每100克鲍鱼粥营养成分热量163千焦蛋白质2.03克脂肪0.15克烹饪耗时：1小时+食材费用：10元食材：大米80克，鲍鱼3只，香菇4朵，大葱1段，姜1块，小葱2根 调味料：盐，鸡精步骤：1. 大米浸泡30分钟，鲍鱼切丁；2. 香菇切片，大葱切片，姜切丝，小葱切葱花；3. 放入大米煮开，加入姜丝、香菇、大葱小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；4. 加入鲍鱼熬10分钟，放入盐半勺、鸡精半勺，撒上葱花即可。
鲍鱼小黄米粥是地道的海鲜粥品，它营养价值特别高，保健功效出色，而且味道鲜美，特别好吃，它在沿海地区特别常见。但是也有人对鲍鱼小黄米粥有哪些功效不了解，不知道它的好处有哪些，今天小编就为大家重点介绍一下。 1、提高身体免疫力 鲍鱼小黄米粥中，鲍鱼是一种主要食材，它是一种营养价值特别高的海鲜，含有一种天然生物活性成分鲍灵素，这种物质被人体吸收以后，可以促进免疫细胞再生，也能破坏人体内癌细胞代谢过程，能在提高人体免疫力的同时降低癌症的发病率。 2、调节血压 鲍鱼小黄米粥对人类的血压有双向调节作用，鲍鱼这种食材能养阴平肝，也能固肾，它能调节肾上腺激素分泌，也能调节心脏的收缩能力，能让人们的血压处于正常状态，另外鲍鱼小黄米粥还能调经润燥，也能润肠，对人类高发的月经不调以及大便燥结都有一定缓解作用。 3、促进生长发育 鲍鱼小黄米粥是一种营养价值特别高的健康粥品，它不但含有多种人体必需的维生素，还含有多种氨基酸与矿物质，人们食用它以后可以吸收多种身体正常代谢时必需的营养物质，能有效提高身体各器官功能，也能促进身体代谢，对促进生长发育有很大好处。
鲍鱼粥是一种营养价值特别高的养生粥，它在平时的生活多出现在一些高档餐厅中，很多人对它了解并不多，不知道用鲍鱼煲粥喝对人类身体有什么好处。今天我会对它做一个具体的介绍，不但会让大家了解鲍鱼粥有哪些功效和作用，也能知道用它煲粥的好处是什么。 1、鲍鱼粥能提高人体免疫力 鲍鱼粥中使用的鲍鱼是一种营养价值特别高的海鲜食材，它含有一种名为鲍灵素的天然活性成分，这种物质被人体吸收以后，可以提高免疫细胞活性，也能促进免疫细胞再生，而且它还能破坏人体内癌细胞的代谢过程，降低细胞癌变的几率，平时用鲍鱼煮粥以后，会让她的爆磷素活性更高，易于人体吸收，能让它提高身体免疫力的功效更加出色。 2、鲍鱼粥能双向调节血压 鲍鱼粥中的鲍鱼，从中医角度看，它能养阴平肝，也能固肾，这种食材被被人类食用以后，可以调整肾上腺素的分泌，可以让人类的血压处于正常状态，不论是高血压还是低血压，食用鲍鱼粥以后都能让血压恢复正常，另外鲍鱼粥还能滋阴润燥、调经，也能缓解便秘预防肥胖。 3、鲍鱼粥能预防视力下降 ，鲍鱼粥中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素a比较高，这种物质被人体吸收以后，不但能滋养皮肤，促进皮肤细胞再生，还能直接作用于人类的眼睛，可以预防视力下降，也能预防视网膜黄斑变性，平时经常食用鲍鱼粥，让身体吸收充足的维生素a能有效预防多种眼科疾病的发生。
鲍鱼燕麦粥，大家吃过吗？它是现在最流行的海鲜粥品，味道鲜美，营养丰富，而且滋补功效十分出色。想具体了解喝鲍鱼燕麦粥有哪些功效吗？可以看看下面小编对鲍鱼燕麦粥做的具体介绍。 1、滋补身体 鲍鱼麦粥中不但含有丰富的高质量蛋白，还含有多种人体必需的营养成分，特别是钙、铁以及维生素A以及磷等物质的含量都特别丰富，它们能促进人体代谢，也能滋补身体，可以有效缓解人体虚弱。 2、预防癌症 鲍鱼燕麦粥中使用的鲍鱼是一种高营养的海鲜食材，它不但含有丰富的球蛋白，还含有一种名为鲍叔的天然物质，它与球蛋白一起被人体吸收以后，可以破坏人体内的癌细胞，也能抑制致癌物质亚硝酸胺的生成，因此用鲍鱼煮成的鲍鱼燕麦粥，也就具有了良好的防癌抗癌作用。 3、促进消化 鲍鱼燕麦粥中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以加快人体内肠胃蠕动，也能促进消化，而且它还能促进人类肠道内废物的排出，平时食用鲍鱼燕麦粥，不但能促进消化，还能排毒通便，对减肥瘦身也有一定的好处。 4、促进头发生长 生活中很多人到达一定年龄以后就发现自己的头发生长特别缓慢，这时多吃一些鲍鱼燕麦粥，就能促进头发生长，因为鲍鱼燕麦粥中含有丰富的维生素b1和维生素e，还有一些微量元素膦与锌，这些物质都能促进头发生长，也能让人们的头发变得柔顺细滑。
