1 用清水把红薯洗净备用 2 用两张纸巾，根据红薯的大小选择纸巾 3 用纸巾把洗净的红薯包住 4 用水打湿，只要有水份就可以了，不用太湿 5 先用五分钟启动电源，温馨提示：时间是根据红薯的大小决定的，先用五分钟微波完成，用手按一下，如果全软了就熟了，如果有硬块就要再烤两分分钟 6 已经熟了，五分钟搞定
1 紫薯和红薯煮熟 2 紫薯去皮，用勺子压成泥 3 加入150克木薯粉拌均匀，再加80克纯净水揉成团状，这个水量不要一次性加入，面团能捏成团不裂口就可以了！(如果紫薯非常干，80克的水也许不够的) 4 红薯压成泥 5 加入150克木薯粉和50克纯净水，拌均匀，我是直接用手捏的，捏成团！ 6 揉好的面团用保险膜包着 7 紫色面团切一团下来，搓成长条 8 用刮板切小，大小均匀 9 平放在烤盘内，撒点木薯粉，防止粘住 10 红薯面团也切一团下来，搓长条 11 用刮板切均匀大小 12 平放在烤盘内，撒点木薯粉，防止粘住 13 开始煮芋圆喽，适量纯净水煮开后，再下芋圆 14 煮到芋圆浮起来再煮两分钟就可以了 15 然后捞出来放进冰水（纯净水）里，防止粘住 16 同样的方法把紫色芋圆也煮熟，然后放进冰水里 17 煮西米，多放点水煮哦，边煮边搅拌，煮到西米体积变大，外面变的透明就关火盖盖子闷10分钟！10分钟后再开火煮两分钟，再关火闷，直到西米全透明全熟！然后捞起来放入冰水中 18 杯子里装牛奶，再装西米，芋圆！无添加芋圆就做好啦！煮好的颜色很漂亮
1 将炸炉油温热到180度 2 将冷冻薯条放进炸炉炸篮中 3 炸到5~6分钟，薯条全部浮起来并炸至金黄色 4 等温度到时将炸蓝放油锅中 5 炸好后将炸篮挂起，晾油一分钟，再撒上盐
1 先备齐所有的材料，夏天温度高，牛奶、水、面粉、鸡蛋等要提前放入冰箱冷藏，冷藏时间至少要一个小时，厨师机的搅拌缸和搅拌头都要提前放进冰箱冷藏 2 先打面团，面团中的所有材料，除黄油外全部放入搅拌缸中 3 待面团成团变得光滑时，放入室温下已软滑的黄油，继续搅打面团 4 一直搅打至面团能拉出薄膜即可 5 面团表面收光滑，放入保鲜盒中，室温下进行第一次发酵 6 面团发酵的时间，来做麻薯，预拌粉中冲入热水，边加热水边搅拌，一直搅拌至每月干粉为止，稍微放凉待用 7 放凉后的麻薯放入搅拌缸中，放入软滑的黄油进行搅打，一直搅打至黄油被吸收、麻薯很柔软的状态，差不多要搅打十几分钟 8 取出麻薯，用保鲜膜包好，擀开成一张大薄片，待用。麻薯使用的时候要分成5分 9 夏天温度高，面团发酵速度很快，要随时注意观察面团的发酵情况。发酵好的面团，按压排气，分割成等量的5份，滚圆后醒发15分钟，面团要盖保鲜膜保湿 10 醒发后的面团用手拍扁，上下擀开成椭圆形，翻面后整理一下，取一份麻薯盖在面团上，麻薯比面团稍窄一点 11 在麻薯上铺一层蜜红豆，再放一层肉松 12 将面团从上往下轻轻卷起，捏紧收口成橄榄形，依次做好全部面团，摆放在烤盘上进行二次发酵 13 在二次发酵到位的面团上撒面粉，割上刀口 14 烤箱以上下管烘烤模式预热180度，烤盘放入预热到位的烤箱中层，烘烤25~30分钟，我放的麻薯比较多，实际烘烤时间为35分钟，烘烤结束取出烤盘 15 趁热掰开一个，十足的馅料非常诱人，味道好好
1 参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：马铃薯淀粉90克、土豆80克、黄油50克、奶酪碎50克、糖20克 操作时间：30分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量 土豆切丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。 *出锅之前拿筷子扎一下土豆块，如果能轻易扎透，就可以取出来了 2 待完全熟透后取出，加入黄油，捣成泥状。 *黄油的酥脆口感是最好的，且还有奶香味，所以在这份食谱中我就不建议用植物油替换了。 *黄油我建议选择无盐的动物黄油，大型超市或者网上都可以买到。使用的时候一定要进行室内常温软化，否则太硬了会捣不动 3 在土豆泥中再加入淀粉、糖、奶酪碎，将所有食材翻拌成团状。 *如果宝宝月龄较小，糖的克数可以适量减少一些，淀粉我这次用的是马铃薯淀粉，你们用其他淀粉也可以的 4 将面团放在保鲜膜上，擀成约0.5厘米的长方形片状 5 表面再覆盖上一层保鲜膜，将面饼放入冰箱，冷藏1小时。 *冷藏的作用是为了让面饼成型，方便之后切块。 6 冷藏完毕后取出，面饼去掉保鲜膜，然后将面饼切成条状 7 将切好的奶酪薯条全部放入铺好油纸的烤盘中 8 烤箱温度时间调至170度20分钟，把烤盘放入预热好的烤箱中。 *如果你的烤箱没有自动预热功能，就提前调至170度，手动预热5~10分钟 9 烤好后取出，咸香酥脆不费力，我建议不仅是宝宝，全家人一定要一起分享，幸福感真是爆棚了！
1 土豆蒸熟，用叉子压成泥 加入盐，胡椒粉，牛奶拌一拌 2 装入裱花袋中 3 挤出一个个小圆。大小要一致 4 再盖上一个油纸，用杯子底压平 压薄是为了烤的脆 5 烤箱100度烤30分钟左右 6 烤后好，油纸一撕就开了 7 非常的脆，无油炸，孩子特别爱吃
1 蒸好的红薯去皮捣烂 2 加入糯米粉 3 揉成团 4 然后搓成一个个20克左右的小丸子 5 锅里油烧至五成热，放入搓好的红薯丸子 6 炸至全部浮起来，金黄色即可捞出 7 一盘外酥里软的红薯丸子出锅了
1 将水磨糯米粉、玉米淀粉稍微搅拌一下，加入牛奶，搅拌均匀 2 将搅拌的面糊倒入盘子中，大火蒸18分钟左右 3 至表面凝结没有流动的液体即可 4 蒸好的麻薯放至不烫手后加入软化好的黄油，用手揉，直到全部黄油被吸收。包上保鲜膜，放在冰箱中冷藏备用 5 将除黄油外,把面团的其它原材料按照底层液体，中层粉类，上层糖、盐和酵母的顺序放入面包机中，揉至能拉出比较厚的膜 6 加入黄油揉至扩展阶段后，这时候可以撤出较薄的膜。（不需要到手套膜） 7 将面团滚圆之后放入打蛋盆中，用保鲜膜封紧，放在冰箱冷藏发酵，10个小时左右。，我一般都是晚上揉好面团扔冰箱冷藏过夜 8 第二天取出发酵好的面团，这时候已经膨胀到两倍大了。稍微回温一下 9 将发酵好的面团挤压排气之后均分为4份，滚圆松弛15分钟 10 麻薯也均分成4份 11 分别将面团和麻薯用擀面杖擀成圆形，麻薯擀成比面团略小 12 将麻薯平铺在面片上，再在上面抹上榛果巧克力酱，撒上蜜红豆、蔓越莓干、巴旦木等等你喜欢的东西 13 面团按照做糖三角的做法进行整形。先收上半部分，大约到中心点结束 14 接着两边按照同样做法收紧，就编成一个三角形。收口一定要捏紧，烘烤之后才不会爆开 15 依次把4个面团都做好，一一摆在烤盘上，表面喷上水，放在烤箱中，密封发酵，大约需要20分钟，发酵到1.5-2倍大即可 16 取出发酵好的面团，在上面撒上高粉，并用刀片割出纹路 17 送入预热好的的烤箱，中层，上下火175℃，烤20分钟。烤好的面包放在架子上晾凉 18 切开之后是超丰富的馅料
1 材料备齐，黄油软化，液体要冰的状态。 2 2、面团材料除黄油外所有材料放入面包机揉面。 3 3、揉10分钟后加入软化的黄油继续揉。 4 4、揉到出膜，不用太极致的薄。 5 5、滚圆进行基础发酵，约50分钟。 6 6、取出发酵好的面团，擀成30*35厘米的面片 7 7、均匀涂抹上紫薯泥，四边留白。 8 8、从做侧开始卷起。，收紧封口。 9 9、用切刀切成3条，顶部不切断，然后编成3股辫。 10 10、学厨6寸活底圆膜底部和四圈放油纸，将面团首尾相连，放入模具中。进行二次发酵。 11 11、发酵到模具的8分满。表面刷全蛋液，撒适量杏仁片，烤箱下层 200度 烘烤20-22分钟。上色及时盖锡纸， 12 出炉脱模放凉即可
