1 培根，火腿，青椒切丁，加入白葡萄酒，蚝油，黑椒汁，番茄汁，沙拉酱，一点黄油，拌匀， 2 准备，披萨底盘放在锡纸上根据大小裁剪锡纸，多余的周边往里面折进去 3 折好的锡纸涂抹一层黄油 4 放上底盘，铺一层马苏里拉芝士，撒少许白胡椒 5 铺上做好的肉酱 6 铺上青豆胡萝卜玉米粒 7 牛油果切开，用刀切入果核两边扭可以带出来，不会的直接用勺子挖出来， 8 牛油果切碎，铺上 9 再铺上一层厚厚的芝士 10 烤箱要提前预热，然后放入披萨，没有烤箱可以用微波炉，中火10分钟 11 芝士表面泛黄就可以了，微波炉的话，没有烤箱好用，
1 第一种吃法： 直接舔老干妈，口感超惊人！ 2 第二种吃法： 直接舔芥末酱油，吃出三文鱼的感觉 3 第三种吃法： 半个牛油果+2瓶养乐多,味道超赞！
1 准备好所有的材料，图中还缺一个浓酸奶 2 葡萄干放开水中浸泡一会洗干净，牛油果用勺子挖出放在保鲜袋内 3 牛油果放在保鲜袋内捣成泥 4 鸡蛋鸡蛋白糖搅拌均匀 5 再加入橄榄油搅拌均匀 6 然后把牛油果和葡萄干加入蛋液中一起搅拌均匀 7 然后加入泡打粉，筛入低筋面搅拌均匀 8 再加入酸奶搅拌 9 搅拌好之后有点干哦，就要这样的成果哦……千万不要再加液体啦…… 10 倒入小纸杯中，撒上适量椰蓉，入烤箱180度中层15分钟，再移至烤箱下层烤15分钟 11 蛋糕杯膨胀起来，用牙签去扎面糊，拔出牙签如果没有残留物说明熟啦……
1 鸡胸肉放两勺蒜蓉辣酱腌制半个小时以上。没有酱的，可以用适量蜂蜜、盐、耗油，老抽，料酒，辣椒进行腌制 2 腌制好的鸡肉放在锡纸盒，铺烤箱200度烤15分钟 3 西红柿洗净切块 4 口菇洗净放入开水里煮熟 5 每个口菇切四瓣 6 烤好的鸡肉取出，晾凉 7 切成小块 8 牛油果最后切，因为容易氧化变黑。对半切开 9 切成小块 10 把所有食材混合一起，放入适量芥末酱拌匀就可以吃了
1 备料 2 牛油果洗干净切开 3 用勺子挖出来 4 大葱洗干净切碎 5 肉馅放入盐，胡椒粉，姜粉，生抽，清水 6 放入葱末拌匀腌制10分钟左右 7 放入牛油果 8 在次拌匀 9 开包 10 包好备用 11 锅放适量清水烧开，样水转动起来，下饺子防粘，翻滚起来煮5分钟左右 12 捞出装盘，即可食用
1 牛油果削皮，切小块 2 圣女果也切块，一切二或一切四随个人喜好；生菜手撕小块备用 3 切好的牛油果圣女果生菜金枪鱼置于碗里，分别加入盐，研磨胡椒和橄榄油，拌匀即可
1 准备好食材 2 将薏米用水淘洗干净，然后用水浸泡二小时 3 墨鱼先去掉里面的白核 4 在先用水洗一下，然后用水浸泡二十分钟 5 牛油果去皮切成片备用 6 南瓜洗干净去皮，切成适当的块 7 墨鱼先去掉里面的白核，在先用水洗一下，然后用水浸泡二十分钟 8 排骨用水洗净，汤锅里加入适量的水、料酒和姜，在放入排骨焯水，去除血水 9 捞出沥干水分备用 10 汤锅里多加一些水，把排骨放入锅中 11 再把墨鱼放入锅中 12 最后放入薏米大火烧开，转小火慢煲四十分钟 13 时间到，在把南瓜倒入大火烧开，然后转小火慢煲十五分钟 14 时间到，在把牛油果放入煲煮十分钟 15 最后将盐加入搅拌均匀，在煲煮五分钟 16 煮好了
牛油果是一种水果，但是真不能当水果吃，否则会胖死的，这是因为虽然牛油果的确营养丰富，比如富含钾牛油果的味道、膳食纤维，它的油脂也是健康的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，当作其他油脂的替代品倒是蛮健康的。 牛油果的墨西哥风懒人食谱：（更多的吃法你可以关注我们“清醒食分”微信号，回复“牛油果”查看哦。） 食材 （6人份） 做法 青柠檬挤汁。番茄，洋葱切碎。 2.牛油果碾碎。 3.所有原材料混合，调味 4.配上玉米片，开吃！保鲜膜封上冰箱冷藏一小时口味更佳
