怎样做香葱滑藕片好吃香葱滑藕片是餐桌上非常常见的一道家常菜，哦还有非常多的纤维素还有维生素，包括淀粉，吃起来它的口感非常的脆爽，同时还有一股淡淡的清香是非常受欢迎的一道蔬菜，香葱滑藕片它的做法也非常的简单，具体做法步骤如下。我们需要把制作香葱滑藕片的食材先准备齐全需要500克左右的藕，小香葱，食盐。买回来的藕我们首先需要削皮，皮削完之后把藕清洗干净，切成薄薄的片放在盘子中备用。将准备好的小香葱清洗干净，切成香葱末放到碗中备用。起锅烧油油温至5成热的时候，放入蒜末还有姜末进行煸炒，等到蒜香味飘出来之后，就把藕片放到锅中进行煸炒，再煸炒的时候不要用中小火，要用大火煸炒，大火煸炒出来的藕片不会影响它清脆的口感，等到熟了之后，放入我们提前准备好的小香葱，就可以起锅装盘，一道非常好吃的香葱滑藕片就自作而成。香葱滑藕片的制作方法也有多种，我们再分享另外一种香椿花藕片的制作方法。所需要的食材有500克的藕，生姜，香葱，白醋，清水，还有盐。把藕去皮清洗干净之后，切成薄薄的薄片放入盆中再清洗几次，可以有效的把藕上面残留的泥土清洗干净，在清水里面再放入几滴白醋，去对切好的藕片进行浸泡，浸泡的时间大概在10分钟左右，用白醋浸泡藕片，可以保证藕片炒出来的时候不会变色氧化。把我们提前准备好的葱切成葱末，再把生姜切成姜丝。起锅烧油，把切好的姜丝放到锅里面进行煸炒，等到姜丝的味道散出来之后，就可以把浸泡好的藕片放到锅里面大火翻炒，如果在翻炒的时候出现了藕片粘连的现象，那么在这个时候我们可以适量的加一些清水进行翻炒，再加入适量的盐，炒熟之后，再把提前准备好的葱花撒上去就可以出锅装盘。
在城市的阳台上种点蔬菜，是一种生活情趣，比如在阳台上种点葱就是不错的选择。下面我们介绍一下阳台种葱的方法和步骤，以及在阳台上种葱需要施什么肥料等问题。 一、阳台种葱的材料准备 所需材料：香葱籽、菜园土、腐叶土、有机肥、栽培容器、喷壶、小铲等。 香葱籽要慎重选择，最好是四季小香葱，或者细香葱。 种植容器可以多种多样，可以用花盆，木盆或者直接在阳台砌砖养殖。 二、香葱的播种方法 在阳台种植香葱，播种是很关键的一步，一定要注意距离，10－15cm最佳，用小铲在土壤表面挖一些小洞，然后将香葱籽依次放入小洞中，一般3－5个为宜。 播种完毕后浇水，初次浇水要浇透，以后保持土壤湿润，一般12－16天，香葱就可以发芽啦！ 三、阳台种葱的养护 1、阳台种葱，一定要为其提供全天的日照，这样可以保持叶片翠绿，同时也可以为香葱浇灌矿物质丰富的天然水、河水，保持土壤的湿润。 2、还要帮香葱定期喷洒多菌灵溶液、或者百菌清溶液，这样可以使植株健康的生长。 3、在香葱生长比较旺盛的时期，可以给其提供饼肥或者氮肥，这样能提高植株的生长速度。 4、在香葱叶片较细的情况下，可以给其提供磷钾肥或者磷酸二氢钾肥料。 四、阳台种葱的施肥方法 1、在给阳台种植的香葱施肥时，一定要根据土壤的颜色决定施肥方法。 2、当在土壤泛白时，可以直接将肥料添加在土壤里面，这样可以提高土壤的含肥量。 3、在土壤呈现深色时，一定要将肥料和清水混合后浇灌在土壤中，这样可以让葱吸收足够的营养。
