晚餐饮食有哪些禁忌不管是任何一类人群，晚餐都是需要特别注意的，吃不好晚餐会容易让身体出现一些疾病，尤其是对于高血脂高血压的人群，还有胃病等一些有身体疾病的人，晚餐更是特别重要的。晚餐第1个禁忌就是不能吃太饱。第2不要吃高脂肪高糖的食物，第3尽量不吃豆类，第4不吃辛辣刺激的食物。科学的晚餐才能让我们身体更健康。晚餐不能吃太饱，因为在晚饭之后我们身体的消耗是比较小的，即使吃完饭后出去做点运动，也不是特别剧烈的运动，也消耗不了多少能量，所以吃的太饱会对肠胃造成很大的负担，尤其是对于生病的人群，晚餐吃代表会导致疾病加重。特别是胃病人群，晚餐是最不能吃太多的人。在晚餐的时候也不要吃高脂肪高糖的食物，比如红烧肉蛋糕之类的食物，会造成肠胃很大的负担，让血糖快速升高，并且夜晚上的活动量也比较少，特别容易引发肥胖和心脑血管疾病。而且这一类的食物都比较难消化。是发胖的主要根源。晚饭的时候最好也不要吃豆类食物，这一类的食物都比较容易引起胃胀气。尤其是一次吃的很多胃是特别难受的。可以适当吃点大白菜，或者菠菜油麦菜等，叶菜类的青菜容易消化，也能能减轻肠胃负担。晚餐也不要大量吃甜味的水果。这些水果也是很难消化的。晚餐也不要吃太过辛辣刺激的食物，那样会让胃造成很大的负担，特别容易引起大便干燥消化不良的问题。尤其是对于肠胃不好的人来说，吃的太过辛辣，你可能会出现腹泻腹痛的情况，半夜拉肚子，不说也睡不好觉。晚餐也尽量不要大量饮酒，对肠胃肝肾都是非常严重的负担。
现阶段的市场的需求上，没有好看的“外型”和多样化的消费体验，在挑选的情形下，顾客很快就忘掉商户的好与划算，而选择了那一个“看上去好看”。因而，在创建一个良好的餐饮消费精准定位、餐饮装修设计中，餐厅空间设计也是值得用心包装思维的。我们该如何选择一家可信赖的餐饮空间设计公司呢？今日小编为大家增添了2023性价比很高的十大餐饮空间设计公司排行榜。 1. 陈林设计事务所 —— 餐饮空间设计 第1名 山水组合建筑装饰设计有限公司成立于杭州,陈林为设计总监。从事多年设计工作,专注高档商业餐饮、娱乐空间设计见长。出版作品集《摩登中式》在国内外各大书店热销。主要作品有杭州玉玲珑、五十七度湘、水货店、南京小厨娘等。 2.花万里设计事务所 — 餐饮空间设计 第2名 花万里全案策划设计公司(原香港花万里设计事务所)成立于深圳,张成为设计总监,高级室内建筑师。专注为连锁餐饮提供餐饮品牌策划,餐饮品牌设计,餐饮空间设计和营销咨询的全案策划设计企业,是国内顶级品牌餐饮设计机构之一。每个项目都是惊艳作品,主要作品有海底捞、东来顺、繁楼、72街、陶陶居等。 3.内建筑设计事务所 —— 餐饮空间设计 第3名 内建筑事务所成立于杭州,是以孙云和沈雷为核心的设计团体。内建筑与建筑内,文字上的翻转更为准确的表达出建筑与室内设计的关系,以此为切入点,展开新的设计视野建构计划。主要作品有外婆家、宴西湖、凤临阁餐厅。 4.上瑞元筑设计公司 —— 餐饮空间设计 第4名 上瑞元筑致力于商业空间设计的探索与实践,于经营、设计、市场形态等诸方面审市应变,于执业方法论上醉心于本土语言的国际化叙述力。在旧建筑改造、街区业态规划、文化主题空间令公司形成品牌效应。主要作品有多伦多自助、捞神锅物、麻神辣将餐厅。 5.古鲁奇设计公司 —— 餐饮空间设计 第5名 北京古鲁奇公司是一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计,在多种餐饮型态与设计风格上都卓有成就,餐饮空间设计作品遍及中国大陆,涵盖了各种型态的餐饮空间，作为立足北京的外商设计公司, 拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。主要作品有全聚德、KIKI面馆、雁舍等。 6.北京海岸设计公司 —— 餐饮空间设计 第6名 由郭准先生创立于2012年,是一家以归本主义设计理论为指导,专注于咖啡厅装修设计、施工、监理一体化服务的专业化企业。公司客户群体涵盖相对比较广泛，主要作品有慢咖啡、釜山料理、火狐咖啡等。 7.成都蜂鸟设计公司—— 餐饮空间设计 第7名 蜂鸟设计是以建筑外观设计，室内商业空间设计为经营核心，力图成长为最佳设计企业。坚持以文化为架构，以设计做表现，商业来传达的沟通方式服务于每个企业。在追求商业价值最大化的同时，更完美的诠释空间艺术。主要作品有马旺子、老太原菜馆、浅喜火锅等。 8.北京瀚唐设计公司—— 餐饮空间设计 第8名 瀚唐风景设计公司以商业为根本，以空间为载体，构建食物与人之间的情感连接，创造极致而亲切的空间美学。引领都市人群重拾中国文化之精髓，创造更具价值的生活方式，找到企业的最后壁垒和核心竞争力。主要作品有水木锦堂铁板烧、杨记兴臭鳜鱼、船歌鱼水饺。 9.杭州巴顿设计公司—— 餐饮空间设计 第9名 巴顿设计是一个集品牌策划、品牌设计、品牌管理为一体的高端餐饮间空设计公司。致力于为注重“企业形象”和“品牌气质”的高要求客户提供优质服务。巴顿全程由资深创作人员亲自沟通,合伙人制扁平化的组织架构,确保内外部沟通高效,最精确的表现品牌诉求,对每一个案子都精益求精。主要作品有古茗、老娘舅等。 10.成都尚龙玖居公司—— 餐饮空间设计 第10名 成都尚龙玖居装饰工程有限公司是一家致力于品牌餐饮装饰设计与施工,兼具室内外装饰装修工程、市政建设工程于一体的装修设计施工企业。