春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养，吃一口精心烹制的菜品，舀一勺尽心煲出的鲜汤，闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们补给身体的能量，不如将每餐的菜品看作一份心情的呈现。每当我们为亲人、朋友烹制菜肴时，加一点爱心，再添一份精心，融合成散发着幸福味道的美味佳肴，盛装在精美的器皿中，对自己，对家人，无不是一种幸福的享受。接下来就让小编为大家带来精心推荐的中华美食： 嫩南瓜炒里脊 材料：嫩南瓜；八角（可不放）；花椒（可不放）；洋葱；酱油；醋；调和油；盐； 做法 1南瓜去瓤切片或切丝，里脊肉也切薄片，洋葱尖椒切碎，姜切丝； 2.热油锅放入花椒八角爆香； 3.放入洋葱爆香；放入肉片并且放上姜丝炒匀后放酱油；放盐； 4.炒匀后加入清开水炖一会等肉熟了放入南瓜；炒匀后放入尖椒块； 5.水分收干的时候淋上一些醋调味即可 红烧鳗鱼 材料： 鳗鱼一条、葱 5g、姜 6g、大蒜 8瓣、冰糖 6粒（中等大小）、白酒 30g、酱油 25g、白糖 15g、盐适量、鸡精少许； 做法 1.鳗鱼开膛洗净去背腹鳍；切等宽段；用白酒和适量盐抓匀稍腌10分钟； 2.姜切片，葱切小段、大蒜拍烂稍切一下；锅上火倒入植物油小火把冰糖入油中慢慢温化； 3.续入蒜碎、姜片、葱段，在锅内与冰糖水一起炒开出香味；把腌好的鳗鱼一起下锅，翻炒糖色均匀后加入酱油再翻炒均匀； 4.加入刚好没过鳗鱼的清水转大火烧开后转中火煮15~20分钟后待汁快煮完时再加入15g白糖炒匀大火收汁加入调味品即可。 蒜薹回锅肉 材料： 嫩蒜薹、五花肉、郫县辣豆瓣、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、八角； 做法 1.各种用料洗净备齐；锅里加水、葱姜蒜、八角、花椒、料酒烧开，煮出香味；放入洗净的五花肉煮到6成熟，用筷子可以插入为好； 2.煮肉的时候将干红辣椒、葱、姜、蒜薹切成段，大蒜切成片，郫县辣豆瓣剁成蓉；捞出煮好的肉放入冰箱冷冻2-3分钟，等外表不烫手的时候切成厚3毫米，宽3厘米左右的薄片； 3.将切好的肉片放入煮肉的汤头里浸泡汆烫一下,稍稍沥干水分；锅烧热后加少许油，将肉片平铺在锅里稍微煎一会，使之微黄出油； 4.倒入干红辣椒、葱、姜、蒜薹、大蒜、郫县辣豆瓣，小火炒出红油；改为大火加少许生抽、糖、鸡精、少许肉汤不停的翻炒，等蒜薹表皮起皱起锅即可； 四季豆炒腊肉 材料： 四季豆250克、腊肉（湖南烟腊肉）200克、蒜头一瓣、盐适量、油、生抽适量； 做法 1.四季豆去丝洗净切小段。腊肉切薄片。锅中放适量的水煮开，水开后，放入切好的四季豆焯熟，放适量的盐，使四季豆有盐味。焯熟后捞起晾干水分。 2.再煮一锅水，水开后，将切好的腊肉，放入锅中，适当焯一下。焯好后捞起晾干水分。 3.热锅，锅中放少许的油，油热后，放入切好的蒜头爆香，再放入焯过的腊肉爆出一部分油脂。 4.接着放入焯过的四季豆继续煸炒，下适量的生抽提鲜。炒得差不多了，就可以出锅啦
