芋头粥是生活中最常见的养生粥，它是把芋头去皮以后，切成块状与大米小米等多种食材搭配在一起煮制而成的，人们食用这种芋头粥能补脾健胃也能让身体尽快把芋头中的营养吸收和利用。 下面运河边百科(www.yunhebian.com)对芋头粥功效与作用的具体介绍，喜欢它的人可以重点看一看。 芋头粥的功效与作用 1、健脾消食 芋头粥是一种容易被人体消化和吸收的健康养生中，而且它含有丰富的纤维素，可加快人体肠胃蠕动，并能补脾健胃，缓解脾胃虚弱，经常食用能维持消化系统，健康并能提高人类肠胃消化功能，能防止消化不良发生。 2、预防缓解便秘 人们喝芋头粥能吸收丰富的多糖和一些天然角质，这些物质都存在于芋头中，他们被人体吸收后，不但能增加食欲，促进消化，而且能软化大便并能加快肠胃蠕动速度，可以让身体内有食物残渣与垃圾一起排出体外，经常吃芋头粥能保护肠道健康也能预防缓解便秘。 3、保护牙齿 人们多喝一些芋头粥，还能保护牙齿，因为芋头粥中不但含有淀粉和蛋白质以及维生素，它还含有一些微量元素氟，这是构成人类牙齿和骨骼的重要成分，人体在吸收这种微量元素后，能促进人类牙齿表面牙釉质的恢复，并能防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害。 4、减肥瘦身 人们多喝一些芋头粥，还能减肥瘦身，因为芋头粥中还有大量纤维素和果胶，这些物质进入人体后，能防止人体内的糖类物质转化成脂肪，并能加快身体内多余脂肪代谢，另外人们喝芋头粥还能增强身体的饱腹感，并能减少身体对其他食物的摄入，它能预防身体肥胖也能让肥胖人群的体重慢慢减轻。 芋头粥怎么煮好吃 香芋排骨粥 材料：槟榔芋头200克，排骨250克，葱花15克，大米1杯，姜片2片，盐1/2小匙，白胡椒粉1/4，小匙鸡精1/2小匙。 做法： 1、排骨斩小件;芋头切成小方块;香葱切碎;大米洗净。 2、锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，捞起洗净。 3、将大米，姜片，排骨放入电锅内，加入适量清水按下煮粥键(1小时)，其实只要40分钟即可到粥煮至软烂了。 4、再加入切块的芋头继续煮，煮至芋头可以轻松的用筷子插入时，加入调味料，洒上葱花即可。 芋头燕麦牛奶粥 材料：槟榔芋，生燕麦片，新鲜牛奶。 做法： 1、先将适量大块芋头放入水中，煮至筷子能插入。 2、将燕麦用清水浸泡片刻，约1分钟，倒出清水，加入牛奶。 3、将燕麦牛奶混合物放入小电饭锅，或煮锅中慢火煮。 4、燕麦牛奶沸腾前，将芋头切小方块放入燕麦牛奶，煮至稍微沸腾时关火盛出。 小贴士： 不能沸腾太久。 牛奶煮过更香浓。 也可以用小芋头。 海蛎芋头芥菜粥 材料：海蛎三两，豆干一块，三层肉少许，芋头半个，香菇几朵，丸子，芥菜，红葱头油，大米，盐，鸡精，五香粉，胡椒粉。 做法： 1、先把红葱头加油炸至金黄，不要太焦了，要不会苦;豆干切丁。 2、芋头切块，油煎至金黄。 3、三层肉切薄片，加少许糖、酱油和五香粉爆香，靠一边，加入飞完水的海蛎，翻炒几下盛出。 4、锅中留刚才炒肉的油，把香菇放炒香，倒入洗好的米，和少许酱油翻炒均匀加水煮开。 5、水开后加入芋头、豆干、海蛎、丸子、盐和鸡精，继续煮。 6、待米粒开花，加入切碎的芥菜，三层肉和红葱头油，撒上胡椒粉即可。
芋头粥是生活中最常见的养生粥，它是把芋头去皮以后，切成块状与大米小米等多种食材搭配在一起煮制而成的，人们食用这种芋头粥能补脾健胃也能让身体尽快把芋头中的营养吸收和利用。 下面是对芋头粥功效与作用的具体介绍，喜欢它的人可以重点看一看。 芋头粥的功效与作用 1、健脾消食 芋头粥是一种容易被人体消化和吸收的健康养生中，而且它含有丰富的纤维素，可加快人体肠胃蠕动，并能补脾健胃，缓解脾胃虚弱，经常食用能维持消化系统，健康并能提高人类肠胃消化功能，能防止消化不良发生。 2、预防缓解便秘 人们喝芋头粥能吸收丰富的多糖和一些天然角质，这些物质都存在于芋头中，他们被人体吸收后，不但能增加食欲，促进消化，而且能软化大便并能加快肠胃蠕动速度，可以让身体内有食物残渣与垃圾一起排出体外，经常吃芋头粥能保护肠道健康也能预防缓解便秘。 3、保护牙齿 人们多喝一些芋头粥，还能保护牙齿，因为芋头粥中不但含有淀粉和蛋白质以及维生素，它还含有一些微量元素氟，这是构成人类牙齿和骨骼的重要成分，人体在吸收这种微量元素后，能促进人类牙齿表面牙釉质的恢复，并能防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害。 4、减肥瘦身 人们多喝一些芋头粥，还能减肥瘦身，因为芋头粥中还有大量纤维素和果胶，这些物质进入人体后，能防止人体内的糖类物质转化成脂肪，并能加快身体内多余脂肪代谢，另外人们喝芋头粥还能增强身体的饱腹感，并能减少身体对其他食物的摄入，它能预防身体肥胖也能让肥胖人群的体重慢慢减轻。 通过上面对芋头粥功效与作用的介绍，大家可以知道，芋头粥是一种对人类身体有明显保健作用的养生中，在日常生活中可以适量多吃一些。
