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高血糖也能合理食用肉类吗

高血糖也能合理食用肉类吗

对于糖尿病患者,合理摄入蛋白质至关重要,它是构建健康细胞和维持身体功能的基本要素。在选择蛋白质来源时,糖尿病患者应该选择低脂肪和天然的食物。鸡胸肉、鱼类、豆类和豆制品,以及坚果和种子都是适合糖尿病患者的蛋白质来源。它们富含高质量的蛋白质,且对血糖影响较小,有助于维持血糖水平的稳定。因此,高血糖患者并非不能食用肉类,而是需要选择合适的种类和合理的烹饪方式,从而在美味的同时保持身体健康。对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要,尤其是对碳水化合物和糖分的摄入需要有所限制。并不意味着糖尿病患者需要完全放弃对蛋白质的摄入。蛋白质对于维持身体功能和构建健康细胞至关重要。以李先生为例,作为一位糖尿病患者,他曾因不了解蛋白质的摄入是否合理而感到担忧。通过了解适合自己的蛋白质来源,他发现在合理食用肉类的同时能够满足身体对蛋白质的需求。蛋白质来源:1.鸡胸肉鸡胸肉是糖尿病患者的理想选择之一。作为低脂高蛋白的肉类,鸡胸肉含有丰富的蛋白质和必需的氨基酸。此外,鸡胸肉对血糖的影响较小,有助于维持血糖水平的稳定。烹饪时,李先生常选择煮或烤鸡胸肉,以满足身体对蛋白质的需求。2.鱼类鱼类也是糖尿病患者的理想蛋白质来源之一。鱼类富含高质量的蛋白质,并含有对心脏健康有益的Omega-3脂肪酸。这些脂肪酸被证明有助于降低糖尿病患者患心脏病的风险。对于李先生而言,三文鱼、鳕鱼和鲑鱼是他首选的鱼类,他通常选择烤或蒸鱼以保持营养价值。3.豆类和豆制品豆类和豆制品是糖尿病患者另一种理想的蛋白质来源。豆类富含蛋白质和纤维,并且含有各种维生素和矿物质。豆类的升糖指数较低,有助于控制血糖。李先生通常在饮食中添加黑豆、鹰嘴豆和绿豆,同时选择豆腐、豆浆和豆腐干等豆制品。这些食物既提供了丰富的蛋白质,又在烹饪时具有高度的灵活性。4.坚果和种子坚果和种子也是糖尿病患者可以考虑的蛋白质来源。它们富含蛋白质、健康脂肪和纤维。李先生常常选择杏仁、核桃、腰果和花生作为零食,以满足蛋白质和营养的需求。

家常菜 2024-01-17
孕妇不是糖尿病但是胎儿偏大怎办(胎儿偏大怎么办)

孕妇不是糖尿病但是胎儿偏大怎办(胎儿偏大怎么办)

随着人们生活水平的不断提高,怀孕之后会进行各种营养补充,什么孕妇奶粉、复合维生素、黄金素、DHA等保健品等等,可随之而来的就是孕妇胎儿偏大的事例层出不穷,导致顺产困难增大。孕期,胎儿大小不容忽视,且胎儿太大对健康有一定的危害。所以,孕妇一定要控制好自己和胎儿的体重,避免出现巨大儿。 “巨大儿”的发生原因有很多,一般来说,主要与遗传因素有一定的联系,如父亲或母亲身材高大、体重过重或体格健壮的,生下巨婴的可能性较大;孕晚期产检时,医生如果发现胎儿过大,就会让孕妇注意饮食习惯。不过,造成胎儿过大的原因,并不完全是因为饮食,还有其他的因素,晓暖暖就为大家分享一下。用什么判断胎儿是否偏大?胎儿偏大有什么影响? 胎儿偏大的判断依据 胎儿偏大的判断依据 ① 产检时,医生会通过B超监测胎儿的发育状况,具体会参考胎儿的双顶项、股骨长、腹围等数据,并和相应孕周的标准值进行对比,从而判断胎儿的大小。 ② 医生会根据孕妇的宫高和腹围来判断胎儿的大小。 最后,胎儿大小还和孕妇的体重、身高、腹壁脂肪厚度、腹壁松弛度、羊水量、先露高低等,在医生的综合评测下得出的结论,孕妇不要自行利用网上的“胎儿体重计算器”判断胎儿大小,它是存在一定误差的,孕妇只将其作为参考数据即可。 胎儿偏大的影响 胎儿偏大会对孕妇和自身有什么影响 ① 导致难产的重要原因之一。正常大小的胎儿是通过母体的骨盆娩出的,但巨大儿的胎头大而硬,往往胎头会在骨盆入口处卡住,再加上胎儿身体过胖或肩部脂肪过多,同时并发肩难产,则困难更大,勉强的牵拉过程易引发胎儿骨骼损伤,甚至窒息或死亡,此时多要转为剖腹产。 ② 孕妇软产道损伤甚至子宫破裂。巨大儿头盆不称的发生率增加,临产后胎头不易入盆。巨大儿的双肩径大于双顶径,若经阴道分娩,易发生肩难产。肩难产的发生率与胎儿的体重成正比。肩难产处理不当可发生严重的软产道损伤甚至子宫破裂;产后可能因为分娩时盆底组织过度伸长或断裂,发生子宫脱垂及阴道前后壁膨出;分娩中子宫过度扩张,子宫收缩乏力,产程延长,易发生产后出血及感染。 ② 剖腹产术后的巨大儿易发生低血糖、红细胞增多症、高胆红素血症和其他疾病。医学研究证明,剖宫产的新生儿因未经产道挤压,不易适应外界环境的骤变,不能及时排出呼吸道液体,肺部的并发症明显高于顺产分娩者。另据观察,巨大儿中发生心脏畸形的比例高于一般正常体重儿,并且在长大后患肥胖症的几率也较大,将成为糖尿病、高血压等多种疾病的易患人群。 除了胎儿的大小,能否顺产还和产力大小、产道情况、孕妇的精神状态有关,顺产是否顺利和孕妇的体力、掌握正确的分娩呼吸方法有关。孕妈要由医生根据整体情况进行评估,并听从医生的建议。胎儿为什么偏大? 1、孕周计算错误 孕周计算错误误认为胎儿偏大 ① 孕周是按照孕妈的末次月经(最后一次月经)第一天开始计算,如果孕妇搞错了,算的孕周就会和实际孕周有所出入,可能会出现胎儿偏大的情况。 ② 有些孕妇,怀孕前的月经就不规律,所以实际受孕时间比较早,算出来的孕周就不准确,胎宝宝的各项指标自然没法对上号。这时就需要按照B超来计算实际孕周,而不是按照末次月经计算,这种情况也可能会出现胎儿偏大的情况。 2、孕妇营养过剩 孕妇营养过剩导致胎儿偏大 有的孕妇自怀孕后,就非常注重饮食的营养摄入,会多吃一些高蛋白多营养的食物,从而促进胎儿的良好发育。可孕妇大补的同时,也会造成营养过剩,让胎儿发育过大过快,超出正常的标准范围。所以,孕妇在保证营养摄入的同时,要注意减少量的摄入。 3、妊娠期糖尿病 有的孕妇患有妊娠期糖尿病,这也可能会导致胎儿偏大。 妊娠期糖尿病导致胎儿偏大 在妊娠期患有糖尿病的孕妇,不管是在怀孕前还是怀孕时患有糖尿病,都可能会造成胎儿过大。因为孕妇身体中的一些血糖会被胎儿吸收掉,从而加速胎儿生长发育的进程,所以,患有妊娠期糖尿病的孕妇,要注意自己的饮食习惯,控制好血糖。 4、激素影响 孕期激素影响导致胎儿偏大 有的孕妇在怀孕期间,受到一定激素的影响,也会造成胎儿偏大。因为激素(如胰岛素、瘦素等)会促进胎儿的生长发育,因此,孕妇在怀孕期间要定期坚持产检,发现病症及时采取措施。 5、准父母的遗传因素 ① 如果准爸爸或妈妈身材高大,或胎儿期也是偏大,受基因遗传影响,胎儿可能也会偏大。 ② 孕妇以前生过孩子、以前怀孕出现过胎儿偏大等因素,也可能造成胎儿偏大。 6、环境因素 有的孕妇可能自身营养不良,或者患有一些慢性疾病,也是会影响胎儿发育的。但有的人在一定时候是会发育自己的潜能,所以胎儿为了自身的发育,很有可能会竭尽全力吸收母体的营养,吸收的多的话,就造成了胎儿偏大这种情况。胎儿偏大,孕妇应该怎么办? 胎儿偏大应该怎么办 1、控制饮食,避免碳水化合物摄入过多 孕妇在孕早期往往由于妊娠孕吐反应食欲不佳,到了孕中期,食欲好转,胎儿的发育也需要孕妇补充充足的能量,但却并不意味着孕妇可以敞开肚皮吃,尤其是米、面等精细主食,每日控制在5-6两左右;碳水化合物摄入量减少的同时,适当增加脂肪摄入,维持每天热量。另外,可适当进食一些坚果. 2、少吃多餐,食物多样化,补充维生素和矿物质 除了控制饮食的量之外,还要少吃多餐,多食用富含纤维素、各种维生素及微量元素的食物,以蔬菜、豆制品、瘦肉、鱼、蛋、奶为主。另外,不要贪吃含糖量高的食物,避免血糖过高,诱发妊娠期糖尿病。已经患有妊娠期糖尿病的孕妇,更加要注意血糖的控制,如有必要,需要注射胰岛素进行干预治疗。 3、蛋白质的供给充足 蛋白质的进食量不能少,特别要多吃一些豆制品和五谷杂粮,增加植物蛋白质。胎儿的发育和大脑的发育主要是优质的蛋白质。羡慕明星长胎不长肉,这样吃既能控制体重,又能保证胎儿营养均衡 孕妇应营养均衡_孕期营养饮食膳食宝塔 4、挎肩式托腹带缓解压力 挎肩式托腹带它是以肩部为承载支点,进行立体托腹,像人体双手一样环抱托腹,对于防止腰椎、腰部肌肉损伤、缓解孕期腰痛、耻骨分离等具有良好作用。 胎儿过大,大多数是由于胎儿发育太快。如果可以适当调节营养,保持均衡的营养状态,有助于胎儿的健康发展需要。孕妇合理控制饮食,保持营养均衡,少食多餐,结合自身情况适量运动,少吃辛辣或者是刺激性的食品,适当补充富含膳食纤维的食物。,

育儿知识 2024-01-13
罗丧失,长期服用帕罗西汀会得糖尿病吗?

罗丧失,长期服用帕罗西汀会得糖尿病吗?

帕罗西汀是一种抗抑郁症药罗丧失,属于强效、选择性5-羟色胺再摄取抑制剂,主要通过抑制5-羟色胺的再摄取,使突触间隙5-羟色胺含量增加,加强中枢5-羟色胺能神经效应,从而发挥抗抑郁作用,对全身乏力、失眠、缺乏食欲、丧失愉悦感、价值感、对生活失去兴趣、焦虑、猜疑、忧郁等常见抑郁症状有很好的疗效,在临床上主要用于治疗各种类型的抑郁症,包括反应性抑郁症和伴有焦虑的抑郁症,也可用于强迫症、惊恐障碍、社交恐惧症等精神障碍的治疗,长期服用可有效预防上述精神疾病复发。 帕罗西汀在用药初期容易引起恶心、呕吐、腹泻、口干、食欲减退等胃肠道反应,一般随着服药时间的延长胃肠道反应可自行消失。此外,性功能障碍也是帕罗西汀比较常见的不良反应,通常表现为性欲减退、性高潮缺失、勃起功能障碍等,而且长期服用帕罗西汀的抑郁症患者突然停药,容易出现焦虑、头痛、眩晕、感觉障碍、睡眠障碍等戒断症状,与其他抗抑郁药相比,帕罗西汀半衰期较短,突然停药更容易出现戒断症状。 与上述常见不良反应相比,帕罗西汀诱发糖尿病非常罕见,只有不到千分之一的可能,通常出现在开始治疗的前6个月内,其机制非常复杂,可能与帕罗西汀引起内分泌紊乱,诱导体重增加,降低机体对胰岛素的敏感性,导致胰岛素抵抗,以及阻断脑内多巴胺受体或胆碱受体,导致血糖调节紊乱有关,其治疗原则与2型糖尿病相同,首先可以通过控制饮食和加强体力活动控制血糖,当饮食和运动无法有效控制血糖时,可以使用药物治疗。 总之,帕罗西汀是临床上常用的抗抑郁药,胃肠道反应、性功能障碍和戒断症状是帕罗西汀较为常见的不良反应,与常见不良反应相比,帕罗西汀引起糖尿病非常罕见,通常发生在治疗初期,可能与帕罗西汀引起胰岛素抵抗和血糖调节紊乱有关,其治疗原则与2型糖尿病相同,首先通过生活方式干预控制血糖,如果干预失败,应给予药物治疗。 参考文献: 盐酸帕罗西汀片说明书

资讯百科 2022-05-28
sucralose,糖尿病人,能吃代糖做的菜吗?

sucralose,糖尿病人,能吃代糖做的菜吗?

