高血脂引起的血管堵塞大多发生在动脉系统，表现的是缺血症状，并不会使人脸色发红。大多数血脂高的人并没有明显的症状，往往是在体检或是治疗其他疾病检查血脂时才会发现。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。

血脂高的人可能出现的症状如下：

1、大脑：血脂升高会影响大脑供血，因此可能发生头晕、耳鸣、失眠、健忘等大脑缺血的症状。疾病进一步发展则可能会形成脑动脉硬化，严重者可导致中风。

2、血糖：高血脂主要的病因是由于血脂代谢紊乱，糖尿病也属代谢紊乱类疾病，多数糖尿病人同时也伴有高血脂。所以查出高血脂的人不妨再查查血糖。

3、心脏：高血脂会造成冠状动脉硬化，当冠状动脉狭窄达到50%时，就会影响心脏供血。这时会表现为胸闷、心悸，严重者可出现心绞痛。

4、眼睛：血脂过多会使眼底动脉硬化，使视网膜发生病变，产生视物不清、视野改变等症状。

5、肝脏：肝脏是代谢血脂的主要器官，当血脂升高时，也意味着肝脏的功能下降，可能会有脂肪肝。如果病情严重，肝脏肿大时，会有肝区隐痛。

6、下肢：如果高血脂引起下肢动脉硬化，有可能造成下肢血管狭窄或是闭塞，出现下肢麻木、疼痛，间歇性跛行等症状。

使人脸红的原因：

人脸红是脸部毛细血管扩张的表现，所以所有能引起脸部毛细血管扩张的因素都有可能引起脸红。常见的有：

1、环境的变化：风吹日晒，过冷或是过热都会引起脸部毛细血管扩张。

2、情绪的变化：害羞或是愤怒会引起身体激素水平改变，导致脸红。

3、疾病所导致：皮肤过敏、发热会导致面色发红；结核、肺炎等感染性疾病也会引起面部潮红；还有高血压、心脏类疾病也可能导致脸色发红。

4、药物导致：常见的如饮酒，酒精会导致毛细血管扩张；还有如硝酸酯类药物，地平类降压药，阿托品，山莨菪碱以及激素等药物，也会引起面部毛细血管扩张导致脸红。

综上所述，高血脂通常不会导致脸色发红。如果脸部异常发红，应当去医院详细检查，寻找病因以对症治疗。

下面为大家介绍能降低血脂的食物

大蒜

大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用使人们患冠心病的危险大为减少。大蒜的提取物能减慢心率，增强心脏的收缩力，扩张末梢血管，起到防治高血压和预防脑中风的作用。　　

大蒜还含有丰富的微量元素硒，有益于防止心血管疾病。另外近年流行病学调查，发现大蒜还能抑制亚硝酸盐致癌物在人体中的合成与吸收，从而发挥抗癌作用。　　

大蒜还可降低血糖，提高血液中胰岛素水平。动脉硬化患者，每天坚持吃3瓣大蒜，可使病情出现逆转，逐渐得到改善。大蒜还可阻止血小板凝聚，稀释血液，防止血栓形成。

洋葱

洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀释剂。其中，前列腺素A是较强的血管扩张剂，能激活血溶纤维蛋白活性成分，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升高血压的物质，并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，具有降低血压和预防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能。　　

高血脂患者经常吃洋葱，体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会明显下降。常吃洋葱可以防止血脂代谢紊乱，长期稳定血压改善血管硬化。对人体动脉血管有很好的保护作用。动脉硬化及冠心病患者，每日吃50～70克洋葱，其作用比常吃的降血脂药物还要理想。此外，洋葱还具有利尿和防癌作用。每天只需半个生洋葱，便可起到防病作用。

香菇

香菇营养丰富超过蘑菇，含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。中医药学认为，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。有验方“香菇降脂汤”，鲜香菇60克，以植物油炒过，放沙锅里加水煮沸10分钟，每日饮用。对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂作用。

黄瓜

又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。有清热、解渴利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复。

红薯

别称白薯、甘薯、山芋、地瓜。含有大量胶原和黏多糖物质，能保持血管弹性，维护关节润滑，防止肝肾结缔组织萎缩。近代营养学发现，红薯能预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化，促使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖，是有效的降血脂保健食品。所含大量钾和胡萝卜素，有益于心脏功能和血压正常，预防脑中风。辅助治疗夜盲症。

茄子

又叫落苏。有白茄、紫茄之分。含有多种维生素。其中维生素P能增强细胞黏着性，改善微血管弹性，防止微血管出血。近代临床医学研究证实，茄子能有效降低体内胆固醇的含量，防止高脂血症引起的血管损害，对于高血压、高血脂、脑出血以及动脉硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。

绿豆

也叫吉豆。伏天，清凉甘美的绿豆汤是祛暑的大众饮品。而绿豆还能降低血脂、保护心脏、防治冠心病。绿豆粉做成的食品，能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床观察发现，高脂血症病人每日进食50克绿豆食品，血清胆固醇下降率达70%，甘油三酯变化不大。食绿豆无副作用，可补充蛋白，减少饥饿感，适用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。