真实的古代将军实力如何，与普通士兵对抗，是否真的能以一敌百?很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。 古之将军，或领兵十万，或带甲百万，正所谓千金易得，一将难求。 将军的稀有度，显然要比士兵高出很多，自古以来，一将功成万骨枯，将军，多是从战阵之中磨炼而来，才能冲杀阵前，取得最终胜利。 那么，古代的将军，如果与普通士兵对战，真的能做到砍瓜切菜一般，以一敌百吗? 古代将军的、儒之分 古代将军，给人的感觉都是如程咬金一般的猛人，其实在古代的许多将军中，有很大一部分并非靠蛮力致胜。 所以，古代将军便理所当然的分为武将军，如关羽、马超、吕布、程知节等等; 还有一部分古代武将与武将军有所不同，他们虽然也属于武官，也叫将军，但是却并不靠武力上位。 这一类人在当时一般被称为儒将，比如周瑜(文武双全)、陆逊，乃至韩信也应该在此列，他们的特点是不上阵厮杀，而是坐在阵中，运筹帷幄，决胜千里。 二者区分开来，如果论战前厮杀，武将军比之儒将自然更胜一筹，虽然如陆逊这样的儒将也是一名战将，但是将他与张飞这样的万人敌武将放在一起，他自然难有胜算。 如此看来，能在阵前冲杀，对战普通士兵占尽优势，甚至是以一敌百的人，应该是指的那些古代武将军。 古代的将军有多猛 随着文化水平的提升，对于史料之中的记载有越来越多的人开始发出质疑，例如，争议比较大的一段历史记载，便是关于古代的一个人，他的名字叫刘裕。 刘裕此人并非是武将，他的身份是南朝刘宋开国君主，虽然他的身份高贵，却是武将出身，可谓身经百战，以武立国，史家誉之为“定乱代兴之君”。 刘裕还是一位武将的时候，在晋安帝隆安三年(399年)十一月，跟随自己的上司前将军刘牢之一起去平定孙恩的造反。 刘裕接到刘牢之的命令，令其带领数十人前去起义军附近侦查，不巧的是，刘裕带领的这支几十人侦查队伍遭遇了数千起义军，在双方激战过程中，刘裕这边死伤惨重，但是并没有全军覆没，反而在刘裕的援兵来到时，看到刘裕激战正酣，斩敌千余人。 既而众骑并至，贼乃奔退，斩获千余人——《宋书》 刘裕此举，在《史记》中也有记载，有正史做背书，可信度自然提升不少，然而以几十人对上几千人，刘裕能“斩获千余人”也太过骇然，如果刘裕此事是真实发生，刘裕与普通士兵对战，就真的能达到“砍瓜切菜”的地步。 当然，刘裕此举确实真实性不高，即便是“砍瓜切菜”，数千次挥刀也早就筋疲力尽了吧。 除了刘裕以外，我能想到的历史真实存在，且战斗力极高的人，自然非楚霸王项羽莫属。 “力拔山兮气盖世”的项羽，虽然是一个悲情人物，但是他的实力却无法掩盖。 “项羽之勇，千古无二”，这是一句对项羽勇武的肯定，很客观的表述。 项羽26岁便成为霸王，所谓群雄纷纷称臣。 项羽是领袖，也是武将，一生战阵之中，项羽上阵冲锋杀敌很常见，而且在最后一战之前，未尝一败。 项羽猛到什么地步?一人举起举鼎，上一个举的人砸死了，至今记录没人能破。 面对王离和章邯的大军，项羽给他们上了一课，教会他们什么叫以少胜多;面对刘邦与诸侯的56万联军，更是如虎入羊群一般。 项羽将军，在面对普通士兵的时候，能够做到如“砍瓜切菜”一般吗?答案是肯定的，他确实能够做到。 项羽在垓下之战中落败，被灌婴率五千精锐骑兵包围，当项羽身边只剩下二八骑，项羽骤然反击，“项王乃驰，复斩汉一都尉，杀数十百人，复聚其骑，亡其两骑耳。” 项羽在重围之下，不仅斩敌将，而且杀了“数十百人”，随后，在项羽走投无路之时，项羽“乃令骑皆下马步行，持短兵接战。