对于准妈妈们来说，感冒是一件非同小可的事情，它可能会威胁到胎儿的健康，所以孕妇用药更需谨慎。那么，孕妇如果得了轻微感冒应该怎么办呢？伴随而来的咳嗽和头痛又应该如何处理？其实，最好的办法就是食疗。无论采取哪种方法，多喝水是不可少的。多喝水，多排尿，体内新陈代谢所产生的废物就可及时排出体外，有助于孕妇感冒的痊愈。孕妇感冒能不能吃药？感冒程度说了算。 下面给大家介绍几种治疗孕妇在孕期感冒的食疗方法： 1、苹果蜂蜜水：取5个苹果去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃左右，加适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。 2、牛蒡子桑叶粥：牛蒡子15克，桑叶10克，大米60克，白糖适量。前2味水煎取汁，人大米煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有宣肺清热、生津止咳等功用，适用于孕妇风热感冒等。 3、荆芥防风粥：荆芥、防风各10克，大米60克，白糖适量。前2味水煎取汁，人大米煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有辛温解表、发散风寒等功效，适用于孕妇风寒感冒。 4、姜丝萝卜汤：姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量，趁热喝下。 5、葱蒜粥：取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥，趁热服下。 4、白菜葱根汤：大白菜心3个洗净切碎，大葱根6个，煎汤1碗，加红糖适量，趁热服下。 5、鸡蛋生姜水：咳嗽者可用鸡蛋1只打匀，加入少量白砂糖及生姜汁，用半杯开水冲服2—3次即可止咳。 6、鸡汤：嫩鸡1只，洗剖干净，加水煮，食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花)，或用来下面条吃。可减轻感冒时鼻塞、流涕症状，并能增强人体抵抗力。 7、萝卜汤：白萝卜150克洗净切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁热服一杯，半小时后再服一杯。 8、葱白粥：感冒后孕妇胃口较差，消化系统不好，此时应避免吃过于油腻的食物，不妨多吃一些味道清淡的粥水，如葱白粥。粳米50克，葱白2-3根，茎切段，白糖适量同煮成粥，热食。不仅可以促进吸收，也可以好好调理一下肠胃。 9、米醋萝卜菜：萝卜250克，米醋适量，萝卜洗净切片，用醋浸一小时，当菜下饭。 10、橘皮姜片茶：橘皮生姜各10克，加水煎，饮时加红塘10-20克。 11、藿香冬瓜皮粳米粥：藿香10克，冬瓜皮、粳米各60克，白糖适量。前27味水煎取汁，入梗米者成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有消暑清热，利湿和胃等功效，适用于孕妇暑湿感冒。 12、姜蒜茶：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，饮时加红塘10~20克。 13、姜糖饮：生姜片15克，3厘米长的葱白3段，加水50克煮沸后加红塘。 14、葱豉汤：连须葱白30克，淡豆豉10克，生姜3片，加水500克煮沸，再加黄酒30克，热服，盖被取汗。 15、橘皮水：鲜橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯，煎成2杯，加白糖，趁热饮。 16、香菜黄豆汤：香菜30克，黄豆50克，加水1000毫升，煎至600毫升，食盐调味。 17、雪梨煲：雪梨洗净，连皮切碎，加冰糖，用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。 18、杭菊糖茶：杭白菊30克，白糖适量，加适量开水浸泡，代茶饮。 19、荸荠水：荸荠数个，冰糖适量，加水同煮，吃荸荠饮汤。 20、野菊花鹅不食草水：野菊花、鹅不食草各10克，白糖适量。各味入杯，冲入沸水，加盖闷15分钟即可。每日1剂，代茶饮，冲淡为止。具有辛凉解表、疏风清热等功效，适用于孕妇风热感冒。 21、孕妇感冒后最好喝大米粥，感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
高血糖往往会给人们的身体带来许多危害，然而尽管血糖高危害多，但是人们常常会因为症状不明显而忽略，因此我们应该重视这些症状，做到早发现，早治疗。那么血糖高都有哪些症状呢？哪些食物可以有助于减低血糖呢？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 高血糖的症状 1、在生活中经常恶心，干呕，身体不适，呕吐不断，腹部偶有胀痛，不消化等症状。 2、心跳快速，呼吸缓而深。在未经过激烈运动时也会感到心跳速度明显比以前快速，呼吸困难。 3、尿糖测试呈阳性反应。这也是血糖高的一个重要的症状。 4、极度口渴。尿多之后使体内的水分减少，当体内水的总量减少1~2%时，即可引起大脑口渴中枢的兴奋而思饮，产生极度口渴的生理现象。 5、血糖测试值升高，这是血糖高具有特征的症状。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。 6、尿多，皮肤干燥，脱水。尿多不仅指尿的次数增多，而且尿量也增多，24小时可达20多次，有些高血糖尿量可达2-3升以致10升之多。甚至尿的泡沫多，尿渍发白、发粘。多尿是由于血糖升高，超过肾糖阈（8.9~10mmol/l），排入尿中的糖多，于是尿次数与尿量增多。 如何控制餐后高血糖 坚持饭后运动 饭后适当运动，可以消耗体内的热量，辅助降低餐后高血糖。一般建议在餐后半小时到一小时开始运动，时间掌握在30—45分钟。 坚持适当的有氧运动 糖尿病病友还应当进行持之以恒的合理运动，运动应该循序渐进，运动量应由小到大。正式运动前先作10分钟左右的准备活动，通过热身活动可以使肌肉先适应起来，避免运动时肌肉拉伤。一般情况下，中等强度的运动每次应持续20～30分钟。刚刚开始运动时，可以先保持运动5～10分钟，然后逐渐加量。根据自己的身体状况，可在1～2个月内将运动时间延长到20～30分钟。运动即将结束时，最好再做10分钟左右的恢复运动，而不要突然停止。例如，在慢跑20分钟后，先逐渐改为快走、慢走，渐渐放松步行速度。在饭后1～2小时参加运动，可有效减低餐后血糖，还可避免运动时及运动后发生低血糖。 重视对餐后血糖的监测 血糖控制良好的病人应每周监测1-2次空腹及餐后血糖；血糖控制差的病人应每天监测血糖；每月至少1次全天空腹、三餐后2小时、睡前血糖；每3个月查一次糖化血红蛋白了解近期血糖控制情况。 严格控制饮食 坚持吃以干饭为主的早餐，如果早餐不习惯吃干饭，可以选择“十谷米”煮粥，即糙米、黑糯米、小米、荞麦、芡实、燕麦、莲子、玉米片、麦片和红薏仁等混合而成。如果喜欢喝粥，也可以在粥里加一些蔬菜，这样喝粥容易有饱腹感，肠胃吸收时间也长，不易升高餐后血糖。多吃粗粮，多吃蔬菜，进餐时应细嚼慢咽。烹饪方式尽量选择蒸、煮、炒，少用煎、炸、烤等。 哪些食物有助于降血糖 1、无花果 无花果虽甜，但属高纤维水果，富含酸类及酶类，有利于糖尿病，可以消除疲劳、提高免疫力。无花果的降糖吃法可以和冬瓜及海带煲汤，可以利湿消肿、降糖益肾。无花果可以助消化，促进食欲。 