提子用清水洗皮是可以吃的，提子皮中含有丰富的花青素，果皮颜色越深，含有的花青素越多，花青素具有强抗氧化的作用。提子具有甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点。 提子用清水洗皮能吃吗 提子虽然价格不菲，但在市场上以其 “贵族身份”而备受青睐。 提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收。 提子的果实呈现长圆形，颜色多为青色、红色、黄绿色。
新衣服建议用洗衣液洗。新买的衣服用洗衣液漂洗，不仅可以清除灰尘，还能挥发甲醛等化学成分。新衣服清洗过后，在通风的地方晾干，可以减少很多有害化学物质。 新衣服用清水洗还是洗衣液洗 所有买回来的服装都是经过加工处理的，纺织印染助剂和纺织染料是纺织品制造过程中使用最多的化学品。 洗衣液的工作原理与传统的洗衣粉，肥皂类同，有效成分都是表面活性剂。 新衣服买回来进行清洗，可以防止皮肤过敏。
井水发黄，可以使用以下方式处理，第一，加入适量的白矾搅拌，静置一段时间，第二，利用活性炭、棉花吸附过滤，第三，用专业的过滤器处理，第四，将水从高处流入储存容器中，放置一夜。 井水发黄怎么处理成清水 井水，顾名思义就是井里面的水，在农村或者一些小城镇一般都会有井，虽然井水比较天然，但不能直接饮用，因为其含有的杂质比较多，需要经过专门的处理后才能煮开饮用。 刚取出的井水发黄，有可能是因为水中的铁离子超标，可以使用氧化的方式，让水中的铁离子和氧原子充分接触，变成沉淀可见的三价离子，只不过这个过程需要消耗的时间比较久。
一般情况下，清水煮螃蟹要15-20分钟，如果只煮了5分钟，通常螃蟹是不熟的，最好不要吃。一般来说，150-200克的螃蟹要煮15分钟左右，大于200克的螃蟹要煮20分钟以上才可以熟透。 螃蟹 螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。 每100克螃蟹，可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克。 绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹、河蟹、毛蟹、清水蟹等。
清水宏（1903年3月28日—1966年6月23日），日本著名导演、编剧、演员。清水宏是日本电影发展初期的巨匠之一，曾与小津安二郎同是松竹的顶梁柱。作品风格崇尚自然、写实。代表作《风中的孩子》、《港口的日本姑娘》、《金色夜叉》等。 目录 1基本资料 2人物生平3个人生活4作品5评价 基本资料1 中文名：清水宏外文名：TakahikoMinamoto/UmihikoYuhara民族：大和民族星座：白羊座出生地：日本东京静冈县出生日期：1903-03-28逝世日期：1966-06-23职业：导演/编剧/演员代表作品：《风中的孩子》、《港口的日本姑娘》、《金色夜叉》 人物生平2 1903年，清水宏出生于日本东京静冈县，在东京念小学时，曾与后来的电影导演泷泽英辅、著名演员河原崎长十郎是同班同学。大学时代，从北海道大学农学系中途退学。1921年，回到东京，在浅草靠当放映员维持生活。后来，成为国活角筈撮影所的摄影师，在铃木照夫的介绍下，担任原田三夫的助手，由此开始了电影制作生涯。1922年11月，进入松竹的蒲田摄影所，成为池田义信导演的助手。翌年，小津安二郎进入松竹，与清水结为一生的挚友。关东大地震爆发后，蒲田摄影所于1923年下半年，转移到京都。1924年6月，晋升导演，同年7月，在松竹工作已有两年、21岁的清水宏，终于推出了首部导演作品《巅之彼方》。影片以山村田舍等田园风光为背景，描写年轻人们的失恋、恋爱的冲动，风格多情善感。1924年9月，跟随前蒲田撮影所长野村芳亭，加入了下加茂撮影所，很快就与著名女演员田中绢代合作了《乡村牧场》一片。不久，宣布决定与田中绢代结婚。 个人生活3 1924年，宣布决定与田中绢代结婚。摄影所长城户四郎劝二人先“实验结婚”一段时间，于是，清水与田中于1927年开始同居，结果，俩人同居后争吵不断，在1929年彻底分手。1930年，清水娶了一个伊豆下田的名妓。 