1 备好食材 2 蔬菜包打开放入盘中 3 自己加了金针菇香菇豆腐鸭血旺 4 麻辣香料包倒入锅中 5 加入水烧开 6 放入蔬菜粉皮煮 7 放入鸭血旺和豆腐煮2分钟入味即可 8 撒上葱花
1 鸡腿和猪骨一起煮2个小时成高汤,鸡腿去皮撕成丝;冬笋切丝;火腿顺着肉的纹理切成丝;开洋用水泡20分钟 ,去掉外壳 2 白豆腐干先片薄片,然后再切成细丝 3 豆腐丝用清水泡一会,起锅坐水,烧开后,放入豆腐丝焯烫,捞出过凉水,再次起锅坐水,烧开焯烫过凉水 4 另起锅倒入高汤烧开后,放入豆腐丝 5 把开洋放进去 6 放入冬笋 7 鸡丝、火腿丝,大火煮1个小时,出锅前,碗底垫入焯烫好的油菜即可
1 选用平菇是因为平菇口感滑润 2 小火融化黄油 3 让番茄过一下油,可以烹出香味 4 煮番茄时记得去皮 5 番茄煮上5分钟后,加入蘑菇 6 胡萝卜的大小要均匀 7 加一片柠檬还可以让菜更加鲜亮。提升菜品的酸度 8 小火慢煮20分钟,把汤汁收浓,加入罗勒和香叶 9 最后放入芦笋,再放入适量的盐。就可以出锅了
1 准备好配料:米粉、青菜、香菇、瘦肉等 切好瘦肉,建议搅拌一下地瓜粉备用 2 热油、加入香葱、香菇、瘦肉和酱油爆炒1分钟 3 爆炒完后,加入开水 4 等开水全开后,加入瘦肉。若有搅拌地瓜粉,记得必须一块一块加入,避免地瓜粉散 开 5 可以根据您的喜好,加入配料:花蛤、鸡胗等 6 加入配料1分钟后,分别加入米粉和青菜 7 煮熟,并适当加入香葱和香菜等配料,大功告成,多煮几次您就更熟练了
1 准备好食材:猪大肠1000克、猪肺1000克、五花肉250克、炸豆腐250克、面粉300克、清水1340克(其中和面用140克)、葱50克、姜25克、蒜20克、料酒50克、生抽15克、老抽20克、黄酱20克、酱豆腐一块、腐乳汁10克、盐17克(10克盐用于洗猪肠,和面用2克盐、其余放汤里)、花椒大料香叶小茴香适量、香菜30克、糖10克、醋适量 2 首先把猪肠放在盆里加入醋、花椒和盐抓搓清洗干净,注意翻过来也要如此洗一遍,然后摘去多余的肥油,肥油不要摘光,稍微留一些,不然不好吃,洗好以后再把肠子翻回来,光滑那面冲外 3 烧一锅水,水中加入20克料酒和葱姜 4 然后把洗好的猪肠子放入锅中煮开,开锅后煮2分钟就捞出来控干水分备用 5 再把五花肉放进去煮5分钟捞出来备用 6 最后把猪肺放进去煮10分钟,注意煮猪肺时要看着锅不停地把浮沫撇出来,煮好之后捞出来控干水分备用 7 葱切大段,姜切片,煮好的猪肺切大块,猪肠分成几截、花椒大料香叶小茴香都装在调料盒内 8 取一个大腕,放入30克料酒、15克生抽、20克老抽、一块酱豆腐和10克腐乳汁、10克白糖、5克盐、20克黄酱搅匀 9 首先把葱姜和调料盒放入锅中 10 然后把五花肉、猪肺和猪肠放进锅里 11 再把料汁倒进去 12 再加入1200毫升清水 13 盖好高压锅盖子放在煤气灶上开火加热,等到限压阀开始排气就关小火计时八分钟即可关火 14 300克面粉加入2克盐拌匀,然后分次加入150克清水和面 15 和成面团之后盖上湿布醒30分钟 16 醒面的时间把蒜去皮剁碎,香菜切碎,再准备点韭菜花和酱豆腐(酱豆腐稍微加点腐乳汁碾碎) 17 面醒好以后搓长条切剂子,按扁用擀面棍擀成饼坯 18 放在锅里烙一下,注意锅里不要放油,饼烙至两面变黄结痂即可 19 等到高压锅中的蒸汽排光打开盖子,放入火烧和炸豆腐继续开火敞开盖子煮20分钟即可 20 将猪肺切片、猪肠切段、五花肉切片、炸豆腐和火烧切块,摆放在大碗里 21 撒上香菜末蒜末浇上原汤,端上桌随自己的喜好加入酱豆腐汁、韭菜花,淋点醋,爱吃辣的再加点辣椒油也行
