1889年5月12日，欧阳予倩出生于湖南省浏阳县一个书香门第的仕宦之家。1901年，跟随祖父到北京读书，曾经跟曾宗巩先生学习英文。1902年，进入长沙经正中学；冬季，前往日本东京，进入成城中学。1903年，毕业于成城中学。

1905年，清政府与日本政府相勾结，对留学生严加控制，欧阳予倩与部分留学生回国。1906年，重返日本求学，进入明治大学学习商科，后又转入早稻田大学学习文科。1907年，加入春柳社，并在话剧《黑奴吁天录》中饰演了两个角色，分别是奴丑和解而培的儿子小乔治，这是他第一次上台演出；同年，参演独幕剧《生相怜》；此外，还参演了独幕剧《画家与其妹》。

1908年，参演话剧《鸣不平》。1909年，参演话剧《热泪》。1912年，应邀到上海参加陆镜若发起组织的“新剧同志会”；同年，参演话剧《家庭恩怨记》；此外，还参演了话剧《社会钟》。1913年，创作五幕剧《运动力》，该话剧揭露并讽刺了辛亥革命后

祖父欧阳中鹄，是清末一位具有民主主义思想的学者，曾出任过广西桂林的知府。谭嗣同、唐才常皆是他的学生。父亲欧阳自耘，常年在家闲居、养病。母亲刘倚霞，有文化，会画画。欧阳予倩之子欧阳山尊曾任北京人艺副院长。

1906年，17岁的欧阳予倩与刘韵秋结婚。1910年，父亲欧阳自耘因病逝世。1911年，祖父欧阳中鹄逝世。

欧阳予倩故居在北京东城区张自忠路5号。1949年，欧阳予倩从香港回到北京，同年11月，全家迁至此院。郭沫若、田汉、曹禺、老舍等经常在此聚会，1986年，此宅定为东城区重点保护文物。欧阳予倩先生曾居于西北部的宅院，有北房三间，前廊后厦，东耳房一间，西耳房两间，均为硬山合瓦过垄脊，室内为木地板铺装。

欧阳予倩勤奋好学，对艺术精益求精。大部分作品真实地反映现实生活，并与现实斗争紧密结合，具有强烈的时代感和战斗性。因为他既熟悉现代的话剧艺术，又深知传统的戏曲艺术，并且有过长期的舞台(包括戏曲和话剧)演出的实际经验，在他的创作中又能自觉地将这些结合起来，所以他的作品往往具有故事性强、语言讲究节奏、民族特色鲜明和适宜于舞台演出等特点。

欧阳予倩的剧作一个显著的特点是：具有与时代脉搏相通的进步倾向，如1913年创作的《运动力》，是他在辛亥革命后对“革命新贵”的嘲弄。“五四”运动时期，他的《回家以后》、《泼妇》和《屏风后》，都表现了强烈的反封建主题，它们或揭露旧道德的伪善，或宣扬妇女解放和个性解放，艺术构思也是多姿多彩的。

由于他对中国民族戏曲有很深的造诣，故他导演的话剧有浓郁的民族特色。他导演的戏曲，又吸收了话剧的某些特点，丰富了表现力。他的导演风格细腻，严谨。欧阳予倩一生重视改革，注意汲取外来经验，