香葱鸡粒粥可以帮助恢复体力，鸡肉香嫩爽滑，而香菇则鲜美多汁，用两者一起煮的粥必定是美味的。下面就来看看香葱鸡粒粥的做法。 香葱鸡粒粥 一、香葱鸡粒粥的食材准备 香葱鸡粒粥需要的是大米，鲜香菇，姜，盐，还有最重要的鸡肉，推荐使用鸡胸肉。再有就是准备些生菜叶和植物油。 二、香葱鸡粒粥的做法步骤 第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时。 第二步：香菇和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝。 第三步：鸡肉清洗后用到剁成鸡肉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。 第四步：煮一锅粥，等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡肉末。 第五步：一边放入鸡肉末一边用勺子搅匀粥，让鸡肉可以均匀的受热，同时渗入到粥中去。 第六步：等鸡肉微微断生的时候，放入香菇再煮大约两分钟即可关火。 第七步：将生菜和调味料最后放入锅中，加盖用余温将生菜焖熟即可。 三、香葱鸡粒粥的烹饪技巧 上面我们是用清水来煮粥，如果提前是用鸡熬制过鸡汤的话，那么用肉汤来熬煮粥会让粥更加鲜美好吃，而且醇厚香味十足。
鸡粒青菜绿豆粥的味道非常的可口的，下面给大家总结一下该粥的做法步骤。 鸡粒青菜绿豆粥鸡粒青菜绿豆粥的材料 鸡腿肉，姜片，绿豆，大米，青菜，盐少许 鸡粒青菜绿豆粥的做法 1.去皮去骨鸡腿肉适量切小粒、姜片、泡好的绿豆、大米一起下锅煮，快好时放入青菜碎，然后加少许盐调味。 鸡粒青菜绿豆粥的营养分析 绿豆，又名青小豆，为豆科植物绿豆的种子，是我国传统的豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都高于粳米。每100克绿豆含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素0.22克，硫胺素0.53毫克，核黄素0.12毫克，尼克酸1.8毫克。蛋白质主要为球蛋白类，其中富含蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。大家都知道，夏天炎热的时节适宜喝吃绿豆汤，即能清热解暑又能降低血压和胆固醇。可你知道吗，绿豆的吃法不同，功效不同。 以消暑为目的，只需光喝清汤，不需要把豆子吃进去。做法是把凉水煮开，旺火再煮5、6分钟即可，煮的时间不要太长。 而要以清热解毒、排除体内毒素为目的，则要喝煮得酥烂的绿豆汤。 绿豆虽好，但要记住，身体虚寒或脾胃虚寒者不要过量饮用啊，不然会加重你的不适之症一般人群均可食用 1. 适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用; 2. 绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。