首先要提到的是小河虾是淡水虾虾米怎么做好吃又简单，一般大小在一寸以内，所以这种小河虾不管怎么做都很容易入味，现在就跟你分享一下几种做法，保证好吃的停不下来 一：香酥干炸小河虾 这种做法出来的小河虾口感酥脆，味道咸鲜，下酒的黄金利器。 1、 小河虾放入控水盆，流动水冲洗，把虾洗净控水备用。 2、 起锅烧油，这会我们把控干水分的小河虾拍上生粉，5成油温时下入油锅炸制，小河虾变成红色捞出，把油温烧到7成油温，再次下入小河虾，大火炸制金黄酥脆捞出，取少许咸盐均匀的撒在虾上即可，家里有条件的也可以调配一下椒盐粉，香辣粉，或者孜然粉，撒着小河虾上都很好吃。 3、 这里要注意的是，切记不要用鸡蛋生粉挂糊，蛋糊虽然香，但是这样的小河虾没有酥脆的口感，也就没有了一口酒，一口脆虾的美感哦。 二：韭菜爆炒小河虾 这种做法出来的虾韭香浓郁，鲜香爽口 1、 依然是流动水冲洗小河虾后控水。 2、 韭菜用清水浸泡10分钟，流水冲洗干净，切成寸段。这样泡过的韭菜，会尽可能的降低韭菜中重金属的含量。 3、 切点葱蒜末，干辣皮备用。 4、 起锅烧油，油少一点就行，下入小河虾稍微翻炒一下，变色就可以捞出控油 5、 锅中留少量底油，下入葱蒜末爆香，干辣椒下锅翻炒，下入韭菜炒出水分，下入小河虾，加点白糖，咸盐，一点生抽，鸡精翻炒一下，稍微来一丢丢水淀粉，挂上薄芡即可 三：麻辣卤煮小河虾 这种做法出来的小河虾也很下酒，虾水嫩多汁，川香麻辣，虽然少一些虾的清香，但是多了一些川渝地区的风味，一口接一口，吃着很爽。 1、 流动水冲洗干净后控水待用。 2、 起锅烧油，下入郫县豆瓣酱，一块火锅底料，炒出红油后下入八角，花椒，麻椒，香叶，胡椒粉，葱段，姜片，料酒。翻炒一会加入清水烧开，煮一会捞出料渣，料水待用。 3、 把准备好的小河虾下入料水锅中煮5分钟捞出就好，喜欢吃味道重一些的朋友，待料水凉了以后把虾放进去多泡一会，会更加入味。 这三种做法是最下酒的，也是很好吃的，你可以都尝试一下，做法都很简单，我个人更倾向于第一种和第三种哦~
魔芋可是个好东西，是低热量魔芋豆腐怎么做好吃、低脂肪、高纤维的一种食物。魔芋含有多种氨基酸和矿物质，魔芋有活血化淤、解毒消肿、润肠通便、降血脂血糖的作用。但魔芋含有一定的毒素，所以不可以生吃，要经过加工以后，才可以食用。 酸菜炒魔芋是一道非常好吃的下饭菜，现在我们来看看它的具体做法： 酸菜炒魔芋豆腐备料：魔芋豆腐300克，切成条状薄片。 配菜：自家做的泡青菜100克，切成细条。没有也可以用其它的酸菜代替。 调料：姜蒜切成颗粒，干辣椒切成小段，一点花椒，味精。 烹饪制作1、锅里加入适量的清水，魔芋冷水下锅，加一点盐，水开以后煮大概五分钟，去除魔芋豆腐里面的食用碱味道，然后捞出备用。 2、锅里倒油，油烧热，倒入姜蒜、干辣椒、花椒炒香。然后下入酸菜炒一下，最后倒入魔芋豆腐，大火翻炒入味，加入适量味精，美味既成。 这道菜要注意的是不要加盐，因为一般酸菜都比较咸，另外煮魔芋豆腐的时候，魔芋里面已经加了盐，基本上炒出来就有盐味了。如果口味重，吃的比较咸的朋友，起锅前先尝一尝味道，盐味不够，再酌情添加。 我是飞扬小厨，感谢你的阅读，喜欢的朋友，请点点关注、评论、点赞哦、谢谢！
您好，很高兴回答您的问题，洋葱是很高的蔬菜价格还便宜，洋葱也是非常不错的配菜，我做回锅肉都会放点洋葱 特别下饭，洋葱可以炒鸡蛋 洋葱炒肉 洋葱也可以做孜然羊肉 洋葱还可以做肥牛饭！下面说一下洋葱炒鸡蛋炒洋葱怎么做好吃。首先准备一个洋葱 三个鸡蛋。把鸡蛋打碎 洋葱切条 起锅烧油 一定要把油烧冒烟 然后把鸡蛋下里 把鸡蛋炒熟炒碎 盛出来放到容器中，然后锅中放少许底油 加入蒜片 下如洋葱 加入十三香 把洋葱炒制断生 下如炒好的鸡蛋 加入生抽 耗油 盐 鸡精 在加入少许水 洒上葱花 然后水淀粉勾芡就好了！方法简单还比较下饭 洋葱炒土豆片怎么做好吃？ 洋葱 150克 土豆 500克辅料： 芹菜 35克 香菜 5克调料： 植物油 100克 盐 3克 胡椒粉 1克 各适量洋葱炒土豆片的做法：1. 将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；2. 香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；3. 土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止（不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂）；4. 把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用；5. 在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动；6. 使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；7. 然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。 要先炒土豆片再加入洋葱爆炒2分钟即可。 土豆片先过一次油口感会更好，糯糯的。加老抽提鲜。放点红椒颜色也好看。 洋葱炒海米怎么做比较好吃 洋葱药膳洋葱糖浆洋葱100克捣烂，在温水中浸泡2小时，取汁加糖制成洋葱糖浆，每天服3~4次，每次10~15毫升。此方有杀菌止痢之功效，适用于肠炎、菌痢等症。洋葱泥洋葱30克，切碎，菜油15克，用中火炒熟（不加盐水），捣烂成泥，于每天早晨空腹服食，一次15克，连服3天，服后二小时再进食。 此方对小儿蛔虫有效。