1 鸡翅中和调料准备好；鸡翅数量和调料品种、用量自行调整，能吃辣的加辣椒面或者干辣椒均可，做成孜然味的也可，再或者用现成的各种腌肉料、烧烤料也可 2 鸡翅内侧划两刀，可充分入味，正面划两刀也可 3 鸡翅和调料全部入碗中，混合均匀，腌20分钟，中途可翻拌一两次 4 这是腌了20分钟的鸡翅中，味道和部分料汁已经渗入到肉中了 5 在空气炸锅的炸篮底部码放姜片垫底，鸡翅码放在姜片上，炸锅无需预热 6 将炸篮推入炸锅中 7 200度，全程18分钟；可根据鸡翅大小、多少、炸锅的实际温度、喜欢的口感等来调整时间 8 13分钟时将炸篮拉出，用刷子将腌翅的剩余料汁刷在鸡翅表面，翻面与否无所谓；料汁刷两三遍，更利于上色；也可以刷蜂蜜，美拉德反应让颜色更诱人 9 送入炸锅中再烤5分钟；图中这是烤好的状态，颜色倍儿漂亮，味儿倍香 10 炸鸡翅时别闲着，把大土豆削皮 11 先切片再切条，粗细比铅笔略粗一点儿 12 入开水锅中焯烫1分钟，土豆有6分熟了，表面的淀粉糊化，进空气炸锅后会很快形成一层焦皮儿 13 捞出控水 14 将炸完鸡翅的炸锅清洗干净，把薯条随意倒进去，想吃无油的就直接推入炸锅中，想要上色更快也更香一点儿，可以用油壶在表面喷少许植物油或者随意刷点油 15 180度18分钟；根据薯条的粗细调整时间；中途可拉出炸篮颠颠锅，使薯条均匀受热
1 15克调料+15克水调匀，鸡翅洗净后，用厨房纸吸干表面水份 2 将鸡翅放在调料中滚匀，并用牙签在鸡翅正反面扎孔（也有伙伴直接刀割口以便入味，就是可能成品没那么漂亮了），使鸡翅充分吸收烤肉料来入味 3 覆盖保鲜膜后放置冰箱冷藏5小时以上 4 将腌制好的鸡翅一个个放入面包机桶内，建议不要叠加 5 在鸡翅表面刷一层腌制过的调料，然后将面包桶放入面包机内 6 打开阿里智能app，选择面包机的“烘烤”功能，选择时间为45分钟 7 烘烤到25分钟的时候，选择暂停 8 将鸡翅翻个身，并在表面再刷一层调料。（小心别烫到手哦） 9 烘烤结束，大功告成 10 香喷喷的鸡翅做好了
1 鸡翅中洗净，放入盆中，加入葱、姜 2 放上适量的叉烧酱 3 用手轻轻地按摩，使之入味 4 装入保鲜袋，放入冰箱，腌制过夜 5 腌制好的鸡翅中，取出，放入铺了锡纸的烤盘内 6 放入预热好的烤箱，150度，中下层，上下火，40-50分钟，具体情况请视自家条件决定时间与温度哦，以上仅供参考 7 腌制鸡翅中的腌汁不要倒掉，用个小碗盛着，加入一小勺的麦牙糖，如果家里没有的话，用蜂蜜也是可以的 8 鸡翅烤了6，7分钟时，表皮已经有些干燥了，取出翻面 9 并不时地往上面刷酱汁 10 直到烤好为止
1 土豆去皮切片，过凉水清洗2次。 大蒜和姜切碎备用 2 用刀再鸡翅上划3刀，这样有助于入味或者用牙签扎孔。 在倒入蒜蓉，姜末，孜然粉，2勺蜂蜜，盐，生抽，料酒，蚝油，喜欢吃辣的可以加辣椒粉 3 搅拌均匀，腌制2个小时以上。 时间充足可以放冰箱冷藏一夜，方便鸡翅入味 4 烤盘放入锡纸，先铺上一层土豆片，在土豆片上放鸡翅。 这样防止鸡翅粘连在锡纸上，同时烤出来的土豆也特别好吃 5 烤箱提前预热，放入烤箱180度烤10分钟。 打开烤箱，把腌制的汁在刷到鸡翅上，增加味道和色泽。 6 刷好后，继续烘烤10分钟，就可以出炉了，记得要趁热吃哦！ 北大荒椴树雪蜜，自然好味道，每一口都要细细品
1 准备材料，鸡翅清洗干净 2 加盐、料酒、姜丝，抓匀腌制30分钟 3 裹上咸蛋黄风味调料，排入烤篮中，空炸。190度，10分钟 4 烤完取出！微微冷凉，开动！