白粥搭配各种小菜或者包子是很多北方家庭的日常餐食，而在南方则更加喜欢用白粥搭配各种食材一起来煮，增加粥的味道和口感。今天我们要推荐的是南方海宾城市较为常见的鲍鱼粥，来看看香菇咸肉鲍鱼粥的做法。 香菇咸肉鲍鱼粥的做法 一、香菇咸肉鲍鱼粥用料 准备一百五十克的大米，鲍鱼一只，咸肉一百五十克，香菇一只，姜少许，食用油少许，盐少许，葱花少许。 二、香菇咸肉鲍鱼粥的做法 第一步：大米浸泡开后加入油盐，搅拌后待用 第二步：将咸肉用活水清洗干净后放入姜末腌制片刻。 第三步：瓦罐中加入水烧开后放入大米和姜煮开。 第四步：将鲍鱼清洗干净后剔出鲍鱼肉，切成鲍鱼丝。 第五步：将香菇洗净后切丝。 第六步：将鲍鱼丝放入锅中，加入食用油后放入葱香炒香，在放入香菇丝再一同翻炒后待用。 第七步：将腌制的咸肉放入烧开的水中，转成为小火继续煲粥，时间大致控制在四十五分钟。 第五步：将咸肉捞出来后切成瘦肉丁后再放入粥中，继续小火煮十五分钟即可。 第六步：粥中放入鲍鱼丝和香菇丝，粥煮好后放入葱花即可。
韩国和中国一样，很多的膳食都是用大米作为主食的。大米的吃法也不是单一的一种，韩式在大米的做法上也颇为多变，炒饭拌饭或者紫菜包饭都很有名。韩国很多地方都是沿海地区，海产品非常丰富，特别是鲍鱼等常见海产品更是多见。韩国便有了用大米搭配鲍鱼做的各式美食，今天我们就是要推荐其中较为出名的一种，韩式鲍鱼豆腐粥，下面就来看看韩式鲍鱼豆腐粥的做法。 韩式鲍鱼豆腐粥的做法 一、韩式鲍鱼豆腐粥的食材准备 准备鲍鱼两只，一杯大米，豆腐五十克，芹菜五十克，调料有盐，水，芝麻油。 二、韩式鲍鱼豆腐粥的做法 第一步：将芹菜洗净，和豆腐一起切丁待用。 第二步：将鲍鱼壳中的鲍鱼肉的内脏用乱刷刷干净，表面冲洗干净待用。 第三步：第四步：重新起个锅放入清水将鲍鱼放入清水中大火煮开汆汤一分钟即可。 第四步：鲍鱼一分钟即可捞出防止老了不好吃，鲍鱼汤倒出作为高汤待用。 第五步：熟的鲍鱼将鲍鱼肉剔下后切成片状。 第六步：砂锅中放入大米，倒入鲍鱼高汤煮开。 第七步：粥熟热后放入鲍鱼片和芹菜丁，豆腐丁大火烧开即可。
粥是最能够暖胃养生的食物，而鲍鱼则是更好的有利于身体健康的养生食材。家中如果有老人或者身体体质较差的人，食用鲍鱼粥后可以有助于身体快速修复。鲍鱼粥的做法和普通的粥的做法并没有什么太多的不同，只需要注意几点就可以做出一碗美味的鲍鱼粥了。下面就来看看鲍鱼粥的做法吧。 鲍鱼粥的做法 一、鲍鱼粥的原料 鲍鱼粥的主要材料是罐头鲍鱼，香菇和糯米，其次要准备煮粥用的配料，包括高汤，盐和香油，鸡油。 二、鲍鱼粥的做法 第一步：鲍鱼冲罐头中取出后要先蒸煮，在锅中大致蒸两个小时，熟透的鲍鱼放凉后切片待用。 第二步：将香菇同样洗干净后，用水和鸡油蒸大致半个小时，同样放凉后切片。 第三步：将糯米淘洗干净后放入锅中，加入一定的高汤，大火煮开后用小火煮到糯米软烂。 第四步：粥完全煮开后放入鲍鱼片和香菇片，再次煮开粥就完成了。 第五步：出锅后放入些盐和香油。 三、鲍鱼粥的高汤制作 鲍鱼粥需要用到的高汤可以自己制作，用清水炖煮鸡腿肉，慢炖六个小时左右就可以制作出这锅高汤了。
秋冬季节是进补的好时机，今天推荐给大家的是鲍鱼滑鸡粥，这个粥营养丰富，而且食用范围广泛，下面就来具体了解下鲍鱼滑鸡粥，来看看鲍鱼滑鸡粥的做法。 鲍鱼滑鸡粥的做法 一、鲍鱼滑鸡粥的原料 鲍鱼和鸡外加粳米就是做好鲍鱼滑鸡粥的所有需要的主料，而香菜，大葱，盐，糖，淀粉和酱油，植物油则是需要用到的配料。 二、鲍鱼滑鸡粥的做法 第一步：将粳米淘洗干净后清水泡发，之后沥干水取出粳米。 第二步：鲍鱼洗净泥沙后将鲍鱼切成合适的大小。 第三步：将鸡洗净后且成为小鸡块，然后用生粉，盐，糖，酱油者植物油腌制鸡块。 第四步：锅中加入清水，放入粳米大火煮沸，之后用小火慢慢煮直到粥粘稠。 第五步：将腌制锅的鸡放入粥中继续粥开，再后续放入些盐和味精。 第六步：粥再开后放入鲍鱼片，鲍鱼片较为容易熟，所以稍稍烫过后即可。 第七步：粥出锅后放些葱末和香菜。 三、鲍鱼滑鸡粥的营养价值 鲍鱼滑鸡粥的食用可以强肾健体，帮助补充气血，调理自己的肠胃道健康。在秋冬进补的时节吃非常合适，当然鲍鱼滑鸡粥可以降火除燥，调理肺部。
