1 里脊肉切成末，加入适量水淀粉，油和盐，拌匀后腌制20分钟左右 2 腌制肉的时候准备别的，1棵娃娃菜去掉老叶，切成8份，根部相连。用清水冲洗一下，沥干水分 3 粉条提前用温水泡软，然后平铺在学厨9寸烤盘底部 4 再把切好洗干净的娃娃菜铺在粉条的上面，2棵娃娃擦刚刚好 5 炒锅放油，烧热后下入葱姜末炒出香味，再放入肉末翻炒至变白 6 调入生抽、五香粉、蚝油和盐调味， 7 再淋入水淀粉，煮开后煮至略微浓稠一点 8 把肉末连汤一起倒在娃娃菜最上面 9 放入美的蒸烤箱，蒸25分钟左右，至娃娃菜变软就可以了 10 蒸好后拿出来，在最上面撒上香菜末点缀一下，就可以美美开吃了
1 面粉里加入白糖，盐，酵母，水拌成絮状，再揉成偏软的面团醒发至两倍大 2 鸡蛋炒熟后捣碎放凉备用 3 韭菜和泡软的土豆粉条切碎，盛入盆里加入2勺食用油搅拌均匀 4 再放入鸡蛋碎，加入盐，五香粉，味精，耗油，香油搅拌均匀放置备用 5 醒发好的面团中间戳个洞不回缩，是原来体积的两倍大 6 揉面排气后，搓成条，再切成均匀大小的剂子，擀成包子皮厚度 7 包入韭菜馅 8 电饼铛预热刷薄油 9 放入生胚 10 玉米淀粉加水化开 11 倒入水煎包2/3位置，盖盖子约8～10分钟 12 煎至水淀粉收干即可出锅食用
1 粉条适量沸腾水泡15分钟，泡开备用 2 准备火腿肠一根 3 绿豆芽适量，也就是200克 4 用流动的水冲洗干净 5 放2汤匙盐巴泡泡，去农药残留 6 火腿肠切成大粗条 7 辣椒，大葱切成丝备用 8 热锅烧油 9 待到油开了，下火腿肠，辣椒，大葱一起翻炒 10 2分钟后，下入绿豆芽翻炒均匀，加点盐，加一点点鸡精 11 放点开水，让汤汁多点，因为粉条吃水 12 加入粉条，翻炒均匀 13 出锅，盛盘子开吃，味道杠杠的
1 来张全家福，一盘的量，爱吃辣的可以放五六个干辣椒 2 萝卜切成条 3 葱，姜，花椒炒出香味 4 放去胡萝卜，盐，生抽，继续翻炒两分钟 5 倒入一碗水，没过萝卜，放入红薯粉 6 小火炖10分钟左右 7 大火收汁
1 粉条提前泡软，洗净后，捞出，沥干水分 2 猪肉提前剁碎，调入适量盐、香油，搅拌均匀，腌制片刻 3 酸菜洗净后，挤干水分，切丁 4 青椒、甜椒去蒂去籽，洗净，切丁 5 姜、蒜洗净切碎，干辣椒切断，备好花椒、八角 6 油锅烧热后，放入猪肉翻炒至变色，盛出 7 锅里留底油，炒香豆瓣酱 8 放入酸菜炒香；倒入适量清水 9 放入第5步准备的作料；调入酱油、香醋，大火烧开汤汁 10 放入粉条煮熟 11 放入肉末 12 放入青椒丁、甜椒丁 13 调入适量鸡精，翻炒均匀，关火，盛出即可
1 所有食材准备好 2 葱姜蒜 胡萝卜切好 3 粉条泡软 4 锅里烧油 5 倒入葱姜蒜爆香 6 倒入豆芽 7 倒入酱油 8 等豆芽基本熟了之后倒入粉条 9 所有食材熟了就可以出锅了
1 新鲜的豆芽摘去两端洗净备用 2 豆芽放入开水中焯水断生切记时间不宜过长 3 焯好水的豆芽立即放入冷水中过凉后沥干水份备用 4 准备原材料茼蒿、豆芽、火腿、粉条煮至八成熟、胡萝卜切丝 5 茼蒿和火腿切成小段 6 锅中放入底油放入蒜粒爆香再放人胡萝卜和火腿炒匀 7 放入粉条同时可以放少许高汤或清水翻炒防止粘锅 8 放入粉条同时可以放少许高汤或清水翻炒防止粘锅 9 放入茼蒿同时放入盐炒匀入味 10 最后放入味精提鲜即可出锅享用 11 鲜嫩可口的豆芽茼蒿火腿炒粉条装入盘中就大功告成了 12 搭配鹌鹑蛋、火腿、绿豆粥一起吃味道超级棒 13 这道美味是上班族快手菜的最佳选择 14 普通的食材用心去做就会得到意想不到的好味道 15 营养丰盛的早餐是对自己最好的奖赏
