减肥是煮红薯好还是蒸红薯好红薯属于粗粮当中的一种，里面还有丰富的营养成分，像大家所熟悉的维生素、矿物质、膳食纤维等等，人们在生活中适当的吃红薯能够促进肠胃蠕动、润肠通便，当然也能够达到减肥瘦身的功效，不过大家在烹饪红薯的时候变得特别的纠结，其中有部分小伙伴觉得红薯减肥的时候蒸着吃比较好，也有部分小伙伴觉得煮着吃比较好，个人觉得蒸着吃和煮着吃效果是一样的，但是蒸着吃的口感比较好。毕竟我们在现实生活中，红薯一旦跟水接触的面积特别的大，它的味道将会变得十分的柔软，吃起来不会特别的干燥，这时候大家会觉得红薯变得没有那么甜。如果我们直接蒸红薯吃的话，不仅仅能够有效的提高红薯的甜度，而且在口感方面是比较好的，另外我们在蒸红薯的时候营养丢失的比较少，烹饪的速度也会特别的快。对于大众来说，在现实生活中，人们在吃红薯的时候一定要小心谨慎，目前蒸红薯的热量是78卡路里，但烤红薯的热量达到了86卡路里，通常吃蒸红薯对身体比较好，另外能够达到减肥的目的，不过大家都需要注意，在现实生活中不管哪种方式烹饪红薯的话都不要吃太多的红薯。其实我们在现实生活中想要减肥的话，一定要营养均衡，适当的时候还需要及时的补充营养，可能有部分小伙伴在生活中只会控制营养的摄入谁不知会产生其他的问题，条件允许的情况下，大家最好提高运动量，毕竟提高运动量之后，对于消耗脂肪和促进减肥的效果比较理想，不知道此刻的你面对众多问题会有怎样的解决方式，但红薯虽说好吃，千万不要吃得太多，避免对肥胖产生严重影响。
水果煮着吃有什么好处和坏处很多人在现实生活中特别喜欢吃水果，毕竟水果拥有众多的营养成分，向大家所熟悉的膳食纤维和维生素，能够帮助身体消化和吸收，并且能够达到润肠通便的效果，其实水果的种类也比较多，不同的水果它们所形成的营养价值各有不同，而大家在现实生活中要是将水果煮着吃的话，也会形成众多的好处，比如我们将带皮的苹果蒸着吃能够止泻，促进消化。毕竟对于大部分小伙伴来说，平时生吃苹果觉得有那么一点点腻，这时候我们就将苹果带皮蒸着吃，由于苹果里面的果胶含量特别的高，真的吃之后不仅仅能够有效的去除细菌和毒素，而且还可以达到止泻的效果，并且人们吃蒸过的苹果更加容易消化，通常我们将苹果切成小片放到碗中隔水蒸5分钟的样子，等到冷却之后就可以吃带皮的苹果。在线平时我们也可以吃柚子，毕竟柚子里面也含有丰富的营养成分，一般在秋冬季节交替的时候吃柚子较为理想，由于柚子又被人们称之为纯天然的水果罐头，人们在生活中适当的吃柚子能够满足身体所需要的营养成分，通常我们将柚子热炖之后，它不仅能够达到化痰降火，而且还可以达到帮助消化的可能。平时我们生吃橘子的时候发现自己特别容易出现上火的现象，不过我们要是直接将橘子放在火上，烤熟之后带着橘子皮一起吃，能够有效的增强食欲，毕竟橘子皮当中含有一定量的挥发油，对于肠道有温和刺激的作用，因此我们在生活中适当的吃橘子，不仅能够帮助消化，而且还能够增强食欲，对人体的脾胃都有不错的效果，另外橘子皮还能够达到止咳化痰利湿等等功效。
苹果煮着吃有什么好处 煮熟的苹果有生津止渴，健脾益胃的效果。苹果煮熟了之后里面的汁水会增加它的水溶性营养就会从苹果里面分离出来。而且他的果酸也得到了很好的释放，能够促进唾液分泌，起到生津止咳的效果。熟苹果里面的粗纤维和有机酸还能有效的帮助消化，健脾益胃。熟苹果虽然有很多对身体有益的功效，但是不要多吃，一般一次吃一个到两个就可以了，尤其是肠胃不好的人吃一个就好。煮熟的苹果，营养物质也是特别丰富的碳水化合物，膳食纤维，脂肪，维生素，胡萝卜素，还有微量元素的含量都特别高，大部分人群都可以使用，尤其是对于咽喉干痒脾胃虚弱的人经常食用熟苹果能有很好的缓解作用。熟苹果的味道酸酸甜甜的特别好吃，对于孩子来说是基本上没有什么抵抗力的，但是孩子的肠胃功能发育的不是特别好，如果吃太多熟苹果也会造成消化功能紊乱。做熟苹果也可以，蒸熟也可以煮熟。蒸的时候要把苹果放在一个容器里面，避免汤汁蒸流，出去浪费蒸苹果出来的汤汁是特别好喝的，酸酸甜甜的味道特好，尤其是小孩子特别喜欢喝蒸苹果的汤汁。也可以把苹果洗干净，切成大块放在砂锅里面煮熟。煮的苹果甜味流失的比较大，需要加入适量的冰糖中和苹果的酸味儿。如果是糖尿病或者血糖高的人煮苹果的时候不不要放糖。个人感觉把生苹果用盐搓洗干净，放在蒸锅里面蒸熟，要比放在砂锅里面煮熟的好吃。蒸熟的苹果最大程度的保留了苹果的原汁原味。蒸苹果的时候也要挑选一些比较好的苹果清洗干净之后再蒸，有些商家为了方便苹果储存会在表皮上打蜡，如果不洗干净这些垃圾会对身体造成伤害。