我想sucralose,您问的所谓代糖应该是指糖醇、调味剂,甜味剂一般都存在于许多的植物中,蔬果中,比如说木糖醇、麦芽糖醇,还有甜叶菊等。这些调味剂确实为糖尿病人一解口馋,改善了食物的口感。而且也是糖尿病人食品里常常用到的。 对于糖尿病人,可以吃代糖做的菜,但是不能大量摄入: 木糖醇作为糖尿病的一种专用甜味剂的代用糖,其优点在于它的甜度与蔗糖相等,代谢不受胰岛素调节,在体内不分解成葡萄糖,不会影响餐后血糖;另外当木糖醇进入肝脏时,一部分合成肝糖原,另一部分氧化生成水和二氧化碳,同时适当能量,所以比同等能量的蔗糖产生的能量低40%。 虽然木糖醇代谢后不影响血糖水平,而且还不会引起龋齿,但如果过量食用会引起腹泻,这是因为木糖醇在肠道中不易被消化酶分解,如果直接进去肠道,就会刺激肠道,最容易引起的就是胀气,另外木糖醇消化吸收率也低,因此容易在肠壁蓄积,蓄积到一定时候,就会使肠道渗透压升高,引起腹泻。所以建议每天木糖醇的摄入量不能超过20克。 甜叶菊为草本植物,甜叶菊糖主要用于糖尿病的调味剂辅料。由于甜菊苷类是一种非糖调味剂,吃进嘴里不会在口腔内细菌作用下产生酸而腐蚀牙齿。所以还可以防止龋齿。但是,甜叶菊也是不能大量食用,否则会造成腹泻。 健身吃什么牌子的蛋白粉呢? 将目前市面上的蛋白粉粗略分为乳清蛋白粉,缓释蛋白粉,和增肌粉三类分别进行评测和比较。不同类型的蛋白粉所提供的功能和针对的人群不同,所以配方中的基本理念也是全然不同的,把一款乳清蛋白粉和一款缓释蛋白粉放着一起比较蛋白质含量是完全没有可比性的。好了,直接上各个产品的测评了。 乳清蛋白 这种蛋白粉是所有蛋白质补剂中最流行的一种,因为它能满足绝大部分人的需求。如果你仅仅打算增长几磅肌肉,那么乳清蛋白是你的绝佳援助。一份任意品牌的蛋白质补剂能提供22-25克蛋白质,以及几克的碳水化合物和脂肪。较高的蛋白质含量可以很好地满足你对肌肉增长的需求。另一方面,由于碳水化合物和脂肪的含量较低,因此不会加重你身体所摄入卡路里的负担 如果你正打算减掉几磅的体重,乳清蛋白也是一个不错的选择。由于你并不打算减掉过多的体重,乳清蛋白较高营养含量能很好地满足你需求,正如能满足那些打算增长5磅肌肉的人的需求一样。越高的蛋白质含量会帮助你增长更多的肌肉,新增长的肌肉则会燃烧更多的脂肪,因此你能切身地感受到你所寻求的减重。 多样的营养元素并不只是常见乳清蛋白补剂的唯一优点,这些营养元素的易吸收同样能为你带来很多好处。乳清蛋白所含的蛋白质能够被身体快速吸收。这使它成为一种高质量的训练后适用的快速吸收补剂。如果,在训练后,你对当前的蛋白质奶昔吸收缓慢,请转用乳清蛋白粉吧。它能够以最快的速度为你的肌肉提供补给。 总结:乳清蛋白拥有高吸收速率、快速吸收的优势,并能为你提供大量的营养元素以及蛋白质。如果你不打算大幅度增肌或事减脂,那么乳清蛋白将会是你的一个极佳选择。 Optimum Nutrition Gold Standard Whey 可以自称“黄金标准”一定是很厉害吧?ON的这款乳清蛋白粉就是这么niu逼,不光树立的行业的标准,而且常年全球销量领先。如果不能说喝“黄金标准”的人都健身,但一定可以说健身的人都知道“黄金标准”。就是这样吊炸天! 营养成分表 先从最基础的营养成分表开始。每平匙30.4g,包含24g蛋白质,蛋白质含量79%。另外还有3g碳水化合物,1g糖,1g脂肪。这些都是非常好的数据,同时产品中还有5.5g 的支链氨基酸。 营养成分 这款黄金标准的成分非常简单,以巧克力味为例,首先是3种不同形式的乳清蛋白,分离乳清所占的含量最高,这是一种高提纯的乳清蛋白,通常纯度可以达到90%以上,卡路里的含量也很少,非常容易被消化吸收。其次是浓缩乳清蛋白,这是一种乳清蛋白最初级的提取物,蛋白含量在80%左右,卡路里含量也要高一些,但是在这款产品中它所占的比例也要低很多。至于胜肽,这是一种分离乳清蛋白的升级产物,通过水解,把分离乳清蛋白进行了进一步的分解,基本是可以直接被人体利用的了。 除了3种不同的乳清蛋白外,卵磷脂的作用在于提高产品的溶解度。氨基是多种不同消化酶的混合,可以帮助提升蛋白质的消化吸收,同时减少蛋白质吃多了放屁的囧事。乳糖酶主要是用来消化乳糖的。乙酰磺胺酸钾是一种甜味剂,比糖甜200倍,但是又不含卡路里。听着很吓人是不是?!这种甜味剂在食品加工中被应用是很广泛的。 溶解度 ON的这款溶解度非常不错,我通常都是用摇摇杯,但是把粉倒入水杯中,用筷子搅一搅一样可以把粉充分的冲开。 口味评价 ON的这款产品有超过20款不同的口味,巧克力是最畅销的一款。好喝不好喝是一个非常主观的问题,在这就不做评价了。但是可以确定的是这款产品和很多其他的蛋白粉相比味道要淡很多。 价格对比 虽然产品的销售渠道很多,但是这款产品商家都很少有折扣,就连美国每年360天打折的补剂网站都极少对这款产品做活动。对比一下大家可选择的购买渠道 国内渠道 京东()上面的价格一般在¥459左右,有时活动期间可以389拿下。 天猫国际()上面价格从¥428至¥675不等。 海淘渠道 美亚()上面平时的到手价在¥530-560不等,活动是可以469拿下 iherb():436.70 + 65.50运费关税 Beastsmode健身商城()平时1桶到手价¥428, 2桶¥409 ,最低 358 入手过。 GNC():$59.99+$4.99运费(按照当日的汇率计算成RMB即可,但是需要承担关税) 总体评价 产品最大的特点就是简单,3种不同的乳清蛋白+调味剂+消化酶。每勺24g蛋白质,3g碳水化合物,1g糖,1g脂肪,对于低脂低碳的饮食是一个很好的选择。价格在乳清蛋白中不算便宜的,但是产品的质量是绝对有保障的。 Allmax Nutrition Allwhey Classic Allmax Nutrition是一家有15年历史的补剂公司,公司产品的质量一直在消费者中有很好的口碑。在Allmax的产品线中有4款不同的乳清蛋白,Allwhey Classic 是4款产品中最初级也是最便宜的一款。 营养成分表 Allwhey Classic 每勺是43g,比起市面上其他品牌的蛋白粉每勺30-35g的含量,这真的可以说是一大勺。每勺中的蛋白质是30g,蛋白质含量为71.4%。卡路里是170, 碳水化合物是9g,其中糖是6g,另外还有2g脂肪。需要特别注意的是6g糖,含量不小! 营养成分 Allwhey Classic中的蛋白质主要以浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白组成。注意!!在营养成分表上面浓缩乳清蛋白在前,分离乳清蛋白在后,意思就是在Allwhey Classic中浓缩乳清蛋白所占的比例更高。浓缩乳清蛋白是几种不同乳清蛋白中最初级的形式,所含的乳糖和脂肪要比其他几种形式的乳清蛋白多一些,所以卡路里含量也更高,但是蛋白质含量要低一些。分离乳清蛋白是浓缩乳清蛋白经过进一步加工而来,在更全面的去除掉乳糖和脂肪后,分离乳清蛋白蛋白质含量更高,卡路里很低,加在Allwhey Classic中可以增强整个产品在蛋白质方面的表现。 除去乳清蛋白外,Allwhey Classic中的其他成分都是你可以在大多数乳清蛋白粉中普遍可以找到的一些成分,如提升产品浓度和稳定性的食用胶(瓜尔豆胶,黄原胶,和卡拉胶),甜味剂(三氯蔗糖和乙酰磺胺酸钾),用于调味的可可粉,和提升溶解度的卵磷脂。 溶解度 Allwhey Classic的溶解度很好,溶解的速度也很快,但是会起很多小泡。没有发现有结块现象,而且又稠又滑。 口感评价 对于Allmax产品的口味早有耳闻,这款Allwhey Classic果然没有让我失望。作为巧克力控,我试验的依然还是巧克力味的。刚刚打开瓶盖就一股巧克力奶的香味扑鼻而来,喝起来更是像再喝浓郁的巧克力奶昔,而且口感很滑。喝起来并没有感觉特别的甜,有的只是浓郁的感觉。 包装设计 这里必须要特别的来赞一下Allmax产品的包装,特别的人性化!!想必喝蛋白粉的童鞋们都有过满瓶子找勺的经历。 Allmax的在产品的包装上采用了独特的设计,把勺子固定在了瓶口 妈妈再也不用担心我找不到蛋白粉的勺子了 价格对比 国内渠道 天猫:395.00 京东:389.00 海淘渠道 Beastsmode:348.4 美亚:387.22+115.29(运费) iherb:330.80(到手价) 总体评价 这款Allwhey Classic是一款以浓缩乳清蛋白为主的乳清蛋白粉。所以产品的碳水化合物含量较高,特别是6g的糖。另外,由于浓缩乳清蛋白中乳糖没有被充分的过滤掉,不适用于肠胃敏感的人群。 Muscletech NitroTech 肌肉科技一直都是补剂行业中的领头品牌,公司1998年成立,在补剂界已经可以算是历史悠久了。Nitrotech(又称正氮)是肌肉科技的明星蛋白粉。 营养成分表 每勺正氮44g(一勺不少,也就意味着每桶里面的份数比其他品牌的蛋白粉要少),蛋白质30g,蛋白质含量为68%,这个比例不怎么样。卡路里是160, 脂肪2.5g,碳水化合物4g,糖1g,胆固醇70mg。 在营养成分表中,Nitrotech还特意标出了几种氨基酸的含量,6.9g支链氨基酸和3g肌酸。乳清蛋白中本身支链氨基酸含量就丰富,30g蛋白质6.9g支链氨基酸这个比例基本正常,3g肌酸是额外加入的,这个设计也算巧妙。 除去这两个大多数蛋白粉都会标出的氨基酸外,Nitrotech还列出有2g Alanine(氨基丙酸),1gGlycine(甘氨酸), 和1g Taurine (牛磺酸),这些多少给我一点“amino spiking”的感觉。有必要解释一下amino spiking的意思,所谓amino spiking 就是说很多蛋白粉品牌会在蛋白粉中加入额外一些便宜的氨基酸来提升蛋白粉中的氮链量,从而达到在减少乳清蛋白粉用量的同时,在检测过程中蛋白粉中的蛋白质含量依据保持原先水平。简单说就是一种偷工减料欺骗行为。 至于Nitrotech是特意加入这些氨基酸来增强配方的独特性,还是以达到偷工减料为目的,我就不好评论了,毕竟我也没有做过专业的检测。但是我查了一些国外实验室的检测报告,美国labdoor网站上的一份检测报告显示每100g Nitrotech中的蛋白质含量为57.8g,也就是44g Nitrotech只有25.43g的蛋白质,比营养成分表上标的30g少了15%。当然还是要再强调一下,这份报告也不是权威的报告。 营养成分 Nitrotech中的乳清蛋白是以分离乳清蛋白为主,浓缩乳清蛋白为辅的搭配。但是从68%的蛋白质含量和160卡来看,我强烈怀疑是以浓缩乳清蛋白为主,分离乳清蛋白为辅的配方。可能很多小伙伴还不是很了解两种不同乳清蛋白的区别,浓缩乳清蛋白是乳清蛋白最初级的形式,里面的碳水化合物和脂肪的含量还相对较高,蛋白粉质的含量相对较低,价格也更便宜。分离乳清蛋白则是浓缩乳清蛋白的升级产物,蛋白质含量可以高达97%,乳糖和脂肪也被更全面的过滤掉了,价格也比浓缩乳清蛋白高很多。 除去两种不同的乳清蛋白外,Nitrotech中的其他辅助成分也都是在其他乳清蛋白粉中常见的,比如提升浓稠的和稳定性的食用胶(瓜尔豆胶,黄原胶,和卡拉胶),海盐,大豆卵磷脂,和甜味剂(三氯蔗糖和乙酰磺胺酸钾) 溶解度 Nitrotech的溶解度一般,略微有结块的现象,但是不会影响使用。 口感评价 我试的这桶是巧克力口味的,打开桶盖一样是巧克力奶般的香味扑鼻而来,让人很有冲动。喝过后感觉巧克力味道是有,但是不是特别的浓郁。前味过甜,前味过甜,前味过甜,(重要的事情说三遍!!!)后味又有一点点苦。总之,还是甜! 价格对比 Nitrotech的价格特别亲民,而且常常可以赶上特别疯狂的入手机会。这款产品的获取渠道特别的多,我就不像其他产品那样把每个渠道的价格一一列出来了,基本原则是凡是4磅包装的超过350一概不能入手!! 总体评价 做为肌肉科技旗下的明星乳清蛋白粉,Nitrotech多少给我一些失望的感觉。配方上面虽然有独特的创意,但是过高的卡路里含量和过低的蛋白质含量都给产品减分不少。味道过甜是产品留给我的另一大重要印象。建议大家除非发现了特别好的折扣,不要在原价时入手这款产品。 Muscletech Nitrotech Gold Nitrotech Gold 是肌肉科技公司2016年新推出的一款全新乳清蛋白粉。 营养成分表 Nitrotech Gold每勺33g, 24g蛋白粉,蛋白质含量72.7%,高于Nitrotech的68%。每勺的卡路里是120, 脂肪2g,碳水化合物2g,糖2g,胆固醇65mg。碳水的含量很好,脂肪,糖,胆固醇的含量属于可以接受的范围内。除此之外,每勺Nitrotech Gold中还有100mg钙,0.36g铁,和120 mg钠。和Nitrotech的数值对比,Nitrotech Gold 在卡路里和碳水化合物含量方面做出了明显的降低,更适合那些减肥减脂的小伙伴了。 营养成分 Nitrotech Gold 没有额外添加的肌酸等氨基酸了,这是我喜欢看到的。乳清蛋白中额外的加入氨基酸会提高蛋白质的测量水平,就给了商家偷梁换柱少放蛋白粉的机会,即使动机是纯粹的,多少也会给我不安全的感觉。况且乳清蛋白属于完整的蛋白质,本身就富含了各种必要和非必要的氨基酸,完全没有必要额外的去添加,再者如果感觉有哪些氨基酸没有摄取足够,完全可以通过购买单独的氨基酸能量饮来满足需求,所以我不喜欢买加过氨基酸的乳清蛋白粉。 Nitrotech Gold中主要的乳清蛋白成分是蛋白多肽,分离乳清蛋白,和浓缩乳清蛋白。分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白相比看过我之前评测的童鞋们都应该熟悉了。至于蛋白多肽,这个和水解乳清蛋白很像,比分离乳清蛋白还要纯,蛋白的分子也要更小,消化吸收的速度更快。 蛋白质之外其他的辅助成分还是很简单易懂的,用于提升粘稠度和稳定性的食用胶(瓜尔豆胶,黄原胶,和卡拉胶),海盐,大豆卵磷脂,和甜味剂(三氯蔗糖和乙酰磺胺酸钾),这些成分和Nitrotech中使用的辅料完全一致。 这款Nitrotech Gold中没有加入辅助蛋白消化的蛋白消化酶。因为是以蛋白多肽和分离乳清蛋白为主要的原料,产品已经非常容易被消化吸收了,所以完全可以不用额外的蛋白消化酶,除非是对于乳糖极度的敏感。 溶解度 Nitrotech Gold的溶解度不错,不会出现结块的现象,只是冲出来之后会感觉比较的稀,所以大家可以考虑少加水或是用牛奶来冲。 