杨梅吃起来酸甜可口，是妇女老少们非常喜欢的一种水果。梅科杨梅属杨梅的别称龙睛、朱红、圣生梅、白蒂梅、树梅杨梅的分布杨梅主产与江浙一带，其中余姚和慈溪是举世闻名的杨梅之乡，都有树龄达千年的古杨梅树。又到一年杨梅上市季节，然而，大家都知道杨梅里面有很多白色的小虫子。看起来觉得很恶心，那么杨梅怎么洗最干净呢？用什么办法才能让小虫出来，杨梅里面的小白虫可以吃吗？下面阳台花百科小编介绍几种杨梅怎么洗的方法。 又到一年吃杨梅季，你知道杨梅怎么洗最干净吗 一、杨梅怎么洗最干净 第一种：用清水加盐浸泡 将新鲜杨梅用清水浸泡，然后倒入盐，放置10几分钟，小白虫就被泡出来了，倒掉水就干净了。 第二种：开水烫 用开水烫这种方法容易破坏杨梅新鲜度和食用口感的，不过效果非常明显，白色小虫子一下子就被烫熟，漂浮出来了。 第三种：用食醋浸泡 醋有一定刺激性，在杨梅中加入食醋虫子也会泡出来。 最后一种：搅拌法 将杨梅倒入清水里面，然后将水向着一个方向搅动，这样就会被甩出去。 二、杨梅里面的小白虫可以吃吗 其实杨梅里的白虫子是可以吃的。这种小白虫其实就是果蝇的幼虫，它们平时以蜂蜜、果实等为食，在繁殖季节，它会被杨梅的气味吸引，在杨梅表面上产卵。现在大家明白了吧,其实小白虫本身是一种优质蛋白，食用后不会危害身体。 所以，吃杨梅可以清洗干净吃，也连这小白虫一起吃的。
杨梅象征着止渴、伤心心疼、出轨、扬眉吐气等寓意。早年间曹操带兵，就是用望梅止渴的手法让军队度过缺水的时光。范蠡和西施的故事则衍生出爱情出彼此心疼挂念的寓意。现代社会中，杨梅则是表达出轨或扬眉吐气的寓意。 1、象征止渴 在古代有个关于曹操的成语叫做“望梅止渴”。当时曹操的军队找不到水源，士兵们都很口渴，曹操就传话给士兵，告诉他们前面有一大片杨美林，士兵们听后嘴里都流口水，凭着意志力找到了水源。因此杨梅象征着解渴止渴。 2、伤心心疼 两千多年前范蠡决定隐居山林，可是山林内的梅果酸涩，西施吃的皱眉捧心，范蠡纵有千般计谋，但也无法改变杨梅的味道，气的疯狂摇果树，直到双手见血。西施闻讯赶来心疼的失声痛哭，眼泪滴到杨梅上，反而变得美味香甜，由此杨梅象征着爱情的力量。 3、出轨 杨梅在现代社会中，象征着出轨的寓意。可能在人们的古有印象中，杨梅就是那种金絮其外败絮其中的果实类型，看起来好吃，但酸涩难以下口。在寻找伴侣的时候，要选择可靠的爱你的才行。 4、扬眉吐气 杨梅谐音“扬眉”，象征着扬眉吐气的植物寓意。不要因为一时的压抑而自怨自艾，不断的充实自己，厚积薄发，就能够得到成功，没有比实现自己梦想更高兴痛快的事情了。 neiye_fyshang();
《本草纲目》是明代杰出医药学家李时珍撰写的中医典籍，共52卷。下面趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。 此书采用“目随纲举”编写体例，故以“纲目”名书。以《证类本草》为蓝本加以变革。全书共190多万字，载有药物1892种，收集医方11096个，绘制精美插图1160幅，分为16部、60类。是作者在继承和总结以前本草学成就的基础上，结合作者长期学习、采访所积累的大量药学知识，经过实践和钻研，历时数十年而编成的一部巨著。书中不仅考正了过去本草学中的若干错误，综合了大量科学资料，提出了较科学的药物分类方法，融入先进的生物进化思想，并反映了丰富的临床实践。本书也是一部具有世界性影响的博物学著作。 本草纲目·第八卷·草部·地杨梅 【集解】 [藏器说]生江东湿地，苗如莎草，四五月有子，似杨梅也。 【气味】 辛，平，无毒。 【主治】 赤白痢，取茎、子煎汤服。 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