1 小麦粉加水和成面团静置30分钟 2 粉条用冷水浸泡 3 鸡蛋炒熟晾凉。炒碎些 4 韭菜摘洗干净切碎 5 粉条切碎 6 韭菜、粉条放入盆中，加姜末、油、盐、蚝油、胡椒粉搅拌均匀 7 添加鸡蛋碎搅拌均匀作煎饺馅 8 静置好的面团做成大小适中的面剂，擀薄作煎饺皮，煎饺皮上添加馅料 9 提起面片中间捏严，包好煎饺 10 平底锅烧热加少许油涂均匀，将煎饺入锅 11 倒入适量水，盖上锅盖煎，煎熟即可关火 盛出享用
1 粉条温水泡软洗净。 2 猪肉切薄片，粉条泡软后捞出沥水。 3 锅内入油烧至7分热，爆香蒜头、小红椒后，倒入肉片爆炒出油。 4 调入料酒、老抽、糖。 5 快速翻炒均匀。 6 调入适量清水，倒入粉条，调入盐，炖上10分钟即可
步骤1 粉条提前泡软，洗净后，捞出，沥干水分 步骤2 猪肉提前剁碎，调入适量盐、香油，搅拌均匀，腌制片刻 步骤3 酸菜洗净后，挤干水分，切丁 步骤4 青椒、甜椒去蒂去籽，洗净，切丁 步骤5 姜、蒜洗净切碎，干辣椒切断，备好花椒、八角 步骤6 油锅烧热后，放入猪肉翻炒至变色，盛出 步骤7 锅里留底油，炒香豆瓣酱 步骤8 放入酸菜炒香；倒入适量清水 步骤9 放入第5步准备的作料；调入酱油、香醋，大火烧开汤汁 步骤10 放入粉条煮熟 步骤11 放入肉末 步骤12 放入青椒丁、甜椒丁 步骤13 调入适量鸡精，翻炒均匀，关火，盛出即可
步骤1 干粉丝凉水泡软 步骤2 锅中加入红辣椒油，加入姜、葱、蒜、豆豉末煸炒 步骤3 炒出香味加入肉馅一起煸炒，直至将肉馅煸炒变色 步骤4 加入适量的高汤或水，再加入些生抽、食盐和胡椒粉等调味料 步骤5 烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒，再加盖煮上1到2分钟 步骤6 揭开盖后翻炒并大火收汁 步骤7 出锅后撒上些香葱末即可
步骤1 莴笋去皮切成细丝 步骤2 干豆腐用热水烫一下，控干水分切成细丝 步骤3 红薯粉用热水泡发后放入煮锅里煮熟，然后用凉水冲凉备用 步骤4 大蒜切碎 步骤5 调个调料汁：2勺生抽、1勺醋、1勺香油、1勺辣椒油、1勺花椒油、1/2勺白糖、1勺鸡精、1/2勺盐 步骤6 将调料汁倒在三丝上面，吃的时候拌匀即可
步骤1 用热水跑粉条 步骤2 焯水备用 步骤3 全部切切切(づ｡◕‿◕｡)づ 步骤4 把配料姜蒜干辣椒放下去炒香，然后放鸡肉…大葱稍后在放。因为忘了拍照了…直接就放炒鸡肉 步骤5 鸡肉把水炒干，就放老酱…炒香，不要生锅了 步骤6 加两小碗水哈，加水主要看你要加多少粉条。多点也可以 步骤7 煮开就把大葱放下去，煮一下哈 步骤8 加小米辣了，如果不想吃太辣，就不用放了 步骤9 因为粉条泡过所以不用煮太久哈…时间把我不准可以尝尝哈 步骤10 放芹菜后在煮半分钟，买放三勺醋 步骤11 家乡的粉条好吃
