网友提问：最近查出有胆囊炎，因此有了很多饮食禁忌。听说胆囊炎患者不能吃鸡蛋，但我是忠实的鸡蛋爱好者，蒸鸡蛋、煎鸡蛋、白煮蛋，基本每天都要吃鸡蛋。难道我真的要跟心爱的鸡蛋说“BYEBYE”了么？有没有什么方法可以让我仍然可以吃鸡蛋呢？ 营养专家表示，鸡蛋中的蛋白质和脂肪确实有促进胆囊收缩的作用，但也并非完全不能吃鸡蛋，关键是具体的吃法。 1.烹调应少油 吃鸡蛋时，应采用清淡的烹调方法，比如鸡蛋羹、蛋花汤，或者把鸡蛋加面团做包子、满头等，注意不要吃油炒蛋、油煎蛋等油腻的鸡蛋。 2.吃蛋白不吃蛋黄 蛋白几乎不含有脂肪（低于1%），也不含有胆固醇，胆囊炎的人当然可以吃。如果担心刺激胆囊，可以选择只吃蛋白不吃蛋黄。但是，蛋白没有蛋黄中的多种维生素、微量元素、膳食纤维及卵磷脂，如果只吃蛋白，鸡蛋的营养价值就会大打折扣。 3.把鸡蛋分散到其它食物中 想要全面摄入鸡蛋营养，又不想刺激胆囊，可以把鸡蛋分散到其它食物中，少量、多次地吃进去，这样对胆囊的刺激就比较小，而鸡蛋的营养也都得到了。 胆囊炎患者饮食控制不只限鸡蛋 // 胆囊炎患者饮食重点是要避免刺激胆囊，关键是控制一次摄入的脂肪和胆固醇的量，而不是只限制吃鸡蛋。即使不吃鸡蛋，每天任性大吃红烧肉、烤鸭、炸鸡之类的高脂肪食物，对健康生活非常不利的。 此外，豆制品中含膳食纤维和豆固醇，有利于降低身体对胆固醇的利用，胆囊炎患者可以少油烹调食用。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
每天需要喝8杯水几乎成了常识，但喝这么多的水真对我们有好处吗？一项研究表明，饮用过量的水会激活大脑内抑制吞咽的机制，一旦超越了这种抑制机制，我们将面临水中毒的风险，即医学上常说的“低钠血症”。低钠血症是指人体内水分过多而导致血液中钠含量过低而引发的病症，会导致昏睡、恶心、抽搐甚至昏迷，如果不及时治疗，可能几个小时内就会死亡。 感到渴了再喝水更健康 墨尔本莫纳什大学的首席研究员Michael Farrell博士说：“按照身体需求去喝水才是正确的，觉得口渴时再喝水要比做个精准的喝水时间表更健康。我们发现，饮用过量水后需要用力吞咽，这意味着我们不得不克服某种阻力。马拉松运动员在有某些情况下因饮用过量水而死亡，这是因为他们盲目地遵循应该大量饮水的建议，最终饮水量远远超出身体所需。” 功能磁共振成像用于测量大脑各部分的活动，主要反应出了人在吞咽之前大脑的瞬间反应情况。研究人员让参与者在运动后的两种情况下接受饮水测验，一种是非常口渴的时候，另一种是被要求去喝过量水的时候。结果显示过度饮水后大脑吞咽机制工作量增加了三倍。但扫描显示，当参与者饮用过量水时，大脑前额叶区比平常要活跃。研究人员认为额叶区介入超越吞咽机制时，人们才能实现喝水的行为。Farrell医生说，需要注意的是，老年人通常不能摄取足够的水，应该观察他们摄取的液体。 // 如果水进入人体内比它排除的速度快，那么血液中的电解质会变稀。这会使水通过血液进入细胞和例如大脑这样的器官中，进而影响其功能。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
醋泡姜 健脾胃促消化 天气炎热导致很多人吃饭没有胃口或者消化不良，其实每天吃片醋泡姜便可使上述症状得到缓解。 生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用，适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。 做法：将鲜姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和盐，三天后便可食用。 此外，生姜陈皮茶也有开胃促消化的作用，做法也很简单，取2~3片生姜和2~3片陈皮，用开水冲泡即可。生姜还有止呕的作用，如果感觉恶心，可以直接嚼几片生吃。 姜入凉菜 抑菌抗氧化 凉拌菜是很多人夏日餐桌上必备的菜品，建议大家在拌凉菜时加点姜末或姜丝。因为姜性温和，可以中和凉菜的寒性，驱除人体内的寒气，并且还有一定的抑菌作用，有助预防食源性疾病。 另外，生姜是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制体内过氧化脂质的产生，起到延缓细胞衰老的作用。 如果在凉菜里再加点蒜末，抑菌护肠胃的效果会更好，比如在做凉拌茄子、穿心莲和黄瓜的时候可以加入生姜和蒜末。 生姜茶 抵抗空调病 在空调房时间太长容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、头闷、恶心，还会出现食欲低下、拉肚子等症状。生姜具有温中散寒，发汗解表的作用，用生姜泡茶对预防和治疗“空调病”非常有效。 姜茶的做法很简单，取生姜3~5片，用沸水沏开即可。需要提醒的是，生姜茶一定要趁热喝，因为“空调病”是肺胃受寒导致的，一定要喝热姜茶才能驱散体内的寒气，帮助身体出汗，有效排毒。 此外，将生姜熬粥也能起到上述作用，具体做法是：取姜10克，大米50克，大米洗净后加水熬粥，快熟时加入姜，煮至米熟即可，趁热服食。 红糖姜汤 缓解风寒感冒 夏季气候多变，不少人因此得风寒感冒，表现为畏寒、流清鼻涕等。生姜性温，恰是风寒“杀手”，有发热、祛风、散寒的功效。而红糖具有养血、活血的作用，与姜搭配，可改善体表循环，治疗风寒感冒。 红糖姜汤的做法是：取生姜10克、红糖15克，将生姜洗净、切丝，用开水泡5分钟，文火熬2～3分钟，加红糖调溶。需要注意的是，红糖姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。 