尚龙玖居始终秉持“守一种精神,做一个匠人”的发展精神,以创造客户价值为目标,坚持为每一位客户提供“品质设计,质量施工,效率售后”。赢得了客户的一致认同。主要作品有:小龙坎、小龙翻大江、坎爷等。 随着我国餐饮产业链的高速发展，餐饮空间设计风格多元化，餐饮空间设计的多元化推动了餐饮行业发展。食品工业产业链的高速发展促进大家追寻更高水平的餐馆感受，是为了食品工业购物体验量身定做的餐饮类室内空间的提升，推动了食品工业产业创新与提高。餐饮空间就是指不但为用户提供一个用餐场地，还通过餐饮空间设计造就某类主题风格，提升顾客的就餐环境，适用生意人想造就的就餐气氛，满足消费者口感，丰富多彩消费者吃饭的时候附加的精神文化艺术规定。 餐饮店的室内空间设计不但要具备表现力和审美价值，还需要具有更加好的应用性，以此来实现更高的商业价值。一般来说，桌椅板凳摆放位置尽可能靠着墙，最大程度地拓展和凸显出餐厅设计的宽阔和明朗，这样就算在客户比较多的前提下，不会显得过度拥堵。除此之外，餐厅设计合理布局还要考虑到客户的行为，最好以距离为主导，防止曲折绕路，不然容易让人产生一种杂乱的觉得，那样就得不偿失。
农历七月七日是我国的传统佳节，每年牛郎织女会在鹊桥相会。七夕节也是我们喜闻乐见的节日。很多商家都会趁着节日去做各种活动，希望吸引顾客进店消费。可是如今商家活动都是千篇一律，吸引力明显不足。那么究竟如何做，才能做出一个吸引力强又新颖的七夕活动呢？ 1、以情侣为主要目标人群，推出情侣套餐活动。比如“520“、”1314“这样的有意义的价格，或者是以优惠价吸引情侣购买。或者也可以另辟蹊径。 2、针对单身人士，推出类似于“七夕不孤单”之类的活动，对于单身人士提供人偶陪吃服务，新颖又仪式感满满，还可以提供拍照墙给顾客打卡宣传。 3、设置七夕小游戏，获得奖励。比如西贝就把情人节过成了自己独家的“亲嘴打折节”，活动仅在情人节当天举办，而想要参加活动需要消费者提前预约和报名，名额有限。参与活动的人只要拍摄一张亲吻照片，就可以享受打折活动，根据不同的亲吻难度，折扣不同，最高能打6.6折。 4、 推出“逢七送惊喜”活动，七夕晚餐第7个、17个客户，给予7折优惠，增加进店顾客人数。 这是典型的稀缺性和物质激励的应用案例。消费者对于打折或赠品优惠总是没有抵抗力的，而且稀缺的名额能给予消费者更强烈的积极参加活动的心理。 这种情况下，消费者总能投入到活动中来，而商家就能达到吸引顾客的目的。 总之，活动的玩法设计上要尽可能新颖，有趣，找到刺激用户的点。效果会达到最佳，想要策划一场吸睛的活动绝对足够了。 最后，七夕节外出就餐的情侣多，推荐使用汇客街扫码点餐服务，到店就餐扫码就可点单，不用排队可以帮你实现更高的翻台率。
大家好，怎么样来判定一个铺子适不适合做你的餐饮项目？对此我今天又给大家总结了四点啊，可以说明。 第一，以产品来看客群，以科学来看位置。呃，什么意思呢？就是看你售卖产品的消费人群是不是这个谱子所在区域地自由活动人群啊。例如你要在老年人日常活动过多的区域做重口味的网红产品，这个无疑是要失败的啊。 第二，做好裤子，去内地这个市场调查。了解同区域里面各餐饮门店的一个经营情况，特别适合你经营品类相同或者近似的啊门店经营情况，流水情况，因为大概率谈美的流水将会是你以后停流水的一个基础。那么怎样来调查这些数据？一个是去他们这些店里头去吃饭，和老板服务员多聊天啊，多聊多品侧面的去获取你想要的数据，当然这里面肯定多少水分啊，这就需要你自己做好甄别，另一个。里面可以看一下你在这家店铺吃饭结账时，结账单的一个流水号，呃，以此来推断他们每天上课的这个桌数，并结合他们店铺做均消费来估算他们的这个医疗这个流水。所以啊，你最好是在他们每天当天啊非要结束营业地这个时候再去，呃，一个是方便和老板聊天，另一个是能准确地获取他们这个流水号，切记啊，不要只去一两次，最好是从周一到周末这七天时间啊同学。这些饭店你都多去考察，不要觉得麻烦，嫌麻烦地，最终都要交学费啊。 第三，如果说你一旦确认这个普遍周边地这个客流是你开店所需要的，那么这几个你也一定要注意，一个是123楼都能做餐饮的，呃，宁可租金贵一点也要选择一楼，这个是尽量地把店开在阳面儿，不要开在界面。还有就是做正餐的话，门口一定要有停车位啊，停车一定要方便。 第四。这个铺面租金的这个高低是否适合你这个只要在你做好第二点调查之后，对你开这个店的营业额流水做一个大概的预估，以我的这个网上这个经验啊，一般呃三天的这个营业额能抵得上一个月的租金的话，这个铺子就可以果断入手，呃开店啊，前期选铺子是一个非常非常辛苦的事情，但是呃，你要选择一个好铺子啊，选到一个非常好的铺子，这个店啊，你基本上就成功了一半。
