在家就可以把香辣蟹做出饭店的口味小伙伴们在现实生活中制作香辣蟹的时候，首先将酸辣蟹放到清水当中浸泡1~2个小时的样子，然后再利用白酒浸泡20分钟。这个时候我们将螃蟹取出去掉螃蟹的胃，腮等等。要是家里面有淀粉的话，可以单上一定量的淀粉，然后将准备好的螃蟹放到锅里面炸，通常情况下，炸到金黄色取出。此时小伙伴们需要在锅里面放入事先准备好的葱，姜，蒜，这个时候就开始进行爆香，而爆香完成之后放入干辣椒，花椒，八角，桂皮，火锅底料等等。不得不说，小伙伴们在这个时候还需要放入生抽，海鲜，酱，白砂糖，螃蟹等等，此时需要翻炒均匀，最后再放入一点点葱也就可以了。不得不说，这样制作香辣蟹是比较简单的，而且也吃出了饭店的味道。不过对于众多的小伙伴来说，大家在制作香辣蟹的时候，口味方面肯定要根据自身情况合理的选择。其次螃蟹也不是所有的小伙伴都适合吃的。
好多人都说服务行业不好做，因为“要把顾客当上帝”，所以无论发生什么事情，服务行业里的工作人员都要学会包容和忍耐。 而我就是一名饭店服务员，每天的工作内容包括：等待上客、剥洗果蔬、点菜下单、传菜倒茶、打扫卫生等等。我觉得自己现在所处的行业在工资方面比其他行业都要低，但做的事情嘛，却十分繁杂，甚至比上工地还要辛苦。实事求是地说，中小型饭店的服务员确实很累，主要是劳动强度比较大、工作时间比较长、工作的内容纷繁琐碎，有时还会受到某些客人的不理解和刁难。 另外，工资待遇也相对比较低，服务员的工作没有什么技术含量，也没有上升的空间。所以说，想要做好饭店服务员的工作，就需要具备任劳任怨、吃苦耐劳的精神！正所谓“隔行如隔山”，尊重很容易，但真正的换位思考却很难，几乎很少有人切身理解餐饮业服务员的辛苦和不容易。 一人干两个人的活接下来给大家介绍一下，我工作的店是一家不大不小的粥店，屋里大概有三十张桌子，两层楼。每天早上都是上午8:30开始营业，我基本上都要提前半个小时到达工作岗位，然后开始一系列的准备工作：扫地擦餐具、摆餐具、给纸盒加纸、给调料盒加调料、把蔬菜从库房搬到厨房…… 早上九点左右的时候，客人们就陆陆续续地来了，基本上都是一些上班族。我就负责上前将客人们引至卡座，然后送茶水、上餐具、点菜。因为我们店铺主打的就是粥——小米粥、燕麦牛奶粥、黑米粥等等，同时搭配有凉菜和面条，所以我一边向客人介绍特色粥食，一边推荐店里新出的菜品。基本上从早上九点钟左右，一直到中午十二点都是我们服务员特别繁忙的阶段，几乎没有几分钟能坐下来的闲暇时间。等到12点多钟客人们减少的时候，我就赶紧趁着这一段时间的空档吃一点午饭。吃完午饭后就要赶紧去一楼帮厨，帮帮阿姨们削削土豆、洗洗瓜果蔬菜什么的。这些活儿虽然很繁忙、很枯燥，但真正干起来的时候，会让你觉得这段时间过得很充实。 抛去工作日不提，尤其是节假日的时候，别人们都休息，我们却最繁忙。面对此时此刻生意火爆的情况，我和其他三位阿姨，还有一名厨师，早上七点半左右就开始忙碌了起来。我们几个人不仅要负责洗菜做饭等工作，还要负责传菜、打扫餐厅，这也练就了我们一双手能拿四个盘子给顾客们上菜。节假日里几乎没有休息的时间，午餐一般都要忙碌到下午两三点才能吃上一口热乎饭，晚餐甚至都没有时间吃，我们几乎都要忙到晚上10点多，才能下班回家和家人团聚。就这样，一个人干两个人的活，还被老板和某些顾客嫌弃慢。 的确，服务行业的现状就是这样，老板只雇佣几个人，希望花最少的钱让员工最好身兼多职，能到处轮岗。最后，也只是给你发一份工资钱。 屡遭挫折工作上的忙忙碌碌倒没什么，可是有的时候真的会遇上一些烦心的人和事。 如果运气不好时，碰到一些脾气比较冲的客人——比如：菜上慢了，客人等得不耐烦的话，肯定先骂服务员。但是这种事情应该是厨师做菜做慢了，服务员对此也很无奈，可某些客人是不会理解服务员的感受的。每当这个时候服我作为服务员也只能应付地说：“快了快了，您再稍等一会儿，已经在做了，马上就能好。”另外，如果有些菜做的不好吃，某些客人肯定也是首先就大喊：“服务员！