《本草纲目》是明代杰出医药学家李时珍撰写的中医典籍，共52卷。下面趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。 此书采用“目随纲举”编写体例，故以“纲目”名书。以《证类本草》为蓝本加以变革。全书共190多万字，载有药物1892种，收集医方11096个，绘制精美插图1160幅，分为16部、60类。是作者在继承和总结以前本草学成就的基础上，结合作者长期学习、采访所积累的大量药学知识，经过实践和钻研，历时数十年而编成的一部巨著。书中不仅考正了过去本草学中的若干错误，综合了大量科学资料，提出了较科学的药物分类方法，融入先进的生物进化思想，并反映了丰富的临床实践。本书也是一部具有世界性影响的博物学著作。 本草纲目·第八卷·草部·水杨梅 【释名】 又称地椒。 【集解】 [时珍说]生水边，条叶甚多，生子如杨梅状。《庚辛玉册》云：地椒一名水杨梅，多生近道阴湿处，荒田野中亦有之。丛生，苗叶似菊。茎端开黄花，实类椒而不赤。实可结伏三黄、白矾，制丹砂、粉霜。 【气味】 辛，温，无毒。 【主治】 疔疮肿毒 免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
一般情况下，杨梅泡酒时间长了就会容易有苦涩的味道，口感会比较差，不适合饮用，杨梅泡酒泡20天左右就可以了，不要泡太长时间。杨梅中富含纤维素杨梅上火吗、矿物质、维生素、果胶等各种营养元素，且口感酸甜，具有很高的药用价值和食用价值，可以直接吃，也可以用来酿酒。一般来说，杨梅的浸泡时间不能太长，泡酒的时间为15-25天最好，但不要超过一个月。如果有人喜欢吃杨梅酒中的杨梅，那浸泡一个星期左右就可以吃了。不然，杨梅浸泡时间太久，就没有味道了。 杨梅泡酒时间长了会将杨梅核中的苦味也释放出来，造成杨梅酒带有点苦苦的味道，这种杨梅酒建议还是不要继续喝了。 如果想让杨梅酒的存放时间长一点，建议在泡酒20天左右的样子，将杨梅取出来，再将杨梅酒密封保存，这样就可以放得久了还能使杨梅酒口感越香醇。 最好是选用清香型或者是米香型的白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，太过浓郁的白酒会遮住杨梅的香味，体现不出杨梅酒独特的味道。一般来说杨梅泡酒选用40度到50度的白酒是比较适合的，如果说喝不了度数高的酒，也可以选用度数较低的白酒来浸泡，但最好还是要低于35度。 消暑生津 夏季天气炎热很容易中暑，而杨梅酒具有消暑解腻的作用，主要是以预防中暑和解除轻度暑热为主。而且杨梅酒酸酸的味道可以帮助开胃。 促进消化 杨梅中含有维生素C以及多种有机酸，胃酸进入身体之后可以增加肠胃中的酸性，这样可以加快食物消化。除此之外，杨梅还具有利尿的作用。 美容养颜 杨梅中含有的纤维素，可以很好的促进胃肠道蠕动，排出有毒物质，具有美容养颜功效。另外杨梅中含有的花青素也能起到延缓衰老的作用。 