2、黄膳 性味甘温，具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明，黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用。 3、小扁豆 含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。 4、火龙果 火龙果具有高纤维、低糖分、低热量优势，可以治疗糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等。火龙果降糖的吃法可以和胡萝卜榨汁饮用，特别适合老年糖尿病病人。内含的蛋白质、膳食纤维及B族维生素可以预防糖尿病性周围神经发生病变。 5、苹果 苹果内的果胶可以预防胆固醇升高。膳食纤维可以调节机体血糖，防止血糖突然上升或下骤。适量食用苹果可以防治糖尿病。苹果的降糖吃法可以和芹菜榨汁饮用，可以降低血压、软化血管壁。苹果内的钾有益于高血压患者，可以减少冠心病发生。 6、橙子 橙子糖量低，可以预防糖尿病，增强抵抗力，还可以明显改善糖尿病患者的口渴症状。橙汁榨汁后要饮用。其内含的橙皮苷、柠檬酸、苹果酸及琥珀酸等，可以增强毛细血管弹性、降低胆固醇，防治高血压及动脉硬化。而维生素P还可以保护血管，预防糖尿病。 7、南瓜 甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。 8、黄瓜 性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有益处。 糖尿病人食谱： 鸡汤豆腐小白菜 主料：豆腐100克，小白菜250克。 佐料：鸡汤200克，精盐5克，味精2克，姜丝3克。 制作方法：将豆腐洗净，用开水烫一下，切成骨牌大小的方块。小白菜洗净切成寸段。鸡糖盛入锅中，加热，水开后，放入豆腐、白菜，煮开，加入姜丝、精盐，旺火烧开，加入味精即可(鸡汤应撇掉浮油)。 葱花烧豆腐 材料：北豆腐100克，葱30克，烹调油10克，酱油、食盐、味精少许。 制法： 1.将豆腐切成2厘米见方的块，用开水烫一下备用。 2.将葱洗净切成丁备用。 3.锅内放油加热，放入葱丁炒出香味，放入酱油、食盐、清汤，烧开后倒入豆腐，大火收汁，出锅前放味精即可。 红焖羊肉 材料：瘦羊肉80克，胡萝卜 20克，芹菜20克，番茄酱少许，香叶少许，烹调油10克，食盐、胡椒粉、洋葱少许。 制法： 1.瘦羊肉切成2厘米见方的块，用开水烧5分钟，捞出备用。 2将胡萝卜、芹菜切成2厘米长的条，洋葱切块。 3.锅内放油，烧热，放入洋葱、香叶炒出香味，放人番茄酱炒约1分钟，放150克清汤烧开，加入羊肉、食盐，中火炖至八成熟，放人胡萝卜、芹菜，大火炖熟，放胡椒粉出锅即可。
在出现胃疼的时候，很多人的胃口就直线下降，基本就就选择吃些流食。而在流食中，酸奶算是一款大家都会比较喜欢吃的，并且有些人认为喝酸奶可以缓解胃疼的情况，那么这个是真的吗？日常还有哪些食物养胃呢？下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 胃疼能否喝酸奶 当我们出现胃疼的时候千万不能喝酸奶，因为这样做的话可能会导致胃疼情况加剧。为什么说胃疼喝酸奶会导致病情加重呢？这个是因为出现胃疼的情况基本都是因为胃病因为的，而胃病基本或多或少都有胃粘膜出现破损的情况。而酸奶算是一种酸性的食物，非常容易刺激胃粘膜的分泌，加重病情。 养胃的食物 牛奶 牛奶跟酸奶是不一样的，因为酸奶是合成的，牛奶是天然的，不算是酸性物质。根据中医介绍，牛奶具有润大肠，补肺胃的效果，其缓解胃疼的效果很不错，不过在喝牛奶的时候最好选择喝温牛奶，这样起到的效果是最好的。 南瓜 根据“本草纲目”的记载，南瓜是具有养胃的效果，因为其含有的果胶可以吸附我们身体里面的细菌跟有害物质，能起到排毒的效果，并且果胶还可以帮助我们保护胃部不受到刺激的伤害。在平时的时候可以通过把南瓜跟大米一起煮成粥来进食，其养胃效果很不错。 苹果 很多人都认为苹果是属于一种酸性的食物，其实这个是错误的想法，因为苹果是性平的。并且苹果里面所含有的大量果胶所出现的作用是跟南瓜原因的，不仅可以帮助我们排毒身体里面的毒素，也可以保护我们的胃部不受刺激。 板栗 板栗性温，是一款非常利于脾胃肾的食物。在平时的时候吃板栗可以起到养胃的效果，并且板栗里面的营养非常的高，在平时吃几个板栗还能起到充饥的效果，不会让胃部因为许久没进食而引发胃病。 红薯 养胃吃红薯，这个算是大家都比较知道的事情，因为红薯里面岁含有的纤维素可以中和身体里面的有害物质，保护我们的胃部不受刺激并且。红薯不仅仅可以养胃，还可以帮助我们清理肠胃，因为纤维素是可以帮助我们促进肠胃的蠕动，所以说吃红薯是可到养胃排毒的效果。如果说你在吃红薯的时候发现自己会出现放屁的时候，这个算是比较正常的事情，因为这个是我们身体的肠胃在蠕动所导致的。 养胃食谱 桑椹三明治 材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。 制法: 1、将桑椹罐头打开，舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。 2、再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。 功效:不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。 砂仁黄芪猪肚 用料:砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。 制法:猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。 功用:益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效:砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。 木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。 黄芪内金粥 用料:生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。 制法:将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。 食物功效:黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。 淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。 制法:淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。 功用:健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。 食物功效:淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。 早晚养胃粥 材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。 做法: 1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。 