作品4 山的你，德市之恋(2008)[编剧]メールで届いた物语(2005)[导演编剧]游戏王GX(2004)[演员]黄金神犬百里破案(2001)[演员]母のおもかげ(1959)[导演]母の旅路(1958)[导演]舞女(1957)[导演]母を求める子等(1956)[导演]人情马鹿(1956)[导演编剧]何故彼女等はそうなったか(1956)[导演编剧]雾の音(1956)[导演]しいのみ学园(1955)[导演编剧]次郎物语(1955)[导演编剧]都会の横颜(1953)[导演编剧]奈良には古き仏たち(1953)[导演]桃の花の咲く下で(1951)[导演]その後の蜂の巣の子供达(1951)[导演编剧]母情(1950)[导演]娘十八嘘つき时代(1949)[导演]小原庄助先生(1949)[导演编剧]明日は日本晴れ(1948)[导演编剧]蜂巢的孩子们(1948)[导演编剧]必胜歌(1945)[导演编剧]沙鸯之钟(1 评价5 清水宏是日本电影发展初期的巨匠之一，曾与小津安二郎同是松竹的顶梁柱。作品风格崇尚自然、写实。清水喜欢启用儿童、新人演员、非一流明星、外行，他执导的根据坪田让治儿童文学改编的《风中的孩子》、《孩子的四季》，不仅获得了成功，还完美地展现出他卓越的导演技法。清水与小孩子的关系特别好，拍摄中很会运用儿童演员。据说，他在片场会像个“小鬼大将”，与小孩子打成一片。
清水由贵子（しみず ゆきこ，1959年9月7日-2009年4月21日），出生于东京，日本歌手。1976年，她凭借一曲《残雪》而声名大噪，次年以《你好吗》正式出道，成为相当走红的流行歌手，曾出演过电视剧，并经常在综艺节目中露面。清水由贵子从小和母亲、妹妹相依为命，是家中的顶梁柱。为了照顾身患糖尿病和肾病的母亲，清水由贵子于2007年9月完全退出娱乐圈。2009年4月21日下午一点二十分左右，在家自杀身亡。 目录 1基本资料 2演艺经历3个人生活4主要作品5人物评价 基本资料1 中文名：清水由贵子外文名：しみず ゆきこ国籍：日本出生地：东京出生日期：1959年9月7日逝世日期：2009年4月21日职业：演员、歌手代表作品：《残雪》《你好吗》 演艺经历2 1977年清水由贵子就凭借歌曲《你好吗》正式出道，并囊括了当年日本歌谣大奖最佳新人奖等许多奖项，成为最受瞩目的新人女星。并和同期的榊原郁恵、高田水惠组成了“FLASH三少女”红极一时。之后作为荻本钦一率领的“阿钦一家”成员活跃。 个人生活3 清水的父亲在她还是小学生的时候就去世了，清水长期以来和母亲以及小她8岁的妹妹生活在一起，她是家中的顶梁柱。清水的母亲三十年前得了糖尿病和肾病，长期住院，糖尿病导致她失明，需要别人来照顾她的生活起居。06年3月，清水表示因为照顾母亲很累，没法好好工作，向事务所提出辞职，打算全力看护母亲。次年9月，她离开了出演8年的节目《友子家的五点》，完全退出了艺能界。据说此后清水在自家附近的衣料公司中当派遣职员，以此维持家计。清水由贵子活泼开朗，总是满脸笑容，但有迹象表明，她选择自杀并不是突发的。18日晚上，她和母亲、妹妹一起吃饭时，说起要和母亲去扫墓，次日便赶往静冈。警方查明，自杀所用的面盆是从家里带去的，而现场发现洗涤剂是近年来已经不再上架销售的品牌。有知情者透露，清水长年照看老母，精神上不太稳定。很可能是由于不堪生活之重负，这位昔日颇为走红的流行歌手才走了绝路。清水由贵子的一生可以说是非常苦命的一生。 主要作品4 《残雪》、《你好吗》等。 人物评价5 曾长年与清水在综艺节目《钦的周刊钦曜日》中合作、将之视为妹妹的萩本钦一不愿在媒体前露面。其事务所所长表示：“萩本钦一只说非常吃惊，无法做出更多的评论。”和清水合唱过《银座雨物语》的小西博之是在返回东京的新干线上得知这一噩耗的。他激动地说：“我大哭了一场。怎么可以这样，我很生气，怎么能死呢？竟然因为看护母亲太累了而去了父亲那里。我觉得她实在是太认真了。”认识清水的人都觉得她是个充满人情味、特别顾家的好人。曾经助其出道艺能界的相关人士回忆道：“她在《明星诞生》节目中穿着牛仔裤弹着吉他，唱了当时特别走红的歌曲《残雪》。她出身于母女单亲家庭，既希望自己能成为艺人又渴望让家人过上轻松的日子。这份纯粹感动了我们所有评委。记得当时许多人都希望让她获得幸福，在艺能事务所之间了一场争夺战。”