口味评价 Nitrotech Gold在口味上也比Nitrotech做出了相应的改变,最大的区别就是没有那么甜了,但是巧克力的味道不重,而且后味还有一点苦。 价格对比 Nitrotech Gold是2016年年底才刚刚推出的产品,但是可以购得的渠道已经相当的丰富了,主要购买渠道的价格如下(以今日可以找到的5.5磅包装价格为主,若有让人眼红心跳的价格,欢迎大家补充): 国内渠道 天猫:548, 有很多358-378的4磅,大家注意产品包装的不同 京东:468 海淘渠道 美亚:498+prime会员免邮 iherb:379.42+51.21运费关税 (限购一桶) Beastsmode:446一桶到手价,426两桶到手价(39.99固定关税,商家承担关税) GNC:$59.99+$4.99(按当日汇率自行换算,会有关税) 总体评价 Nitrotech Gold在产品的配方上面还是做出了很多的升级,产品以蛋白多肽和分离乳清蛋白粉为主要的原料,可以在更短的时间给身体补充蛋白质,对于把握好训练后的“黄金窗口”会更有帮助。虽然放弃了正氮科技中添加的肌酸和其他氨基酸的设计,但是让我们对于产品中的蛋白质含量更放心了。 Cellucor Performance Whey Cellucor这个美国德州的品牌有15年的历史了,一直以他们全球销量最好的氮泵C4而出名。但Cellucor的产品可不仅仅只有C4,还有这款Performance乳清蛋白粉。 营养成分表 以巧克力口味的为例,每平匙34g,25g蛋白质,蛋白质含量73.5%, 卡路里含量是130, 另外还有4g碳水化合物,1g纤维,2g糖,1g脂肪。还需要特别指出的就是150mg的钠和35mg的胆固醇,这虽然不算是特别高,但也值得引起注意。 营养成分 Performance Whey主要由分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白组成。分离乳清蛋白的蛋白质含量一般在90%以上,碳水化合物和脂肪含量也很低。而浓缩乳清蛋白的蛋白质含量通常在80%左右,碳水化合物和脂肪的含量也相对高一些。除了这两种蛋白质外,Performance Whey里面其他的成分还包括了调味剂,可可粉,黄原胶(用于增强粉的粘稠度和稳定性),钠,三氯蔗糖(人工甜味剂), 乙酰磺胺酸钾(另一种人工甜味剂),和3种消化酶:乳糖酶,蛋白酶,天冬氨酸蛋白酶。需要提出的是,Performance Whey中没有加入绝大多数产品都有加的卵磷脂,这对于担心豆类刺激雌性激素分泌的童鞋们听起来不错吧。 口味评价 我尝试的这款是巧克力花生酱口味的,感觉和巧克力口味的没有喝出区别来。这款产品闻起来“人工”的味道很强,喝起来有一点点苦,但是巧克力的味道倒是够重。 溶解度 虽然产品没有加入蛋白粉中最常见的卵磷脂,但是溶解性也还算不错的。用筷子搅拌会有一些搅拌不匀,但是放入摇摇杯中问题就迎刃而解了。Performance会比较的粘稠,如果不喜欢的话可以考虑多加一些水。 价格对比 先把Performance Whey在主要购买渠道上的价格列出来给各位看官审阅。 国内渠道 天猫:360-399 价格不等 京东:便宜的399可以到手,也有标619来吓唬人的 海淘渠道 GNC:$54.99+$4.99运费 (按照当日汇率折算成RMB,但是需要承担关税) iherb:397.01+59.55(运费关税) Beastsmode:408.10+39.99 总结 Performance是一款比较典型的乳清蛋白产品,和ON的黄金标准有一些接近。是一款值得推荐的产品。 Musclepharm Combat 100% Whey Musclepharm无疑是补剂行业领头的公司之一。但同时也是这两年来面临问题最多的补剂公司,产品质量被曝光,高管离职,巨额罚款,和各种法律官司。Combat 100% Whey是一款Musclepharm较新的产品,也是2年前他们为了扭转公司颓势而推出一款产品。这样一款产品到底如何?咱们一起一探究竟。 营养成分表 每勺Combat 100% Whey 是31g,其中25g蛋白质,80%的蛋白质含量非常不错。120卡路里,2g碳水化合物(1g是纤维),1g糖,1g脂肪都是不错的数字指标。 同时,每勺还有10%每日所需的钙,6%每日所需的铁。没有额外的氨基酸和维生素的添加物。 营养成分 Combat 100% 中主要的蛋白质是分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白。分离乳清蛋白的蛋白质卡路里比例更高,浓缩乳清蛋白则是含有更多的脂肪和碳水化合物。 其他的成分还有调味用的可可粉,增强稳定性的食用胶(瓜尔豆胶,黄原胶,和卡拉胶),提升溶解度的卵磷脂(大豆),和甜味剂(三氯蔗糖和乙酰磺胺酸钾)。 总体而言,Combat 100% 的成分是非常中规中矩的,都是乳清蛋白粉中常见的成分,没有特别让人兴奋的地方,也没有让人质疑和不安的东西在里面。 需要特别指出的是产品中没有额外添加的蛋白酶。大多数含有浓缩乳清蛋白的产品中都会加入一些乳糖酶和/或者氨基酸酶。主要是因为浓缩乳清蛋白中会有乳糖的存在,乳糖很有可能会引起消化的问题。这款Combat 100% 乳清蛋白粉中,既有浓缩乳清蛋白的存在,也有乳糖的存在,且没有添加乳糖酶,很有可能会对肠胃比较敏感或事对乳制品消化不佳的童鞋产生消化问题。所以,如果你属于上述情况的任意一种,都最好避免这款产品。 溶解度 Combat 100% 的粉偏粗,溶解不成问题,但是溶解度不能算好。用水冲开后会有轻微结块的现象,而且也有一点粉会沉底的问题。 口味评价 巧克力口味的Combat 100% 还是比较让我满意的。奶昔的感觉不强烈,更多的是黑巧克力的浓郁。这款产品更适合用牛奶来冲,用水感觉味道很淡。 价格对比 Combat 100% 的价格不应该太贵,超过400元入手就不算值得了,下面是一些主要购买渠道的当日价格,还是如果哪里有好的折扣,欢迎大家和铁友们分享! 国内渠道 天猫:418 京东:388 (自营) 海淘渠道 美亚:392+29.99运费 Beastsmode:345.6+39.99运费 iherb:340.26+51.04 关税运费 总体评价 Combat 100% 是一款比较中规中矩的乳清蛋白粉,不建议对于乳糖有消化困难的人尝试使用。如果发现有特别好的价格,可以入手,产品还是非常实用的。 更新来了!!!!!今天更新的内容都是缓释蛋白粉。 缓释蛋白粉 缓释蛋白粉就是释放缓慢的蛋白粉。很多人说缓释蛋白粉就是酪蛋白,这一点我不认同。缓释蛋白粉中确实含有大量的酪蛋白,但是缓释蛋白粉不完全等于酪蛋白,毕竟缓释蛋白粉中也还是会加有乳清蛋白的。 缓释蛋白粉的配方中通常会含有多种不同的蛋白质组成,从人体极易消化吸收的水解乳清蛋白到需要8小时才可以消化的酪蛋白,基本的目标是可以在一段时间内持续不断的给身体提供蛋白质供给。 如果你想要找一款蛋白粉去用于训练后的黄金窗口,缓释蛋白很显然是不适合你的。但如果你是在校学生,或事常常因为工作不能够确保3-4小时进餐一次,缓释蛋白粉或许会是一个不错的选择。 并不是每一个品牌都有自己的缓释蛋白粉,但是目前市面上最流行的几款缓释蛋白粉都在这里了 BSN Syntha-6 Syntha-6 很多人又称之为矩阵缓释6边,是BSN的旗舰产品,也是全球销量最好的缓释蛋白粉之一。BSN这个品牌来自美国伊利诺伊州,但是和Optimum Nutrion一样,都归属于Glanbia公司。品牌下还签约有重磅代言人————UFC冠军“嘴炮” 康纳尔·麦格雷戈 。 Syntha-6这款产品也是我非常喜欢的一款产品,之前喝完过2桶,印象非常好。但是也有很多人质疑产品中添加了太多的人工成分,影响了产品的天然性。今天咱们就来看一下。 营养成分表 每勺Syntha-6 是47g,有22g蛋白质,蛋白质含量46%, 15g碳水化合物(其中5g是纤维),6g脂肪,咦。。。。。。。。。。。。。。。。 没错!这的确是产品营养成分表上面的数据。再次强调Syntha-6是一款缓释蛋白粉,和100%乳清蛋白粉是有区别的。每勺Syntha-6还可以帮你补充每日所需的15%的钙,8%的铁,和6%的镁。另外,每勺中的220mg钠(9%每日所需量)和70mg胆固醇(23%每日可摄入量)虽然不是很夸张的量,但是也是应该注意到的考虑进每日饮食计划中的。 营养成分 Syntha-6 的营养成分不是一般的多,看看这营养成分表就可以略知一二了。还是从最重要的蛋白质开始。再次强调一下,Syntha-6不是一款100%的乳清蛋白粉,虽然蛋白质组成中分离乳清蛋白粉和浓缩乳清蛋白粉的比例相对较高,但是在整个“Protein Matrix”中还有酪蛋白,分离牛奶蛋白,鸡蛋蛋白和麸醯胺酸胜肽。多种不同的蛋白质,消化的速度各不相同,完全吸收需要的时间也更长。 营养成分表上面一些常见的的辅助成分包括磷酸氢二钠(提高粉的粘稠和稳定性),三氯蔗糖和乙酰磺胺酸钾(人工甜味剂),卵磷脂(提升溶解性)。 Syntha-6 中其他的成分还有磷酸钙(一种钙),菠萝蛋白酶(bromelain,一种可以缓解肌肉酸疼的酶),木瓜蛋白酶(papain, 一种具有催化能力和控制身体代谢的蛋白水解酶),聚葡萄糖(polydextrose,是一种水溶性的膳食纤维)。 溶解度 Syntha-6的溶解度和浓郁度都很好,在摇摇杯轻摇10秒就很完美了,没有结块的现象。 口味 我之前喝的2桶Syntha-6 都是巧克力味的,这次写评测重新尝试的同样还是巧克力口味的。还是和之前一样熟悉的味道,不甜,浓郁的巧克力冰激凌味道,奶昔的口感,特别的滑润。 价格对比 Syntha-6 是销量第一的缓释蛋白粉,大伙可以从很多的渠道进行购买,下面是一些主要渠道的价格对比,我就按照国内和海淘分别列举了。国内的天猫和京东都是第三方卖家,产品的真假和质量一直是我特别不放心的,也是我不在上面买的原因,但是物流速度快是优势。海淘的渠道,产品质量可以保障,但是速度要慢一些,一般8-10个工作日才可以到,而且有时加上运费价格比天猫京东上买还要贵一点,但是毕竟买的放心。 国内渠道 天猫(): 388-418 价格不等 京东():几家店铺都是在418 海淘渠道 美亚():457 到手,需要为Prime会员 Beastsmode():一桶的到手价为389, 两桶的到手价是369。 GNC():$49.99+$4.99运费 (按照当日的汇率计算成RMB即可,但是需要承担关税) iherb ():382.82+57.42运费,440到手,每单限购一桶 总结 Syntha-6 是一款美味的缓释蛋白粉,既有可以快速被吸收的分离乳清蛋白,也有可以缓慢释放的酪蛋白。适合那些常常长时间不能补充能量的人群。也由于蛋白质的种类丰富,不适合对于肠胃敏感,对乳制品消化有困难或是过敏的人群。 Musclepharm Combat Powder Combat Powder 一直都是Musclepharm旗下销量领先的一款蛋白粉,也是一款非常经典的缓释蛋白粉。下面一起来看一下。 营养成分表 Combat Powder每勺34.9g,含有25g蛋白质,蛋白质含量71.6%。每勺的卡路里是130,脂肪1.5g,胆固醇46mg,碳水化合物5g(其中1g为纤维),糖2g。 营养成分 Combat Powder中有6种不同的蛋白质来源,分别是:浓缩乳清蛋白,分离乳清蛋白,水解乳清蛋白,酪蛋白,和蛋清蛋白。可以说这是一个基本完美的蛋白组合,唯一美中不足的是浓缩乳清蛋白在所有蛋白质中的含量过高。如果未来Musclepharm可以用分离乳清蛋白做为这款产品的主要蛋白质,那么这个蛋白质组合就可以说是完美。 此外,Combat Powder中还加入了大量的氨基酸,这在我看来是必须减分的。即使其中包括了像谷氨酰胺,支链氨基酸,精氨酸,丙氨酸等对健身人群有帮助的氨基酸,但是咱们毕竟花钱买的是蛋白粉,加入如此之多的氨基酸势必会影响蛋白质含量的测量,有可能会造成蛋白质含量虚高(即氨基酸被充当成了蛋白质)。所以大家需要注意。 Combat Powder中有加入2种辅助消化的蛋白酶,分别是蛋白酶和乳糖酶。这对于有乳糖不耐的小伙伴会很有帮助。 Combat Powder中的其他辅助原料还有调味用的调味剂和可可粉。甜味剂包括了菊糖(inulin),乙酰磺胺酸(Acesulfame Potassium),和三氯蔗糖(Sucralose)。用于提升溶解度的大豆卵磷脂。最后是柠檬酸钾(Potassium Citrate),既可以提升溶解度,也可以增强产品的稳定度。 溶解度和口感 Combat Powder的溶解度很好,没有其他Musclepharm蛋白粉常见的结块的现象,但是冲的过程中会出现比较多的起泡现象。冲出来后颜色比较深,同样味道也比较浓郁,不是特别的甜,只是后味有一点点苦。 价格对比 Musclpharm的分销渠道同样非常多。大家如果想要购买,一定要擦亮眼睛选择靠谱的渠道。下面是一些常见渠道的价格对比。 国内渠道 天猫:¥398 京东:¥398 海淘渠道 美亚:¥482 Beastsmode:¥326 iherb:¥335 总体评价 Combat Powder是一款值得入手的缓释蛋白粉。产品在蛋白质搭配上比较讲究,美中不足的是浓缩乳清蛋白含量过高。另外,额外加入了过多的氨基酸,这让我对于产品中蛋白质的实际含量多少产生了质疑。这款缓释蛋白粉中加入了蛋白酶和乳糖酶,对于乳糖不耐又想要尝试缓释蛋白粉的小伙伴比较适用。 Musceltech Phase8 Phase 8 是肌肉科技品牌下唯一一款缓释蛋白粉。产品名称中的“8”,代表产品可以持续为身体提供8小时的蛋白质供给,标准缓释蛋白粉的功能。 营养成分表 Phase 8 每勺41g,26g蛋白质,蛋白质含量63.4%。每勺的卡路里是150, 脂肪1.5g,碳水化合物是7g,只有1g糖!5mg的胆固醇也是同类产品中非常低的含量。另外还有4.6g支链氨基酸和2.2g谷氨酰胺。 营养成分 Phase 8 中的蛋白质由6种不同的蛋白组成:分离牛奶蛋白,浓缩乳清蛋白,酪蛋白,酪蛋白钙,水解分离乳清蛋白,分离乳清蛋白。这里需要重点解释一下分离牛奶蛋白。分离牛奶蛋白和分离乳清蛋白是有明显的差异的。根据美国FDA对于牛奶蛋白的定义:牛奶蛋白粉中包含的蛋白质应当和牛奶中包含的蛋白质完全一致,且各种蛋白质之间的比例和牛奶中的相同。也就是说,分离牛奶蛋白中,酪蛋白和乳清蛋白的比例8:2。至于其他5种蛋白质大家应该比较好理解了。 