每年秋天都会有大量的芋头上市，在大待小巷中都能看到出售芋头的车子，据说芋头的营养价值很高，用它做粥是好的一种吃法，但是芋头粥应该怎么做呢？一会我就把芋头粥的做法写出来，同时也告诉大家芋头粥有什么功效，喜欢吃芋头喝粥的朋友可以重点了解一下。 芋头粥的做法与功效 1、芋头粥的材料 芋头粥在制作时需要准备芋头一百五十克，粳米五十克，食用油和海鲜粉以及葱各适量准备一些。 2、芋头粥的做法步骤 制作芋头粥时要把芋头的表皮去掉，然后切成块状，与洗好的粳米一起入锅，然后加清水煮制，煮开以后调小火力，慢慢的熬到粥粘稠再加入适量的海鲜粉调匀，另外把葱切成葱花，在炒锅中放油加热以后放入葱花，炒香，然后直接把热油浇在芋头粥就上可以食用了。 3、芋头粥的功效 芋头粥营养价值很高，能益脾胃也能调中气，对人类的食少腹胀和久泻都有很好的调理和预防作用，另外芋头粥中还含有多种矿物质，其中氟的含量最为出色，人们食用以后能保护牙齿，也能提高身体免疫力，经常食用还能防癌抗癌，减少放疗和化疗对人体的伤害。
关于芋头粥的功效和作用大家了解多少呢？下面就让我来给您具体介绍一下吧，希望大家喜欢。芋头粥 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方，中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗。 芋头粥的功效与作用 益胃、健脾、宽肠、通便; 解毒、散结、化痰、消肿止痛; 补中益肝肾、调节中气、添精益髓。 如何挑选芋头 选择芋头应选择较深颜色的品种，表皮完整无芽种，最好是带着泥巴者最佳。 选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少;切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处。 此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口;如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。
芋头青菜粥的功效相信大家早有耳闻吧，下面就让我来给您具体介绍一下。 芋头青菜粥 祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。 芋头青菜粥的功效 【功能主治】 消疬散结，治瘰疬，肿毒，腹中癖决，牛皮癣，汤火伤。 ①《别录》：主宽肠胃，充肌肤，滑中。 ②《唐本草》：蒸煮冷啖，疗热止渴。 ③孟诜：浴去身上浮风，慎风半日。 ④《本草拾遗》：吞之开胃，通肠闭，产后煮食之破血，饮其汁，止血、渴。 ⑤《日华子本草》：破宿血，去死肌。和鱼煮，甚下气，调中补虚。 ⑥《滇南本草》：治中气不足，久服补肝肾，添精益髓。 ⑦《医林纂要》：行水。 ⑧《本草求原》：止泻。 ⑨《随息居饮食谱》：生嚼治绞肠痧，捣涂痈疡初起，丸服散瘰疬。 ⑩《岭南采药录》：以此煮粥，研末和粥食之，能治小儿连珠疬及虚疬，大人亦合，并可免一切疥疮。 ⑾《中国药植图鉴》：调以胡麻油，敷治火伤，开水烫伤;用芋片不断摩擦疣部，可除去。
对于芋头燕麦粥的功效我想有很多朋友都听过吧，下面让我们在来回顾一下吧。 芋头燕麦粥 芋头燕麦粥的功效一 芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经; 具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。 【功能主治】 消疬散结，治瘰疬，肿毒，腹中癖决，牛皮癣，汤火伤。 ①《别录》：主宽肠胃，充肌肤，滑中。 ②《唐本草》：蒸煮冷啖，疗热止渴。 ③孟诜：浴去身上浮风，慎风半日。 ④《本草拾遗》：吞之开胃，通肠闭，产后煮食之破血，饮其汁，止血、渴。 ⑤《日华子本草》：破宿血，去死肌。和鱼煮，甚下气，调中补虚。 芋头燕麦粥的功效二 1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; 3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧; 4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品; 5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 上面简要介绍了燕麦的功效与作用，以前对燕麦的功效与作用我也不知道，曾查了很多的燕麦的功效与作用资料及燕麦的功效与作用的食疗、药膳等资料，对燕麦的功效与作用有了一定的了解。 还有更详细的、具体的燕麦的功效与作用的介绍，对你了解燕麦的功效与作用会有帮助的。