玉米的各种吃法很多人在吃玉米的时候经常会煮着吃，其实玉米的吃法确实是非常多的，比如玉米可以加工成玉米面，在做的时候可以制作成玉米面里面包上可口的菜馅儿，在吃的时候能够非常的香，而且吃起来也非常的不错。黑玉米土豆泥也是，现在很多人非常喜欢吃的，而且很多孩子都喜欢吃，在做法的时候可以把甜玉米还有土豆清洗干净，甜玉米做成一个个小粒，然后土豆去皮切片容易煮熟，可以把玉米粒和土豆片放在一个小奶锅上，加适量的水煮熟之后去掉多余的水分，把玉米和土豆泥都搅成泥，然后再保留一点，煮玉米的土豆水一起搅匀，这样注意不要太多，否则就不好吃了。 玉米煎饼是使用玉米面以及面粉活成面糊，然后里面放两个鸡蛋，小葱一把，可以适当的放一点点花椒粉，能够有着非常不错的香味，使用植物油以及盐适当的放进去之后，然后找一个平底锅把玉米糊糊，一小勺一小勺的摊成一个饼，这样酥软可口的玉米饼就形成了。
蒸螃蟹或者水煮螃蟹蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅，都是我们常用的比较经典的吃法，水煮是要用冷水下锅，加入料酒，盐，葱，姜，蒸螃蟹的时候应当选择热水下锅，无论是蒸还是煮都需将螃蟹的腿绑好，这样可以防止在蒸煮过程中发生掉脚，从而让螃蟹的鲜味和营养流失，蒸煮出来的螃蟹造型好看，我本人倒是喜欢蒸出来的螃蟹，这样加工出来的螃蟹营养流失的少，鲜味足，能保持原汁原味，蟹黄饱满。 无论是清蒸还是水煮，首先都应当把螃蟹洗干净，螃蟹本身就是水体动物，身上所带的寄生虫以及泥污相当多，清理不当是极不卫生的 要想螃蟹味道鲜美，清洗最关键，首先将绑螃蟹的稻草解除 ，（食用盐500克，高度白酒100克，这是洗中等大小十只的材料）用食用盐在螃蟹眼睛处使劲搓揉，使它麻醉瘫痪，用刮刀把螃蟹腿上绒毛尽量刮除干净，寄生虫比较多，然后将食用盐撒在螃蟹所有勾缝之处，尽量多撒一些，用手揉搓，洗干净的螃蟹翻转过来，脚朝天码放到盆子里，这时候你就知道螃蟹有多听话了，一动不动，所有螃蟹处理完，再撒上厚厚的一层盐，然后浇入高度白酒，盖上盖子，给他做上半个小时的盐酒浴，半个小时后清洗，你会发现是黑黑的一盆水，第二次清洗螃蟹，还是将眼睛继续揉入食用盐，反复两次，这时的螃蟹又有盐味，又无腥味儿，绑好螃蟹上锅蒸20分钟，小螃蟹可以蒸15分钟左右，依螃蟹而定，你就知道不一样的口感是这样做出来的。 这样做出来的螃蟹，不仅保留了螃蟹的原有的鲜香味，还极大保留了螃蟹的营养价值，螃蟹性寒，食用时要蘸姜醋，来中和螃蟹的寒性，味道是更加鲜美。 以上是我对螃蟹的做法的观点，大家还有什么不同的做法？欢迎大家一起来分享吧！
可以。可以做成水煮梭子蟹，和清蒸梭子蟹的味道差不多，水煮梭子蟹时要注意火候和时间，煮久了可能会导致梭子蟹的肉质散开，口感下降。梭子蟹最常见的烧法有两种：家蒸梭子蟹和梭子蟹煮萝卜汤。 梭子蟹可以煮着吃吗 梭子蟹也称三疣梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹，因头胸甲呈梭子形，故名梭子。 梭子蟹属杂食性动物，喜欢摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾、水藻嫩芽、海生动物尸体、腐烂的水生植物。 梭子蟹的食用方法还有爆炒、铁板、韩式，梭子蟹的种群分布在日本、朝鲜、马来群岛、中国大陆的绝大部分沿海。