炒洋葱洋葱120克，切成细丝，食油适量，旺火煎热，再放入洋葱丝翻炒，加盐、酱油和少许醋、白糖拌炒后食用。此方有健胃理气、降压、降血脂等功效，常佐餐食，可防治胃肠病、高血压、高血脂等症。泡洋葱洋葱适量，每头切成2~6瓣，放入泡菜坛腌浸2~4日（夏天1~2日即可），待其味酸甜而略辛辣时即可食用。 此方有健胃增食欲、增加胃酸分泌之功，适用于消化不良、饮食减少、胃酸不足的病人。洋葱糯米粥糯米100克，放锅中煮粥，煮至快熟时加入洋葱略煮，趁热食用。此方可治伤风鼻塞、妊娠胎动、产后血晕等症。洋葱红枣汤红枣20枚洗净，洋葱20克，一同放入锅内，加适量清水煎煮20分钟，吃枣喝汤。 此方有安神益气的作用，可治神经衰弱、病后体虚、胸中烦闷、失眠多梦、记忆减退等症。值得一提的是，洋葱虽是可蔬可药的食疗佳品，有着广泛的医疗价值，但因其性味辛辣，易耗气伤津燥火生湿，故体质虚弱、痰湿火旺的人不宜过量食用。减肥菜单：海米炒洋葱[ 原料 ] 水发海米 30克 食盐、适量 洋葱 150克 姜丝 5克 酱油 3克 色拉油 25克 料酒 5克 香油 5克 味精 1克[ 制法 ]1． 洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中，水发海米洗净，放碗中待用。 2． 将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。3． 炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米，烹入调味汁炒熟，淋入香油即可。洋葱营养价值极高，每100克含维生素A5毫克、维生素C9。3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。 近代医学研究表明，洋葱中含有微量元素-硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘，谷胱甘的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有降血糖药甲碘丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力的利尿作用的皮苦素。 糖尿病人每餐食洋葱25-50克能起到较好的降低血糖和利尿作用。洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐作用。瑞士伯尔尼大学的科学家们研究还证明：洋葱中含有提高骨密度的物质，虽然现在对具体含有什麽尚不太清楚，但研究人员称将对此作进一步重点研究，并希望最终能在分离提纯的基础上研制出防治骨质疏松症的新药。
粽子需要在包好后放入水中浸透下，这样方便熟透，熟透后自然放凉，之后再冷藏棕子怎么做。 粽子怎么做，怎么调馅啊？ 又快到一年一度的端午节了，今年因为闰四月，所以端午节来的晚了一些！ 说到端午节，必不可少的当然是粽子了！ 自己动手包粽子别有一番乐趣，也给生活带来了仪式感。 粽子的主要用料是糯米，其他的馅料就要看自己的口味喽！ 喜欢咸味粽子的，可以包鲜肉粽和虾仁粽。鲜肉粽就是把新鲜的猪肉切成小丁，提前腌制好，包的时候加在糯米中间。虾仁粽，去超市买现成的水晶虾仁，去除虾线后，每个粽子里放一个虾仁就可以了，或者把虾仁剁碎，包的时候一层糯米一层虾仁。 喜欢甜味的，可以包蜜枣粽和红豆粽。蜜枣粽就是在包的时候中间放一个蜜枣就可以了，红豆粽最好提前把红豆泡一下，然后包的时候，把糯米和红豆混合在一起ok了。 或者还可以试试水果粽，就是用现成的罐头做馅料，这个是我突发奇想的，没试过哦[捂脸] 是不是很简单呀？那就给我个赞吧[祈祷] 粽子都有哪几种包法？怎么做？ 粽子有以下几种包法，请参考以下视频
新鲜的鱼块其实用简单的做法就已经很好吃了鱼块怎么做好吃又简单，这样既可以吃到鱼的鲜味，又可以吃出鱼肉的甜味。葱姜炒鱼块，简单又美味哦。下面我们一起来看看做法吧。 主料：鱼块 配料：葱，姜，大蒜适量。 调料：盐，酱油，蚝油，料酒，鸡精，白糖，生粉 各适量。 做法： 先把鱼冲洗一下，把鱼肚里的黑膜去掉，撒上些生粉，用手抓一下大概一分钟之后冲洗干净（这样可以做的目的是去掉鱼的腥味），沥干水份，用盐，酱油，耗油，料酒，鸡精，白糖腌10分钟。姜切丝，葱切段，大蒜拍碎，备用。开火前先把腌好的鱼块和腌汁分离！ 热锅下油，中火，油七成热的时候，将姜丝，葱头，大蒜爆炒一下，有香味之后把鱼块加进去翻炒直到鱼块变色加入腌汁一点开水，记住一定要开水哦，不然鱼肉就不嫩啦！水能没过鱼块就可以了，水开后关小一点火闷大概5-7分钟。尝味道，调味。味道合适之后加入葱叶就可以关火装盘了。 简单又有鱼鲜味的葱姜鱼块就做好啦
你好，很高兴为你解答，希望能对你有所帮助黄瓜怎么做好吃。 炒黄瓜是需要下些油的，这样炒出来的菜口感比较好。用黄瓜炒鸡蛋木耳简单快捷营养丰富也比较好吃。 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。 需要食材: 油 盐 黄瓜一根 鸡蛋两个 干辣椒两个 蒜瓣三粒 泡发黑木耳两朵 1.黄瓜切片，鸡蛋打入碗中搅散，干辣椒切段，蒜瓣切片，泡发黑木耳撕成小朵 2.热锅倒油，倒入搅匀的鸡蛋液快速滑散炒成鸡蛋碎，装盘待用 3.起锅倒油放入干辣椒段，蒜片炒香加黄瓜片翻炒，加木耳继续翻炒至断生加入炒好的鸡蛋碎，最后加入适量盐调味，美味即成