1 材料准备好：鸡蛋带壳称重约65克，如果用柴鸡蛋可调整为3个，香葱只取叶子；自制的肉酥松是那种细碎的，没有长长拉丝的，如用有拉丝的肉松，重量可适量减少；玉米油可换成无明显气味的植物油；无铝泡打粉不能缺少，否则到制作后期会因消泡严重而影响成品的口感及数量 2 低筋面粉、玉米淀粉、无铝泡打粉和肉酥松混合待用 3 蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的打蛋盆中 4 用电动打蛋器中速搅打蛋清，分3次加入细砂糖，分别是：打出粗泡时，打出细腻白色发泡时，打出细腻有纹路的白色发泡时；当手上感到有些阻力时，且蛋白糊细腻有光泽，提起打蛋器，蛋白呈大弯钩，加入蛋黄 5 用低速搅打1分钟，成细腻的鸡蛋糊 6 将打蛋头卸下，把玉米油和牛奶充分搅拌均匀 7 将玉米油牛奶融液贴着盆壁倒入鸡蛋糊中；用蛋抽从下向上搅拌均匀 8 将香葱末和白芝麻倒入蛋糊中，搅拌几下均匀即可 9 将粉类筛入蛋糊中，最后的肉酥松直接撒在上面 10 用刮刀从下向上翻拌均匀，不要过度搅拌，只要无干粉状即可；这就是华夫饼糊；此时华夫饼机可预热 11 舀适量的华夫饼糊放在预热好的华夫饼烤盘上 12 第一张用时略长一些，约4分钟，剩下的面糊根据喜欢的口感和成色来调整时间，2.5-4分钟均可
1 将牛奶，鸡蛋，糖，盐，黄油放入面包桶，再加入高粉和酵母粉。面包粉：我用维良和新良。酵母粉：我用伊仕特红包二合一淘宝均有售 2 启用甜面包程序（这个程序只用一半，到面团发酵到两倍大的时候取出整形，关掉面包机不用） 3 准备好香葱 4 切碎 5 将发发酵好的面团取出在面案上，撒一点手粉防粘。用擀面仗擀成长方形，擀均匀，将气泡全部擀出来。擀好的面饼上均匀的撒一层肉松 6 由内向外，慢慢卷起 7 将边缘捏紧 8 切小段儿 9 摆在烤盘中 10 将面包表面刷一层油，之后撒香葱碎 11 入烤箱发酵至2.5倍大小。（发酵之前在面包表面刷油是为了防干，刷过油后的面包表面可以不用覆盖保鲜膜之类的盖子） 12 上下火180度25分钟左右，15分钟后取出刷蛋黄液
1 蛋黄和大豆油搅拌均匀再加入牛奶，过筛入低筋面粉和玉米淀粉 2 对很多人来说，量比较大。建议蛋白用厨师机打发，手打不到位会出现塌陷、开裂 3 混合，用线棒搅拌更容易均匀，面糊混合得好，烤蛋糕才不会出问题 4 铺好油纸倒入烤盘，烤箱开机200度预热。 5 撒上香葱干和肉松，可以不加香葱干，根据个人的口味决定 6 入炉高比克80s热风模式140度28分钟 7 摊凉后反面涂抹沙拉酱撒上柔软 8 卷起来冰箱冷冻15分钟定型 9 定型完成直接摆就做好啦，成品图
1 把除黄油外的食材按顺序放入面包机里，启动揉面程序。（葱花和火腿不要放面包机里） 2 揉面15分钟后面包机暂停，加入切小块的软化黄油，继续揉面20分钟 3 揉好的面团，然后启动发酵程序，发酵至两陪大，用粘有面粉的手指戳一下，面团不回缩就可以 4 发酵好的面团，分成差不多重量的六小份 5 拿出一个小面团，擀成个火腿肠差不多长度的面片，也不能擀太薄了 6 然后卷起来。用剪刀均匀剪出6道口，剪断火腿肠即可，不要全部剪断了 7 然后整形，我弄的花朵形状。同样的方法把其他的几个弄好，然后摆放在烤盘里，我的烤盘一次只能放四个 8 放烤箱里发酵至两陪大，下面要放一碗热水，这样发酵得更快。发酵时可以切一些火腿肠，切细一点。把发酵好的面包表面刷上蛋液，再撒上火腿粒和葱花 9 最后放入预热好的烤箱160度中下层烤15分钟，再转中层烤5分钟就可以了