小贴士 姜虽有非常高的食疗和药用价值，但也不是人人都适合吃，下面几类人尤其要注意。 1 手脚心发热的人 这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。而生姜性温，会容易耗损津液，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。 2 肝炎病人 常吃姜会加重其症状，因为生姜引起的燥热对炎症的消除不利。 3 口臭的人 // 中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的症状，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。 4 便秘人群 因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，会加重便秘症状。
众所周知，番茄中最让人关注的成分是番茄红素，它以强大的抗氧化功效而著称。研究表明，番茄红素可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基，预防心血管疾病的发生。更重要的是，番茄红素能阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、乳腺癌等癌症的发病危险。但什么样的番茄中番茄红素含量高呢？ 番茄品种、颜色、成熟度，甚至生产季节的不同，都是决定其中番茄红素含量的重要原因。有关数据显示，黄色品种的番茄中番茄红素含量很少，每100克仅含0.3毫克；红色品种的番茄则含量较高，一般每100克含2~3毫克，最高能达到20毫克。一般来说，番茄颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色番茄中番茄红素含量相对较低，也就是说，番茄越红越防癌。此外，夏天上市的番茄中番茄红素含量比较高，这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长，会让番茄红素的含量大大增加；而冬天温室大棚里种植的番茄，番茄红素的含量比较低。除了番茄，圣女果中也富含番茄红素，并且颜色越红，其中的番茄红素越高，防癌效果越好。 最后，需要提醒大家的是，无论是番茄还是圣女果，都最好带皮吃，因为皮中含有有助预防便秘的膳食纤维，还富含有助防癌的番茄红素。 // 以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
1.藕汁蜜露 鲜藕汁100～150毫升，加入蜂蜜30克，调匀饮服。适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、鼻出血者食用。 2.蜂蜜雪梨水 雪梨1～2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许凉开水，用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨。可缓解秋燥引起的口渴、咽干等症。 3.香蕉蜂蜜粥 大米50～100克、香蕉200克、蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉(去皮)，待凉后加入蜂蜜拌匀食用。可润肠通便、滋阴养颜。 4.川贝蜂蜜汤 川贝末5克，加水适量蒸半小时，待温后入蜂蜜30克，拌匀服用。适用于经久不愈的肺燥咳嗽、干咳无痰或痰中带血。 5.蜂蜜萝卜汁 // 白萝卜洗净，去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀饮用，每天3次，连服3～5天。对便秘者疗效最佳。 6.蜜奶饮 蜂蜜50毫升、牛奶50毫升、黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，晨起空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
一、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石 晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。 人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。 二、禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌 晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。 但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。 三、禁晚餐吃太饱：晚餐吃少睡眠好 与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。 此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。 加班族放心大吃的瘦身夜宵 夜宵是一种习惯，对有些人。而对加班丽人夜宵是补充能量的身体需要。然而，夜宵怎么吃得健康开心，又能符合美容、不发胖等各种人性化需要，个中“诀窍”不可不知。 熬夜加班难免在晚间吃夜宵补充体力，瘦身夜宵是最佳的选择，除非你不想保持好身材了。 红豆粥 红豆中含有的石碱酸成分能促进大肠蠕动，增加排尿，减少便秘，帮助清除下身脂肪。潇雪推荐：三绝招应付减肥饥饿肚肚 木瓜沙拉 木瓜含有独特的蛋白分解酵素，能清除因吃肉而积聚的脂肪；其果胶成分更是优良的洗肠剂，有利于排除体内废物。 奇异果 奇异果除了含维生素C丰富外，还含有丰富的纤维，可以加速脂肪分解，避免全身积聚过多的脂肪。潇雪推荐：清体瘦身花草茶流行DIY // 西柚 西柚卡路里极低，而且含钾丰富，能减少积聚在下身的脂肪和令下身水肿的盐分，有利于瘦腿。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
