1990年11月15日至1997年5月8日期间，郭炳湘分别出任九龙公共汽车有限公司及龙运公共汽车有限公司董事。

1997年9月4日起，郭氏出任九龙公共汽车控股有限公司董事。郭氏为新鸿基地产发展有限公司主席兼行政总裁、新意网集团有限公司执行董事、威信（香港）停车场管理有限公司董事、鸿昌进出口有限公司董事、香港地产建设商会董事、东尖沙咀地产发展商联会有限公司董事及香港酒店业联会名誉司库。

1997年郭炳湘遭遇绑架，身心备受折磨。之后郭炳湘被迫渐渐离开董事会。

2008年5月27日，新鸿基董事局大换血，由郭氏兄弟的母亲邝肖卿出任集团主席，而郭炳湘则不再担任集团主席兼行政总裁，转任为不参与日常管理的公司非执行董事。

2012年3月29日，新鸿基陷入巨额行贿贪污案，公司董事局联席主席郭炳江、郭炳联被香港廉政公署带走调查，更牵出前政务司司长许仕仁贪污案。大部分港媒倾向于认为该案件的揭发与几年前郭氏兄弟纷争中的“

郭炳湘曾远赴英国升学，并获得英国伦

生前任香港公益金历届董事委员会主席、卫奕信勋爵文物信托委员、青年总裁协会（中国分会）会员及太平洋地区经济理事会──中国香港委员会会员。

1992年底，新鸿基地产市值超越李嘉诚的长实地产，成为香港市值最大的地产公司，堪称“地产巨无霸”。

新地的业务主要集中于香港，土地储备量在香港地产商中保持数一数二的地位以分

新鸿基地产郭氏家族蝉联本地富豪榜榜眼，透过持有新鸿基地产逾44.55%股权益，家族财富达842亿元，新地本身市值亦达1890亿之巨。

父亲：郭得胜；母亲：郭邝肖卿；长子：郭基俊；兄弟：郭炳江和郭炳联。

郭炳湘曾经结过两次婚，首任妻子是香港商界名人顾林庆幼女顾芝蓉，而另一位则为现任太太李天颖。

顾芝蓉于名校史丹福大学毕业，返港担任汇丰银行九龙区总管，郭父认定她能扶助长子开展事业，亲自出手撮合，故1982年郭炳湘与顾芝蓉于美国加州举行婚礼。

不过，郭炳湘早于70年代在英国留学时已经与现任太太李天颖相恋，但他的父母认为李天颖太过美艳，没有接受她，郭炳湘唯有听从父母安排迎娶顾芝蓉。

郭炳湘真是多情种，他结婚半年后便单方面宣告离婚，离家出走与李天颖跑到外地再婚，令郭父大怒，下令对其进行经济封锁。

直到数年后郭父怒气渐消，眼见长子已真正成家立室，李天颖终获准入门成为郭家大媳妇。

绑架案之后，郭炳湘与“青梅竹马”的唐锦馨接触比较多，两人渐生情愫，发生了婚外情。唐锦馨本身也是千金小姐，她有过一段婚姻，与前夫生了子女，她自小就与郭炳湘认识，两人一起之后

1997年，郭炳湘被张子强绑架。6天内，他被赤身裸体地关押在一个仅带出气孔的小木箱里，只吃叉烧鸡保命。这次绑架让郭炳湘变得沉默寡言，性格越来越极端，所以才让兄弟们跟他越走越远。绑架案后，郭炳湘心灵受创，青梅竹马的唐锦馨的陪伴给了他很多温暖，因而走到了一起，郭炳湘甚至还萌生了让对方进入家族企业掌管一方的念头。而这，才是导致他被驱逐出新鸿基的根源。

丽新郭炳湘寻贷38亿港元，用于承建将军澳地王。

2012年3月29日，新鸿基陷入巨额行贿贪污案，公司董事局联席主席郭炳江、郭炳联被香港廉政公署带走调查，更牵出前政务司司长许仕仁贪污案。此次事件在香港引起了轩然大波，一度导致新鸿基地产股价暴跌。此案也被称为香港历史上最严重贪腐案。大部分港媒倾向于认为，该案件的揭发与几年前郭氏兄弟纷争中的“失权者”郭炳湘的举报有关。

2013年11月底，新鸿基股权突现变化，人称“郭老太”的新鸿基大股东郭邝肖卿将所持约12.64

郭炳湘在2018年8月27日因中风昏迷入院，2018年10月20日，郭炳湘在医院病逝，享年68岁。

帝国集团创办人兼主席、新地前主席郭炳湘离逝，会德丰副主席梁志坚感到非常可惜及痛心。梁志坚形容，郭炳湘一向非常热衷工作，两人过去亦曾经合作，在郭炳湘出事前几天都还收到郭的电话。他透露，曾听闻郭炳湘入院後一直都没有甦醒，家人也不想其他人打扰休养，所以郭炳湘入院後没有与他联络。

丽新集团主席林建岳得悉郭炳湘逝世很不开心，并指郭炳湘处事追求完美，丽新与帝国合作的蓝塘傲项目十分顺利。

立法会议员叶刘淑仪忆述，当年任职保安局局长时曾处理过郭炳湘被绑架的案件，对郭炳湘逝世感到可惜，并向其家人致以深切慰问。

中原集团主席施永青表示，与郭炳湘有私人接触，但在生意上就没有太多接触，大都由双方公司的同事处理。