鲍鱼粥是一种很好吃的一种粥类。吃起来也是特别的有营养的，现在我们就一起来了解一下鲍鱼粥的材料和做法步骤吧。鲍鱼粥的材料和做法步骤 1.鲍鱼粥的材料 鲍鱼、大米，姜 2.鲍鱼粥的做法 1）先要把大米提前泡3个小时，然后再把鲍鱼去壳，清除内脏，然后再切片，再把姜清洗干净，然后再切成姜丝。然后再加入盐和五香粉和料酒油一起不腌制一下鲍鱼肉备用。 2）把米清洗干净，然后再把米放进砂锅里，然后再加上适量的水，用大火煮开，再把腌制好的鲍鱼倒进去一起，小火慢煮，直到粥成，再加入葱花，这时候一道香喷喷又有营养的鲍鱼粥已经做成了。 3.鲍鱼粥的营养 常吃鲍鱼粥有很好的通便作用，也可以,补血益气，可以让头发长得特别的健康，也可以提高免疫力，可以用来治疗头痛头晕，有很好的健脑明目的的作用，对于调经有好处，也可以养阴补虚。鲍鱼是一种海产品，是一种特别名贵的一种补品，美味又进补。
鲍鱼粥的功效和作用大家了解多少呢?下面让我来给您具体的介绍一下，希望大家喜欢。鲍鱼粥 一般市面可以买到的鲍鱼分为干鲍与罐头鲍，喜宴上常用的就是罐头鲍，通常干鲍的价格远高于先鲍，因为通常制成干鲍的都是较高级的鲍种。选购罐头鲍时须注意保存期限与罐头是否有凹损;而干鲍则需要挑周唯有粗纹，底边阔大且平。罐头鲍在料理前，最好都先蒸过;而干鲍须事前浸泡清水约1天，再加入姜片、葱段煮沸后，转小火续煮2至3小时，熄火浸泡半天。 提起鲍鱼，不禁令人联想到华丽的满汉全席而垂涎三尺，因为它贵族般的身价，总令人又爱又恨!您知道鲍鱼为何名贵?首先，一只大鲍需多年才得以长成，其次，产地不同的鲍鱼价码也不同，如：水质特别好的「日本青森海域」出产的鲍鱼特别贵，由于其海域特别干净。 另外，鲍鱼一般分为干鲍与罐鲍，我们在喜宴上吃的鲍鱼多为罐头鲍，干鲍的价码有如天价，鲜鲍反而不这么贵，因为好的师傅才懂得将高级的鲍鱼好好晒制。鲍鱼富含蛋白质及维他命A等营养成份，可解热明目，为中国料理四大天王之一。 选择鲍鱼时应挑旁有粗纹、底边阔大而平者;不论干鲍或罐头鲍，最好都先蒸再煨。 鲍鱼粥的功效 1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素; 2. 鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质; 3. 鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用; 4. 鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患; 5. 鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
鲍鱼文昌鸡粥的功效和作用有哪个朋友还记得呢？下面让我来给大家介绍一下。 鲍鱼文昌鸡粥 鲍鱼文昌鸡粥的功效一鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用， 文昌鸡有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 鲍鱼文昌鸡粥的功效二 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。每次1个。 一定要烹透，不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛，这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。