这味道怎么这样！”或者“服务员！这是什么菜？你尝尝，这还是菜吗？” 但是这跟服务员有什么关系呢？难道不是厨师的问题或者是众口难调的问题吗？可是为什么那些客人总是首先对服务员大喊大叫呢？服务员又有什么错呢？每次遇到这种情况，服务员总是得小心地为他们解释，但有的客人确实蛮不讲理，他们会说“把你们厨师叫来！”“把你们老板找过来！”每当这种时候，服务员是最纠结、最难办的！ 另外，还有一些数学不太好的客人，明明是他自己看账单算错了账，非说服务员多收了他的钱，我给他一道菜一道菜慢慢地用计算器算给他听，他还是不相信。 还有的人非说米饭是剩饭，我承认那个饭已经是锅底饭了，但绝对是当晚才煮的，我和他解释了一番他却不听，搞得我甚是无奈…… 在饭店工作的时间越长，我越发现一些同样是做过饭店的人到别人店里吃饭，就喜欢刁难别人——什么桌子擦得不干净啊，什么菜的口味太咸了呀等等。总而言之，就像以前老舍先生写下的话剧《茶馆》一样，我倒觉得这饭店就像以前的茶馆，身处其中，总会遇到各形各色的人、听到各种各样的故事。 这样一天工作下来，我们可以发现餐厅服务员的工作量还是比较大的。就像我刚刚接触这个行业的时候，作为一名新手服务员，每天晚上下班回到家都是腰酸背痛，脚底板长水泡。其实，我做了这么多年的服务员，虽然工资不多，每个月只有2000块，但这份经历留给我的最大的收获就是学会了察言观色，懂得了如何和不同层面的人沟通交流。它带给我的体验就是原来饭店的后厨并不是想象中的那么干净、原来没素质的客人这么多、原来这个社会是真的险恶、原来人心是这么深不可测…… 总之，做服务员这个工作特别辛苦，而且前途并不大。如果自己有能力的话，可以先做服务员试一试、摸索摸索社会经验等，然后再接触接触别的领域，干一干自己感兴趣的工作。 应对措施每个行业里面，几乎都有不同程度地讨好或维护相关利益群体的关系，比如：开饭店做生意的人，他们不仅仅要对供货商客气、还要对员工客气、更要对顾客客气，也是十分辛苦的；做服务员的人，就要对老板客气、要对顾客客气、要对同事客气，可以说是更加辛苦。 就像我上面提到的——一个人干两个人的活其实没什么，因为肉体的折磨我们都可以忍受、也可以抗住，其实最难受的还是有时候会找不到自己的自尊。 那么，要解决这个问题，就需要服务员群体当中有人站出来，告诉那些不懂服务行业辛苦的人，我们每天都在如何做好服务，有多么认真地对待工作，争取努力得到更多人的理解和支持。 当然，与此同时我们也要提高自身的业务能力和水平，降低各类顾客投诉，减少自己工作方面的损失。当我们遇到各类奇葩客户的时候，也多去看看他生活中的不容易，学会换位思考，不要因为一点小事，就通过欺负别人来维持自己所谓的体面和尊严。 做了这么多年的饭店服务员，给我最大的感觉就是：累和琐碎。所谓的“累”，不仅仅是自己身体上的乏累，更主要的是心累。原本我以为服务员只要手脚勤快就可以了，可在实际操作中，要做的事情实在是太多了，包括碗、筷子的摆放、桌面油渍的擦洗、地面水渍的清扫、客人询问的开瓶器、调料、牙签、包装袋等等的位置，都得一一记在心里。所谓的“琐碎”，就是在每日的忙忙碌碌中干的都是一些小活儿，就像在家做家务一样，处理的都是日常生活中随处可见的问题和任务。 在这篇文章的最后，我想对大家说：服务行业作为一个新兴的产业，需要社会各界同仁们的支持与相助；同时，作为服务人员的我们也要干一行爱一行，不做无谓的抱怨，相互理解，努力提升自己的业务能力和服务水平。 最后的话： 人们都说：“劳动最光荣。”同样，我所在的这座城市里，也有这样一群人，他们用忙碌的身影传递着奋斗者的默默奉献，为城市的蓬勃发展贡献着自己的青春和汗水。他们是城市中最普通的劳动者，也这个城市中是最不可或缺的人。服务行业就业的他们在节假日里还要工作，甚至更加繁忙，所以请您在餐厅就餐的时候对服务员多一分理解和体谅，多给他们一些微笑与宽容。 在此，向所有的服务业人员致敬，你们辛苦了!
