1939年,在武清县县立小学毕业后赴北京,考入教会育英中学(后更名为北京市立第八中学)。1943年由第八中学转入私立弘达中学,继而考入中南海内私立成达中学高中三年级学习。1945年考入北京大学生物学系学习，1946年转入清华大学生物学系二年级学习。1949年清华大学生物系毕业，志愿参加“东北干部队”来东北工作。1949年9月，到中国医科大学兴山市预科学院生物系任助教。1950年调往哈尔滨医科大学。1951年晋级为讲师，生物组组长。1963年晋级为副教授，生物教研室副主任。

1957年到中国科学院动物研究所，在导师陈桢教授的指导下，从研究金鱼开始，进修动物遗传学。在一个春暖花开的日子，被誉为“金鱼大王”的陈桢教授把李璞领到鱼塘边，满怀期望地说：“鲫鱼小时，雄雌数目基本相当，鱼越大，雄性越少、雌性越多，原因何在？世界上还没有人能回答。希望你解开这个谜团。”此后，李璞一心扑在对金鱼的研究上。他睡在鱼

人类遗传咨询和细胞遗传学研究工作。

主持编写了国家级规划教材《医学遗传学》、面向21世纪课程教材《医学遗传学》等共13部优秀教材。1978年，李璞与人合著的《染色体与临床实践》出版，推动了我国染色体的研究和应用。八十年代后，李璞对正确诊断癌症提供了新的参考依据。1983年、1986年，李璞先后在第15届国际遗传学会，西柏林第七届国际人类遗传学大会上宣读论文，引起各国专家的兴趣，美国一位专家特地来华与李璞教授进行两周的学术交流，这标志着李璞对癌症的染色体分析达到了国际先进水平。此后，李璞锲而不舍地和他的学生攻克了一个个难关，在国际权威杂志上发表论文十余篇，研究内容涉及肺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌、阴茎癌、结肠癌等人类高发恶性肿瘤，为我国分子遗传学的研究奠定了坚实的基础。到1998年获得了一批在国际上具有突破性的科研成果，使中国遗传学在国际遗传学领域占有了举足轻重的地位。李璞教授注重培养人才。他先后指导培养23位医学博士，63位医学

李璞教授热心培养青年一代，桃李满天下。作为国务院学位委员会学科评议组成员，首批博士生导师，共培养医学博士、医学硕士200余名，先后举办10届全国“生物学、医学遗传学”高师班，为100余所医学院校培养200余名中青年教师，对我国高等医学院校医学生物学、医学遗传学的发展起到巨大的推动作用。　　李璞教授辛勤耕耘，硕果累累。他先后获得校十大科学家，校优秀学术带头人，校优秀研究生导师，校级名师，黑龙江省教学名师，黑龙江省重点学科学术带头人，国家级教学名师等多种称号；面向21世纪课程教材《医学遗传学》获教育部普通高等学校优秀教材一等奖、“十五”国家级规划教材《医学遗传学》获“全国高等学校医药优秀教材”三等奖，并成为全国医学高等医学院校本科生以至研究生学习医学遗传学的教材。《面向21世纪<医学遗传学>课程建设与改革项目》获国家教学成果二等奖。《医学遗传学》课程率先被教育部评为国家精品课程。