高手不是看大，高手看小，因为小才是大，所以很多人是从来不关注小吃的，我王老师是最关注小吃的。小吃什么意思呢？通常都是夫妻自己捣鼓出来的，地方性的，但是呢，你们觉得小吃的量小还是大呀？非常大。 那为什么小吃没有变为主流呢？没有人用品牌来统一它，周黑鸭卤味也是小吃，麻辣烫冒冒香最初在成都的的时候有进入主流吗？没有也是什么呀，地摊型的小吃，这些小吃都是民间智慧，民间智慧背后才是真正消费的精髓。麦当劳最早也是小吃，一家小的三明治店，最后有十几个产品。是是是，诶是出来什么，这个小汉堡诶。最简单，最容易工业化，成为一个大企业。希望能点悟你们啊。 所以呢，高手不是看大，高手看小，因为小才是大。在你们湖南大街小巷是不是都有乳粉呢？所以乳粉需要教育吗？不需要教育为什么满山遍野很多人都做呢？因为它小，因为它好吃，因为所有人都吃，因为开业成本不高，所以才漫山遍野，所以很多人是从来不关注小区的，我王老师是最关注小吃的，反而跟我说，王老师，你看我这个餐厅非常好，我菜单有50页，错的大反而小了，为什么呢？ 500平米1000平米的店， 50页菜单，你真正能吃得起的人多少人呢？这个屋子里都是企业家了，经常吃的人我估计有10% 20%，而且你是什么呀？商务宴请要没生意怎么办？没生意你会吃那个？你不会吃，你会吃啥？你会吃卤粉？王老师也一样。 对，王老师最喜欢吃一种小吃，反正我吃这种大餐吃不饱，真的点一桌菜，大家实际上在应酬，其实回家都得在煮碗面。我想告诉大家最近这几年增长速度非常快的餐饮品牌啊，它的本质都是小事，为什么呀？简单不复杂，可以迅速的跑起量来。 第二点，不需要教育系统性的玩法呢，在我课上全部都有的啊，马上可以套用我这个模式，我们叫四段论。做得好的话，半年可以开出100家店来，供应链渠道，选品，营销，品牌推广，有些做得好的人只有两家店，通过线上渠道我可以怎么样，我可以招100家。
投资300万，月入10万，这样的餐饮项目是好项目吗？多久回本的餐饮项目才能算是好项目？老师，今天我就这两个问题，那你这财务知识有点差，你的数学是体育老师教的，有没有想过投入300万？对不对，咱每个月月入10万，那多久回本，两年半到三年才能回本，两年半到三年才能回本的生意是好生意吗？投资回报率对骂。 如果做生意的人都会告诉你不对，投资3001000年回本，一年半回本最多了，那这个事情还行，因为餐饮这个行业两年半到三年的生存周期。对吧，你说我生日周期差不多到了，你还没回本。 那有没有算过你的资金成本，你的自己的人力成本你都不算的吗？啊然后投个三百万两年半，三年赚个10%，对吧，你说这生意叫生意吗？不叫生意是吧，那么怎么来算，我来告诉你，我们投资回报比啊比如我投300万，两年时间或者三年半，我应该转多少，我应该转七到800万。这是合理的。那也就是说我的投入300万，我应该是在一年时间回本。这才是一个投资回报比正常的生意，那我投个100万对吧，也是一年回本。 因为什么呢？你投入多，你的店大，你投入少，你的店小，品类不同啊，那么在我们来说，任何餐饮生意，对吧，除了这种投资，上千万的基本应该都是在投入第一年是收回成本的。这已经算晚的啦，正常有些项目六个月三个月都会成社会成本啊，然后两年赚钱，那第三年数据开始下滑。 好吧，又有的那个小小可爱，他会说了，那有些菜人家做了十年20年，那你知道他数据下滑了吗？你知道他亏钱骂，就像这两天啊爆出来的新闻。克里斯汀对吧，大家都知道啊，做了几十年了，他的九年以前就在亏钱啦，九年以前。 所以说你了解一下什么叫投资回报比好吧，什么叫好生意，当然有些小可爱，他觉得他每个月赚10万呢，我可以做五年十年，你确定能做个五年十年吗？我们国内有多少企业，餐饮企业是活到五年十年的呢？你和做这个品牌真的能做到五年十年吗？打个问号。 我们经常和我们的合作伙伴说什么，我们要在最短的时间之内收回我们的投入成本，接下来才是安全的赚钱。你成本收回来了，哪怕你后面不赚钱了，至少我没亏钱吧。这是现在大环境下做生意的核心，好吧，感谢你的关注。
为什么有的人干了一辈子或者干了几十年的管理做不好，见钱你先演开了，好吃的你先上了，见着活你躲了，你凭什么做管理？你当厨师长，你当经理，早上你不早点来，晚上你还早早走，白天是吧？遇到问题了，你推卸责任，只说他人，你有什么资格做管理？所以你做不好管理是正常的，你不被尊重是正常的，没人捧你是正常的，因为你不是别人的靠山，你是十个人的靠山，这十个人都拥护你，你是一个企业的，靠人家企业的拥护你，一说你，大家都呲牙咧嘴，是不是皱眉头，那就没意义了。 有的人是做不了管理，不适合做管理，为什么他要做管理，是因为他年龄到了，他没办法了，说年龄到了做管理，但是他不具备管理的能力。所以各位，这么多年我们走过来，路就告诉自己，你真的能不能行，不取决于你说多少话是情，你身后这一群人，人认不认同你，也不给你点赞，要不要跟你干，如果这些东西都不懂，你说的跟花似的没用。 你像我们这个团队也是十几年了，我们从黑龙江过来，大家在一起还是十年如一日这种状态，那不是说出来的，那这些人真是辛辛苦苦干的。我来自辽宁鞍山海城，内蒙赤峰，山东淄博，感谢沈阳，鞍山，海城，上海，吉林长春，上海，吉林长春，江苏无锡一家内蒙都是我的徒弟，这个徒弟就是我们芜湖的徐经理啊，酒吧来这都是我们不会，我们团队进大家一杯酒，大家能够赤峰来到内蒙古来学习，到赤峰来做客，我们来交流分享，我觉得这也是我们很开心的。 到赤峰来感受赤红宴的代客之道，也感受盛宴的文化，无论是我们从经济管理，还是我们团队的这个建设，我这会带着一群兄弟都是从黑龙江过来一起做事，所以我希望呢，盛宴的文化，还有盛宴的理念能感染大家，跟大家学习是吧？ 我们在一起交流，互相分享，我也希望未来的日子里，我们在全国餐饮这个平台里，我们互相交流，南北交流，有机会呢，我们去你们的企业学习，学更好的东西，就给我们吃中餐饮，我也更希望在座的餐饮老板们有机会再来时候来到我们这儿呢，给我们指导，我们有一句话叫全国餐饮家人，我们高处见好吧，各位来宾。
