1 洋葱，青红椒切丝，腊肉切片，葱姜蒜切碎 2 茶树菇提前浸泡，去老根后煮上10分钟备用 3 锅中加油放入茶树菇翻炒至水分干然后盛出 4 锅中再加油爆香葱姜蒜，放入腊肉翻炒 5 加入一勺豆瓣酱，一勺香辣酱翻炒出红油 6 加入茶树菇翻炒，加入生抽，糖翻炒，再放入洋葱，青红椒继续 7 最后加适量鸡精炒均匀关火盛入干锅
1 先把需要的食材提前准备好 2 鸡翅洗净正面打上花刀，然后把鸡翅翻面，底部打一字花刀，底部的肉比较厚，所以划的尽量深一些，方便泡的时候把里面的血水泡出来，也方便烹饪的时候入味 3 鸡翅打好花刀后，加适量清水先也鸡翅浸泡30分钟，去掉里面的血水 4 鸡翅泡好后捞出沥干水分，放入葱丝、蒜片、食盐、料酒、味好美黑胡椒粉，戴上手套用手抓拌均匀，尽量多抓拌一会，让食材的味道进入鸡翅里面去掉鸡翅的腥味。 家里有姜片的可以放2片姜片，有花雕酒的可以放花雕酒 5 抓拌均匀后放在一边腌制20分钟 6 鸡翅腌好以后用厨房纸把表面的水分擦干。 一定要擦的干一些，避免煎的时候蹦到自己 7 米凡欧斯条纹烤盘机提前预热 8 烤盘刷一层底油，放入处理好的鸡翅，撒上少许黑胡椒粉，煎至底部上色。 也可以直接用家里的不粘锅来煎制 9 煎至两面全部上色并熟透后即可出锅 10 米凡欧斯家用烘焙机 让你爱上厨房
1 将猪肚借助面粉抓洗干净，我买的是清洁处理过的猪肚，省事不少。开水锅中放入花椒、姜片烧滚后，放入猪肚汆烫一下捞出 2 炖锅中放入葱段、姜块、八角，放入汆烫好的猪肚，加两小勺盐 3 小火慢炖一个半小时左右后，捞出晾凉 4 将猪肚切成丝，准备好青红椒、汆烫过的四季豆、洋葱丝和葱段、姜块、蒜末 5 炒锅烧热后，倒入植物油，放入葱段、姜块、蒜末 6 放入青红椒翻炒焙出香味 7 再放入肚丝 8 放入汆烫过的四季豆； 9 淋入生抽和蚝油翻炒入味即可
1 准备上好的牛肉一斤 2 将牛肉处理成小块儿 3 加入料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉，食用油抓拌均匀，腌制备用 4 两个不大不小的土豆，切成块儿备用 5 锅中放油，倒入土豆块翻炒，炒至土豆块儿焦黄。盛出备用 6 另起锅烧油，油热后倒入葱姜末炒香 7 倒入腌制好的牛肉块儿翻炒 8 炒至牛肉变色后，倒入土豆块儿继续翻炒 9 放入孜然粉，白芝麻，盐，鸡精调味，翻炒均匀，不吃辣的这一步就可以盛出开吃了 10 喜欢吃辣的可以再撒一些辣椒粉，翻炒均匀后盛出开吃 11 牛羊猪禽，在七鲜买更放心
1 羊肉切丝 2 加入1/3匙盐，水淀粉和半勺植物油 3 抓匀备用 4 蒜苔择洗干净后切段 5 锅中加入1勺植物油，烧热后放入肉丝翻炒 6 肉丝变色时放入料酒和干辣椒炒匀 7 加入蒜苔翻炒1分钟，加入黑豆酱油，1/3匙盐和蔬之鲜炒匀即可
1 将买回来的芸豆洗净切成丝，装入盘中备用 2 牛肉切丝，加入料酒，淀粉和适量盐用手抓匀，腌制15分钟，葱切末，蒜切片 3 锅内倒入适量油，放入葱末爆香 4 放入腌制好的牛肉丝，炒至变色 5 倒入切好的芸豆丝，翻炒芸豆丝变软 6 倒入适量盐，翻炒均匀 7 倒入适量的耗油和切好的蒜片，炒至蒜片 断生关火。 8 一道好吃的家常芸豆炒牛肉丝就做好了
1 蒜苔洗净切段，辣椒切片 2 香干切条 3 锅里放油，放入葱姜炝锅，再倒入一勺黄豆酱炒香 4 放入蒜苔一起翻炒，炒至蒜苔表皮起皱起泡，加生抽 盐 糖调味 5 最后倒入香干一起翻炒几下，就可以出锅了 6 非常下饭的素炒家常菜就完成了 7 好吃下饭哦
1 荷兰豆清洗干净，去茎备用 2 五花肉切片备用 3 空碗里放入盐，鸡精，白糖，生抽，淀粉，清水搅拌均匀备用 4 烧半锅开水，加入盐和少许油 5 荷兰豆焯水一分钟，捞出控水 6 空锅里放入五花肉煸炒 7 至五花肉变得透亮，锅底出油 8 放入姜丝翻炒均匀 9 倒入荷兰豆翻炒均匀 10 最后放入料汁 11 翻炒均匀入味即可出锅
1 热锅里倒入格林诺尔有机亚麻籽油 2 倒入切片的五花肉翻炒至变色断生 3 加入两根红椒快速翻炒均匀 4 倒入切条的豆角 5 快速的翻炒均匀至豆角轻微变色 6 加入盐，五香粉，生抽，白糖调味 7 快速的翻炒均匀 8 顺着锅边倒入半碗清水 9 盖上锅盖，小火焖煮五分钟 10 开盖后再次翻炒均匀即可装盘食用 11 格林诺尔有机亚麻籽油，宝宝的聪明油