卤水鸭盹其实就像盐水鸭一样，无需放过多的酱料，各种酱放进去还叫卤水么？干脆叫酱鸭盹得了，我认为卤水就是卤水，不是酱汤鸭胗怎么做好吃又简单。现介绍一款给大家，百吃不厌，不加任何色素，增香剂，天然美味！ 主料：鸭盹10斤 配料：大葱，大姜各250g，洋葱200g，芹菜根100g。 调料：盐适量，味精，鸡精各10g，生抽150g，料酒，老抽适量，红曲米50g，白酒50g，白糖10g。 香料：白芷10g，良姜15g，小茴香10g，花椒50g，八角20g，草果2个。 做法： 1，将鸭盹取来，清洗干净，脱去脏物，再入凉水锅中焯水，去污，可加入白酒少许。捞出备用！ 2，勺内油，大葱，大姜炒香，下入香料煸香，可装入料包，也可不装，烹入酒，下入汤水，下入生抽老抽，红曲米，白糖，盐味定味，下入鸭盹大火烧开，转中火煮制，大概15到20分钟，即可，保持脆嫩，但得烂，好嚼还有弹性，再焖3到5分钟，连汤一块倒出，再泡20分钟，盐水花椒香味浓，色泽暗红，口感脆嫩，十分有风味！ 可切片上桌，也可捞出分小块上桌，十分受欢迎，小二，给老板们上菜了！ 凉拌鸭胗的具体做法是什么？ 凉拌鸭胗很少买来凉拌一般都是拿泡姜泡椒爆炒的比较多，偶尔也会做点。
原料：羊肉馅 (1斤) 大白菜 (3两) 韭黄 (半斤) 姜 (适量) 盐羊肉饺子馅怎么做好吃、生抽酱油、五香粉、料酒、香油、胡椒粉 各适量 步骤：1、将买到的羊肉馅放在拌馅的盆中。买羊肉馅时，要先买整块的羊肉，然后再让商家给绞成羊肉馅。 2、然后，将羊肉馅中放入一小碗水，用筷子顺时针搅拌，将肉馅搅拌成黏糊状。 3、然后，放盐、五香粉、料酒、生抽酱油、味精、香油各适量，胡椒粉要放得少一点，去腥味。 4、将大白菜洗干净，剁成碎粒。将姜块洗干净，也剁成小碎粒。直接放在肉馅盆中。 5、将韭黄择干净，泡一泡（10分钟左右），用手轻轻搓洗搓洗，然后冲干净，切成约0.5厘米的小段。 6、将剁好的白菜碎、姜碎与调制好的羊肉馅搅拌均匀（仍是顺时针）。再稍加点香油搅拌均匀。 7、然后，再将韭黄放在搅拌好的白菜肉馅上面，随时包饺子随时将韭黄搅拌在肉馅中。 注意事项：选羊肉做饺子馅时，最好选新鲜的羊肉，不要选冷冻的羊肉。 生抽酱油要放少一些，颜色太重不好看也影响口感。 怎样做好羊肉陷的饺子呢？ 羊肉是一种极其鲜美鲜嫩的肉类，我觉得现在汉字中的“鲜”由“鱼”跟“羊”组合而成实在是太贴切了。但是羊肉自身也有不足之处，比如羊肉有别于猪和牛的独特腥膻味，也正是因此所以牛肉干、猪肉脯等制品很常见，但是唯独羊肉干不多见，做馅包饺子好像也同样如此。 在饺子的世界里虽然各方“割据称雄”，但是肉馅饺子中还是猪肉馅最为常见，牛肉馅饺子在我印象中蒸饺偏多，而羊肉饺子好像相对就更少了。 我们分析大概有以下这么几个原因“禁锢”了羊肉成为美味饺子馅的道路：首先还是我们自古就相对少有用羊肉做饺子馅的习惯，毕竟在很早以前羊肉的金贵比牛肉可不输，要吃羊肉只有皇族贵胄才可以（《国语》有记述：“天子食太牢、牛羊豕三牲俱全、诸侯食牛、卿食羊、大夫食豕、士食鱼炙、庶人食菜。”）。就算到了后来，普通人家一年也难得见一次羊肉啊，估计就算弄到了羊肉也未必舍得给剁碎了做馅吃吧。其次羊肉含有较多的油脂，所以口感才那么的鲜嫩丰腴，但是也正因为如此，羊肉馅的饺子只要温度慢慢降下来，那么油脂就会开始凝结，让馅料中的汁水凝固住，口感变差吃起来也会容易腻得慌。最后就是羊肉带有相比较猪肉和牛肉来说更奇特的腥膻味，只有极其喜爱羊肉的人可能会如痴如醉吧，但是对于更多一些人来说羊的这个特殊味道处理不好是很难接受的，而做饺子馅要解决这个问题就比羊肉炖菜、炒菜要难一些了，毕竟可操作的空间小了。所以既然人们现在算是吃得上、也吃得起羊肉了，所以第一条“禁锢”就自然解除了。而第二条其实也不难解决，只要羊肉馅饺子尽量都趁热吃就完事了嘛。所以做好羊肉馅饺子的重点就在于怎么解决第三个问题，也就是说如何在获得羊肉鲜嫩滋味的同时，又能去除、遮蔽住羊肉过于浓重独特的腥膻味。 那么这个问题就简单明了多了，我们可以从①羊肉本身、②配菜选择和③调料搭配上分别来进行： ①羊肉最好是肥瘦比例2:8到3:7左右，肉太瘦了就不香了，更重要的是羊肉一定要新鲜为好，个人感觉肉差了是怎么都弄不好吃了，部位我比较喜欢颈肉或者后腿上面肥瘦相间没有筋的部分。 ②配菜的选择我比较倾向于羊肉大葱、羊肉芹菜、羊肉洋葱、羊肉萝卜这样的搭配，这些自身就带有特殊风味的配菜可以中和瓦解羊肉的腥膻和油腻，跟羊肉算是良配。 ③调料的搭配其实比较常规，就是一般的生抽、料酒、盐、糖、味精之类的，但是有一样东西几乎是我们家做羊肉馅一定会用的，那就是花椒水。干花椒先用清水快速漂洗一下表面灰尘浮渣，然后以热水浸泡一段时间或者煮一下，放凉后得到带有浓郁花椒香气的花椒水，在用来给羊肉馅进一步去腥增香的同时，还可以添加一些水分，让羊肉馅口感更鲜嫩多汁。 到此题目基本就已经解决了，那么我们还是来简单说说制作过程吧。 ——羊肉大葱馅饺子——【准备材料】：羊肉1斤、大葱3棵、生姜30克、生抽、盐、糖、香油、干花椒、热水和一点点十三香。 【制作步骤】： 花椒过一下凉水去灰尘，捞出后以热水浸泡或者锅中加水煮一下花椒，然后放置一边晾凉备用；等花椒水降温的时间来和面制皮，面粉差不多600克左右，分次加水大约320毫升和成面团，这个过程需要点时间和耐心，饺子皮的面不能太硬了； 面团和好之后放置一边，给羊肉把可能有的筋膜剔除干净，然后羊肉切丁、一点生姜切碎加进去剁馅，大葱尽量取葱白部分多的切碎，剁好的羊肉馅跟葱混合；在馅料中加盐6到8克、生抽2到3匙左右、糖1克、香油适量加入再捏一点点十三香加进去，最后就是一边搅拌馅料一边分次慢慢将我们准备好的花椒水加进去，一定要充分搅打，让馅料把花椒水“吃”进去；最后就是包饺子、煮饺子就没什么可多说了，点水煮沸3次，饺子飘起来基本就熟透了。煮饺子的时候水里可以加点盐、滴几滴油以防止粘连，吃饺子的蘸料就因人而异了，不过羊肉馅饺子的蘸料还是要有点醋才觉得比较好吃。那么以上就是这次关于羊肉馅饺子的内容了，如果有所帮助的话，恳请帮忙转发和点赞！ 也欢迎有吃饺子的行家评论分享一下，你有哪些制作美味羊肉馅饺子的秘诀，你觉得跟羊肉馅的最佳搭配是什么呢？ 对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！