1 红薯粉加水泡软，剪短 2 酸菜清洗一遍，攥干水分 3 五花肉去皮切丝，不要太细 4 锅中烧水，放入红薯粉煮熟过凉 5 锅中加入猪油，放入五花肉炒至变色 6 加入葱姜蒜和干红辣椒炒香 7 放入料酒，老抽和黑豆酱油炒匀 8 加入酸菜炒散 9 放入红薯粉 10 加入盐和白糖炒匀即可
1 将田鸡清洗干净，加盐，胡椒粉，料酒，生粉腌制 2 热锅热油下花椒爆香，加姜蒜爆香，下田鸡，炸至断生捞出 3 配料胡萝卜，茭白下锅爆炒，加豆瓣酱调味料， 4 加田鸡翻炒加少量白芝麻出锅 5 加点香菜
1 准备蒜末和红辣椒，猪肉切片 2 花菜掰成小朵，用盐或者专门的蔬果洗洁剂浸泡几分钟，冲洗干净 3 锅中烧水，水开后倒入花菜焯水，加盐和适量油保持花菜的翠绿颜色，焯水20秒左右盛出沥水备用 4 锅中放少许油，油热后倒入肥肉先煸一下会出来足够炒菜的油，再倒入炒至变色 5 倒入花菜一起翻炒 6 加生抽和少许老抽，盐 鸡精提现调味 7 翻炒入味后放入蒜末和红椒一起翻炒，最后少量淀粉水勾芡一下就可以出锅了 8 非常下饭的一道家常菜
今年餐饮营收啊大幅的下降，一方面我觉得啊，口罩事件的影响，再者就是竞争对手的不断增加，咱们整个餐饮行业陷入了这种空前的内容，这个时候很多老板都会有一个动作，就是急急忙忙的去搞一些活动，去引流，还有一些学了一些短视频开始引流，还有呢就是开始做外卖，干团购，再请探店达人搞低价金，19块九抵100，一桌菜十几道，只要几十块钱都能干是吧？结果你有没有发现，你没有好到消费者羊毛，你倒是被消费者好了，那么这么干能不能去解决没有生意的问题呢？其实呢，我们都是心知肚明的。 那我们该怎么办呢？在这样的大环境里面，病急乱投医，解决不了根本的问题。我们要做的就是在晴天修屋顶，而不是五天补房嘛。 我们有句古话说得好，就是磨刀不误砍柴工，这个时候啊，我们可以从几个方面去着手。如果你是一直都没有生意的餐厅啊，最应该的就是停止一切的活动，你的产品不行的话，什么活动都解决不了任何问题的。没有生意的问题，把研究活动的时间拿出来研究你的产品。 再如果就是你前期有生意，生意慢慢变差，你除了停止所有的活动，再看一下就是是不是用了扫码点餐这样的形式，尽量不要用扫码点餐啊，就是扫码点餐就像温书赌青蛙一样，声音怎么没了都不知道。 再者呢，就是要从你的菜单上下功夫是吧？要下手菜单是不是太多，招牌的产品是不是没有包装啊，定价是不是出了问题，产品结构是不是存在很大的问题，对不对？如果说这些问题都没有了。 那最后就是要做的就是搞好咱们团队的训练，提高高效运营的效率是吧？现在可能是黎明前的黑暗，你需要做的就是等待，等待这个曙光啊来临，等这个市场恢复的时候呢，就算是一个常规的活动，也就是一做一个准。
《卢旺达饭店》是一部英国、南非、加拿大、意大利于2004年共同拍摄的电影犹太女人集中营洗澡。 该片由真人真事所改编，以1994年卢旺达大屠杀为背景，讲述的是二十世纪九十年代中期发生在非洲国家卢旺达动乱的故事，虽然没有血腥的场面，但是通过影片我们仍能感觉的其中蕴含的打动心扉的东西。一百万人在这场种族动乱中被屠杀，其中不乏众多的妇女和儿童。他们被杀，只是因为一方不想让对方有下一代。冷酷，血腥，泯灭良心……突然发觉很难找到合适的字眼去形容那些杀人者的行为，只是觉得那一刻他们丧失了人性。甚至比不上野兽。 影片并未向大家展现血腥屠杀的场面，通过影片前小半部分的平静和温馨的生活同后半部分的动荡的鲜明对比，从另一个角度向大家展现了卢旺达大屠杀的残酷。 《卢旺达饭店》反映了人性，反映了种族，反映了政治，反映了社会。种族歧视，贿赂，利益无处不在世界，老百姓象蝼蚁一样，生命的脆弱，人性的肮脏，利益的交换，它表现的是彻彻底底。是一部让人感慨和深思的作品，希望更多的人能欣赏她。它带给我们人性的冲击，在生命面前，一切都是脆弱的，可抛弃的。
食材主料胡萝卜 150克面粉 30克辅料蒜 适量食盐 2克香油 适量橄榄油 适量白醋 1勺 步骤1.胡萝卜3个洗净去皮备用一面情深的做法步骤。 2.准备淀粉和白醋。 3.将胡萝卜切细丝备用。 4.切好的胡萝卜丝，用少许橄榄油拌一下，也可用其他油。 5.取淀粉放在面板上。 6.将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层淀粉。 7.准备几个白菜叶垫在笼屉上，这样防粘。 8.将拌好淀粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟。 9.大蒜砸成泥备用。 10.