预防中风 适量喝杨梅酒，可以降低胆固醇的含量，高血压以及血脂的含量，起到理气活血的功效，更好的促进身体健康。 减肥 杨梅中含有果酸，果酸能有效的阻止身体中的糖分转化为脂肪，减少脂肪在体内的堆积。 1、不能喝太多 杨梅酒是用高度白酒浸泡的，后劲很强，喝太多会损害身体健康。而且喝多了还会出现胃溃疡，最终导致上火。 2、糖尿病患者不宜喝 杨梅中含有大量的葡萄糖和果糖，糖尿病患者喝了杨梅酒，就有可能会出现血糖升高的情况，危害身体健康。 3、便秘患者不宜喝 杨梅酒中含有大量的酸性物质，这种酸性物质会刺激肠胃，容易使便秘的情况加重。另外，也不能空腹喝杨梅酒。 杨梅吃多了为什么会上火？？ 因为杨梅的养分很高，又没有外皮，所以特别容易招各种各样的虫子，这种麦蛾科的虫子在杨梅还没成熟时，就生长在杨梅的果核外，所以人们用肉眼看不出来，用清水泡也泡不出来，只能用盐水把虫子给逼出来。 在杨梅从树上采摘下来后，果实开始死亡，虫子的繁殖速度就加快，所以，有时候人们可以看到一堆杨梅上方，总有一些小虫子在飞，这就是这种鳞翅目的昆虫羽化后的样子。 杨梅里有这种虫子很正常，因为杨梅没有果皮，一到成熟，甜味和果味会吸引很多虫子。众多专家均表示，这种果树虫的危害性不大，目前还没有临床证明它有毒性，人们可放心食用。 省农业厅种植业管理局果树科有关人士提醒说，市民买新鲜杨梅回家后，应及早放到较高浓度的盐水中浸泡，而不应先放置冰箱内，因为低温会导致虫子死亡，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了
吃杨梅对肾病有没有好处杨梅的好处？答案是有的，让我们来具体看看这杨梅怎么吃对肾病有好处！ 1、有肾盂肾炎的朋友可以喝杨梅汤一道夏天，很多人会有肾盂肾炎，尤其是女性朋友，这个时候除了要消炎之外还需要喝大量的水分，这个时候如果一直喝一点味道都没有的白水似乎女性朋友都不是非常喜欢，这个时候一般推荐喝有点味道的，比如杨梅汤，杨梅汤酸甜可口而且可以生津液，让身体非常的舒服，做法也非常简单，翻入冰糖与杨梅一起熬煮就是很不错的选择，这样让女性朋友不自觉的就多喝水了！ 2、肾病的朋友可以适当的吃杨梅一般肾病的朋友除了肾炎之外还有比较重的比如慢性肾病，有的饮食上需要适当的控制脂肪类食物，有的是需要适当的控制蛋白质类的食物，这样导致热量的来源来自于主食和水果的居多，当然不建议选择含糖量太高的水果。让我们看看杨梅吧，酸酸甜甜的口感让人很容易接受，维生素含量比较高，热量含量还可以，综合起来还是很值得选择的，可以在想要吃水果的时候适当的来上几颗。
以盛产杨梅闻名的是淳安县还是仙居县？这是蚂蚁新村小课堂2月27日的问题，答对即可获得3个村民作为奖励，那么大家知道蚂蚁新村2月27日答案是什么吗？接下来就让我们一起了解一下2月27日蚂蚁新村答案吧。 以盛产杨梅闻名的是淳安县还是仙居县 1.以下哪个县以盛产杨梅闻名 淳安县 仙居县 2.正确答案：仙居县 3.答案解析 浙江台州仙居县以盛产杨梅闻名。 仙居杨梅种植源于唐宋、兴于明清，盛于当代，其栽培系统入选中国重要农业文化遗产。 4.推荐阅读 蚂蚁新村每日答案汇总 蚂蚁庄园今日正确答案 以上便是小编为大家带来的支付宝蚂蚁新村小课堂2月27日的答案了，答案是仙居县，是否有帮到你们呢？还想要了解蚂蚁新村的题目答案请别忘了关注游侠手游哦！ 蚂蚁庄园 每日最新答案 小鸡宝宝考考你 支付宝蚂蚁庄园 今日小鸡庄园 2022蚂蚁庄园答案 蚂蚁新村答案 游戏APP推荐 永恒卷轴 天剑奇缘 仙侠神域 更多相关资讯攻略请关注：支付宝专题
