维生素是信鸽维持生命和正常生理机能所必须的营养元素鸽子补什么，缺乏任何一种维生素，都会造成某些代谢障碍和紊乱，影响信鸽的生长和健康。种鸽和幼鸽对维生素的要求更严，信鸽不爱家飞，是因某些维生素缺乏所致。因此，应根据信鸽的不同年龄、不同季节、随时调节和补充，以满足不同阶段信鸽的需求。 1、从开食到2月龄期间，此时幼鸽胆小、抵抗力弱。任何微小的变化都可能发生应激反应，同时也容易受到外界各种有害微生物的侵袭感染疾病。因此，在些期间，可供给倍量维生素。（1）可增强幼鸽机体机能，减轻应激反应所引起的损害。（2）增强机体对有害微生物的抵抗力，促进幼鸽健康。鸽友都认为Vc在鸽体内能够合成，很容易忽视Vc的添加。由于Vc具有抗过敏、解毒等功能，并能提高机体免疫力，所以在幼鸽期间添加Vc对幼鸽是极为有益的。 2、大多数B族维生素是机体内酶系统的组成部分，因些即使短时期缺乏或不足都会影响体内酶的活性。而这些酶在机体的新陈代谢中，均直到非常重要的作用。所以，能否满足机体对B族维生素的需求将影响到信鸽的新陈代谢。幼鸽在1日龄到30日龄生长最快；代谢旺盛需要大量的酶。因此，作为酶的重要组成部分的B族维生素的需要量同时增大，如按推荐标准量添加维生素。容易造成B族维生素缺乏，影响酶的治理。时宜而影响到幼鸽天渊之别的新陈代谢。因此，除按标准量添加维生素外，还要根据实际情况额外补充一些B族维生素。 3、维生素E对垂体前叶促性腺激素的合成具有重要作用。当Ve缺乏时，不可避免地影响到促性腺激素的合成，从而使信鸽生殖机能降低。而维生素A具有维护上皮组织完整，促进结缔组织中粘多糖合成的作用。当Va缺乏时，粘多糖的合成受阻，生殖系统等组织的上破细胞发生鳞状角质化。维生素D具有维持血钙和血鳞水平的不觉作用，Vd缺乏，将使种鸽所产的蛋变薄或无壳蛋。另外，最新研究表明Vk不但是凝血酶的组成部分而且还参与鸽胚的形成，参与膜的结构以及高能化合物的代谢，起到抗氧化作用，从而提高新出幼鸽的成活率。因此，在种鸽饲料中还应补充Vk3。 4、夏季气候炎热，为缓解信鸽的热应激，饲料中应补充足够的Vc和Ve。大量证据表明，补充Vc可将热应激导致信鸽生长抑制减到最低。 5、当鸽群发生疾病时，添加维生素作为辅助治疗具有十分重要的作用，特别添加Va、Vc、Vk。有研究表明，Vk、Vc能增强机体免疫功能，提高信鸽机体对各各应激 的耐受力，促进病后恢复和生长发育，Vk能缩短凝血时间，减少失血，因此对一些有出血症状疾病能起到减轻症状，减少死亡的作用。如当信鸽患球虫病进，因扬道损伤，吸收不良，此时喂高剂量的维生素，不但能满足病鸽对维生素的需求，而且能增加信鸽的食欲，使机体恢复加快。 6、长期应用抗菌药物，特别是磺胺类药物会抑制机体合成Vb1、Vk和叶酸，引起机体Vb1、Vk和叶酸的缺乏，应适量补充。 7、对训放、免疫接种的鸽群，应在饲料中添加倍量的维生素，或在饮水中添加电解多维速补等，可减少转舍免疫等原因造成的应激反应，增强机体抗应激能力。 8、日粮中蛋白质水平过底时，加倍添加Va、Ve，即可减轻因蛋白质过底、造成的不良影响。而能量水平低时，饲料中如多添加20%-40%的Vb1、Vb2和10%-20%的Vb2、Ve、胆碱，则鸡的生产水平不受影响。如日粮中硒缺乏时，则应增加Ve的添加量。

鸽子炖汤能提高人的免疫力吗？

作为美食博主，我不确定鸽子汤是否能提升免疫力，不过怎么样把鸽子炖出营养，我可以给你一套我的做法。

1准备新鲜的鸽子，刚宰杀的最好，冷藏过的肉类不适和炖汤。

2准备一块三肥七瘦的猪肉去皮剁成肉泥，不用太多，能够塞进鸽子肚子里最好。

3准备老姜一块，小葱两根。

做法：

将宰杀好的鸽子充分洗尽血水（了提前在清水里浸泡半小时，中途多换水）。

洗干净的鸽子不用焯水，放入容器内（装汤的碗）。

剁好的肉泥团成球或肉饼，塞进鸽子体内。

碗中加清水（纯净水最好），没过鸽子（加多少的水，最后汤就多少）。

把老姜拍破，葱挽词成结放入汤内。

用偏大的碗，或用保鲜膜封住碗口，隔水蒸40分钟以上（根据鸽子软烂程度增减蒸煮时间）。

最后出锅时，加盐，白胡椒粉调味即可。

这道鸽子肉饼汤是我们当地传统，补身体的孕妇，小孩都经常喝。希望对你有帮助！