中医这样看脂肪肝 不少人去看中医，被告之有“肝气郁结”、“肝血瘀阻”、“肝阴虚弱”及“肝胆火热”等病，他们很不明白，这都是什么病。 简单地说，就是肝有问题。中医认为，当肝脏内部脂肪过度堆积，超过正常范围，身体就会不舒服。 加班熬夜，压力山大，一坐到座位上就感觉右边肋骨闷闷的，酸胀不得劲儿。这就是中医所说“肝气郁结”。中医认为肝具有疏泄情绪的功能，具体来说，就是肝能让全身的气息、血液畅通无阻。肝没问题的时候，人会感觉全身很舒服，吃什么东西都能消化得了，不会感觉肚子胀或者积食。也不会闷闷不乐，不会无缘无故烦躁憋屈，更不会动不动就叹气、发火，人的情绪会比较平和。 因为血随气行，肝疏泄功能正常的话，肝藏的血液能够正常运行，就不会出现“肝血瘀阻”的问题。同时，身体滋养液也会随着气血运行。如果气、血、滋养液运行不畅，就会在体内堆积，时间长了，就容易患上脂肪肝。有脂肪肝的人常常觉得吃东西不容易消化，容易积食，肋骨周围也会经常隐隐作痛。 中医对于脂肪肝的治疗以服药为主，另外配合针灸推拿按摩，就能取得很好的疗效。轻度脂肪肝患者一般可以很快恢复正常，只要饮食控制得当。中重度脂肪肝则需要积极配合医生治疗，否则容易演变为肝炎，进而影响肝脏功能。 脂肪肝患者在饮食方面要注意营养均衡，需要摄入适量优质蛋白质、维生素，保护肝细胞正常活动，促进新陈代谢。平时多吃瘦肉、坚果类食物，肥炸鸡、肉、糕点等油炸类、高脂、高糖食物尽量少吃。 肝俞穴位于距第九胸椎的左右两侧约1.5寸（比大拇指稍宽）的位置，按摩时正坐或俯卧，用拇指指腹或指节按揉，做圆状按摩。此穴是养肝大穴，对保养肝脏有很好的作用。 从某种程度上说，不良生活方式使肝脏的疏泄功能受到损伤，进而导致脂肪肝。所以要想彻底远离脂肪肝，我们一定要改变不良的生活方式。我们知道，肥胖是造成脂肪肝的主要原因，所以治疗脂肪肝一定要控制饮食，控制体重，避免暴饮暴食。爱喝酒、经常泡吧的朋友们少喝点儿酒对于自己的肝脏也有好处。养成积极运动的习惯，每天坚持跑步半小时，如果没有时间跑步，也可以在睡觉之前做做仰卧起坐，这些都有助于脂肪肝的好转。
[汽车之家 用品/服务] 随着网联时代的悄然到来，除了车辆功能得以丰富，我们能否借着这股东风对目前拥堵的交通环境做出些改变呢？事实上，随着ET城市大脑入驻杭州，智能化、网联化对于出行的优势逐渐凸显。然而对于交通来说，这些时间效率上的优化还远远不够，如何利用网联功能来进一步降低交通事故的发生，既是高举智能化、网联化大旗企业的社会责任感，也是当下待攻克的难题，不过当大家一筹莫展之际，一个我们所熟悉的图商——高德地图，带给了一种新思路。 为什么说是新思路呢？因为高德的这款产品说来各位可能会不屑——智能三角警告牌。对，你没看错，就是那个路上出了事故后会支起来的红色三角牌。那么它跟智能化，降低交通事故有什么关系呢？这要从“二次事故”说起。二次交通事故 每年全球交通事故致伤致死率都是极高的，而出现交通事故的诱因也是多种多样，在众多因素中，“二次事故”造成的伤亡往往是重大的，所谓二次事故是指当追尾、剐蹭等事故发生后，因处理不当，造成其它社会车辆与事故车再次发生碰撞。往往此类事故发生时，车上人员正在车旁拍照取证或处理相关事宜，此时发生碰撞，不仅事故车受到二次伤害，车外人员同样存在被波及的风险。更多精彩视频，尽在汽车之家视频频道 上面这段视频发生在2018年黄金周出行高峰时期，原本是一起普通的追尾事故，但车内人员全部下车查看，并未快速撤离现场，导致后方社会车辆追尾事故车后剐蹭乘客，造成人伤。而这起事故也引发了人们的思考——到底在事故现场多远竖立三角警告牌。 在《中华人民共和国道路交通安全法》中第五十二条明确指出，机动车在道路上发生故障，需要停车排除故障时，驾驶人应当立即开启危险报警闪光灯，将机动车移至不妨碍交通的地方停放；难以移动的，应当持续开启危险报警闪光灯，并在来车方向设置警告标志等措施扩大示警距离，必要时迅速报警。而针对高速路发生的事故，道交法也有明确说明：机动车在高速公路上发生故障时，应当依照本法第五十二条的有关规定办理；但是，警告标志应当设置在故障车来车方向一百五十米以外，车上人员应当迅速转移到右侧路肩上或者应急车道内，并且迅速报警。三角警示牌放置距离 白天黑天城市环路50米150米快速路；高速150米250米 很多网友提出疑问，在高速路上发生事故，如何在保证自身安全的前提下，在150米甚至是黑天时的250米之外树立三角警告牌。无论车流量多少，在上述距离外放置三角警告牌确实存在一定安全隐患。 结合快速路、高速的行车速度来看，以匀速100km/h为例，150米的距离仅需约5.5秒即可到达，根据汽车之家AH100测试来看，刹车距离表现一般的车型，从100km/h-0刹停的时间大致约为3秒。抛开疲劳及时、走神等不利因素，留给驾驶员的时间已经很少很少了，那么倘若三角警示牌放得更近，无论通过时间还是刹停时间都会随之减小。智能三角警告牌带来了什么 高德的智能三角警告牌的特点之一就是突破了上述距离的限制！