2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。 3、根据个人口味调味后早晚食用。 功效:养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。 清晨养胃汤 材料:红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。 做法: 1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。 2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。 3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。 功效:汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。 健胃营养早餐 1、准备材料:小米80g，玉米糁(粗)40g，鲜百合20g。 也可以用干百合。干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。 2、洗净:将小米和玉米糁洗净，备用。 3、加水:锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁。 4、煮粥:用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。 5、加百合:加入百合，再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。 黄精粥 原料: 黄精30g、粳米100g，冰糖适量。 做法: 黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。 用法: 每日食二次，以3~5天为一疗程。 功效: 适用于脾胃亏虚，肢软乏力，纳差食少，胃脘隐痛，肺虚燥咳，干咳无痰等。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱。 注意事项: 对于平时痰湿较盛，口粘，舌苔厚腻，以及脾胃虚寒，大便泄泻的病人，不宜选用。食用后，一旦出现胸满气闷时，即应停服。 配合白杨梅酒一起饮用效果更好。 疙瘩汤 做疙瘩汤时，把面拌成像绿豆粒一样大小的细粒，这样有利于消化吸收。老年人推荐食用白面汤，因为其容易消化吸收，还暖胃，经常腹泻的人可以常喝。此外，感冒发烧或体质较弱的人，在恢复期喝白面汤，有利于康复。
便秘吃什么好呢？便秘是一种很令人难受的症状，但通过饮食是可以来进行调整的，那么吃什么对治疗便秘有用呢？哪些便秘食谱可以推荐的？现在不少年轻人有便秘的症状，平常吃什么对治疗便秘有用呢？治疗便秘的食谱有哪几种呢？如果大家想要了解的话，不妨和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看吧！ 便秘吃什么好 黑木耳：黑木耳养分丰厚，除了能协助补气生血，还能有小协助医治便秘。其性滑利，具有润肠通便之功，对气血缺乏便秘者可以起到十分好的效果。 大白菜：大白菜水分含量高，并且所含养分物质丰厚，性质偏凉，有滑泄清利之力，适合改进便秘。 苹果：苹果洗净，天天带皮吃1个，可防止便秘。天天带皮吃4—5个，可调节顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2个，可调节习惯性便秘。 香蕉：香蕉（熟香蕉）富含的很多水溶性植物纤维，可以引起高渗性的胃肠液排泄，然后将水分吸附到固体有些，使粪便变软而易于排出。 治疗便秘食谱 魔芋拌蜂蜜：把魔芋榨成汁，放到锅里用小火煮成糊状，放到碗里，用凉性的蜂蜜（黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜）调制，每天早晨空腹两勺。一定要坚持，可治疗长期性便秘。 冰糖炖香蕉：去皮香蕉2—3个，加冰糖适量，清水炖熟服用。香蕉性寒，味甘，能清热润肠，生津止渴。如果是芭蕉可连皮炖熟来吃。 火麻油拌菠菜：鲜菠菜250克，洗净，沸水中加入食盐适量调味，把菠菜放入烫约3分钟，取出，加火麻油拌匀服食，对大便干燥引起的便秘效果奇佳。 预防便秘方法 合理调配饮食：日常饮食应避免过于精细，可多食蔬菜、瓜果、豆类等含维生素和纤维素较多的粗粮食品，多饮水，使大便保持润滑通畅；少吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜、大葱、芥末等。 养成良好的排便习惯：定时排便，健康人直肠内通常没有粪便，随晨起起床引起的直立反射，早餐引起的胃、结肠反射，结肠可产生强烈的“集团蠕动”，将粪便推入直肠，直肠内粪便蓄积到一定量，便产生便意。所以最好能养成每天早晨定时排便的习惯。 养成每天坚持按摩腹部2－3次。可以在早上先做腹式呼吸后再按摩，而晚上先按摩后再做腹式呼吸，仰卧、坐姿都可以。 日常护理 1、减轻病人的心理不安和恐惧，予以安慰和鼓励，使其树立康复的信心。 2、要多饮开水，每日晨起可饮一杯温开水，以湿滑肠道。如无禁忌，每天至少摄入2000ml液体。多吃富含纤维素的食物，如麦类、豆类、蔬菜、水果等。 3、观察病人的排便状况、粪便的性质及量，积极寻找引起便秘的原因。 4、指导病人做适当活动，如腹部按摩，练腹肌和肛提肌的仰卧起坐运动等。 5、培养定时排便的习惯，即使无便意，也应坚持定时去厕所蹲10～20分钟，日久即可建立定时排便习惯。 6、其他对症处理，如局部（腹部）热敷、应用缓泻剂、灌肠、栓剂及徒手掏便等手段可协助通便。
清新的口气是大家都渴望的，可是，很多人还是口气不健康的，不清晰的，那究竟该怎么保养呢，其实，健康的护理口腔是必要的。但是现在工作压力大，以及熬夜都可能出现口臭的现象，那么口臭的原因还有哪些呢，去除口臭吃什么，不妨学习下去除口臭食谱的简单做法吧！和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看下文介绍！ 口臭的原因 1、食源性 饮食的不合理也会造成口臭的现象出现，比如经常吃以及具有刺激性气味的食物，大蒜、韭菜、大葱都是具有难以挥发的刺激性气味的食物，同时喝酒后怪味也令人恶心的。 2、气源性 一般有抽烟习惯的人都会口臭，有严重口臭的人，会出现一些令人恶心的气味，患有一些疾病的人也会从口腔中出现一些难闻的气味，慢性鼻窦炎、慢性萎缩性鼻炎、月经不调等，都会导致口臭的发生。 3、习惯性 想要没有口臭，一定要注意口腔的卫生，因为口腔一直处于不清洁的状态的话，那么就会滋生细菌，这样就会出现口臭的现象，牙齿缝隙食物残留没有及时清除也会有口臭，喝水太少也会引起口臭。 4、老年性 口臭是自我探索分析的，需查明来源，及时治疗。而老年性口臭称为“老人味”，导致的原因有很多种，可以用口香糖遮盖口臭。 去除口臭吃什么 1、绝配生食+果汁 吃一些生的食物，再搭配一些果汁，可以减少消化系统毒素，进而可以缓解口臭的情况。 2、小米+西芹或茴香 小米能减少口腔细菌的生成，若是小米中搭配西芹或是茴香，那么去除口臭的效果更加明显。 3、嚼嚼西芹 要是不喜欢吃药物，可以在饭后吃一点西芹，多嚼嚼可以有效的去除口腔异味。豆瓣菜豆瓣菜中含有丰富的绿叶素，绿叶素具有清洁口腔和肠道。促进消化功能的效果。 4、水果 需要单吃吃水果最好的单吃，不要和其他食物一起食用，这样会形成更严重的口臭。 5、勤刷牙 每天刷牙次数保持在2-3次，不用经常刷，但是可以用漱口的方法进行改善，早晨还可以刷舌头，这样下来口腔异味会慢慢减少。 