1991年7月，王均瑶承包了长沙到温州的航班，次年创办了民营包机公司，后来进入国家民航主业。1993年，在“一杯牛奶强壮一个民族”的感召下，王均瑶投身乳业经营，在全国建立乳业生产基地，销售网络遍及全国，逐渐做大了乳业的均瑶品牌，同时涉足宾馆业、出租车服务业。

1999年，他到上海发展，在浦东征地200亩，建设均瑶集团总部，2002年，在上海肇嘉浜路买下大楼，重新改造，命名为上海均瑶国际广场，成为上海首座以民营企业命名的甲级商务楼。在湖北宜昌征用西陵剧场黄金地段，开工建设含高级酒店和大型购物广场的宜昌均瑶国际广场。接着，又收购了无锡商业集团。

王均瑶承担中国企业家的义务。2001年10月，王均瑶这种改善移民生存状态的行动，作为典型案例在联合国全球协议论坛上演讲。当时，王均瑶作为中国企业联合会推荐的唯一的企业代表到英国伦敦参与，并签署了包括民营企业参与扶贫内容在内的联合国全球协议。

1966年出生于苍

王均瑶的事业与国家的发展紧密相连。2000年起，他响应中国光彩事业的号召，参加三峡光彩事业行，在三峡地区投资建乳品厂，推广万户移民养牛计划，为三峡的移民开辟就业渠道，均瑶的三峡投资成为中国光彩事业案例。

王均瑶热心公益，积极扶助弱势群体，2003年，他响应国家西部开发的战略部署，捐款1000万元，设立“大学生志愿服务西部计划均瑶基金”。

王均瑶对中国共产党怀有深厚的感情，创办企业的实践使他深知，没有党的关心和帮助，企业没有党组织的参与和支持，民营企业难以做大、做强、做响。在他的支持和努力下，均瑶集团成立了直属上海市社会工作党委的第一家民营企业党委。

王均瑶为了创造更多的社会财富，实现自己的人生价值，一直辛勤工作，简单生活，直到生命的最后一刻。王均瑶待人真诚坦率，作风谦虚谨慎，受到社会上和集团员工的尊敬和爱戴；他做事关注大局又不苟细节，决策大胆又不失把握，在发展的机遇面前，具有超乎常人的洞察力和坚定

王均瑶积极参加社会活动，他担任的主要社会职务有：第十届全国政协委员、中华全国青联常委、全国工商联执委、中国光彩事业促进会常务理事、中国青年企业家协会常务理事、中国志愿者协会常务理事、上海市浙江商会会长、上海市青联常委、上海市青年企业家协会副会长、浙江省青联常委、浙江省工商联常委、温州市青联副主席等。