杨梅是出产于中国南方地区的一种特色水果，它味道酸甜可品，可以制成果脯或者果酒供人们食用，其实新鲜的杨梅也可以直接吃，只是它保存时间比较短，使得人们对新鲜阳梅认识不深。新鲜杨梅味道不错，还有很出色的保健功效，一会我会把新鲜杨梅的功效与作用全部写出来，大家看后一定会在以后的生活中多吃一些新鲜杨梅。 鲜杨梅的功效与作用 1、鲜杨梅能减肥 鲜杨梅是一种具有减肥功效的特色水果，它所含有的酸性成分既能开胃，也能消食，同时能阻止人体内糖份转化成脂肪，经常食用会让人们拥有苗条的身材。 2、鲜杨梅能防癌 鲜杨梅是一种可以防癌的特色水果，这种水果有大多种维生素，特别是维生素B和维生素C的含量都很高，另外鲜杨梅中还有一些氰氨类和脂肪油，这些物质与维生素一起都是抑制癌症发生的重要成分，因此人们食用鲜杨梅能起到不错的防癌功效。 3、鲜杨梅能止泻 鲜杨梅有很不错的杀菌消炎功效，特别是对人类的大肠杆菌和痢疾杆菌消灭作用明显，人们食用鲜杨梅不但能起到预防腹泻的作用，对于已经出现痢疾和腹泻的人群还有很不错的治疗功效。另外新鲜杨梅还能保护心脑血管、降血糖以及预防黄疸等多种功效。
杨梅是一种味道酸甜可口，营养丰富的水果，但是吃过新鲜杨梅的朋友也可能会发现，新鲜杨梅上经常有很多虫子存在，如果不仔细清洗，这些虫子是很难洗掉，也是因为这个原因许多人怕杨梅不好洗，就不敢购买和食用鲜杨梅，其鲜杨梅的清洗是一些小窍门存在，现在小编就把它们写出来，教大家学习鲜杨梅怎么洗。 鲜杨梅怎么洗 1、用生粉洗杨梅 用生粉洗鲜杨梅是人们常用一种方法，大家可以取一大勺的生粉放在盆中，再加入清水，调匀以后把鲜杨梅放入盆子中，与生粉水充分接触，并来回晃动，鲜杨梅是的虫子就会被生粉吸收出来，然后取出再放换干净的清水，清冼两次鲜杨梅就可以食用了。 2、用盐洗鲜杨梅 用盐洗鲜杨梅也是一种比较科学的方法，因为盐有杀灭细菌的作用，还可加以把寄生于杨梅内部的寄生虫清除出来，让人们食用杨梅更安全，具体做法是把盐加入到清水中制成盐水，然后把鲜杨梅放在盐水浸泡半个小时左右，取出用清水冲洗，三到五次，再控干水分就可以了。 3、旋转法清洗杨梅 这是一种用清水清洗杨梅的放法，而且不用加入任何物质只需要在手法上注意就可以，具体做法就是把盆中放水，把杨梅放入水中以后，取一双筷子在盆中向一个方向快速的搅动，这样杨梅中的寄生虫和脏东西就会被水流甩出来，过一会取出再用清水冲洗几次就可以食用了。