良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。在当今社会，已成为一个很热门的话题。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。

1、两餐间隔4-6小时为宜

减妞经常跟大家强调规律三餐，按时吃三餐，但是你有想过为什么三餐时间要这么安排吗？首先，如果两顿饭之间隔太久，你可能会因为过度饥饿吃下更多东西，导致热量摄入超标。但如果间隔时间太短，胃肠可能得不到充分的休息，就会影响消化。

考虑到一般食物在胃肠中停留的时间是4-5个小时，因此减妞建议，健康饮食两餐之间最好隔开4-6个小时。

2、特别饿时先喝点清汤

在没开始正餐前，如果你已经饿得不行了，建议可以在饭前喝一碗清汤，或者喝一杯温水，这样有利于缓解饥饿感，防止在真正开始吃饭时暴饮暴食摄入过多热量。同时，还有利于消化系统提前进入活跃状态，对正餐时吃下的食物消化更充分。

3、吃饭时挺直腰背

这个可能很多人注意不到，以为吃饭嘛，还是放松些。减妞想说的是，放松没问题，但腰背还是要挺直的。毕竟像很多人那样含胸驼背吃饭会使食道和胃部受到压迫，进而影响正常消化。挺直腰背可以让消化器官能够更好地消化食物，让身体更好地吸收营养。

4、多吃深色蔬菜

蔬菜根据颜色可以分为深色蔬菜和浅色蔬菜，通常情况下，深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。尤其富含β-胡萝卜素，同时也是我国居民维生素A的主要来源。《中国居民膳食指南(2016版)》建议，每人每天应当摄入500克蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上。

5、少吃动物油脂

要限制脂肪，首先要少吃动物油(如猪油)、肥肉、鱼子、动物肝脏等。关于食用油，建议每天控制在25g左右，并且以植物油为宜。因为动物油中一般含有较多的饱和脂肪酸，食用过多容易引发肥胖、心血管疾病等问题。

6、吃饭环境要安静

人们吃饭时，经常会看电视，或者聊天，但是，有研究发现：在吃东西时，如果保持环境的安静，把注意力放在食物上，你就可能吃得更少，体重控制得更好。

7、细嚼慢咽

细嚼慢咽就不用多说啦，前几天减妞就消化不良了，因为吃饭太快。然后就消化不良了。肚子难受了好几天。

正确的吃饭方式应该是细嚼慢咽，每一口都嚼15-20下，每顿饭都最好吃20-30分钟。这样才能够促进胃液分泌，让食物更容易被吸收，同时也有助于大脑感受到饱腹感的信号，以免吃太多。

8、优选低脂肉类

很多人认为肉类是脂肪得主要来源，就把一切拒之门外。但其实这是不对的。肉类可以提供人体所需的优质蛋白、铁、B族维生素等营养，有助于加快人体代谢，并能帮助避免肌肉量减少，保持基础代谢率。只要你适量选择一些低脂肉类，如鱼肉、鸡胸肉等就可以了。

猪肉、牛肉等的脂肪含量相对高一些，建议少吃肥肉，一周吃红肉最好不要超过350g。

9、保证每天奶制品摄入

奶类是膳食钙和优质蛋白的重要来源，它们都是保证身体健康必不可少的营养素。《中国居民膳食指南(2016版)》建议，成年人每天应摄入300克奶制品。牛奶中的蛋白质含量平均为3%，其必须氨基酸比例符合人体需求，属于优质蛋白。

10、尽量少吃甜点

通常甜食，咱们且不说热量的问题，它的升糖指数可是很高的，这就意味着，摄入后可能会引起血糖飙升，促使胰岛素大量分泌，导致脂肪囤积。

不妨尝试饭后刷刷牙，根据英国国民医疗服务机构的数据表明，刷牙能降低食欲，并抑制吃零食甜点的欲望。如果你想吃下午茶，不妨选择苹果、酸奶等健康的零食。

11、饭菜太烫，先别吃

国人饮食文化李离不开“趁热”二字：老妈熬了汤，让你趁热喝；招待好友泡茶，也要趁热饮……

但是你知道吗，我们的食管可是非常娇嫩的，正常情况下，口腔和食道的温度多在36.5℃-37.2℃，能耐受的最高温度在50-60℃的食物，如果超过这个温度，食道黏膜就有可能被烫伤。

若经常吃一些过烫食物的话，对口腔、食管、胃内黏膜都可能会造成严重损伤，如果黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤，甚至可能引发食道癌等疾病。所以，下次吃饭前，先等食物的温度降一降再吃吧。

12、饭后半小时再喝水

喝水也讲究时候，刚吃完饭就立刻饮水，很有可能会导致胃内压增加，让食物还没消化完就进入小肠，影响身体吸收营养；同时，饭后立即大量饮水也可能冲淡胃液，减弱胃液的消化能力，增加肠胃消化负担。所以尽量吃完饭半小时之后再喝水。