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西域圣果叶城县蚂蚁新村？这是蚂蚁新村小课堂2月26日的问题，答对即可获得3个村民作为奖励，那么大家知道蚂蚁新村2月26日答案是什么吗？接下来就让我们一起了解一下2月26日蚂蚁新村答案吧。 西域圣果叶城县蚂蚁新村 1.新疆叶城县盛产的“西域圣果”是 石榴 杨梅 2.正确答案：石榴 3.答案解析 叶城县地处北纬38度线上，是世界林果最佳种植区。 这里盛产的“西域圣果” ―一大籽甜石榴更是受到人们的青睐。 以大籽甜石榴为主的特色林果业是当地农民增收致富的主导产业，叶城县也被称为“石榴之乡”。 4.推荐阅读 蚂蚁新村每日答案汇总 蚂蚁庄园今日正确答案 以上便是小编为大家带来的支付宝蚂蚁新村小课堂2月26日的答案了，答案是石榴，是否有帮到你们呢？还想要了解蚂蚁新村的题目答案请别忘了关注游侠手游哦！ 蚂蚁庄园 每日最新答案 小鸡宝宝考考你 支付宝蚂蚁庄园 今日小鸡庄园 2022蚂蚁庄园答案 蚂蚁新村答案 游戏APP推荐 永恒卷轴 天剑奇缘 仙侠神域 更多相关资讯攻略请关注：支付宝专题
杨梅和樱桃真的有虫吗杨梅生虫能不能吃？ 花腰妹的家乡盛产杨梅和樱桃，关于杨梅和樱桃真有虫这个问题，花腰妹的回答是：有！但是，不影响食用！！ 怎么说呢？杨梅和樱桃里的虫不是人们想象的那种可怕的害虫，而且果蝇的幼虫！我发现我家果园里在杨梅和樱桃刚成熟上市的时候，有虫的果实很少看到，只有在雨水多而杨梅、樱桃熟透没及时采摘的果实里会有。但是不用害怕，只需吃前将杨梅和樱桃放到淡盐水中浸泡5~10分钟，再用清水冲洗干净就可食用，这样不仅能去除杨梅和樱桃面上的浮尘物，又能保持新鲜，还不用担心小虫。 其实说到杨梅和樱桃里的小虫，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红已经多次在媒体上解释说，这些水果里的小肉虫根本扛不住胃酸。进了人的胃就会死亡，并成为食物中的蛋白质，最终被消化吸收。“绝对无需担心它们会成为人体内的寄生虫。” “除了心理上可能会有点不舒服外，果蝇的卵和幼虫对人的身体没有任何危害。”中国农业大学昆虫学系副教授、博士徐志强说，对于杨梅、樱桃等浆果来说，果蝇是一种普通的虫害。果蝇将卵产到果肉内，孵化出的幼虫在果实内蛀食，果实表面会出现凹凸不平，果汁外溢，甚至腐烂。“但绝不会从一颗果实钻到另一颗果实中去”。 所以，大家根本就不用担心，尽可放心食用。杨梅和樱桃除了吃新鲜的以外，我们家乡还用来泡酒，有健胃消食、清热、益气、养阴、除湿的功效呢！ 特别是杨梅，我们常加入红糖煮成酸梅汤或熬制成杨梅酱，有提神、解暑、醒酒的作用！我们彝家人还用杨梅做菜，杨梅鸡火锅就是不一样的口味，不信？你也可以试试！（文图原创） 我是花腰妹，来自云南民族山区，如果你想了解山区农村，体验民族风土人情，请关注我！花腰妹愿和你一起分享！ 杨梅里的白色小虫是什么？ 杨梅原产我国，主要分布在长江流域以南各地栽种，在80年代四川、湖南、云南、贵州、广西等地，从浙江大量引种，而且都种植成功了。当前栽种的面积可谓是非常的广。杨梅是种很容易就能栽培的果树，适应性也强。