除去蛋白质外,Phase 8 的营养成分表中还有注明额外添加的氨基酸(牛磺酸和甘氨酸)。看过我之前写的评测的童鞋估计有会有印象,我反对蛋白粉中一切形式的额外添加氨基酸,特别是这里的牛磺酸和甘氨酸,完全有些让我摸不到头脑。 Phase 8 中还添加了2种辅助消化的蛋白酶,木瓜蛋白酶和淀粉酶。毕竟作为一款缓释蛋白粉,其中的乳糖含量低不了,加入一些可以起到辅助作用的蛋白酶实属必须! Phase 8 中其他的辅料还包括了: 用于提升溶解度的麦芽糊精,太阳花奶精和大豆卵磷脂 保障口感的调味剂,盐,甜味剂(阿斯巴甜和三氯蔗糖) 提高产品粘稠度的瓜尔豆胶 防潮的食用二氧化硅 溶解度和口感 Phase 8 极易溶解,而且冲出来的粉特别的浓稠,口感很滑和很浓郁。 价格对比 肌肉科技的产品销售渠道都非常的多,找到便宜的不难,但是一定要选择放心的渠道。 国内渠道: 天猫:¥488 京东:¥478 海淘渠道: 美亚: ¥295.03+¥154.20(运费和关税) Beastsmode: ¥355.59到手 Iherb: ¥366.84 到手(留言中肯定会有各种折扣代码) 总体评价 可以8小时长时间给身体提供蛋白质供给。卡路里适中且低脂肪不含糖。但是个人感觉产品中的酪蛋白含量过高,或许是为了突出“8小时”蛋白供给吧。对于想要更多乳清蛋白的童鞋,还是建议考虑其他的产品。另外,虽然产品中有加入蛋白酶,但是有乳糖不耐的童鞋还是要谨慎考虑后再入手。 Allmax Nutrtion Hexapro Allmax的产品向来以产品的质量闻名。Hexapro和多数缓释蛋白粉一样,也是由6种不同的蛋白粉混合而成。 营养成分表 每勺Hexapro 44g, 蛋白质25g,蛋白质含量56.8%。每勺卡路里为180,脂肪4g,胆固醇50mg,碳水化合物10g(其中纤维是6g),另外还有3g糖。总体而言,这些数据在同类缓释蛋白中没有特别突出的,但是都属于正常范围内。 营养成分 很久之前我就用过Hexapro这款产品,再次拿到手,发现Allmax对于这款产品做出了2点配方上的重要调整。首先是没有了之前的氨基酸添加,这是我大赞的。其次,配方中去掉了之前的水解乳清蛋白,取而代之的是浓缩牛奶乳清蛋白,这点有点让我失望。下面咱们具体的看一下Hexapro中都有些什么。首先是最重要的6种蛋白质,浓缩乳清蛋白,浓缩牛奶蛋白,分离乳清蛋白,分离牛奶蛋白,酪蛋白,和鸡蛋蛋白。乳清蛋白和酪蛋白大家都比较了解,牛奶蛋白则基本可以理解为“牛奶粉”,里面的蛋白质比例和牛奶中的蛋白质含量比例完全相同,酪蛋白:乳清蛋白= 4:1(80% :20%),但是经过了多次的微过滤加工,牛奶中大部分的乳糖和脂肪都被处理掉了。 Hexapro中不单单加入了辅助蛋白质吸收的消化酶(蛋白粉和菠萝蛋白酶),还加入了其他一些蛋白粉中不常见的水溶性膳食纤维和益生菌。 Hexapro的辅料和其他蛋白粉的辅料大同小异,比较少见的几个成分是Mono and Diglycerides(磷酸甘油酯,增强产品稳定性),Dipotassium Phosphate(磷酸氢二鉀,防止结块),Sodium Silicoaluminate(硅铝酸钠,也是防止结块的作用),这几个添加剂虽然看着化学感极强,但是都属于我国常规食品添加剂的范畴之中。所以大家不必太过于纠结。 溶解度和口感 感觉Hexapro的溶解度比其他几款缓释蛋白粉的溶解度还有好一些,完全没有结块或是粘底的现象。粉冲出来非常的粘稠,喜欢奶昔感觉的童鞋一定会喜欢,如果不喜欢特别粘稠感觉的童鞋建议多加一些水。味道方面,这次本人试了一下香草口味,感觉真的还是不错的。感觉奶味挺重的,有些香草冰激凌的感觉。这款产品一共有8种不同的口味,选择很多,只是不确定是否所有的口味大家在国内都会容易买到。 价格对比 天猫:3磅到手价格为523,5磅到手价格为560-590。 亚马逊中国:3磅到手价格为418.12,5磅到手价格为636.86。 Beastsmode.:只有5磅选择, 5磅到手价格为442.8(产品价格402.8 + 每单固定运费39.99) iherb:3磅到手价格为280.41 (产品价格246.15 + 运费 34.26), 5磅到手价格为443.78(产品价格385.90 + 运费57.88) 总体评价 这是一款足够让人放心的缓释蛋白粉,没有额外的氨基酸添加,可以对产品中的蛋白质含量放心。添加的多种蛋白酶和膳食纤维,足以让乳糖不耐的小伙伴放心。产品中没有了之前的水解乳清蛋白多少让我有些失望,但毕竟这是一款慢蛋白,本身也不是特别适用于训练后立即使用。 分离乳清蛋白粉 有一段时间没来更新了,这次和大家分享几款“高级”一点的粉,主要是分离乳清蛋白粉,也有一款水解乳清蛋白粉,产品数量不多(还拿了之前写的Dymatize ISO100 来充数),主要也是最近没怎么进货,谁让黑五就要来了,哈哈,等着打折呢。过段时间会有很多的东西拿来分享哦。那些通过私信问我类似这种问题——“乳糖不耐该用哪种蛋白粉”的小伙伴们,可以从这里面参考选择。 Allmax Isoflex Isoflex 是Allmax蛋白粉产品中最高级的一款产品了,主要成分是分离乳清蛋白,蛋白质含量高达90%。 营养成分表 每勺Isoflex 30g,卡路里110,蛋白质27g,蛋白质含量90%。另外含有1g碳水化合物,不含脂肪,糖和胆固醇。每勺Isoflex还可以满足8%每日人体所需的铁和5%每日人体所需的钾。从营养成分表来看,这是一款标准的低卡,低碳水,高蛋白的蛋白粉。 营养成分 Isoflex中的营养成分也比较简单。蛋白质完全是由分离乳清蛋白组成。分离乳清蛋白是一种高级的乳清蛋白加工产物,蛋白质含量高达90%以上,同时牛奶中的乳糖和脂肪都经过了完全的过滤。在营养成分表中,Allmax用了很多看着很深奥的名词,cross-flow,Ultra-filtered Whey Protein Isolate, ion-charged particle-filtered whey protein isolate; and alpha-lactalbumin-rich whey protein isolate。简单说,这些就是不同的加工的工艺,确保分离乳清蛋白中的蛋白质不受到破坏。 蛋白质外,Isoflex中的其他成分还包括了调味剂,瓜尔豆胶(提升粉的浓度),卵磷脂(从太阳花中提取而来,并非大豆,主要用来提升溶解度),和甜味剂(乙酰磺胺酸钾,三氯蔗糖)。这些都属于蛋白粉中常见的一些辅料。 溶解度和口感 Allmax的蛋白粉在这两个方面一直都没有让人失望过。Isoflex的溶解度不能说特别好,但只是需要多摇几下。喝起来会比Allwhey Gold和Allwhey Classic淡一些,但是还是比较浓郁的,不是很甜。 价格对比 淘宝:520 天猫:569 京东:589 海淘渠道 美亚:827 Beastsmode:535.29+39.99=575.28 (含关税运费) 。 iherb:553.70 + 78.90 =632.6(含关税运费) 总体评价 Isoflex是一款分离乳清蛋粉,卡路里和碳水的含量都很低,不含脂肪和糖。适合那些处于减脂期,严格控制卡路里和碳水摄入量的铁友。比起含有浓缩乳清蛋白的产品,这款产品会更易消化,被吸收的速度也会更快。适合那些习惯早上健身的童鞋,起床后赶紧来一杯就可以去训练咯。同时,Isoflex中不含乳糖,麸质和豆类,如果是肠胃敏感,这款蛋白粉会是一款不错的选择。 Dymaitze Iso 100 Dymatize 在补剂市场上面的口碑一直都很好,特别是在美国很多第三方实验室的名单上。Dymatize都是以“乖小孩”的形象出现。Dymatize Iso 100 一直都是Dymatize乳清蛋白粉中的头牌。 Iso100 是一款以水解乳清蛋白为主的乳清蛋白粉,意思就是它很纯。是经过了微过滤和水解后得到的最高级的乳清蛋白产物,最大可能的去除掉了脂肪和乳糖,被分解至了最适合吸收的状态。对于习惯训练前或是训练中补充蛋白粉的老铁们,这款产品是很理想的选择。 营养成分表 每勺Iso100 的卡路里是120, 含有25g蛋白质,2g碳水化合物,1g糖,0.5g脂肪。Iso100里面还有160mg的盐,如果是在训练前后,这些对于的盐或许还是身体所需要的呢。 营养成分 Iso100中水解乳清蛋白是排名第一的成分,紧随其后的是分离乳清蛋白,也就是说这款产品并不是百分之百用水解乳清蛋白做的。其他的成分还有可可粉,盐,大豆提取的卵磷脂,调味剂,和三氯蔗糖。整个Iso100 的成分还算简单,卵磷脂和人工甜味剂三氯蔗糖是90%蛋白粉中会添加的成分,一个用于提升产品的溶解度,一个是甜味剂。这款产品是100% 不含乳糖的,所以里面没有添加乳糖酶之类的消化酶。 溶解度 Iso100 的溶解度非常好,溶解的也非常快,只是起泡比较的多。 口味评价 我试的是巧克力味的Iso100, 甜度我打8分,味道很浓郁。用牛奶冲出来有一种奶昔的感觉。如果只是用水冲,味道也非常不错。 价格对比 Iso100 的主要成分为水解乳清蛋白,所以价格也相对较高,要不是来写这篇评测我也不会去败这款产品,下面是一些主要购买渠道的价格对比: 美亚上面到手价在875.6RMB, 不知道平时会不会有折扣。 天猫上面599-1094RMB不等。 Beastsmode健身商城的一桶的到手价是533RMB, 两桶的到手价是508RMB,目前还有额外的9折优惠。 iherb上的到手价是618RMB GNC $74.99+4.99运费(按照当日的汇率换成RMB,但是需要承担关税) 总体评价 这款水解乳清蛋白的价格较高,并不是所有的人都需要水解乳清蛋白,Iso100主要适合那些对乳糖不耐又想要用蛋白粉增肌的人和那些有钱任性的人。 Optimun Nutrition 白金水解乳清蛋白粉 白金水解乳清蛋白粉是ON最高级的一款蛋白粉了,只是由于价格的原因,不如黄金标准那样广泛的流行。但是这款产品绝对是ON的顶尖产品。 营养成分表 每勺ON白金水解乳清蛋白粉的含量是41g,卡路里140,脂肪1g,糖1g,蛋白质是30g。蛋白质含量为73%。咦。。。。。?不是说这是ON最高级的产品吗,怎么才73%的蛋白质含量,前面的Isoflex蛋白质含量高达90%!!只是因为产品中还加入了9g微粉粒的支链氨基酸。30g水解乳清蛋白+9g支链+2g辅料,这是每勺41g的由来。如果没有这9g的支链氨基酸,30/32 蛋白质含量高达93.75%。这样一看是不是就比较明白了。在之前的产品评测中我写过:反对一起形式的额外氨基酸加入! 但是这里是一个特殊情况。一般而言,额外加入氨基酸大概的目的是可以提升蛋白粉中的碳链含量,从而提升蛋白质的含量。这里产品中明确的标出了含有9g支链氨基酸,而且我去找了几份公开的检测报告,都显示产品中的实际营养成分含量和商标上标注的没有出入。另外产品中不含有乳糖。 营养成分 ON白金水解乳清蛋白粉中主要的营养成分就是30g水解乳清蛋白和9g支链氨基酸。水解乳清蛋白比分离乳清蛋白还要更纯。水解乳清蛋白在国外都会被用“pre-digest”来形容,大概就是说这款产品中的蛋白质被分解成为了极小的分子,在体内消化的速度极快,可以快速的被吸收。 除去上面提到的两个成分外,ON白金水解乳清蛋白中还有可可粉,调味剂,卵磷脂(大豆中提取),盐,纤维素胶(提升粘稠性),乙酰磺胺酸钾和三氯蔗糖(甜味剂),和消化酶组合。 溶解度和口感 这款白金水解乳清蛋白粉的溶解速度很快,而且冲出来很稀,所以建议少加一些水。口感方面还是一如ON的其他产品那样淡,而且后味有一点点苦。这款产品并不像黄金标准那样有很多的口味选择,但是对于我而言有巧克力就足够了。 价格对比 淘宝:450-750 天猫:549 京东:459-649 (常常没有货) 海淘渠道 美亚:490 Beastsmode:411.76 + 39.99 =451.75 (含关税运费) iherb:426.27+59.56 =485.83(含关税运费) 总体评价 这款产品的优点在于可以极快速度的被身体吸收,每份额外加入了9g支链氨基酸,买支链的钱基本可以省了。缺点就是顶级的产品都配了顶级的价格。3.5磅包装的每桶是40份,但价格是远超其他产品的。但是是否划算还有你自己衡量,毕竟身体是你的身体,钱也是你的钱。 Bip ISO HD ISO HD 是Bpi旗下一款高端的蛋白粉产品。只看名字ISO,我们就很容易和分离乳清蛋白联系在一起了。 营养成分表 每份ISO HD是33g,蛋白质占25g,蛋白质含量为75%,卡路里130, 脂肪1g,胆固醇30mg,碳水化合物3g,糖1g。单从营养成分表来看,这看着不像是一款分离乳清产品。蛋白质含量才75%,而且也不像ON的白金水解乳清蛋白粉那样加入了大量其他成分(9g支链氨基酸),大大的提升了每勺的含量。这到底是不是一款合格的分离乳清产品?对得起分离乳清蛋白粉的价格吗?咱们一起再看一下ISO HD中的营养成分。 营养成分 ISO HD中的营养成分简单而又复杂,简单的是其中的蛋白质——分离乳清蛋白和水解乳清蛋白,看起来非常不错。复杂的是其中的辅料,除了包裹一些其他蛋白粉中都有的成分,如卵磷脂(太阳花中提取),盐,纤维素胶,瓜尔豆胶(提升粘稠性),乙酰磺胺酸钾和三氯蔗糖外,还有一堆让人摸不到头脑的东西。。。。。Bpi的蛋白粉以独特的口味为出名,其中不仅仅有使用调味剂,还有加入“真实”的食物来提升客户的口感体验。“真实”的食物?!就拿我试的这款曲奇奶油来说吧,里面真的可以吃到曲奇饼干的碎渣。这也就是这款分离乳清产品蛋白质含量看起来不高的原因——调味系统太复杂了,增加了每份蛋白粉的总重量,从而降低了蛋白质的比例。至于那些“让人摸不到头脑”的成分,我就不一一的列出来了,因为不同口味的产品中成分都是完全不一样的。 溶解度和口味 ISO HD 的溶解度没问题,冲出来会比其他的分离乳清产品浓很多,主要也是复杂调味系统的原因。喝起来那是必须的好喝,都有真的曲奇饼干在里面了! 价格对比 淘宝:369-500 天猫:无(参考TB 369-500) 京东:409 海淘渠道 美亚:断货 Beastsmode:447.06+39.99 =487.05 (含关税运费) iherb:535.88+76.36 =612.24(含关税运费) 总体评价 ISO HD中分离乳清蛋白+水解乳清蛋白的组合非常完美,独特的调味系统增加了饮用时的乐趣,但却降低了产品中蛋白质的比例,让人看起来感觉这是一款“伪”分离乳清蛋白粉。