独所杀汉军数百人。” 项羽面对近五千人的包围，一人斩杀汉军数百人，最重要的是，这群人是汉军精锐骑兵，专门在楚地选拔出来的精兵，即便如此，面对项羽之时依然毫无还手之力，在被斩杀数百人的情况下，也仅仅将项羽造成了“十馀创”而已。 如果项羽面对的不是汉军精锐，而是普通士兵，达到“砍瓜切菜”的地步，恐怕亦非难事。 除了刘裕这种传说级别，项羽这种超级级别的武将之外，其他的超一流古代武将面对普通士兵，也都能做到以一敌百的冲杀，但是这并不全取决于将军本身的武力，也有其他因素在其中，比如：身体素质，武器防具等等。 将军有优势，亦有尽头 将军对战普通士兵，优势极其明显。 身体素质 “穷文富武”，从这四个字当中可以看出，武将一般都出身富有的家庭，而穷人根本无法走武将一途。 原因非常简单，练武除了需要刻苦以外，还需要丰富的食物补充体力，调养身体。 长年累月的训练当中，会经常受伤，需要补品和药物摄入，及时清理伤患，避免留下暗疾，未来影响练武。 这两种需要大量的财富支持才能完成，所以，一般穷人家的孩子，根本走不上武将一途。 与之相反，古代很多的普通士兵都是穷人家的孩子，他们之中甚至有很多是因为糊口才去当兵，也有服兵役的普通农民，相对而言，他们的身体素质比之武将要差上很多。 装备配置 古代将军的装备，比普通士兵的武器好了不知道多少倍，甚至有一些时期服兵役的士兵没有像样的兵器。 将军无论是马匹、武器还是铠甲，都要比普通士兵优秀几倍不止。穿铠甲，骑战马的将军对付普通士兵自然胜算极高，所以，从这个角度来看，将军对阵普通士兵，以一当十也没有什么太大问题。 根据《宋代物价研究》一书中的记载，在1132年临安，全装甲一副38200文，而马甲一副则高达40100文，从这个价格来看，即便是古代战争，拼的依然是钱，而普通士兵显然不如将军的物资多。 将军也有尽头 将军虽然勇猛，装备先进，身体素质强悍，可以对阵普通士兵时以一敌百，甚至以一敌百，做到如“砍瓜切菜”一般，但是将军也不是无敌的存在，将军对阵普通士兵时，败的一方未必是普通士兵，因为普通士兵胜在数量。 “量变才能导致质变”，数量从来都是优秀的基础，基数大的时候，优秀的人就更多。 当将军与普通士兵对阵的时候，其实是质量与数量的对决，将军虽然强悍，但是也有尽头，他们的体力远超常人，但并非没有尽头，所以有很多将军死在乱军之中，丧命在普通士兵手中。 比如，典韦在守护曹操逃跑时，开始时“韦战于门中，贼不得入”，随着战斗时间的推移，“韦双挟两贼击杀之，馀贼不敢前”，典韦勇猛异常，在没有趁手的兵器下，依然能够做到数十人不能近身，只不过典韦再勇猛，最终也只能“杀数人，创重发，瞋目大骂而死。” 典韦与普通士兵对阵，自然能做到“砍瓜切菜”，只不过勇猛如典韦，在长时间作战后，也只能落得伤重不敌而已。 所以，古代将军与普通士兵对战，获胜几率极高，因为普通士兵想要伤到武将，恐怕就要付出生命为代价。 在此基础上，武将与武将之间的战斗又有所不同，比如项羽、刘裕之流，除非力竭，否则普通士兵很难将其杀死。其他超一流武将，也能以一敌百。 有读友认为，一人砍杀数百人不可能，即便是面对数百只动物也无法完成这样的壮举，其实这里有一个误区，因为几百只动物远比几百个人勇猛，哪怕这里的动物指的是猪。因为动物无谓，而人趋利避害的本性，决定面对危险的时候会畏惧。 参考文献：《资治通鉴》《史记》 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