炒鸡蛋方便又美味，可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形，就是太老，有时还会糊锅，甚至还有蛋腥味。对此，国家高级烹调技师张亮告诉《生命时报》记者，在打鸡蛋的时候加入两样宝，就可以轻松炒好鸡蛋。 第一样宝是料酒，这样炒鸡蛋不但能少放油，还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美。在打鸡蛋时加入少许料酒，其中含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后的凝固速度大大变快，鸡蛋就更容易成形，并且不容易碎。此外，蛋白质还来不及变老就已经凝固，炒出来的鸡蛋也会更嫩，同时，料酒还是除腥解腻增鲜的高手。一般炒5个鸡蛋，加入5克左右的料酒就可以了。需要注意的是，每次放入料酒不能过多，不能用白酒代替料酒。 另外一样宝是清水，在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起，打匀，放入锅中小火慢炒，鸡蛋口感会特别嫩滑，并且不容易糊锅。一般炒5个鸡蛋，加50克左右的水比较适合，最多不要超过100克，加多了入油锅后会容易爆油，并注意水与鸡蛋一定要打匀。 补充阅读：煮鸡蛋水开后5分钟即可 煮鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短会使蛋黄不熟，时间过长会使鸡蛋变老不好吃。对此，据介绍，其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。 // 如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，它会分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。 煮不熟的鸡蛋危害更大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收；后者能与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。而鸡蛋一经煮熟，上述两种物质才会被破坏。 此外，煮蛋时还可掌握以下技巧，以防止营养素的流失：水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响消化；煮前把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；然后用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。
炒鸡蛋方便又美味，可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形，就是太老，有时还会糊锅，甚至还有蛋腥味。对此，国家高级烹调技师张亮告诉《生命时报》记者，在打鸡蛋的时候加入两样宝，就可以轻松炒好鸡蛋。 第一样宝是料酒，这样炒鸡蛋不但能少放油，还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美。在打鸡蛋时加入少许料酒，其中含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后的凝固速度大大变快，鸡蛋就更容易成形，并且不容易碎。此外，蛋白质还来不及变老就已经凝固，炒出来的鸡蛋也会更嫩，同时，料酒还是除腥解腻增鲜的高手。一般炒5个鸡蛋，加入5克左右的料酒就可以了。需要注意的是，每次放入料酒不能过多，不能用白酒代替料酒。 // 另外一样宝是清水，在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起，打匀，放入锅中小火慢炒，鸡蛋口感会特别嫩滑，并且不容易糊锅。一般炒5个鸡蛋，加50克左右的水比较适合，最多不要超过100克，加多了入油锅后会容易爆油，并注意水与鸡蛋一定要打匀。