资讯百科 2022-05-02
糖尿饮食,糖尿病人在饮食上怎么调理?

糖尿饮食,糖尿病人在饮食上怎么调理?

糖尿病目前还无法治愈糖尿饮食,但是可以通过药物治疗、饮食控制、运动治疗等方法得以控制,糖尿病管理得好,糖尿病患者同样可以象健康人一样生活和长寿。 糖尿病饮食控制要点有: 1、每天一日三餐定时定量,可以安排早餐8点左右吃,午餐13点左右吃,晚餐18点吃,以保证血糖平稳。每餐七八分饱,最好是少量多餐,从早餐、午餐中分出一些主食、水果或酸奶在上午或下午吃。切记不要饥一顿、饱一顿,以免造成血糖波动,甚至发生低血糖。 2、一天的饮食多样化,每天要摄入12种以上的食物,包括谷薯类、蔬菜、水果、瘦肉、豆制品、牛奶、鸡蛋、少量坚果等,每周吃25种以上的食物。其中一天蔬菜种类最好在5种以上,包括深色蔬菜和绿叶菜等。 3、血糖比较平稳的情况下,可以适量吃点低糖水果,如草莓、樱桃、李子、柚子、苹果、梨等,一天不超过200克。 4、糖果、饮料、蛋糕、巧克力、薯条、薯片等零食不要吃。可以少量吃点坚果,相当于一小把瓜子或15个花生、2个核桃、15个开心果等。 5、主食要注意粗细搭配,用一部分粗杂粮和薯类替代一部分细粮,如糙米、燕麦、红薯、山药等,每餐吃的主食量相当于自己拳头大小。 6、控制食盐的摄入量,每天食用盐不超过6克。尽量避免食用腊肉、腌肉、咸鱼、咸蛋、榨菜、泡菜等腌制食品。 7、春节期间,聚会难免要饮酒助兴,糖友尽量少饮酒。每天葡萄酒不超过100毫升,啤酒不超过300毫升,而且不要喝白酒。不要空腹饮酒,否则容易引起低血糖。

资讯百科 2022-04-14
糖尿饮食,得了糖尿病,应该注意什么饮食?

糖尿饮食,得了糖尿病,应该注意什么饮食?