连锁加盟最早起源于美国，至今已有130多年的历史。现在很多开餐饮店的老板都想用这种模式来快速开店，以达到财富的快速积累和品牌的扩展。但是餐饮加盟不是说随便一个人或者一个店就能干的，哪怕你有足够好的产品。 随着互联网的快速发展，招商加盟这个行业让很多快招公司搅乱了市场，导致很多创业者都惧怕再次被割韭菜，那招商加盟行业还能信吗？哪些加盟项目可以做，哪些不能做呢？嗯，咱们举个例子来说，我现在在青海，我初次来到青海，给我印象最深的就是牛肉面馆，因为不管你在哪个街道，牛肉面到处可见，青海的大街小巷，唯独牛肉面可以立得住，这就是本地化产品的优势。 那么牛肉面可以做加盟吗？大家都知道，牛肉面最大的连锁就是李先生。而且面的毛利率啊，非常大，也许会有人说三江源或者兰州拉面才是最大的连锁。 但是大家要记住，三江源或者兰州啊，拉面都是地方特色，并不是连锁经营，所以面类加盟想做大还是很难的，向本地化的连锁倒是可以考虑一下，比如我现在青海这个地方。 那连锁加盟还能信吗？视频比较长，大家可以先点赞收藏首先连锁加盟是可以信的，但是不能选择快招公司的项目，因为快招公司的目的性很强，那就是快速孵化项目，快速割韭菜。 其次，连锁加盟一定选择品牌招商项目，像蜜雪冰城啊、喜家德水饺与你在一起等等项目，他们有品牌的沉淀，而且总部经营理念还是比较先进的。 第三，不要选择小品类的项目，最好是选择大众类的项目。大众产品覆盖人群广，产品不会过时，比如炸鸡类的项目。 第四，创业者根据公司盈利模式能持续盈利的加盟项目，并不是所有的品牌的加盟店都盈利，但是只要按照总部要求去做的加盟店，能做到90%以上盈利的项目啊，都是好项目。 第五，品牌项目一定要有互联网思维。不仅仅是在加盟店的营销赋能上，更重要的是品牌的持续推广和宣传上。 至于加盟品牌如何做好品牌推广，欢迎大家找我私聊，学习更多网络推广知识。
有一种生意特别的隐秘，挣钱非常的低调，他们常年混迹在餐饮圈子里面，外人都不知道他们的存在，就算是行内人都搞不清楚他们的底细的，只要口碑在那个极小的圈子里面传开了，就不缺生意。 有一个老板，他们公司呢，一共就十来个人，都是行业内的顶尖高手，这个老板他带着三个人去负责拉业务，其他的人呢就负责操盘，就有点像那个什么基金的玩法，但是这个更土，更接地气。 先说一下啊，这一群人的客户是谁，基本上都是一些餐饮行业的初创品牌，还有一些是搞餐饮培训的机构，他们也会接一些夫妻店啊，这个生意呢，在五年之前那个真的是躺着赚钱，那一会儿上面对这个业务的监管不严，如果细心一点你就会发现啊，一些很有意思的现象。 就比如说啊，某些店突然爆跌了，某些店突然铺天盖地的人说啊好吃，早期呢，这个行业不太规范啊，就有很多机构为这个业务赋能，就比如说本地的什么吃货群啊，各种抢客团呐，分佣团呐，还有一些什么啊，主局群，我不能够说太直白了哈，刚才说的这个有点像基金对吧，你懂得啊，盘子搞起来了，你知道这个好处是啥吗？ 这两年呢，这个监管变严了，就有很多做这种业务的公司啊，要么被罚，要么就不做了，但是这种业务的市场需求量还是非常大的，他们做假数据的这些风险太大了啊，真数据的难度又太大，对吧，所以一些公司就开始搜索业务这行内去寻觅真正懂数据的操盘高手，完全是合规合法的去做，特别是某团和某评这个板块儿，这就是明面上大家都知道了，也就是我们在用的工具。 只是很多餐饮老板呢，他看不透，以为这是一个搞低价的平台而已，这个公司呢，它的定位不一样，他就找了一些看得懂的餐饮老板啊，风投呢，让别人去出嘛，他在背后默默地去做，他自己拍短视频只是去暗示潜在的客户，并且视频的流量非常的垂直。 基本上啊，都是一些餐饮老板在看，他的嘴呢，比汉铁还要严，就算是有客户邀请拍摄，也是去讲什么项目的闪光点，绝口不提业务啊，他也不会表扬他自己的。其实每个行业都有这种生意，就有点像什么古代的募兵，他们在背后默默地出主意，只要报文组织，一年到头了，不愁吃不愁喝。
题主是大学生毕业创业吗餐椅创业？ 还是离职或者在职人员呢？ 首先我们来看看为什么绝大多数初创行业都会选择餐饮行业？ 我相信很多人一开始选择餐饮行业进行创业的理由有三：一、自认为这个行业很简单。以为找个地方开店，买个桌椅板凳，找个厨师和服务员就可开始挣钱呢；如果将来有一天不想干呢，还可以卖掉或者找爸爸妈妈来经营；甚至直接开了店当甩手掌柜，自己还可以干点别的或者继续上班。二、自以为开个店就可以挣钱呢。衣食住行，可以不旅游，可以少买点好看的衣服，可以租房住等等但是一定要吃饭，以为开了店救人来吃饭，就有钱挣呢。三是自认为别的都不懂，这个行业没什么门槛。这个理由，确实成立，进餐饮行业确实没什么门槛，但是天下行业看似门槛低，实际门槛很高。 有些也许不同意我这个说法。但是是这样吗？ 餐饮行业投入来说：租金，街边门店房租肯定贵，人流量大的地方房租更贵。装修，从投资5万到几千万都有，装修没有上限。你有那么多的计划投入吗？即使有，那么你准备多长时间回本和盈利呢？面积就那么大，饭点你能做出的菜数量就那么多，你要考虑投入产出比。 餐饮行业从辛苦程度来讲：十分辛苦，起的比鸡早，睡的比狗晚。也许你回没有那个行业不苦的，是吗？