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鸡蓉玉米烘蛋  宝宝辅食食谱做法大全

鸡蓉玉米烘蛋 宝宝辅食食谱做法大全

1 · 参考月龄 · 14个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡胸肉 100克 / 玉米粒 70克 小番茄 4个 / 鸡蛋 3个 / 油菜叶 10克 辅料:无添加酱油 / 鲜菇粉 / 玉米油 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量 2 番茄切成小片,油菜叶切成细丝,放好备用。 *宝宝不爱吃的蔬菜切成丝藏在里面,和烘蛋融为一体保证吃不出来哦~ 3 将鸡胸肉切成丁状,放入料理机中。 鸡肉泥、猪肉泥、牛肉泥,你们可以随意替换 4 将鸡胸肉切成丁状,放入料理机中。 鸡肉泥、猪肉泥、牛肉泥,你们可以随意替换 5 启动料理机,将鸡肉搅打成细腻的鸡肉泥 6 搅好的鸡肉泥倒入碗中,碗内加入玉米油、无添加酱油、鲜菇粉,搅拌均匀。 7 继续加入玉米粒、油菜丝,打入鸡蛋,再次将所有食材搅拌均匀 8 模具里测刷油,底部再铺一层硅油纸防粘。 *我用的就是家里平时盛菜的耐高温小碗,你们换成任意模具都可以的。别忘了底部要铺硅油纸,这样会更好脱模 9 然后倒入搅好的蛋液,表面均匀地铺入小番茄片 10 烤盘中加入适量清水。 *清水大概加1~2cm就可以,主要是为了增加烤箱内的湿度,这样烘出来的蛋会更嫩更好吃。 *如果没有烤箱,你们可以选择用将蛋液全部倒入不粘锅中做蛋饼,开小火烙至熟透后再取出切小块 11 将烤箱温度调至上下火200度,25分钟,烤盘放入预热好的烤箱中层。 *因为每家烤箱的脾气都是不一样的,所以在时间上你们可以再适当调整,最终以熟透为准。 12 烤好后取出,晾一晾脱模,切成小块就可以了 13 这个蛋香味道真是太诱人了!再配上一碗粥,全家早餐都够了哦~

上海小吃 2022-11-27
鸡蓉玉米饼

鸡蓉玉米饼

 鸡蓉玉米饼以前在老家经常可以吃到的,非常好吃哦,今天就把步骤给大家说说看看: 鸡蓉玉米饼简介 这个年代风行吃粗粮,健康营养是一方面原因,吃腻了精致美味想用粗粮改一下口味也是一方面原因!很多人还专门去饭店吃,可是饭店做的已经变了味儿,野菜要用上好的高汤和火腿做,有些奢华!我想粗粮主打的那个年代绝不会是这样吃滴!说实话,粗粮要是真做成五,六十年代那样,我肯定吃不下!我老爸是这样形容吃粗粮的感觉的“艰难的下咽”!可见纯正的粗粮饭真真不好吃!咱们既然有了好的条件,就应该粗粮细作,不失营养又会觉得新鲜难忘,下次还有吃的冲动,对吧!   鸡蓉玉米饼用料 鸡胸肉玉米面 盐葱碎 生抽胡椒粉 鸡蓉玉米饼做法 1.鸡胸肉剁成鸡蓉,加盐,葱碎,生抽,胡椒粉拌匀 2.两杯玉米面+半杯温开水和匀 3.1,2步材料混合均匀 4.平底锅抹油烧温热,把鸡蓉玉米面揉成团放锅内,用铲子压成饼,(真的有点像玛格丽特的做法哈)煎两面金黄即可!怕不熟可以往锅内加少许水盖盖焖一下 玉米做法推荐:玉米刀切 用料 面粉250克玉米粉70克 发酵粉2.5克白砂糖10克 牛奶60克清水100克(冬天用30度的温水,夏天普通凉水即可) 做法 1.将白砂糖和发酵粉用清水融化掉,然后冲入牛奶中搅拌均匀,再将混合了牛奶后的发酵水冲入面粉中 2.用筷子搅拌成面絮 3.用手将面絮揉成盆光、手光、面光的面团 4.盖上一块湿布,饧上1个小时多点(夏天发酵),将面团发酵至两倍大 5.将发酵至两倍大的面团,再次反复揉搓下,揉成光滑的面团 6.案板上撒上干面粉,将面团搓成长条 7.切成每个约60克的小面团 8.码入蒸锅中 9.盖上盖子,饧上10-15分钟(指在夏天)后,开中大火,蒸15分钟,焖5分钟,即可出锅拉 小贴士 1、刀切馒头胚码入蒸锅的时候,注意每个之间至少要间隔一个馒头的距离,以免受热膨胀后拥挤粘连在一起了; 2、玉米粉的比例建议不要超过3层,不然口感会粗糙;

