1
草莓准备，洗净去蒂
2
切均匀大小（根据草莓大小来调整较小的草莓不用切太多的尾部）
3
再对半切
4
奥利奥掰碎入料理机
5
用融化的黄油搅拌均匀
6
押入六寸活底蛋糕模中
7
草莓帖在模具边入冰箱冷藏
8
奶酪切碎
9
奶油奶酪搅拌打到顺滑加入牛奶搅拌均匀备用
10
淡奶油加入糖粉搅拌均匀
11
加入事先用冷水泡软的吉利丁片（两片）
12
隔水加热融化
13
完全融化的状态
14
奶油液倒入奶酪中搅拌均匀
15
倒入模具中冷藏两小时
16
剩下的草莓切碎
17
加入搅拌机啊搅拌
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锅中水烧开
19
加入白砂糖煮到融化
20
倒入草莓汁熬煮
21
煮开之后过筛
22
加入吉利丁片（一片）煮到融化
23
拿出冻好的芝士蛋糕
24
倒入草莓浆冷藏3小时
25
脱模