娱乐圈每天都有新鲜事发生，正值清明节假期，贵圈依旧不平静，有人恋爱，有人生子，有人被戴绿帽子，有人起诉造谣者，真是“喜怒哀乐”全有了。 1.易烊千玺被曝中考违规，工作室将起诉造谣者 有网友爆料称，“易烊千玺涉嫌中考违规，他是利用自己的明星身份考上的”，随后，校方回应，“易烊千玺的成绩经得起查，符合政策”。 针对易烊千玺涉嫌中考违规的谣言，工作室绝不容忍，发文回应，“我们把是非论断交由法律来裁决”。 目前，易烊千玺工作室，已经委托北京某律师事务所，将对网名为“凉风有俊”“阳澄湖锅少芬”等造谣者，依法追究刑事责任。 其实，易烊千玺从出道到现在，基本上算是在观众看着长大的，他行得正，坐得端，各方面都经得起检查，这个谣言简直莫名其妙，希望易烊千玺别被这些谣言影响，能够越来越好。 2.王俊凯工作室发文，粉丝“互撕” 易烊千玺中考违规的谣言，一时间传得沸沸扬扬，有人说这些谣言，是王俊凯粉丝挑起来的，然后很多易烊千玺的粉丝就去抹黑王俊凯，之后，王俊凯工作室发文回应，将用法律手段追究到底。那句“被当做他人的公共挡箭牌”，有网友觉得这话，疑似是内涵易烊千玺。 针对两家的回应，双方粉丝各执一词，易烊千玺王俊凯粉丝互相“揭老底”，在网上“互撕”。关于此事，有路人认为他们都是受害者，只是被人挑拨关系了。 实际上，TFboys从出道至今，三个人的关系都还不错，他们经常互相庆生，为对方的新作品打call。这件事情上，感觉王俊凯易烊千玺都挺无辜的，这些谣言真的让人无语，也许是有心之人故意挑拨离间呢，希望双方粉丝能冷静下来， 化干戈为玉帛。 3.42岁男星被曝，恋上小15岁港姐冠军 据港媒报道，42岁的男星方力申，目前正在和小15岁的陈晓华交往，两人低调地发展“地下恋”。因为双方年龄相差太大，有网友调侃，“这是老牛吃嫩草”。 说起方力申，估计很多人会有印象，他曾主演过《夏日恋神马》《宝贝特攻》等电影，在香港的人气还挺不错的。 而至于陈晓华，她外貌非常出众，曾在2018年获得“香港小姐冠军”，在2019年获得“国际中华小姐冠军”。 在方力申的新恋情曝光后，有一些他和邓丽欣的cp粉，感到意难平。事情是这样的，邓丽欣是方力申的前女友，两人曾合作《越光宝盒》《十分爱》，后来却遗憾分手，听说原因是性格不合。 4.宋丹丹儿媳官宣二胎生子 宋丹丹儿子巴图，在社交平台上带着老婆孩子出镜，正式官宣二胎产子，照片中巴图夫妻二人对镜大笑，喜笑颜开的模样，看上去十分甜蜜。 宋丹丹又喜得孙子，网友们都纷纷送上祝福，“恭喜丹丹老师，恭喜恭喜呀，沾沾喜气”。 看到又有孙子了，宋丹丹肯定是非常高兴的。在早期节目中，宋丹丹吐槽儿子没用，是个“废物”，吃饭的时候还嫌他吃得多，如今应该不会说什么了吧。 5.网红辰飞，说自己被戴绿帽子 某音知名网红，坐拥百万粉丝的辰飞，回应了自己和前女友君君的事情。辰飞说，“君君在和我恋爱期间，与多名男性存在不正当关系”，公开讲述自己，被戴上绿帽子的事情经过。 口说无凭，辰飞还晒出一些截图为证，表示这都是真实截图，不存在p图造假。从聊天记录来看，确实尺度较大，很“毁三观”。 