1 材料集合 2 红豆用冷水浸泡至完全舒展 3 水开下红豆，煮至用勺子可以压烂 4 放入红枣番薯 5 煮至番薯软糯 6 加入一勺蛋白粉搅拌均匀
1 主料：红薯200克、糯米粉200克、韭菜50克 辅料：植物油有适量、盐适量、胡椒粉2克、鸡蛋2个 2 把红薯洗洗去皮切块，我的是小红薯不用切了，也可以不去皮直接上锅蒸，把红薯加进蒸锅里，大火蒸10分钟以上，用筷子能轻轻扎进去就熟透了 3 取出用勺子压成红薯泥，也可以用装进保鲜袋里，用手捏成泥 4 把韭菜洗净切成小丁丁，不要切得太大了， 这样好拌进红薯泥里 5 把红薯泥里，加2个鸡蛋搅拌均匀 6 加糯米粉，要分次少量的加入糯米粉，边倒入边搅拌，搅拌到黏黏的面团状 7 然后再把事先准备好韭菜丁倒进来，根据个人口味加入一勺食盐 8 再加少量的胡椒粉，最后用筷子搅拌均匀 9 和成不沾手的面团 10 戴上一次性手套，可以抹点植物油，这样搓红薯丸子比较光滑不沾盘子，揪一块用手搓成小丸子坯 11 不要搓的太大了，因为鸡蛋和糯米粉遇到油温高了，炸的时候会被变的膨大 12 锅中倒入油，烧到油温4成热的时候，下红薯丸子坯，用小火炸 13 再把锅来回晃动几下，这样防止丸子坯沾锅 14 等丸子坯炸到定型以后，再把火候转到中小火开始炸丸子，丸子炸到膨大以后，要用露勺把丸子朝一个方向搅动，在不停的往下压，这样防止丸子炸裂 15 大约炸5分钟左右，看到红薯丸子飘起来，就可以控油捞出来了
1 先将紫薯和山药蒸熟 2 将山药碾成泥 3 倒入木薯粉 4 揉成团静置10分钟 5 紫薯压成泥，如果太干加入一些水，分成20g紫薯团 6 取30g的山药皮，放入20g紫薯团，用模具按压（适当在模具上抹一些油，防粘） 7 大火煮开后蒸15分钟 8 晶晶亮，很漂亮 9 QQ弹弹很好吃
1 土豆削皮 2 切片之后改刀切条 3 加玉米油，盐腌制十分钟 4 鸡腿加，腌制料腌制15分钟 5 烤盘上垫锡纸，放上腌制好的鸡腿跟薯条 6 烤箱180度，30分钟
1 红薯洗净 2 放入电压力锅 3 加入少量清水 4 盖上盖子，高压蒸四十分钟即可 5 特别好吃
1 做酸辣粉所需的主角和配角材料 2 将大蒜碎，小米辣，白芝麻，辣椒粉放入碗中 3 浇上热油激出香味儿 4 搅拌均匀 5 放入图片中给出材料的量 6 搅拌均匀至糖盐融化 7 粉条洗净放入开水锅中煮 8 煮5分钟左右至透亮拉伸开很有弹性捞出 9 放入料汁碗中 10 再放入小米辣 11 油炸花生和香菜 12 如果喜欢有汤汁的再加入骨汤或热水调匀 13 抄底调拌均匀即可。十八里红薯粉专薯品质自然更美味
1 食材都准备好 2 先将花生放入烤箱烤香或者用锅炒熟，去皮备用 3 红薯连皮洗干净后，放入蒸锅蒸熟，稍微放凉，放入破壁机里，木薯淀粉加入两倍水稀释后倒入破壁机中。木薯淀粉的加水量不用太纠结，多放点水，破壁机工作会更顺畅，后面还要经过进一步炒制，水多点，稍微多炒点时间就行了 4 用果汁键，将红薯打成泥。倒出来备用，我做的比较干，馅料越干，炒制就越快 5 锅里倒入油，加热后将红薯泥倒入锅中，中火不停地翻炒，红薯泥吸收了油后，将白糖倒入红薯泥中，继续炒至白糖融化 6 加入麦芽糖，继续不停地炒 7 加入了麦芽糖后，红薯泥会变的很稀，不要着急，这时候可以将火转大一点，能加快水分蒸发得速度。因为红薯泥已经充分吸收了油脂，所以不会粘锅 8 一直炒一直炒，直到红薯抱团，不沾硅胶铲，一定要炒硬，如果红薯团太软的话，吃起来会很黏，而且还会让里面的花生吸收水分变潮，炒好的红薯团，有点像我们小时候吃的打糖 9 花生稍微搓开，让他们尽量都是半个半个的，倒入红薯泥中。用硅胶铲将它们充分炒匀，花生均匀地被红薯面团包裹着，不掉落就可以了 10 烤盘里放油纸，油纸稍微长一点，底下垫半张，上面也要留出一样的长度，红薯花生糕放在油纸上，用刮板按平整 11 表面可以撒上点熟芝麻，吃起来更香哦 12 覆盖上上面的半张油纸，再用刮刀帮助整形好，放入冰箱冷藏一个小时左右