臭椿是什么树香椿哪些人不能吃，嫩芽能吃吗？

臭椿是我国绝大部分省区都有分布的一个落叶乔木树种，有野生也有栽培。别名有椿树、白椿等，古称樗（chu）木，是苦木科植物。

一，臭椿是什么树？

臭椿是高大乔木，通常高达二十公尺，树皮平滑，老树有直的裂纹。叶为单数羽状复叶有小叶十三到二十七片，小叶片纸质，卵状披针形，长十公分左右，基部偏斜，两侧有一到四个粗齿，齿顶端有一个腺体（小透明圆疙瘩），叶边上部全缘，叶子揉搓后有臭味。圆锥花序大，长达三十公分，花小，浅黄绿色，萼片五个，花瓣五个，雄蕊十个，在我们这里五月份开花。

翅果长椭圆状，长三公分左右，黄绿色或红色（因地理类型不同），九月份果实成熟。

臭椿的适应性强，繁殖容易，多作荒山造林树种，也可以作园林风景树和行道树。木材黄白色，可制作农具和建筑等用。

二，臭椿的嫩芽能吃吗？

答案是臭椿的嫩芽不能吃。一般臭椿的嫩芽在四月上旬就有了，和香椿芽容易混淆，但臭椿芽不能吃的。从气味上闻没有香味，它的化学成分有关单位进行了研究测定，含有活性成分主要是生物碱类和苦木素类化合物，从臭椿的叶中检测出十九种挥发性成分，主要是乙酸叶醇脂和叶醇，其他有萜类、脂肪烃类、酮类、醛类等物质，以上这些物质是不能食用的。人们在研究实验利用臭椿叶制作杀虫剂，也取得明显效果。

高血糖的人能吃香春牙吗？

最好什么牙也不要吃，又不能消化，哈哈哈。开个玩笑哈。

我想您想问的是高血糖的人能不能吃香椿芽，香椿芽属于蔬菜，当然可以吃，往年价格比较高，所以糖尿病病友吃的未必多。今年我已经在超市看到有卖的了，价钱还可以。

香椿芽糖尿病病人可以吃，不过怎么吃很重要，有些人喜欢吃香椿鱼，就是裹上面糊用油炸的那种，这样的高温就容易破坏香椿中的维生素，而且油炸之后热量又过高。这种做法不推荐。腌香椿也不够好，盐分太高，新鲜的季节性食材，吃新鲜的就好。

其他的做法，比如切碎了摊香椿蛋饼、凉拌香椿、香椿拌豆腐，都会对糖尿病病友的血糖很好。尤其是香椿拌豆腐，增加了豆制品，营养更丰富。也有人会把香椿做成馅饼，您也可以试试。

总体上，除了深加工的食物，比如饼干、糖、培根等，糖尿病病友没有特别禁忌的食物，新鲜的原生态的食材，尤其适合高血糖的朋友。

我是徐徐降糖，如果我的回答对你有帮助，记得关注我哦！

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九个月的孩子能吃香椿吗？

春天正是香椿大量上市的季节，用香椿制作成的菜肴不仅味道鲜美，营养价值也相当高，因此，近年来香椿受到越来越多人的青睐。那么，对于九个月的宝宝来说，宝爸宝妈能否用香椿制作辅食呢？

宝宝吃香椿的营养价值

香椿中的蛋白质含量在各种蔬菜中名列前茅，而且香椿中的蛋白质含有人体必需的多种氨基酸，对于宝宝的生长发育非常有好处。

香椿中的钙、铁、磷等微量元素的含量较高，而且容易被人体消化吸收，可以更好地促进宝宝的生长发育。

香椿中的维生素含量丰富，其中维生素C的含量相当高，可以维持宝宝体内代谢的正常进行，有效增强宝宝的抵抗力，提高铁、钙等微量元素的吸收率，对于宝宝的生长发育非常有好处。

香椿中的胡萝卜素含量较高，胡萝卜素可以转化为维生素A，有补肝明目的功效，促进宝宝视神经系统的发育，有效避免近视、弱视等问题的出现。

香椿中的膳食纤维含量较高，可以促进肠胃的蠕动，帮助宝宝顺利排便，对于存在便秘问题的宝宝，适量吃香椿可以有效缓解不良症状。

九个月宝宝吃香椿的注意事项香椿中含有一定的亚硝酸盐和硝酸盐，这些物质对宝宝的健康非常不利。如果自家种植香椿，最好摘下来后当天就吃掉；如果去菜场购买香椿，一定要选择新鲜的香椿，因为放置时间越长，香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐的含量越高。同时，宝爸宝妈在用香椿给宝宝做辅食前，必须把香椿洗净后放开水里焯一下，这样可以快速去除香椿中的亚硝酸盐和硝酸盐。

香椿属于发物，如果宝宝的健康状况不好，或者有比较严重的湿疹，则不宜吃香椿，否则会加剧症状；如果宝爸宝妈第一次给宝宝吃香椿，则要少量给宝宝尝试几次没出现任何不良反应后，才可加大量给宝宝吃。

九个月宝宝的咀嚼吞咽能力、肠胃消化能力尚未发育健全，而香椿中的膳食纤维量较高，所以，宝爸宝妈必须把香椿煮熟、剁碎以后才能给宝宝吃，比如：把香椿末与肉泥、豆腐等拌在粥或米粉里。如果宝宝的脾胃功能比较虚弱，或者肠胃不适，则最好不要给宝宝吃香椿。

结语九个月的宝宝可以适量吃一些香椿，对于宝宝的生长发育非常有好处，还可以增强宝宝的抵抗力，但香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，只有选择新鲜的香椿，并用开水焯一下，才能有效去除其中的有害物质。