不仅如此，辰飞还透露，“在恋爱期间，她（君君）告诉我，她有了我的孩子，但是已经打掉了，到后来我才发现，原来这孩子不是我的。我只是她男朋友中的一个，我才发现，自己做了两年的舔狗和备胎”。 最后，辰飞说之所以选择公开这些事情，是因为想澄清谣言，而且现在的新女友遭到了网络暴力，想出来保护她，如果还有人造谣，他不介意发更多实锤视频。对于他的控诉，君君回应，表示他是拼接的图片。 随后，君君还发了声明，但是网友认为这些可信度不高。在君君的评论区，大家都选择相信辰飞，还有人指出，“君君在删评论”。 都说娱乐圈乱，网红圈又何尝不是呢，辰飞君君的事情，实在是让人大跌眼镜，事情的真相到底是什么，还是只有当事人最清楚。 6.都美竹被质疑撒谎 网红都美竹已经到达成都，而她前几天还在上海，大家都知道上海的疫情有多严重，都美竹从上海突然来到成都，引起了很多成都人民的担忧。 都美竹在直播中说，“排队做核酸的时候，突然前面有个医生大喊是阳性，然后我们所有人都后退，好吓人啊，这是我第一次离阳性这么近，之后等所有人都做完了检查，医生才让我们离开的”。 对此，网友们都“炸开了锅”，有人认为，按都美竹的说法，那她就是密接啊。还有人评论道，“怎么可能现场就阳了，说谎不打草稿”，也有人一针见血地回复，“大概率是撒谎”。 都美竹这个事情，不止网友们议论纷纷，就连编剧李亚玲，也发文质疑她，“你能消停点吗？你自己在直播间说了，你是阳性密集，你还跑到成都来干嘛”。 总的来讲，大约一天时间，娱乐圈就出现6个新瓜，包括恋爱，生二胎，粉丝“互撕”，被戴绿帽子等等，这些事情加在一起，可以说是喜怒哀乐全有了。最后，不管都美竹的事情是真是假，都希望她能自觉隔离，也期待疫情能早点结束。
夏天吃黄瓜，清爽解暑。但是一不小心烹饪的黄瓜就变得软塌塌，没有口感没有卖相。清脆黄瓜做法你知道么，让黄瓜更清脆的做法其实很简单，清脆黄瓜的做法的秘诀就是盐。 清脆黄瓜做法 // 烹炒黄瓜的时候，如果处理不当可能会大量出汤，做出来的菜肴也软塌塌、皮塌塌的。其实这个问题很好解决，你可以在烹饪之前，将黄瓜切好片后，加入一些食盐，稍微煞一下，让黄瓜析出一些水分来，这样再烹炒，黄瓜就会感觉清脆有嚼劲了。但是也要注意，不要太长时间地腌制黄瓜，否则黄瓜的口感和颜色都会变差不少。（责任编辑：王健淇）
用破壁机做西瓜汁首先要将机器洗净，把西瓜切块并放入破壁机内，再往破壁机内加入适量水和冰块。之后接通破壁机的电源并点击机器上的果汁键，大约一分钟之后，西瓜和冰块就会成粉末，这时就可以倒出饮用。 破壁机西瓜汁的做法 1、将破壁机清洗干净后，把西瓜切成块状，再把西瓜放入破壁机内，西瓜的量占破壁机容器的2/3即可，不宜放太满。 2、往破壁机被倒入适量水，水量要与西瓜保持水平，之后往里面放入一些冰块，这样可以让西瓜汁的效果和口感更好。 3、接通破壁机电源后，点击破壁机上面的果汁按键，破壁机就会开始工作，一般在一分钟之后，破壁机就会将西瓜和冰块都打成粉末，西瓜汁就做好了。
武林外传嗑瓜子表情来啦，好笑又超级的有趣哦，这组表情吃瓜的时候专用不要错过啦。