不过它就像只有一把埃辛诺斯战刃的伊利丹一样，是个不完整的男人。当你支开三角警告牌，三角牌内置GSM（2G）网络与云端服务器建立链接，通过GNSS将定位发送至云端服务器，服务器对数据进行核查后首先将事故显示在高德地图上显示，所有用户都可以查阅。此外，对于导航途经事故地点的用户，车辆行驶至事故一定范围内（不同车速提醒距离不同），会通过语音“前方XXX米发生交通事故，请您小心驾驶”进行提示。 目前高德智能三角警告牌并未开启销售，多见于缴纳保险、购车等增值附赠，所以在使用上，用户需要通过扫描包装上的二维码完成注册。网联化的发展应该服务于社会 书接上回，为什么说它是不完整的男人呢，理由就在于它所上报的事故信息只出现在高德地图应用上，而百度地图、腾讯地图等其它图商却无从得知交通信息。那么还原到实际使用中，就会出现这样一种情况，当驾驶员打开智能三角警告牌，后面高德用户收到了信息，但其他导航用户却依旧无法获悉一手交通信息。我们不否认在当今，高德用户占据了很大比重。但从复杂的交通环境来看，只有高德出手做这件事，想要借助互联网的势头改变交通现状可谓非常之难，要么放开、要么全员普及，但生意就是生意，如果不从上层推动的话，智能三角警告牌只能是“时代产物”。 从三角警告牌本身来看，它不乏又给现如今的互联网企业、车联供应商提供了全新的产品思路。当我们还在将车内控制家电作为宣传重点的时候，各位不乏想一想，你作为驾驶员真的需要吗？停好车，家里空调提前打开；洗衣机定时转动；客厅的灯提前亮起，这一部手机不就能也解决的事，为何要嫁接于车这个载体呢？ 事实上，在如今我们依托于车聊IOT，绝不是简单的在车里通过语音说打开家里的灯，而是依托于车，让驾驶更智能，交通更安全。今天高德出了智能三角警告牌能够提醒后车司机，也许明天记录仪厂商就出了可以自动上传碰撞数据接通报案的记录仪，甚至是将鸣笛、灯语转化成语音告知驾驶员应该注意的情况，那才是真正的智慧行车。（图/文 汽车之家 李响）
大家都知道，房贷最长可以贷到30年，可以说房贷之路是极为漫长的，如果购房者无法合理选择房贷月供与收入比例，那么贷款买房后的日子必然会很苦逼。在此，小编要说的是，关于房贷月供和收入比例，请注意以下这5个问题，下面，和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看关于房贷月供和收入比例的相关知识吧。 一、银行对于房贷月供和收入比例要求是怎样的？ 其实，银行对房贷月供和收入比例是有要求的，即房贷月供不能超过月收入的50％，比如月收入8000元，房贷月供不能超过4000元。当然了，在实际生活中，每个人的情况不一样，要具体问题具体分析，小编在这给大家举个例子来说明一下： 刘先生最近想买房子，他跟妻子两人月收入一共是1.7万元，买的房子一共150万，按照利率上浮10％、期限30年等额本息计算，月供是8413.6元，差不多是月收入的一半，但是考虑到家里孩子教育，老人健康状况，对日常开支要求较多。 因此为了保证生活质量，小编建议刘先生将月供控制在月收入三分之一左右。 二、关于房贷月供和收入比例，请注意以下这5个问题 1、熟悉购房政策 在上面的内容中小编有提过，在通常情况下，银行会要求借款人的房贷月供不得超过月收入的两倍，这也就意味着房贷月供占月收入的50％以内才符合银行规定。 因此在贷款买房时，购房者可根据自己的经济情况大概估算出自己的承受范围，如果无法满足银行要求，那还是别买了。 2、了解月供变化 不管你是等额本金还是等额本息，只要基准利率发生了变化，那么你的月供也会跟着发生变化。因为一般情况下，房贷利率都是基准利率的倍数，所以，大家在计算房贷月供与收入比例时，也要考虑月供的变化。 3、做好财务规划 在贷款买房时，购房者必须做好财务规划，包括首付交多少？每月还贷多少？每月消费多少？只有做好了财务规划，你才能更好地安排资金，实现资金最大化利用。 4、兼顾家庭支出 有些购房者虽然表面上满足月供不超过月收入两倍的要求，但是，家庭支出却非常巨大，比如老人每月的医药费，如果从月收入中扣除大额消费，那么房贷月供恐怕就难以承受了。因此当家庭支出较大时，最好把月供控制在月收入的30％左右。 5、考虑职业发展 有些购房者事业刚起步，在家庭方面并没有太多消费，也许几年后就会有高薪工作。此时，如果你要贷款买房，那么将月供控制在月收入的50％以内，显然还是可以承受的。 其实小编觉得，买房贷款未必越多越好，也未必越少越好，要让自己本身有限的资金发挥最大的用处，才能买上心仪的房子，也能保证生活质量。总而言之，关键就是要看购房者自己是怎么打算的，毕竟每个人的侧重点不一样，你一定要想好：买房后自己想过什么样的生活？因为适合你的，才是最好的。
诈骗套路 一、积分兑换、伪基站群发信息 1、贷款诈骗：通过群发信息，称其可为资金短缺者提供贷款，月息低，无需担保。然后以预付利息、保证金等名义实施诈骗。 2、金融交易诈骗：犯罪分子以某某证券公司名义通过互联网、电话、短信等方式散布虚假个股内幕信息及走势，骗取事主资金。 3、医保、社保诈骗：谎称受害人医保、社保出现异常，诱骗受害人向所谓的“安全账户”汇款实施诈骗。 4、兑换积分诈骗：谎称受害人手机积分可以兑换智能手机，对方以补足差价等理由要求受害人汇款到指定账户；或发短信提醒受害人信用卡积分可兑换现金等实施诈骗。 5、提供考题诈骗：针对即将参加考试的考生拨打电话，称能提供考题或答案，要求将好处费的首付款转入指定帐户实施诈骗。 6、高薪招聘诈骗：通过群发信息，以月工资数万元的高薪招聘某类专业人士为幌子，以培训费、服装费、保证金等名义实施诈骗。 