1 只要是平底锅都可以做：电炒锅、不粘锅或是多用锅都行。在锅里平铺放入一层玉米粒 2 倒入一层玉米油，不用太多油，让每个玉米都在油里就可以了 3 然后盖上锅盖，开电源或开火，温控至140度 4 十几秒后就听到有玉米粒爆破的声音，在爆的过程中锅盖一定要按住，不要中途掀开，以保证锅内一直维持玉米爆开的温度和压力 5 会有越来越多的爆破声音，当爆好大部分玉米时，关电源。当爆破声音放慢一定要关火，千万不要不舍得下面没有爆开的玉米，不要在火上停留太长时间，那样爆米花就会全糊的 6 之后还会有时断时续的爆破声音，当没有声音发出时，马上开盖撒白砂糖20g--30g ,并拌匀。凉了盛出就可以吃啦
1 准备好爆米花专用的小玉米跟烤笼 2 小玉米直接倒入笼子内，扣紧 3 装入烤箱 4 烤箱设置空炸+旋转模式，200度10-12分钟即可
1 烤箱提前预热，豆皮浸泡盐水十分钟 2 十分钟后捞出，厨房纸搽干水份 3 豆腐皮切小块，码入烤网中，送入预热好的烤箱里 4 热风模式上下180度烤十分钟200度烤3～5分钟即可 5 出炉可以直接撒上辣椒粉等调味料开吃 6 热锅凉油，加入十克蛋黄粉翻炒至油冒大泡 蛋黄蓬松即可关火 7 倒入烤豆皮轻轻翻拌均匀即可。一口一个嘴里蹦哒
1 鸡爪洗净，剪掉指甲。锅中加入4片姜片，2勺料酒去腥，煮熟。煮制时长约20分钟～ 2 辣椒切丁，香菜切段，柠檬切片 3 鸡爪脱骨，放在容器里，依次加入调料 4 最后用手抓拌均匀～ 5 香喷喷的酸辣鸡爪就制作完成啦～可以放到冰箱冷藏里一晚或者3-4个小时，就可以吃啦～
1 将山楂洗净，用小刀挖去底部，放入烧开的水中，加10ml左右柠檬汁煮3分钟左右捞出 2 去掉山楂蒂，用筷子捅出山楂核，一定去除干净哦！ 3 分次加入煮山楂的水，入破壁机中打细 4 将打好的山楂糊过筛，加入冰糖和砂糖大火煮开，转中火不停搅拌 5 熬至浓稠，明显能看出胶质感，刮刀提起后断断续续落下即可 6 趁热装入棒棒糖模具或者抹了油的模具中，冷藏定型。冷藏后脱模切块即可
1 1.准备好材料 2 2.黄油放入干净小碗中，底下隔热水，将黄油搅拌至融化 3 3、加入砂糖，搅匀。它是带颗粒不会完全融化的混合液体，所以烤出来还会带砂糖的颗粒感 4 4、吐司片切块。切差不多大小就可以了！ 5 5、吐司块放在垫了油纸的烤盘上。尽量排均匀一些！此时可以预热烤箱，上下150度预热一会 6 6、然后用毛刷将吐司块两面均匀的抹上黄油砂糖混合物 7 7、刷完，放入预热好的烤箱中层 8 8、150度烤10分钟。烤5分钟的时候暂停烤箱，取出，将吐司块翻面，再继续烤5分钟 9 9、烤完取出，香香脆脆的摇滚吐司块完成了，香脆可口，还有细砂糖的嘎吱声，吃完还想要。小朋友一口一个，嘎吱停不了手！好吃的下午茶小零食，记得配个牛奶解解渴！趁热吃哦！
1 称量好所有食材 2 先做油皮，把面粉250克+玉米油50克+牛奶135克，混合揉成面团 3 面粉100克+玉米油50克，混合揉成油酥 4 把油皮和油酥分成10份 5 用油皮包住油酥，像包包子一样，收口要捏紧 6 包好后，从中间擀开 7 在从一头卷起，然后松弛15分钟。 松弛后，在擀开，再卷起。松弛15分钟 8 松弛后，从中间对折，捏紧，擀开。 取25克紫薯，包住，收口捏紧 9 按压成小圆饼，表面刷上蛋液，撒上白芝麻。 平底锅铺上油纸，放入紫薯饼，小火慢煎 10 两面来回翻面 11 煎熟出锅，非常的酥脆！
1 准备两块鸡胸肉【不一定要鸡胸肉，鸡腿肉可能口感更好 家里只有这个就用了鸡胸肉】 2 因为鸡胸肉整块比较厚，所以先一分为二 3 顺着纹理切成均匀的细条，粗细决定等会儿鸡米花的大小 自己看好在下刀 4 再切成稍微大一点的肉丁丁 太小不好看不说吃起来口感也没有那么好 太大不容易烤熟 5 加入一勺生抽，一勺料酒 6 一勺耗油 7 为了肉质更嫩，加入一个鸡蛋的蛋清，鸡蛋两头用筷子搓一个洞 蛋清就自然流下来了 8 适量盐，鸡粉 9 少许胡椒碎提味儿，如果喜欢口味更重的可以加一点奥尔良腌料进去 10 最后放入适量生粉 11 搅拌匀之后加入一丢丢食用油 12 彻底抓匀之后腌制至少两个小时，有时间提前一晚腌制最好啦 中间记得时不时翻版一下 保证每块肉上都裹满酱料 13 另外一个碗里打入两个鸡蛋液 14 一个深一点大一点的盘子多装一点面包糠，这个有两个颜色 自己看吧 15 腌制好的鸡块裹满鸡蛋液 16 在丢到面包糠里 17 嗯哼，就是这样 18 烤盘里垫上油纸，弄好的鸡肉块丢进烤盘里，一个个摆好 烤箱提前200度预热 19 好的以后开始烤 200度烤大概20分钟，时间不绝对每家的烤箱功率大小都不一样 可以拿一个出来尝尝，别烫到啦，我可不负责 20 出盘，开吃，还是不错的，家里有小朋友的可以配一点番茄酱 或者其他自己喜欢的 21 下次试试鸡腿肉做的，记得趁热吃哦，口感最好，减肥期间嘴巴馋可以试试这个 22 如果你有笑对人生的能力，你就有享受人生的能力。看山山静，看水水清，看花花开。 余生山长水阔，愿你随心所向，随梦所往，随爱所去。活的真实洒脱，笑的如花灿烂