1 西瓜肉放进快速果汁机中搅拌后倒出，过筛掉瓜籽 2 西瓜汁加入锅中小火，边煮边加入10 淀粉搅拌至浓稠状关火忆，用凉水快速冷却 3 牛奶加入糖、酸奶一起煮，倒入淀粉边搅拌边煮至浓稠关火，用凉水快速冷却 4 凉透的西瓜糊和酸奶糊分别小碗中 5 雪糕模具用开水烫后插上木棒，把两种糊同时慢慢倒入模具中，用牙签轻轻转几下会有随意的花纹 6 模具不同，做法一样 7 把模具放进冰箱冷冻十小时以上即可脱模，吃不完的雪糕可用保鲜袋装起放冰箱存放
1 · 参考月龄 · 18个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 西瓜300克 / 糯米粉120克 辅料：熟淀粉 2 西瓜去皮切成小块，并用牙签挑出瓜籽，只保留瓜肉部分 3 将西瓜肉放入料理机中，榨成果汁 4 取200克西瓜汁倒入碗中 5 碗内继续加入糯米粉，用筷子或者打蛋器搅拌均匀 6 小碗内部刷一层油，将糊糊倒入模具中。 *刷一层油，会方便后面脱模，否则黏黏的不太好脱下来 7 表面盖上耐高温保鲜膜，四周扎几个小孔透气。 *如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的耐高温保鲜膜，只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了，用小盘子扣一下防止水汽进入 8 锅中烧水，水沸后将小碗放入蒸锅内，蒸25分钟左右 9 完全熟透后取出，把西瓜麻薯再放入冰箱内冷藏2小时，期间不用揭开保鲜膜。 *蒸好后其实已经定型了，直接吃也可以哦，冷藏一下会更适合天热解暑，更好吃。 10 冷藏完成后取出，去掉表面的保鲜膜，倒扣脱模，在案板上和西瓜冻表面，都撒入适量熟淀粉防粘。 *熟淀粉制作方法：直接将淀粉放在一个无水无油的锅中，用小火干炒几分钟即可。 *不用熟淀粉，也可以直接替换成椰蓉或奶粉 11 切成小块，抖落掉表面多余淀粉即可。 12 尝尝吧，满是果香味道的西瓜麻薯，口味真是太清新啦~如果姐妹们自己吃，喜欢甜一点的口味，也可以额外加点糖会更甜美！ 对了，这一小碗是我们全家人的甜品量，如果分给宝宝吃，2块左右就足够了哦
1 · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 贝贝南瓜100克 / 牛奶40克 糖10克 / 普通面粉45克 / 鸡蛋1个 2 南瓜上锅蒸15分钟，熟透取出 3 捣成泥状。我用的是贝贝南瓜，甜度口感都是更好一点的 4 南瓜泥当中加入面粉，不断搅拌到均匀混合。我用的是中筋面粉，就是家里平时包饺子的普通面粉，你们用低筋面粉也是可以的 5 模具刷油，这样更方便脱模。取适量的南瓜泥放入模具当中，整理成碗状。我用的这个是蛋挞底托模具，你们家里没有现成的模具的话，就用家里常用的耐高温小碗。 6 牛奶倒入碗中，打入鸡蛋，倒入适量糖。这个糖量我建议是按照我的来，是有甜味但是也不腻的那种，如果有更喜欢甜口的，也可以多加点。有牛奶过敏的宝宝，可以替换成等量冲泡好的配方奶 7 为了让蛋浆的口感更加细腻，把蛋浆过筛 8 再舀入南瓜挞皮当中 9 烤箱调到180度，预热10到15分钟，把蛋挞放入预热好的烤箱当中，180度烤25分钟左右。因为各家烤箱的情况不同，所以这个烘烤时间上要注意。可以在烤好前5分钟左右，在烤箱旁边观察一下蛋挞的上色情况。 *这个蛋挞啊也可以蒸着吃，不过口感上是和烤出来的完全不一样，我个人感觉还是用烤箱做风味口感都要更好一点 10 烤好取出，喷香好吃的南瓜蛋挞就完成了 11 这些食材，我一共是做了四个小蛋挞，做零食吃嘛，这个量正好了。就这个蛋挞，你直接看成品，真的猜不到是拿南瓜做的，哄娃是一点问题没有
