冬至吃汤圆的意义冬至作为24节气当中的一种，相对来说比较特别，但是也代表季节变化最为明显的一个节气，一般我们在过24节气的时候，可能会注意对应的细节，尤其是在饮食方面，那么冬至吃汤圆，主要代表的就是团团圆圆，甚至于各个地方风俗习惯不同，还具备天睡的含义，天睡主要在我国南方地区。人们在冬至当天吃汤圆的话，其实代表的就是团圆的意思，因为汤圆从外形上来看圆圆的，具有一定的代表性，而人们在元宵节的时候会吃汤圆代表团圆，在春节有些地区也会吃汤圆，不过我们在冬至的时候吃汤圆主要代表的就是团圆，而这个时候我们所吃的汤圆是甜的，一般在冬至当天，人们吃上一碗软绵绵的汤圆，能够让全家团聚在一起，并且伴随幸福甜蜜，因此冬至的时候吃汤圆慢慢的就流传开来。其次在我国的南方，不仅仅冬至的时候吃汤圆，此刻代表的是辞旧迎新的含义，毕竟在南方地区冬至会存在祭祖活动，一般在祭祖的时候要给祖先准备汤圆，通常第一碗汤圆要呈给祖先，记住当纪念仪式已经结束之后，汤圆是不可以扔掉的，这时候直接给家人，特别是给年轻一代的小伙伴，因此我们在冬至当天吃汤圆的时候代表天睡的意思。现如今的汤圆大部分是由糯米粉制作而成的，平时吃的不是特别的多，但是很多人会选择在冬天吃汤圆，毕竟糯米粉里面含有丰富的营养成分，人们在制作汤圆时，现如今也会在汤圆当中加入众多的馅料，从而改善口感，不过我们在寒冷的冬天吃汤圆能够吃出寒冷，让自己的身体变得更加的健康，同时也不会再害怕，寒冷一般大家在冬至吃汤圆时成为了首选食品，不过很多小伙伴身体特殊，不要吃太多汤圆。
苏州冬至该吃什么冬至是我国二十四节气中比较重要的一个节气，冬至到来表示这一年冬天最冷的时候就到了，而且过了冬至以后白天会一点点变长，夜晚会越来越短，很多地方都有过冬至节的习俗，但是我国地大物博，各个地区过冬至节的习俗都不一样，比如北方人喜欢在冬至的时候吃饺子，而南方有些地方冬至的时候吃汤圆，苏州地区过冬至一般是吃糯米，用糯米做的团子糍糕，表示团团圆圆。 苏州地区冬至的时候，家里面的小贝都会到长辈家里面吃冬至宴，祭拜祖先，在南方很多地方，冬至大过年，因此在冬至之这天吃的都比较隆重，苏州地区必须吃的美食是用糯米做的团子和糍糕，团子也不只是单单的糯米里面还包括着各种美味的馅料，可以是豆沙，馅儿也可以是肉馅儿，同时冬至的时候还要喝冬，酿酒是在每年冬至前酿造，味道特别香甜。 苏州地区吃的冬至团子也叫做冬至团，通常都是在冬至前把糯米磨成粉，用肉糜或者是豆沙萝卜丝做成馅儿，在祭祀的时候使用，并且还会亲友之间互相赠送。糯米团和糯米糍糕做法都很相似，用的主要原料就是糯米馅料可以根据自己的口味随意搭配，其实苏州地区说的糯米团就是我们常说的汤圆一样，只是在不同的地区，叫法不一样而已。 苏州地区冬至晚上喝酒酿这个习俗也是必不可少的，在苏州地区有冬至不喝冬酿酒就要冻一夜的说法，这里说的酒酿是一种米酒，可以和桂花一同酿制，酒的度数不高，口感微甜，而且味道清香扑鼻，香气能飘散很远很远，酒的度数也很低，就算是老人孩子少喝上一点也不会对身体有什么影响。
冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，冬至之后，天气逐渐变冷，今天我们就来画一个简单好看的冬至手抄报吧！步骤：1、首先用铅笔打草稿，先画两个圆圈， 化成雪花的形状，然后在左边画一个雪人；2、接着在右边画一盘饺子，然后画一些装饰，画一双溜冰鞋；3、接着我们来给它描线，擦除铅笔的印记，最后再给它上色，这样一幅简单的手抄报就完成了！