不知道你们会怎样吃玉米，反正我是最喜欢吃煮玉米，并且也只会煮着吃。到今天才知道，只会煮玉米的我是多么的无知，因为玉米有这么多好吃的做法，我竟然不知道。（玉米只会煮着吃？3种美味做法快学起来） 玉米属于一种美味的粗粮，它不仅美味可口，可做零食可做菜，而且养生功效也是非常值得一提的。 玉米的营养价值？1.减肥 食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。 玉米的营养价值2.降血压降血脂 丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 玉米的营养价值3.增加记忆力、抗衰老 刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。 玉米的营养价值4.明目 经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。 那么，玉米这么好，如果只会煮着吃未免也太浪费了，今天小编就要教大家几个超好吃的玉米做法。 做法1：甜玉米土豆泥 材料：甜玉米1/2根、土豆1个、水适量 做法： 1、甜玉米、土豆洗净，甜玉米取粒，土豆去皮切片，稍切薄一点，容易煮熟。 2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中，加适量水，煮熟。 3、煮熟后，沥去多余水分，用搅拌机将玉米和土豆打成泥即可。 4、为了更容易搅拌，如果需要的话，可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌，但水千万别太多，稀了就不好吃了。 做法2：松仁黄金玉米烙 材料：甜玉米 1碗、淀粉 3茶匙、鸡蛋 1个、胡萝卜 半根、黄瓜 半根、松子 1把、植物油 2汤匙、白糖 2茶匙 做法： 1、材料备好 2、鸡蛋加入碗中，打散成蛋液，黄瓜和胡萝卜清洗干净，去皮后切成小粒，松仁剥出果仁。 3、蛋液中加入甜玉米粒，加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁，加入2小勺糖。 4、最后加入淀粉，搅拌均匀即可。 5、锅中放2勺油，油热后，将玉米蛋液倒入锅中，尽量摊平，中小火加热。 6、等到玉米烙底部凝固并金黄后，翻面，正面再加热2分钟即可，出锅后，切块即可食用。 做法3：鲜玉米煎饼 材料：玉米(鲜) 2个、面粉 50克、鸡蛋 2个、小葱 1小把、花椒粉 2克、植物油 2汤匙、水 2汤匙、食盐 1/2茶匙 做法： 1、将玉米去掉外皮，然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆，也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆。 2、将鸡蛋打入玉米浆中拌匀，我用的是两个很小的笨鸡蛋，如果用的鸡蛋比较大，后面可以不再放水，或者增加面粉的量。 3、将面粉放入玉米浆中拌匀成稍具流动性的面糊，可以用水来调节浓稠度。 // 4、放入葱花、盐和花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊。 5、平底锅放入少许植物油，转动锅柄另油均匀的铺满锅底，然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中，用勺子底部摊开成小圆饼，如此一锅可以多做几个。 6、小火煎到冲上的那一面开始凝固时翻面，然后将两面都煎上色后就好。
国家燕麦荞麦产业技术体系功能成分与深加工的岗位科学家、中国农业大学食品科学与营养工程学院李再贵教授在接受《生命时报》采访时指出，消费者在购买和食用燕麦产品时，应注意以下几个方面： 1.阅读配料表，识别真假燕麦片。燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关，比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。选购时要仔细阅读产品配料表，纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”，而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品添加剂”等成分。 // 2.尽可能煮着吃，煮的比冲的好。燕麦最受推崇的保健成分是β-葡聚糖，它是水溶性纤维，具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点。