将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里，加入蒜泥、白醋、香油、食盐拌匀食用。 小贴士1.胡萝卜丝上拌一层薄油，是防止蒸熟的菜粘连在一起。2.用菜叶做笼屉布既可防粘也免洗，一举两得。3.蒸菜的时候是开水上笼屉，5分钟是蒸菜的时间，水未开之前的时间不计算。 每天一道家常菜 简单易学 让你在家吃到干净卫生的大餐 关注我哦 燕子私房菜 如何做出又软又好吃的死面烙饼？ 饼的确可分为很多种类别，死面烙饼通常就是我们专业上说的冷水或温水面团的饼，可做葱油饼或馅饼。除此之外我们常见的饼类还有发面饼和油酥面团的饼，各具特色。 一、温水面团的馅饼 皮坯：面粉半斤（高筋粉和低筋粉1:1），温水150g 馅料：牛肉或猪肉半斤，葱花150g，姜末适量； 调味料：鸡蛋50克，酱油10g，精盐10g，白糖8g、味精3g，料酒10g，十三香（或花椒水或其他香料）适量，香油5g （1）调制面团：面粉置案板上，加入温水和成面团，用湿布盖好，饧面30分钟，中间再揉一次，让面团充分松弛。 （2）制馅：将牛肉剁成末，加上鸡蛋和各种调料调匀，可以加适量的水来搅拌调节肉馅的干稀。再加入切碎香葱丁拌匀。 （3）包馅成形：面团搓成长条，下剂（30g）,擀成比较薄的面皮，放上牛肉馅，将收口朝下，略擀（厚度3厘米，直径5厘米的圆坯）。 （4）成熟：饼锅置火上烧热，倒入油，下入饼坯，将两面烙制金黄色即可。 二、葱油饼 面粉半斤（高筋粉和低筋粉1:1） ①葱油饼面团调制：面粉用开水烫制后，揉团备用。（电饼铛温度上火200℃，下火180℃，烙制三分钟后反面，烙制两面金黄） 三、油酥面团牛肉焦饼 皮料：高筋粉500g，热水200g，冷水80～100g； 馅料：黄牛腿肉400g； 调味料：味精5g，食盐20g，花椒粉2g，姜末10g，葱300g，醪糟汁15g； 辅料：生菜籽油200g。 制作过程： 1、制馅：牛肉去筋，用刀剁成细粒，葱切成鱼眼葱待用。酱牛肉细粒加入盐拌匀，再加生菜籽油、醪糟汁、姜麻末、味精拌合均匀，再加上葱花即可。 2、制皮包馅成形：调制热水面，将其饧制后搓条下剂，擀成1mm厚，1000px长的薄片，包上馅心，卷成筒状，收口朝下压制即成生坯。 3、平底锅加入少量食用油烧至六成热，将生坯下锅烙两面金黄色至成熟即可。
府城： 1、百货大楼和广场的猪血,田螺也不错，品种多，又实惠！ 2、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃缪氏川菜。 3、和平影院对面的海南粉和掩面。 6、得胜沙路的露沙饭店，海口老牌餐饮，每次去必点的是鸡腿饭 7、解放西路咖啡时间，在里面点过情侣套餐，觉得不错，价格小贵 8、一中斜对面的金鼎，原先的潭牛鸡饭店，海南粉和抱罗粉很赞，周末8点喝早茶后去难找到位置 9、一中天桥下面，东方广场旁边的小巷，那里有很多吃小吃的地方，推荐肠粉和铁板虾仁饭和清补凉 10、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤 11、新华南的清补凉(位于老牌清补凉斜对面,那有龙眼肉,冬天也卖的哟!) 12、新华南那的凉茶,,5毛或1块的菊花茶,很好喝哟! 13、新华北的馄饨好吃，博爱南的猪脚饭和炒地瓜叶不错。 14、解放路阿呀呀旁边的”甜酸辣”..(石榴和芒果很好吃哈!) 15、工人影剧院旁边的铁板烧也不错哈.还有薛家凉茶里的龟苓膏,降火哈! 16、海口得胜沙后路的小吃是出名的：有猪血、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些海口小吃下午的品种较多。 17、洪轩的蛋包饭和竹桶饭（忘记什么内容了）不错 18、博爱南路129号，“牛腩店老字号”。 19、龙文坊里的炸炸(这个在我家附近哈,不懂来问我!);四小的炸炸(阿霸阿嬷的酱料呐顾不错嘎!) 20、西门里中间有家粥也不错,可以加个蛋.超赞噢!! 21、海口解放电影院对面，除有猪血、阉菜等小吃外，最好可以品尝电影院正对面的几十年老字号的烙饼和煎饺。 22、海口保健医院旁的阉面也是老字号的哦！ 23、地点：西门外 。 品种：1，首推牛腩饭，价格叁元，两元也卖。2，阉面，价格叁元，两元也卖。3，抱罗粉，价格叁元，两元也卖。4，汤粉，价格叁元，两元也卖 24、解放西文化宫旁边的新疆烤羊肉串、烤羊腰和馕，吃了还想 25、东门菜市场最里面那家消夜摊的炒粉，一定要找那个老头炒哦，最好的。 后者补充：1.在得胜沙那个西庙斜对面，有个阿VO的甜品摊不错。