饮食疗法是糖尿病治疗必不可少的一环糖尿饮食,糖尿病患者要想控制好血糖,需要在饮食上注意一下几点: 1、不要迷信于降糖蔬菜,如苦瓜、秋葵等蔬菜,虽然其具有一定的降低血糖作用,但也只是能起到辅助作用,不可代替药物。糖友可以将这些蔬菜作为日常蔬菜,经常食用,不可顿顿吃,甚至代替降糖药物。 2、限制总的能量摄入,如果通过饮食摄入能量过多,就会导致血糖波动,不利于病情控制。尤其是要避免高糖高脂高盐食物摄入,这类食物不适宜糖尿病患者大量食用。 3、保持营养均衡,虽然糖尿病患者要求限制能量摄入,但也要注意营养均衡,每日饮食中应该包括谷类薯类即杂豆、蔬菜、水果、畜禽肉类、鱼虾类、奶类及奶制品、大豆及坚果类、足够饮水等。 4、糖尿病患者食用水果要注意选择对血糖影响较小的,如苹果、鸭梨、桔子、柚子、杏、桃子等,而香蕉、荔枝、桂圆等要少吃或不吃;根茎类蔬菜如土豆、芋头等由于淀粉含量高,糖友要将其作为主食食用,即食用了土豆、芋头等蔬菜,就要减少相应的主食量。 5、糖尿病患者不建议饮酒,尤其是不要空腹饮酒,空腹饮酒容易导致低血糖发生,如果无法避免饮酒,那么需要限制饮酒量。女性每天饮酒的酒精量不超过15克,男性不超过25克(15克酒精相当于450毫升啤酒,150毫升葡萄酒或50毫升低度白酒),每周不超过2次。 糖尿病注意事项和饮食方面? 糖尿病饮食没有绝对禁忌的食物,要控制好一天能量的摄入和每餐碳水化合物的摄入量。 因为维持恒定能量的摄入有利于维持健康体重,即超重或肥胖用户要适当减少能量进行减重,来减轻胰岛素抵抗。体重偏轻的用户要适当增加肌肉含量,来维持身体的营养均衡、钙质稳定等,才能有效预防并发症的发生。 维持每餐碳水化合物的稳定,有利于控制餐后血糖。 为了保证每餐餐后血糖上升的不要过快,我们引出了GI值: 血糖指数(GI):反应了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。指含等量(50g)碳水化合物食物与等量葡萄糖在一定时间内血糖反应水平的百分比值,它反映食物升高餐后血糖的能力和速度,食物GI值越大,升高餐后血糖的能力越强、速度越快。 GI<55为低GI饮食,55-70为中等GI饮食,GI>70为高GI饮食。 如何的用食物的GI来控制血糖: (1)粗粮不要细做:大量研究表明,粮食碾磨越精,营养素损失约多,尤以维生素B1为甚。同时,膳食纤维的含量和摄入量也随之减少。以面包为例,白面包GI为70,但掺入75%-80%的大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。 (2)简单就好:蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨,如煮大豆粒GI为41,煮黄豆粒GI为18,罐装黄豆为14。 (3)多吃膳食纤维:如魔芋,纤维的含量极高。其他如芹菜、竹笋等也是膳食纤维含量丰富的蔬菜。木耳、菇类也是较好的来源。 (4)增加主食中的蛋白质:如一般的小麦买条GI为81.6,强化蛋白质的意大利细面条GI为37,加鸡蛋的硬质小麦扁面条为55。饺子里蛋白质、纤维都很高,也是低GI的食品。 (5)急火煮,少加水:食物的软硬,生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化越好,GI也越高。 (6)吃点醋:食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物GI降低。在副食中加醋或柠檬汁,也是简便易行的方法。(醋酸、乳酸等酸味成分能抑制胃排空速度,提高胰岛素的作用效率,对糖尿病患者控制餐后血糖是有利的。) 糖尿病人饮食上应注意哪些? 我是一位二型糖尿病患者,自从2018年确诊以来,仅通过生活方式的干预,使空腹血糖在6.0以下,餐二血糖在7.8以下,血糖化血红蛋白在6.5以下。针对“糖尿病人饮食上应注意哪些?”这个问题,通过学习和实践,我谈一下自己的一点体会。我认为糖尿病患者在饮食上要注意以下几点: 一是三餐要定时定量。糖尿病人切忌饥一顿,饱一顿,要定时定量吃饭。因为糖尿病人的胰腺不能像正常人一样随时调节胰岛素分泌,如果你不定时定量吃饭,就很难掌控餐后血糖情况,造成血糖波动。 二是要注意烹调方法。糖尿病患者在饮食上要少油少盐,因此,在食物的烹调上要以清淡为主。自从患糖尿病以来,没有极特殊情况,我很少在外就餐,因为饭店的食物一般都是高能量、高脂肪,不适合糖尿病人食用。 三是选好适合自己的主食。主食是决定餐后血糖的重要因素,经过两年多的摸索,我的主食主要以杂粮饭为主,我的杂粮饭是由大米、燕麦、高梁米、荞麦、黑米等五种米以各五分之一的比例,用高压锅蒸制而成的,吃着口感不错,又有饱腹感,餐后升糖相对平稳。糖友们可以结合自己的身体状况,选择适合自己的主食,并固定下来。 四是可以多吃蔬菜或菌类。蔬菜中含有丰富的膳食纤维和各种维生素,而且升糖指数不高,糖尿病患者可以多吃一些。如:白菜、芹菜、波菜、油菜等绿叶蔬菜。菌类属于高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维的食物,适合糖尿病人食用。 营养食品-心脏、 胆固醇、 糖尿病的选择 五是适当吃水果或肉类。糖尿病患者食用肉类时,要选择含优质蛋白多、脂肪少的肉类。如:鱼、虾、鸡、鸭、鹅、羊、牛等。食用水果时,要选择含纤维丰富、含糖低的水果。如:李子、草莓、樱桃、柚子、桃子、国光苹果等。我一般在餐后两小时监测血糖不高,加餐时适量吃一些水果,一般不超过200克。 六是不适宜吃的食物。糖尿病患者尽量少吃白米饭、白面馒头、白面面条等精细化食物和粥类、油炸类食物。精细化食物和粥类食物消化快,升糖快,油炸类食物会长时间影响餐后血糖,不仅影响两小时,甚至三小时或更长时间血糖情况,所以要尽量少吃。尽量不要喝含糖多的饮料,如:含糖奶茶、果汁等。 以上是我的一点体会,希望对糖友们有所借鉴和帮助。

资讯百科 2022-04-13
芒果含糖量高吗,哪些水果含糖量高,孕期要少吃?

芒果含糖量高吗,哪些水果含糖量高,孕期要少吃?

水果含有多种维生素、无机盐和膳食纤维,每天吃一点水果对人体的健康有帮助,也能缓解孕期便秘和促进消化芒果含糖量高吗。但是,有的孕妈妈听说多吃水果对胎儿的皮肤好、可以让宝宝眼睛变大等,每天没有节制的吃上多种水果,甚至还用水果来代替晚餐。 最后,在孕24周的时候进行糖筛时,便发现血糖过高,有的还患上了妊娠糖尿病。而不管是血糖高还是糖耐量缺损,都需要进行严格的饮食控制,必要的时候还用胰岛素来控制血糖,给孕期生活增加了负担。 为什么多吃水果会导致糖代谢异常或者妊娠糖尿病呢?怀孕期间,胎盘分泌的多种激素,比如孕激素、胎盘催乳素、肾上腺皮质激素等,都会使胰岛素的功效降低而产生胰岛素抵抗,而水果含有大量糖分,糖代谢需要胰岛素参与,此时胰岛素的分泌量非常有限,再加上功效降低而无法处理掉过多的糖,从而引起血糖升高,出现尿糖。 所以,孕妈妈吃水果要有节制,不能用水果代替主食,也不能因为水果吃多对胎儿皮肤好就大量的吃水果,最终把自己吃胖不说,还患上血糖代谢异常。 孕妈妈吃水果的量每天1-2个即可,大概是300克左右,吃水果的时间最好在两顿饭之间,还要避免吃含糖量高的水果。 那么,哪些水果含糖量高,孕期要少吃?水果根据其含糖量大致分为低糖(糖分<8%)、中糖(糖分在8%-14%)、高糖(汤粉>14%)。由于怀孕期间胎盘分泌的各种激素使胰岛素作用降低,导致孕妈容易出现糖代谢异常和妊娠糖尿病,所以孕妈尽量选择低糖和中糖的水果来吃,高糖的水果也尽量少吃或者不吃。 高糖的水果: 香蕉、葡萄、榴莲、芒果、石榴、柿子、甘蔗、果脯、果汁、水果罐头等。 中糖的水果: 苹果、梨子、橙子、菠萝、西瓜、猕猴桃、李子、桃子、火龙果等。 低糖的水果: 柚子、杨桃、草莓、圣女果、樱桃、柠檬等。 说说我的例子! 我在怀孕的时候特别喜欢吃葡萄和甘蔗,我们老家的葡萄特别的出名,多汁又甜,在夏天的时候我基本一天一斤葡萄吃下去,而天气冷的时候我就吃甘蔗,可想而知我整个孕期是有多胖,好在没有患上妊娠糖尿病。但是我家宝宝出生时却有8斤多,我自己都感觉宝宝太胖了,医生都说还好我是剖腹产的,这要是换做顺产,肯定得顺转剖。 总之: 孕妈妈摄取一定量的水果还是必要的,但一定要选择适合孕妇吃的水果,高糖水果吃起来口感确实不错,也能让孕妈心情愉悦,但是吃多的话,一不小心容易变成“糖妈妈”哦。 糖尿病血糖高可以吃草莓吗? 糖尿病人可以适量吃草莓,作为两餐之间的加餐、每次100克~200克(中等大小10颗左右)为宜。首先,玮玮再次强调:糖友们可以吃水果,且水果的健康益处远高于其对血糖的影响! 水果虽然甜,但含糖量与米饭、馒头、面条等主食相比要低得多,原因之一是水果中含水量高,含糖量并不高,因此“干货”少,即使甜,也无法与“干货满满”的主食相比;其二,水果中富含膳食纤维、多种维生素、矿物质及抗氧化物质能够延缓糖分的吸收速度,所有水果虽然甜,但绝大多数升血糖指数(GI)并不高! 而作为一种清甜可口的水果,草莓有着众多粉丝,糖友们鉴于它实在是太甜了而担心它会不利于血糖控制,这种思路是正确的,但甜味浓的水果就一定含糖量高吗?一定升血糖迅速吗?答案是否定的,接下来我们就详细的说一说! 都是糖类,但升血糖速度也不一样!水果中的甜味来自于糖类,而糖类也包括很多种,水果中含有的糖类有:葡萄糖、果糖、蔗糖(未熟透的水果中还会含有淀粉,但淀粉没有甜味),而其中果糖的甜度最大、甜味最美好,但升血糖速度却最慢!因此水果中这三种糖类的比例也会影响其血糖生成指数(GI),含果糖多的水果可能很甜,但其升血糖指数(GI)可能并不高,比如: 草莓含糖量仅为6%在水果家族中算是低档,血糖生成指数(GI)为40也属于低档,其中果糖占总含糖量的一半,但我们并不会觉得草莓不够甜,反而潜意识里都因为草莓甜而把它归为高糖水果,这就与所含的糖分比例不无关系! 水果中的其他成分也会影响血糖应答速度!如本文开篇所说,水果中的其他成分会影响糖类的吸收速度,在此玮玮再解释一下其原理: 膳食纤维:植物细胞外都有细胞壁,它的作用是保护细胞不被外力破坏,通常细胞壁由膳食纤维(主要为果胶)构成,不同水果的细胞壁“坚韧”程度不一样,而果胶含量高的水果则吃起来较为费劲,需要反复咀嚼,而细嚼慢咽可以让糖分被分成一个个小分队、分批次进入消化道,从而避免了一次性大量摄入过多糖分导致的血糖飙升,同时膳食纤维也会延缓糖分在肠道的吸收,避免进食水果后血糖过高!比如苹果、梨、脆桃,它们含糖量均高过草莓,但血糖生成指数却都低于草莓! 有机酸:水果中的酸性物质会延缓胃排空,有利于延缓餐后血糖上升,因此酸度大的水果即使含糖量不低,也可以具有较低的血糖生成指数!如橘子、柚子、猕猴桃等。 多酚类物质:单宁、花青素等多酚类物质能有效抑制消化酶的活性,从而延缓水果中糖分的消化吸收速度,从而放慢血糖升高速度。如葡萄、樱桃、草莓等。 糖友们选择水果的几点建议:推荐:樱桃、木瓜、李子、柚子、草莓、柠檬、杨桃、香瓜、牛油果、鲜桃(硬一些脆桃更好)、苹果、火龙果、梨、杏 通常各类热带水果具有较高的升血糖指数和含糖量,需要多加小心,尽量少吃,如香蕉、芒果、菠萝、椰子等; 而爽脆甘甜的鲜枣是个甜蜜的小恶魔,要少吃为妙; 而我国新疆地区盛产的那种香甜可口的无核淡黄色葡萄也要小心,尽量少吃! 各种果干如葡萄干、干大枣等,由于去掉了水分,糖分浓缩后含糖量极高,不可多吃! 生命需要营养,生活也是!和玮玮一起营养生活,欢迎关注营养玮玮道来!

资讯百科 2022-03-30
糖尿病人能吃红薯吗,红薯很甜,糖尿病人能吃吗?

糖尿病人能吃红薯吗,红薯很甜,糖尿病人能吃吗?

糖尿病一旦诊断就需要在饮食上进行控制糖尿病人能吃红薯吗,一些口感比较好的食物往往需要受到限制,但这也仅仅是限制,并不是说这些口感好东西都不能吃,只是需要额外注意一些事项。红薯属于根茎类的植物,其含有淀粉含量比较高,吃这样的食物如果控制不好,容易让血糖异常升高。如果患者喜欢这个口感就需要做到以下几点。 1、可以将红薯当作主食来吃。在这种情况下,红薯的淀粉含量要小于常规白面、大米之类的主食,每顿饭可以吃的重量是比较多的,一个正常体型的成年人,每顿饭可以吃3到4两红薯,这样淀粉含量是比较合适的,但相应的就不能再吃米饭馒头之类的其他主食。 2、红薯可以当做加餐来吃,一般建议患者当餐主食量减少一些,这样在患者血糖比较平稳的情况下,可以在两餐之间少量进食红薯,既可以补充必要的能量预防低血糖,也可以避免血糖异常升高。 3、在一些膳食当中,山药之类的根茎类植物也经常作为降糖的辅助用药,在这种情况下,使用的剂量比较小,一般小于每次10克,这样含量的淀粉对血糖影响是非常小不需要刻意处理。 需要注意的是,不管采用哪种方式进食红薯,都需要常规观察饭后血糖的变化,如果血糖存在异常的波动,则需要对饮食进行针对性的调整。 觉得本文有用,欢迎点赞或推荐给朋友,并关注【医联媒体】 患有糖尿病的人怎样吃红薯? 我们先来说说红薯的营养价值: 红薯它可是个好东西,又称甘薯、番薯、山芋等。它含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 红薯有减肥健美作用:因为它的脂肪含量很低。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。因为红薯含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军. 红薯有抗糖尿病作用:白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%。并发现红薯可有效抑制糖尿病,肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。看到这么多,其实我们只要记住一点,尽量不要吃红皮就是那种红心红薯。要吃白皮红薯。 红薯的含糖量:这个也是我们糖友们最关心的一个问题。红薯是淀粉类食物,但是红薯的升糖指数是55,比起山药,玉米都要低。山药。我们对于含糖量超过10%以上的副食,如马铃薯、红薯、山药等,需要扣除主食的分量,以便平衡热量的摄入。所以想吃红薯,需要掌握食物交换份的方法和量,平衡好总热量的摄入就可以。一般以100克红薯交换25克大米为例来做食品交换。 糖友一定记住: 吃淀粉类的食物,比如红薯,马铃薯,山药等食物,你的主食一定要减量 对于糖尿病患者来说,吃红薯,不能多吃,若血糖短期内持较高水平最好就不要吃了 在吃的过程中,我们需要记住下面几点: 1.、吃红薯之外,最好要搭配一些新鲜的果蔬,牛奶鸡蛋之类的食物。因为红薯的蛋白质和脂肪含量很少,可以用其他的高蛋白质的食用进行互补 2,热量总量控制,吃红薯后其他主食量就要较少。假如减少50克大米、白面食品,就可以吃150克红薯,但一定要适量进食。 3,蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化,这样容易被人体消化吸收。 4,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁.因为它含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,在肠道里容易发酵,使腹部不适。 5,红薯吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”,由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。 我是晓晓,你身边的营养师,陪你一起瘦下去的营养师,一起控糖的好帮手,感谢您的关注

资讯百科 2022-03-24
怎么会得糖尿病,糖尿病是什么原因引起的?