燕麦中的β-葡聚糖只有溶解出来才能发挥作用，因此，建议燕麦片尽可能煮着吃，即使只煮3分钟，也会大幅增加β-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其β-葡聚糖溶出就相对有限。 3.越黏的燕麦越好。煮制过程中，燕麦粥会变得越来越黏稠，这种黏性来自于其保健成分——β-葡聚糖。李再贵教授指出，燕麦的β-葡聚糖含量与其品种、加工工艺、食用方法等多方面的因素有关，而β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。另外，李再贵提醒消费者，许多进口燕麦在营养上其实不如国产燕麦。
很多人喜欢吃水果，水果的好处大家都是很了解的。大多数的水果含有丰富维生素和膳食纤维，帮助身体更好消化和吸收，有利于润肠通便；不同的水果也有人体所需要的不同的营养成分。水果有很多种，苹果、香蕉等等。我们日常吃水果有很多种吃法，大家尝试过水果煮着吃吗？怎么样的煮法呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 煮水果吃有什么好处？ 1、热炖的柚子化痰降火助消化 柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。 柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子，是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃，鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。 2、带皮的苹果蒸吃止泻易消化 苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。 3、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲 橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。 首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分)，放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了春季养生美容的效果，又不会上火。 4、红枣 我们都知道红枣这种食物，一般都是生吃的，或者是用来泡水喝，还没听说过谁把红枣弄熟了吃。但是，专家指出，红枣如果能够平时蒸着吃，那么就可以解决脾胃虚寒的问题。而且还可以有效的补充气血，促进身体健康。 木瓜排骨汤 食材：熟木瓜，排骨，姜，葱花，盐。 步骤： 1、排骨洗净，泡水一个小时去除部分血水。 2、锅内烧水，将浸泡好的排骨倒入锅中焯水。 3、木瓜去皮切块。姜切片。 4、将排骨和姜片先放入砂锅中清炖一个小时。 5、一个小时后加入木瓜再小火炖一个小时。 6、出锅前加入少许葱花，和盐即可。 小贴士： 1、木瓜籽是苦的，要去除干净。 2、青木瓜和熟木瓜都可以炖汤。 薄脆香蕉派 食材：香蕉，扁食皮。 步骤： 1、香蕉切薄片。 2、把香蕉片铺在扁食皮上，轻轻按一下，让香蕉贴紧扁食皮。 3、对折扁食皮，四周用叉子压一压，防止香蕉露出。 4、锅中热油，将香蕉派放入锅中双面煎至金黄即可食用。 小贴士：香蕉派里的馅料不要装太多，不然露出来就糊了。 椰子鸡 食材：鸡，椰子，红枣，枸杞。 步骤： 1、鸡肉处理后切小块洗净。 2、椰子中的椰子汁倒出，椰肉切条状。 3、将椰子汁倒入锅中，加入适量清水。 4、把鸡肉，枸杞，红枣放入椰子水中炖煮。 5、煮好后就可以吃了。可以自调一份蘸酱，这样鸡肉吃起来更有味。 菠萝咕噜肉 食材：菠萝，里脊肉，面粉，番茄酱，青椒，番茄，红椒，鸡蛋，白醋，盐，糖，生粉，料酒。 步骤： 1、猪肉洗净切小块。 2、猪肉加入少许盐，一勺生粉，一点料酒腌制一下。 3、削好的菠萝切块后，用盐水浸泡十分钟。 