1 面粉中放入鸡蛋 2 放入无铝油条膨松剂 3 放入适量的温水 4 和成光滑的面团覆上保鲜膜 5 冰箱里冷藏了一夜后的样子 6 用手抻拉一下 7 切成均匀的条，两个叠放一起 8 中间压一下用筷子 9 锅内放入较多的油烧到六成热，用手俯在上面感到很热就行了 10 油条胚子抻拉一下放入用筷子快速拨拉 11 蓬松起来就好了拿出控油
1 准备好材料 2 取一个干净的大盆，倒入牛奶 3 放入一个鸡蛋 4 倒入植物油和盐 5 放酵母 6 搅拌均匀 7 再放入面粉 8 混合均匀即可，盖保鲜膜开始发酵 9 温暖处一个小时左右，明显看到面团发酵到两倍大了即可 10 案板上撒面粉，面团揉开成长方形 11 分成适量大小，如图所示 12 两块面片叠起来，如图 13 筷子沾面粉中间压一下，如图 14 盖保鲜膜放置15分钟 15 冷锅热油，大火烧热后转中小火，放油条开始炸。及时翻动油条，注意火候不要煎黑了。哈哈哈哈哈 16 酥脆看的见 17 孔洞也很满意～
1 准备好面团所需的材料 2 将主材料全部放进面包机揉至面团光滑 3 将面团盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大 4 拨开面团的一边有许多小孔，面团很柔软，从盆中取出 5 在揉面垫上抹一层油，面团稍微揉几下再搓成长条，然后用手稍微按扁 6 切成大小差不多的长条 7 两份为一组，用筷子在竖向中间位置压一下 8 准备一个篮子，在上面铺上纸巾，装炸好的油条，纸巾可以起到吸油的作用 9 铁锅烧热，倒入植物油中火加热，取一小块面团放进油锅能立刻浮起并且有起很多泡泡表示油温可以了 10 双手拿着压好的油条坯两端均匀的往两边拉伸，放入油锅炸至两面金黄即可
1 先把菠萝挖空，中间的果肉分离出来 2 把虾仁用盐腌制，再嵌进油条的空隙里 3 再把裹着虾仁的油条放入油锅内炸至金黄色；再把油条虾放进菠萝壳里 4 然后把菠萝果肉切成块状放入菠萝壳里；接下再放入圣女果 5 最后倒入沙拉酱搅拌均匀
1 将所有材料揉均匀，成光滑的面团。如果用手揉，牛奶要分次加入，酵母要提前用牛奶搅拌均匀再加入 2 我是用面包机揉30分钟 3 将揉好的面团，表面抹上一层玉米油，冰箱隔夜冷藏发酵，第二天早上制作。也可常温发酵。自己根据需求选择 4 面团发至2.5倍略大一些，取出，进行分割制作 5 将面团从中间一分为二 6 轻轻搓成长条。不可排气 7 用手将长条轻压成长方形。掌握好厚度，不宜太薄 8 用刮刀将其均匀切分成小长方块。中间再压一道深印。室温醒10-15分钟 9 将切上印的小方块面团，用手轻轻拉开，不宜拉过细，这样油条就失去了肉肉的口感 10 锅中倒入适量玉米油，中小火，七分热，下面团 11 注意要随时翻面，不能炸糊 12 炸好后放入盘中，略冷却即可食用
1 准备好所有材料 2 将鸡蛋、面粉、水倒入面包桶内和面15分钟 3 放室温饧面1小时 4 将面团擀成长方形面片，并用刀切成长条 5 每两条叠字在一起，并用筷条用力压到中间 6 再下锅炸之前最好能再醒20分钟再炸，这样彭胀会更好些 7 锅内油烧热后，放入油条胚 8 当面团浮起来后要及时观察并用筷子翻面 9 炸至金黄色即可出锅
1 油条切成约3CM一段 2 蘑菇切厚片，胡萝卜切成薄片，青菜切碎。如果有荠菜就用荠菜，更香，我是就地取材，家中刚好有青菜就用了青菜 3 虾仁我买的浆好的半成品，不是半成品就用少许盐糖腌制10分钟以上 4 干淀粉加少许水搅拌均匀成水淀粉 5 烧一锅开水，下虾仁煮熟，捞起沥水 6 炸油条，油温约到180℃左右，下油条段，炸到变硬捞起沥油。注意不要炸过头 7 起油锅，油热下蔬菜，翻炒到变色 8 加水至与食材平齐，加盖煮开 9 水开后加盐糖和虾仁，煮沸 10 下水淀粉勾薄芡。水淀粉会沉淀，用时先搅拌均匀；另外，水淀粉不要一下子就倒下去，看情况逐渐添加。芡太厚没有汤汁就不好吃了 11 炒好的虾仁蔬菜出锅装盘，上桌前倒入炸好的油条，翻拌均匀后撒葱花。这道菜要趁热食用，凉了味道就差一点了