6、苜蓿芽菜 苜蓿芽菜可以有效预防便秘，多吃苜蓿芽菜能有效防止便秘引起的口臭问题。拒绝吃这两类食品要想口腔清新，需要少吃糖类和精制贪睡化合物，这两种食物容易引发釉齿，甚至还会让肠胃酵母菌有害微生物大量增加，另外耳龋齿和肠胃病也是引发口臭的原因。所以，不吃这两类食物，能有效的清除口臭问题。 7、消化酶 消化酶可以促进食物消化分解，能防止体内生成难闻的味道。因此，有口臭的人可以在医生建议下服用适量的消化酶剂。 去除口臭食谱 1、蜂蜜柠檬茶 材料：柠檬片2-3片，干的新鲜的都可以，蜂蜜适量。柠檬片用水冲泡，温度冷却一些时，再加点蜂蜜，搅伴均匀。 作用：柠檬可以生津，健脾，美白，祛斑;蜂蜜能清理肠道，促进体内毒素排出，此茶可以缓解熬夜后口臭，皮肤干燥，长斑等问题。 2、莲子百合糖水 材料：干百合35克，莲子50克，枸杞30克，蜂蜜适量。干百合用清水泡3小时，枸杞用温水稍微冲洗，火气大的人别去莲子心，材料入锅，加水煮至熟软，放冰糖，等到喝的时候加些蜂蜜。 作用：清心去热，养阴润肺，美容润肤。可治熬夜后上火，口臭，便秘等等症状。 3、蔬菜豆腐汤 豆腐一块，白菜、木耳、冬瓜、海带、番茄、葱姜各适量。材料洗干净，分别切好，锅内倒入少许油，放入姜丝爆香，加水下其他材料，大火烧开后，放白菜转小火炖10分钟左右，出锅调味，撒上葱花。 作用：维生素含量丰富，促进毒素排出，熬夜后肠胃热或胃火旺而有口臭者，皆适合食用。 总结：健康的去除口臭还是非常的有必要了，女孩子也是要多注意的，如果口腔太臭的话，很容易没朋友的。出现口臭和我们日常的饮食习惯都是有很大的关系的，习惯吃一些含有刺激性气味以及不注意口腔卫生的人，都会出现口臭，在去除口臭的时候，可以多吃一些含有清新气味的食物！
鸡，一种传统的烹饪食材，它的分类有很多种，母鸡、公鸡、土鸡等等。当然不同的鸡，在烹饪手法是不同，这样做出来的美食才是美味！下面运河边百科(www.yunhebian.com)整理一些吃鸡的食谱，不妨试试。 吃鸡食谱大全 一，母鸡要炖。不是说其他品种的鸡就不能炖煮，相对其他品种的鸡，母鸡是比较适合炖煮的，加上其他食材炖煮的鸡汤是鲜美，营养高，很适合进补。 做法：选择的炖锅要是砂锅，这种器具比较容易保持母鸡的鲜味；然后处理下母鸡，具体就是剪掉鸡指甲，然后轻抹盐去除杂味；用沸水去掉鸡的腥味以及一些杂质；方母鸡整只放入炖锅里面，加入足量的清水，避免中间添加；放入适量的枸杞等食材，让营养更加充足；大火烧开，小火炖煮120分钟，即可食用。 二，公鸡要炒。相对母鸡，公鸡的肉相对是紧致一些，不太适合炖煮，但是适合来炒，比如辣子鸡或者大盘鸡等。 做法：先把鸡肉处理好，切成大小适中的鸡块，用淀粉以及蛋清来裹住，这样炒制才能锁住味道；旺火炒鸡肉到八分熟，然后捞出炒配菜，最后再加入鸡肉一起翻炒，尽量在短时间内炒好，再放入盐以及调料调味，这样的鸡肉是好吃的。 三，土鸡要烧。所谓的土鸡大部分是一种散养型的品种鸡，它们经常锻炼而且吃的食物会比较天然，不管是肉质还是营养都相当不错，适合烧着吃。 做法：清洗干净土鸡肉，大火翻炒到变色，加入适量的调料来去腥以及鲜香浓郁；一些鸡翅可以用酱油腌制来油炸，然后像可乐鸡翅一样的烧制，这是一种非常美味的做法。当然如果 喝鸡汤的话，土鸡也是适合，但不要长时间炖煮，要吃鸡肉的紧致感，煮熟即可。 四，肉鸡要烤。肉鸡就是一种专门养来吃鸡肉的品种鸡。当然这种的肉多也最适合来烤着吃，与童子鸡不同，吃的不是那种酥脆感而是肉肉的感觉。 做法：先将肉鸡腌制下，可以用购买的调料涂满鸡全身，适当按摩下来入味；然后放入抹上一些蜂蜜或者麦芽糖，让烤鸡色泽好看，味道鲜甜；烤制的时候，可以调节温度的话，控制在210左右，锡纸包裹烤一定时间，好吃不得了。 五，小公鸡要蒸。既然是小公鸡，那么肉质相对是比较嫩滑的口感，炒的话容易炒过，炖煮容易老了，比较适合就是蒸着吃。 做法：鸡焯水去掉杂质，清洗干净之后，隔水用大火蒸，这样的鸡肉是非常滑嫩的，鸡肉的原味能够很好的保留住，大家不妨试试。 土豆排骨鸡胸肉 土豆，鸡胸肉，玉米淀粉，芝士，卤水，油 1、鸡胸肉洗净切片，切细条也是可以的，尽量将鸡肉片切得轻薄完整，在切好的鸡胸肉钟放入卤水腌制半小时左右，好欢螺的卤水香味浓厚，不需要再另加入调味盐提味 2、土豆切成条状，让土豆条拥有一根酷似骨头的外貌，土豆条长短大小尽量均匀，切好的土豆可先放入清水中浸泡等待使用，这样也可以清洗掉少许淀粉便于烹饪，也能防止土豆氧化变黑 3、芝士片切成小细条，将其卷一圈在土豆条上，接着再把腌制好的鸡胸肉卷裹在其上面。仿佛看到了新鲜的排骨与小鸡腿，下次是否还能尝试做个[土豆“鸡腿”]，裹出一个大鸡腿，想想就开心~卷好了鸡胸肉，接下来给它均匀的裹上一层玉米淀粉。好像雪花糖，是不是饿的时候想象力异常丰富？！ 4、在锅中放入约没过“排骨”的油，待油温8成热时，放入土豆“排骨”开炸。（切记：油热后转小火慢炸，土豆“骨头”要炸熟需要时间）盛出装盘，鸡肉的口感和土豆融合在一起，酥酥脆脆的赶脚，连“骨头”都能吃掉的“排骨”，简单易操作，还不快快get起来！ 注意事项：1、鸡胸肉切片的时候要有一定的长度与宽度，这样才能更好的将土豆条包裹起来。 2、在裹玉米淀粉的时候，要尽量使淀粉裹得服帖，拍掉多余的淀粉。 3、炸的过程中切记小火慢炸，并且轻翻，以防芝士溢出。 4、可根据个人的喜好撒上一些黑椒粉、辣椒粉等提味。 口水鸡 口水鸡是一道川菜，深受吃货垂青。自己在家做也不难，煮时掌握好火候，调味汁到位，这道口水鸡就差不到哪儿去。在我家，我常用鸡腿来做这道菜，它可是比炖土豆还要受欢迎。来，我来教你做这个爽爆味蕾的【口水鸡】，天天吃都不会腻的爽口凉拌菜。 鸡腿，香葱，姜，蒜，小米椒，香菜，香醋，生抽 白糖，熟花生碎，熟芝麻，香油，花椒油，红油，黄酒 1、香葱打结，姜切片，鸡腿洗净，鸡腿洗净冷水下锅，放入姜片、葱结和黄酒，烧开后转小火煮15分钟。时间依食材而定，如果用三黄鸡，煮上10分钟也就够了，然后关火，盖着锅盖焖上约半小时左右 2、期间准备调味汁儿的料：小米椒切圈，葱姜蒜切末，花生米炒好压碎成颗粒状，香葱和香菜切碎，然后把文中所述的调料全部放一起，调匀，味汁就调好了。花椒油我是平时就备着的，做法很简单：花椒与油一起下锅小火慢炸出香，捞出花椒不要，油晾凉装瓶，随取随用；红油也同样，我取的自己做的油泼辣子的红油 3、鸡腿焖熟，用筷子戳透没有血水即可，捞出鸡腿放进冰水中过凉，浸冰水是为了让它皮滑脆爽弹牙。然后斩块儿，记得穿上围裙哦！另外，鸡汤不要倒掉哦，用来下个面条什么的特别香，把料汁全部淋入，撒上芝麻、花生碎和香菜香葱，口水鸡就大功告成了。鸡腿最棒的吃法，没有之一 注意事项：1、火候很关键，但也得根据挑选的食材来决定煮的时间的长短，时间太长鸡肉会老，失去口感，太短又熟不了，用筷子来试探其成熟度是个不错的方法； 2、麻、辣、嫩、滑、鲜、香，是口水鸡成功的标准，料汁是关键，多做几次，调整材料配比，让它更加适合自己的口味，变成你的拿手菜。