1 将高粉，盐糖称好倒在台面上，鸡蛋液，牛奶，酵母，炼乳混合搅匀，倒入粉类。揉搓成团 2 加入黄油，充分混合均匀后揉至扩展状态，能拉出一般厚度的薄膜就好 3 分成大约80克每个的面团，搓圆 4 擀成椭圆形长片，反过来，光面朝下，如图，一侧压几下 5 卷起，轻轻放入纸托内 6 湿度75%，温度35度，发酵至两倍大 7 表面用毛刷轻轻刷一层蛋液 8 准备好一些切好的火腿肠丁，香葱碎，芝士碎 9 轻轻撒在面包表面，挤上少许番茄酱 10 风炉烤箱预热后放入面包 11 160度，12分钟即可，风炉烤箱可以多层同烤，普通平炉烤箱温度设定180度，中层，上下火，15分钟左右 12 取出晾凉即可 13 面包晾凉以后更好吃，保存的时候不要放冰箱，用保鲜袋装一下，室温保存即可
1 准备好所有的材料，按照先加液体，再加粉类的顺序，加入面包桶，开启和面程序 2 一个揉面程序结束，加入黄油，再揉18分钟 3 面团放入盆中，盖湿布，放温暖处发酵至两倍大 4 取出排气，静至10分钟 5 准备好蛋液、香葱、沙拉酱、芝士粉 6 分成约32克的剂子12个 7 分别揉圆，盖湿布静至15分钟 8 取一个小剂子，擀成长舌状 9 自上而下卷起，边缘捏紧 10 依次做好 11 取三个分别搓成长条 12 像编辫子一样编好 13 两头捏紧 14 全部做好，放入烤盘 15 盖湿布进行二次发酵 16 发酵完成，刷蛋液、挤沙拉酱、撒香葱、芝士粉 17 放入预热好的烤箱，上火150度，下火140度，25分钟 出炉晾至手心温度，放密封袋保存
1 葱花切碎备用，尽量切碎一些 2 黄油切成小块，室温软化。加入糖粉和盐 3 面粉与红曲粉混合过筛两遍 4 用刮刀按压搅拌，让糖粉和黄油融合 5 用电动打蛋器打至黄油颜色变浅，体积变大 6 分2次加入打散的鸡蛋液，用打蛋器搅打均匀。每次加蛋液前都要保证之前的鸡蛋液和黄油完全融合 7 将黄油打发至羽毛状 8 筛入低筋面粉 9 用刮刀翻拌均匀 10 加入葱花 11 装入遍裱花袋 12 挤在烤盘上 13 放入预热好的烤箱，175度，中层，15分钟
1 所有食材准备好 2 牛奶加热一下，放酵母拌匀 3 除香葱以外，所有食材混合 4 和好的面团，加入香葱碎 5 揉好醒20分钟 6 把面团擀成饼皮，用饼干模具压出形状 7 又叉子扎上眼，防止烤的时候鼓包，放进烤箱烤熟
1 准备好食材和份量 2 葱花洗净后甩一下水分，切成小颗粒 3 取一个干净的盆子，放入牛奶，玉米油，鸡蛋和白砂糖乳化一下 4 加入混合过筛的低筋面粉和小苏打 5 加入香葱 6 用刮刀把面团翻拌到没有干粉 7 把面团分成25个小剂子 8 用月饼模具压出花纹，圆的花片也可以 9 放入烤箱中下层，上下火175度烤20分钟，出炉后放凉