用小白菜和上海青做酸菜，掌握方法了，其实非常简单省事，以前在农村老家，我妈经常做腌菜，特别是酸菜，因为酸菜不仅可以早晚作为咸菜还可以和别的食材搭配一起做美食，现在我来说说怎么用上海青和小白菜做酸菜上海青怎么做好吃？有二种方法。 一.准备食材：小白菜或者上海青，食用盐，糯米粉，水，无油干净的容器。 1.把青菜洗干净，晾干晒焉，也就是稍微脱去点水分。 2.糯米粉倒入清水里搅拌均匀，用大米粉也可以，不过用糯米粉发酵比较好点，米浆浓度要浓点，这样发酵比较快。 3.水烧开，把晾晒好的菜放开水里稍微烫一下，不要烫时间长，这样可以保证酸菜口感脆爽。 4.把烫好的菜晾凉。 5.水烧开，等到成为温水时，把搅匀拌均的糯米粉水倒入温水里，加入适量食用盐，边倒入边搅拌，然后放凉。 6.把处理好的菜放入干净无油的容器里，要一层一层码实沉，将准备好的水倒入容器里，水一定要没过菜面，把石头压在菜上，以免菜浮出来。这样一般2个星期就可以享受酸菜的味道啦！ 二.准备食材：上海青或者小白菜，食用盐，水，无油干净的容器。 1.把菜洗干净晾晒脱水，不能脱太干了，稍微焉点。 2.烧开水，里面放适量食用盐，等盐水放凉。 3.将处理好的青菜放到干净无油的容器里，要一层一层码实沉，把盐水倒入容器里，保证水没过菜面，菜面上放上石头压着。这样腌制出来的大概2个星期就可以食用了。 第一种方法稍微费事点，但腌制出来的酸菜口感特别正。第二种简单省事，口感稍微差点。 我是爱家美食记梅姐，喜欢琢磨家庭美食，期待有共同爱好的朋友关注交流！
蚂蟥就是水蛭的俗称，在过去的农村水田蚂蚱怎么做好吃、池塘等淡水里有很多蚂蟥，一提到蚂蟥就让人恨得牙痒痒，因为它总是在不知不觉中就爬上你的腿开始吸血了，你还感觉不到，等你发现想要把拔下来，它有力的吸盘又使你没办法，要是强行拔下，必然导致蚂蟥口器留在你的皮肤里，会发生感染的，所以在农村我们对付吸附在皮肤上吸血的蚂蟥，通常就是用手拍打皮肤，用火烧，或者用白酒浇。虽然我们知道蚂蟥有很好的药用价值，但你要真问谁吃过蚂蟥，估计只能得到一个犯恶心的表情，这也太黑暗料理了。 但事实上，蚂蟥确实在一些地区被做成了美食，据说口味还非常好吃，我今天在这里说三种用蚂蟥做的美食。 （1）爆炒蚂蟥。这是我在广州见过的一道“美食”，虽然我看起来，这绝对是一道黑暗料理，但讲究的广州人却将它视为养生的佳品。 具体做法很是简单，用开水先悼一下蚂蟥，彻底清理干净，然后锅里放油，烧辣，放入辣椒爆一下，然后放入蚂蟥肉，翻炒的差不多了，放青椒再翻炒一下，最后放调味品、葱段等，就可以出锅了。估计大多数人不敢尝试，有兴趣可以自己做一下，味道还不错。 （2）煎蚂蟥饼。这道黑暗料理才讲究呢，做之前一定用开水煮透，因为蚂蟥生命力太过顽强，处理好后取出来捣成肉泥，加入鸡蛋、盐、姜丝、葱花、料酒等，如果口味清淡也可以加入一点面粉，最后将所有的东西混合成型，拍成饼子，用烧辣的油煎蚂蟥肉饼，煎到焦黄就可以出锅了。 据说这道菜在一些地区有售卖，非常昂贵。你敢吃吗？ （3）咖喱蚂蟥。据说这是吉普赛人的国民美食，食用历史已经有百年之久，虽然不清楚具体做法，但这道黑暗料理，我是真的没有勇气尝试。 我听说还有些地区，依据蚂蟥吸食河虾的特点，还创新的将河虾和蚂蟥伴着辣椒一起爆炒，据说也很好吃。但是作为一个口味偏清淡的人，对于这些蚂蟥的美食，我也就只是看看好了，真要尝试，我还得培养一下心态。 （文/阿冰） 哪里可以学习蝗虫养殖技术？ 不知道大家有没有发现我们近些年来蝗虫越来越少了，更不要提蝗虫灾害了。前一段时间听大家说开着车去山东捉蝗虫，刚发动起来油门那边的朋友已经打过来电话“你们不要过来了，蝗虫已经被我们吃完了。”大家以为真的是被我们吃完了吗？错了，而是因为我们的农药用的太普遍了，蝗虫对于农药特别敏感。几乎吃了那些带农药的草就活不下来，因此养殖的时候要特别注意。有很多人都说蝗虫养殖比较好，也确实如此。蝗虫价格达到了20-30元/斤，虽然说比金蝉价格便宜，但这也完全不虚。 书本上真的可以学养殖吗？有很多人想学蝗虫养殖，于是他们就在网上买了很多书。但是网上的书真的能教你养殖蝗虫吗？如果你真的相信你就大错特错了，估计有些写书的人连蝗虫是啥样都不知道。更不要说教你养殖蝗虫了，一个真实的例子。我的朋友养殖金蝉，也是在网上买的书本技术教程，他是学习让金蝉自己繁育卵枝。搞的规模倒是不小，几十亩地的水果园，都被他养殖金蝉了。但是，按照书本上的操作等到该采集卵枝的时候发现一个卵都没有。幸好他之前养殖金蝉赚了钱，不过这一下子赔进去了几万。大家千万不要相信书本上的。你仅仅认为这是偶然吗？第2个例子又来了，书本上这样写的“牛感染了口蹄X，就要封锁而且无害化处理”，事实上是这样子吗？有很多都被治好了，理论知识很重要，但是如果你按照它上面的走，那你估计都赔了。 1.实习是关键：真正想要学养殖，你就要去养殖场学习一个流程。如果是金蝉养殖这个流程比较，但是到它孵卵，恒温室里控温的时候你要在那里干活，直到一整个流程下来你了解了。然后再自己干，如果是养猪至少你要学6个月左右，如果是养鸡你要学两个月左右，一套完整的生产流程是非常关键的。 2.蝗虫养殖哪里有：蝗虫养殖还真不少，但是在这里我不能推荐给大家。否则很多人又以为我打广告了，蝗虫养殖集中在广西地区，山东地区。很多都是建立了四五个大棚，然后一群繁育，分群管理。饲喂的那些饲料都是没有用过农药的。 你自己千万不要学着摸索，蝗虫养殖比较麻烦。很多人以为蝗虫灾害普遍那么蝗虫就容易养，其实并非如此。蝗虫养殖他同样有肠胃病，一死就是死一大群。这些我说的话绝对是实话，我们做养殖真的不容易，我都深有体会。接触养殖行业起码也有十几年了，也都了解作为养殖户的辛酸与无奈，真的不想让大家陷进去。 蝗虫养殖你一旦陷进去了也就陷进去了，你大棚买那里了，苗你买那里了，也投资了几万块钱。如果有一些挫折出现了，你是继续干接着投资呢，你还是放弃这几万块钱出去打工呢。没有等到焦头烂额的时候你永远无法想象那一天。 而真正等到那一天到来，却是对养殖户无比的打击。