其实关于水果该如何清洗，上百度搜一下，你会发现方法五花八门。那么，到底哪种方法相对更靠谱，更让人放心呢？我们选了其中6种常见的方式，做了一组简单的实验。 由于现在草莓基本上已经下市了，所以记者选择了香梨和黑加仑作为此次清洗实验的水果。香梨大家都知道，表面有一层蜡，拿在手里，会有腻腻的感觉，摸多了，手上也会留下一层蜡质，需要用肥皂才能清洗干净。而黑加仑，表面主要是白色的果粉，也有少量蜡质，摸起来不光滑。 第一种：清水浸泡 时间：1小时 用量：1碗 一碗清水(自来水)，直接放入香梨和黑加仑，浸泡一个小时后，再换清水冲洗一遍。 结果：水质基本没有变化，能看见有少量杂质析出。香梨表层的蜡质略有清除，摸起来没有之前的那么腻。黑加仑表面变化不大，果粉仍有少量残留。 第二种：淀粉清洗 时间：半小时 用量：2勺 一碗清水，加入两勺淀粉，搅匀，放入香梨和黑加仑。浸泡时间约半小时。再换清水冲洗一遍。 结果：水质变化不大(因为加了淀粉，水质本身就比较浑浊)，水面上有少量杂质。香梨表层的蜡质基本洗掉了，能看到梨表面的光泽度，摸起来就感觉很干净。黑加仑表面的白色物质仍有残留。 第三种：用食盐搓 时间：约5分钟 用量：4-5勺 把食盐直接撒在香梨的表面，然后用手反复搓，再用清水冲洗一遍。 结果：这个方法是通过食盐颗粒在水果表皮反复摩擦，以去除蜡质。效果还算不错，香梨表面的蜡层基本清除，用手摸起来也没有腻感。但是，仅仅洗一个梨，就用了大约四五勺盐量，感觉有点“太浪费了”。 第四种：用贝壳粉 时间：半小时 用量：2-3克 贝壳粉是网购的日本牌子。说明书上说，贝壳粉不仅能洗水果蔬菜，洗衣服、洗锅碗瓢盆同样有用。一碗清水，加入大约2-3克的贝壳粉，搅匀，然后放入香梨和黑加仑。浸泡时间30分钟左右，最后用清水冲洗。 结果：在浸泡了大约2分钟后，就能看到水面上浮起一层油质；20分钟左右，水面上就完全被一层薄薄的蜡质所覆盖，就好比是蜡烛油滴在水里的感觉。用手一摸，白色的蜡质就粘在手指头上了。清水冲洗后，香梨表层蜡质基本没了，同样能看到自然的光泽度，不腻手；黑加仑的白色物质也基本无残留，搓一下表皮，也是很“干脆”的感觉。 第五种：淘米水泡 时间：半小时 用量：2碗 盛2碗浸泡大米约10分钟后的淘米水，直接放入香梨和黑加仑，浸泡时间30分钟左右，取出后用清水冲洗。 结果：原来抱有很大希望的淘米水，却对蜡质基本无用。水面上确实有杂质析出，但摸起来，香梨和黑加仑表层的蜡质仍然在，感觉和没洗差不多。 第六种：洗洁精 时间：20分钟 // 用量：3滴 评测用的是某品牌的绿茶洗洁精，号称天然无污染，可放心清洗果蔬。按照说明书上的量配比，在清水里滴入3滴洗洁精，放入香梨和黑加仑，浸泡时间大约20分钟后，用清水冲洗了两遍。 结果：水质基本没有变化，也没有杂质浮起。用清水冲洗完后，感觉蜡质和白色果粉都基本清洗干净了，摸起来都不腻手。
市民：粉丝泡了一夜清水竟变绿 在王女士家记者看到：粉丝放在一个白瓷碗里，有拳头大小，完全浸在水里，泡粉丝的水呈现猕猴桃肉般的绿颜色。 王女士说，家里人很喜欢吃粉丝汤，已连吃了三天，大前天晚上因为泡得太多，就剩了一部分准备第二天接着吃，没想到一觉醒来，清水变绿了。 “泡过的粉丝拿出来再泡，水就不会变色了。”王女士补充。 粉丝是10多天前在欧尚超市大关店买的。“当时看外观，感觉还不错。”王女士边说边从柜子里拿出半包吃剩下的粉丝。 粉丝的包装袋底色透明，袋子里的粉丝呈淡褐色。上面显示的粉丝配料很简单：红薯淀粉，饮用水。生产日期是2012年11月24日，保质期12个月。 超市：粉丝是合格产品 昨天下午，欧尚超市大关店干货区，王女士买过的这种粉丝还在销售。销售人员说，这批粉丝超市一直有售，天冷后销量挺好，每天能卖出近200包。 “已经有消费者来反映过类似问题了。”超市办公室负责人华女士说，超市已经几次向对粉丝质量有疑问的消费者出示了生产厂商提供的产品检验合格证明，“我们在进货时会严把商品质量关的，有关部门也会不定期对超市内的商品进行抽检。” 超市工作人员还出示了由该红薯粉丝生产商上海鑫吉食品有限公司提供的产品检验合格证明。华女士表示，如果消费者仍然觉得难以接受，可以来超市申请退货。 厂家：原料中确实含天然杂质 “红薯粉丝是用纯红薯淀粉做成的，不含任何违规化学添加剂。”上海鑫吉食品有限公司技术部门负责人陆先生在电话接受记者采访时，一再强调这种粉丝质量是安全可靠的，经有关部门检验全部合格。 // 为什么粉丝泡出绿色的水？陆先生解释，因为做粉丝用的红薯淀粉没有经过精加工，含有少量天然杂质，泡出来的绿色应该就是这些杂质造成的。 对厂家的解释，浙江大学食品科学与发酵工程研究所的叶副所长认为站不住脚：“红薯粉丝中最主要的成分是淀粉，就算有杂质，遇水也不可能变成绿色。” 其实，红薯粉丝泡出绿色的水，在其他城市也曾发生。今年1月，西安的王先生就碰到了类似情况。当地的食品安全专家估计，厂家在生产时加硫酸铜或氯化铜等化学物质来漂白粉丝，才会泡出绿色的水来。而过量食用硫酸铜等，会对人体肾脏、神经系统造成危害。