1 将一整个洋葱(提鲜)和昆布100g+2升水慢炖一小时,期间要记得续水 2 加入大量的木鱼花,然后继续慢炖15分钟,整个房间已经萦绕出香气 3 换一个锅,里面放上你喜欢的蔬菜(萝卜、玉米等),加入刚刚的高汤。这样你可以看见放进去的汤看起来像清汤一样但是又鲜美无比 4 加盖子先煮15分钟让蔬菜的味道先出来到汤里。放上两勺的味醂。(懒得买就料酒加白糖) 5 然后加上一勺淡味酱油。建议一定要用日本淡味酱油,实在实在淘宝不来,再用生抽吧 6 加入蔬菜炖煮之后,然后开始放各种海鲜丸子(没错,就是你喜欢的撒尿牛丸、鱼丸、虾丸这些,你甚至可以放蟹棒进去这是你的自由)
1 将千张切成细丝 2 切好猪肉片,加适量盐,料酒,生粉,抓匀腌制一会 3 准备蒜瓣,姜片,泡椒,葱花,干辣椒段 4 将切好的千张丝加水焯熟,沥水装盘即可 5 另起锅,倒油,放入准备好的蒜瓣,姜片,泡椒,葱花,干辣椒段,在加两大勺红油豆瓣酱,炒香,然后加适量清水,熬煮一下 6 待底料熬煮几分钟后,加入肉片,煮熟 7 最后加入你喜欢的配菜,我这里用的金针菇,也可以用生菜等等,或者不加也行。随自己搭配
1 准备好原材料 2 平底锅里加入适量油,打入鸡蛋,撒上少许盐 3 煎好一面翻一面再煎,再撒上少许盐 4 加入适量开水 5 下入挂面煮熟 6 小葱切成葱花,酸豇豆切成末 7 将适量生抽、少许白醋、辣椒油倒入碗里 8 盛入面条和荷包蛋,撒上葱花和酸豇豆末
1 准备材料 2 毛豆洗净,用剪刀剪去两头,便于入味。(如果懒也可以不剪) 3 锅坐水烧开后,加入调料,转小火熬煮5分钟,把香料的味道激发出来 4 倒入毛豆,用筷子搅拌两下 5 加入适量盐 6 加入食用油搅拌均匀 7 煮5分钟后关火,全程不要盖盖子,容易变黄 8 装盘上桌。吃不完的可以连汤一起装进保鲜盒放入冰箱冷藏
1 准备呷哺麻辣火锅底料1袋 2 牛肉切薄片备用 3 将切好的牛肉片放入碗中,加食盐、淀粉和蛋清一起拌匀腌制10分钟以上 4 莴苣1根去皮,切长条备用 5 炒锅放油,加姜片爆锅后,放入呷哺麻辣火锅底料 6 然后加入煮开后,放入腌制好的牛肉片 7 烫熟牛肉后,放入莴苣条,最后放入莴苣叶,烫熟即可出锅食用 8 欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料
1 准备材料 2 玉米一个剥皮,切段 3 将水大火煮沸,倒入玉米 4 放入冰糖50克 5 大火煮15分钟即可出锅
1 先把鱼丸等用竹签串好 2 在装好水的汤锅中先放入柴鱼花 3 再放入昆布 4 先大火煮开,再用小火慢煮30分钟 5 将山药切成小丁 6 在碗中依次放入猪肉糜、山药以及调味料盐、鸡粉、味噌、七味粉,然后搅拌打匀 7 包菜先过水 8 然后放入肉馅,包好之后用牙签固定好 9 将汤锅里的汤渣捞出后,依次放入盐、生抽、七味粉 10 最后将鱼丸串、菜包等放入锅中,煮熟即可
1 切香菜,葱姜蒜,豆腐,火烧,猪肺,肥肠 2 锅中放油,加入大料葱姜蒜,卤汁,加水 3 水开后食材全部放入 4 大火煮沸装盘,加韭花酱,豆腐乳,蒜,香菜,醋
1 吃饭的碗:1食勺盐半碗水。用开水化开,成盐水,备用 重点:为什么用开水化盐,因为加盐水,鸡蛋糕的味道才均匀,直接加盐的话,会产生咸淡不均匀的结果。开水把盐化开,等鸡蛋打好,盐水还微热,用这样的水煮出来的鸡蛋才嫩 2 吃饭的碗,3个鸡蛋。我用的是笨鸡蛋,就是农家自己养的鸡下的蛋,当年养的鸡,蛋比较小,我用了3个,如果鸡蛋大,两个也可以 3 把鸡蛋搅开,一定要搅开。加葱花,虾米,食用油,微热的盐水搅均匀,虾米和葱花加少许就可以,食用油4或5滴就好。有喜欢加酱油的也可以加,但我不喜欢加 重点:3个鸡蛋,加多少水合适?把你的食指放平在碗口,差一平指左右的厚度,鸡蛋糕没装满碗就可以了 4 蒸锅或者大勺都可以,把水烧开,中火,鸡蛋糕上屉煮5分钟左右就可以了。用一根筷子插鸡蛋糕的中间,筷子不倒,鸡蛋糕就熟了