中医养生，是养生中比较讲究方法的一种养生方式。而且中医最擅长食补。想知道中医养生都吃些什么好东西吗？快随运河边百科(www.yunhebian.com)来一探究竟吧。 1、白萝卜 白萝卜，人送外号“小人参”。白萝卜有啥功效呢？如果你吃多了不消化，可以吃点白萝卜，因为它能消食化积；如果你上火了咽喉痛痰多，还可以吃白萝卜化痰清热，看来白萝卜的药用价值很高啊。中医里的白萝卜怎么吃呢？可以熬粥，可以炖羊肉，还可以炒鸡蛋。吃法很多，就看你的个人喜好了。 2、白菜 是我们饭桌上非常常见的食物，特别是北方人，一到冬天就疯狂的屯白菜。这么普通的白菜能干什么呢？别看白菜没啥特色，它可是能解热除烦，生津养胃呢？没听过一句话吗？百菜不如白菜。白菜怎么吃好呢？最佳吃法就是将其切成丝，加入调好的糖醋汁，酸酸甜甜非常开胃下饭。 3、芝麻 有些人把芝麻当作普通的调味料，殊不知芝麻有大功效。在中医中，芝麻是有很高地位的，“补五内、长肌肉、填脑髓”说的就是芝麻的功效。所以人们才说，补药一堆，不如芝麻一把。那么平日里怎么吃芝麻呢？可以将炒熟的芝麻碾成末，冲成芝麻糊或者是加入牛奶中食用。 4、银耳 银耳，被称为是平民里的“燕窝”。可以看出，银耳的功效也是多多的，而且价格亲民。那银耳有什么功效呢？当然是美容润肤，生津润肺了。反正对身体特别的好。其实在养生行家中，一直有这么一个说法：“外行人选燕窝，内行人吃银耳。”看来银耳是不可多得的养生佳品。银耳的食用方法也很多，简单好处，特别是炖个银耳汤，还能美容养颜。 5、黑豆 黑豆，嘿嘿嘿，它可是中医中补肾的NO.1。很多老中医都会推荐肾虚的人多吃黑豆，因为它能补肾强身，益阴活血。但是黑豆不能单吃，可以炖个排骨，或者是搭配其他豆类一起吃，这样的补肾效果才会好。 6、羊肉 夏天大家都不会吃，但是一到冬天，羊肉就会变成饭桌上的宠儿。为什么冬天大家都喜欢羊肉呢？因为羊肉能补脾益肾，温中暖下。也就是说，冬天多吃羊肉，你就不会感到瑟瑟发抖了。羊肉的吃饭也是多种多样的，清蒸，炖，火锅都是可以。 养生食谱蔬果 多吃蔬果润肺防干燥 专家建议，辛辣食物不宜多吃，养生可适当多食辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，秋梨、白萝卜、胡萝卜、藕、荸荠、甘蔗、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、淮山、柿子，是克制秋燥的有效蔬果。还没到冬天大量进补的时节，因此，饮食最好以清淡为主。 有慢性胃炎的人要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被子。不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，忌暴饮暴食。 随着天气渐凉，就容易出现疲软、困乏等情况。最好在晚上10时前睡觉，早睡早起，适应"秋冬养阴"的原则，能够使人体尽快适应季节变化，保持充沛精力。 精神调养是养生的重要方面，尤其要保持乐观情绪，保持神志安宁，收敛神气，避肃杀之气。珠海市区有山有水，建议市民多选择登高远眺，可使人心旷神怡，消解忧郁、惆怅等不良情绪。 油酱毛蟹 [配料]河蟹500克(海蟹亦可)，姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。 [做法]将蟹清洗干净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处摸上干面粉。将锅烧热，放油滑锅烧至五成熟，将蟹(摸面粉的一面朝下)入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀，至蟹壳发红时，加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出锅即可。 [功效]益阴补髓，清热散瘀。 海米炝竹笋 [配料]竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。 [做法]竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅;再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。 [功效]清热消痰，祛风托毒。 甘蔗粥 [配料]甘蔗汁800毫升，高粱米200克。 [做法]甘蔗洗静榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。 [功效]补脾消食，清热生津。
每天都要思考3个重要问题，早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么。 今天咱们着重讲一下，早上吃什么最好，这个最好，既有满满的营养，做起来也十分便利，关键是无论东西南北，无论男女老少，吃了都对身体好。它就是山药，是不是特别意外？下面就和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。养阴能助湿，所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。早上可以空腹食用。 早上吃山药，功效超强大 山药通常都是炒着吃、煲汤吃，什么时候变成早餐了？换个做法，就能当早餐了，比如清蒸、煮粥。 尤其是铁棍长山药，有健脾益气的功效，但食用的时间也很有讲究，早上八点左右是脾经最旺盛的时候，这个时候蒸食长山药，食物的有益成分会被身体更好地吸收。 清蒸山药 山药清蒸做早餐最省事，把山药的须毛稍微刮一下，用清水搓洗去泥，然后切成段，放火上蒸大约20分钟即可。 根据山药的薄厚不同，蒸的时间也不同，这个需要每个人根据实际情况和火候来调整，如果实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。 山药蒸熟就行了，不要过分加工，否则山药里面的粘液蛋白破坏了，所起到的健脾、养胃的作用，就会大打折扣。 蒸熟之后，可以去皮后直接吃，刚开始可能会觉得太清淡，但逐渐就能吃到食材原本的甜味，清鲜绵软。如果不习惯直接吃，也可以吃蘸点果酱或白糖。 山药粥 说到早餐，那自然是离不开粥了，而山药是非常百搭的煮粥食材。 清末有个名医叫张锡纯，大爱山药，在他的着作《医学衷中参西录》记载了这样一个故事：有一个出嫁的女子患上泄泻，一连好几个月，泄得就剩一把骨头了，最后张锡纯建议，将山药煮粥服用，每日三次，没想到连喝了三个月，女子逐渐恢复了健康。 煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。 此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。 红枣山药粥 红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，白糖适量。 1、粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。 2、锅中倒入适量清水，加入粳米搅动，水开后小火煮。 3、待米粒松软后倒入山药、红枣，小火慢慢熬，用勺搅拌，直到米粥黏软即可。 山药泥 山药泥更适合幼儿以及牙口不好的老人吃，功效是一样的。要想做出有型绵软的山药泥，山药的选择是很重要的。一定要选那种水分少、有面的山药，也就是铁棍山药。如果用那种看起来有些清透的脆山药，做出来的成品就会很稀，不成型。 南瓜山药泥 山药(300克)、南瓜(300克)、蜂蜜(适量)。 1、将山药洗净，切成小段；南瓜去皮，切厚片，放入蒸锅中蒸熟。 2、将蒸好的南瓜捣成泥备用。 3、将蒸好的山药去皮捣成泥，两种泥混合。 4、淋上蜂蜜即可。 提醒：山药去皮后会氧化变黑，所以要将山药蒸熟后再去皮。 山药有四忌 1、山药淀粉含量高，糖友不可一次吃过量的山药，如果偏爱食山药，那么应适当减少主食的量。 2、在吃火锅时，最好少吃山药，否则容易上火。 