隔壁阿叔的田螺也很好吃，酱不错。 2. 晚上， 在义龙西路和义龙东路的新奇蛋糕店门口，有家卖馄饨的，馄饨很好吃。 国贸 1、国贸大道往南大桥的方向靠近尾段有个10字路口边上有栋未完工的楼，底下白天没什么特别的，但是到了晚上去就会尝到很棒的烧烤。 2、国贸十字路口晚上有人卖臭豆腐、一块钱三块、味道不错！ 3、香江德福德粤式晚茶，很多小点心、甜品、小吃。环境幽雅，干净卫生，带家人、父母去消夜最好的选择！ 4、国贸的老杨家和万绿园对面的山西面馆 5、吴梅烧腊（海甸岛也有分店） 6、国贸大道上的森堡的套餐和下午茶小吃也不错 7、金龙路汉江婷烤肉和酱汤还不错，坑上牛肉包生菜，伴饭，烤肥牛也可以的。 8、富乐鸡的鸡 虾酱豆角，酸豆鱼汤~（机场路、海甸岛也有分店） 9、金龙路1＋1饺子广场的烤羊腿也不错，大拌菜也好吃 10、丝路花雨·新疆人饭店的烤羊腿，烤全羊，羊肉串，盐焗虾 秀英 1、秀英炮台的湘潭鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了。 2、海垦路，门诊部对面，晚8：00~4：00正宗的~抱罗粉~海南粉~各式各样的粥类~大大的~香香的一碗~仅仅￥3元，另外还有~蛋黄粽~各种甜品。 3、金恳路有家羊头汤也很好喝噢..还有羊排..香哒“ 4、金牛岭的林氏鸡饭店的鸡也不错呀 5、金牛岭公园旁边的银湖路上的银三湖的炖猪脚也不错 6、桥中村后面的阿霞饭店，不得不提起啊，好吃啊，阿霞饭店对面的炸炸也很好吃 7、南庄对面的老鸭汤 8、金垦路的林记鸡，好吃！16元一斤，还要一盘葫芦瓜炒粉丝啊 9、秀英公安局边上叫“李照海陆蟹粥第一家”，以那家生意最好，味道最好，粥的价格和选的螃蟹有关，一般是一只蟹煮一碗粥，价格从10元——90元不等，螃蟹粥里一般都放排骨汤、猪肉饼、虾干、香菜，当然还有螃蟹和米粥。 10、秀英电力村旁边的欲恙永发乳羊店，干扁羊23元一斤，味道纯正 11、秀英港务局旁边的牛肉火锅，17元一斤，百吃不厌 12、龙华路侨中侧门的海南粉店，最好吃！每天都有好多车停在那，还要排队呢 13、秀英炮台的湘潭活鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了 大同路 1、大同里的刘五火锅正宗（这家店好象是搬到海口宾馆旁边那条路了,不知现在是不是叫“五指山路“ ） 2、泰龙桥斜对面的粤菜馆的剁椒鱼头不错喔！ 3、泰龙城小巷里有家日式面店，里面有我一些回忆，推荐鸡肉面 4、泰龙城冰馆，觉得还不错，狂赞狂赞，忘记点过什么了 5、大同里的缪氏川菜 其他 1、国科园对面的螃蟹粥 2、十三小的鱼褒，要嘛就是南大立交桥下的逢祥美食城啊！它那里的夜宵一流的，它就像早餐那样有那些茶点，尤其是那凤爪特别好吃。虽然消费有点高，但是物有所值啦！ 3、板桥路的海鲜广场也不错,亲自买海鲜到里面给人加工,可以吃到新鲜的海鲜. 4、这里特别介绍南大桥下面的恋恋今生的早点实惠，好吃，好看，好香，才9块钱一份！够爽！ 5、滨海新村的猪脚饭，老海口人都应该晓得的，每天开名车过去吃的人络绎不绝 6、文华大酒店波洛尼亚西餐厅的自助餐和意大利菜，较贵 7、的糯米鸡，第一次吃的时候觉得真是惊艳，另推荐蟹粥和抱罗粉 8、大桥鸡饭店的文昌鸡，我觉得比龙泉的好吃，是正宗地道的文昌鸡 9、海景湾花园正门附近的后安粉店，二十四小时营业，非常热闹，特别好吃 10、澄迈马村羊餐馆，干煸羊，羊肉的品质很好，羊肉味道很鲜美。 11、热带海洋世界旁边的镇海村，海鲜火锅十分美味，边吃边看海景，真是享受，一顿下来差不多上千 。 12、在海口吃羊肉当然要去石山镇的荔湾酒乡，可以远看火山口，还可以观赏黎族歌舞，周末开车去不错 。 13、康年皇冠花园的粤式早点也不错,但价格稍微有点高! 14、金豪酒家的早茶,价格不算太贵. 15、南沙路吃，东路基，海南风味的，很好吃呢 16、南大桥下的龙泉快餐味道也不错 17、在老城那边有家海鲜超赞的,不记得叫什么名啦..便宜又好吃哒! 18、文明西路的鸡饭店(很小的一家,不过超棒噢!) 19、伟氏下午茶的椰香红豆冰,,夏天喝爽啊~~!! 20、露莎里的莲子牛奶冰..(这个可是从俺小时候喝到现在的啦!) 21、十三小的鱼煲,,我最喜欢吃里面的空心菜,芋梗和笋了..用什锦酱配着吃也不错哈! 22、十三小斜对面的焖面,,这个只有晚上才有的..好吃!早上是有伊面汤和河粉汤.. 23、电大对面的糖水面粘油条，外加一个鸡蛋冬天吃姜水糖水面，好爽 24、青年路路口的后安粉不错，华海路的后安粉听说更好吃：） 海南粉: 海甸岛人民西里,新华南的西门,和平电影院对面,文明东路飞龙影村门口都是老字店了。 