有研究表明，冬季人体的血压波动明显比夏季大，且气温每下降1℃，收缩压上升1.3毫米汞柱，舒张压上升0.6毫米汞柱。每年冬季，因高血压并发症而进医院急诊室的病人不在少数，因脑出血、心肌梗死而去世的情况也时有发生。所以，冬季更应该注意高血压患者的身体保养。 一、注意保暖 高血压患者切忌受到寒冷刺激，出门要注意做好保暖措施，在室内时要注意温度和湿度是否适宜。 二、饮食低钠? 钠盐会使血管助力增加，进而使血压升高，所以高血压患者应注意日常生活中要低钠少盐，一般成人每日摄入量为6g，约一瓶盖大小。 三、补充钾元素 钾和钠有拮抗作用，吸收的钾越多，钠的吸收量就越少。钾的作用是维持细胞的酸碱平衡，扩张血管。钾主要来自于食物，富含钾的饮食可以平均降压3%~10%。蚕豆、扁豆、冬菇、黄豆等都是富含钾元素的食物，高血压患者不妨多吃。 四、多吃鱼类 // 鱼类含有不饱和脂肪酸，胆固醇含量也较低，可以降低血脂水平，达到预防心脑血管病的作用。 五、喝少量茶水 茶有利尿作用，茶叶中的茶多酚可以促进维生素C的吸收，对保护血管，降低体内钠含量有一定作用。但茶有一定的兴奋作用，所以不宜多喝或喝浓茶。
通常认为，芹菜有保护血管的功效；小葱拌豆腐能减少胆固醇在血管壁上的积淀，有协同降血压之效；洋葱能降血脂，预防血栓形成，达到辅助降压效果；醋可减少血液流通的阻塞，改善高血压患者的症状；西瓜富含的一种有效成分能调节血管张力，辅助降压；葡萄中的黄酮类化合物也可降低血压。除了以上食物，国外最新研究又发现了一些鲜为人知的“降压食物”。 1．鸡蛋清。 据英国《每日邮报》4月9日报道，中国吉林大学于志鹏博士及其研究小组完成的一项新研究发现，吃鸡蛋清可以降低血压。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉告诉《生命时报》记者，其实早在2009年，加拿大阿尔伯塔大学的一项研究就发现，鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用，只是这项新研究对此给出了更准确的解释。芮莉莉建议，高血压患者可以适当吃水煮蛋，但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性，而且摄入油超标，因此不适合高血压患者食用。需要提醒的是，高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清，因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇，反而对身体有害；更勿擅自停药，以免影响病情。 2．橙汁。 橙汁富含维生素C，具有提高人体免疫力等功效。2010年法国奥弗涅大学一项新研究发现，每天喝两杯橙汁还可以降低血压。科学家发现，中年男性连续一个月，每天喝半升橙汁（大约2杯），其血压水平明显下降。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷，其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中，具有多种保健作用。除了研究中发现的橙皮苷以外，橙子富含的维生素C等抗氧化物，有助减慢自由基对血管的伤害；其中丰富的钾更有助降血压。但是，科学家告诫，服用降压药的患者在饮用橙汁、葡萄柚汁和苹果汁之前，务必征求医生意见，以防止果汁降低某些药物的疗效。芮莉莉则提醒，橙汁一定要喝鲜榨的，因为超市中卖的成品含糖量高，不利于血糖稳定。 3．红茶。 2012年英国《营养咨询》杂志刊登西澳大利亚大学一项研究发现，每天喝3杯红茶可以显著降低高血压。乔纳森·霍奇森教授及其同事进行了红茶、咖啡和安慰剂降压效果的对比研究。结果发现，每天喝3杯红茶，6个月之后，参试者收缩压和舒张压分别降低2毫米汞柱和3毫米汞柱，这相当于高血压和心脏病危险降低10%。芮莉莉认为，早上喝红茶较好，可促进体内的血液循环。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因，令人出现心慌、尿频等不适症状。此外，神经衰弱的人容易受生物碱的影响，不宜多喝红茶。 4．紫薯。 美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现，每天吃两次紫薯可以降低血压，其效果与吃燕麦一样好，且不会导致身体发胖，适合体重超标的高血压患者。