1 准备好食材 2 把姜的皮去掉 3 再切成小丁粒 4 再把姜磨出姜汁 5 磨好后，取出姜汁 6 倒出牛奶，加进白砂糖 7 放上电磁炉上，稍微煮开 8 牛奶煮开后。待凉至70度左右。冲到姜汁里 9 再封上保鲜膜。静止10分左右 10 做好的成品
1 黄油，白砂糖搅拌均匀，然后再加入两个蛋黄，搅拌均匀 2 低筋面粉，奶粉，过筛，搅拌均匀 3 加入葡萄干，揉成面团 4 覆保鲜膜 5 冰箱冷冻30分钟，取出切片 6 刷蛋黄液 7 放入烤盘，烤箱预热180℃上下火，15分钟
1 准备食材 2 需要用到的雪糕模具和调理机（模具可以超市或网上购买，调理机可换成榨汁机） 3 先将白砂糖与牛奶混合至完全融化，然后将全部材料放入调理机中打碎 4 雪糕模具中插入竹片，放入木瓜粒 5 将打碎后的食材倒入模具至满模 6 盖上硅胶盖子，放入冰箱下层至其完全凝固即可脱模食用
1 木薯粉 2 紫薯，南瓜清洗干净， 3 压力锅内加水，放入紫薯和南瓜，蒸15分钟 4 蒸熟后取出晾凉备用 5 把南瓜压成南瓜泥 6 加入200克木薯粉揉匀 7 面团最好稍微硬一点，便于成型，口感更Q 8 盖上保鲜膜静止 9 把紫薯放进保鲜袋压碎 10 在紫薯泥上面加入100克木薯粉揉匀 11 分成两块 12 整理出连个长条，一条整理成三角形，一条整理成方形 13 切成1厘米左右的小块 14 撒上木薯粉防止粘连 15 做好的紫薯芋圆 16 取南瓜面团分成两块 17 搓成两条 18 切成1厘米左右的小块 19 用手团成小球 20 做好的南瓜芋圆 21 锅内加水烧开后加入南瓜和紫薯芋圆，煮到芋圆都飘上来就可以出锅了 22 把芋圆捞出来放到凉开水中过凉 23 沥干水分，打到小碗里 24 加入酸奶即可 25 下午茶酸奶Q弹芋圆做好了
1 将主料放入面包机，揉至扩展阶段，加入黄油 2 揉至完全阶段 3 盖上发酵至两倍大 4 面团排气，底下垫上一层硅油纸，按压呈正方形，包起来放入冰箱冷冻30分钟 5 面团取出擀成长方形，撒上蔓越莓 6 上下往中间折叠 7 左右往中间折叠 8 擀开 9 切成小块，放上烤盘上，盖上发酵至两倍大 10 表面刷上一层全蛋液 11 放入烤箱190度上下火烤12分钟 12 烤好后取出晾凉
1 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：牛油果60克、普通面粉100克、奶粉20克、酵母1克 操作时间：25分钟 难度分析：初级 2 牛油果剥皮，切小丁。打开后，里面的果肉是软绵绵的，并且没有黑丝，就是成熟度刚刚好，出现黑丝的牛油果就说明已经熟过头了~尽量不要给宝宝吃了 3 放入碗中，捣成泥。牛油果捣成泥后最好尽快制作，否则很容易氧化变色 4 加入细砂糖、普通面粉、奶粉、酵母。 5 用筷子搅拌成棉絮状 6 接着用手揉成光滑的面团。因为不同面粉的吸水性不同，面粉和水的比例需要酌情考虑，揉面时觉得干了加水，觉得粘手就加些面粉。 7 盖上保鲜膜，发酵至2倍大。 8 发酵完成的面团，内部组织均匀 9 先在垫子上撒点干面粉，面团揉搓均匀之后，再擀成约0.7厘米厚的薄饼 10 切成小块 11 盖上保鲜膜，醒发15分钟 12 平底锅开小火，刷上薄薄的一层油，放入小馒头 13 盖盖煎约7分钟，翻面继续煎5分钟 14 出锅，宝宝一手抓的大小正合适！口感软绵细滑，宝宝肯定会超级爱吃哦。 如果还没给宝宝吃过牛油果或者宝宝喜欢牛油果，不妨试试君君今天的方子哦~