活螃蟹怎么保存，冰镇的方法可以有效的防止我们自身的螃蟹出现变质的问题，螃蟹尽量不要放在冰箱中贮存。 活螃蟹怎么保存？ 螃蟹尽量不要放在冰箱中贮存，放在清水中贮存也可以达到一个非常不错的保鲜效果，可以在螃蟹表面覆盖一层保鲜膜，详细的为大家普及一下活螃蟹如何存放吧。 1.一不能太干，二不能用水泡。正确方法是：把螃蟹绑起来，用湿毛巾包住，放在冰箱里存放果蔬的位置，可以保存三五天。要是想再多放几天，王存信推荐用一个盆，把螃蟹放在盆里。 盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。这样不但能保证螃蟹的生存环境不干不湿，又能让它获得充分的氧气。用这样的方法存螃蟹，十天八天绝对不是问题。最后需要注意的是，绑螃蟹的线不要解开，这样可以降低能耗，保存时间更久。 2.选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。 // 桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
香蕉，是生活中很常见的一种水果。不仅老少皆宜、营养丰富，而且味道软糯香甜，受到很多人的喜爱。但是爆炸营养课堂的营养师问大家一个问题：你平时买香蕉会清洗吗？下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 相信大部分人都会回答不会，但有些老一辈的人却经常会这样做，并声称可以让香蕉放上很多天不变坏。可能很多人会觉得，这又是一个老一辈人遗留下来的错误经验。但爆炸营养课堂的营养师告诉大家，把香蕉洗一洗，真的可以延长香蕉的保质期。 大家要知道，香蕉作为一种热带水果，在很多地区都是无法种植的。换句话说，市面上大家能买到的香蕉，大部分都会从很远的地方运过来的。一个香蕉从采摘开始，最后到你的手中，会耽误很多天。所以果农们在摘香蕉的时候，就只能采摘未成熟的香蕉。在运输和存放的过程中，让它慢慢变熟，这样香蕉就不容易熟透变坏。 但是问题在于，如果靠香蕉本身自己慢慢成熟，速度实在是太慢了，而如果大家看到的是绿香蕉，相信大部分人都不会去买。因此，市面上大部分的香蕉，其实都是打了催熟剂的，这样一来，香蕉就能较快的成熟。 不过这也会存在一个坏处，那就是香蕉的保质期会变短。很多人买回香蕉之后，一天一夜就熟透了，或者坏掉了。 可是如果你用水把香蕉洗一下，就能洗掉香蕉表面的催熟剂，这样香蕉就会放置比较长的时间。这个办法非常简单，有条件的话洗完还可以用锡纸包住香蕉根部后挂起来，保存的效果会更好。 当然啦，说到这里，可能又有很多人会问了，香蕉竟然用了催熟剂，这种物质不会对人体有害吗？其实，市面上常会在香蕉上喷洒一种叫做“乙稀利”的催熟剂。这是一种植物生长调节剂，对人体肯定是没有“催熟”效果的。而香蕉的催熟过程，其实是一种复杂的植物生理生化反应过程，不是化学作用过程，并不会产生什么对人体有毒害的物质。此外，大部分的“乙稀利”残留都在香蕉皮上，除非你大量的直接吃香蕉皮，否则就无法吃到多少“乙烯利”，也就不会担心它可能会对身体造成伤害。 主要价值 食疗价值 香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。 民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。 早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。 德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。 营养价值 香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。 香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，在香蕉的基础上还出现了创意文化水果，帮人创造开心。 而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白质1.5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。 