崔步青，又名亦平，河北省滦县西区大齐庄人。生于1901年3月17日。他的祖父为人正直，见义勇为。少年时期受祖父和兄长崔步瀛（兽医专家）的影响，立志走科学救国道路，考入北洋政府军政部陆军兽医学校，1922年毕业于本科。毕业后留校任助理员（相当现在的助教）。1927年12月应聘去东北讲武堂任养马学教官。当时张学良正拟选拔培养骨干人才，兴办牧马场。1928年9月崔通过考选被派赴日本留学，就读于日本东京陆军兽医学校。原拟攻读生物药品制造，但他认为兴国强军，马政建设甚为重要，而攻读养马学研究生。除研究日本马政外，对日本军队兽医勤务建设进行了考察，曾获得《战时军阵兽医勤务》一书，携带回国供我部队参考，对我国抗日时期军阵兽医勤务甚有裨益。

崔步青于1930年回国，被派往东北洮安军牧场，开始了他的马种改良工作。1931年“九一八事变”后，他偕同全场人员，将全场马匹转移到齐齐哈尔市，参加了马占山的抗日阵线。翌年春，马降日，他不肯附逆，悄然化装入关回到北平。不久即奉调离开东北军南下。1932年春于南京近郊句容县境小九华山筹建句容种马牧场。经过很多波折，直到1935年秋筹建工作告成，他被任命为该场上校级场长。同时举办牧马实习班（即牧场学校），培养马政人才，每年一期，共举办6期，许多学员后来成为马政业务上的主要骨干。

1937年春，崔步青赴历史悠久的产马之国伊拉克考察马政及选购良种马33匹，运回祖国，养于句容种马牧场。这是我国从国外选购良种马的开端。

抗日战争开始不久，南京告急，他率领句容种马牧场西迁湖南，再迁贵州清镇县辟地重新建场，1944年改称清镇种马牧场，他任该场少将兽医监场长。

1945年9月，调任陆军兽医学校教官（教授），但仍在军政

崔步青在日本留学期间，除在学校学习外，还经常专程去日本著名马场、农牧场和畜牧研究所实习和考察。当时中国在日本专门研究马政者仅他一人，他以振兴华夏养马事业为己任。回国前夕，特向东北军统帅部上书《举办近代养马场的意见》，阐述科学养马强兵的重要意义。1930年末返回祖国，被派往东北洮安军牧场，从此开始了他的养马事业。

崔步青从一开始即着眼于全中国马政事业的发展，而不局限于一场一地。由抗战初起至抗日胜利，不但保存了这批良种阿拉伯马，还将所繁殖的良种马调拨一部分给其他马场，并以阿蒙一代或阿澳半血种马与当地西南马杂交，对民用西南马进行了改良。于安顺、兴义、贵定等县建立了我国首批民马配种所10处，实行免费配种，深受农民群众欢迎，开创了我国军马民用的先河。此外，还利用本场的技术优势，举办养马技术培训班，为地方和其他军牧场培养了一批养马科技人才。与此同时，该场还是陆军兽医学校的教学和生产实习基地。他亲自为学生讲

崔步青对我国马匹改良，开始是以军马为主。他认为，我国的马政事业，必须依靠政府力量，当时只有先从军马入手，才能得到政府的支持。但在发展军马富国强兵的同时，他从未忘记民马的改良。抗战期间，隶属清镇种马牧场的民马配种所在贵州共有10处，说明了他的养马思想是，富国强兵与兴农利民二者并举，先从军马入手、以军养民。

他在担任句容种马牧场场长去伊拉克考察马政与选购种马期间，主要着眼于充实军用马匹，改良军马，提高素质。他选购阿拉伯种马的主要原因是：1），阿拉伯马是世界著名的古老马种，血统纯，遗传性稳定，世界各国其他名马都含有它的血统；2）体型结构匀称，外貌优美，适应性强，耐劳苦，堪粗饲，适于军队饲养；3）为骑乘马中轻型马的良种，适于我国军民乘用；4）有些中国良马如伊犁马与阿拉伯马血缘相近，体型亦近似，杂交改良后可收到良好效果。

据此，他制订了军马改良的如下标准。

一、体型外貌与盎格鲁阿拉伯种相近；

二、血缘成分，以

中华人民共和国成立后，崔步青调到北京农业部工作。为培养与提高我国养马科技人才，农业部举办全国养马培训班，他和苏联专家担任主讲任务。他讲授的内容均发表于1952年《畜牧兽医选辑之三、五》，受到来自全国各地学员们的称赞。苏联专家对他的学识渊博深为惊叹和钦佩。

他在北京农业大学畜牧系讲授养马学基本原理时，不但从理论上讲解养马实践中的一些规律性问题，还结合当时的不同学派，介绍欧美、日本、苏联学者的学术见解，让同学们了解到不同学派的观点。学生学习的兴趣很高，激发了对养马事业的热爱，有不少同学在以后的工作志愿上，选择了养马作为自己的终身事业。

他学识渊博，教学经验丰富。在讲授养马学时，实事求是地评价我国的养马历史和经验。他坚持认真和求是的精神，理论联系实际和学以致用的教育观，使同学受益很深。

由于长期劳累，他积劳成疾，健康情况下降，后期患有严重的神经衰弱和腰脊椎风湿症，但他仍然十分关心吉林农业大学畜牧系的教学

1901年3月17日，出生于河北省滦县。

1918年，毕业于河北省第四中学。

1922年，毕业于北洋政府军政部陆军兽医学校。

1923年—1927年，任北洋政府军政部陆军兽医学校助理员。

1927年—1928年，任东北讲武堂马学教官。

1928年—1930年，在日本东京陆军兽医学校攻读养马学研究生。

1930年—1931年，任东北洮安军牧场技师兼技术部长。

1932年—1940年，历任南京句容种马牧场上校筹备主任、上校场长兼牧马实习班主任。

1940年—1945年，任清镇种马牧场少将场长兼牧马实习班主任。

1945年—1946年，任贵州安顺陆军兽医学校少将教官。

1946年—1949年，任国民党联勤总部马政司副司长。

1950年—1955年，任农业部参事、高级工程师兼北京农业大学教授。

1955年—1957年，任察北牧场畜牧总技师兼副场长。

1957年，任农垦部国营牧场管理局畜牧总技师。

1957年—1969年，任吉林

1　崔步青．列强马政概况及建设我国马政之要范．畜牧兽医月刊，1930，1（1）．

2　崔步青．三十年来日本马政之一瞥．兽医畜牧学杂志，1936（2）．

3　崔步青．我国古代马政略考．畜牧兽医月刊，1941，1（7、8、9）．

4　崔步青，王居仁．马之毛色遗传．中央畜牧兽医汇报（农林部中央畜牧兽医实验所主编），1942，1（1）．

5　崔步青，张世珩．养驹常识．畜牧兽医月刊，1942，2（9）．

6　崔步青．阿拉伯马血统略考．畜牧兽医月刊，1942，2（10）．

7　崔步青．贵阳竞马会暂行骑术比赛规则．兽医畜牧杂志，1943，1（2）．

8　崔步青．费理朴博士在清镇种马牧场谈话纪录．中央畜牧兽医汇报，1944，2（3、4）．

9　崔步青．建设马政意见书．畜牧兽医月刊，1944，4（6、7）．

10　崔步青．宋代保马与现代马政．畜牧兽医月刊，1945，5（5、6合刊）．

11　崔步青．新民主主义的马政建设计划纲领．