牛油果当然好吃了牛油果的味道。建议用它做成【牛油果黄瓜拌面】，清爽营养又美味，吃了你才能体会到它为什么叫“油”果。 牛油果是水果中的营养之王，富含油脂，但这油脂却是健康的不饱和脂肪酸。 牛油果一般不甜，所以糖分也极少，用来拌面，口感粘稠顺滑，味道纯香 【牛油果黄瓜拌面】 材料：面条1小把，牛油果1个，黄瓜小半根，黄色彩椒1/4个。 配料：盐1小勺。 锅中水开后放入面条煮熟，捞出用冷水过两遍，放粘，然后控掉水分待用。 面煮好再做牛油果酱，这顺序主要是防止牛油果放太久会氧化变色。先将黄瓜和彩椒切成细丝，然后加盐腌一会，再把牛油果切开，去掉果核，果肉用勺子挖到碗里，用压泥器拌匀压成细腻的泥状。 将已经准备好的面条放进去，加入黄瓜彩椒丝，连腌制出的水一起，拌匀即可。 小贴士： 买牛油果的时候，挑颜色偏黑富有光泽，或者黑中微微带点绿色的，捏着感觉有点软，但不留坑，有弹性。若是鲜绿色的，就放几天皮变深色了再吃，这样更有浓郁的油香味。果肉用小勺挖出，不要去皮，否则果肉会粘的到处都是。 第一次吃牛油果是什么感觉？ 虽说没有西瓜的夏天只能叫7月，但很多像西瓜一样的夏日水果中糖粉含量都特别高，这让正在减肥的大帅比大美比怎么活！直到……牛油果的诞生！ 一个集“颜值”和“口感”于一果的水果新星。绿色外壳里包裹着柔软似奶酪的果肉，像它的名字一样充满脂肪，却是健康的不饱和脂肪，营养价值很高。 无法爱上的人会说：“有比牛油果更难吃的水果吗？”但是狂热爱好者却曾写出过100种不得不吃牛油果的理由！！ 初次尝到牛油果味道，紧蹙眉头，避之不及，再次见到时，是融合了柠檬汁和黑胡椒，浅尝一口后迫不及待拿勺子舀着大快朵颐一番。由此看来人们对吃的向往，有时候不只是一种本能，乐于尝试，总能让人体会到万物奇妙的味道。哪位先贤突破了这一道防线，尝试第一口，才让这种不好看也不好闻的水果被人熟知，直至风靡全球、奇货可居的呢！ 怎样可以用一个牛油果吃出逼格呢？小编来教你，只要10分钟，轻松搞定！ ▼ 首先 挑一个最好味的牛油果 ▲看颜色，第三个是最好味的喔 其次 你要学会牛油果正确的打开方式 ▼ ▼ 这些 都是牛油果的正确打开方式 接下来让我们开始享用吧 ▼ | 牛油果甜橙沙拉 | 减肥食谱的话，当然是沙拉为王了。牛油果能够降低胆固醇，美容护肤，更能保护消化系统，搭配酸爽的甜橙所做的沙拉既美味又很适合减脂。 by 蕾拉REIRA | 用料 | 橙子 1个、牛油果 1个、柠檬 1个、黄瓜 半根、生菜 1棵、食盐 1茶匙、白糖 2茶匙、橄榄油 5茶匙 | 做法 | ① 主要材料备齐 ② 用刨丝器刮下部分甜橙皮丝，少量柠檬皮丝备用 ③ 柠檬榨汁，将刨好的甜橙皮、柠檬皮丝放入 ④ 加入1茶匙盐、2茶匙白糖、5茶匙橄榄油混合均匀成沙拉汁 ⑤ 黄瓜切片铺在盘中打底 ⑥ 将牛油果和甜橙切成均匀的薄片 ⑦ 将牛油果片和甜橙片交错均匀的摆在黄瓜上 ⑧ 生菜洗净，略加撕碎摆放在盘子中间 ⑨ 均匀的淋上调好的沙拉汁即可 ⑩ 这样就完成了，简单，清爽又美味 | 牛油果溏心蛋 | 早餐好伙伴——牛油果溏心蛋，很方便，很简单，口感好又营养。上班族的经典早餐，不妨一起试试哦 by 17招财妹妹 | 用料 | 牛油果 1/2个、鸡蛋黄 1个、粗盐（海盐） 适量、研磨黑胡椒 适量、葱 1把 | 做法 | ① 牛油果从中间切开，一分二 ② 把核去掉，用勺子把周边的牛油果果肉挖掉一点（视鸡蛋黄大小而定） ③ 将蛋黄放入挖好的洞内 ④ 洒上粗盐、黑胡椒、一把葱花 ⑤ 用锡纸做一个“小船”，将牛油果架在上面 ⑥ 送入烤箱 上下火 170° 烤制15-20分钟（根据自家烤箱温度调节） | 三文鱼配牛油果沙拉 | 营养丰富又不会长脂肪，做法也是超级简单。 