新研究负责人乔·文森教授指出，紫薯可以带皮烤熟食用。油炸薯条或薯片不利健康，因为在高温油炸过程中，很多营养成分遭到破坏。芮莉莉提醒，紫薯虽好但缺少蛋白质和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟带皮吃，尽量不要用微波炉烘烤，因为微波炉的高温会破坏其中的有效物质。此外，有黑色斑点的紫薯皮不能食用，会引起中毒。 5．海藻。 // 2011年，美国《农业与食品化学杂志》称，爱尔兰农业部食品研究中心通过对100项相关研究进行的数据分析发现，常吃海藻有助于降低高血压，预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽，其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括：裙带菜、海带和紫菜等。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建议，高血压患者可以用海带炖豆腐，对降压有辅助作用。她还提醒，由于海藻的含盐量较多，因此也不宜多吃，一周最好不超过两次。 6．辣椒。 香港中文大学生命科学院教授陈振宇博士在2012年的一项研究中发现，辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂，进而降低“全球第一杀手”心脏病的危险。北京大学人民医院心内科教授丁荣晶介绍，其实早在2010年，我国第三军医大学就研究发现，辣椒中的辣椒素能使血管出现明显的舒张，并实现降压效果。然而，每天吃多少辣椒才能“远离心内科医生”，这仍是一个需要深入研究的问题。芮莉莉提醒，辣椒素能促进胃部蠕动、血液流动以及黏液分泌，对胃部有刺激作用，因此患有胃炎和胃溃疡的人不适宜多吃辣椒。
春季天气变化无常，冷热交替容易造成血管收缩，血压不稳，所以这期间一定要更加注意饮食和护理。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 “春气者，诸病在头。”到了春天，凡肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕。现代医学发现，春天容易使血压波动而升高，出现头痛、头昏、失眠等症状。因此患有高血压的朋友，除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼与对症“择时”服药外，并要注意饮食调理，吃出一个健康的春天来。 1.饮食宜清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果。 据报道，一天吃一次水果和蔬菜可使中风危险性下降6%，一天吃5—6份水果和蔬菜可使中风危险性下降30%。柑橘、果汁、甘蓝菜、萝卜、芹菜、黄瓜、卷心菜以及其他绿叶蔬菜对心血管均有保护作用，可经常食用。 2.控制盐的摄入。 食盐过多，会加重病情。一般高血压患者每天摄盐量最好控制在4—6克以下。需要注意的是，在低盐饮食的同时，要增加钾的摄入，钾可以保护心肌细胞。所以可多食含钾的食物如苋菜、菠菜、油菜、西红柿、苦瓜、山药等。但高血压并发肾衰的患者，不宜食含钾多的食物，以防体内钾过多而导致心律失常。 3.控制胆固醇、脂肪酸的摄入。 少食油腻食物，尤其是动物脂肪，限制食用各种动物内脏（心、肝、肾）、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、河鳗、鳝鱼、蟹黄等含胆固醇、脂肪酸较高的食物。可以适量食用花生油、玉米油等植物油。为了避免加重肾脏的负担，蛋白质摄入量也不要太多，一般每天每公斤体重进食优质蛋白质1克左右为宜。 4.戒烟限酒。 香烟中的尼古丁会刺激心脏，使心率加快，促使血管收缩，导致血压升高，尼古丁还能促使胆固醇沉积在血管壁上，增加冠心病和中风的发生机会。少量饮酒可增加血中“高密度脂蛋白”，能预防动脉粥样硬化，应以低度少量为宜，过量饮用高度酒，会加速动脉硬化，且对降压药物产生抵抗作用。 5.选择合理的调养膳食。 下面有利于降脂降压的调养膳食可合理食用。①降压茶：取野菊花、草决明各12—15克，开水浸泡代茶饮，用于降血压和血脂；也可用罗布麻叶3—6克，开水冲泡代茶饮用。