有些行业是脑力投入，这个行业不简单的是体力投入更是脑力投入。你要有靠谱的材料供应，前期你肯定是要自己去市场买的，甚至是到偏远的批发市场去买材料，及时有人给你送上门呢，你还是要定期去市场了解行业，你要知道蔬菜等等每天价位都不一样的，今天4元一斤，明天可能是1元一斤。餐饮的钱不简单的是利润回报，更节约出来的。 餐饮行业从回报率来讲：营业额减去固定成本和经营成本，剩余的才是你的纯利润。 不要以为餐饮行业简单，入门低。厨房的菜品，很看重厨师的手艺，厨师变更菜品口味必定变更，即使师傅不变，情绪不好，口味也会变，每天还要处理不同的客诉，你还要有营销方案方式方法。 初次创业，不建议从餐饮行业入手。 现在小店餐饮创业有多难？ 民以食为天，面对需求广阔的餐饮行业，吸引了大批创业者、投资者进驻。同时，断断续续倒闭的店铺，也让众多的经营者叫苦不迭，店铺不断开张的同时，很多的店铺也在不断的倒闭，为何会这样？ 一、盲目跟风 同质化严重 毫无竞争力 大多数看着别人开饺子店赚钱，自己也去开；看着别人卖小龙虾生意好，自己也去经营，一下子，市面上出现了不少的店铺，而自己的店铺又毫无特色，自然而然，也没有了吸引力。盲目跟风已经成为了当前餐饮业最为严峻的一个现象，别人做什么，自己跟着做什么，同质化严重，做不出自己的特色来，压根就难以运营下去，失败是必然。 二、懒惰是失败的致命点 为什么那么多的人要选择餐饮行业创业呢？说白了，还不是因为餐饮行业投资门槛低。餐饮行业投资门槛低是不假，但却是一个需要早起晚归的事情。假设开早餐店的你怕早起，开设烧烤摊，你怕熬夜，那么注定成功和你无缘。 三、先天不足 后天乏力 开店的经验重要性不言而喻，很多人压根就没有任何的经验，看着别人生意做的风生水起，自己也忍不住想要去尝试，他就不知道菜怎么做，不知道汤怎么调，不知道如何经营，小白上手，自然是困难重重。 四、管理不上心 问题层出不断 当下信息爆炸的时代里，我们总是会听到许多关于餐饮店的负面消息，什么餐饮店餐具霉菌超标、后厨脏乱差、服务懒惰脾气差、菜品不干净客人吃坏肚子、菜品中见到不干净的东西……这些都是管理不善所导致的，一次的犯错，就会让餐饮店关门大吉。 餐饮管理是门大学问，对于餐饮店的管理也是这样的。所以当餐饮店生意出现亏损的时候，也要考虑店铺管理是否出现了问题。
聋哑人是社会所关心的问题聋哑人创业故事。他们有着与我们正常人同样思维和追求，只是他们不能说话听不见我们的声音。他们是这个社会大家庭需要照顾的对象，对于他们我们要尽最大的力量去帮助和照顾理解他们，我们要象照顾亲人一样爱护他们。我村里也有一位30多岁的聋哑人，村里安排他做保洁工作，一个月2000块钱，社保医保都有最起码他的生活得到保障，不会因为聋哑没有饭吃，也没有人瞧不起他，他这个也很友善，所以我们村里人对他都很好。我呼吁全社会都来关心我们的聋哑人，让他们感受到这个大家庭的温暖和爱，让他们少一点委屈多一点爱。谢谢 我是聋人厨师，怎么创业餐饮？ 我记得有一个蛋糕店都是聋哑人，人家做的就很成功，我认为的开店所需要的条件有几个我给你下， 1 位置 2 选择项目，主题是哪个菜或是那几个菜， 3 服务， 4 环境， 5 维护老客户， 位置是重中之重，现在不是酒香不怕巷子深的年代了，都在努力宣传自己的店多好找，多方便。 主打菜是你对接待客人的消费定位，你卖面，那肯定就是一般消费水平，卖辽参，燕窝，那就是另一个定位，同时这个主打菜也是你吸引客户的一个广告，说到你家就是：啊，他们家，主要就是卖那个什么什么的，好吃，还不贵。所以主打菜也很重要， 服务，基于身体的前提条件，我们需要找一些能说会道的服务人员，来更好的给客人介绍菜品，服务客人，来弥补我这边的不足， 环境，简简单单就好，主要是干净，我给你想了一句广告词：我们厨师虽然不会说话，但是我们的菜会说话！ 我们虽然不说话，到我们的菜会完美诠释一切！ 如有冒犯之处还请见谅！
判断是不是传销，需要从法律角度解析此行为的法律内涵，如符合以下条件，则属于传销行为。 依据《禁止传销条例》： 第二条、传销，是指组织者或者经营者发展人员，通过对被发展人员以其直接或者间接发展的人员数量或者销售业绩为依据计算和给付报酬，或者要求被发展人员以交纳一定费用为条件取得加入资格等方式牟取非法利益，扰乱经济秩序，影响社会稳定的行为。 第七条 下列行为，属于传销行为： （一）组织者或者经营者通过发展人员，要求被发展人员发展其他人员加入，对发展的人员以其直接或者间接滚动发展的人员数量为依据计算和给付报酬（包括物质奖励和其他经济利益，下同），牟取非法利益的中国商机品牌网； （二）组织者或者经营者通过发展人员，要求被发展人员交纳费用或者以认购商品等方式变相交纳费用，取得加入或者发展其他人员加入的资格，牟取非法利益的； （三）组织者或者经营者通过发展人员，要求被发展人员发展其他人员加入，形成上下线关系，并以下线的销售业绩为依据计算和给付上线报酬，牟取非法利益的。 在《禁止传销条例》中，反复提到层级关系这个概念，一定规律组成层级关系只是众多传销中的一个现象，必须与非法占有他人财产的行为才有可能涉嫌传销。 如何选择一个餐饮加盟品牌？