4、腌好的肉里加一颗鸡蛋，拌匀。 5、猪肉中再加入面粉搅拌。 6、锅中热油，把猪肉块下锅炸至金黄色捞出沥油。沥油后再下锅复炸一次。 7、青红椒切块备用，番茄切块。 8、番茄酱，糖，盐，白醋，水淀粉，一起加入锅中烧成酱汁。 9、把菠萝，青红椒，番茄倒入锅中炒熟。 10、最后加入猪肉块拌匀即可出锅了。 拔丝苹果 食材：苹果，淀粉，水，糖。 步骤： 1、苹果去皮切块。用盐水稍微泡一下。 2、苹果沥水后用水淀粉裹一下。 3、锅中热油，把苹果下锅炸至金黄即可捞出。 4、锅底留油，加入两勺白糖，小火慢炒。 5、糖炒至微微金黄色后马上关火，下苹果快速晃匀出锅。 6、准备一份凉白开，吃的时候蘸掉丝。 水果搭配肉，蔬菜会让菜品更具自然的甜味。平时不爱吃水果的人此时就可以在饭桌上享受一举两得的美味了。快点动手试试吧，给生活加点甜。
孕妇多吃点水果对孕妇和胎儿都有好处，但是很多孕妇觉得冬季吃水果实在太凉了，那么孕妇冬季该怎么吃水果呢？建议孕妇可以将水果煮着吃。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 孕妇冬季该怎么吃水果 适合煎着吃的水果：苹果、香蕉 相比于梨子和甘蔗，苹果和香蕉则更适合煎着吃。香蕉和苹果中的维生素C含量较少，其中的钾、镁等矿物质和膳食纤维等营养素并不会受加热的影响而损失。其中的多酚类抗氧化物质，在加热条件下，大部分也能保留下来。所以就算是高温的煎煮，也不怕流失过多营养。 推荐食谱：苹果蛋飘香 食材： 苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量 做法： 1、鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌。 2、将鸡蛋鲜奶搅拌均匀。 3、将苹果去核，切成花片盐水浸泡。 4、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。 5、将苹果片铺在蛋饼上，带底部熟后在翻转煎，然后整边装盘。 推荐食谱：蜜烤香蕉 食材： 香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量 做法： 1、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化。 2、将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄。 3、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。 4、将香蕉放在烤碗中，淋上蜂蜜。 5、放入预热好的烤箱中层，160度，烤约8-10分钟。 适合烤着吃的水果：橘子 烤橘子的做法相信大家一定听过不少了。橘子的维生素C含量较高，但其中含有丰富的果酸，会对维生素C有一定的保护作用。但是不适合切开后烤，以免汁液流失。 烤橘子不仅可以保留营养，也是缓解咳嗽的一道食疗方，冬季咳嗽不妨试试看烤橘子。 推荐食谱：烤橘子 食材： 小橘子6个 做法： 1、取出6个小橘子，备用。 2、用水将橘子冲洗干净。 3、放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。 4、取纸巾或者干净的布，来擦橘子。 5、依次把橘子表面的水，擦干。 6、锅烧干，把小橘子放进去，用小火慢慢加热，用铲子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。 适合煮汤吃的水果：梨子、甘蔗 推荐食谱：缤纷水果甜汤 食材： 苹果200克、雪梨200克、香梨200克、冰糖100克、清水3升 做法： 1、分别把苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中。 2、在锅中加足清水煮到沸腾。 3、加入冰糖转文火，煲30分钟就可以了。 推荐食谱：甘蔗马蹄水 食材： 甘蔗300克、荸荠10克、枣(鲜)6颗、冰糖适量、水适量 1、甘蔗去皮，切成小截。 2、马蹄去皮洗净备用。 3、将除冰糖外所有材料放入锅中，加适量清水，一起煲30分钟左右。 4、出锅前放冰糖即可。 现在气候干燥，不少朋友会煲梨汤或者甘蔗水来清热解火。没错，这两种水果确实适合煮汤吃。梨是性质偏寒凉的水果，冬天最好热吃，而甘蔗也可以跟百合等一起煲汤。