在味道上，也是甜酸适中，其中晚荠蜜梅，可食率达95.6%，含糖量也是达13.2%，算是非常优秀的水果。杨梅可算是优点多多，如果说有个缺点，那就是杨梅果，会孵化出虫子来，那这虫子是什么？下面我来给大家讲讲： 杨梅里的白色小虫是什么杨梅在果实硬核着色前，因果小还不会散发出果香来，是不会引来果蝇的。等杨梅着色后，变软时，散发出果香，就会成为果蝇的食用猎物，会吸引果蝇前来，进食。而那些雌性的果蝇，不单是会食用杨梅果肉。而且还会在杨梅突出的乳柱间产下卵。 而那些白色的小虫子，就是雌蝇在杨梅果实上，产卵所孵化出来的小幼虫。因它们是食用果肉食物，所产出的卵，而还未成飞虫。所以是无害的，也是可食用的，就是让人感观上会觉得恶心。但恰好，有虫子的代表这杨梅没有在果生长时，喷施过药剂，反而可放心食用。 当然也不是讲没有小虫子的杨梅，就是喷过药的。首先不是所有杨梅，都会遭虫害，而且个人栽种技术不同，栽培技术高经验又丰富的种植户，早已有很多方法，可避免杨梅被果蝇危害。像是人工投食诱饵捕杀果蝇；在杨梅果核青色时，把整棵树都罩起来，进行保护；或者干脆在大棚里，栽种杨梅等等。都可以有效的减少杨梅果实，被果蝇危害，从而产卵孵化成小虫。 综上所述，杨梅因成熟期，恰逢雨季，气温又高，而杨梅没有外皮保护，果香很浓。而这时期也是，果蝇大量出现的时期，杨梅就成了它们最佳的食用食物了。至于那小虫子，在未成虫前是无害的，不会对健康不利，而成虫后也早就飞走了。
杨梅洗净并浸泡盐水30分钟后，将其和白糖放入瓷罐内捣烂，盖上盖子自然发酵7～10天左右，再揭掉盖子并用纱布封口，过滤罐内的杨梅酒。最后将杨梅酒倒入锅内煮沸，冷却后装入瓶子内密封好，放在阴凉通风的地方保存即可。 杨梅酿酒不加白酒的制作方法 1、不加白酒用杨梅酿酒首先要准备适量鲜杨梅和白糖，将杨梅洗净后并浸泡盐水30分钟后，把杨梅和白糖装入瓷罐内并捣烂。 2、盖上瓷罐盖子留一丝空隙，让它自然发酵7～10天后就会形成杨梅酒。之后需要揭掉瓷罐盖子并用纱布封口，将里面的杨梅酒过滤出来。 3、将过滤出来的杨梅酒倒入锅内，大火煮沸后关火冷却，再将杨梅酒装入瓶中并密封好，之后放入阴凉的地方保存，保存的时间越长，杨梅酒的口感越好。
煮酸梅汤时，先将杨梅用盐水浸泡30分钟，泡好后放入锅内，加水开火煮沸后小火煮45分钟，此时往锅内加入适量的冰糖。接着用漏勺将杨梅捞出，再用勺子将杨梅压碎后放回其中。酸梅汤煮好了可放入冰箱冷藏后再食用，口感更好。 杨梅煮酸梅汤的方法 准备食材：杨梅、冰糖、盐 1、将杨梅放入容器中，加入水，水要没过杨梅，再加入适量的盐，浸泡30分钟。 2、把泡好的杨梅捞出沥干水分，倒入锅中，加入适量的水，开火煮沸。 3、大火煮开后转小火继续煮45分钟，此时往锅内加入冰糖。 4、准备好漏勺、勺子，捞起杨梅，用勺子将杨梅压碎，煮过的杨梅非常容易压碎，重复这个动作，需将所有的杨梅都压碎，把杨梅渣放入碗中。 5、煮好的酸梅汤可放入冰箱冷藏4个小时后在食用，口感更佳。