龙华路汤粉 东湖的狗肉 琼洲大桥那边的东头村，白斩鹅10元/斤，物美价廉，可以一试。 海口老爸茶馆 海甸四西路一品园、大英村、华海路这三家点心的品种多，味道也不错，强烈推荐。 抱罗粉： 海垦路农垦总局大门正对面有一家 南沙路上的“吧丽鸡”饭店，不亚于抱罗镇的，卫生条件一般 1、府城南北水果市场，废弃的银行铺面，这里的清补凉很好吃，椰果和纯奶等好香的，声音特好每天晚上8点多-10点左右就卖完咯。 2、府城步行街的臭豆腐，很香，很刺激啊。臭中品味极品人生！ 3、府城文化宫隔壁的小吃店，完了店名叫啥名字了，抱罗粉就很好吃。不过里面很闷热。呵呵 4、府城医院隔壁第二家的猪脚很赞！ 5、培龙市场外面小铺面的烤鸭，超赞，那油汁真是美味，可以喝点 。 说明：本文转载自 仁寿daived
对于婚庆公司，饭店是甲方，是强势的一方，特别是有一定知名度的饭店株洲婚庆公司。 婚庆主要是宴席，宴席主要是在饭店进行。一般来说，在本地有一定知名度的饭店，有一块专门办宴席的地方。这个地方比较抢手和热门，有时候需要订到这个地方还需要走一定的关系和渠道。 个人认为，婚庆与饭店合作首先是互助互利。 饭店需要的是什么？ 需要的是高质量的客户。同样是一桌，高净值的客户在单桌上消费就更高，饭店利润就更高。所以，作为婚庆公司，你要能够给饭店带来高净值的客服，饭店自然会喜欢跟你合作。 因此，必须走高端婚庆的思路。 另一方面，要拓展思路。在公关策划、活动策划等方面，也要加强与饭店的联系。拓宽合作面，不仅是定酒宴，还可以包办房间、组织租用会议室。
Only you John Lennon Only you Can make a11 this world seem right Only you can make the darkness bright Only you and you alone can thrill me like you do. And fill my heart with love for only you. Only you can make this change in me. For it’s true you are my destiny. When you hold my hand, I understand. The magic that you do. You’re my dream come true. My one and only you. Only you can make this change in me. For it’s true you are my destiny. When you hold my hand, I understand. The magic that you do. You’re my dream come true. My one and only you. 《重生》讨论案情能在饭店吗？ 《重生》最近正在热播，对很多人来说，都很关注这样的作品，因为，江湖传言称，可以媲美《白夜追凶》重生歌曲。追上之后也觉得，的确很不错。甚至可以说，到目前为止，《重生》这部戏给人的感觉是，每个人都有问题。但是，直觉告诉我们，张译饰演的秦驰，应该是没有问题的。不然的话，这样的作品，价值与意义何在？只不过，秦驰需要如何证明自己的清白呢？这，或许也是推动剧情发展的重要因素。 相信许多人也发现了一点，那就是，对秦驰来说，其有一个习惯，那就是，在饭店讨论自己的案子，此前，是和自己的兄弟，如今，是和自己的下属。这样的细节，也是引起了极大的关注。 许多人表示，讨论案情，能在饭店吗？这样的细节，是不是不够专业？或者说，这样的剧情设置，是不是业余的？个人觉得，这样的剧情设置，应该是没有太大问题的。为何这么说呢？个人觉得，有2个原因。 第一个原因，我们不能高估普通人的专业参与能力。比如，2个人在讨论案情，或者说，几个人在讨论案件的事情，旁边的人会听吗？听到了会想多吗？客观地说，不会。这一点，从我们的生活常识出发，是基本上可以断定的。因为，术业有专攻的道理，一直都是很管用的。 更何况，就算听见了，又能怎样？难不成，能影响人家办案吗？从现实的角度来看，不太可能。而更大的可能是，大家都在吃饭，没有人会在意别人在说什么，而且，秦驰也一直在压低自己的声音，显然，也是为了避免被人听见。这样的操作，个人觉得，没有任何的问题，不算穿帮，也不算没有常识。更何况，作品本身还没有看完，也不宜过早地进行定论。 第二个原因，最危险的地方，就是最安全的地方。