张顺是江州人氏，“生在浔阳江边，长在小孤山下”，因生得白如雪练，水性精熟，人称浪里白条（金圣叹本作浪里白条）。他能“没得四五十里水面，水底下伏得七日七夜”，与哥哥张横在浔阳江边做私渡，常在摆渡到江心时杀人劫财。江州揭阳一带有三霸，揭阳岭上以李俊、李立为一霸，揭阳镇上以穆弘、穆春为一霸，浔阳江中则以张横、张顺为一霸。

后来，张顺到江州城做卖鱼牙子，张横便独自在江边摆渡。

宋江刺配江州时，在揭阳岭结识李俊，又在浔阳江结识张横。张横托宋江捎家书给张顺。

宋江在江州牢城结识两院押牢节级戴宗与小牢子李逵，同到城中酒楼饮酒。李逵因席间缺少鲜鱼下酒，便到江边向渔人讨要活鱼。但渔人却因渔牙未来，不肯开舱卖鱼，惹得李逵大闹鱼行。张顺赶到鱼行，见李逵闹事，便与他厮打起来。他在陆上不敌李逵，便将李逵激到船上动手。二人由船上打到水中，引得江边三五百人齐声喝彩。李逵终因不谙水性，被张顺灌了一肚皮水。

宋江赶来劝架，得知张顺身

书中外貌描写：

李逵看那人时，六尺五六身材，三十二三年纪，三柳掩口黑髯；头上裹顶青纱万字巾，掩映着穿心红一点髾儿；上穿一领白布衫，腰系一条绢搭膊；下面青白袅脚多耳麻鞋；手里提条行秤。……李逵回转头来看时，便是那人，脱得赤条条地，匾扎起一条水裩儿，露出一身雪练也似白肉；头上除了巾帻，显出那个穿心一点红俏髾儿来。

宋元时期的《大宋宣和遗事》中，张顺已是宋江部下三十六员头领之一。而同时期龚开的《宋江三十六人赞》中，张顺亦在其中，赞言为“雪浪如山，汝能白跳。愿随忠魂，来驾怒潮”。这两部文学作品都被认为是《水浒传》的雏形或蓝本。

程穆衡《水浒传注略》：“原本作浪里白跳，跳，平声，音条。见《前汉书》及昌黎诗。五代及宋凡军行，前军之前俱有踏白队，所以踏伏，候望敌之远近众寡。《通鉴》：天复三年，朱全忠遣左踏白指挥使王枟攻密州，是其证也。因俗语以踏为跳，故踏白将亦谓之白跳将（谓足踏为跳，今人尚然，如跳大头，跳狮子之类）。浪里白跳者，言不于陆地为踏白将，而于浪里跳白也。语最新奇，今俗本自不能解，竟改作条，虽亦知条跳同音，而白跳之出处晦焉，且亦不知白条之无解也。”

在《大宋宣和遗事》（讲史话本，宋代无名氏作，被后人称作《水浒传》的蓝本），用的就是“浪里白跳”这个版本；南宋龚圣与的《宋江三十六人赞》，也用了“浪里白跳”。不过

万里长江东到海，内中一个雄夫。面如傅粉体如酥。上山剜虎目，入水拔龙须。

七昼波心能暗伏，水晶宫偷得明珠。翻江搅海勇身躯。人将张顺比，浪里白跳鱼。

东去长江万里，内中一个雄夫。面如傅粉体如酥，履水如同平土。

胆大能探禹穴，心雄欲摘骊珠。翻波跳浪性如鱼，张顺名传千古。

1972年电影《水浒传》，李修贤饰演张顺。

1973年电视剧《水浒传》，长谷川明男饰演张顺。

1975年电影《荡寇志》，李修贤饰演张顺。

1983年电视剧《水浒传》，韩义强（《宋江》单元为张剑锋）饰演张顺。

1998年电视剧《水浒传》，张亚坤饰演张顺。

2011年电视剧《水浒传》，魏炳桦饰演张顺。

2012年电视剧《武松》，杨国平饰演张顺。