导读关于杨梅，人们对它似乎有较深的误解！有人用盐水来浸泡杨梅，结果泡出一种白色的虫子，这样的杨梅到底能不能吃？ 实不相瞒，一到六月份，我就每日吃上数颗杨梅，柳州桂林一带盛产杨梅，不吃的话可真是浪费了这山货。杨梅浸泡产生的小白虫就是果蝇幼虫，这个阶段的虫对身体没有害处，你若是不放心，可以在浸泡后冲洗再去食用。 这也就好比米粒里面的虫一样，留久了总会有的，我认为这至少可以证明了杨梅并没有洒过多的药物，属于天然的山货。 杨梅的口感酸涩，有的甜味非常明显，柳州这边就有人将它制成杨梅酱，十分开胃！那么，食用杨梅到底有什么好处呢？ 杨梅可以入药，它的作用是由酸甘之味来决定的 杨梅的价值一向很高，我家人用来制酒，初夏的杨梅正好翻红，褪去幼果的色彩，吃起来带有明显酸涩感，融入到酒香之中。 杨梅酒适合夏季食用，夏季炎热，酸性的东西开胃，同时它又有点刺激性，瞬间就给人提神，我一般清洗过后便直接食用了。 我先前翻过《本草拾遗》，其中就有杨梅相关内容，它是止渴佳品。酸的东西生津，热病耗伤津液时就能用杨梅来调理身体。 古人以它入药，主要还是以酸甘之味来决定的，在《日华子本草》中还记载着解酒的作用，可见这种水果它不单单只是水果。 吃酸梅的好处有很多，但我们也不能过多食用 吃酸梅有什么好处？这就需要一个出发点了，从生津的基础上来看，我们就知道问题的答案了，其源头还是在于它的酸味。 第一点，解暑热；炎热的时节，体内津液损耗过大，感觉烦渴甚至是便秘，吃杨梅生津洗涤肠胃，除烦的同时还能够润肠。 第二点，能开胃；酸的东西很开胃，杨梅的酸味能够增加胃的活性酶功能，令人胃口大增，很适合那些食欲不振的人食用。 第三点，能消食。这里的消食和山楂或有相似之处，其实与开胃的作用有关，通俗说就是以开胃和润肠为基础来促进消化。 酸梅不能过多食用，因为它是温性的水果，就如同芒果，龙眼一样，吃多了上火，而且血热火旺的人更加要控制食用的量。 杨梅是可以吃的，不要被那些小白虫给唬住了，很多表面有孔的水果不也一样有这些虫子？吃杨梅还有很多好处呢！ 杨梅也是药材，它的酸味让它变得风味独特，也有生津的功用，在不多吃的情况下食用杨梅，可以解暑热，开胃以及消食，趁着杨梅上市的时节，可以吃一点。记住不能多吃，可能会上火，体质偏热的人更要注意食用量。 » 吃杨梅有什么好处呢 泡杨梅怎么会有虫子能吃吗
摘要杨梅是温性水果，少量食用不会上火，过多食用会导致上火，还会出现舌尖长泡、牙床发软、疮毒等上火现象。因此多痰体内有火的或是热盛的不宜吃杨梅。杨梅可以说是营养成分很高的水果，含有十分丰富的纤维素、矿物质、维生素和蛋白质、脂肪。 杨梅是温性水果，大部分人都可以食用，但杨梅不能食用过多，因为温性水果吃多了容易上火，杨梅在生活中是一种常见并且十分受欢迎的水果，因为它具有较高的营养价值、经济价值和药用价值，是一种对人类十分有益的水果。 杨梅是温性水果 杨梅酸甜可口但很多人不知道杨梅是热性还是凉性水果，其实它两者都不是，杨梅属于温性水果大多数人都可以食用，但杨梅不能过量食用，因为温性水果吃多了容易上火，杨梅的营养价值丰富，对人的身体健康十分有益。 杨梅的价值 1、营养价值 根据专业测定杨梅里面富含纤维素、矿物质、维生素、蛋白质、果胶和对人体十分有益的8种氨基酸，并且杨梅中的钙、磷、铁的含量要比其他水果高出10倍左右，这些营养物质能够很好的被人吸收，对人的身体十分有好处。 2、经济价值 杨梅具有较高的经济价值，每到夏季杨梅上市一些品质较好的新鲜杨梅可以卖到大约40元每斤，它能给果农和商家带来较高的经济利益，并且杨梅不仅可以出售新鲜的，还能制成蜜饯、杨梅酒、酸梅汤等多种商品。 3、药用价值 在中国，杨梅主要产自南方，在两广以及云南、浙江等地都有大量分布。