我很高兴能够回答你的问题，餐饮行业能够创立自己的品牌非常不容易，考虑开放加盟事宜说明你对自己的产品和经营模式已经相当自信了，在此我提出一些建议招商加盟展： 1.先要学习了解国家对于加盟的法律法规，比如《商业特许经营管理条例》等。 *《条例》规定“两店一年”准入制度。特许人从事特许经营活动应当至少拥有两个直营店，并且经营时间超过一年，违反者不仅将被没收违法所得，还将被处以10万元以上50万元以下的罚款。 *《条例》规定特许人备案制度：特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照本条例规定向商务主管部门备案。备案内容包括特许经营合同样本、特许经营操作手册、市场计划书等。未备案者将被处1万元以上5万元以下的罚款；逾期仍不备案的处5万元以上10万元以下的罚款，并予以公告。 *《条例》规定特许人应当建立并实行完备的信息披露制度。特许人应在订立合同之日前至少30日，以书面形式向被特许人提供经营合同文本、特许人及其法定代表人的基本情况和商业信誉记录以及特许经营费用及收取办法等。 2.练好自身的内功 1） 你需要创建自己的餐饮品牌（含店名、LOGO、风格、文化等），且在当地要有较高的知名度。 2） 其次需要你有特色的菜品和稳定的管理团队和厨师人才储备队伍，且有完善的培训机制，保证加盟商的骨干员工培训。 3） 自己餐饮店要有一套完整的运营体系，以便加盟商复制。 4） 需要办理加盟连锁特许经营资格，注册商标。 5) 建立一套科学有效的加盟管理办法6） 常用的招商途径——在自己的网站和门店里宣传；通过线上线下各种渠道投广告；参加线下加盟展（中小品牌性价比最高）。 7） 重点确定你餐品套路、供应链和营销体系不会被轻易模仿和复制，以及能否对加盟商进行有效控制。 3.详细了解和支持加盟商 1、实地考察加盟方（主要考察对方资金实力、店铺地理位置、当地原材料市场、当地口味习惯等）。 2、在加盟商符合你要求后，谈订加盟费用、管理费用、保证金费用。 3、签订加盟合同 4、提供开业筹备计划 5、正式筹备（筹备经理支持） 6、试营业（开业支持、整改支持） 7、正式营业（运营督导、后续支持） 餐饮加盟连锁经营是一把双刃剑，做好了，能极大提升你的品牌价值，做砸了，就把自己辛苦创建的品牌做死了，所以建议你决定加盟前要慎重。 希望我的回答能够对你的事业有帮助！ 火锅招商媒体选择哪些比较好？ 火锅招商媒体选择新媒体平台比较好，在刚刚过去的CCH广州餐饮项目连锁加盟展可以看出，火锅成为2019年投资热度上升的项目。 在目前效果最好的广告推广方式一个是信息流，一个是短视频。 关于火锅招商媒体选择的问题，在预算许可的条件下，信息流可以选择在百度，今日头条，360，搜狗，广点通，趣头条等媒体平台投放。短视频可以选择在抖音，西瓜，快手，火山等视频平台投放。 需要注意的是火锅招商不能采取传统的思维在新媒体平台推广，一味的自说自话的介绍项目在如今的推广中是没有效果的，消费者看都不会看。在新媒体平台推广要了解新媒体平台的特点，比如抖音，拍摄的推广视频要有专业的策划，通过场景故事的表现形式让观众对火锅项目产生兴趣，点击了解。 火锅项目招商还是找专业的策划公司或者品牌营销公司比较好，有专业的策划设计团队，推广竞价团队，客服话务团队，视频拍摄团队以及招商邀约团队，可以提供一站式项目招商服务。
项目招商加盟是一个系统工程，从项目的商业运营模式设计到招商加盟代理销售至后期加盟管理运营，每个都需要设计系统的运营体系，保障项目招商加盟是第一步，通过代理商快速打开市场才是成功的关键如何招商加盟！ 结合我十五年的服务经验和多个品牌连锁加盟运营的实际案例，简单为你总结三点或你可以看我的招商加盟路演PPT内容（非线上招商加盟）： 一、招商加盟前： 1.做项目的顶层设计和定位系统（顾客定位、市场定位、价格定位、模式定位、产品定位），先定位好市场需求再做产品，然后设计市场接受的商业运营模式，免得有库存！然后设计产品品牌战略。 2.招商加盟顾客锁定、流程设计、形式设计、招商加盟优惠政策、销售员岗位职责分工培训、顾客邀约话术与礼包等 二、招商加盟中： 1.招商加盟现场氛围调控，销售人员环境配合，招商路演者产品介绍、市场前景阐述、投资盈利分析、品牌价值塑造、现场优惠政策。 2.现场快速销售下订单，小组人员直接销售。 三、招商加盟后： 1.利用黄金72小时销售时间，快速对意向犹豫客户追单成交，同时对成交顾客进行合作服务。 2.把项目建立期设计的代理商运营管理体系直接培训到位，让代理商可以快速稳步运营你的项目才会持久盈利！ 招商加盟是一个综合商业运营体系，想做招商加盟就要对项目做综合评定，更要对加盟商负责让其赚到钱才可以保障项目持久生命力！ 如何将自己的餐饮店做成加盟店？ 首先题主把问题都写错了：餐饮店如何发展加盟店… 本来不想回答这个问题，但是看到一堆小白和理论一堆学术评论把简单的事情搞得很复杂，最后把自己都给绕进去… 怕误导了很多想要发展加盟的老板！ 加盟有四种模式：管理型、供货型和开店型、技术培训型 1、技术培训型：只教会制作技术，学会了你自己回家干去，具体店怎么开，用什么品牌和我都没关系，我只教会你技术；例如一开始的沙县小吃，很多单店的奶茶店、麻辣烫、小吃等等，顾名思义就是教会你我的产品制作方法（他的盈利模式就是赚取培训的钱）。 