相信很多人都听说过这句话一天一苹果医生远离我，从这句话就可以看出苹果的功效和作用的强大。这个看似普通的水果可能很多人对它并不是很了解，今天我们就跟着运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看苹果到底有哪些强大的功效和作用，每天吃一个苹果到底可以对身体健康带来哪些好处。 苹果的功效与作用 一、瘦身： 虽然说一个小小的苹果不是特别的起眼，但却是最佳的减肥瘦身食物，之前有实验表明，连续3个月，那些每天吃低热量的饮食，并且每天吃一个苹果的女性比吃燕麦饼干的女性瘦3斤左右，这是因为苹果是一种高纤维，低热量的食物，常吃苹果不仅容易饱腹，而且可以减少热量的摄取，因此可以减肥瘦身。 二、治疗便秘： 苹果里面的肉所、果胶、膳食纤维都很丰富，这些成分都可以缓解和治疗便秘，而且果胶煮过之后可以收敛止泻，因此想要治疗腹泻可以将苹果洗干净后连皮放入开水中煮几分钟，再挖给孩子吃。而膳食纤维又可以通便。 三、降血压 降胆固醇： 苹果里面的钾元素和丰富，和身体里面多余的钠盐结合之后就可以排出身体，苹果的味道不仅可以去除压抑，而且还可以降低血压，提神健脑。并且苹果能够降低血液里面的胆固醇，因此如果你想要降低当初就应该多吃苹果。 四、防中风： 吃苹果对身体有很多好处，尤其是脸皮一起吃，因为苹果里面含有的黄酮类化合物十分的丰富，可以有效预防中风，但是一定要注意彻底清洗干净，以免摄取农药。 五、能防癌，防铅中毒： 祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。 六、准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应： 吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种 维生素、矿物质、糖类、 脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。 苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀 牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。 苹果皮的作用 苹果皮中膳食纤维最多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4、4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2、1克。 苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8、4毫克维生素C和98国际单位（IU）的维生素A。削皮之后，苹果果肉所含这两种维生素仅为6、4毫克和61国际单位。 苹果连皮吃保护肺脏。一项研究发现，苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。 苹果连皮吃保护记忆力。一项早期研究还发现，苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病（老年痴呆症）等退化性疾病有关的大脑组织损伤，因而有助于保护记忆力。 苹果皮具有防癌功效。一项研究发现，苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长，也可杀死癌细胞。吃苹果的时候最好连皮一起吃哦。 苹果煮着吃有养生的功效 1 营养作用发挥更完善。苹果加热以后，其中膳食纤维和果胶 得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更加完善。 2 、减少肠胃道刺激。