鲜芦根是植物芦苇的根部，可以当保健类蔬菜供人类食用，只是人们对它的食用方法了解不多，不知道鲜芦根怎么吃才好。今天我会对鲜芦根的吃法大全写出来分享给大家，你们看过以后也就知道鲜芦根应该怎么吃了。 鲜芦根怎么吃 鲜芦根的吃法大全 1、鲜芦根能做汤 鲜芦根汤是它的常见吃法，平时制作时需要准备芦根三十克，白萝卜一百克，葱白二十克，水一千克，把白萝卜洗好以后切成片状，把鲜芦根也切成断状，与白萝卜一起放入锅中，加入葱白和清水一起煮制，煮开以后取出过滤直接饮用即可。 2、芦根煮兔肉 鲜芦根煮兔肉也很好吃，平时煮制时需要兔肉一千克，鲜芦根一百克，冬瓜一百克，生姜、盐和酱油等调味料都适量准备一些，把兔肉切成大块，芦根切段，冬瓜切片，与兔肉一起放入清水中，加入食用盐开火煮制，把兔肉煮熟以后取出切成小丁，然后加入酱油和醋以及香油等调味料调匀就能食用。 3、鲜芦根青皮粥 鲜芦根和青皮一起煮粥也很好吃，平时煮制时需要鲜芦根一百克，青皮五克，粳米一百克，生姜两片，把鲜芦根切成一厘米长的小段，与青皮一起放入锅中，加清水浸泡半小时，然后开火煮制，煮开以后再煮二十分钟，然后取出药渣，加入粳米一起煮制成粥即可。
鲜芦根是植物芦苇的新鲜根茎，它可以入药，也能当保健食品供人类食用。鲜芦根味甜，含有多种纤维素和木质素以及一些天然糖份，对人类身体有多种保健作用，接下来我就具体说说鲜芦根的功效与作用有哪些，想了解它的朋友可以认真看一看。 鲜芦根的功效与作用 1、鲜芦根的功效 鲜芦根可以清热，生津，也能除烦，止吐，平时可以用于人类热病烦渴和胃热呕吐以及反胃与肺痈等疾病的治疗，另外鲜芦根还有一定的解毒作用，当人们食用河豚出发现中毒时，食用鲜芦根就能快速解毒，让人们的中毒症状消失。 2、鲜芦根能治牙龈出血 鲜芦根对人类的牙龈出血也有很好的治疗功效，平时治疗时可以把鲜芦根加清水煎制，煎好以后代茶饮用，一天可以饮用多次，能让牙龈出血的症状很快好转。 3、鲜芦根能治烦闷呕吐 鲜芦根对人类的烦闷的呕吐也有很好的治疗功效，平时治疗时可以把鲜芦根五百克，挤出汗液，去掉残渣，直接饮用。取鲜芦根汗液时，可以把它洗好切成段状入榨汁机榨制。 4、鲜芦根能治反胃不思饮食 急着芦根对人类的反胃和不思饮食也有很好的治疗功效，平时治疗时可以把鲜芦根和青竹菇矢量，加粳米适量，再加入少量的生姜，最后加入清水煮制成粥，然后直接服用就可以。
对于鲜芦根粥不知道大家有没有品尝过吗？下面让我来给您具体的介绍一下。 鲜芦根粥 配方和服法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根 洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米 开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇 香与芦根的清香结合，食起来滑利可口，另有一番滋味。 鲜芦根粥的功效介绍 本方功效：芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。 以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。 适应症和禁忌症：该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者，表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖， 大便溏泄，则不宜服此粥。 消化性溃疡病饮食上宜食易消化又有健脾益胃作用的食物，发作期宜少食多餐，以软食为主，如软饭、面食、稀粥、藕粉、豆浆、橘子等。平时饮食应有规律，忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，如：生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡等，亦不宜饮酒、浓茶和咖啡，这些可使胃酸增多，影响 溃疡愈合。胃酸过多者，不宜食过酸的食 物，如醋、话梅、柠檬、酸苹果， 辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物也不宜食之，它们可刺激溃疡病，引起上腹 痛。过去认为牛奶餐可缓冲胃酸，曾经作为一种治疗的方法，但目前认为牛 奶的缓冲作用不强，而且，由于其含蛋白质多，可刺激胃增加胃泌素的分泌， 餐后反而使胃酸的分泌增加，故牛奶餐或高蛋白质饮良对消化性溃疡是不适宜的。此外，生活要有规律，避免过度疲劳和精神紧张，一般发作者，可边工作边治疗。若发作频繁、疼痛过剧，则应休息或入院医疗。
鲜芦根粥的做法其实没大家想的那么难的，下面看完介绍您知道多简单了。 鲜芦根粥 鲜芦根粥的材料 鲜芦根粥的制作材料：主料：粳米100克,芦根100克,竹茹200克 辅料：姜10克, 鲜芦根粥的做法 鲜芦根粥的做法：1. 将鲜芦根洗净，切成小段，与竹菇同煎，去渣取汁。 2. 加入粳米同煮成粥，粥将熟时加入生姜(切片)，略煮即可。食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 芦根：芦根忌巴豆。 生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。
鲜芦根粥的功效对于夏天的时候效果是非常明显的，下面请看具体的介绍。 鲜芦根粥 鲜芦根粥的功效一 性味甘;寒。功能主治：清热生津;除烦止呕;利尿;透疹。主热病烦渴;胃热呕吐;肺热咳嗽;肺痈吐脓;热淋;麻疹;解河豚鱼毒 。营养丰富，味道芳香，是理想的保健食品。近年来，由于发现芦笋中天门冬酰胺能有效地抑制癌细胞的生长、扩散并能使细胞生长正常化，使芦笋身价倍增。具有降压、降脂、抗癌作用的芦笋，配以性味甘、微寒，能润肺止咳、清心安神、清热解毒的百合，具有清热去烦、安神的显著功效。适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗。 能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡微寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化、癌以及水肿、咳嗽、肾脏病、浮肿病、糖尿病、肥胖病等病症均有很好的疗效。 鲜芦根粥的功效二 1. 用于风热犯肺引起的肺热咳嗽、痰调难出，可与生石膏、麦门冬、天花粉等配伍。若用鲜芦根汁则清热生津之力更大。 2. 多配竹茹等同用，治疗胃热引起的呕吐呃逆。 3. 可与木通、车前子、滑石等配伍，以加强清利湿热之功效。 4. 常用于小儿麻疹透发不畅之症，多与柽柳、薄荷、蝉衣行装同用。 5. 有解毒之功，还有治疗河豚鱼中毒，可单用捣汁服，或配生姜、紫苏叶等煎水饮。