警方提醒：不法分子使用伪基站，冒用银行、运营商等客服电话发送短信或拨打电话，以积分兑换奖品为由，获取用户的银行账户信息和密码，骗取钱财。当收到“银行卡密码升级”“积分兑换”等含有链接的短信时，要通过银行、运营商的官方网站或客服电话进行核实，不要轻易点击短信中的链接。 二、中奖短信、娱乐节目中奖信息 1、中奖邮件诈骗：通过互联网发送中奖邮件，以“个人所得税”、“公证费”、“转账手续费”等各种理由要求受害人汇钱。 2、冒充知名企业中奖诈骗：冒充知名企业名义，印刷虚假中奖刮刮卡，通过邮寄或投递发送，后以需交手续费、保证金或个人所得税等借口实施诈骗。 3、娱乐节目中奖诈骗：以热播娱乐节目组的名义向受害人手机群发中奖短消息，后以需交手续费、保证金或个人所得税等各种借口实施连环诈骗。 警方提醒：不法分子以“春晚”等节目组或“天猫”等购物平台的名义，群发短消息或邮件，称可获得巨额奖品，后以需交手续费、保证金或个人所得税等各种借口实施连环诈骗，诱骗受害人向指定银行账号汇款。接到中奖信息后，首先回想自己是否参加过这样的抽奖活动，核实信息的真实性；其次看是否需要由获奖者缴纳个人所得税、转账手续费等费用，若有则一般为中奖诈骗。 更多诈骗花样， 将陆续揭露！ 永川公安温馨提示 陌生电话勿轻信，银行客服问究竟； 安全账户子虚有，大额汇款要三思； 个人信息顶重要，密码账号保管好； 提防非法假网银，登录网址记清楚； 网上购物便利多，支付限额要设好。 春节快到啦~祝大家平平安安回家 开开心心过年！ 转载自：兰州网警巡查执法
都知道长时间的久坐，对大家的身体健康危害是很大的，大家需要注意做好这些预防，这样才能避免久坐的危害。在日常，大家作为上班族，不得不久坐进行办公，在这样的大环境下，大家是需要注意自己的健康。现在人生活安逸和舒适，即使是上班时间，大部分时间都是坐着，动动手、动动脑就可以解决很多问题了，并不用跑来跑去，但是这样的话，对大家的健康影响是很大的。跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看如何缓解久坐的危害吧。 长期久坐带来的10大危害 1、导致心脏疾病 久坐时，肌肉燃烧较少脂肪，血液流动缓慢，脂肪酸因而更易阻塞心脏。高血压及高胆固醇与久坐有关，需要久坐者患心血管疾病的风险是最无需久坐者的两倍以上。 2、导致腹部大走样 当你站立，走动，甚至是坐直时，腹部肌肉都会使你保持挺直。但是当你窝在椅子上，腹部肌肉就不再工作。紧绷的背部肌肉和绵软的腹肌形成一种灾难性姿势，加剧脊柱的自然弧度，形成一种名为脊柱前凸或背部过分下凹的疾病。而且，久坐会让你的腰部堆砌出游泳圈，这一点就不用多介绍了吧！ 3、导致髋部紧绷 灵活的髋部帮助你保持平衡，但是久坐者极少伸展髋部周围肌肉组织和关节，髋部就会变得越来越僵硬、紧绷，从而限制活动范围及步伐幅度。研究发现，髋部紧绷、平衡能力降低是老年人易摔倒的原因之一。 4、屁股不再紧翘 坐的时候，屁股基本上什么也不用干，这样，你会慢慢习惯。软绵绵的屁股会损害你的稳定性、起身的能力以及保持强以及健步如飞的能力。 5、导致下肢血液循环不良 久坐会减缓血液循环，导致体液汇集在腿部。导致问题包括脚踝浮肿、血管静脉曲张以及危险的血肿块（即深静脉血栓形成）。 6、导致骨骼变脆 负重活动，比如走路或者跑步刺激臀部及下体骨骼长得更厚。科学家将近来骨质疏松病例突增的原因部分归于缺少活动。 7、导致大脑昏沉 肌肉活动可以将新鲜血液泵至整个大脑，促进大脑释放各类增强大脑及提高情绪的化学物质。当我们久坐时，什么都变慢了，包括脑功能。 8、导致脊椎僵硬 不活动的脊椎变得僵硬，易于在日常活动中受到损伤，当我们四处活动活动时，脊椎之间柔软的脊椎盘像海绵一样伸展、收缩，浸满新鲜血液和营养物质。而我们久坐时，脊椎盘不均匀地被挤压，失去弹性。肌腱和韧带周围的胶原蛋白变硬。 9、导致腰间盘突出 常坐的人腰椎间盘突出的风险更大。当腰大肌把腰椎上部往前拉紧或拉伸时，腰大肌穿入腹腔。上半身重量就会全部落在坐骨上而不是沿脊椎的弧度分散。 10、易扭伤的脖子 如果你大多是坐在办公桌前，伸长脖子打字，或者打字时歪脑袋夹住电话，都可能拉伤你的颈椎，造成永久性失衡。脖子前坠同样会导致肩膀和背部肌肉过度拉伸，尤其是连接脖子和肩膀的斜方肌，同时遭殃的还有你的肩膀和背部。 这样做缓解久坐的危害 1、双手合掌互推。坐直，双手合掌互推，保持这一动作5秒后放松，至少做4次。此动作可以锻炼胸大肌，也可以瘦手臂。 2、抬腿。抬起一条腿，直至腿部发酸，再换另一条腿。可以锻炼平时很少运动到的大腿股四头肌。 3、贴墙站。后脚跟离墙一拳远，肩胛骨往后夹，收下巴，腹肌用力向后缩，尽量使腰部与墙没有空隙。能伸展前胸，放松紧绷的肩膀。还可以增加难度，即大腿往下坐，缓慢上下摩擦墙壁，这样可以锻炼大腿股四头肌。 4、趴在床上。睡前和起床后，可以在床上趴一会，这一动作有助于被动伸展全天紧缩的前侧躯干。 5、半蹲。双脚距离与肩同宽，收紧小腹，大腿往下坐，可以有效地锻炼大腿肌肉。 6、踮脚。双足并拢着地，用力踮起脚尖，然后放松，重复20～30次。踮起脚尖时，双侧小腿后部肌肉每次收缩时，挤压出的血液量，相当于心脏脉搏排血量。所以，久坐的人，最好每坐1小时就做1次踮脚运动，可使下肢血液回流顺畅。 回家后，不要窝在沙发上，虽然感觉全身都得到了放松，但斜躺在沙发上时，脊髓转弯点在腰椎，会使腰椎更受力，容易造成下背痛，甚至会出现椎间盘突出。大家可以记住一个口诀“四电小于二”，即坐着看电视、计算机、手机和玩游戏的时间，要小于两小时。 想要改善自己的健康，在日常，大家就需要做好这些事情，对自己的健康一定要注意做好预防，改善自己的饮食和生活习惯，这样才能避免大家的健康问题。另外，大家在平时久坐的情况下，一定要注意做好这些预防的工作。平时大家一定要注意有保健意识，在生活当中，要注意以上方法的锻炼，相信通过长时间的坚持和锻炼，会保持好大家的健康哦。