by 沙静静 | 用料 | 三文鱼 200克、牛油果 1只、生菜 少许、柠檬 1个、橄榄油 50克、食盐 1茶匙、白葡萄酒 少许、黑胡椒 1小勺 | 做法 | ① 三文鱼切成2-3厘米左右的块状，撒上少许盐和黑胡椒粒 ② 挤上一些柠檬汁，抓拌几下后腌制片刻，牛油果去皮 ③ 将牛油果肉切成2厘米左右的块状，挤上少许柠檬汁备用 ④ 热平底锅，倒入橄榄油，将三文鱼块放入锅中，煎至两面金黄 ⑤ 再倒入少许白葡萄酒，烹煮5分钟后出锅入一容器中冷却 ⑥ 将牛油果块倒入冷却的三文鱼块中，加入少许橄榄油和柠檬汁轻轻翻拌均匀 ⑦ 取一些混合生菜叶装盘，铺上拌好的沙拉，淋上多余的汁水即可 | 山羊奶酪牛油果烤土司 | 有时候，最简单的总会带来出其不意的效果，就像山羊奶酪牛油果土司。对于牛油果的钟爱从未改变过，它对我来说就是天然的黄油。把它涂抹在面包上食用，总是我应付早餐，午后小食的绝佳秘籍。by cookingsweetie | 用料 | 吐司 2片、西红柿 8片、奶酪 5克、牛油果 1个、柠檬汁 5毫升、辣椒粉 1克、薄荷叶 2克、鸡蛋 1个、食盐 1克、胡椒粉 1克 | 做法 | ① 将牛油果去皮去壳搅碎成泥，添加柠檬汁、切碎的薄荷叶、辣椒碎，均匀搅拌，牛油果泥完成 ② 在烤过的吐司上均匀的铺上牛油果泥，番茄片和山羊奶酪 ③ 最后散上盐和胡椒，加上薄荷叶点缀。如果你喜欢，可以加一个煎蛋。 | 牛油果酱配玉米片 | 墨西哥经典零食，牛油果本身只是口感比较滑腻，味道也不浓，可以加进很多菜里面的哦by 咖啡鱼 | 用料 | 牛油果 1个、洋葱 适量、Tortilla chips(油炸玉米片) 适量、橄榄油 适量、柠檬汁 少许、黑胡椒 适量、食盐 适量、蒜 适量 | 做法 | ① 牛油果、洋葱、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、盐 ② 牛油果去核去皮，切片 ③ 用叉子将牛油果捣碎 ④ 洋葱、蒜切碎 ⑤ 切碎的洋葱、蒜放入装牛油果碗里，淋入橄榄油 ⑥ 淋入柠檬汁，撒入黑胡椒 ⑦ 撒入适量盐，搅拌均匀，最后配上玉米片 | 牛油果反卷 | 低热量简单手作。 by 咖啡鱼 | 用料 | 米饭 适量、鸡蛋 2个、胡萝卜 适量、黄瓜 适、蟹柳 4根、牛油果 适量、紫菜 适量、寿司醋 适量、芥末 适量 | 做法 | ① 鸡蛋打散摊成蛋饼 ② 蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条 ③ 寿司帘上铺层保鲜膜，然后铺上拌有寿司醋的米饭 ④ 在米饭上放一张紫菜，在蔬菜条 ⑤ 用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实 ⑥ 用快刀切等份
鳕鱼肉中，蛋白质的含量占到16.8%，但是脂肪又特别少，只有0.5％，比三文鱼要低17倍，所以鳕鱼特别适合给宝宝做辅食牛油果辅食做法婴儿。因为很多鳕鱼买回家都是冷冻的，有时候腥味比较大，宝宝不爱吃，所以做辅食的时候，可以适当加入其它蔬菜或者水果，让宝宝胃口大开。 清蒸鳕鱼 材料：菠菜 鳕鱼 做法：1.菠菜焯水滤干，鳕鱼可以用柠檬来进行腌制去腥。 2.鳕鱼上锅蒸，蒸的时间看鳕鱼块的大小。 3.菠菜切碎，蒸熟的鳕鱼出锅，撒上菠菜碎，淋上一点点宝宝酱油。 胡萝卜香菇鳕鱼二米粥 材料：胡萝卜 香菇 鳕鱼 粳米 小米 做法：1.