湖南在冬至吃什么美食 湖南在冬至的时候吃的食物种类也是特别多的，比如冬至肉，汤圆，八宝糯米饭，冬至酒。地方的生活习惯以及特色的饮食方面都是不一样的，在制作的时候可以根据个人喜欢选择一种食材。 八宝糯米饭是冬至时节，在湖南地区非常常见的一种食物，在制作的时候，小伙伴们要先准备好糯米，卤眼肉，莲子，枸杞，松子，冰糖，山药，等再煮好之后可以直接吃，也可以淋上一点牛奶或者是豆浆，口感会更加不错一些。 冬至的时候，湖南地区也是喜欢吃汤圆的，本是南方地区，在冬至的时候都会喜欢吃汤圆，做好了汤圆在吃了之后代表着全家团圆的意思，有着不错的美好寓意，在湖南冬至这一天，还有很多做好汤圆的人群可以互赠好友，在制作汤圆的时候可以选择各种的馅，口感也非常不错。
南方冬至一般吃什么食物 冬至是一个中国民族传统的重要节气，一般在冬至南方的时候会选择吃汤圆，饺子，馄饨，羊肉汤等。有很多人都不理解为什么会吃这些东西，吃的东西确实是有着一定的寓意的，比如在冬至的时候有的人会说饺子像耳朵在吃的时候就不会再让耳朵冻掉了，所以在冬至的时候吃饺子也是一种幸福的象征。 汤圆其实是冬至的一个传统的习俗，在南方经常会吃，汤圆也是非常必备的一个美食，汤圆本身就是用糯米制作而成的一种圆形的食物。在冬至的时候吃汤圆也代表着团圆的意思，所以适当的吃一碗汤圆，这句话足以说明冬至的价值所在了，汤圆的口感特别不错。 有很多的地方在冬至的时候也会选择吃馄饨，其实冬至这一天吃馄饨也就是祈福来年平安的意思，所以在冬至这一天吃馄饨，也就成为家家户户必吃的美食了。因为馄饨和饺子在吃的时候还是不一样的，馄饨是可以带汤一起吃的，爽滑可口。
1 全蛋液、牛奶、植物油混合均匀。加入草莓冻干粉和红丝绒液，充分搅拌均匀。 2 3 用刮刀翻拌均匀，此时的面糊的状态较为浓稠且粘手 4 面糊装入大号裱花袋里，在烤盘上挤出9份小面糊，手指可以蘸取适量清水，将面糊整理成大小相近的球状 5 放进预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤25—30分钟。烤好后在烤箱里焖5分钟再取出 6 紫薯提前蒸熟，与牛奶、淡奶油、炼乳、糖粉一起搅拌成细腻的紫薯泥，装入裱花袋备用。 7 从麻薯包的底部挤入紫薯泥 8 淡奶油与细砂糖混合，打至8分发，装入裱花袋 9 麻薯包的顶部用奶油和草莓做最后装饰即可
1 用电动打蛋器把软化好的黄油与糖粉混合均匀 2 分次加入常温的蛋清，混合均匀即可 3 筛入低筋面粉，整理成团。 4 面团擀成2-3毫米厚的薄片。用切模在面片上压出圆形饼胚，然后摆放在烤盘里。 5 橙子去皮后，切成2-3毫米的片状 6 饼胚上刷一层薄薄的蛋清，接着放上橙子片，轻轻按压 7 放入预热好的烤箱，上下火165度，中下层烘烤25分钟左右即可 8 出炉晾冷后，可以在曲奇的表面撒一层糖粉做装饰
1 韭菜切成韭菜末，加入1大勺玉米油和1勺盐拌匀！这样做的目的是为了可以避免韭菜出水！ 2 猪肉馅加入姜末，玉米油，蚝油，生抽，香油，以及盐相同方向搅拌均匀 3 在锅里放入少许油，趁热滑散鸡蛋 4 把腌好的韭菜，虾皮，滑散的鸡蛋碎加入猪肉馅中 5 一个方向搅拌均匀，制成三鲜馅 6 面粉+清水放入面包桶中，启动饺子皮程序 7 只需15分钟，得到饺子面团！ 8 倒出面团，在案板上揉圆 9 把面团搓长条，切成小剂子，压扁，擀成皮 10 得到一堆饺子皮！！ 11 然后就是取一个皮，放入适量馅料，捏好封口 12 饺子就包好了！！ 13 按照此配方，可以包60-70个饺子 14 锅中倒入清水，煮沸，下饺子，注意不要过多，太多容易粘连。用勺把饺子在锅中轻推，然后盖好盖子煮开。 大约煮1分钟，然后往里倒入少许凉水。待水再次煮开便可捞出。 15 捞出饺子，就可以吃了！