我最喜欢的还是怀化靖州杨梅，口感很不错，也新鲜，当然别的地方的也很棒，现在给你介绍介绍。 一、靖州杨梅【湖南怀化靖州】 靖州所产杨梅品质优良，有“江南第一梅”之美誉，它以色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富而著称。《靖州乡土志》诗云”木洞杨梅尤擅名，申园梨栗亦争鸣，百钱且得论摊买，恨不移根植上京。”此前，靖州杨梅是朝圣的贡品。 二、余姚杨梅【浙江省宁波余姚】 浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡，种植杨梅历史悠久，据境内河姆渡遗址考证，早在7000年前就已有杨梅原种存在，人工栽培历史亦有2000余年。色艳多汁酸甜适口，富含各类矿质和维生素，拥有“鹤顶牌”余姚杨梅等省优质农产品品牌。 三、仙居杨梅【浙江省台州仙居】 仙居县是中国杨梅重要生产基地,以荸荠种和东魁品种为主，尤其东魁品种果大核小、酸甜可口又称“乒乓杨梅”。2002年仙居被命名为中国杨梅之乡，仙居杨梅也被称为“仙梅”。 四、慈溪杨梅【浙江省宁波慈溪】 从历代志书所载的情况看，早期时慈溪杨梅多为荔枝种，以后才发展到多个品种。荸荠种杨梅果型较大，而果核特小，成熟时外表呈紫黑色，味甜而汁多，果实可食率达95％，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。 五、富民杨梅【云南昆明富民县】 走进富民，不论是路边，还是杨梅园，随处可见红艳欲滴、爽口诱人的杨梅压弯了树枝。杨梅除了鲜食外，还可以泡杨梅酒。杨梅酒喝起来口感纯正，略带回甜。当地村民非常热情，不仅教游客酿酒，还可以免费帮游客酿好带走，促进了酿酒业的发展。 选购杨梅的小技巧:一般杨梅你要看它起不起水泡，是不是又大、又黑。起水泡指的是表面这个颗粒，有那种颗粒感，饱满感。这种杨梅吃起来比较有水分，口感非常好。 新鲜杨梅可以与多种东西混合在一起食用可以预防和治疗一些疾病，杨梅泡在烧酒里服用可以预防中暑，浸在陈酒里可以治痢疾，在高粱酒里浸泡后服用可以治疗腹泻，并且杨梅根煎服可以治疗跌打损伤、止血活血等症状。 » 杨梅是热性食物吗 杨梅是凉性还是热性
自己泡的杨梅酒保质期为几个月至一年，这是视情况而定的，保质期和保存方法有很大的关系，由于杨梅酒中含有丰富的糖分，在一定温度下容易滋生细菌变质，放置在适宜温度下可以保存几个月，如果在冰箱冷藏，可以延长保质期。 判断杨梅酒变质的方法 观察，正常的杨梅酒酒液呈现清澈，颜色鲜红，没有杂质，变质的杨梅酒酒液浑浊，甚至在酒液上方可以看到浮有一层白沫。 闻味道，正常的杨梅酒闻起来果香浓厚，与酒精混合的味道相得益彰，而变质的杨梅酒闻起来则有股酸腐味，甚至有些发臭。 品尝，正常的杨梅酒口感香醇，酸甜适中，有淡淡的酒味;而变质的杨梅酒尝起来发酸、苦涩，难以下咽。
如果是自酿的杨梅酒，只要保存得当，一般可以存放2-3年，如果是购买的杨梅酒，保质期一般为1-3年，不同生产厂家的保质期时间不完全相同，可以参考包装上标识的保质时间。 杨梅酒的保质期是多久 自制杨梅酒一般15-25天就可以饮用了，若想要长时间保存，应该把杨梅取出来，把酒密封装好放在低温的环境中。 自己酿制的杨梅酒没有添加剂、防腐剂等，最好是在1-2年内喝完。 正常的杨梅酒有浓郁的果香味和酒香味，如果杨梅酒的酒味很弱或者有异味，建议不要再饮用。