胡萝卜切小块，香菇切小块，鳕鱼泥用柠檬腌制切泥状。 2.锅中水烧开，下去粳米和小米，煮上15分钟下入胡萝卜碎和香菇碎，煮上10分钟，下去鳕鱼泥，快速用筷子搅拌开。 3.煮上5分钟，就可以出锅了。 苹果鳕鱼羹 材料：苹果小块、鳕鱼一块。 做法：1.苹果切小块，放入沸水中煮。鳕鱼腌制之后可以上锅蒸熟或者切小块下水煮熟。 2.煮熟的鳕鱼撕成小块。加入到已经煮熟的苹果汤中，放入适量的淀粉水，让苹果和鳕鱼汤成羹状。 妈妈们学会了吗？鳕鱼可以和各种蔬菜搭配着来吃，也可以做成膏状、泥状、或者鳕鱼羹，大家可以打开脑洞，自由发挥！
牛油果,也叫鳄梨牛油果辅食做法婴儿，油梨。牛油果的营养价值很高，具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，很多家长把牛油果给宝宝作为辅食吃，因为它的果肉柔软细腻，不易引发过敏，而且含丰富的蛋白质和微量元素，吃起来方便，好消化，对促进宝宝生长发育有帮助。 如何挑选牛油果？ 挑选牛油果，一般情况下是眼看和手摸。 眼看：当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑的时候，它的最佳食用时机就要到来了。 手摸：最佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有微软的感觉，便可以开始使用了。很多人眼看的话，很难判断，所以我们买的时候，大多靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。 宝宝吃牛油果的好处 1、促进宝宝生长发育 牛油果含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等）、多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用植物纤维等，营养元素很丰富全面，能补益宝宝身体，促进宝宝生长发育。 2、润肠通便 牛油果中含有大量的不可溶纤维，能够加快人体消化，促进肠道蠕动，清除堆积在体内的残留物，润肠通便效果极佳，适合经常便秘的宝宝食用。 3、滋养宝宝头发 牛油果中含有大约30%的油酸，油酸属于珍贵的植物性油脂，能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发，让小儿头发恢复润泽健康状态。特别适合头发干枯宝宝食用。 宝宝多大可以吃牛油果？ 6个月以后的宝宝即可。可以直接将牛油果切开，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。 宝宝食用指南 1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄。 2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。 6~8个月：可添加在米粉、果泥、粥等辅食中 9~12个月：可添加在蔬菜、肉泥、面条等辅食中，以糊状或半固定形式给宝宝食用 1岁以上：可广泛使用于宝宝的日常饮食中。 第一次给宝宝食用时，可先取两勺试试观察宝宝是否适应，生吃不要超过一个。 美味又好吃的牛油果辅食 牛油果泥 对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥做成最简单的辅食，直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。 