蔬菜百科 2014-07-28 14:25:46
鸡蓉枇杷泉

鸡蓉枇杷泉

 大家都知道枇杷是种好吃的水果,但是大家枇杷作为食材就可以做出鸡蓉枇杷泉吗?下面我给大家介绍一下 鸡蓉枇杷泉 原料: 枇杷、贡菜、洋葱、鸡胸肉、雪耳。 调料: 淀粉、鸡精、盐、酒、白糖、酱油、鸡蛋、高汤、姜汁。 装饰: 葱、蟹肉条、枸杞。 做法: 1、枇杷去皮去核.放入白水中泡除甜味;  2、洋葱和贡菜切末; 3、鸡胸肉绞碎后炒熟,加入酒,白糖,酱油熬煮,加入鸡蛋和2; 4、将3填入枇杷中; 5、将填好的4放入盘中,上锅蒸熟后,用高汤,酱油和盐和淀粉勾薄芡; 6、用姜汁水煮雪耳和枸杞,熟后备用; 7、将5放入盘中,淋上温热的姜汁雪耳; 8、装饰,即可。 TIPS: 1、枇杷事先用水泡除甜味。  2、最后淋上的姜汁水为了祛除鸡肉的腥味,使其与枇杷的微甜更为合味。

水果常识 2014-07-23 13:50:59
山药鸡蓉粥的材料和做法步骤

山药鸡蓉粥的材料和做法步骤

山药鸡蓉粥可以帮助恢复体力,鸡蓉香嫩爽滑,而山药则鲜美多汁,用两者一起煮的粥必定是美味的。下面就来看看山药鸡蓉粥的做法。 山药鸡蓉粥 一、山药鸡蓉粥的食材准备 山药鸡蓉粥需要的是大米,鲜山药,姜,盐,还有最重要的鸡蓉,推荐使用鸡胸肉。再有就是准备些生菜叶和植物油。 二、山药鸡蓉粥的做法步骤 第一步:将大米淘洗干净后浸泡半个小时。 第二步:山药和生菜都洗净然后切片切丝,姜去皮切丝。 第三步:鸡蓉清洗后用到剁成鸡蓉末,用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。 第四步:煮一锅粥,等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡蓉末。 第五步:一边放入鸡蓉末一边用勺子搅匀粥,让鸡蓉可以均匀的受热,同时渗入到粥中去。 第六步:等鸡蓉微微断生的时候,放入山药再煮大约两分钟即可关火。 第七步:将生菜和调味料最后放入锅中,加盖用余温将生菜焖熟即可。 三、山药鸡蓉粥的烹饪技巧 上面我们是用清水来煮粥,如果提前是用鸡熬制过鸡汤的话,那么用肉汤来熬煮粥会让粥更加鲜美好吃,而且醇厚香味十足。 

熬粥知识 2015-12-21 14:31:07
山药鸡蓉粥

山药鸡蓉粥

山药鸡蓉粥是一种营养价值极高的粥,所以大家平时有空的话能自己试着去做一下该粥,下面让我告诉大家做法。 山药鸡蓉粥  上班族会罹患慢性胃炎,通常是因为长时间处于精神紧张状态,或情绪过度压抑、 缺乏排泄有关,通常造成患者体重过轻,吃不胖,并引发胃溃疡。  山药鸡蓉粥的材料 (1)新鲜山药100克,大米11/2杯,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许。 (2)盐1/4小匙,鸡蛋清1/2个,淀粉1/2小匙。红枣6颗。山药  山药鸡蓉粥的做法一 1.山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。 2.鸡胸肉剁碎,加食材(2)搅匀,成鸡蓉备用。 3.大米洗净,放入适量水用大火煮滚,改小火熬煮至快熟时加入红枣、山药,全部煮熟后加适量盐,最后加入鸡蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。  山药鸡蓉粥的做法二 1、山药去皮切小碎丁,鸡胸肉剁成蓉,胡萝卜切碎末备用 2、香葱,姜、香菜分别切成碎末备用 3、大米洗净,放入锅中,加入适量水,用大火煮滚,转中火继续熬煮 4、煮至七成熟时,放入山药丁,搅拌均匀 5、煮至八分熟时,放入鸡茸,搅拌均匀 6、煮至九分熟时,放入胡萝卜丁,搅拌均匀 7、接着放入香菜末、姜末和香葱末,放入盐调味,并继续搅拌 8、待各种食材完全融合滴入几滴香油后即可关火

