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                                    加入可可粉
 
                
                                    搅拌均匀
 
                
                                    倒入牛奶
 
                
                                    加入鸡蛋
 
                
                                    搅拌均匀成面糊
 
                
                                    小红锅装上平烤盘预热完成后
 
                
                                    铺入一张烘焙纸
 
                
                                    使用挖球勺舀入约150g面糊
 
                
                                    再铺盖上一张烘焙纸
 
                
                                    使用刮刀刮平
 
                
                                    盖上上盖
 
                
                                    烘烤5分钟即可取出置于晾架
 
                
                                    微凉后撕去烘焙纸晾凉
 
                
                                    将麦子厨房设计的胡子图标打印出来,剪好待用
 
                
                                    取一片蛋糕胚放于切板上,将剪好的胡子图标贴合于蛋糕胚,使用小刀切割开,依次将两片蛋糕胚都切割好,待用.
 
                
                                    打发淡奶油:淡奶油倒入调理盆中,加入白砂糖
 
                
                                    使用手持电动打蛋器打发,待用
 
                
                                    将切割好的蛋糕胚一片反过来,组成胡子形状;涂抹上打发的淡奶油
 
                
                                    再铺上一层蛋糕胚
 
                
                                    巧克力使用麦子厨房巧克力融锅融化,逐次加入淡奶油,每次加都要全部搅拌均匀, 刚开始会比较干涩,接着加。搅拌时都是加热的,中途添加过程中,如果发现巧克力油光光的,出现泛油状,记得赶紧拿出融锅,再加淡奶油搅拌,直到顺滑状。这是温度太高,导致出油。所以,淡奶油一定要分多次加入,这样方便观察和调整状态
 
                
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                                    淋上巧克力淋面就完成了
 
                
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