若是一些重要案件，与之相关的人，甚至可能会有一些黑警的介入，然后，本来工作的地方，警员自己的家里面，都有可能被人装了监控，或者是装了录音的东西。这一点，很多的作品，都是有所展现的。 如今的秦驰，就在饭店把事情办了，对这些人来说，是防不胜防的。因为，这是反其道而行之的做法。看起来，这是公众场合，是很危险的。但在很多时候，这样的关系，是可以转化的，比如，危险的地方，也是可以变得很安全的。而饭店，则有这样的可能性。 所以，对于秦驰与下属讨论案情在饭店的事情，的确不需要太过纠结。而且，相信随着作品的播出，这样的细节也会埋下一些隐患，就让我们继续关注吧。看看最终剧情的发展如何，最终的真相如何吧。（文/煮娱君）
柠檬汁 柠檬汁的做法步骤 步骤 1 将柠檬洗干净（我用牙刷刷了一遍柠檬水的正确做法大全，挺脏的）再撒上精盐用手揉搓，然后冲洗干净 步骤 2 将柠檬放在桌子上用手掌压住在桌面上来回揉搓，柠檬变得柔软后，切成两半（这种方法会让柠檬提高出汁率） 步骤 3 用小榨汁器榨取柠檬汁，我觉得那种专门用来榨取柠檬和橙子的手动榨汁器非常好使，并且还好刷洗，另外价格特便宜，那种电动的大榨汁器，我很少用，不方便，还难刷洗 步骤 4 灌入制冰袋中，系上上面的封口，放入冰箱中平放冷冻即可（如果没有下面过程图榨汁器的那种杯口，最好用瓶子或者漏斗将柠檬汁灌入，以免弄撒 步骤 5 取用的时候只需用剪刀剪下来一块或多块即可，一点也不影响剩下的柠檬汁的。 小贴士 柠檬皮的作用： 1、柠檬皮切碎了用纱布包好放在冰箱一角，会让你每次开启冰箱门时为那股怡人清香而心情愉悦。当然，要记得经常更换。 2、厨房料理，很容易就弄得一手鱼腥、肉腥或油腥，用香皂或洗衣粉也去不了味，但用柠檬皮搓手却很管用 3、在锅里用低温烤一小片柠檬皮，不仅可除去室内的异味，而且还可使室内香味扑鼻。装在丝袜里挂在衣橱或是房间内，就是最天然的芳香剂了柠檬皮还有好多的用处，另外柠檬皮还能做出吃的喝的，以后我还会专门介绍，请大家关注
大家好我是厨房里的面点师小馄饨馅怎么调才好吃，也是一名游走于厨房十年的面点师，今天面点师给大家分享一个混沌配方，希望对大家有所帮助吧 馄饨肉馅配方 1、猪肉500克 2、盐8克 3、味精5克 4、鸡精粉5克 5、黑胡椒粉2克 6、葱50克 7、白糖5克 8、香油5克 9、水150克 10、鸡蛋1个 11、淀粉10克 12、一品鲜酱油10克 13、姜20克 14、十三香适量 15、色拉油50克 制作过程: (1)把葱，姜放入榨汁机加入配方中的水榨成葱姜水备用 (2)把猪肉放入盆里加入榨好的葱姜水搅拌均匀(3)加入盐，味精，鸡精，十三香，胡椒粉，白糖，酱油，鸡蛋搅至粘稠， (4)然后加入香油，色拉油，搅拌均匀最后加入淀粉搅匀放冰箱冷藏一小时即可 小贴士: 这个属于原馅，直接做陷会有些咸，所以可以减少放盐的用量 这个馅可以搭配蔬菜不用再添加调料 韭菜馅混沌，一斤原馅加入三两韭菜。一两鸡蛋 猪肉大葱混沌，一斤原馅加入三两大葱，一两圆葱 猪肉玉米馅，一斤原馅加入三两至五两瓶装玉米粒 其他馅也按照一斤原馅掺入三两至五两之间的比例 结语: 以上就是面点师为大家分享的混沌馅配方，如果喜欢面点师就给面点师点个关注呗，也希望经常关注面点师的朋友，能多多转发，评论，点赞，谢谢大家了
在饭店做过的对豉油王都不陌生豉油是什么油，豉油王是饭店炒菜时经常会用到的一种调料，豉油王的用途也是非常的广，可以用来煎、炒、焖、焗等，豉油王就是用鱼露、老抽、生抽、冰糖、八角、小茴香等制作而成，每个人的做法都不一样。 豉油王是做菜时经常会用到的一种调料，味道鲜香浓郁，很多饭店做菜的时候，都会用到豉油王，做出来的菜香味浓郁，做豉油皇猪手、豉油皇凤爪等都会用到豉油王，豉油王市场上是没有卖的，一般都是自己调制的，每个人的调制方法也不一样，主要是比例要掌握好，下面就来分享一下饭店的豉油王是怎么调的。 一、豉油王调制方法一1、准备食材：豉油200克、老抽50克、干葱40克、片糖35克、豉油膏25克、冰糖50克、八角2个、玫瑰露34克、开水400克 2、把干葱洗干净切成小块，锅里加入一点油，把干葱放进去，翻炒出香味，炒至微黄，加入开水，把豉油倒进去。 3、再加入老抽、玫瑰露、豉油膏、八角、冰糖、片糖搅拌均匀。转中火熬制，熬制冰糖、片糖完全融化关火，豉油王就调好了。 二、豉油王调制方法二1、准备食材：鱼露40克、老抽15克、鸡粉10克、花生油20克、胡椒粉2克、生抽260克、美极鲜酱油40克、冰糖200克、葱、姜、八角2个、香叶2片、小茴香2克、干辣椒一个、纯净水800克 2、准备一个大碗，把生抽、老抽、味极鲜酱油倒进碗中，再加入鱼露、胡椒粉、鸡粉、花生油、冰糖搅拌均匀备用。 