2、开店型：在教会你技术的基础上，我还帮你把店开起来，外在品牌VI形象、内在空间装修和设备一家完整的店帮你开起来以后我就不管了；（目前我们所知道的很多加盟网站和电视广告上推广的加盟项目大多如此，叫做只管生不管养，他的盈利模式就是赚取加盟费、开店装修卖设备的钱） 3、供货型：提供你技术培训和标准化开店样板，品牌VI、店格以及选址，开业方案，最主要的是提供一站式后续经营的原物料提供，保障产品品质（说白了他的盈利模式就是要建立管道赚取后续的产品供货利润）目前中国大陆90%的连锁加盟品牌都是这种轻资产半管理模式。 4、管理型：前面三种模式提供的我都提供，同时我还有负责你的日常运营和管理，我有一堆督导会定期到店检核你是不是按照总部标准化在操作，保证品质一致性，同时还协助你门店运营管理提升。（典型代表：麦当劳和肯德基；他的盈利模式不仅赚加盟费，供货费还有门店营业额管理费） 所以以上四种加盟模式策略方向将决定你接下来加盟采取的策略… 好了时间和篇幅有限，就分享到这里，如果想要了解更多的关于连锁加盟内容交流的，就请关注我的微信私下沟通
中国烹饪协会颁布2016年度中国餐饮百强企业榜单解读餐饮百强入围门槛提高全国连锁快餐店排名，休闲简餐成新趋势据报告显示，2016年，餐饮百强企业总营业收入2181.7亿元，同比增长7.4%，增速较2015年大幅上涨5个百分点，百强入围门槛水平也提高了0.7%。餐饮五百强门店总营业收入同比增长8.6%，较上年提升近1个百分点，预计2017年中国餐饮收入有望达到3.9万亿元。 数据显示，餐饮百强企业已经找准了转型发展方向，大众餐饮需求旺盛，各地极具特色的中小型餐饮深受消费者喜爱，休闲简餐已经成了消费新趋势。比如，快餐，占百强比重为39.9％，火锅占百强比重为30.6％，餐馆酒楼占20.7％。 三大直辖市包揽餐饮百强半壁席位2016年中国餐饮百强榜中，三大直辖市包揽餐饮百强半壁席位，上海、北京、重庆三市在企业数和营收占百强比重方面不仅都位列前三甲，且营收占百强比重总和达到67%，占据全国餐饮半壁江山。在该榜单中，重庆有16家餐饮企业上榜， 营收占百强的比重为16.7%，上榜企业总数仅次于上海和北京，在全国31个省份中名列第3名，相比2015年多了两家企业上百强榜。 榜单前十，变化大报告显示，排列第一，二名的，依然是上一年的百胜中国控股有限公司和天津顶巧餐饮服务咨询有限公司。但在十强名单中，重庆餐饮企业变化明显。2016年，重庆五斗米，朝天门，刘一手三家企业挺进前十名。其中，重庆五斗米饮食文化有限公司居第三名位。重庆朝天门餐饮控股集团有限公司第六名。刘一手餐饮有限公司在前十强总排名第七，而曾经连续多年进入前十的“小天鹅”，“陶然居”，“德庄”都跌出前十。2015年，重庆五斗饮食文化有限公司并不在百强榜，2016年突然爆红，排名百强榜前三甲。而2015年，排名第11位的重庆朝天门餐饮控股集团有限公司，2016年挺进百强榜第6名。 分析：餐饮回归大众，开始逆势上2016年中国餐饮百强榜显示，2016年，有70.1％的百强企业增开门店，从2015年低迷状态中走出来的火锅，表现愈加抢眼的西餐和休闲餐饮，逐步稳定开辟新市场。不过，也有有22.1％的百强企业相继关闭部分业绩不佳门店。中国烹饪协会相关人士分析百强榜认为，在经济发展增速换挡、动能转换、结构优化的新常态下，餐饮行业的起伏再所难免，在餐饮领军群体不断尝试调整，探索创新、培育品牌内生动力的情况下，餐饮业已经出现逆势上扬，表现出强劲发展动力。 2016年度中国餐饮百强企业名单排名 企业名称 排名 企业名称 1 百胜中国控股有限公司 51 聚德华天控股有限公司 2 天津顶巧餐饮服务咨询有限公司 52 内蒙古三千浦餐饮连锁有限责任公司 3 重庆五斗米饮食文化有限公司 53 迪欧餐饮管理有限公司 4 四川海底捞餐饮股份有限公司 54 安徽包天下餐饮管理有限公司 5 福建佳客来食品股份有限公司 55 江苏七欣天餐饮管理连锁有限公司 6 重庆朝天门餐饮控股集团有限公司 56 成都市源创巴国布衣餐饮股份有限公司 7 重庆刘一手餐饮管理有限公司 57 洛阳餐旅(集团)股份有限公司 8 北京黄记煌餐饮管理有限责任公司 58 重庆奇火哥快乐餐饮有限公司 9 山东凯瑞餐饮集团 59 湖南湘西部落餐饮连锁有限公司 10 内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 60 安徽岸香国际企业管理有限公司 11 北京华天饮食集团公司 61 香港唐宫饮食集团 12 真功夫餐饮管理有限公司 62 四川麻辣空间餐饮管理有限公司 13 江苏品尚餐饮连锁管理有限公司 63 大娘水饺餐饮集团有限公司 14 小南国（集团）有限公司 64 重庆和之吉饮食文化有限公司 15 重庆秦妈餐饮管理有限公司 65 济南嘉和世纪酒店管理公司 16 北京李先生加州牛肉面大王有限公司 66 宁波海曙新四方美食有限公司 17 北京西贝餐饮管理有限公司 67 名都晓荷塘主题火锅 18 重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司 68 重庆佳永小天鹅餐饮有限公司 19 呷哺呷哺餐饮管理有限公司 69 大连彤德莱餐饮管理集团有限公司 20 重庆巴将军饮食文化发展有限公司 70 