原料：高筋面粉 250克 鸡蛋 一个50克左右 牛奶 100克 香蕉 两根 白糖 25克 黄油 20克 盐 2克 酵母粉 3克 做法 1. 面粉里加入鸡蛋 2. 加入白糖 3. 加入盐 4. 加入发酵粉 5. 倒入牛奶 6. 揉成面团就可以，不用揉光滑 7. 面团发到两倍大后加入黄油 8. 揉到让黄油和面充分融合在一起 9. 把面团分成50克左右的九个小剂子 10. 如果面团太粘，可以多粘点面粉，然后放入面条机，开压面档一档，至少碾压10次就可以出膜了 11. 准备好两个比较成熟的香蕉 12. 把香蕉切成段 13. 取一个压好的剂子包入一块香蕉香蕉怎么做好吃又简单的做法；收口朝下 14. 由于香蕉是块状不是圆的，所以包好的面团不会很圆，但可以通过发酵改善外形，再第二次发酵到两倍大不到一点，烤箱预热200度后，放入中层烤20分钟，最后5分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了 材料香蕉泥200克，奶粉25克，黄油10克，高粉300克，蛋黄1个，白糖15毫升，盐5克，酵母10克做法1.把熟透的香蕉压成泥。2.除黄油以外的其他食材都放入面包机内，选择发面程序，面粉成团后加入黄油。3.揉好的面团进行第一次发酵。4.将发酵好的面团分割成12个小面剂滚圆，放在烤盘中，放入烤箱，在烤箱中放一碗热水，进行第二次发酵。5.发酵好的面剂继续长胖，拿出烤盘，烤箱预热，在面包上刷一层蛋液，190度烤25分钟左右，颜色上色就OK了。
1、先把香蕉去皮横切成厚度约0.3或0.4厘米的薄片香蕉怎么做好吃又简单的做法，将香蕉片平铺在盘子上，撒一些白糖，然后把柠檬汁滴在香蕉片上面。 2、在平底煎锅里放适量黄油打底，开小火加热，让黄油均匀分布在锅底上。 3、把香蕉片平铺在锅底，小火慢慢加热，及时翻面煎焙，不要煎焦。 4、当香蕉片变干变硬的时候，取出装盘即可。 如果家里有烤箱，可以把切好的香蕉片放到烤盘里，再把烤盘放到烤箱中层，烤制香蕉片水分蒸发，厚度变薄的时候取出即可。 香蕉片当中有大量的膳食纤维，吃了香蕉片之后，容易出现饱腹的感觉，还能够让肠胃的蠕动加速，能够促进排出体内多余的垃圾和有害物质。吃香蕉片还可以为身体提供能量，能够让帮助排除掉多余的物质，起到减肥的功效。 简单又好吃的小吃做法怎么做 褡裢火烧 原料配方：面粉500克 花生油50克 肉末200克 葱末50克 姜末5克 白菜馅150克 精盐10克 酱油25毫升 味精适量 制作方法： 1。将肉末、葱末、姜末和白菜馅放入大碗中，加入精盐、味精、酱油(亦可稍加凉水)拌匀，制成馅。 2。将面粉倒入和面盆中，加水，搋揉和面，待面团揉好后，盖上湿布饧发5～10分钟。 3。案板略抹花生油后，将面团放上，再搋揉几下，用刀按20等份切成面坯，按扁，用擀面杖擀成长10厘米、宽6。5厘米的面皮，然后再将宽面一端的两角略向外抻宽。 4。将15～20克馅横放在面皮中间，摊成馅条，再把较窄的一端翻起盖在馅上卷起，然后将抻宽的一端两角揪起压住边口。 5。将煎盘加花生油置于旺火上烧热，放入褡裢火烧(将压住边口的一面向下)，烙约2～3分钟，再刷抹少量花生油，翻面烙2～3分钟，待其两边呈金黄色时，即熟。 产品特点：皮薄柔软，金黄油亮，味美香鲜，热食最宜。 驴打滚 驴打滚，驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。 制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮，然后 抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。 豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。 但为什么又称“驴打滚”呢？似乎是一种形象比喻，制得后放在黄豆粉面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。 如今，很多人只知雅号俗称，不知其正名了。现各家小吃店一年四季都有供应，但大多数已不用黄米面，改用江米面了，因外滚黄豆粉面，其颜色仍为黄色，是群众非常喜爱的一种小吃。 家庭制作驴打滚 驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一。 原料：江米面，黄豆面，豆沙馅。 我们先把江米面倒在一个盆里，用凉水把它和成面。注意和面的时候要一点点的加水，这样可以控制面的软硬程度。 我们做驴打滚需要的面要稍硬一点，这样一会儿蒸的时候就不会把面都蒸稀了。和的比较合适的面，只要轻轻一掰就可以分成两半，而且切口很整齐。 下面我们准备把和好的面蒸熟，先在盘子上抹一层食用油，目的是为了面蒸好以后，不会粘在盘子上。 好了现在就把面放到蒸锅上蒸。提示要用大火蒸，大概二十分钟左右。 我们利用蒸面的时间，把黄豆面炒一下。注意在炒黄豆面之前，一定要把炒勺洗干净，不能有一点油。把黄豆面倒入锅内，用手勺不停的碾压黄豆面。用手勺炒的作用就是可以轻松的把黄豆面中的硬块碾碎。 