1 准备好材料，鸡肉粒提前用盐腌味。 2 先将鸡肉粒裹上淀粉。 3 然后裹上蛋液。 4 最后是面包糠。 5 在烤盘上铺上一层锡纸。 6 将已经裹上面包糠的鸡米花放在烤盘上。 7 放入烤箱底层。 8 设定时间为15分钟，上火190度，下火170度，启动进行烘烤。 9 香喷喷的无油鸡米花就完成啦~开动咯！！
1 全程开小火，炒芝麻。等听到密集噼啪声，即可 2 中小火炒花生，炒到每一颗都可轻松去皮，即可出锅 3 将花生放到纱布袋中，扎紧 4 用擀面杖压制纱布袋，将花生去皮碾碎，然后装入碗中 5 全程小火炒白糖 6 炒到像图片这样即可，一般可以看到密集的泡泡就说明可以了 7 将花生米倒进来，迅速拌匀 8 趁热擀平，把形状整理成四四方方的 9 趁热切块，想吃多大块，你就切多大块 10 这样，我们的花生糖就做好啦~趁热吃，口感更好哦 11 做出来的花生糖，又香又脆，真得很好吃！
1 牛上脑切小块，洗净沥水加料酒、蚝油、原汁酱油、五香粉、孜然粉、大蒜粉腌渍半小时 2 然后加入淀粉、孜然、白芝麻、盐，再次抓匀 3 接着用牙签串起来，牙签提前用水浸泡一下，串好后码入烤盘 4 放入预热好的风炉烤箱，200度18分钟左右即可，记得开启热风哟，效果更佳
1 准备好材料，鸡肉粒提前用盐腌味。 2 先将鸡肉粒裹上淀粉。 3 然后裹上蛋液。 4 最后是面包糠。 5 在烤盘上铺上一层锡纸。 6 将已经裹上面包糠的鸡米花放在烤盘上。 7 放入烤箱底层。 8 设定时间为15分钟，上火190度，下火170度，启动进行烘烤。 9 香喷喷的无油鸡米花就完成啦~开动咯！！
1 油皮食材和油酥食材分别揉成面团 2 豆沙馅儿包住咸蛋黄，总共45克左右 3 油皮面团和油酥面粉分别分成16个小剂子，油皮17克，油酥13克 4 油皮包住油酥，收紧口 5 擀成长条，自上而下卷起来，盖上保鲜膜，静置10分钟 6 再擀卷一次，静置10分钟 7 中间压一下 8 整理成圆形，包住豆沙馅儿，虎口收紧 9 整理一下 10 刷蛋液、撒上黑芝麻 11 送入预热好的烤箱，上下火200度烘烤25分钟就好了 12 出炉晾凉
1 蛋黄加入柠檬中跟细砂糖 2 用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失 3 加入奶粉 4 用刮刀拌匀，注意不要消泡（状态应该是比较稠的，如图） 5 然后将面糊装入一次性裱花袋，剪个小口，均匀的挤入铺了油纸的烤盘上 6 不用挤太大，一个小圆圈就好，挤好后它自然会稍微变大一点 7 放入提前预热好的烤箱中层，上下火100度，烤25分钟左右 8 根据自家烤箱温度时间调节，烤熟后才不会粘底 9 成品欣赏 10 成品欣赏
1 红枣煮2分钟，表皮软了就可以 2 剥去枣皮，因为枣皮对于宝宝来说比较难消化，如果是给大一些的孩子就可以省略这步 3 红枣切成碎末 4 奶粉和酸奶混合搅拌 5 加入红枣碎末，一起拌匀 6 桌面撒少量奶粉，将面团擀成薄片 7 切成小长条，方便宝宝自己抓握的规格 8 可以风干，如果有烤箱，节省时间，可以上下火100度，烘烤40分钟左右，拿出来外皮脆，内部不粘牙 9 可以作为日常的小零食给宝宝吃，这样就不怕奶粉浪费了
1 鲜虾去皮挑虾线，用料理机打成细泥 2 加入盐，白胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀，然后再加入柠檬汁，油，矿泉水拌匀 3 最后加入低筋粉和玉米淀粉，拌成虾泥糊，装入裱花袋备用 4 蛋卷机小火加热1分钟，挤上一元硬币大小的虾糊，可以多挤几个，盖上盖子捏紧蛋卷机，天然气最小火一面30秒，翻面继续30秒，两面金黄就可以了 5 放在晾架上至完全冷却，就酥脆了，好吃的停不下来呢！（我不会告诉你们我是一边做一边吃的 6 凉透以后密封保存啊！酥脆好吃，简直停不下来呢