熬粥知识 2014-08-21 11:19:52
鸡蓉玉米粥

鸡蓉玉米粥

不知道大家有没有品尝过鸡蓉玉米粥,该粥里面又有玉米的味道也有鸡块的味道,确实不错的,下面让我来给大家具体介绍一下该粥的知识。 鸡蓉玉米粥的材料  鸡蓉玉米粥 红萝卜20g,芹菜30g,生姜5g,去皮鸡胸肉45g,白米30g,玉米粒30g,高汤1碗,清水1碗,盐少许  鸡蓉玉米粥的做法 1.红萝卜洗净,切小丁;芹菜去叶、去根后,洗净切成芹菜珠;生姜洗净去皮,磨成姜末备用;将去皮的鸡胸肉洗净,切成鸡肉末;将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。 2.在汤锅中加入高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末,先开大火煮滚后,转为小火续煮约20分钟后,再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮约10分钟。 3.起锅前,再加入芹菜珠煮约1分钟即可关火。  鸡蓉玉米粥的适用人群 一般人皆可食用 玉米性平、味甘,淡;归脾、胃经。 可益肺宁心,健脾开胃,利水通淋;对于防癌,降胆固醇,健脑有一定功效。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

熬粥知识 2014-08-01 13:25:29
鸡蓉玉米粥的做法

鸡蓉玉米粥的做法

鸡蓉玉米粥的做法不知道大家会不会呢?不会的朋友请看下面小编给您准备的内容就明白的。 鸡蓉玉米粥的做法 材料  红萝卜20g,芹菜30g,生姜5g,去皮鸡胸肉45g,白米30g,玉米粒30g,高汤1碗,清水1碗,盐少许  做法  1.红萝卜洗净,切小丁;芹菜去叶、去根后,洗净切成芹菜珠;生姜洗净去皮,磨成姜末备用;将去皮的鸡胸肉洗净,切成鸡肉末;将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。 2.在汤锅中加入高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末,先开大火煮滚后,转为小火续煮约20分钟后,再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮约10分钟。 3.起锅前,再加入芹菜珠煮约1分钟即可关火。  早餐吃鸡蓉玉米粥可减肥   早餐是一天中重要的一餐,吃好减肥早餐能有效提升新陈代谢水平,同时让你有更多精力来迎接一天的活动,更好地投入减肥计划中。下面就来为你推荐一周7天美味的减肥早餐食谱,制作方法简单,而且味道清爽。 周二:鸡蓉玉米粥+水果 鸡蓉玉米粥 材料:红萝卜20g、芹菜30g、生姜5g、去皮鸡胸肉45g、白米30g、玉米粒30g 调味料:高汤1碗、清水1碗、盐少许 

熬粥知识 2014-07-30 21:01:09
干贝皮蛋鸡蓉粥

干贝皮蛋鸡蓉粥

干贝皮蛋鸡蓉粥是一种以鸡蓉为主而熬成的粥,该粥的味道却是以皮蛋为主,所以说是非常独特的一种粥。 干贝皮蛋鸡蓉粥 干贝皮蛋鸡蓉粥的材料  泡发干贝少许,皮蛋2颗,鲜香菇6朵,鸡蓉少许,大米,糯米,泰国香米  干贝皮蛋鸡蓉粥的做法 1. 鸡肉剁成蓉,放入料酒,白糖,生抽盐腌制一下 2. 香菇洗净切成小块儿,放入盐腌制一下 3. 将鸡蓉和香菇分别放入锅中炒熟,称出待用 4. 皮蛋切块儿备用 5. 按照大米,糯米,香米2:1:1的比例放入砂锅中烹煮 6. 待米粒煮开后放入已经炒好的鸡蓉,香菇,干贝和皮蛋 7. 粥粘稠之后放入少许盐(胡椒粉随意)即可  小诀窍 1. 砂锅煮粥比较出味道,韩式的搪瓷锅也可 2. 煮粥的时间和数量按照主妇们平常习惯的做法即可 3. 也可不放鸡蓉,去掉干贝和皮蛋,鸡蓉香菇粥不就又是一款粥了么?

熬粥知识 2014-07-30 18:32:44
山药鸡蓉粥的做法

山药鸡蓉粥的做法

山药鸡蓉粥是一种以山药和鸡块为主要材料熬成的粥,该粥富有丰富的营养,下面让我来给大家介绍一下做法。 山药鸡蓉粥的做法 上班族会罹患慢性胃炎,通常是因为长时间处于精神紧张状态,或情绪过度压抑、 缺乏排泄有关,通常造成患者体重过轻,吃不胖,并引发胃溃疡。  山药鸡蓉粥的材料 (1)新鲜山药100克,大米11/2杯,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许。 (2)盐1/4小匙,鸡蛋清1/2个,淀粉1/2小匙。红枣6颗。山药  山药鸡蓉粥的操作步骤 1.山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。 2.鸡胸肉剁碎,加食材(2)搅匀,成鸡蓉备用。 3.大米洗净,放入适量水用大火煮滚,改小火熬煮至快熟时加入红枣、山药,全部煮熟后加适量盐,最后加入鸡蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 【禁忌】习惯性便秘者不可多食。 服法:若熬煮至烂,每天吃,短期即有很好的效果。

熬粥知识 2014-07-30 18:22:31
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