1 黄瓜清洗干净，对半切片，用刀背拍几下 2 然后切小块 3 油条撕小块 4 蒜蓉放入碗里，加入香醋、生抽、白糖、盐、香油拌匀 5 黄瓜拌入盆里，加入蒜蓉汁搅拌均匀腌渍10分钟 6 炒香的花生仁去外皮，拍碎 7 把油条、花生碎加入黄瓜盆内拌匀即可
1 黄油软化后加入过筛的糖粉搅拌均匀 2 一次性加入常温蛋液（如果你想分次加的话那是最好了）搅拌均匀 3 搅拌到蛋液和黄油完全融合就可以了，这一步你也可以用电动打蛋器，但是注意不要打发过度了，只要蛋液和黄油融合了就要停下来 4 混合过筛入低粉和可可粉 5 用刮刀拌成一个面团就好啦 6 面团夹在两张油纸中用擀面杖擀成5mm的薄片后转移到烤盘里，然后放入冰箱冷冻二十分钟，我是放在冷藏一晚上第二天才烤的 7 拿出冻硬的面片用饼干模具刻出圆形然后用刮刀在中间一分为二，分的不均匀有大小也是没关系的，反正你切西瓜也不会大小完全一样的嘛 8 刻好的饼干放在学厨的香槟金盘里，那个像咬过的西瓜样子是用我那个饼干模的另一个波浪面刻的。预热烤箱至170°C 9 放入粉嫩的九阳烤箱里170°C烤13分钟 10 烤好的饼干是不是很平整啊，大家按着操作步骤来做都能做出平整的饼干！ 饼干转移到晾架上晾凉就行了，如果不马上做下一步的话就密封保存 11 混合过筛糖粉和蛋清粉，加入温水 12 打蛋器先不打开，手动先搅匀了 13 打开电动打蛋器，高速打发到这个程度就可以啦~ 14 用食用色素调出你想要的颜色，铺面的状态我是调到十秒流平的状态。勾线就是用刮刀挑一下会有个小弯勾。每一份都装入裱花袋中 15 先用两种绿色糖霜画出西瓜皮，再用玫红色的铺面糖霜画在瓜瓤位置，用糖霜针花圈弄平调整细节，马上再点几滴黑色糖霜用糖霜针从黑色糖霜的中间往上挑一下做出西瓜子的造型 16 我还顺便做了钻石的造型。也是先用铺面糖霜勾一圈然后填满，再用糖霜针花圈弄平整和调整细节，等到表面干了后用勾线用糖霜画一下钻石的轮廓就好咯 17 做好的糖霜饼干等到完全干透就能密封保存咯 18 完成的饼干就是那么粉嫩~ 19 逗娃利器有木有，可以让宝宝拿着玩，锻炼精细动作，就算吃了也没事~ 20 小姐姐也喜欢~
1 将生南瓜切成片盖上保鲜膜微波3分钟后取出，将除黄油外的所有材料放入搅拌盆中 2 用后油法将面团揉至完全阶段后整理好 3 盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至原来的2倍大 4 将一次发酵好的面团取出，用手掌按压排气后，平均分割成10份，滚圆后盖上保鲜膜醒发15分钟； （我的案板小没放下10个，还有4个在另一个案板上，所以图上显示6个） 5 取一面团，用手掌按扁后翻面 6 如图将面团像做糖三角一样将上面两角粘合在一起 7 再将下面一角粘合，捏紧；（我做了5个三角型的，5个圆型的。圆型的是将醒发好的面团按扁后再次整形成圆型即可） 8 将整形好的面团摆放到烤盘里，其中一盘放到烤箱里，再放一盘热水，开启发酵功能，进行二次发酵。另一盘盖上保鲜膜放在室温下发酵，（现在北方室内已经给暖气，白天室内温度大约24-26度左右，所以室温下约40-50分钟二发即可完成。） 9 第一盘二次发酵完成后从烤箱里取出，烤箱上下火180度开始预热，在面团上喷些水后，撒干面粉，割花纹，待烤箱预热好后放到烤箱里烤18-20分钟即可 10 第二盘在第一盘即将烤完的时候也已经发酵好，同样撒粉割包，待第一盘烤好后即可烤第二盘 11 烤好出炉
