1 排骨冷水下锅，放入姜片和花椒，煮20分钟捞出。 2 倒入红烧排骨酱，抓匀后腌制一小时。 3 将黑玉米切成段状 4 将白菜撕碎，铺在酒精炉内胆中。 5 把切段的黑玉米在内胆中铺一圈，加入少许盐、生抽 6 把腌好的排骨摆在中间 7 盖上锅盖，把火调到最小，焖10分钟。 8 再将胡萝卜切块，摆在黑玉米上面 9 在酒精炉里点燃酒精块，将内胆放入，加热几分钟让胡萝卜断生
黑玉米糁是把富硒黑玉米经过深加工以后得到的一种健康食材，它可以用来煮粥喝，这种食材保留了富硒黑玉米中的精华营养，还有一定数量的花青素和多种微量元素，人们食用它对身体有诸多好处，不但能防病抗病还能延年益寿。 黑玉米糁的功效与作用 1、延缓衰老预防癌症 黑玉米糁中还有大量微量元素硒和丰富的花青素，这些物质都是对人体有极大好处的重要营养，它们不单能促进身体内自由基代谢，并能阻止人体内过氧化脂质生成人体吸收这些成分以后能延缓身体衰老，而且能增强人体的抗癌能力。 2、健脑益智 黑玉米糁对人类的大脑有极大好处，它含有的氨基酸和微量元素能促进脑部发育，提高脑细胞活性，而且能营养脑神经，处于发育期的青少年食用黑玉米糁能促进智力发育增强记忆力，而那些中老年食用黑玉米糁以后则能防止记忆力下降，阻止老年痴呆发生。 3、调理肠胃 肠胃是人体内最重要的消化器官，如果它们功能失调，人体就会出现消化不良或腹痛，而在平时多吃一些黑玉米糁就能让人体吸收丰富微量元素镁和大量膳食纤维，它们能调理肠胃，提高肠胃消化功能，并能加快肠胃中食物残渣代谢，能在提高肠胃消化功能的同时，减少胃癌和结肠癌的发病率。 4、保护眼睛 黑玉米惨中不单含有花青素和微量元素硒，它还含有大量的黄体素和玉米黄质，这些物质对人类眼睛发育有良好促进作用，能提高视网膜功能防止视网膜黄斑变性。另外黑玉米三中的玉米黄质和叶黄素，还能增强人类眼睛的抗氧化能力，可以阻止有害光线对人类眼球产生伤害，它能有保护视力的同时，预防多种眼科疾病发生。
黑玉米是玉米的一个变种，也是玉米中的精品，它营养价值比较高，保健功效出色，是现在市场上最热销的保健食材，那么黑玉米的功效与作用有哪些呢？想具体了解，可以随小编一起去看看。 黑玉米的功效与作用 1、预防坏血病 黑玉米中含有大量的维生素c，这是它与普通玉米最大的不同之处，使进入人体以后可以促进人体细胞间质和角质纤维的形成，如果vc摄入量不足，人体就会出现坏血病。另外，维生素c还能促进人体对铁的吸收，可以提高人体造血功能，对人类高发的贫血有一定预防作用。 2、延缓衰老 黑玉米中含有大量的黑色素，这种物质的主要成分就是花青素，是一种天然的抗氧化成分，不但能提高人体细胞活性，还能清理血清中的胆固醇，平时经常食用黑玉米可以预防动脉硬化，也能提高人体免疫力，还能起到补肾美容和延缓衰老的重要功效。 3、预防软骨病 黑玉米中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素钙与磷的含量比较高，这些物质进入人体之后能快速被人体吸收和利用，它们是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，能有效提高骨密度，也能预防佝偻病和软骨病以及骨质疏松等常见骨科疾病的发生。 4、预防高血压 黑玉米中微量元素钾的含量也比较高，可以满足人体对这种微量元素的正常需要，它能促进人体内钠盐的排泄，可以调节人体内部体液的平衡，能让过高的血压降下来，同时也能减少血栓和心脏病的发生。
玉米在生活中特别常见，是人们经常会食用的一种粗粮食品，不过它在多大数人的眼中都是黄色或者浅白色的，只是最近市场上又出一种黑玉米，它味道香甜，价格也比较高，但有些人说它们的转基因玉米，对人类身体有害，这是真的吗？黑班次米是转基因的吗？如果不是黑玉米的营养价值有哪些呢？下面我就来为大家具体说明一下。 黑玉米是转基因的吗 黑玉米并不是转基因品种，它是玉米的一个特殊品种，这种玉米的玉米秆，有大量的糖份，在很多地区是家畜最喜欢的食用饲料。黑玉米是科学家使用先进的培育技术得到的一处独特品种，其营养价值比普通玉米高很多，而且安全性高，大家可以放心食用。 黑玉米的营养价值 1、黑玉米氨基酸含量高 黑玉米中的氨基酸含量特别高，是普通玉米的六到八倍，而且它含有的氨基酸有十几个不同品种上，它们都是人类身体正常代谢的必须成分，其中赖氨酸的含量最为出色，它进入人体能提高人体对蛋白质的吸收和利用，对提高身体免疫力作用比较明显。 2、黑玉米中的微量元素含量高 黑玉米中有多种微量元素存在，像钾以及铁和锌等就是黑玉米中最重要的营养成分，特别是钾这种物质的含量特别高，人们每天食用一百克黑玉米，就能满足身体对钾的需要，另外人们食用黑玉米以后还能抑制身体对钠的吸收，因此食用黑玉米也能减少高血压和高血脂的发生，对心脏病和血体有很大的好处。