1 颜色到全都变青 2 摘除头尾 3 把肉切成差不多大小 4 稍微变色后加生抽，老抽，黄酒，红糖颜色更好看 5 炒至完全变色 6 一起炒 7 暂时不要加盐，不然肉会变老 8 入半碗清水，把肉煮熟 9 可以加盐了
1 根据人数准备好适量的食材。 2 清水煮四季豆，让其煮熟，变色，彻底熟透。烹煮时间宜长！不能短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。（预防四季豆中毒的方法:只要把全部四季豆煮熟焖透就可以了。注意不买、不吃老四季豆，把四季豆两头和豆筋摘掉，因为这些部位含毒素较多。用清水翻煮使四季豆外观失去原有的生绿色，吃起来没有豆腥味，就不会中毒。） 3 1汤匙油翻炒干辣椒。 4 加入已经煮熟的四季豆，黄豆酱20克。拌匀就可以起锅了。（不需要放盐。因为黄豆酱已经是咸味的了）
1 1.一大把绿油油的四季豆，去头去尾去丝儿，掐段，洗净。 2.焯水，晾凉 2 双汇鸡肉火腿肠，没有鸡肉，只有面粉和添加剂，吃起来浓浓鸡精味，4块5一袋，便宜，你值得拥有！ 3 火腿肠2根切丁 大蒜1瓣切片 4 开火，热油（芝麻油炒菜一点不比花生油差）放大蒜，香！放四季豆，随便炒一炒，然后把火腿肠倒进去。看着差不多了加一勺生抽——加入生抽就要开始注意了，生抽一倒进去就差不多要开始糊锅了，赶紧翻两下关火，出锅！
1 切好肉，放入盘中， 2 放入红薯粉，均匀的把红薯粉柔和在肉中 3 将花生油倒入锅中，加热！ 4 倒入猪肉，翻炒至猪肉变白 5 加入辣椒酱 6 加入四季豆 7 加入食盐 8 加两滴花椒油，翻炒至熟，装盘即可
1 将四季豆洗干净，切丁，待用 2 将葱蒜切碎，肉切丁，待用 3 锅里放油，等油开了，放入肉丁，翻炒至变白 4 等肉丁变白，放老抽，翻炒至均匀上色 5 等肉丁均匀上色，放入葱花，翻炒几下 6 等葱花翻炒几下，放入四季豆，翻炒几下 7 等四季豆翻炒几下，放入盐，翻炒，然后加水，如图，盖上锅盖，焖一小会 8 等汤汁收干净，撒上剩余的葱花，蒜末，翻炒几下，即可出锅 9 等汤汁收干净，就可以出锅享用了
1 四季豆冼净切小片 2 把猪肉清洗净切好备用 3 锅里水煮开，把四季豆倒入焯水，捞出备用 4 锅里倒入油，把切好的猪肉加入翻炒变色后放入蒜炒香 5 加入四季豆翻炒 6 最后加少许盐翻炒匀即可出锅
1 四季豆去除两头后，切成段。沥干水份后，下油锅内炸一遍 2 炸软之后出锅备用 3 下油烧热后，下大蒜子碎和小米椒碎 4 在倒入肉沫炒熟，在下青椒或者红椒炒熟后下四季豆翻炒之后加点盐和鸡精就可以出锅了
1 按材料表准备好食材 2 把四季豆冲洗之后用手掰3cm长段，之后用淡盐水侵泡十分钟 3 如图切好其他辅料 4 水烧开，放入泡好的四季豆焯熟（大约5分钟的样子，自己酌情而定） 5 捞出焯好沥干水分的四季豆，放上辅料及所有调味料，油烧开，直接泼在上面，搅拌均匀即可
1 四季切棱形洗净 2 腊肠切片 3 蒜头拍碎 4 煮沸清水放入四季豆煮5分钟 5 捞出备用 6 锅热下油放入蒜头炒香 7 放入腊肠炒出油 8 加入煮过的四季豆大火爆炒 9 加入料酒和耗油，盐炒入味即可 10 出锅喽
1 四季豆去筋，洗干净后沥干水份 2 牛肉洗净后切丝，加生抽，生粉搅拌均匀 3 锅烧热后给油，把四季豆倒进锅里炒，一直炒至变色 4 给点水，盖锅盖煮一下 5 把调好的牛肉丝倒进锅里，炒变色 6 给蒜瓣，给生抽，给鸡精搅拌均匀 7 完成