提示，炒黄豆面的时候要用小火，免的炒糊了。黄豆面都碾碎了以后，我们可以换成铲子翻炒。一直到黄豆面变成焦黄色，而且闻到香味。把黄豆面盛出来，我们比较一下，炒熟的黄豆面颜色比没炒之前要深得多。 接下来要准备豆沙馅了，买回来的豆沙馅比较稠，我们要用水稀释一下，就象这样。 二十分钟到了，把面从锅里取出来。在面板上撒些炒好的黄豆面，可以多撒一点不过尽量要均匀。把蒸好的面从盘子里取出来，放到面板上，在上面撒上黄豆面。用擀面杖把它擀成薄片，就象这样。这个薄片的厚度，就是做好的驴打滚的厚度，您可以自己把握。然后我们在这个薄片上刷上豆沙馅，尽量要刷的均匀些，而且边缘的地方也要刷到。 刷好以后，把这个大面片卷起来，提示，在面片的封口要抹些水，这样能使它们粘在一起。接下来我们在这个面卷上细细的抹上黄豆面粉。要抹均匀哦！都抹好了，就要切了。在切面之前，先用水把刀淋湿。这样就不会粘刀了。把面卷切成大小适中的段。然后把黄豆面撒在盘子上，同样在切好的面卷上也要撒一层黄豆面。 最后把一段段的面卷整齐的摆在盘子里，这样一盘又香又甜又粘，而且有浓郁的黄豆粉香味儿的驴打滚就做好了。 脆麻花 材料： 面粉 5 公斤 小苏打 50克, 红糖600克,和面油50克,每500克面粉耗炸油200克左右。 做法:1)先将小苏打,红糖,和面油加水溶,掺入面粉,揉和均匀,搓成长条, 盘卷起来,醒面, 下剂子。 2)每个小剂子分别搓成8厘米的长条,码在盘中,码放一层,刷一层油,码3-4层醒着。醒好后,拿起一根,搓成细长绳条,合成三股,拧成麻花状,每个约12厘米。 3)入油锅炸,油六成热,用筷子轻轻拨动,浮出油面,捞出凉凉即可。 油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。 油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。 炒肝 详细做法： 1。准备大肠和猪肝(超市买熟的那种就可以),切段备用;葱、姜、蒜多准备点,切段备用,准备一小碗水淀粉准备最后勾芡用 2。 要把蒜提前切成沫,说是这样提前十五分钟可以充分释放出大蒜素,营养好 3。热油炒葱段,姜块,下大肠翻炒,炒一会后放多点水,要热水,之后把猪肝倒入锅内 4煮开之后酱油两大勺,加盐,味素,料酒煮开之后,倒入水淀粉 5煮一会之后,就可以盛出来,在小碗内,之后在上面撒上蒜沫。 豆汁 粉房中水磨绿豆制粉条或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的下脚，经过发酵后再熬熟，就是豆汁儿。《燕都小食品杂咏》豆汁粥诗云：“糟粕居然可做粥，老浆风味论稀稠，无分男女齐来坐，适口酸盐各一瓯”。 豆汁儿最早分甜、酸、酸甜三种。当天做成的豆汁儿是甜味，放到第二天，就变成酸甜，第三天则只酸不甜。 清宫御膳房饭局里所做的“豆汁粥”，有三种做法：勾面儿（豆汁熬熟后，少许纯绿豆粉调成稀糊，对在豆汁里，这种豆汁味道清甜）、下米（在豆汁里加入一碗米同熬，这种豆汁甜而酸）、清熬（不加任何别的原料，只清熬豆汁，这种豆汁只有酸味，过去街头豆汁挑子上所售的豆汁，便是这种）。 据单好豆汁儿这口儿者称，一碗豆汁儿加上一碟儿辣咸菜丝儿，占了五味中酸、辣、甜、咸四味，独没有苦味，是为人生的期盼。 炒麻豆腐 北京人极喜欢吃麻豆腐。麻豆腐是绿豆的豆腐渣，是粉房的副产品。 制法： （1）麻豆腐在炒前压去其中的残余水分，直至松散干燥才下锅。500克麻豆腐（约一大碗），约需用猪油200克。再加猪肉200克，一半剁肉末，一半切小肉丁。 （2）先将肉丁下锅煸焦待用，再下肉末稍炒，加黄酱、酱油、葱姜末及少量水，最后加入麻豆腐一起煸炒。 炒时逐渐变色，越炒越干，不断加水，加油，边炒边调匀，直至呈稀糊状，锅中出现气泡，并时时将豆汁溅起时暂停。最后，麻豆腐水分已干，可以用筷子夹起。 （3）将起锅前，加入煸焦的小肉丁，青韭，熟豆芽及油渣，即成。炒时要防止豆腐焦底，故须不断加熟油，边炒边加油才能在起锅时使豆腐滋润、滑腻。 特点：灰绿，微酸，开胃。 黑菜饺子 主料：干菜（最好是干菠菜） 做法：夏天里的蔬菜晾干后，用报纸包上，防止其破碎。等到了冬天把干菜用水泡开、洗净，用手攥碎了，放在炖肉的肉汤中炖。 直到炖干，这时的干菜已经变成菜泥，就可盛出做饺子馅了。 凉拌海带丝—–海带泡发后剪成丝，用盐抓细后下水煮开捞出。（水里放几片姜）用蒜泥，糖，醋，麻油，盐少许（不要超过糖的份量因为醋和生抽也是咸的），生抽少许拌匀即可。 拌凉粉丝—-凉粉块也可以。用蒜泥，榨菜末，麻油，辣油，醋，盐拌匀。（不要放糖）赤豆银耳汤—银耳泡开后和红豆同煮2–3小时（红豆很难煮烂，可以事先用高压锅做好红豆汤，也可以买红豆沙放进煮好的银耳汤里）再下入黄冰糖煮滚，放小元宵（超市买或自己动手搓，指甲盖那么大的糯米粉做的汤圆）。 一下子就煮滚了，熄火前再放入和开的藕粉勾芡（马蹄粉代替也可）。可以根据个人喜好，再放些酒酿进去。