年关将近，腰包空空，能省则省点，不然过年没钱花，好尴尬炒包菜的家常做法。所以平时生活里能节约点就节约点吧。比如咱们每天的菜钱就要好好的节约节约，尽量不要大鱼大肉了，因为春节期间要吃的肉太多了，咱们要提前把肚子给准备好。所以咱们准备开始经常吃一便宜的蔬菜。这菜就挺适合的，它就是包菜。最近很便宜，下午刚买了一大个1.5元1斤，一大个6块钱，够吃三顿了。 包菜可是好东西，很多人可能不知道包菜的好处到底有多好。有些睡眠不佳睡眠不好的人，其实可以选择吃一些包菜。因为它可以帮你改善睡眠。另外包菜还可以强筋骨、补精髓。看起来这么普通的一种蔬菜，没想到它的好处这么棒吧！那么怎么把包菜做的好吃呢？当然是配粉丝啦，一道有名的【包菜炒粉丝】分享一下。 【包菜炒粉丝】准备食材：1/3的包菜（因为我买的包菜太大了，所以只用一半不到就够了）、准备优质的粉丝2卷、一小块瘦肉（瘦肉上面最好带一点肥，这样带有油荤，而且吃起来口感更好）、豆瓣酱一勺、几瓣蒜、料酒少量、适量生抽、少许精盐、少量的淀粉、少许味精、适量的植物油。 做法： 1、咱们在锅里烧一些开水，然后用来泡发粉丝，将粉丝泡软，剪成短段，取出来用冷水过一下，放好备用。2、接着，咱们把包菜切1/3下来，然后洗一下，再切成成细丝，接着最后还要洗一下。3、把带一点肥的瘦肉先洗干净，放到菜板上多成肉末，这里不需要太细了哈，放入碗里加上少量的生抽、少量的鸡精、少量的清水、少量的淀粉捏一下。把大蒜切成片。4、把冷锅烧热，下适量的植物油，烧热之后，把蒜、豆瓣酱下锅炒出香味，炒出红油，把肉放到锅里炒变色。5、把切好的包菜丝放到锅里炒软，看看汁多不多，转中火，下粉丝炒匀。6、加入少量的盐、少量的味精翻炒均匀，出锅即可。 这道好吃的包菜炒粉丝就做好了。如果喜欢的话，可以放少量的白糖和少量的香醋调节口味。也可以把豆瓣酱换成干红辣椒。包菜的好处太多了，所以咱们日常生活里可以经常吃一些，而且又非常的便宜。这年头好吃不贵的菜可不多见啊。 西红柿炒卷心菜的做法是什么？ 西红柿炒卷心菜，这个搭配听起来怎么样？很多家庭一定不陌生，经常这么做。卷心菜甜甜的，叶梗上又会带点微微的苦，搭配酸甜的西红柿，炒出汁水来，可下饭了。 虽然简单，说说做法吧。 卷心菜洗干净，虽然是包起来的，但是也要仔细一片片剥出来洗。洗好后几片叶子码成一叠，切成细丝，外叶部分稍微硬一些，苦味稍微重一些，就切得细一些。里面嫩叶很软，切大条都没关系。西红柿洗净，在表皮上划十字刀，用热水汤或者在火上燎一下，去皮，切片，注意砧板上的汁水也别浪费了，统统流进菜碗里去，炒菜的时候用。西红柿去皮吃起来才更惬意，不然吃几口吐一次皮，不彻底。 我炒菜一般都必备干辣椒，葱姜蒜和花椒，想要味道重一点，都可以加进去，葱姜蒜都切末，油锅烧热之后，放干辣椒段炒香以后，再放葱姜蒜爆炒，呛香味出来之后，放卷心菜丝翻炒软，这时候尝一下，是甜的，再放西红柿片去炒，也可以把卷心菜出锅之后，把西红柿炒出汁再放卷心菜拌炒，总之就是要等西红柿炒化出汁，而不要往里掺水，西红柿自己的汁水才是这道菜好吃的关键，所以切西红柿的汁水一点都不要浪费，否则等到用汁水拌饭的时候你就会后悔自己浪费了多少！ 等到西红柿炒化，汤汁差不多了，就可以撒盐起锅，微甜里带着西红柿的淡酸甜，开胃是真的一把好手。素菜也让人吃多几碗白米饭！ （图片整理自网络）
鸡蛋是家庭中必备的一种营养食材，包菜是一种很有营养的蔬菜，很多朋友都不会把这两种食材，搭配在一起来吃，毕竟像是两个不搭边儿的食材圆白菜炒粉条的做法。其实这两种食材搭配在一起做出来的，食物非常鲜美。吃过一次就知道啦。 包菜炒鸡蛋怎样做才好吃？大家吃惯了，西红柿炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋。是不是很少听说包菜炒鸡蛋呢？其实包菜炒鸡蛋的做法也是超级简单的。和西红柿炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋没什么差别。