1 准备好四季豆 2 撕去筋，切段 3 用清水加盐焯熟，也可以加几只冬菇一起焯 4 捞起沥干水分 5 油锅爆香姜片 6 加入焯好的四季豆爆炒，加盐调味 7 盛起待用 8 猪瘦肉切丝，用盐、耗油腌10分钟 9 烧热油锅 10 加入瘦肉翻炒 11 炒好的肉丝和冬菇铺在四季豆上 12 做芡汁，待芡汁透明时加入葱花 13 将芡汁淋上豆上便可
1 四季豆泡洗干净，撕去筋络 2 锅里加水，烧开后放入四季豆焯水2分钟后捞出，立刻放入冷水锅中，用冷水浸泡降温 3 焯过水冷却后，将四季豆稍微沥干，切成小段备用，稍微切小段些，这样炒出来更入味 4 猪肉切成末备用，其实用五花肉末炒出来味道会更好，不过我家孩子喜欢吃全瘦的，所以我每次都用瘦肉，做出来一样好吃 5 开中小火，炒锅内放入适量油，油选用没有浓烈香味的植物油都可以,比如玉米油、大豆油、葵花籽油等，油烧至五成热就放入肉沫，炒制的时候油温不要太高,以免肉沫下锅就炒焦了，翻炒至肉末散开成碎末状，并且全部熟透变盛灰白色 6 加入黄豆酱继续翻炒，炒出香味，直至所有肉沫都裹上甜面酱，然后把酱肉沫盛出备用，多余的油留在锅里 7 倒入四季豆碎翻炒至表面水汽收干，放入适量盐炒入味 8 将炒好的肉末倒入四季豆中，翻炒均匀即可出锅。舀一勺跟白米饭拌起来，真的是好吃到爆炸。每次炒这道菜，儿子都要多提案一碗饭呢
1 把四季豆洗净 2 将其切成寸段 3 猪肉切粒备用 4 热油，放入四季豆过油，炸制到四季豆表面出现皱褶即可捞出 5 捞出的同时立即放入冰水中，完全降温后，然后沥净水分备用 6 锅留底油，炒香葱姜，放入肉末煸炒至干香 7 然后把肉末拨拉到一边，用锅中的油小火炒香花椒、干辣椒段 8 加适量酱油，翻炒均匀 9 放入沥净水分的四季豆 10 将其翻炒均匀 11 加盐、白糖调味 12 继续快速翻炒均匀，即可关火 13 出锅装盘，即可上桌品味
1 食材准备好：四季豆，蒜头，辣椒 2 把四季豆两边的蒂去掉 3 清洗干净沥干水份 4 用刀切成菱形状（形状随意） 5 蒜头去皮，辣椒切好备用 6 锅中放入适量的水 7 加1勺的盐 8 数滴的食用油煮开 9 水开后四季豆下锅焯至2-3分钟 10 捞出控制水份 11 油锅加热，蒜头，辣椒煸香 12 四季豆下锅翻炒 13 加少许的盐 14 少许的调味汁 15 翻炒均匀入味了即可
1 梅干菜提前一天泡水，备用 2 四季豆去筋去头尾，折成适口的段，洗净，备用 3 洋葱切丁、姜切丝，备用 4 热锅冷油 5 加入四季豆炒煸炒至微微变色 6 加入洋葱、姜，爆香 7 放入梅干菜炒散，加入酱油、盐、糖炒匀 8 加入水在翻炒1~2分钟 9 出锅盛盘即可。
红花檵木 别名:红檵木/常绿灌木/花期:4~5月/花色:红、粉/高:4~5米 栽种:4~5 月、10~11月(生长适温:10~25℃) 学名:Loropetalum chinense var.rubrum/金缕梅科 首先教你红花檵木的正确读音，檵读[jì]。红花檵木可以说是花树中红色的代表了，它的叶子一年四季都是红色的，而开花之后满树的花也都是红色，可以说是真正的一片红心了。原产于中国的檵木的变种。因为枝干向上生长，所以可以在狭窄的庭院里种植。比较耐剪，所以也可以用作树篱。常绿树，4瓣花，有红花、粉花等变异品种。按叶色分绿叶种和红叶种两类。 栽培要点 不太耐寒，适合在温暖地区的庭院种植。栽种季节为春天和秋天。红花檵木除了对温度有要求之外，生命力比较顽强，经得起折腾，可以随时修剪，包括夏天也可以修剪，不过正在快速生长的时候不要去剪，以免影响生长，建议在开花后再进行修剪。也能在背阴处生长，但是光照不足时花就无法呈现出鲜艳的红色，这点要注意。