怎么会得糖尿病,糖尿病是什么原因引起的?

糖尿病,是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,主要原因现在还没有完全明确,一般认为主要是遗传因素和环境因素共同作用的。遗传因素是糖尿病家族史的患者,像父亲母亲怎么会得糖尿病、兄弟姐妹罹患糖尿病,患者本人的遗传易感性就会比较多。不论是I型,还是II型,均有明显的遗传易感性。 再者环境因素,进食过多、体力活动减少、肥胖,是II型糖尿病最主要的环境因素,能够使II型糖尿病遗传易感性的个体更容易发病。而I型糖尿病患者,存在免疫系统的异常,在某些病毒感染时,如柯萨奇病毒、风疹病毒、腮腺炎病毒感染之后,可以导致自身免疫反应连锁增强,破坏胰岛细胞的功能,出现显性糖尿病。其它特殊类型的,一些基因或是外伤等原因造成。还有妊娠期糖尿病,考虑也有跟遗传和环境因素共同作用,还有一些孕妇体内激素水平的变化相关。

资讯百科 2022-03-17
胰岛素注射部位,胰岛素打在哪个位置效果好?

胰岛素注射部位,胰岛素打在哪个位置效果好?

糖尿病患者首先要掌握胰岛素的分类,因为不同的胰岛素类型注射部位会不同胰岛素注射部位。 (1)餐时胰岛素:包括短效人胰岛素和速效胰岛素类似物。短效人胰岛素由于起效较慢,须在进餐前约30~45分钟皮下注射,使胰岛素的作用高峰与餐后血糖的高峰吻合。速效胰岛素类似物起效快,皮下注射后约15 分钟起效,可以在进餐前即刻甚至餐后立即注射。 短效胰岛素在腹部皮下的吸收速度较快,因此其注射部位首选腹部。超短效(速效)胰岛素类似物的吸收速率不受注射部位的影响,可在任何注射部位皮下注射。 (2)基础胰岛素:是模拟人体基础胰岛素的分泌曲线,作用时间长,用于控制基础血糖水平,一般一天一次注射,控制全天血糖平稳。 胰岛素在大腿和臀部的吸收速度较慢,因此基础胰岛素的首选注射部位是大腿和臀部。 (3)预混胰岛素:在一种胰岛素中加入了不同比例的鱼精蛋白,鱼精蛋白会与短效胰岛素或者速效胰岛素类似物结合,使一部分胰岛素(75%、70%、50%)变成中效成分。 餐前注射常规的预混胰岛素制剂时,首选注射部位是腹部皮下,以加快常规(短效)胰岛素的吸收,便于控制早餐后血糖波动。晚餐前注射预混胰岛素制剂时,首选注射部位是臀部或大腿皮下,以延缓中效胰岛素的吸收,减少夜间低血糖的发生。 糖尿病打胰岛素是好还是坏呢? 糖尿病,这三个字我听到或看到都感到特敏感和厌烦,因为我的母亲患糖尿病二十多年了,现在病情越来越严重。她的病痛让我们做子女的心里很不好受。 提问的朋友是刚检查出来血糖高,如果那样,我建议您先不要用胰岛素。首先,我声明一点自己不是打广告的,纯属个人热心,谢谢。为什么这样说呢?去年一月份,因老母病重住院,同病房的病友亲家探望,谈起糖尿病,她也是糖尿病,但人家没吃药,现在血糖控制的也很好。 她是怎么控制血糖的呢?就是人们经常说的,“管住嘴,迈‘开腿,合理饮食”。事情就是这个样子,我们大多数人都知道的事情,但很多人并不会很好的实施和执行或执行力度不够,才做不好某件事情。高能量高唐类不吃,多吃蔬菜杂粮,多运动。尤其是芹菜,叶子都不丢,洗一下开水涝下调菜,甚至涝菜水都喝掉不舍的倒掉。同时经常测量着血糖,也没吃药,血糖也不是很高目前。 当然,若血糖很高不吃药或不注射胰岛素就控制不住,那还是要用药的。但管住嘴,迈开腿,合理饮食,控制好血糖,这是必须的,愿有一天人们能消灭掉糖尿病,祝您早日康复!谢谢

资讯百科 2022-03-01
西梅功效,西梅汁糖尿病患者能喝吗?

西梅功效,西梅汁糖尿病患者能喝吗?

西梅汁的营养 西梅具有抗氧化、抗癌、抗衰老的功效西梅功效。此外,西梅中还含有丰富的维生素C、钾和铁。西梅的纤维非常丰富,可以预防和缓解便秘,能够帮助减肥,被称为“肠道清道夫”,还具有降血脂和抑制毒素吸收的作用。 尿病患者能喝西梅汁么?西梅虽然适合大多数人群食用,但因为其含糖量较高,所以糖尿病人要控制食用。另外,西梅含有丰富的膳食纤维,所以营养吸收不良的人、急慢性肠胃炎患者要慎用。 虽然梅子富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸,能降压、安眠、清热生津;梅的苦酸能强化肝脏功能,消除疲劳;梅子为碱性食品,可平衡血液的酸碱值,使血液净化,促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒。但是对于糖尿病病人来说应该权衡利弊,以选择食用的量。 西梅汁可以治疗婴幼儿便秘吗? 感谢邀请 西梅汁提取的汁液,可以作为一种天然的泻药,来治疗婴儿的便秘。对宝宝来说西梅汁是最安全的治疗肠道问题的方法之一。但给宝宝食用西梅汁要看宝宝的大小,凡事都不是绝对的!在宝宝可以食用固体食物时候可以给宝宝用西梅汁治疗便秘,在宝宝还没有可以吃固体食物时候宝宝便秘还是建议去儿科听取儿科大夫的治疗方法。 上面是我分享的日常生活护理经验,如果各位宝爸宝妈有更好的意见 ,欢迎留言或私信告诉我!关注我了解更多育儿精彩内容:本人与千万宝妈宝爸一起科学育儿,为爱成长

资讯百科 2022-02-23
湿疹图片初期症状图片,糖尿病初期都有哪些症状?

湿疹图片初期症状图片,糖尿病初期都有哪些症状?

用心留意身体的10个信号,早早的把糖尿病揪出来,以免影响其它器官的代谢湿疹图片初期症状图片。 糖尿病的10个信号: 1.刚吃完饭就感觉饿 Ⅱ型糖尿病是由胰岛细胞受损引起的,而胰岛细胞所分泌的胰岛素是分解葡萄糖的酶,因为胰岛素的减少人体不能将糖转化为能量补充自身消耗,于是只能反复出现饥饿感,催促患者进食。不管吃多少,总会觉得饿。 2.小便增多 血糖越高,尿糖排泄越多,尿量越多,24h尿量可达5000~10000ml。但老年人和有肾脏疾病者,肾糖阈增高,尿糖排泄障碍,在血糖轻中度增高时,多尿可不明显。 3.总是口渴 过去不喜欢饮水的人,猛然变得常感到口渴,并且夜里发生口渴。有时渴得无法忍受。同时,喝水量比平时明显增多,喝下去还觉得喉咙发干,总想喝水。 4.明明吃很多,体重却在下降 国外某糖尿病研究所专家表示:“如果饮食正常体重却在下降,很可能是患上了糖尿病。”糖尿病会促进血糖值上升,导致的直接结果就是,无论吃多少食物,体内细胞都无法摄取葡萄糖,体内积蓄的能量将被逐渐消耗,最终导致体重下降。 5.发痒 糖尿病患者因皮肤内葡萄糖含量增高,刺激皮肤发痒,或因皮肤长期处于慢性脱水状态,出汗减少,皮肤过度干燥而瘙痒。身上发痒,或反复发出化脓性皮肤感染。 6.伤口难以愈合 国外某医学网站指出,高血糖会阻碍血液流通,延迟伤口愈合时间,甚至还可能损伤神经组织。 7.慢性疲劳感、身体乏力 胰岛素分泌量不足,就相当于切断了体内的能量供应,从而会产生疲劳感或者易疲劳的体质现象。 8.足部出现麻痹或疼痛 出现麻痹的原因大多在于糖尿病引发神经损伤,对于糖尿病患者来说,麻痹最先会始于足下,然后逐渐转移至上半身。 9.视力减退、视线模糊、眼睛易疲劳 血液中的葡萄糖值含量异常上升会导致眼球歪斜,进入眼睛的光线也会因此发生曲折,而视力减退、视线模糊等现象都与之存在关联,长时间的慢性视线模糊,很可能患有2型糖尿病。 10.ED 部分男子出现阳痿,少数人初起时可能会出现更有力,但不久即发展为ED。据统计,男性糖尿病患者并发ED的高达50%,特别是中年、肥胖的人有ED者,更值得高度怀疑。 很多人以为血糖控制住了就没事了,偶尔还不节制饮食,检测血糖高了,吃点降糖药。待血糖稳定下来,又继续想吃啥就吃点啥。殊不知,这都是给健康埋下隐患。 糖尿病高危人群 1、有糖尿病家族史者,在糖尿病亲属中糖尿病发生率较非糖尿病亲属高4倍,单卵双胞胎发生2型糖尿病的一致率达90%。 2、早发冠心病者。 3、高血压(多140/90mmHg)者。 4、年龄45岁以上者。 5、饮酒过多者。 6、有妊娠糖尿病史或巨大胎儿分娩史(胎儿大于等于4kg)。 7、高密度脂蛋白<0.9Mo比,三酰甘油(To)>2.8mmol/L,曾有空腹血糖受损或葡萄糖耐量异常者。 8、肥胖者特别是体重指数(BMl)>25者,控制体重、减轻肥胖与预防糖尿病发生的关系相当密切。研究发现肥胖者糖尿病患病率为非肥胖者的3—5倍。 日常如何预防糖尿病 1、每天一杯尾参茶 多喝水是非常健康的生活方式,而预防糖尿病,多喝代茶饮效果更佳,如尾参茶,自己就能做,简单方便! 尾参有养阴润燥、生津止渴、降糖的功效,是《中华药典》中经实验证实具有降糖作用的中药之一,可以缓解糖尿病引起的口渴、口干、发热烦躁等症状。 魏晋时期的药书《大明本草》里面记载:尾参“除烦闷,止消渴,润心肺,补五劳七伤虚损,腰脚疼痛。”糖尿病引起的口渴、口干、发热烦躁等症状,都可以服用一些尾参食疗。 现代医学研究也表明,尾参含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质,具有保护心脏、血管,清理体内垃圾,延缓衰老等作用。 每天用尾参茶泡水代茶饮,可以很好的控制血糖,并且改善口渴、口干的情况。 2、按压然谷穴 这个穴位不难找,用手摸一下脚内踝骨,往前斜方2厘米的地方会有个高骨头,这个高骨头下缘就是然谷穴了。 然谷穴是肾经上的荥穴,《难经》中说它“荣主身热”,意思是说荥穴主治全身之热症。如果是因为肾阴虚所致的心火过旺,可以通过按揉然谷穴得到缓解。 由于然谷穴所在的位置精气藏得比较深,所以,在按这个穴位时,一定要适当加大力度,当感觉到有酸胀感时再松开,再按下去,再松开。如此反复做15~20次,按完一只脚再换另一只脚,坚持一段时间,可有效缓解和治疗口干舌燥、频尿急等症状。 3、饭量一定要算计 过度肥胖的人减掉5%的体重就能将糖尿病发病率降低70%。计算一下每日的摄入量,看看自己该少吃多少。

资讯百科 2022-02-21
血糖高吃哪些水果好,糖尿病比较适合吃什么水果?

血糖高吃哪些水果好,糖尿病比较适合吃什么水果?