只是在做包菜炒鸡蛋的时候，我还加入了粉条，口感会更棒。接下来我就以具体的制作方法给大家说一下，包菜炒鸡蛋怎样做才会更好吃？方法很简单，一起来看一看。 包菜炒鸡蛋。食材：包菜，鸡蛋，粉条，生抽，葱，姜，蒜，辣椒，花椒，食盐，五香粉，黄豆酱。 1，粉条，放进清水中，泡软，要用凉水浸泡，口感更筋道，包菜清洗干净，切成丝状，辣椒切段，葱花切段，生姜切丝，大蒜切片儿。 2，鸡蛋放进碗中打散，加一点清水会更嫩，然后再加入一点五香粉，搅拌均匀，放锅中炒熟，就可以盛出备用。 3，另起锅烧油，油热把辣椒花椒放进去，爆香味，再加入黄豆酱，葱，姜，蒜，炒香之后加入包菜进行翻炒，适量的生抽，翻炒均匀，盖盖煮制。 4，等炒熟了之后，把粉条放进去，加入适量食盐，五香粉调味，焖煮一会儿粉条，粉条熟了之后就可以把鸡蛋放进去翻炒了。 然后就可以出锅了，这一道包菜炒鸡蛋就做好了，因为有了粉条的加入，口感上更丰富，味道也会更加鲜美。 注意事项。1，粉条浸泡的时候尽量选用冷水，冷水浸泡的粉条，口感更加劲道，用热水会容易变坨。 2，炒鸡蛋的时候，鸡蛋里面加入一点清水，会让鸡蛋更嫩。 3，炒包菜的时候里面尽量不要加水，包菜里面的水分就比较多。 4，粉条煮透之后加入鸡蛋拌匀就可以出锅了，煮的时间过长，粉条也会坨。 结语。以后包菜炒鸡蛋就可以按照我说的这个方法来制作了，这样制作出来的包菜炒蛋，口感更棒，味道也会更加鲜美，喜欢的可以试一试。
导读:蛋白肉炒粉条包包子怎样调馅？大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题粉丝包子馅怎样制作。 蛋白肉炒粉条包包子怎样调馅？我的回答是:“蛋白肉是豆制品一种，用它和粉条韭菜一起做包子饺子馅好吃”。 大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。 蛋白肉不管是配菜还是做馅料之前都需要温水泡发30-60分钟，然后焯一下水去除豆腥味。蛋白肉泡水后比较柔软，用它做馅料的时候最好切小点，方便包和入味。 今天我就分享一下用蛋白肉、韭菜、鸡蛋和粉条做的煎包，希望大家喜欢。 蛋白肉粉条煎包__煊软、香气四溢【食材准备】韭菜1把、粉条1把、鸡蛋3个、蛋白肉1把、生抽蚝油各2勺、面粉500克、发酵粉3克、油盐适量 【主要步骤】 ==》发酵粉放入面粉中搅拌均匀，用温水搅拌成絮状后揉成光滑面团，盖住发酵2-4小时。 ==》蛋白肉温水泡发15-30分钟，洗净，切碎备用；韭菜洗净切末；鸡蛋加一点冷水搅拌均匀后摊成鸡蛋块、粉条温水泡发30-60分钟后切末备用。 ==》粉条、鸡蛋、韭菜、蛋白肉装入盘中，加入生抽蚝油，搅拌均匀后，再加油拌匀，最后加入盐调味。 ==》面团膨胀，表面有很多小孔，拉开有丝状即发酵好了。排除空气，揉成面团，再分成大小相同的小剂子。 ==》小剂子擀圆，包入拌好的馅料，捏成包子状，盖住，醒发15-30分钟，包子生胚变轻或者膨胀后才可以下锅。 ==》锅底刷油，包子生胚下入，底部结壳或者变黄后，倒入面粉水，大火烧开改小火焖煮。最后锅中水分快干时，撒入芝麻和葱花即可。 【宝妈小贴士】 1:调馅料的时候不需要加水，盐最后加，防止韭菜等出水，先加油锁住水分。 2:包子生胚经过二次醒发后才可以下锅，这样包子才会煊软。 结语:蛋白肉我就是这样做馅料用的，不知道大家是怎么做的呢？评论下方留言，共同交流哦。