香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，而开心起来这个创意文化水果就是受这点的启发而来。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，果真可以，开心起来！ 香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品，即使是正在减肥的人，也能尽情地食用。 适宜与禁忌 适宜人群 香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用；适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用；适宜饮酒过量而酒酲未解者食用；适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用；同时，对便秘、消化不良等症状，有良好效果；适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。 不适人群 1：体质偏虚寒者 香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者，也最好不要吃香蕉。 2：空腹的人 香蕉是可以促进胃肠道蠕动的，如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作，长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢？因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物，在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动，促进血液的循环，增强心脏的负荷，容易导致心肌梗塞。 3：关节炎患和糖尿病患者 香蕉的含糖量是比较高的，会使血液循环减慢，代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉，否则会加重病情。 4：肾炎患者 肾炎患者也是不可以吃香蕉的，因为香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎患者的派滤功能比较差，香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调，进而促进肾病的加重，所以肾病患者最好不要吃香蕉。
清水蟹在生活中特别受欢迎，是很多人最喜欢吃的一种美食，它的主要食材是新鲜的大螃蟹，于是在每年螃蟹上市时，很多喜欢吃清水蟹的人，就想购买新鲜的螃蟹，自己制作清水蟹，但又不知道这种清水蟹怎么做最好吃，于是小编就对他的做法教程进行了整理，现在就写出来分享给大家，告诉大家清水蟹怎么做最好吃。 清水蟹怎么做好吃 1、清水蟹想要好吃，选择材料很重要，却水产市场，购买螃蟹时，一定要购买那些生命力旺盛的新鲜螃蟹，而且螃蟹的个头大小要均匀，不能过大也不能过小。 2、购买回来的新鲜螃蟹要认真清洗，把他体内的脏东西和表面的泥沙全部洗干净，再做清水蟹才会好吃。另外在做清水蟹时，不能只用清水，还要加入必要的香料，这也是清水蟹做好以后特别好吃的关键。 清水蟹的做法步骤教程 1、制作清水蟹要准备新鲜大螃蟹四个，食用盐和料酒各适量，另外再准备一些葱姜和白糖，除此以外胡椒粉和大蒜以及生抽，还有鸡精也要适量准备一些。把准备好的新鲜大螃蟹放在清水中养几个小时，再用刷子把它清洗干净。 2、把葱制成春节，生姜洗净以后切成姜片放到锅中，在锅中放入适量的清水，然后放入洗好的大螃蟹，加入少量料酒，用大火烧开，再用中火煮8到10分钟。关火以后，让螃蟹在水中闷1到2分钟。 3、在煮螃蟹的过程中，要把准备好的盐糖和鸡精以及胡椒粉，还有姜末和蒜末等食材放在一起调成蘸料，等锅中的螃蟹煮好以后，取出装盘，取出里面的蟹肉直接配着醮料吃，味道特别好。