香蕉牛油果松饼 食材：鸡蛋 1个、牛奶 50g、低筋面粉 40g、牛油果泥50g、香蕉泥 50g、泡打粉 1/4小勺（约2g） 做法： 1、牛油果和香蕉混合打成泥。 2、底筋面粉过筛。 3、将果泥、面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋混合均匀。 4、搅拌成松饼面糊，我用了摇摇杯搅拌的。 5、不粘锅小火加热，抹一层油，低空缓慢倒入面糊，在锅底自然摊成圆形。 6、小火加热，等饼表面出现气泡，底部能推动的时候翻面，继续小火加热。 7、两面煎熟就可以出锅了。 虾仁牛油果意面 食材：牛油果、虾仁、番茄、意面 做法： 1、番茄表皮浅浅地划几刀，放入开水浸泡5分钟，捞出番茄，去皮去蒂，切丁。 2、虾仁去掉肠线，切碎。 3、掏出牛油果果肉，切丁。 4、用研磨碗，把牛油果肉磕碎。 5、根据宝宝的咀嚼能力，保留颗粒大小 6、起油锅，放入番茄煸炒。上盖，中火，焖烂。 7、放入虾仁翻炒，然后盛出。 8、把水烧开，放入意面，中火煮8-9分钟。捞出煮软的意面，尽可能少留水分。 9、放入牛油果果肉，和意面搅拌均匀，漂亮的绿色面条就出来啦~~
牛油果牛油果里面有黑色纤维能吃吗，一种还算常见但比较贵的水果，也被叫做“鳄梨”，是一种味道独特且很受欢迎的水果。 牛油果，属于是一种营养价值极高的水果，本身高热量，其中脂肪、纤维素、叶酸、矿物质镁元素含量都比较丰富；首先想提到它的一个独特之处，它是可以作为婴儿辅食食用的一种水果，6个月以上的宝宝可以食用，可以适当保护肝脏，促进皮肤发育。 牛油果，有何营养？牛油果，是一种营养物质含量很高的食物，其中含有较多种维生素、不饱和脂肪酸类物质以及较多种矿物质元素。和其他的水果一样，经常食用对于人体也有着不错的作用；增加水分、降低身体中胆固醇含量、增强身体抗病能力且美白。 牛油果，可以算是一种比较独特的水果，吃起来味道很淡，但是却有一种黄油的味道，所以很多女性朋友青睐于它。 挑选牛油果需注意：牛油果挑选有讲究，一般偏绿色的牛油果多是未成熟，果肉较硬；颜色过于深色的牛油果也存在过度成熟的问题，有的已经变黑；建议大家购买中等颜色果实，翠绿色的果实相对更加新鲜，味道与营养皆处于比较优秀的时候。 购买时还可以触摸表皮，一般品质较好的果实是粗糙感觉的，有“坑坑洼洼”的感觉；如果有异样则证明不要新鲜。 牛油果而言，直接吃或者榨汁、做奶昔食用都是很不错的食用方式。 牛油果，建议您常吃，一种独特的水果，一种颇具味道的水果，无论是孩子还是成人。
牛油果牛油果可以直接吃吗，又称鳄梨，紫色的外皮下面包裹着黄绿相间的果肉，入口有黄油的质感。第一次知道它见到它，还是在拍摄《西餐我爱吃》的时候，记得外景主持人大龙用它做了一份沙拉，漂亮的果肉，与其他蔬菜相配，尤显它的立体。现如今，牛油果已经成为餐桌上较为普遍的一种食材了。对于牛油果，我个人比较偏爱，所以对它的研究也略微多一些。 简述一下，牛油果原产于中美洲和墨西哥，最佳食用期是每年的6月。果肉中含有的维生素C、E、K，可以帮助抑制老化，维生素B1、B2可以使肌肤光滑柔嫩，而且它还含有镁、钾等20多种矿物质。除此之外，中医讲“以形补形”，牛油果形似女人的子宫，所以适当的吃些牛油果，对女性朋友的子宫养护还是很有帮助的。哦，对了，牛油果中丰富的维生素A和E，还能够增加女性胸部组织弹性，具有丰胸奇效，是名副其实的女性健康之果。 之所以很多大厨会选择牛油果入菜，我觉得最主要的原因还是基于它的营养，比较符合现代人对健康生活的追求，其次，牛油果本身没什么太大的味道，很容易与其他食材相结合，而且出品漂亮，比较高大上。常见的是用来制作沙拉，刺身，奶昔，或者是做酱汁，但无论是何种做法，都要记住一点，牛油果只适合冷加工，不适合热加工哦。 