1 面粉，鸡蛋，泡打粉，盐，糖，水一起用筷子搅成絮状，和成面团 2 再加入室温软化了的黄油，和面，面团较为粘手，和到黄油均匀就可以。静置10分钟左右 3 压成长条状，包鲜膜包起来。放冰箱冷藏一夜 4 早晨起来，拿出面团回温十几分钟。不要揉面，压成宽6厘米，厚1厘米的长条。再切成2厘米宽的条。撒薄面粉 5 每两块叠在一起，用竹签横压下去，翻面再压一次。再均匀的拉长 6 油温七八成时，下入油条胚，用筷子轻轻动它。膨胀，两面金黄即可。中小火炸制
1 备好食材：奥利奥饼干（巧克力夹心） 2 高筋面粉和鸡蛋 3 先将饼干里的夹心用小刀刮出来备用 4 饼干放进食品袋中碾压 5 碾压成细粉备用 6 锅中倒水和玉米油（也可以用黄油）烧开后关火 7 倒入饼干碎、高筋粉和鸡蛋 8 充分搅拌均匀，呈面糊状 9 将饼干面糊装入裱花袋中 10 挤出长条形 11 然后放入冰箱冷冻2小时以上（由于当天有事，一直冻到第二天才炸） 12 提前将油条生坯取出回温几分钟，再放入七层油温中炸制，当油条漂浮上来后，再炸一会就可以捞出，捞出后放在吸油纸上吸掉多余的油脂 13 将饼干夹心放入微波炉中，用高火叮20秒后调匀，这就成了奶油巧克力酱 14 最后在炸好的油条上撒入糖粉，沾着奶油巧克力夹心酱，好好享用吧
1 将所有粉类倒入面包桶混合均匀 2 加入水 3 启动面包机，揉成团后静置20分钟，再揉10分钟 4 装入保鲜袋，放冰箱冷藏过夜 5 案板上事先散粉，从冰箱取出面团 6 将面团擀成方形薄片 7 用刀切成合适的条状 8 将两条重叠 9 用筷子在中心用力按压 10 使两条中心粘合 11 锅里油烧热，将一对重叠的面条用手在两端稍微拉长，放入油锅中 12 立即用筷子翻转，使之受热均匀 13 上色均匀后即可出锅沥油
1 将南烛叶加适量清水用料理机打碎，过滤成乌米汁。将糯米放入乌米汁浸泡1夜。 2 浸泡后的糯米冲洗干净，然后平铺在烤盘中。 3 蒸盘放蒸烤箱中层，选择“纯蒸功能”，温度115度，时间30分钟，按“开始键”启动。 4 取出蒸好的乌米。 5 取一张保鲜膜垫在桌上，平铺上乌米饭，放少许肉松。 6 放上老油条，也可以加入其它小菜。 7 顺着一端卷起，卷好后拧紧。 8 掀开一端的保鲜膜即可咬上一口了
1 牛奶里面加上酵母，拌开后，加上面粉，揉成光滑的面团。这个需要十分钟左右，如果有面包机，可以用面包机和面；和好后用保鲜腊盖上，放冰箱里面过夜发酵，这个图是发好的面团 2 发好的面团（这里只用了一半）排气，小量多次往面团中加水和油，反复揉，间或可以在案板上摔几下面团，刚开始会比较粘手，可以用油缓解。至到面团变软很容易拉伸。这中间可以稍息5分钟，让面团自然醒均匀 3 案板上刷油，将面团放上，很容易就整形了，做成这种条形 4 将面团改刀 5 取两块面，叠在一起，用筷子在中间压一下 6 油锅烧热，放上油条生坯 7 炸至上色，也可以先炸定型，然后复下锅炸至上色 8 出锅沥油即可
1 把油条膨松剂放入面粉拌匀备用 2 一个鸡蛋打散，倒入所需的淡奶油量 3 搅拌均匀 4 蛋奶液倒入面粉中，一边倒一边搅拌 5 搅拌到无干粉的状态 6 在合成团，和的时候会有点沾手，可以手沾着温水或油就好了，和好后静置饧1小时 7 饧好的面无需在揉，直接放在案板上做成10厘米宽的长条状，擀薄一些，约有半厘米厚 8 在分成2厘米宽的条，两个一粗，用筷子在中间压一下 9 炒勺热油，用一根筷子试一下，筷子放入能迅速起泡就可以放入做好的油条胚子炸，两面翻动，鼓起金黄就熟了 10 搭配豆浆，鹌鹑蛋，小菜，美美的的早餐
1 准备食材 2 面粉加油条膨松剂拌匀 3 鸡蛋，油，盐，温水搅拌均匀，加面粉揉成面团，盖保鲜膜醒30分钟 4 取出来，抻长，切长条。两个叠加在一起 5 用筷子压一下，抻长 6 6成油温下锅炸至金黄 7 迅速翻滚 8 出锅
1 准备食材 2 红极参切小条 3 油条切小块 4 大米加十倍水大火煮开 5 锅上夹一筷子小火熬十分钟 6 加入藜麦继续小火熬十分钟 7 加入红极参大火煮三分钟 8 加入盐、酱油、香油调味 9 关火放入油条搅拌均匀，吃前散上葱花
1 将丝瓜洗净，去皮 2 把丝瓜切成滚刀块 3 将油条切成寸段 4 锅中加入少许食用油 5 放入姜片 6 放入北极虾，煸炒出香味 7 放入丝瓜，翻炒2分钟 8 加入适量盐，继续翻炒 9 待丝瓜8成熟时，放入油条，翻炒均匀即可 10 一道家常菜，但味道却不平常