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20281属于液态法白酒，就是白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。即酒精勾兑酒，以酒精为酒精，没有量是酿造的酒香味，全都是酒精味，要靠一些香精来进行酒的提香。 粮食酒鉴别方法 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。 取一滴白酒放在手心用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长，为粮食酒，否则气味会很古怪，且留存时间很短。 将需鉴别的白酒与烧碱50：1的比例加入试管中，把试管放入热水中使混合液体沸腾几分钟。如是粮食酒，试管内会变成黄色。反之颜色则很淡。
gb/t20822不是粮食酒。gb/t20822属于液态法白酒，即以食用酒精为酒基，不是粮食酒。而gb/t10781才是粮食酒，其分为gb/t10781.1、gb/t10781.2、gb/t26760。 粮食酒 粮食酒的主要特点取决于以下四个方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。 真正的传统粮食酿造酒，香而不呛，微苦而不涩。粮食酒，粮香、酒香、糟香明显，与酒精勾兑的酒有明显区别。 根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，粮食酒选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。