煮苹果更适合特殊人群，卧病在床，口腔牙齿不健全或肠胃功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对肠胃道的刺激，使得嗫入更顺畅。 3、降低胆固醇。苹果可以和猪肉一起搭配煮着吃呢，这样既可以增加营养，又可以仰制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可以消除猪肉的独特异味。 4、防治内热。吃煮苹果可以防治嘴唇生热疮，牙龈发炎，舌头裂等内现象。 其方法是； 将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7-10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。 5、治疗腹泻。苹果中富含着果胶，是一种能溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平，刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫机能。 6、 防治大脖子病。熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。 7、 抗氧化作用强。据研究发现苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、仰制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能仰制血浆胆固醇升高。
脐橙是水果橙子中最重要的一个品种，它味道酸甜可口，维C含量高，能提高身体免疫力，还能美白肌肤，但有些人在吃脐橙时却总担心会上火。其实平时吃脐橙不用过多为此担心，它诱发上火的可能性特别小。另外脐橙不但可以直接吃，还能煮着吃，它煮着吃时对人体的好处特别多，保健功效明显。 吃脐橙上火吗 脐橙是一种性质微寒的水果，平时人们吃七成，根本不会出现上火，相反它还能清热去火，可以预防多种上火症状发生，因此平时人们吃脐橙时根本不用过份担心食用以后会上火。不过脐橙平时最好也不要多吃，不然会加重肠胃负担诱发消化不良，会对人体健康造成一定的危害。 脐橙煮着吃的好处 1、预防血管破裂 平时把脐橙煮着吃，不但可以吸收丰富的维生素c还能吸收包裹皮中含有的橙皮苷，这种物质可以提高人类血管的通透性，也能提高血管韧性与弹性，能有效预防血管破裂，减少中风与动脉硬化发生。 2、预防结石 平时把脐橙煮着吃，还能有效预防结石发生，因这种水果中含有的果胶在经过煮制以后会更利于人体吸收和利用，它能加快身体骨胆固醇的代谢，而它含有的维生素c则能抑制人体内胆固醇向胆汁酸的转化，能让胆结石的生成机率明显下降。 3、清肠排毒 脐橙煮熟以后再吃会让人体更容易把它含有的营养成分吸收和利用，能有效加快肠胃蠕动，可以提高肠胃消化能力，也能清理肠道中积存的宿便与垃圾，平时食用既能清肠排毒又能预防便秘与肥胖。
苹果是一种常见水果，人们全年能都能吃到它。但是大多数人在吃苹果时，都能直接生吃为主，并不知道苹果煮着吃对人类身体更好。那么苹果煮着吃的好处有哪些呢？接下来小编就会具体告诉大家。 苹果煮着吃的好处有哪些 1、苹果煮着吃易于营养吸收 苹果煮着吃更利于人体对苹果中营养成分的吸收，因为苹果加热以后它含有的膳食纤维和果胶都会软化，软化以后的膳食纤维和果胶，会更容易被肠胃消化和吸收。 2、煮苹果能降低胆固醇 苹果煮着吃，能清理人体血液中的胆固醇，它含有的膳食纤维能把人体血液中的胆固醇分解和清理掉，经常吃煮熟的苹果，可以保护血管，也能预防高血脂的发生。 3、煮苹果能清热去火 煮苹果还能清热去火，对人类因体内热毒过重引起的热疮和牙痛以及牙龈发炎等症状都有很好的缓解作用。平时煮苹果时可以把苹果用清水洗净，连皮一起用刀切成六七瓣，然后直接冷水入锅煮制，煮熟以后直接吃下，每天一次，连用十天即可。 4、煮苹果能预防大脖子病 苹果在煮熟以后，微量元素碘的含量会快速上升，据说熟苹果中碘的含量是香蕉的18倍，人们食用这些熟苹果以后，会吸收大量的碘，对人类因缺碘引起的大脖子病有很明显的预防和缓解作用。