1 下五花肉，炒香 2 倒入1勺蚝油、大火炒匀 3 接着倒入青椒，大火爆炒 4 再加入木耳，继续炒匀 5 淋上一勺原汁酱油，撒点白胡椒粉炒匀，盖好的锅盖，焖2-3分钟 6 最后加点盐调味，再撒点葱花，就可以关火装盘了
1 两个鸡腿（买的时候让师傅切成块，当然如果你家菜到够结实，你力气够大，此步可省略）。加入少量盐，酱油，白胡椒粉，料酒腌制30分钟以上，我是晚上腌制好放冰箱了 2 红薯，柿子椒，洋葱，胡萝卜分别切成块，放到一个比较大的盆里，放入少量食用油，白胡椒，鸡精，酱油，盐（少放，后面的酱汁也有盐分），搅拌 3 锅中放适量酱油，我这个是可以干烧的砂锅。也可以用其他不粘锅 4 放入搅拌好的蔬菜，平铺 5 码上鸡腿肉。盖上盖子，中小火焖15分钟左右 6 焖的过程中准备酱汁。耗油，酱油，蜂蜜，番茄酱，甜面酱比例分别为：1：1：1：2：3。忘了单独给酱汁拍照了 7 15分钟后开盖均匀用勺子涂抹酱汁。盖上盖子继续焖3分钟左右 8 时间到，撒上香菜末，适当翻动，不要太用力，红薯会碎的 9 开吃，太下饭了，味道一点不比黄记煌差，米饭杀手啊
1 食材：鸡肉、香菇、红辣椒、青辣椒、生姜、大蒜、香菜、食用盐、滋汁匠黄焖鸡酱料 2 食材准备：红辣椒、青辣椒，分别清洗干净，切段、香菇去蒂洗净干净切块，大蒜、生姜分别洗净切好。鸡腿洗净切块，所有食材准备好， 3 锅烧热之后，倒入适量花生油，把大蒜、生姜煸炒香，接着倒入鸡肉炒至焦黄、放入香菇翻炒 4 把黄焖鸡的酱料倒入锅里，炒均匀 5 加300ml饮用水，旺火煮沸 6 盖上盖子，旺火煮沸之后，转小火焖20分钟，中途可以翻转一二次，让鸡肉有酱汁完美结合 7 开盖，转为旺火，放红辣椒、青椒、非常均匀。辣椒很快炒熟，入味 8 旺火收汁，汤汁变少，放香菜，翻炒均匀即可，香喷喷，很美味，锅里要留有少许汁，不要全部烧干，这个菜汁拌饭，很香很好吃
1 梅干菜是淘宝买的，很正宗，五花肉要选肥瘦相间的，姜蒜忘拍了，主要是提味，每次做梅干菜都必须要的 2 泡水1小时，沥干 3 切块下锅，翻炒，不用油，我家是不粘锅的，如果是普通铁锅需要下点油打底 4 五花肉炒出油，辅料：姜蒜（先下锅），冰糖，盐，料酒，酱油，老抽，这些可以通通下锅了 5 喜欢黑点，可以下多点老抽 6 梅干菜下锅加点水简单翻炒，已经能闻到浓香味 7 换锅隔水蒸，我是用的高压锅隔水蒸，大火转小火20分钟比较快，省煤气，哈哈哈哈，我就是这么会过日子，要是用普通锅蒸，大火转小火40分钟，中间记得加水，小心烧干 8 开吃啦，满满一大盘一家三口吃的很爽，记得要焖够时间才入味
1 准备食材 2 将五花肉用绳子捆绑，下冷水中煮，去血腥，捞出过冷水 3 锅中烧水，等到水似开非开时，加少许盐，下入年糕，煮半生熟时盛出过冷水备用 4 砂锅座火上，中火加热加入食材炒香 5 加入所有食材 6 酱料混合加入砂锅中炖1小时左右 7 出锅食用
1 鸡块洗净剁成块，加生抽、料酒、蚝油1勺，葱姜适量 2 抓匀后，盖保鲜膜腌制30分钟以上 3 洋葱切小块 4 土豆切块 5 青红椒切块 6 调酱汁：碗里加入2勺黄豆酱、1勺海鲜酱（市场和超市都有卖）、1勺蚝油、2勺味极鲜、1勺老抽、2勺白糖，3勺水，用小勺子搅拌均匀，酱汁就做好了 7 砂锅底部先倒上适量食用油，再铺上一层洋葱块，一层土豆块和香菇片，我还切了两个好看的香菇小花呢 8 放入鸡块，倒入调好的酱汁 9 开火，大火煮开后转成最小火，焖煮20分钟就好了 10 出锅前加青红椒块点缀 11 软嫩鲜香 12 上桌开吃吧
1 鸡剁成块，放入开水锅中烫熟，撇去浮沫 2 盖上锅盖烧至微微收汁，将鸡块捞出锅。汤汁可以盛出来用来下面条 3 剁椒、黑豆豉、姜丝、葱花准备好 4 锅烧热，倒入适量油 5 将油烧热后，把姜丝到进去，炒出香味 6 加入黑豆豉和剁辣椒，翻炒几下 7 倒入半碗水，烧开后将鸡块到进去 8 稍微翻拌几下 9 烧至微微收汁 10 撒上葱花即可出锅