3、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌不宜食用山药。 4、大便干燥、便秘者最好少吃山药。 山药怎么选 在选购的时候，大小一样的山药，较重的较好，同一品种的山药须毛越多的越好，须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多。营养也更好，最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。 如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害，还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。 山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了，掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红、质量差。 山药当早餐，功效赛人参 山药的淀粉含量比一般蔬菜普遍要高，所以山药可以作为主食的一部分，而不是只当菜来吃。 有人觉得山药就是土里的根块，不值钱，要补的话也得是人参、燕窝之类的，但是山药有徐徐调补之功，是其他中药很难达到的。 中医认为山药有补脾肺肾、益气养阴的功效。现代医学认为其营养价值十分高，里面含有丰富的淀粉酶、脂肪、蛋白质、多种维生素等。具有降血糖血脂、增强免疫力、抗衰老等作用，好处数不胜数。 1、三高降了 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有降血压、降血脂、安稳心神的功效。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，长期食用，也有防治糖尿病的功效。 山药作为薯类，是非常好的高钾低钠的食物，也是糖尿病、高血压、高血脂患者不可多得的美食。 2、湿气没了 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。 在中医上，湿对应的内脏是脾；脾胃功能不好时，就容易生湿气。而且，脾主运化，排湿需要能量，需要脾胃运化食物。脾胃功能强大，湿气自然无处藏身。而山药性平，适合绝大多数人。 3、肾不虚了 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等这些大家很熟悉的药品，都添加了山药，可见其补肾功力。 4、肺养好了 立秋后，不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等，这是秋季最明显的气候特点“燥”，对肺部和喉咙的伤害比较大。山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。 5、人年轻了 山药是难得的药食同源好物，含有多种丰富的氨基酸等物质，例如自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸。氨基酸可以修复破损细胞、破损因子等，所以有很好的养颜作用，坚持吃上半个月，整个人都会感觉焕然一新。 6、癌症远了 山药被视为一个癌症终结者，尤其对结肠癌的防治有很好的效果。山药块茎中的膳食纤维可以防止有毒化合物在结肠粘膜的附着；另外，山药里的维生素A也为人体对抗肺部和口腔癌症提供了保护。
红枣对于女性来说是补血佳品，养生进补功效佳。虽然吃红枣的好处很多，但是吃红枣方法也要很讲究。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 禁忌一：不宜和黄瓜或萝卜一起食用 萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。 禁忌二：不可过量 本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。 禁忌三：单吃生红枣补血 红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。 禁忌四：最好不要用水煎煮 因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。 禁忌五：食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品 吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。 禁忌六：服用退热药时禁忌食用 服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。 禁忌七：服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用 苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。 红枣食谱大全 红枣乌鸡汤 材料：乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆 、红枣、枸杞子、桑葚 做法：炖煮3小时，老火炖汤。 特点：养肝、益气、补血、滋阴广府汤即广东人煲煮的中华老火靓汤，已有数千年历史。岭南地区多湿 热，长久居住，湿热侵身在所难免，爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤，火候足、时间长、既取药补之效，又取入口之甘甜。 红枣水 红枣10枚(掰开)，大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃红枣可以治愈过敏症。(注意：新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维生素C。) 红枣蜂蜜茶 红枣(去核)150克，冰糖50克， 加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜 都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。 当归红枣粥 当归15克、红枣50克、白糖20克 、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经 痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