1 炒蛋液 2 韭菜切碎放入虾皮 3 放入蛋碎 4 放入精盐和鸡精，放入熟油 5 拌均匀即可 6 面提前和好下剂 7 擀皮包馅 8 水开煮饺子 9 皮薄馅大，鲜美好吃
1 将面粉、牛奶放入面包机，启动和面档，15分钟后面团取出，醒发10－20分钟（可以利用这个时间，去准备饺子馅） 2 大虾去皮去头去虾线，切成小块，不要切太碎，看不到虾仁，孩子可不答应 3 鸡蛋打散入锅,然后放入虾仁，炒熟，晾凉 4 韭菜摘洗干净，沥干水分，切碎 5 将香油淋在韭菜上，然后和鸡蛋虾仁混合，最后放盐，搅拌均匀 6 开始擀饺子皮：将面团揉成长长的圆柱形 7 然后切成一个个小剂子，撒上面粉，用手按压成圆饼 8 用擀面杖擀成中间厚、周围薄的圆皮。越大的擀面杖擀皮时越省劲，特别好擀 9 把馅儿放在饺子皮里，两边合上包紧，将饺子摆放在盖帘上 10 家里没有盖帘，将油纸铺在托盘上，然后摆饺子，非常好，一点也不粘底儿 11 饺子包好后开始煮饺子：锅里放多些水，烧开后，加入一小勺盐，然后放入饺子，这样煮出的饺子不粘不破 12 放入饺子开锅后要点三回凉水，观察浮起的饺子颜色变得有些透明，饺子皮鼓起，说明饺子已经熟了，即刻捞起控水装盘
1 准备小云吞数个， 2 云吞小火煎炸，放入蒜粒烹香， 3 煎炸至每面受热均匀盛出， 4 起锅一勺油，烹香蒜末、倒入松茸， 5 翻炒几下倒入香菇， 6 来一勺灵魂调料XO酱， 7 倒入木耳，继续翻炒， 8 倒入云吞轻翻几下， 9 最后放入抱子芥， 10 倒入料汁(生抽、鲍鱼汁、鸡精、生粉、水)， 11 料汁裹满食材，淋明油、撒黑枸杞出锅
1 起锅放入油，把两条鱼并排放在锅里用中火煎 2 煎2分钟后翻面继续煎2分钟 3 煎至两面金黄后，放入一半的姜丝和辣椒酱在底油上，让油把姜丝和辣椒酱炸一下 4 再淋入米醋和红烧酱油 5 用小火烧1分钟后，加入剩下的姜丝 6 再倒入跟鱼齐平的开水,均匀地撒上1小勺盐后，盖上锅盖焖煮 7 煮至汤汁只剩少许时，撒上葱花盛入盘中 8 一盘香喷喷的太阳鱼就做好了
1 备好所用食材 2 热锅将肉末先下锅炒至出味 3 然后将白菜下锅炒至出香味 4 加入清水，煮至汤底开底。然后将搓好的糯米圆子下锅煮至浮起 5 将鸡蛋打散顺着锅边加入 6 再加入少许的盐调味 7 一份好吃的冬至白菜糯米圆子完成
1 将肠粉专用粉加水调匀。 2 将粉浆舀入肠粉蒸盘，浇上蛋液，撒上蟹棒切成的丝 3 水开后，将肠粉蒸盘塞入肠粉机中，蒸2-3分钟。 4 取出后用刮板铲下，盛入盘中。 5 淋上肠粉酱油 6 摆上黄瓜丝，撒上熟芝麻
冬至 杜甫 〔唐代〕 年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。 江上形容吾独老，天边风俗自相亲。 杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。 心折此时无一寸，路迷何处见三秦。 译文 每年冬至我总是在他乡做客，穷困和愁苦胶滞纠缠，让人神情恍惚。 我流寓江湖，自照形貌，好像只有我在衰老，而这万里天涯的风俗和人情，也仿佛都是各自相亲。 雪后我拄着藜杖踱步到丹壑，不禁想到宫中早朝刚散，正离开紫宸殿宫门的官员身上佩玉鸣响。 此时我的心仿佛已经折碎，不剩一寸，前路迷茫，我要站在什么地方，才能看见朝廷? 创作背景 唐代宗大历二年(公元767年)，杜甫在夔州度过了弃官飘零以来的第九个冬至日。长年为客流落异乡的杜甫每逢岁时节令都会生发无穷感慨，于是写下了这首《冬至》抒怀。 赏析 这首诗的首联和颔联都是写眼前之景，言诗人旅居冬至的情形;颈联和尾联写诗人由冬至而回忆起长安的冬至日情形。全诗由诗人一己的漂泊流浪联想到朝廷，集中体现了杜甫忧国忧民的思想。