1 碗中倒入面粉 2 倒入酸奶 3 打入鸡蛋 4 放适量白糖搅拌均匀 5 搅拌好的面糊放入锅中煎熟
1 加黄油在不粘锅内，黄油可以多不可以少，因为少的话很容易粘到处都是 2 等黄油都化开后放棉花糖 3 等到棉花糖稍微融化在一起时倒入奶粉，快速搅拌 4 火候一定要控制好，温度过高糖会焦掉，放黄油调整也可以 5 倒入腰果搅拌均匀，至发硬 6 7 好了之后放到吸油纸上，（我没有方形烤盘，只能自己弄方）之后的任务就是压平整了 8 9 尽力了…… 10 包好了，放进冰箱里，冻个十分钟左右，就可以拿出来切了 11 我用的是吸油纸当作糖纸，还可以有很多种纸啦，（只是我没有采购额）包上美美的包装袋，就可以送给（男）盆友啦（＾∇＾） 12 还做了大理石巧克力的口味也很不错，来自吃货的心声啊(☆_☆)
1 面团材料除黄油外，全部放入面包机内，设置和面15分钟。 2 和面结束，加入黄油，继续设置和面15分钟。 3 和面结束，面团至完全。 4 将面团收圆，放入面包机内进行基础发酵，30分钟左右。 5 利用面团一发时间，来制作奶油奶酪馅。奶油奶酪事先软化。 6 加入橙皮丁，搅拌混合均匀即可。 7 一发结束。 8 将面团平均分割成12份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。 9 取一面团，压扁成圆片后翻面。 10 包入适量奶油奶酪馅。 11 收口压入底部，搓圆。 12 滚一圈奶粉。 13 摆放入学厨12连模。 14 放入东菱岩烤箱进行二发，时间约30分钟。 15 二发结束。 16 烤箱上管150度下管165度预热，预热结束，放入底层，烘烤25分钟左右。
1 酸奶里加入蜂蜜 2 炼乳后搅拌均匀备用 3 吉利丁粉加入50ml水搅拌均匀隔热水融化 4 羊角蜜瓜洗净切开掏去内瓤 5 冻干草莓碾碎 6 酸奶里加入冻干草莓拌匀 7 加入吉利丁水拌匀 8 将液体灌入羊角蜜中，入冰箱冷藏两小时 9 取出切块即可
1 将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里，用小火加热，一边搅拌一边加热，使糖全部融化，放凉备用 2 蛋黄倒入盆里，用蛋抽打散 3 将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀 4 将蛋黄奶液过筛两次，这样会更细腻哟 5 倒入小个的碗中，可以做4杯，甜品小小一杯足够，这样才不会吃腻，小口慢尝 6 烤盘里装入热水，将布丁杯放入 7 放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤25分钟左右，表面呈现焦糖色即可 8 冷藏后食用更佳哟