夏季中蔬菜丰盛的季节，糖尿病人必吃一个菜，那就是被称为小人参的胡萝卜，这主要与其含有较为全面的营养成分有关。所以糖尿病同伴的营养师推荐大家多吃胡萝卜。和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 一、胡萝卜的营养价值：每100克胡萝卜含有： 1克蛋白质、0.2克脂肪、8.1克碳水化合物、3.2克膳食纤维； 维生素种类齐全，名列前茅的就是胡萝卜素，含量为4107微克，可折算成685微克维生素A当量； 维生素B6含量较高，达0.16毫克，此外还含有核黄素、硫胺素、维生素C、叶酸、维生素E等维生素； 含有钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等多种人体必需的矿物质元素，其中硒含量在蔬菜中属较高品种。 胡萝卜最大的营养特点是含有丰富的胡萝卜素，其中β-胡萝卜素约占85%，α-胡萝卜素在15%以下。 二、糖尿病人吃胡萝卜的好处： 胡萝卜是一种营养丰富的食物，它富含胡萝卜素、维生素A、B族维生素、视黄醇等，能预防糖尿病人发生眼底病变，胡萝卜还含有钙、磷等微量元素及槲皮素等，糖尿病人多吃胡萝卜能够调节血压和血脂，预防心血管疾病，对于吸烟人群，常吃胡萝卜还能够减少肺部损伤。 三、糖尿病人吃多少胡萝卜合适？ 1、胡萝卜碳水化合物含量 胡萝卜的碳水化合物含量略高于一般蔬菜，100克胡萝卜含碳水8.1克，碳水含量介于绿叶菜和薯类之间，升糖速度也要快些，所以糖尿病友们最好把胡萝卜当做主食来吃，吃了胡萝卜就要相应的少吃几口饭。 2、脂肪含量 胡萝卜中含有多种脂溶性营养素，脂肪能促进胡萝卜素吸收，很多人认为没有放油的蒸煮胡萝卜不容易吸收，其实只要同一餐有含脂肪的食物，肠道里就能充分吸收胡萝卜素，所以烹饪的时候可以适量加点油最好是植物油，或者与肉类食物一起烹饪，以促进营养的吸收。 3、胡萝卜素 适量吃胡萝卜有益无害，胡萝卜素是维生素A的前体，在体内可转化为维生素A被机体利用，只要没有胡萝卜素摄入过量的问题，无论普通人还是糖尿病患者，每天都可以吃点胡萝卜来补充胡萝卜素。 4、搭配食用 如果给糖尿病患者用胡萝卜做菜时，尽量不将胡萝卜做为主要食材，因为吃的多就容易升高血糖，而是要将胡萝卜做菜肴中的配菜，这样对血糖的影响也就微乎其微，如果将胡萝卜作为主要食材，糖尿病患者要少吃胡萝卜多吃其它蔬菜。 三、食用方式 请不要削皮，因为很多维生素都集中在皮或近皮处，削皮会造成浪费，糖尿病人吃胡萝卜是有益的，但是要适量，不要大量食用胡萝卜，否则会引起黄皮病。下面给几个菜谱请糖尿病友学习制作： 凉拌胡萝卜丝 1.把胡萝卜切成细丝。 2.锅中烧热水，放入胡萝卜丝烫开捞出。 3.放进冷水盆中过一下。 4.捞出稍用手挤干水份，放入大碗中。 5.把蔬菜切丝。 6.倒入生抽，加盐、蘑菇精、辣椒油拌匀，撒上蔬菜丝即可。 胡萝卜白米香粥 原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。 做法：把胡萝卜洗干净后，去皮煮（蒸）熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状。 贴心小提醒：也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎。 胡萝卜香泥 原料：新鲜胡萝卜半根 做法：先把胡萝卜洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮。 贴心小提醒：胡萝卜虽然有营养，但吃得适量最好。 胡萝卜蛋粥 原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。 做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮，把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮，待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐。 贴心小提醒：如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。 胡萝卜蛋丁 原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。 做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起。 贴心小提醒：鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法。
俗话说,粥乃天下第一补品,喝粥养生是传统的养生方法之一,尤其是加这些东西到粥里。下面就跟着运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧！ 粥，温润养胃，是很多人都会喜欢的食物。那么大家知道吗？有些食物加在粥里，可是能够治疗隐疾哦。今天小编就来给大家好好安利一下这些能加进粥的好宝贝吧。 若要不失眠，粥里加白莲 白莲，也就是我们常说的莲子。它的功效很多，最重要的是它具有很好的安神助眠的功效。特别是加在粥里一起吃，对于失眠症状很有效哦！ 材料：莲子、糯米和冰糖。 做法：先将糯米洗干净，然后加入800毫升的清水浸泡20分钟之后，放到炉上大火烧开，在大火烧开后加入莲子，然后改成小火焖煮到糯米变软，加入冰糖搅拌均匀即可。 若要治肾虚，粥里加板栗 板栗，大家都知道最适合拿来治疗肾虚了。特别是熬成的板栗粥，治疗肾虚的效果那是杠杠的。如果你也有这方面的毛病，就赶紧吃一吃板栗粥吧。 材料：板栗、粳米和冰糖。 做法：先处理好板栗，去壳去皮，放入开水中烫两分钟后，沥干切成碎；将粳米淘干净了，和板栗碎一起放入锅中，加水，大火烧开后，关小火焖煮一个小时后，加入冰糖调味，即可食用。 若要调气血，粥里加桂圆 大家都知道，桂圆是补血的好食物，特别是对于女人来说。所以气血不足的时候，多吃桂圆是有好处的。那么桂圆怎么吃的好呢？不妨加到粥里试试，这样的补血效果很不错哦，还利于身体吸收。 材料：桂圆，糯米，粳米，红枣和白糖。 做法：将两种米洗干净后一起放入锅中，加水，开大火烧开25分钟后，加入桂圆和红枣，然后接着煮20分钟；转小火熬煮15分钟，加入白糖搅拌均匀，就可以吃了。 若要解百毒，粥里加绿豆 绿豆，可是能解百毒的好东西。特别是在夏天的时候，一旦不小心中暑，吃点绿豆就能好。不管你的身体里有啥毒，都不是绿豆的对手哦。 材料：绿豆，粳米和白糖。 做法：绿豆洗干净后浸泡2个小时，粳米淘干净备用；然后准备一口锅，加入清水烧开，放入粳米和绿豆，接着用大火熬煮半小时；转小火烧至绿豆开花，粥变粘稠，就可以加入白糖了，搅拌均匀就能吃了。 养生粥大全 番薯粥 取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。 番薯是人们常食之佳蔬。 《纲目拾遗》载，番薯可"补中、和血、肥五脏"。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。 本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。 胡萝卜粥 取胡萝卜100克洗净切小丁，与粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。 胡萝卜素有"小人参"之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富，除含维生素B1.B2外，还含有胡萝卜素，可在人体内很快转化为维生素A，能润滑皮肤，防止皮肤老化。常食能减少头屑，而且可生发。 该粥对防止面部皮肤干燥、老化，较为有效，也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。 熟地粥 取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后，拣出纱包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。 本粥常食能补中气，壮筋骨，通血脉，益精气，和五脏，有轻身美颜，聪耳明目的作用，对肌肉消瘦者适宜。 