炸香蕉那可是我家都爱吃的小甜品了香蕉怎么做好吃又简单的做法，天气太冷了，水果凉着吃有感觉冰牙，那就换种吃法，有时候炸牛奶，炸苹果，今天就在介绍怎样炸香蕉。 有朋友喜欢更多简单易做的小吃，可以到我的菜谱里查找，都有详细的介绍。 食材准备： 香蕉两根，鸡蛋一个， 生粉， 面包糠 步骤： 1、先将香蕉剥去香蕉皮， 大家在选香蕉的时候，尽量要选熟一点的香蕉 ，不熟的香蕉，吃着有一点酸涩的味道。 2、把香蕉去皮后，切成断，放入生粉中 ，均匀的裹上一层生粉。为防止香蕉氧化变黑， 可以先做好一根香蕉后，再切另一根香蕉。 3、把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。再把裹完淀粉的香蕉，再放入鸡蛋液中，均匀的沾上一层鸡蛋液。 4、再放入面包糠中 ，均匀的包裹 一层面包糠，锅中倒入菜籽油， 油温六成热，放入香蕉 炸至表面金黄，捞出沥油即可。 5、喜欢吃番茄酱的， 可以在炸好的香蕉上挤上一点。 用香蕉牛奶和面粉，如何做美食？ 美食最奇妙的地方就在于无限的创造性，食材之间的不同组合、烹饪方式可以达到完全不一样的美妙结果。 不过只是香蕉、牛奶和面粉的话有点太过局限了，其实只要添加一点点很多家厨房几乎都有的、常见的东西，那么不需要烤箱、搅拌机之类的，我们也能将其变成美食，我现在能想到的就有一种快手的早餐，一种美味的甜点，下面就分享给大家吧。 ——香蕉牛奶松饼——【准备材料】：香蕉2根（最好熟透的）、牛奶100毫升、面粉150克、鸡蛋2个 【制作步骤】： ①：首先香蕉去皮用汤匙捣碎成泥，鸡蛋打散成蛋液加进去，然后加入牛奶搅拌均匀，一定要搅拌到没有颗粒的状态； ②：不粘锅中小火烧热，也不需要加油，舀一勺面糊倒入不粘锅，观察松饼上出现泡泡，边缘开始有一点点翘起就可以翻面了； ③：翻面之后在加热大约30到40秒左右就可以了，只需要几分钟简单快捷的香蕉牛奶松饼就做好了，口感柔嫩，色泽诱人！【技术总结】： 这个东西做法实在太简单了，只有食材配比上需要微调，因为咱们用的材料未必都是一样的，比如香蕉大小和鸡蛋大小实在不太可控。所以需要自己动手做一次再做细微的调整，基本上调和到面糊是浓稠酸奶似得程度就可以了。面粉种类是哪种都可以，一般情况下低筋面粉牛奶稍微少一点，高筋面粉就稍微多一点。如果喜欢更松软的口感可以将鸡蛋液打发一点再拌进去，拌匀就行不用搅拌的太过用力了。——纯正香蕉糕——【准备材料】：香蕉2根（熟透的）、牛奶适量（有个30毫升左右就差不多了）、面粉30克、糯米粉150克。 【制作步骤】： ①：首先我们把面粉和糯米粉混合均匀，然后炒锅不加油，将混合粉放进锅里小火焙熟，基本上观察到面粉色泽微黄，有谷物香味飘出就可以了； ②：把香蕉捣碎成泥，越细越好，留出大约40克的熟粉备用，其他的都跟香蕉泥混合在一起，慢慢加入牛奶揉成一个面团； ③：蒸盘里面擦一点薄薄的油防粘，将混合面团搓成长条，切成一块块的放进蒸盘，蒸锅水开之后放进去蒸10到15分钟；（主要看切的大小和粗细） ④：蒸好的香蕉糕取出来撒上一层薄薄的我们留出来的熟粉，因为没有其他的添加剂、改良剂之类的，所以要尽快吃完哦。【技术总结】： 真正的广式香蕉糕其实里面并没有香蕉，而是用的香蕉油来做的，我们这个做法就是用天然的香蕉果肉代替香蕉油，所以做完之后外观没有外面卖的那么白净好看，但是吃起来香气更天然纯正。本着尽量少用额外材料的原则，所以我们这个做法就没有加糖，那么就推荐最好是用哪种熟的表皮金黄，最好是带了一些褐色斑点的完全熟透的香蕉，这个香气和甜度才足。蒸好的香蕉糕不会有什么面粉的味道，只有浓郁的香蕉味，但是最好几个小时之内吃完，不然的话就会变硬变韧，重新回蒸一下也会变得柔软，但是滋味上稍微差一点。由于只用香蕉、牛奶和面粉局限性实在太强了，所以这两个做法里我们都分别用到了1样另外的东西，那就是鸡蛋和糯米粉，都算是很常见的东西，所以大家就见谅吧。 如果这次的回答有所帮助的话，恳请帮忙转发和点赞哦！ 对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！
首先感谢邀请凉拌芹菜怎么做好吃！ 芹菜是我们常见的一种菜。现在含有丰富的蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，B族维生素，钙，铁，磷，镁，钠。营养丰富。芹菜含有大量的膳食纤维。常吃芹菜可以帮助清肠道的垃圾，解毒，健胃，降低血压等功效。 芹菜凉拌好吃还是炒好吃？怎么做？我个人认为。每个人有每个人的口味儿。凉拌芹菜，有凉拌的滋味儿。炒芹菜有炒的口味儿。个人的爱好。不管凉拌芹菜会炒芹菜，都必须把芹菜的丝去掉。免得芹菜丝塞牙，嚼不烂影响吃芹菜的口感。我分享一下芹菜凉拌花生。 配料:芹菜，花生，胡萝卜，姜，八角，五香粉，味精，红辣椒，花椒，白醋，食用油。 第一步。芹菜去掉叶，然后洗净。就把芹菜上的丝去掉。用手掰成一小段。切丁，胡萝卜切丁，焯熟后过一下凉水沥净备用。 第二步。取一个盆。放入清水和花生。泡2一3小时，水一定要漫过花生， 第三步。取一个锅备料。倒入清水，放入花椒，红辣椒，八角，适量食用盐，倒入一点白醋，作用是让花生脆口感好气，盖上锅盖儿。开火煮30分钟。不要煮长时间。 第四步。取一个盆。将煮好的花生捞出来，晾凉。备用。 第五步。取一个盆。放入姜丝，白醋，倒上热油发出香味儿。搅拌均匀备用。味精，红辣椒。花椒，五香粉，食用盐，香油， 第六步。取一个盆。将煮好的花生，胡萝卜。再定。调料汁。搅拌均匀。好啦，这样芹菜凉拌花生做好了。简单， 大家好，我是美食李宏广，如果美食领域感兴趣。可以关注，点赞，转发，收藏。我会继续分享更多美食领域知识。谢谢！ 凉拌芹菜的做法大全有回答吗？ 拌芹菜 原料： 芹菜500克，麻油20克，酱油25克，糖5克，盐5克。 做法： 1.先把芹菜摘去根、老茎、老叶，洗净，切成5厘米长的段。 2.锅内放�欤�在旺火上烧开，再把洗净切好的芹菜放入锅内焯一下（要烫熟又要保持脆嫩），随即捞起，沥去�旆址湃胪胫校�加麻油、酱油、糖、盐拌和，即可。 特点：鲜香脆美。海米拌芹菜原料：净芹菜200克，发好的海米50克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋、葱丝、姜末、香油各适量。做法：1.将香菜洗净，切2厘米长的段；芹菜洗净，粗的破开，切3厘米长的段，用开�祆掏咐坛觯�用凉�焱读梗�沥干�旆肿芭獭�2放上海米、香菜段，浇上精盐、味精、酱油、醋、葱丝、姜末、香油对好的汁，拌匀即可。特点：脆嫩，爽口。