3、葱姜洗干净，姜切片、葱切段，干辣椒洗干净切小段，锅里加入一点油，把葱姜放进去，翻炒出香味，再加入八角、香叶、干辣椒、小茴香翻炒出香味，加入纯净水烧开，再把调好的料汁倒进去，煮至冰糖融化就可以了。 三、豉油王调制方法三1、准备食材：葱、姜、洋葱、干辣椒2个、八角4粒、小茴香2克、香叶2片、丁香1克、沙姜10克、水1000克、冰糖120克、麦芽糖6克、一品鲜250克、老抽100克 2、姜葱、洋葱洗干净，姜切片、葱切段、洋葱切小块，锅里加入一点油，把姜片、葱段、洋葱放进去，翻炒均匀，加入水。 3、把上面的香料洗干净放进去煮开，再加入冰糖、麦芽糖，煮至冰糖融化，再加入老抽、豉油煮开，煮两三分钟就可以了。 总结：豉油王就做好了，味道鲜香浓郁，用来制作豉油皇鸡脚、豉油王鸡翅，豉油王虾等，都非常的好吃，豉油王每个人的配方都不一样，主要是比例要掌握好，上面三种豉油王的做法都非常不错，喜欢的可以试试。 感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。 酱油没有油，为什么叫这个名称？
都是在调味品店买的…要是自己调试呢，用最简单的方法就是买的“味及鲜”酱油兑点高汤，调好口味就行海鲜蘸料怎么调。专业做法就是按制作10斤海鲜汁的比例，芹菜2斤（也可用芹菜废料） 加洋葱1个 红罗卜2个 葱1斤 姜2两 香菜半斤 一起切成小段 加8斤水熬制半小时 等完全出味后 打去以上残渣不要 倒入一瓶生抽 半瓶“味及鲜”酱油 2两鱼露调好口味 可放点鸡精和盐就行 要是颜色浅的话 可放点老抽增色 用的时候 冷的热下 浇在蒸好的鱼身上 撒上葱丝 姜丝 青红椒丝 拿8成热的油冲下就行
《饭店里的干煸菜花如何做干煸菜花的家常做法？》 相信你肯定吃过饭店里的干煸菜花，并且情有独钟！我们店干煸菜花点击率也非常高！ 饭店里的干煸菜花特点：香辣无汁醇香！ 想要在家里做出饭店里干煸菜花的味道，那首先要了解中餐烹饪手法和食材选择以及做法差异！ 中餐烹饪方法中餐中的烹饪方法无非就是煎、炒、烹、炸、滑炒、爆炒，干煸等方法针对不同食材选用不同烹饪手法，可以发挥食材的最大价值和味蕾体验！ 干煸主要就是煸炒或者干炒，中火热油不断翻炒。当下餐饮饭店为了追求上菜速度往往才用直接过油后煸炒！ 食材选择饭店里做干煸菜花的选用的是有机菜花俗称散菜花，外边蓬松。 干煸菜花做法『食材』 菜花切好洗干净控水，五花肉切丁，蒜末少许，青红杭椒各一个顶刀切， 耗油，味达美，盐，味精，白糖，干锅酱，色拉油花椒粒，干辣椒段。 『步骤』 1.起锅烧油至5-6成油温，下入菜花，看菜花颜色成翠绿色迅速捞出控油。（家里做油少放！） 2.另起锅加少量油，下入花椒煸香，加入蒜末，辣椒段，杭椒圈炒香加入味达美，耗油，白糖（提鲜），盐调味，加少量干锅酱，炒匀，下入炸好的菜花，中火快速翻炒，下入味精（家里不吃味精可以不加）翻炒出锅， 『总结』 家里做炸菜花时要少放油， 家里如果没有干锅酱可以加入少量火锅底料 由于家里的火不及放店里的旺，所以在炸菜花时多炸会！这样就不因为炒太久而下水，口感欠佳。 『结束语』 饭店里的干煸菜花如何做 到这里结束了！ 如果赞同记得点赞收藏❗ 有什么疑问或者建议，欢迎评论留言❗ 我是你的灵松，让我们一起为美食陶醉❗ 请问花白菜怎样烧才好吃？ 【花白菜，味甜而脆，配广式腊味炒最好！】花白菜，在我们广东江门五邑这边叫它做椰菜花或菜花。花白菜以产自台山都斛的花白菜为最好，出口都斛菜花都要标明“台山都斛一级菜花”。 都斛花白菜，是由旅美的华侨引入回台山后，至今已有百多年历史了。都斛花白菜长得有盆子那么大，颜色又洁白如玉，长得实在太好看了。 都斛的花白菜因为味甜而脆，都斛当地常用猪肝、肉片、香芹烩炒都斛花白菜，好看又好吃。 对于花白菜的日常做法，其实加广式腊味炒或者干煸都是不错，腊味的香甜融合到花白菜里，花白菜本来甜香的味道里还夹杂肉的油润甜香，菜比肉还好吃。如果不嫌清淡，个人以为白灼花白菜也是个很不错的做法。 因为花白菜不容易炒熟，所以对于花白菜无论是否配肉炒，基本都要先经过以下几个阶段。 1、把花白菜掰开成一小块一小块，剔除掉 花白菜的硬梗。 2、水放入食盐，煮沸后，放入花白菜。 3、让水保持煮沸状态，约煮10分钟，煮到 花白菜变软为止。 花白菜好看又好吃，对于都斛花白菜还有人这样写诗来专门赞美都斛花白菜：“远观如白菊，近看似珊瑚，味鲜甜夹脆，形美入画谱。”实在太形象了。