欢迎大家点赞评论和转发，点击【关注】我，如果您有与美食相关的问题可以随时提问！ 有人知道，牛油果怎么吃好吃？ 牛油果这个在中国人餐桌上还不那么常见的水果，对女性益处多多。它含有丰富的维生素E和胡萝卜素等，容易被人体快速吸收，而且还能增强皮肤细胞的活跃度，使皮肤更加润滑，起到美容养颜的作用，而且还能帮助皮肤有效的吸收紫外线，还有着护肤、防晒的功效。 怎么吃它好呢？下面分享下： 1，直接吃 牛油果的吃法有很多种，可以直接食用牛油果，不过需要将它清洗干净，然后去掉果皮和果核，避免细菌吃进肚子里，导致拉肚子，可以直接大块的吃，也可以用小刀切吃小块吃，放在冰箱中冷藏后吃味道更好 2，牛油果奶昔 牛油果做奶昔牛油果非常简单，而且很好吃，首先将牛油果清洗干净，去掉果皮和果核，就果肉切成小块，然后将果肉小块放入搅拌机中，添加适量的酸奶和蜂蜜，将它们搅拌在一起，最后它们就会成为奶昔牛油果，很多朋友都喜欢吃，这样的吃法可以美容养颜。 除了以上是我经常吃的，还可以放在沙拉里或是做成牛油果沙拉酱，然后用玉米片舀着吃。牛油果还可以做成寿司、加州卷或是切成片放进汤里，因为它本身口感滑腻，味道不浓，所以可以把牛油果放进很多菜里。 牛油果也可以作为甜品生吃，方法是把软熟透的牛油果对半切开，取走果核后用小勺直接挖着吃，或者碾碎加入一勺白糖舀着吃，吃起来口感很像奶油。 牛油果早餐的做法是什么？ 感谢悟空邀请。 你好，我是麟大官人，我的回答是：牛油果做早餐的做法很多，我可以给你列举几个。 牛油果因为营养出众，近年来备受中国消费者青睐，不过因为牛油果本身味道并不太好，并且脂肪含量较高，所以确实不太适合直接食用，比较推荐搭配其他食物来制作早餐吃，这样会比较营养健康。 牛油果可以做的早餐其实非常的多，不过看你的说明发现你是做给了宝宝吃很喜欢，为了更适合你的需要，我给你多写几个方法，让你更好的进行选择来尝试制作。 一、挑选牛油果 既然要吃牛油果，那么就应该要先学会怎么挑选更好的更适合自己现在食用牛油果！ 挑选牛油果正如上图所示： 1、绿色的、比较硬的：一般需要存放3-4天后才能食用为佳。 2、深绿色、也比较硬：一般需要存放1-2天后才能食用为佳。 3、颜色发黑、有弹性：一般可以当天买回家就食用。 所以你可以根据这3个原则和自己的需求来购买最合适自己的牛油果哦？别买错了呢！ 二、早餐搭配和推荐（1）如果是给自己的宝宝吃：因为宝宝牙口小，不太建议吃沙拉类相对较硬的早餐，那我就给你推荐下面这两款早餐吧，制作简单并且松软可口。 1、鸡蛋牛油果 这个制作方法很简单，只需2步即可： 1、先把牛油果洗干净后，用到从中间绕着核环切切开，然后把中间的核挑出来，再用勺子在中间挖一点牛油果肉出来。 2、在挖好的牛油果洞中间打入鸡蛋黄和少许鸡蛋白，然后撒上少许盐和胡椒粉，放到烤箱里，上下200度火，烤15分钟即可食用，营养且味道棒，如果宝宝喜欢甜的，可以加少许白糖。 2、牛油果鸡蛋饼 这个制作方法也很简单，也只需要2步即可： 1、先在碗内打入2个鸡蛋，撒上少许盐和胡椒粉，搅匀。 2、再把牛油果洗净切开去核，然后用勺子把牛油果果肉都挖出来放进这个小碗内稍微搅开搅碎一点，最后上锅小火煎熟即可食用，松软可口，非常适合宝宝吃。 随着宝宝孩子们的长大，营养需求会更多，那么单纯搭配鸡蛋肯定不够，可以适当加入一些蔬菜水果来增加其他维生素的摄入，同时让早餐更具美味！ （2）推荐小孩和成人吃：也有合适的推荐，下面的这几道牛油果早餐做法，味道丰富，营养更全面！你值得收藏尝试！ 