耳鸣患者如果到医院检查，只有少数人能发现器质性病变，大多数耳鸣患者根本找不到病因，所以医生也无法开药。那么怎样才能摆脱这种烦人的耳鸣呢?下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 其实耳鸣的治疗需要注意耳前三个穴位——耳门穴位、听觉宫穴位、听觉穴位。三个穴位可以同时刺激。窍门很简单，就是将食指向一侧抬起，张开嘴，找到耳朵前方的纵向凹陷处，然后前后摩擦纵向凹陷处。这种方法非常简单易行，可以随时随地进行，可以通过静脉起到活血化瘀的作用，对于缓解耳鸣十分有益。 耳鸣的治疗: 1.按耳朵 坐下，揉搓你的手掌50次，当你的侧耳热的时候再按一下。这样6次，连续做2~3天，治疗时应心平气和，才能有效。 2.屏住呼吸 静静地坐着，咬紧牙关，用两根手指捏住鼻孔，愤怒地睁大眼睛，让空气进入你的耳朵，直到你感觉到了声音。每天做几次，坚持2-3天。 3.咬你的牙齿 耳朵发麻的时候就咬。右耳鸣，咬左牙;左耳鸣，咬右牙;两只耳朵都耳鸣，咬两颗牙。 4、鸣天鼓 每天早上和睡觉前,按双方的耳廓两个手掌搓热后,手指和关闭贴在头顶或枕头,食指中指上折叠,然后食指幻灯片重创枕头或头,为了听到鼓声音很好,每次20~40下。 5.推摩耳根 把食指放在耳朵前面，拇指放在耳朵后面。推回感觉耳朵热，脸、头也会有热的感觉。 患上耳鸣吃哪几种营养物质 抗氧化剂——保护耳朵不受损伤 耳鸣有时是由于耳朵供血的能力下降引起的，无论是进入内耳的微动脉血管被胆固醇堵塞，还是巨大的噪声使动脉血管发生痉挛而减少向内耳的血液供应，供血被突然中断都会导致听力问题。 而这也正是抗氧化类营养素(包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素及其他营养素)的作用所在。抗氧化剂有助于动脉血管舒张，防止血管斑块的形成。 维生素A——有助于提高听力 研究发现，血液中维生素A含量偏低会引起听力下降，在一些研究中，24％~74％的耳鸣患者服用了维生素A补充药物后反映耳鸣症状至少有部分缓解。专家建议患者服用β-胡萝卜素，β-胡萝卜素在人体内会转化成维生素A。 镁——保护娇嫩的耳朵 动物实验表明，体内缺乏镁的实验动物，受到噪声后影响耳蜗内神经细胞所受的损伤，比用镁含量丰富的食物饲养的动物更严重。镁含量偏低，再加上受到噪声污染，会耗尽细胞内储存的能量，导致内耳细胞的衰竭、受损和最终的死亡。 维生素B12——保护耳神经 缺乏维生素B12会使血液中高半胱氨酸的含量升高，而且会引起多种神经系统功能障碍，包括记忆力减退、反应迟钝、触觉或痛觉能力下降，当然还包括耳鸣和噪声引起的听力下降。 锌——维持耳蜗正常功能 缺乏锌也许是导致包括耳鸣在内的内耳疾病的起因之一。要维持耳蜗的正常功能，锌是不能缺少的。用锌含量较低的食物饲养的动物，听力下降很大。 而且，有一点非常明显，在老年人当中，轻微缺乏锌的现象很普遍，这同样能加剧由噪声或衰老引起的听力减退的趋势。
早上起来人应该是充满活力的，带着满满的能量面对新的一天。但是不少人并不是这样，即使是刚刚起床也感觉没有精神，一整天的工作和学习也是心不在焉的。没精神怎么办?调节心情的方法是什么?想知道答案的话，就请看下面的文章内容吧! 一天昏昏沉沉主要原因 1、体力劳动者饮食太淡易致疲劳，是因为盐中的钠能加强神经肌肉的兴奋性。 2、睡眠不足可使人感到乏力，但神经衰弱者如长期服用安眠药，也会感到软弱无力。 3、嗜好饮酒者常有疲倦感;饥饿的人因缺乏蛋白质和缺钾也感乏力;疲乏软弱有时是维生素B1缺乏症者的前驱症状，嗜酒者易患此病。 4、体力或脑力劳动者的疲乏是一种正常的生理现象，但在稍微劳动后即感疲乏则需重视。 5、频繁吐泻和大量用利尿剂者因血钾低而致全身无力;但血钾过高患者也感软弱，故需验血鉴别。 6、糖尿病是最常导致乏力的疾病。患者由于糖代谢失常，高能磷酸键减少，负氮平衡，失水及电解质失衡等原因，故易疲乏、虚弱无力，且有口渴、消瘦、多食、多尿等症状。 7、贫血也常引起疲乏，严重的有慢性贫血、起病较骤的缺铁性贫血、急性失血性贫血、急性溶血性贫血等，这些患者均有乏力的现象。 没精神怎么办 看睡眠 睡眠质量与一个人的精神状态之间存在着直接的联系，一个人晚上没有休息好，第二天自然就没有精神了。因此那些精神总是不好的人，应该回忆一下自己是不是睡眠质量比较差，然后想办法去提升睡眠质量，从而改善没精神的问题。 看环境 如果所处的环境曾经发生过一些令人痛苦的事情，或者是非常压抑，那么也会让人有精神不好的情况。这样的情况，好可以换一个环境，让人摆脱不良的环境因素，也就能换个心情了。心情好起来，精神也会好一些。 看压力 压力大的时候，人会感觉被压的透不过气，精力不够用，非常的心烦，这个时候没有精神也是很常见的。压力太大的时候要学会释放压力，比如说去运动或者是和朋友在一起聊天等，释放压力，改善没精神的情况。 看情绪 有一些人整天悲观的看待这个世界，这样就会让自己经常处于一种抑郁的状态的，这样就会导致整天的没有精神，所以好是建立一个健康快乐的心态。 运动也可以帮助改善精神状态 运动一下 运动也可以帮助改善精神状态，在运动出一身臭汗后，达到一个好的效果，促进你更好地达到身体的健康，精神好。 哭泣一下 如果你的精神状态真不好，那么，肯定有一些需要你宣泄出来的东西，不妨好好地哭一声，让眼泪把所有的不快都冲走。 倾诉一下 当然了，如果你能有一个可以倾听你讲话的人，就更好了，把这些郁闷或者是不快全讲给这个人听，人把这些说出来，会精神状态好很多。