由于水果里含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等等,其中果糖代谢不需要胰岛素的参与,果胶有可溶性纤维具有延缓葡萄糖吸收的作用,且水果富含大量的维生素、矿物质及水分,这对糖尿病健康来说很有益血糖高吃哪些水果好。但反过头来,其中也有含葡萄糖对糖尿病患者来说不利的因素,对糖尿病患者必须根据病情的轻重以及水果的含糖量程度来决定需要吃什么水果,对病情比较重的,血糖比较高的,当然不能吃水果。如果糖尿病控制达到满意或者是良好,可以吃少量的水果,同样强调定时定量,也必须根据交换的方法,减少主食的量,进食水果最好是在两餐中间。哪些水果是可以吃的?比如像含糖量低的水果,4%-7%含糖量的水果有西瓜、白兰瓜、草莓、枇杷这些都可以吃。含糖量相对低的8%-10%含糖量的水果,有柠檬、鸭梨还有鲜的椰肉、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、菠萝、桃,这些是含糖量属于中低水平的,吃一定要控制好量。像苹果、杏、无花果、柚子、橙子这些也可以吃,但是如果吃的话,不要超过50克,根据含糖量来减少主食。 血糖偏高,应吃哪些蔬菜、水果? 血糖高的人群在选择食物的时候,要注意食物的血糖生成指数(GI)。GI是确切衡量食物引起人体餐后血糖反应的一项有效指标。GI越低的食物对血糖升高的反应就越小。 以葡糖糖的GI值为100,小于55的为低GI食物;55-75之间,为中GI食物;大于75,为高GI食物。 建议血糖高的人群尽量选择低GI的食物,适当选择中GI食物,避免选择高GI的食物。 所以,对于蔬菜和水果的选择也是同样的道理。那么我们需要知道不同蔬菜水果的GI情况。 蔬菜的GI非常好记,绝大部分的蔬菜都是低GI的食物,可以任意选择。除了以下几种: 南瓜75.0、胡萝卜71.0、甜菜64.0。 另外,尤其要注意的是:土豆、玉米、山药等食材,虽然我们平常作为蔬菜来吃,但它们的本质都是主食。主食的GI值都是比较高的。不过相比于米饭、面条等精细主食,它们升血糖的程度要低一些。所以要注意一点:如果菜品中有土豆等,则需相应减少米饭的量。 另外是水果的选择。对于糖尿病人能不能吃水果这个问题,有很多说法。有的说能吃,有的说不能吃。首先,水果是我们合理膳食必不可少的一部分,对于血糖高的人群也是如此。只是,水果的含糖尤其是易于吸收的单双糖相对较多,所以在选择和食用的量上要比一般人群要注意一点。 对于水果种类的选择,仍然是以GI值为判断标准,尽量选择GI低的水果。 常见的低GI水果有:樱桃22.0、李子24.0、柚子25.0、苹果36.0、梨36.0、葡萄43.0、猕猴桃43.0等。 在空腹血糖小于7.0mmol/L,餐后2h血糖低于10.0mmol/L的情况下,适当食用以上的水果是适宜的。(如果血糖过高,则需遵医嘱严格控制,可食用少量生黄瓜和生番茄。) 当然,食用的量和时间也非常关键。哪怕是低GI的食物,如果量和时间把握不好,也会对血糖产生不利的影响。我们一般人每天水果的食用量大约为200-350g,血糖高的人群控制在每次150左右(大约半个苹果的大小),不可一次食用过多。食用的时间建议在两餐之间,避免吃完饭后马上食用水果。 最后,要重点提醒的是:血糖的控制是多方面的,不是选择某几类食物或者吃某种药物就能控制好的。血糖的控制需要建议遵循“五驾马车”的原则:药物治疗、饮食治疗、运动治疗、自我监测以及健康教育。 糖尿病并不可怕,可怕的是并发症。希望血糖高的人,拥有积极的心态并采取科学的方法积极控制血糖,避免并发症的发生。

资讯百科 2022-02-19
酮症酸中毒,糖尿病酮症期是什么意思?

酮症酸中毒,糖尿病酮症期是什么意思?

糖尿病人因中断胰岛素治疗或新发糖尿病未诊治时酮症酸中毒,身体由于长期缺乏胰岛素,不能代谢葡萄糖供能,而分解脂肪供能,脂肪代谢产物为酮体,在人体蓄积过多,引起水电解质代谢紊乱,酸碱平衡失调,会引起酮症酸中毒。 为什么会糖尿病酮症酸中毒? 1型糖尿病人长时间不打胰岛素或剂量不够;2型糖尿病人生病、创伤等各种应激状态。人不能利用糖,转而利用脂肪,脂肪代谢产物(酮体)生成增多,形成酮症。多到一定量会形成酮症酸中毒。 哪些情况容易出现糖尿病酮症? 急性感染、治疗不当、饮食失控、精神因素、应激、妊娠、分娩等。 哪些情况要警惕酮症? 多尿、多饮、口渴、乏力,没食欲、恶心呕吐、腹痛,头痛、烦躁、瞌睡,呼吸急促、呼气有烂苹果味,尿量减少、皮肤干燥、手脚冷,反应迟钝,甚至昏迷等。有这些情况要及时去医院。 糖尿病酮症酸中毒,防重于治。方法包括: 1. 规律饮食、运动、用药,尤其是用胰岛素的糖友不自行减量或停用胰岛素,有低血糖找医生调整药物方案。 2. 坚持正规的治疗,不要误听所谓的停药,停胰岛素,中药、仪器、辟谷等治疗糖尿病。 3. 有上述诱发因素或身体征兆及时去医院化验尿常规,看看有没有酮体,若有及时消酮体治疗,防止酸中毒。 如有疑问或想了解更多糖尿病知识可以咨询微糖小医:weitangr

资讯百科 2022-02-14
酮症酸中毒,酮症酸中毒是什么原因引起的?

酮症酸中毒,酮症酸中毒是什么原因引起的?

感谢您的邀请,中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。简单来说,当肝内酮体生成的量超过肝外组织的利用能力,血酮体浓度就会过高,导致酮血症和酮尿症。酮体中的乙酰乙酸和β-羟丁酸都是酸性物质,在血液中积蓄过多时,可使血液变酸而引起酸中毒,称为酮症酸中毒。酮症酸中毒主要分为三类:1.糖尿病酮症酸中毒,诱发糖尿病酮症酸中毒的主要原因主要为感染酮症酸中毒、饮食或治疗不当及各种应激因素;2.饥饿性酮症,正常人和糖尿病患者严重饥饿时,体内能量供应主要依靠脂肪分解,而脂肪分解过多即可造成酮体的堆积,引起酮症发生;3.酒精性酮症,大量饮酒可抑制糖异生,酮体生成加速,导致酮症。其中糖尿病酮症酸中毒最为常见,简称DKA。 临床上,较重的DKA可能会导致糖尿病症状加重和胃肠道症状。随DKA病情进展,病人可能会逐渐出现食欲减退、恶心、呕吐,乃至不能进食进水的症状。少数病人尤其是1型糖尿病患儿可有广泛性急性腹痛,这可能与脱水、低血钾所致胃肠道扩张或麻痹性肠梗阻等有关。 除此之外,酮体是酸性物质,所以大量酮体的生成会导致酸中毒,而且部分重度DKA患者呼吸中有类似烂苹果味的酮臭味;中、重度DKA病人常有脱水症状和体征,这是因为高血糖导致大量渗透性利尿,酸中毒时大量排出细胞外液中的Na离子,使脱水呈进水性加重,严重者可危及生命;糖尿病酮症酸中毒还可导致意识障碍,早期表现为精神不振、头晕头痛,继而烦躁不安或嗜睡,逐渐进入昏睡,各种反射由迟钝甚而消失,终至进入昏迷。这与严重脱水、血浆渗透压增高,脑细胞脱水及缺氧等导致脑功能障碍有很大的关系。 随着社会经济的发展及人们生活水平的提高,糖尿病的发病率也逐渐升高,因此DKA 成为临床常见的急性并发症之一,DKA主要为机体胰岛素严重缺乏导致。胰岛素是调节机体酮体生成的最重要的物质,它可以抑制脂肪分解,同时促使游离脂肪酸氧化,也可以增加外周组织对酮体的利用。当发生糖尿病时,患者体内的胰岛素严重缺乏,血液中胰岛素与胰高血糖素比值降低,导致机体不能正常的利用葡萄糖,从而发生葡萄糖氧化作用受阻,脂肪代谢紊乱,脂肪酸合成明显减少,游离脂肪酸大量升高,肝内脂肪酸氧化增强的现象,致使肝脏酮体合成增多,当酮体生成量超过组织的代谢能力时,大量酮体堆积,最终并发以高血糖为主的DKA。 如果您喜欢的话,请点击右上关注,更多健康知识和您分享! DKA治疗的关键是早发现,早治疗,尽快纠正失水状态,降低血糖,纠正水电解质、酸碱平衡紊乱,积极寻找和消除诱因,并且要防止并发症的发生。目前,小剂量胰岛素持续静脉滴注是临床上治疗DKA的经典方法。这种方法可以补充胰岛素,从而抑制脂肪分解和酮体的生成,缓解急性代谢紊乱所引起的高酮血症和酸中毒。但它可能会有血糖波动大,易反复的弊端。 对于DKA的病人来说,不仅要严格遵循医嘱使用胰岛素治疗,而且在日常生活中也要注意护理。比如,在饮食上要严格控制蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例,合理控制总热量,均衡膳食;除此之外,还应该坚持体育锻炼,避免肥胖和精神过度紧张。另外,还可以进行适当的心理护理,使患者保持积极乐观的心态,树立战胜疾病的信心。 问题回答:山东大学药学院 仇亚琪 审核:吴一波 糖尿病酮症酸中毒的危害有哪些? 1.血糖升高及血酮体增多,都有利尿作用,体内产生的大量酸性物质,随尿排出时带走不少水分和钠、钾等电解质,极易造成脱水和电解质紊乱;2.酸中毒、脱水和电解质紊乱,可使神经功能失调;3.重者昏迷、血压下降,出现休克、甚至死亡;4.酮症酸中毒还可导致原有的感染和败血症进一步加重,严重者可导致弥漫性血管内凝血。5.在电解质紊乱,尤其是低血钾或高血钾的基础上,常可导致心律不齐,甚至心脏停搏。6.当血糖、血钠下降过快时,又可导致脑水肿、昏迷加深,病死率较高。急性肾功能衰竭也很常见。7.治疗中如果补液过多过快,又可导致心力衰竭;

资讯百科 2022-02-14
吃板栗有什么好处,糖尿病能吃板栗吗?原因是什么?

吃板栗有什么好处,糖尿病能吃板栗吗?原因是什么?

欢迎点击右上角的“关注”吃板栗有什么好处,希望对您有所帮助。又到了吃板栗的时候了,大家有的喜欢煮着吃,有的喜欢炖汤吃,有的喜欢糖炒板栗,还有的人喜欢生吃,吃起来香甜美味,口感软嫩,可以说是老少皆宜。 那么对于得了糖尿病的人来说,是不是就不能吃了呢? 板栗里虽然含有大量的淀粉,但是它丰富的的膳食纤维和特殊的淀粉酶抑制剂,对于糖分的合成,有很好的限制效果,所以,哪怕是得了糖尿病,也是可以吃的。 另外就是板栗中的矿物元素和维生素,对于上了年纪的人的骨质疏松有很好的防治效果,还可以补充体内的大量养分流失。 但是,由于得了糖尿病的人,需要控制自己的饮食,所以,糖尿病人在吃板栗的时候一定要注意量,吃了板栗之后,要注意减掉相应的主食的分量,建议一天最多吃个四五颗就好了。 对于得了糖尿病的人来说,千万不要吃常见的糖炒板栗或者糖水栗子,这种吃法不利于体内的血糖控制,最好的吃法是用板栗来和肉一起进行炖汤,这样,味道既鲜美。又不会影响血糖状况,可以放心食用。 另外要注意的是,再吃栗子的时候,最好能够配合一些高膳食纤维的食物一起吃,这样可以吸收栗子中过多的淀粉。 您学会了吗? 宝宝爱吃栗子,可以多吃吗? 宝宝能吃板栗吗 板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,提高免疫力,增强宝宝的抵抗力,还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。 虽说板栗可以补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康成长。但是由于宝宝肠胃发育不全,而板栗又含有丰富的纤维素,宝宝吃板栗后,容易引起饱腹感,这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞。 另外宝宝的咽喉发育未全,板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大,如果直接给宝宝吃板栗,极容易呛到宝宝的喉咙,呛到宝宝的支气管。所以父母在给宝宝喂食板栗的时候要注意,宝宝不宜多食或要慎食。但是宝宝若有口腔溃疡,口腔生疮等症状,则可适当食用板栗。因为板栗含有丰富的核黄素,有助于口腔溃疡者的伤口愈合。 宝宝吃板栗的做法 板栗美味又营养,常用来做汤料,适用于炒、蒸、焖、烤等做法,但是对于宝宝来说,不适合吃太多板栗,也不适合食用做法过于复杂的板栗。 肉末板栗油菜粥 原料:大米50克,适量瘦肉和油菜,板栗1至2颗,熬好的猪骨肉汤。 做法: 1、将大米洗净后浸泡半小时。 2、将瘦猪肉切末,焯水。 3、将板栗洗净,煮熟去皮,研磨成小颗粒状。 4、油菜取菜心嫩叶,焯水,切成细末。 5、将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中,小火慢熬至粘稠状,放入油菜末,再煮10分钟即可。 功效:板栗含有核黄素,常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处;因为粥里不放盐,板栗的甜味可以增进宝宝的食欲,还可帮助宝宝开胃消化。 栗子粥 原料:大米粥1小碗,栗子3个,适量精盐。 做法: 1、将栗子洗净,剥去外皮和内皮,然后切碎。 2、锅中加水,开火然后放入栗子煮熟。 3、加入大米粥,混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。 注意:栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。 功效:此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物,各种维生素,和尼克酸等多种营养素,可有效预防宝宝腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。

资讯百科 2022-02-13
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