②凉拌三丝：将150克白萝卜、150克海带、150克芹菜洗净后切成大小均匀的细丝，然后在沸水中汆后迅速捞出，三丝混匀，加入适量食盐与作料即可食用。海带、芹菜、萝卜均有降血压作用，海带还能降血脂，白萝卜助消化，抗衰老。③黑木耳炖瘦肉：将黑木耳10克浸泡后洗净，瘦猪肉50克切成片，姜片3块、大枣5枚一起放入锅内，加水适量，在文火上煲汤，浓缩水量至原来的三分之一左右，再加少许食盐与作料即可食用。长期食用对血脂、血压有辅助降低作用，对心脑血管有良好的保健作用。④凉拌芹菜：芹菜500克，洗净，在沸水中烫煮2—3分钟，取出，其水代茶，芹菜切成寸许长，加入香干丝、榨菜丝、盐、糖、味精、麻油拌匀食用。 春季高血压护理方法： 控制饮食，膳食平衡： 饮食清淡、限盐补钾、戒烟限酒是防控高血压的重要一环，也是春季饮食的基本原则。在这一原则的指导之下，高血压患者要少吃酸性食品，多吃能补益脾胃的食物，如瘦肉、禽蛋、大枣、水果、干果等;多吃韭菜、菠菜、荠菜和葱等新鲜蔬菜，能有效降低胆固醇，减少胆固醇在血管壁上的沉积，利于血压的调控;多吃甘温食物，如大枣、花生、玉米、豆浆等。总之，要食不厌杂，主副、粗细、荤素合理搭配，做到膳食平衡。 适度运动，放松心情： 春季是运动的最佳时节，有利于人体吐故纳新，特别是高血压患者。在春天坚持户外锻炼，可增强人体免疫力，不易得病;可改善机体代谢，改善血液循环，消除疲劳、抑郁，调节心理;吸入新鲜空气，可改善心脑的氧气供应，增强大脑对心脏血管收缩舒张功能的调节，防止冠心病和脑中风的发生。 正确用药，坚持治疗： 很多高血压患者知道春季血压容易波动，于是要求大夫开一些疏通血管的吊瓶来扩张血管。认为这样可以排出血管内的垃圾，从而可以预防心血管病的发作。但这个做法是错误的。这些药物可以缓解部分患者因换季带来的不适，但不能达到预防的目的。急症发生时输液是必须的，但定期输液是不必要的。另外还有一些患者因为冬季已过，气温升高，就擅自减掉降压药的分量甚至是停用降压药。这种方法更不可取，这样不仅给高血压治疗带来困难，严重时甚至危及生命。
人们进入中老年以后，高血压发生的机率就会明显增加。高血压这种疾病本身不致命，却会引多种疾病，对身体健康危害很大，它的出现与平时的饮食有很大关系，因此高血压患者平时的饮食要特别注意，接下来我就把高血压饮食的八大注意事项写出来告诉大家，患有高血压的人群可以重点了解一下。 高血压饮食的八大注意事项 1、高血压患者饮食要清淡 高血压患者在平时的生活中饮食要以清淡为主，多吃粗粮和杂粮以及新鲜的蔬菜，不能吃肥肉或者油腻过高的食用，另外浓茶和咖啡等刺激性饮品高血压患者平时也要远离。 2、高血压患者要控制盐的摄入 高血压患者平时一定要控制盐的摄入，应该多吃一些含钾量高的食物，因为盐中的钠是引发高血压的一个重要因素，而钾则可以促进钠的排内，让血压降低。因此高血压平时生活中每天盐的摄入量不能超过六克。 3、高血压患者要控制食量 高血压患者对食量也要控制，不能爆饮爆食，吃饭时应该以八分包饱为最好，另外在一日三餐中他们还应该多吃一些具有降血压功效的食材，像芹菜、绿豆以及莲子心等。高血压患者除了上面这些需要注意的地方以外，还要远离烟酒，在早餐时还要少吃鸡蛋，再就是多吃一些豆类食品。给身体及时补镁，平时多吃绿色蔬菜也是高血压患者在平时饮食用最需要的注意的地方。
高血压，是一种非常常见但是也很恐怖的心血管疾病，得了这种病后忌急忌气，相信很多朋友自己或者自己的亲朋好友都可能得有高血压，那么大家就来了解一下 高血压饮食禁忌！ 高血压饮食禁忌 1.食盐的限制：高血压患者应尽量避免盐分过高的食物,每人每天的食盐使用量应小于6克。盐分高的食物有：食盐、酱油、咸肉、泡菜、豆腐乳、香肠、腊肉、火腿、卤味、罐头类等。 2.一天的进餐量应为少吃多餐，每天不易摄入过高热量的食物，每餐吃7分饱最好。应通过合理的控制热量的摄入来维持标准的体重。 3.油脂的摄入的限制。高血压患者在食用肉类时应尽量选择瘦肉部分，因为像肥肉、猪蹄、鸡皮等都含有很高的胆固醇和热量，过多食用这些热量高的肉类会容易造成动脉硬化。在食用油用于烹饪方面也应该尽量选择植物油，避免食用动物油，因为动物油脂含量很高。像麻花、油饼之类的油炸食品也含有丰富的油脂，这些食物也应该避免食用。 4.糖类的限定：应避免食用含糖量高的食物，如砂糖、馒头、面包、玉米、糖果、番薯等都含有很高的糖分，所以高血压患者应该避免过多的食用这些食物。 5.高胆固醇的禁忌：例如动物的內内脏、蛋黄、海产品都含有很高的胆固醇，所以我们应少食用。