众所周知朱常洵是万历皇帝的第三个儿子,是明光宗朱常洛的异母弟弟,那么历史上的福王朱常洵真的胖成300斤吗?被人煮了吃掉了吗?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。 第一,遵纪守法。 朱常洵就藩洛阳27年,基本算是老老实实守在王府,没有为害一方。不敢说没有欺男霸女,因为这个不好界定,但起码没有罪大恶极的事情,这一点是肯定的,各种明史资料都没有发现福王朱常洵罪大恶极的记载。 第二,身体健康。 朱常洵活到55岁还身体健康,这一点很不容易。如果不懂节制,不懂修身养性,以朱常洵这么好的生活条件,很容易纵欲过度,过早掏空自己的身体。要不是被李自成处死,朱常洵应该可以活到更高年龄。能做到这一点,说明他是一个爱惜身体、懂得节制的人。 后世说他体重300多斤,其实是诬陷。万历皇帝的5个儿子基本长得都比较清秀,再说了,在古代落后的医疗条件下,300多斤体重的人很难活到55岁。 第三,天资聪明。 至今没有发现朱常洵直接参与“国本之争”的记载,朱常洵被父母长期留在身边,主要是因为朱常洵十分讨父母喜欢,万历皇帝和儿子朱常洵几乎要天天见面,而长子朱常洵一个月才能见到万历皇帝一两次。这固然有子凭母贵的因素,但是,如果朱常洵长得不好,不乖巧聪明,肯定不会受到父皇如此特殊的喜爱。 第四,立场坚定。 虽然有过”国本之争”这样不愉快的事情,但朱常洵对朝廷的忠诚从未有二心。侄子朱由校当皇帝的天启年间(1621年-1627年),福王朱常洵曾向侄子天启皇帝朱由校报告,要捐银子给朝廷打战,并请求在洛阳为太监魏忠贤建生祠,朱由校同意。 朱常洵为什么这样做?因为此时天启皇帝朱由校正联手太监魏忠贤攘外安内:一是要稳住辽东局势;二是要清除东林党,重建朝廷权威。福王朱常洵的举动就是明确支持侄子朱由校工作,这两件事充分证明了朱常洵头脑清醒、政治正确。 河南孟津县文管会于1986年收集到的明福王朱常洵圹志 第五,以身殉国。 1641年,朱常洵的洛阳城被李自成攻破,当时洛阳能守得住吗?很难。朱常洵在这个地方才呆了27年,在洛阳的根基不深。但是朱常洵做了应有的抵抗,因为农民军太强大了,洛阳被攻破,朱常洵战略转移未成,被李自成手下抓获,朱常洵没有投降,被处死。 崇祯皇帝得到消息后,痛苦流泪,哀叹道:朕竟不能保一叔!李自成的农民军退出洛阳后,崇祯皇帝让地方政府收敛朱常洵的遗体重新安葬,并赐朱常洵谥号:忠。后世称朱常洵为福忠王。 从以上五点分析,不难发现,福王朱常洵是个不错的人,各方面都经得起检验。 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
1 备好花椒、大料、桂皮、香叶、乌梅、甘草、陈皮、山楂片、 红枣 2 乌梅、甘草、山楂片洗干净用凉水浸泡 3 陈皮、红枣洗干净用凉水浸泡 4 花椒、大料、桂皮、香叶洗干净放入电饭煲内胆,乌梅放入电饭煲内胆加适量水 5 电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖子通电煮 6 开锅后,花生米连同浸泡花生米的水入电饭煲同煮 7 再开锅,甘草、山楂片连同浸泡甘草、山楂片的水入电饭煲同煮 8 再开锅,将陈皮、红枣再次清洗后入电饭煲同煮 9 再开锅,加白糖搅拌均匀继续煲煮 10 煮至花生米8、9粉熟,加盐搅拌均匀继续煮 11 煮至花生米熟,断电晾凉放在连同卤汁一起倒入容器中浸泡一段时间,放在冰箱冷藏室,随吃随取