1 南瓜洗刷干净外表，用小刀在南瓜顶部切出一个小盖子 2 用勺子把里面的瓜囊挖去，把南瓜放入一个大小适合的碗中 3 放入电饭煲，烧开水后蒸10分钟左右至熟取出倒入水放凉 4 准备布丁液，蛋黄搅散，淡奶油加白砂糖煮沸，放入香草荚，小火煮至砂糖完全融化后微沸后丢去香草荚 5 快速倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，至完全融合，将牛奶慢慢倒入搅拌好的蛋黄液中 6 搅拌好的布丁液，过筛入后倒入放凉的南瓜中 7 烤箱预热上下火165℃，南瓜放入装有温水的小盘子中，烤制40分钟至中间的蛋液凝固，不流动变金黄即可
1 准备好食材。 2 南瓜去皮、洗净、放入微波炉高火叮4分钟；黑木耳泡发、洗净 3 用擀面棍将南瓜压成泥。 4 南瓜泥与面粉混合，加入鸡蛋。 5 和好，成光滑面团 6 面团擀成稍厚点的面皮。 7 先切成宽条，再切成小块，成面疙瘩 8 锅中水烧开，下面疙瘩 9 煮至水开，捞起面疙瘩 10 过凉水，沥干水分。 11 青笋、胡萝卜切丁。 12 姜、蒜、葱分别切好 13 锅烧热，倒油，爆香葱姜蒜；下入青笋、胡萝卜，炒匀 14 倒入香肚。 15 倒入木耳 16 倒入面疙瘩，翻炒均匀 17 加入盐、沙茶酱，炒匀；调好味即可盛入盘中
1 准备馅儿：咸鸭蛋黄直接在超市或者某宝上买就可以，我们做的是50g标准的月饼，所以蛋黄都对半切开变5x2。豆沙馅需要自制豆沙，这个参看我的自制红豆沙教程（一次可以多做些，红豆沙真是一个美味又健康的东西）。南瓜（一定要老的，皮都黄了的），紫薯，红薯洗干净上锅蒸熟，用筷子插一下，感觉软软的就好了。然后分别去皮，用勺子压成泥就好了。如果喜欢甜一点可以加糖，我觉得本身的甜味就刚好 2 和面：把糖浆，枧粉兑一点点水，花生油，月饼粉一起放入盆内和匀。带上一次性手套开始和面，想办法一直从边缘往中心和。最后成一团光滑的面团（20分钟左右，这个费力的事情可以叫男人干）。覆盖保鲜膜让面团松弛1小时（不要问我为什么要松弛1小时） 3 捏馅：在面粉松弛的时候我们就开始捏馅儿，建议先捏浅色再捏深色，或者每种捏完洗手再捏另外一种，不然串色了好屌丝哦。捏馅儿的时候记得把半个咸蛋黄包进去，没有蛋黄了做纯馅儿也是棒棒哒。我强迫症每个都是30克 4 包月饼+压花：松弛过后面团再揉20分钟左右，让它更有延展性。然后分成20克一小团。取出一团，用擀面杖在油纸上擀成一个薄厚均匀的皮，包入一团馅儿。全部包好，面团要多一面面团厚一些，这面向着压花的模具的花面压花，完美 5 一种花对应一种馅儿。自己记下吧，不然就忘了 6 烤月饼：先在月饼上喷洒一些水，细腻的花洒才是最棒的。入烤箱160-170度（每个烤箱都有自己的脾气，所以给一个区间）烤5分钟定型。取出刷蛋清液，蛋清液，蛋清液（刷全蛋液就丑死啦！！！）继续再烤15分钟左右。随时观察，颜色金黄了就好） 7 强迫症的我就是要50克