武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司 21 北京东来顺集团有限责任公司 71 深圳面点王饮食连锁有限公司 22 味千（中国）控股有限公司 72 黑龙江省星期天餐饮有限公司 23 四川香天下餐饮管理有限公司 73 江西季季红餐饮管理有限公司 24 重庆德庄实业（集团）有限公司 74 北京汉拿山餐饮管理有限公司 25 广州酒家集团股份有限公司 75 老娘舅餐饮有限公司 26 外婆家餐饮集团有限公司 76 哈尔滨市辣莊餐饮管理有限公司 27 重庆市巴江水饮食文化有限公司 77 厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司 28 浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司 78 望湘园（上海）餐饮管理股份有限公司 29 中国全聚德（集团）股份有限公司 79 河南百年老妈饮食管理有限公司 30 永和大王餐饮集团 80 上海中饮食品集团有限公司 31 宁波白金汉爵酒店投资有限公司（慈溪阳明餐饮有限公司） 81 温州云天楼实业有限公司 32 合兴餐饮集团控股有限公司 82 北京比格餐饮管理有限责任公司 33 重庆菜香源餐饮文化有限公司 83 河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司 34 重庆骑龙饮食文化有限责任公司 84 四平李连贵饮食服务股份有限公司 35 眉州东坡（北京）实业有限公司 85 福建令狐冲餐饮管理有限公司 36 绍兴市咸亨酒店有限公司 86 福州豪亨世家餐饮管理有限公司 37 陕西一尊餐饮管理有限公司 87 重庆香锅年代餐饮管理有限公司 38 上海避风塘美食有限公司 88 莱芜琦龙豆捞餐饮股份有限公司 39 乡村基（重庆）投资有限公司 89 厦门豪享来餐饮娱乐有限公司 40 北京首都机场餐饮发展有限公司 90 贝拉吉奥（上海）餐饮管理有限公司 41 亚惠美食有限公司 91 宁波石浦酒店管理发展有限公司 42 王品（中国）餐饮有限公司 92 徐州海天管理有限公司 43 年记餐饮品质涮坊 93 常州丽华快餐集团有限公司 44 南京大惠企业发展有限公司 94 权金城企业管理（北京）有限公司 45 上海世好餐饮管理有限公司 95 北京旺顺阁餐饮管理有限公司 46 同庆楼餐饮股份有限公司 96 重庆沈洪存餐饮管理有限公司 47 兰州东方宫清真餐饮集团有限公司 97 哈尔滨东方众合餐饮有限责任公司 48 广州九毛九餐饮连锁股份有限公司 98 北京便宜坊烤鸭集团有限公司 49 丰收日（集团）股份有限公司 99 武汉市半秋山餐饮管理有限公司 50 宁波市海曙顺旺基餐饮经营管理有限公司 100 浙江向阳渔港集团股份有限公司 纯手打，在中国最大的连锁产业服务平台任职，五年连锁企业提供咨询经验，如果有招商，股权，开店，标准化，门店盈利提升，拓展模式，连锁盈利模式，门店管控设计的辅导等连锁难题，可以私信我
不论从事着任何行业怎么找加盟商，做出什么样的选择，如何选择一家正规，合法，有实力的合作伙伴都是一个非常重要的事情。一个良好的开头事半功倍！因次，选择一个好的加盟商，小编建议首先从合规的角度来进行考察！可以通过国家企业信用信息核查目标对象的注册时间，股东变更情况，涉诉情况，有无行政处罚信息。尤其是涉诉情况，如果目标加盟商成立时间短暂，存在涉诉记录，那么侧面就可以反映出还企业经营存在一定的问题！反之，如果成立时间较长，没有涉诉记录或者涉诉记录较少，那么还企业得的经营相对诚信！其次，通过网络综合查询目标加盟商在行业中的口碑，宣传情况，查看是否存在负面新闻或信息，以及网络上的相关评价！最好，俗话说得好，货比三家，多比较多分析总不会错！！！希望对你有帮助！ 想加盟一家餐饮该怎么做？ 加盟最为重要的就是考察加盟商，现在加盟市场鱼龙混杂很多，这是个前期判断分辨的事情，一旦选择准确还是很不错的。主要注意以下几点 1.不要相信满嘴跑火车的业务员，他们为了拉你加盟说的天花乱坠，公司多大，人有多少，都给你做这做那，有的还说上市公司。说实话你就是开个小店 加盟人家 他说的这些仔细想想给你有多少关系，有多少保障？ 2.相信自己的判断。好的项目不会使劲花招让你加盟，他们最起码会帮你分析清楚你的情况，然后再说加盟的事情，凡事都要适合才行。 3.别听信那些不收加盟费，或者送东西，要加盟就明明白白把他们收费的地方问清楚，哪怕费用高点也没关系，只要收费清楚就好，有很多前期给你说没有，或者很低，结果最后这个那个要钱 最后花费下来更多 人家才不管你，因为人家前期把加盟费收了，不管你最后够不够开店。 4.除了打听口碑之外 考察之外 还是要看人，你虽然加盟的是个公司 但给你做事儿的是人，那个当初让你加盟，跟你对接，帮你开店的人是否靠谱更重要，因为以后给你做事儿的是他。所以多了解你的对接人员。个别人员的品性不好，虽然公司有保障，但会浪费你很多时间精力。 加盟我们要哪些？ 1.品牌如何 2.收费是否透明，总共花费是否在自己承受内 3.产品到底怎么样，如果是餐饮的话一定要品尝好产品口味 ，这也是核心。 4.问清楚他们都给你做什么 这四点一定要注意。