1 主面团材料除黄油外面包机揉至光滑，加入黄油 2 揉至完全扩展状态 3 盖保鲜膜室温发酵两倍大，手指沾面粉，插入面团不回缩，不塌陷，发酵完毕 4 发酵好的面团轻拍排气，平均分成4等份，室温醒发15-20分钟，一定要盖保鲜膜 5 醒发好的面团取其中一个，擀成牛舌状， 6 平均分成3段，注意最上边不要切断 7 把每一条逐个的搓圆，搓细 搓长，尽量粗细均匀 8 编辫子，全部编完 收口收紧 9 全好后 放入烤盘，放入烤箱发酵 10 制作酥粒，糖粉面粉加低粉，拌匀后加黄油制作成酥粒 11 发酵好的面团取出刷一层蛋液，放上葡萄干 再均匀的撒上酥粒 12 烤箱预热80度 175度上下火烤20分钟中途上色均匀要加盖锡纸，满意了就拿出来 出炉 取出晾凉
1 食材准备好， 2 将芒果打成果泥，自已做的酸奶稍加热 3 加入白糖，混合好， 4 加入已打成泥的芒果酱，拌均匀，等到冷却， 5 抽时间将淡奶油打发至粘稠状， 6 将二者拌均匀，放至回冰箱的冷藏室，放半小时左右，至5-10度左右的温度， 7 从冰箱的冷冻层取出已冷冻了24小时以上的冰淇淋的桶，装上拌棒，安在面包机上， 8 记得先开机，选择“IMIX”键，第十一功能键，启动后，将混合液慢慢加入到冰桶中。 9 25分种后，差不多加工好了成了软冰，机子会自动关机， 10 将软冰淇淋从冰桶中取出来倒入密封盒，放入冰箱的冷冻室保存，随吃随取，到时可以加一点切成小粒的芒果，就更好味了。
1 土豆无需去皮，洗净表面，一切二，放入蒸笼 2 锅内水煮沸，调小火将土豆隔水蒸20分钟左右，PS：蒸的时间长短取决于土豆的大小，自己掌握即可 3 土豆上锅蒸需要时间，所以同时准备其他材料，鸡脯肉洗净，用厨房纸吸干表面水份 4 鸡脯肉用刀剁碎，加入少许料酒；PS：加料酒纯属个人喜好，觉得味道会比较香，不喜欢的话可以不放，当然，可以根据个人喜欢放些其他佐料预拌 5 洋葱切成细碎备用；PS：洋葱的多少没有很细化的量，多少取决个人喜好 6 将平底锅预热，并加入少许橄榄油 7 锅热后，先加入洋葱翻炒，炒出香味后，加入玉米粒一同翻炒 8 洋葱和玉米粒翻炒过后，加入鸡茸再次翻炒，炒至鸡茸散开 9 依次加入水、鲜贝素、盐，继续翻炒；PS：加水是为了预留一些汤汁以便和土豆泥拌在一起的时候不会太干，所以水的多少自己掌握 10 锅内加入一大勺黑白淡奶继续翻炒，瞬间奶香扑鼻 11 出锅前，加入黑胡椒碎和糖最后翻炒一下；PS：加糖纯粹是个人的偏爱，上海人做菜爱放糖，大家懂的，不加也可以的哦 12 差不多蒸了20分钟，土豆蒸熟了，可以用筷子戳个洞，大致就能知道熟了没 13 将土豆捣成泥，加入之前炒制完毕的鸡茸玉米，搅拌均匀，撒上一些欧芹碎，搞定！
1 南瓜去皮去籽后切大块儿 2 放入蒸锅中蒸熟 3 蒸熟的南瓜放入盆中，趁热加入白砂糖 4 加入纯牛奶 5 加入酵母 6 搅拌均匀 7 加入面粉 8 加入木薯淀粉 9 加入30克玉米油 10 搅拌均匀如图上的糊状 11 盖上保鲜膜放置，发酵至两倍大 12 发酵完成后，搅拌一下排一下气 13 模具里面先加入一勺南瓜糊，在撒几粒葡萄干，然后上层再盖一层南瓜糊 14 放入蒸锅中蒸15分钟
1 准备食材 2 先做爆米花，不粘锅放油和白糖 3 炒至糖溶化 4 放入玉米粒翻炒，有一个开花速盖上盖 5 不停晃动完全爆好关火 6 放入盆中放凉，香甜酥脆 7 现在做牛奶花生露，放入糖粉和花生 8 用料理机打1分钟，停一下再打细腻即可 9 牛奶花生露和爆米花就做好了，品尝一下吧，非常好。配上酥饼和面包，完美组合