八句皆对，律对严整，感情深挚，具有杜诗沉郁顿挫的艺术风格。 一二句“年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。”直接叙写诗人自己漂泊无定的生活。正因为自己是“长为客”，久滞旅途，所以时光一年年的流逝，才更让诗人心生悲愁，故下一句诗中有“穷愁泥杀人”之语。这样直露地抒写，正如那“冬至”日的寒冷一样直扑人面，一下子便把读者摄入一种愁苦、阴冷的氛围之中。 三四句落笔来写诗人自己旅居之境况：“江上形容吾独老”是承上联“穷愁”来写，这样形容独老，正是穷愁所致，而“天涯风俗自相亲”却更让诗人增添对故土家园的思念，因为这份“自相亲”是与其客居生活有关。而且在这联诗中，诗人以粗线条把其“形容”勾勒了出来，使上联写到的那种穷愁更加形象化。 五六句首先写诗人在这个风俗自亲的冬至日里，扶杖而行，身临“丹壑”，而意想“紫宸”，由眼下的凄清、落魄与昔日的热闹、得意形成对比，把今日的“穷愁”更加深切地表达了出来，而“杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。”属对工整，两幅画面的形象感也非常强烈。而且这联由这“忆”，使诗意更进一层。 最后两句承上，因想到长安，更增愁恨。“心折此时无一寸，路迷何处见三秦。”此时诗人心中的“穷愁”变得更加不可排解，故而有“心折”碎句，因此，那种要结束这种漂荡生活而重归故里的心情更加强烈，可回家的路却寻不着，所以诗人不禁要悲叹：“路迷何处见三秦”。之所以“路迷”，正是由于久客难归，这一句则又是扣住首句“长为客”来写的，表达出诗人对人生路途产生的迷惘和无所适从之感。 这首诗把杜甫晚年那种漂泊生活的苦与愁，淋漓尽致地刻画了出来。而且在表达上，诗人注重诗的每一句都遥相呼应，所以读完这首诗时，读者仿佛真的感受到了寒冷与愁绪。因为诗人年年“长为客”，故而“路迷”难归;因为他有无法摆脱的“穷愁”，所以他才会“形容独老”、肠断“心折”;正因为他身临“丹壑”而意想“紫宸”，因此他才有“心折”“路迷”之慨，这首诗就是这样情浓意切，读来有浑然体之感。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
白菊：多用于葬礼，可以表达哀悼的意思。 香石竹：茎干直立，花朵小巧，十分脆弱。 马蹄莲：花色素雅，能营造肃穆的氛围。 康乃馨：白色品种有怀念的寓意。 白百合：适合冬至扫墓使用，可以表达对逝世之人的怀念。 冬至扫墓用什么花 1、白菊 冬至扫墓送白菊，菊花是多年生植物，秋冬季节盛开，其中白菊、黄菊多用于葬礼，可以表达哀悼、纪念的意思，在扫墓的时候，为逝去的亲人赠送一束白菊花，可以表达自己的哀悼和怀念之情。 2、香石竹 香石竹是石竹科植物，可以长到70厘米的高度，茎秆直立，花朵开放在枝梢，花色有紫色、白色、粉色等，冬至扫墓的时候，可以挑选白色的香石竹花，包扎成花束后送给逝去的人。 3、马蹄莲 冬至扫墓是一个严肃、庄重的场合，可以选择马蹄莲作为扫墓花卉，因为马蹄莲的花色素雅，香味浅淡，能营造庄严肃穆的氛围，而且白色的马蹄莲搭配绿色的叶片，给人一种清新自然的感觉。 4、康乃馨 康乃馨是一种常见的花卉，其花色丰富，有红色、黄色、紫色、粉色、白色等多种颜色，不同颜色的康乃馨使用的场合不同，表达的寓意也不相同，一般扫墓可以选择黄色或者白色的康乃馨，表达沉重、怀念的心情。 5、白百合 百合花多用于喜庆的场合，有百年好合、幸福和乐的意思，但实际上，扫墓的时候也可以使用百合花，挑选白色的百合花最为适宜，可以向逝世的人表达怀念之情，也可以告诉对方，自己过得很好，希望他不要担心。 neiye_fyshang();