1、牛油果鸡蛋饼 这个早餐制作也非常的简单，还是2步制作即可： 1、先把牛油果洗净去核挖出来到碗内，用勺子压软压稀成果酱，然后在另一个碗内打入2个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅匀，然后倒入锅内小火煎出鸡蛋饼。 2、取两块吐司面包先用面包机烤一下，然后在两块吐司的一面涂上牛油果果酱，把鸡蛋饼放上来，然后把另一块吐司面包涂酱面盖在鸡蛋饼上面即可食用，味道也很不错哦！ 2、牛油果蔬菜鸡蛋沙拉 如果是孩子喜欢运动或者健身，这个沙拉也是很不错的推荐哦！制作方法也很简单，还是2步法制作即可： 1、鸡蛋水煮后切小块，西兰花焯水后切小块，西红柿洗净切小块。 2、全部倒入一个碟子内，加入少许盐、胡椒粉，淋上沙拉酱即可食用，维生素营养丰富，非常适合做早餐来吃！ 3、牛油果酱沙拉 当然如果你的孩子喜欢吃软一点的，也有沙拉推荐，这个制作方法也很简单，还是2步法制作： 1、牛油果洗净去核挖出，用勺子压烂压碎加入少许白糖搅匀成果酱，猕猴桃洗净去皮切小块，西红柿洗净切小块。 2、然后把三者倒入一个小盘内拌匀，撒上少许薄荷叶即可食用，美味爽口，早餐下午茶都可以哦！ 4、虾仁牛油果蔬菜沙拉 当然如果你家孩子不太喜欢只吃水果或者蔬菜的沙拉，想吃点肉，也可以做这道带虾仁和酸奶的牛油果蔬菜沙拉哦！制作方法还是2步法： 1、虾仁洗净去皮，玉米洗净刮玉米粒，一起上锅蒸熟， 2、牛油果洗净去核挖出切片，西红柿洗净切片，白菜1块洗净放入碟内，分别加入蒸好的玉米粒、虾仁、西红柿、牛油果，撒上少许盐和胡椒粉拌匀，然后淋上少许酸奶即可食用，美味开胃，营养全面，老少皆宜！ 我是专注美食领域的麟大官人，码字找图2小时+，如果喜欢就点赞收藏关注我吧！谢谢大家！
牛油果很多人都知道牛油果的核能吃吗，它的营养价值非常的高，对人体有很多的好处，一般我们吃牛油果都将果核扔掉了，其实它是可以吃的哦！牛油果的核它的抗氧化性，比果肉还强。牛油果它的核儿其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个 15 分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。营养非常好，如果你平时有喝蔬果汁的习惯，那更是简单了，蔬果汁中放半个牛油果，同时把它的核也一起扔进去搅拌，这样混合在一起几乎吃不出任何果核的生涩，两天吃一次即可，这样的量无论作为保健还是治疗都是比较合适的。以上经验是位好朋友提供的，希望对您有帮助，我呢只吃果肉未尝果核，吃果核总感觉怪怪的，下次买的时候也尝试下果核的味道。
四五个月的宝宝就接触辅食，从时间上来说算是比较早的牛油果怎么做婴儿辅食。这个时候宝宝一般都还没有长牙，也没有学会咀嚼。所以辅食要稀一点，软一点，那么米粉就是最好的选择（不是自制的，最好买高铁米粉），一开始米粉要选择原味的，让宝宝接触适应一段时间后再换有其他添加物的。 如果觉得单纯吃米粉营养不够，可以在米粉中添加其他食物。这个其他食物首先应从根茎类蔬菜开始，比如南瓜、土豆、紫薯等，切小块蒸熟后用料理棒打成泥，加到米粉中给宝宝吃。刚开始的时候一次只能吃一种，每种吃三天左右，以防发生过敏现象。后面慢慢可以尝试茄子，笋瓜，西兰花，西红柿，再慢慢可以到叶子类蔬菜，这是因为叶子类蔬菜纤维比较多，不是很容易消化。 叶子类蔬菜添加方式又有不同，需要先洗净，焯熟，然后再剪碎混入米粉中。 米粉中也可以加入水果泥，如香蕉泥，牛油果泥，苹果泥等。但是不建议经常这样做，因为水果味甜，如果宝宝习惯了吃甜食，以后可能比较难以接受正常的饭菜。 最后需要说明的是，四五个月的宝宝辅食中不要加任何调料，包括油和盐。