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材料图：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油、香草精、淡奶油
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鸡蛋打散加入50克白糖搅拌均匀，隔热水加温至40度
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滴几滴白醋，开动打蛋器，高速打发
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打发好的蛋液划8字不消失即可
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分三次筛入面粉，翻拌匀。铲出一点面糊，加入牛奶、玉米油混合液中拌匀，然后加入面糊中拌匀
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倒入6寸园模，磕几下震出大泡
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预热烤箱170度10分钟，用150度烤30分钟。（根据自己的烤箱设置温度）
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烤好的蛋糕，倒扣放在烤架上，冷却后脱膜
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淡奶油倒入盆中、加白糖30克。高速打发
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剖开蛋糕，把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层及外面（抹奶油的功夫不够还有待提高）
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摆上水果、在空隙处挤上奶油即可
