做法和下汤面一样，先烧水，水开了下面疙瘩。然后另起一小锅，油锅下香料爆香，然后将鱿鱼须(事先用开水烫一下)、虾仁和蛤蜊一起炒一下，放入面疙瘩锅内，再加些小白菜、番茄片，调味煮开就成了。 10.做好的海鲜南瓜面疙瘩汤