人到了一定的年龄之后食欲多多少少都会些不同程度的下降，这是因为胃功能出现了问题。那要怎样增强食欲呢？老年人在日常饮食中要怎样调理呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧！ 胃不仅是消化系统的重要器官，也是内分泌和免疫系统的重要器官。胃功能除了要保证肠胃本身的消化与吸收外，还参与其它器官的活动。所以，胃功能出现了症状，身体各器官就会发生紊乱，还会引发各种疾病。 老年人到了一定的年龄后，许多人的食欲都会有不同程度的下降。上了年纪的老人消化系统功能下降，这样就会影响食物的吸收，导致食欲下降。还有就是有些老年人上了年纪后喜欢吃一些软烂、清淡的食物，而这些食物对食欲的刺激很小。所以，为了增强食欲，老年人的饮食就得从日常生活中加以改善，这样才能延年益寿。 老年人胃口不好怎么调理？ 1、代糖代盐保健康 另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康，其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。此外，也可采用低钠盐和低盐酱，不过肾功能较差的老年人则不适合。 2、趁热食用味正香 食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃，或者上桌时才浇上热汤汁，都可以取得相当不错的效果。 另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品，是以天然食物香气来源浓缩制成，不会刺激胃部，对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。 3、食物新鲜又卫生 此外，老年家的味觉、嗅觉不灵敏，对已腐败的食物，或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以准备食物时，一定要注意食物的安全与卫生。 4、勾芡淋汁好味道 一般来说，老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下，做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。 5、多人共餐更好吃 至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人，则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐，或与家中老小一起吃饭。专家认为，热闹的用餐气氛，会改变老年人的心情，进而增加食欲。另外，也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。 6、软硬适中才顺口 如果是吞咽问题，进食的速度就应该放慢，并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合，因为控制不当容易呛着。 老人胃口不好多吃开胃食谱 西瓜皮粥 原料:西瓜皮100克,大米50克,白糖15克。 制法:将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中,加入适量水、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。 苦瓜粥 原料:苦瓜100克,冰糖15克,精盐2克,粳米100克。 制法:将苦瓜去瓤,切成丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开,放入冰糖、精盐,转用小火熬煮成稀粥。 山楂粥 原料:山楂30～40克、粳米100克、砂糖10克。 制作:先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食。 胡萝卜粥 原料:新鲜胡萝卜、粳米各适量。 制作:将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。
很多人是很喜欢吃牛肉的，尤其是秋冬的时节，牛肉火锅是大家最喜欢吃的，经常看到的就是一起唰牛肉火锅，吃起来的口感和心情都是非常的好。那么，对于新鲜的牛肉你会挑吗？怎么样的牛肉是新鲜的呢？新鲜牛肉这样挑，肉质好又健康。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 首先，观察牛肉的色泽 我们在挑选牛肉的时候，第一步一定要观察它的颜色。正常情况下，当牛肉呈现暗红色的，且颜色均匀有光泽，看上去非常的诱人的，那就表示它很新鲜；如果你在选肉的时候发现，它的色泽没有那么亮，只有切面部分稍有光泽，那这就是存放过一天以上的牛肉了。 那什么是变质的牛肉呢？当你发现它的脂肪已经出现绿色的时候，说明它已经变质了，千万不要选。 其次，闻闻牛肉的味道 如果牛肉够新鲜，那么它的气味是很好分辨的，就是正常肉类的味道。但是如果牛肉已经不新鲜或者是变质，那味道可就不同了。一旦出现氨味或者是腐臭味，那千万别选择。 再次，摸摸牛肉的粘度 我们在挑牛肉的过程中是一定要下手摸的，只要是新鲜的牛肉，那它一定是不好粘手的，因为它的表皮有风干膜。如果在摸的过程中出现了粘手的触感，那建议大家不要选择。 最后，试试牛肉的弹性 最后这一步，就是来试试牛肉的弹性了。