枣仁龙眼粥 将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒，与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥，加红糖5克拌匀，作晚餐服用。 二药相配为粥，长期食用可使人容颜减皱，肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠亦适宜。老年人常食，有利于健康长寿。 燕麦粥 蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。 燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。 常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。 酥蜜粥 将粳米50克同水煮粥，将熟时，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。 酥油是极好滋补品，以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载;"益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。"脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴虚损必发劳热，热则更加耗津，津液去，则毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌，还可适宜于消渴、阴虚发热等症。 绿豆粥 取绿豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，随量食用。 绿豆味甘性寒，行十二经脉，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉，补脾益胃，与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用，对血脂过高的中老年人，常食颇得裨益。 胡桃粥 取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。 宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。 故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。 红豆粥 取红豆和大米，比例为2:1。新会陈皮，红豆和大米都淘洗干净;把食材全部放入高压锅中，加入适量的水;把食材全部放入高压锅中，加入适量的水;煮约20分钟左右，加入红糖后再次煮开即可!(喜咸者亦可加盐食用)。 顾名思义，红豆粥即以红豆为主要材料熬制而成的粥。红豆又称赤豆，为一种常见的杂粮，性平，味甘酸，具有健脾止泻，利水消肿等功效，但红豆有利尿的作用，因此尿多的人忌食。
日常饮食可以改变我们的身体环境，而要想降火也要通过食谱来调理。很多食谱都可以帮助身体降火，特别是在夏季的时候，暑热难当，更要给自己准备些可以降火的食物来吃，以免自己中暑或者受到暑气所伤。下面就来看看夏天降火的食谱大全。 夏天降火的食谱大全 一、夏天降火的食谱大全——苦瓜 苦瓜是降火的食谱中最首位的食材，苦瓜有苦味，苦味的水果往往可以入肺入心，最能调理肺火。苦瓜中的多种蛋白质，糖分还有矿物质都很丰富，其中维生素C是尤为突出的，是黄瓜冬瓜等好多倍。 二、夏天降火的食谱大全——芹菜 芹菜是凉性食物，可以疏肝健胃，富含氨基酸，胡萝卜素的芹菜食用后能够抑制中枢神经的过度亢奋，还能够改善胃液，帮助食物消化。芹菜能够清热祛痰，和香干一同食用后味道更为香醇。 三、夏天降火的食谱大全——包心菜 包心菜中的其余成分都可以有助于胃液分泌，促进食欲。所以包心菜不但可以降火清心，还可以增加食欲。 包心菜中富含的营养可以促进人体酶素产生，多种活性物质促进人体代谢。
很多女性怀孕以后都会出现缺钙的症状，她们如果不及时补钙就会出现多种身体不适。但是用药物补钙又怕会对胎儿产生不良影响，于是她们就特别想知道孕妇吃什么补钙最好，其实通过食疗补钙是最安全的补钙方式，一会我就把孕妇补钙食谱大全写出来分享给大家。 孕妇补钙食谱大全 孕妇吃什么补钙 1、香葱拌虾皮能补钙 香葱抖虾皮具有出色的补钙作用，在制作时可以把虾皮洗好以后用开水焯一下，再去掉水分，然后加入葱丝、彩椒丝以及盐和香油等调味料调匀即可。 2、鸭血豆腐汤能补钙 鸭血豆腐汤也最适合孕妇吃一种补钙食品，它制作时需要鸭血五十克豆腐一百克，再就是香菜和上汤以及自己喜欢调味料若干。把鸭血和豆腐全部切成丝状，加入清水烧开，再加入醋盐以及胡椒粉等进行调味，最后用淀粉勾芡，再放入香菜就能食用。 3、牛奶大枣粥也能补钙 牛奶大枣粥也是最适合孕妇吃的一种补钙粥品，这种粥在制作时需要一百克大米，和五百克牛奶以及适量的大枣，提前把大枣用清水泡制一下，与牛奶和大米放在一起煮制成粥，然后直接食用就可以。牛奶是中含有大量的钙和蛋白质，而大枣可以补益气血，两者一起食用，对预防孕妇缺钙和贫血有很明显的好处。
推荐几款孕妇夏季食谱，这几份孕妇夏季食谱爽口美味，准爸爸们来学学吧： 孕妇夏季食谱之蔬菜豆皮卷 原料：豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20克，甘蓝菜丝40克，豆干50克，精盐、香油适量。 制作：先将甘蓝菜洗净、切丝、备用；胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用；绿豆芽洗净，豆干洗净、切丝、备用；将所有准备好的原料用热水烫熟，然后加少许精盐和香油拌匀；将拌好的原料均匀放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黄；待放凉后切成小卷，摆入盘中即可食用。 孕妇夏季食谱之爽口番杏菜 原料：新鲜番杏菜500克，香醋、食盐、蒜泥及香油适量。 制作：制作时一定要注意先将番杏菜清洗净，然后用滚水略烫一烫，沥尽水后放入盘中；再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁，淋在放在盘中的番杏菜上，略腌一会儿食用，口味正好。 小特色： 这道清凉小菜吃起来鲜嫩可口，清凉舒爽，不愧是大自然赐予人们的一道清凉解暑的美味小菜。警告一点，没有番杏菜也可用马齿苋代替。 孕妇夏季食谱之梅子沙拉菜 原料：新土豆半个，胡萝卜半根，玉米粒30克，煮鸡蛋1个，小黄瓜1根，梅子3-4颗，橙子半个，苹果半个，梅子酱及沙拉酱适量。 制作：先将苹果及橙子榨汁，以此把梅子酱调汁，备用；将新土豆洗净煮熟，切小块，胡萝卜洗净 切小条，水煮蛋切片；把所有准备好的原料放入沙拉盘中，淋上调好的梅子酱汁和沙拉酱即可食用。 小特色： 这道小菜富含维生素A、B1、B2、C，并具有独特的香味，很吊人的胃口，吃起来既开胃又爽口。 孕妇夏季食谱之黄豆猪手煲 原料：猪手2-3只，黄豆、调味料适量 做法：猪手清洗干净，开水焯去血水，放冷水中中火炖40分钟，然后加入黄豆与调味料，转小火炖1小时即可。 营养小秘密： 大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性，不仅能抑制皮肤衰老，更能增加皮肤弹性，防止色素沉着于皮肤。 爱心提示：这个菜不但能让皮肤更美，还为产后母乳正常分泌打下坚实的基础。