排骨:一般指猪排骨炖排骨怎么炖好吃，猪在我国的大部分地区皆有饲养。排骨含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质，能够给人体补充所需的营养。排骨的做法有很多，口味也是各其不同，下面我分享几种做法给大家参考吧！ 第一种红烧排骨 食材:排骨（500克）料酒（1汤匙）、酱油（1汤匙）、碎冰糖（15克）、盐（适量）、姜片（适量）、干辣椒段(适量）、花椒粒(适量）、八角（适量）、植物油（适量) 做法 1.排骨洗净，放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥水。 2.炒锅加热，倒入少量植物油，油热后，倒入排骨，小火慢煎。 3.煎至表面微黄后，盛出备用。 4.炒锅留底油（也可不留），放入擀碎的冰糖，小火熬化，冰糖熬至浅褐色，放入排骨，翻炒均匀。 5.放入八角、姜片、干辣椒段、花椒、酱油、料酒、水，混合均匀，大火烧开后转小火慢炖。 6.汁快收干时，尝尝味道，调入适量盐，收好汁后，盛入盘中即可 第二种糖醋排骨 食材：排骨300克，醋2勺、生抽半勺、糖2勺、玉米淀粉半勺、胡椒粉适量、麻油半勺（这里的勺子用家里普通的勺子就行) 做法 1.排骨里放入适量盐、酒、糖和胡椒粉抓腌，抓至起胶，再放入适量水，再抓至肉吸收，再放玉米淀粉抓匀，放置20-30分钟； 2.锅里放油，慢火，让血水渗出，炸排骨至生；3.将碗中汁水重新起锅，升大火，不断搅拌，不让淀粉凝块，炒至大气泡出 4.倒入炸过排骨，翻匀装盘，在表面撒少许白芝麻即可 第三种土豆炖排骨 材料:排骨，土豆，胡萝卜，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，八角 做法 1.土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块，切好的土豆放入清水中浸泡。 2.排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用。 3.炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒，下入排骨，翻炒几下。 4.烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角，翻炒均匀 5.加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。 6.放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟即可 干锅排骨 食材：排骨、洋葱、姜、蒜、葱、干辣椒、料酒、盐、淀粉、生抽、糖、花椒、豆瓣酱 做法： 1、排骨事先用水泡个10分钟，去血水。然后洗净后，放到容器中加一茶勺盐。 2、加两大勺料酒，葱花和姜片，腌制10分钟后，加入一大勺淀粉，拌匀。 3、锅内热油，油稍多一些，放入排骨炸到表面金黄。 4、锅内加少许油，加入姜蒜，干辣椒，花椒，炸香。 5、加入大勺豆瓣酱，炒出香味，加入排骨，进行翻炒。 6、加入洋葱翻炒。 7、加入料酒，生抽，盐，糖，炒至青椒断生后，加入鸡精，就可以出锅啦，最后可艾萨克上芝麻点缀一下，味道更香。 做法太多了就介绍这些吧希望对你有用
你好非常感谢你提的问题糯米粉做什么简单好吃，是我的回答希望可以解决你的问题， 首先我们先准备一些山药，糯米，黑芝麻，红枣，红糖，鸡蛋。 然后把山药给清洗干净，再清洗干净以后我们把山药的外皮给削掉，再削山药的皮的时候，我们也可以带上一个一次性的手套，因为山药上面也是会有一些粘液的，有很多的人再沾上这些念夜以后也都是会觉得手特别的痒，有一种刺痛的感觉到，因此可以带上一个一次性的手套来把山药的外皮给削掉。 等山药等外皮削掉以后，我们就可以把山药切成薄片儿了，再切的时候也可以切的薄一些，切好以后放在碗中，然后放在蒸锅上蒸熟，切的薄一些也是能够加快山药蒸熟的时间的。 然后我们准备一个碗在碗里面加入适量的黑芝麻，然后再加入一些红糖水之后，打入两个鸡蛋，再准备一些红枣清洗干净，然后把红枣核去掉，把红枣切成红枣树在切红枣碎的时候尽量切得碎一下，然后也加入到碗里边，充分的搅拌均匀。再搅拌均匀以后，我们就可以把搅拌好的红枣碎平铺在山腰糯米面表上面， 然后从一边往另一边开始卷，直到卷成一个毛巾的形状把收口朝下面就可以了然后用刀切成大小均匀的块状，之后就可以放在蒸锅上进行蒸制了。一般情况下等到水开上去以后再蒸个20分钟左右的时间就可以了， 等装好以后拿出来稍微放凉一些就可以吃了。这样蒸出来的山药卷吃起来不仅非常的好吃，而且营养价值也是非常的高的，在平时也可以当做零食吃，也可以当做早餐吃，都是一个非常好的选择。而且做法非常的简单，就算不会做饭的人也基本能做出来。希望这个答复能够解决你的问题。 糯米粉加红豆沙最简单做法？ 糯米粉加红豆沙的简单做法， 糯米粉揉面团包红豆沙来煎炸，或者将糯米粉揉面团，擀面皮包红豆做成大福 我喜欢把红豆煮熟加冰糖。糯米粉做成简单版的糍粑，做成【小豆年糕】，很不错 食材：红豆、砂糖或冰糖、老姜、糯米粉 做法：红豆洗净泡二个小时加入几片老姜，大火烧开转小火炖到豆子酥软，加入适量的糖备用，糯米粉用开水烫一部分，慢慢加入干粉揉均匀，适当加入一些冷水，充分的揉到位，放一边醒二十分钟，起锅入油，将糯米面团成大汤圆状，放入锅中压平煎到两面金黄取出，搭配红小豆一起吃 红豆汤入冰箱冷藏一下更有风味，两种不同的口感交织在一起…… 你也试试吧！