新鲜的牛肉是很Q弹的，一碰就会弹回来。但是次牛肉或者是变质牛肉就不一样，当你指压的时候，会发现压痕很难恢复原状了。 如何识别注水牛肉？ 注水后，肉纤维更显粗糙，暴露纤维明显；因为注水，使牛肉有鲜嫩感，但仔细观察肉面，常有水分渗出；用手摸肉，不粘手，湿感重；用干纸巾在牛肉表面，纸很快即被湿透。而正常牛肉手摸不粘手，纸贴不透湿。 存储牛肉需要注意这关键的两点： 1、短期存储 如果你的牛肉在短期内就能食用完，那么在冷冻的是，注意温度保持在0℃～4℃是最合适的。 2、长期存储 如果你的牛肉需要长时间的保存在冷冻柜中，就得选择-18℃这个范围是最好的。因为温度太高了会破坏牛肉的肉质和营养。 如何将牛肉炒得鲜嫩？ A、要顺纹切条，横纹切片； B、将牛肉用酱油腌过，用淀粉或蛋清拌匀； C、如果有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样，油将渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了； D、炒牛肉时油要多、要热、火要大，牛肉炒七分熟即可，不要炒太久，以免太老。
咸菜，作为旧时贫苦年代餐桌上的常客，成为简朴菜的象征，存在于现代大多数人的回忆当中。下面，给大家介绍中国最有名的五大咸菜，你记忆中的咸菜，是哪一种呢？下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 咸菜可以算是一种中国文化。"洋泡菜"则不能算咸菜。日本有咸菜，但不知道有没有中国这样盛行。"文革"前福建日报登过一则猴子腌咸菜的新闻，一个新华社归侨记者用此材料写了一篇对外的特稿:"猴子会腌咸菜吗?"被批评为"资产阶级新闻观点"。──为什么这就是资产阶级新闻观点呢?猴子腌咸菜，大概是跟人学的，于此可以证明咸菜在中国是极为常见的东西。中国不出咸菜的地方大概不多。各地的咸菜各有特点，互不雷同。北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老。"保定有三宝:铁球、面酱、春不老"。苏州的春不老，是用带缨子的很小的萝卜腌制的，腌成后寸把长的小缨子还是碧绿的，极嫩，微甜，好吃，名字也起得好。保定的春不老想也是这样的。周作人曾说他的家乡经常吃的是咸极了的咸鱼和咸极了的咸菜。鲁迅《风波》里写的蒸得乌黑的干菜很诱人。腌雪里蕻南北皆有。上海人爱吃咸菜肉丝面和雪笋汤。云南曲靖的韭菜花风味绝佳。曲靖韭菜花的主料其实是细切晾干的萝卜丝，与北京作为吃涮羊肉的调料的韭菜花不同。贵州有冰糖酸，乃以芥菜加醪糟、辣子腌成。四川咸菜种类极多，据说必以自贡井的粗盐腌制乃佳。行销全国，远至海外，堪称咸菜之王的，应数榨菜。朝鲜辣菜也可以算是咸菜。延边的腌蕨菜北京偶有卖的，人多不识。福建的黄萝卜很有名，可惜未曾吃过。福建每到秋末冬初，多数人家都腌萝卜干。到店铺里学徒，要"吃三年萝卜干饭"，言其缺油水也。 不同种类的咸菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的地方用芥菜"，有的地方用白菜，有的地方用萝卜，有的地方也用其他菜来腌制，有的地方用梅干菜。之所以咸菜在中国如此广泛，是因为古代没冰箱，更没有反季节蔬菜，人们要想在冬天吃到青菜是不可能的，所以发明了腌菜，真是一个伟大的发明。 咸菜起于何时，一直没弄清楚。古书里有一个"菹"字，曾以为是咸菜。后来看《说文解字》，菹字下注云:"酢菜也"，不对了。汉字凡从酉者，都和酒有点关系。酢菜现在还有，昆明的"茄子酢"、湖南乾城的"酢辣子"，都是密封在坛子里使酒化了的，吃起来都带酒香。这不能算是咸菜。有一个齑(jī)字，则确乎是咸菜了，这是切碎了腌的。这东西的颜色是发黄的故称"黄齑"。腌制得法。"色如金钗股"。无端地觉得，这恐怕就是酸雪里蕻。齑似乎不是很古的东西。 这个字的大量出现好像是在宋人的笔记和元人的戏曲里，是秀才、和尚常吃的东西。"黄齑"成了嘲笑秀才、和尚，亦为秀才、和尚自嘲的常用话头。中国咸菜之多，制作之精，跟佛教有点关系。佛教徒不茹荤，又不一定一年四季都能吃到新鲜蔬菜，于是就在咸菜上打主意。咸菜腌得最好的是尼姑庵。尼姑到相熟的施主家去拜年，都要备几色咸菜。关于咸菜的起源，看杂书时还要随时留心。 一、榨菜 榨菜作为咸菜里的大咖，早在宋代就已经出现了。以大头菜为原料，爽脆可口，不仅可以单独食用，还可以用作配菜，比如榨菜蒸鱼，榨菜牛肉汤。配上白米粥简直绝了，超级好吃！ 二、酸菜 酸菜肥牛，一道令无数人垂涎欲滴的美食，正是因为有酸菜这样的灵魂伴侣，食物才能得以升华，而在面食当中，它更是掌控主场的主角。尤其是配上米饭，算是下饭神器了！ 三、梅菜干 梅菜干在咸菜界内不算张扬，但不少中外闻名的名菜式少不了它，梅菜扣肉、梅菜蒸肉，想到那味道，简直流口水。最常见的做法就是跟肉一起了，吸收了肥肉的油脂，会更加香甜。 四、雪里蕻（hòng） 保定有三宝，铁球、面酱、春不老，雪里蕻就是这个春不老，以带缨的小萝卜腌制，口感爽脆，先甜后微苦，让人欲罢不能。喜欢跟肉粒一起炒着吃，也很下饭呢~ 五、萝卜干 四个字形容萝卜干，鲜香脆甜。不论南北方，农村里的食物存储仓内必备萝卜干，逢年过节，城里年轻人总想带点回家，一罐萝卜干，配上清凉白粥，能过一个夏天。 咸菜对于中国人来说，不仅仅是一种食物，还是一种情怀。有一段时间，日本曾跟韩国争论过咸菜起源地的所属权，虽然韩国泡菜申遗成功，但国人对于韩国自认为是咸菜发源地的想法嗤之以鼻，想跟我们比咸菜？还得再磨5000年吧。 中国最有名的5大咸菜，图4米饭“杀手”，感觉比泡菜强多了！