众所周知，牛肉是生活中最常见，营养价值最高的肉类食材，它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，对人类身体有明显滋补作用。但牛肉的纤维比较粗，而且韧性十足，在购买以后煮制的方法很重要，如果操作不当会让煮好的牛肉一点也不好吃，一会我就把清水煮牛肉的正确方法写出来，让大家全面了解怎么煮牛肉最好吃。 怎么煮牛肉好吃 1、新鲜的牛肉在购买以后不能直接煮，应该先把它切成大块，放在清水中浸泡，而且浸泡过程中要换水2到3次，浸泡时间不能少于三小时，只有这样才能把牛肉中残留的血水全部泡出来，才能让牛肉口感更加鲜嫩，煮好以后的牛肉味道也会比较好。 2、在煮牛肉的时候，水中加入适量的茶叶或者山楂，能让煮好的牛肉特别好吃，因为牛肉的纤维比较粗，单独煮牛肉时很难让牛肉的口感变得细嫩，煮好以后会有种嚼不烂的感觉。但在加入茶叶或者山楂以后会让牛肉的纤维受到破坏，能让煮出的牛肉特别软烂，吃的时候也会感觉特别好吃。 清水煮牛肉的正确方法 1、清水煮牛肉时，要准备新鲜牛肉800克，把它洗净以后，用刀切成大块，然后放到盆中，加入足量的清水浸泡三小时，浸泡过程中要换水2到3次，把血水全部倒掉以后，最后再用清水冲洗一次。 2、在锅中放足量的冷水，然后把牛肉冷水入锅，盖好锅盖以后加热煮开，把水表面出现的浮沫全部去掉，等锅中不再有浮沫出现以后可以加入适量的葱姜和干山楂，再调小火力煮一小时，这时锅中的牛肉就能熟透，而且口感特别软烂，取出以后就能食用。
关于清水白粥的做法想必一些小孩子都会把，下面让我们一起来回顾一下吧。 清水白粥的做法 材料 大米一小杯，清水6小杯 清水白粥的操作步骤 1.米放入锅内淘一遍，锅内加入水; 2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火至粘稠即可。 小诀窍 一定要一次加足水，中途再加水会影响粥的口感，熬粥时注意不要让粥汁溢出哦! 我觉得要熬好一锅白粥必须注意以下三点： 1、掌握煮粥的火候：要先用大火煮开后赶紧改成小火; 2、不断搅拌才粘稠：最后大火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候不用管它; 3、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软。 用电子瓦锅煮汤或粥，会否引起副作用? 用电子瓦锅煮粥，并无什么副作用可言。不过，电子瓦锅的原理是维持沸点以下的温度去把汤料粥品催熟，水分蒸发得少，所烹熟的食物总不及明火处理般有“火候”的浓香味;而优点则在于毋需顾虑滚泻或煮到水干，只要材料与水混合，按下开关之后便可以不理，若干小时之后就有汤或粥品可食，实在方便。 煮粥如何不焦? 应该采用电锅。先把水和米等材料放入一起煮，只要把锅盖斜放嘘口，使其不滚泻，则所煮之粥将逐渐绵烂可口。即使粥变浓稠，沾在锅底也不必担心烧焦，因为电锅一旦沾底即能自行跳掣减低火力。 猪血粥之猪血为什么会发韧? 猪血粥内的猪血之所以韧，是煮过头，或盐分太少所致。但盐分多时，猪血即使较爽口，但易松散，既不美观，亦不划算。自造猪血可先试用鸡血。
清水蟹在生活中特别受欢迎，是很多人最喜欢吃的一种美食，它的主要食材是新鲜的大螃蟹，于是在每年螃蟹上市时，很多喜欢吃清水蟹的人，就想购买新鲜的螃蟹，自己制作清水蟹，但又不知道这种清水蟹怎么做最好吃，于是小编就对他的做法教程进行了整理，现在就写出来分享给大家，告诉大家清水蟹怎么做最好吃。 清水蟹怎么做好吃 1、清水蟹想要好吃，选择材料很重要，却水产市场，购买螃蟹时，一定要购买那些生命力旺盛的新鲜螃蟹，而且螃蟹的个头大小要均匀，不能过大也不能过小。 2、购买回来的新鲜螃蟹要认真清洗，把他体内的脏东西和表面的泥沙全部洗干净，再做清水蟹才会好吃。另外在做清水蟹时，不能只用清水，还要加入必要的香料，这也是清水蟹做好以后特别好吃的关键。 清水蟹的做法步骤教程 1、制作清水蟹要准备新鲜大螃蟹四个，食用盐和料酒各适量，另外再准备一些葱姜和白糖，除此以外胡椒粉和大蒜以及生抽，还有鸡精也要适量准备一些。把准备好的新鲜大螃蟹放在清水中养几个小时，再用刷子把它清洗干净。 2、把葱制成春节，生姜洗净以后切成姜片放到锅中，在锅中放入适量的清水，然后放入洗好的大螃蟹，加入少量料酒，用大火烧开，再用中火煮8到10分钟。关火以后，让螃蟹在水中闷1到2分钟。 3、在煮螃蟹的过程中，要把准备好的盐糖和鸡精以及胡椒粉，还有姜末和蒜末等食材放在一起调成蘸料，等锅中的螃蟹煮好以后，取出装盘，取出里面的蟹肉直接配着醮料吃，味道特别好。