1 准备好所有材料，鸡蛋为中等大小（蛋白131克，蛋黄96克） 肉松和葱花可适量增减 2 分离蛋白蛋黄，分别放入不同的打蛋盆中，蛋白盆须无水无油无蛋黄，蛋黄盆中加入15克细砂糖用手动打蛋器打至细砂糖溶化 3 加入50克色拉油和50克牛奶，加入盐，继续搅拌均匀至油水混合 4 筛入低筋面粉到蛋黄盆中 5 轻轻搅拌均匀至无颗粒 6 蛋白盆中分三次加入剩下的45克细砂糖，用电动打蛋器打至湿性发泡，轻轻提起打蛋头，呈弯嘴状 7 打好的蛋白霜用橡皮刮刀挖一勺到蛋黄盆中，翻拌均匀 8 翻拌均匀的蛋黄糊全部倒入到蛋黄霜盆中 9 再次翻拌均匀，蛋糕糊就做好了，做好后的蛋糕糊状态如图 10 烤盘铺好油纸，在底部撒上一层葱花 11 把蛋糕糊倒入到烤盘中，用刮刀轻轻抹平后轻震几下烤盘，再撒上一层葱花儿和肉松 12 放入预热好的烤箱中下层150度烤25分钟 13 烤好后取出，撕去四周油纸放凉，如果想把底部卷在外面就把它倒扣过来，撕掉油纸放凉 14 放凉后取一块干净的油纸，放好蛋糕，在内层刷上一层沙拉酱后，再把剩下的肉松撒上面 15 借助擀面杖轻轻卷起来，卷好后接口朝下，两头包好放入冰箱冷藏半小时即可取出切块食用
1 手抓饼解冻，撒上火腿肠胡萝卜香葱 2 卷起来 3 切成三条，一段不要切断 4 编起来 5 表面刷蛋黄 6 烤箱180度烤25分钟左右
1 酵母用温水化开，把酵母，水，鸡蛋(20克，剩余10克刷在面包上）盐，白砂糖倒入面粉里，开始揉面 2 揉到扩展阶段，加入植物油，植物油和面粉要充分吸收 3 放在温暖处进行发酵 4 发酵到2.5倍大，在面粉上戳个洞，不回缩，不塌陷即可 5 排气候分成12份，盖上保鲜膜，静置15分钟 6 在搓成长条 7 3个一组，顶部要捏紧，以免二发时会散开 8 扎小辫一样的辫好 9 烤盘上放锡纸，依次排好 10 在次发酵到2.5倍大，在面包上刷蛋液 11 准备葱花，放些盐拌匀 12 先放葱花，在涂上沙拉酱。烤箱提前预热，180度烤20分钟，表面金黄色即可
1 称量好所需原料 2 切好香葱碎.越细越好 3 玉米油加糖粉搅拌均匀 4 加入鸡蛋搅拌均匀.略搁置继续手抽搅打，打至杏仁霜状 5 打好的状态如图 6 加入香葱碎搅拌均匀 7 筛入低筋粉以翻拌切拌的手法搅拌至无干粉状；切勿过度搅拌防起筋 8 将面糊装进裱花袋；（装一半面糊好挤，这个略多） 9 烤箱预热170° 10 用喜欢的裱花嘴挤出花型；均匀间隔排列在烤盘上 11 将挤好的曲奇放入预热好的烤箱中层.上下火170°烤至15～18分钟.后续观察上色微黄即可 12 出炉晾晾密封保存 13 酥香浓郁的下午茶来咯！
1 先准备好各种食材，我这是2个450g吐司的量。 2 将鸡蛋、白砂糖、盐、水都倒入搅拌盆中，然后倒入日式吐司粉，面粉上倒入酵母。 3 开始揉面，揉至能拉出较厚的膜时放入软化的黄油。 4 继续揉至完全阶段停止揉面，用金山日式吐司粉很快能拉出比较薄的手套膜哦。 5 开始进行室温发酵，发酵到原来的2倍大。 6 将面团平均分成2份。 7 取一块面团擀开，挤上沙拉酱抹平。 8 均匀撒上一层香葱碎。 9 再撒上一层肉松，在表面再挤上少许沙拉酱比较好吃，味道香浓。 10 然后从窄的一面卷起来，然后用擀面杖再擀扁一些，下一步编辫子比较容易。 11 用刀将擀好的面片切成三份，头上别切断，将切好的面条变成辫子， 12 将辫子的两头折叠的下面，放在吐司盒里，表面喷洒少许水，进行二发。二发我放在了烤箱里发酵的，开启发酵功能，底部放一碗热水，发酵到吐司的八分满。 13 这是二发后的样子。 14 烤箱预热180度10分钟，将吐司盒放入烤箱底层，转170度40分钟。烤制过程中注意观察上色情况，表面盖上锡纸别烤糊了