鲍鱼粥的做法相信大家都有听过吧，下面就让小编来给您具体介绍一下希望大家喜欢。鲍鱼粥 鲍鱼粥的材料 鲍鱼1/2个，姜片3片，葱2支，鸡肉4两，金针菇2两，香菇1朵，芹菜2支，米1/2杯，水4杯，盐1/4大匙，柴鱼味精2小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙 鲍鱼粥的做法 1.)将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏)，再加入材料(2)同煮，沸腾后改小火熬煮约2∼3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。 2.)材料(3)洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。 3.)将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。 鲍鱼粥的营养分析 一般人都可以吃鲍鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。 每次1个。 一定要烹透，不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛，这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。
对于鲍鱼小麦粥的做法大家了解多少呢?下面让我来给大家具体介绍一下。 鲍鱼小麦粥 鲍鱼小麦粥的材料 小麦两把，鲍鱼半斤，肉末适量，瑶柱十几粒，东北大米，鱼露，盐，生菜 鲍鱼小麦粥的做法 1小麦两把用水先泡一小时. 2新鲜鲍鱼半斤.肉末适量.瑶柱十几粒.水煲开后下小麦,东北大米 和鲍鱼(连同洗净的壳.据说有很多钙质)瑶柱.几片姜一起煲开小火熬到粥稠放鱼露. 3盐调味.再来点西生菜. 生活小常识 进行小麦色泽的感官鉴别时，可取样品在黑纸上撒一薄层，在散射光下观察。 良质小麦——去壳后小麦皮色呈白色、黄白色、金黄色、红色、深红色、红褐色，有光泽。 次质小麦——色泽变暗，无光泽。 劣质小麦——色泽灰暗或呈灰白色，胚芽发红，带红斑，无光泽。 进行小麦外观的感官鉴别时，可取样品在黑纸上或白纸上(根据品种，色浅的用黑纸，色深的用白纸)撒一薄层，仔细观察其外观，并注意有无杂质。最后取样用手搓或牙咬，来感知其质地是否紧密。 良质小麦——颗粒饱满、完整、大小均匀，组织紧密，无害虫和杂质。 次质小麦——颗粒饱满度差，有少量破损粒，生芽粒、虫蚀粒，有杂质。 劣质小麦——严重虫蚀，生芽，发霉结块，有多量赤霉病粒(被赤霉苗感染，麦粒皱缩，呆白，胚芽发红或带红斑，或有明显的粉红色霉状物，质地疏松。
鲍鱼鸡肉粥怎么做呢？相信很多朋友会问这样的问题吧，下面就让我来给大家介绍一下。 鲍鱼鸡肉粥鲍鱼鸡肉粥的材料 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴 鲍鱼鸡肉粥的做法 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。 注意事项 鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正： 研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。 其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。 实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。 烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用。
鲍鱼鸡肉粥不知道大家吃过没有呢？该粥的味道还是不错的哦。 鲍鱼鸡肉粥鲍鱼鸡肉粥的材料 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴 鲍鱼鸡肉粥的做法 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。 鲍鱼鸡肉粥的营养分析 一般人都可以吃鲍鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。 每次1个。 一定要烹透，不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛，这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。