1 鸡翅 鸡腿洗净后两面划刀 2 倒入腌料，我分成了不辣的原味料 3 以及辣的新奥尔良腌料 4 加入适量食用油，并用手抓拌均匀腌制30分钟 5 将腌好的鸡翅放入烤盘 6 烤箱中层180度，25分钟左右 7 简单美味的香烤鸡翅完成
1 鸡翅正反划两刀 2 盐，味精，糖，料酒，将鸡翅腌制1个小时 3 薯片捏碎，越碎越好 4 鸡翅裹上玉米淀粉 5 沾满蛋液 6 裹上薯片 7 进烤箱，上下火180°，25分钟 8 完美出锅
1 鸡翅先来去骨，鸡翅小的一头来一道斩断，经帅实践两头都可以 2 用手往下撸 3 大拇指在底部往上推 4 很轻松就取出来骨头 5 最后斩一刀就骨肉分离了，骨头不要扔了，下次可以吊汤用 6 鸡翅肉用清水泡十分钟，去除血水 7 鸡翅葱姜几片即可，料酒一大勺腌制15分钟，进一步出去鸡翅腥味 8 保鲜盒中先来调制一个腌料：丘比原味沙拉酱1大勺 9 再加入蜂蜜1大勺，加入蜂蜜口味微甜，颜色也更加亮 10 加入10克左右的咖喱鸡粉，咖喱鸡粉是买来的里面有盐分，如果没有咖喱鸡粉加入5克的咖喱粉，半小勺盐和1小勺鸡精代替即可，经过亲测味道基本相似 11 搅拌均匀成糊状 12 腌制的鸡翅拣去葱姜放入腌料中拌匀，腌制一夜，至少也得8小时才入味 13 第二天先来准备土豆泥，土豆2个切开蒸熟 14 去皮之后捣成泥，加入沙拉酱一大勺，咖喱鸡粉5克，盐半小勺，土豆泥比较干，加入适量凉开水，最后把土豆泥调成可以挤花的牙膏状即可 15 装入裱糊袋，菊花嘴 16 挤出一个底座放鸡翅 17 中间挤出土豆泥山，挤上番茄酱 18 再挤上沙拉酱点缀 19 周围点缀上番茄酱 20 鸡翅放到铺了锡纸的烤盘，最好是刷了油的烤架，不然有些沾粘 21 烤箱190度，正面7分钟 22 翻面7分钟 23 再次翻面刷上蜂蜜水再次烤制3-5分钟表面金黄即可，半大勺蜂蜜加半勺水搅拌均匀即可，刷了蜂蜜水的鸡翅颜色更加亮丽诱人，去了骨的鸡翅相比没去骨的鸡翅更容易成熟，所以15-20分钟即可，如果没有去骨需要30分钟左右才行
1 将面粉鸡蛋和在一起待备用 2 把鸡翅尖划几横再裹上奥尔良腌料，放入预热好的烤箱中调下管180度的温度，烤5分钟，（此处无图，拿我的蛋糕图片代替） 3 烤好的鸡翅裹上之前的面粉，再裹一层面包糠（不喜欢吃面包糠的不裹也可以） 4 油烧红后放入鸡翅文火慢煎防止烧焦 5 番茄酱倒入另外一个锅中加水小火慢熬，待煎好的鸡翅出锅后摆盘淋上去就好
1 准备此道菜的主要调味料，呷哺呷哺浓香咖喱炒酱 2 翅中洗净，背面划两刀。 3 水+料酒+姜片，净泡10分钟去腥。 4 准备蔬菜。 5 分别切丁。 6 冷锅热油倒入蔬菜丁、翅中翻炒，加少许盐，增加底味 7 食材炒到六成熟，加入适量清水煮沸去浮沫 8 转中小火盖盖子煮10分钟。 9 倒入呷哺呷哺浓香咖喱炒酱1包。 10 大火翻炒至汤汁浓稠 11 最后倒入椰浆，搅拌均匀，小火加热一分钟。 12 完成，出锅。
1 把鸡洗干净切成小块，放入盘子（最好有漏孔），放家用盐勺约大半匙的盐，搅拌均匀，静置1-2个小时，让鸡肉入味 2 把马铃薯洗净，切成小块 3 把姜、蒜切片，香菜、葱切成段状备用 4 比较喜欢吃粉粉、软软的马铃薯的朋友可以先用水焖煮马铃薯，步骤是先烧开水，放入马铃薯，待水烧开把火调小，小火焖5分钟，留意水是否干了 5 捞出马铃薯，备用。能看到此时的马铃薯已经变软了 6 用油（油不必太多）爆香炒姜、蒜和葱头，把鸡肉下锅，稍微煸炒一下，待鸡肉变黄色，就把马铃薯和可乐倒进去，可乐的用量以没过食材大半为准 7 加一勺到一勺半的酱油，喜欢咸一点可以多加 8 可乐的甜味比较清淡，可再加两茶匙砂糖加强甜味，试味后可酌情加水和盐控制甜和咸 9 调味后焖10-15分钟，期间要不时翻一下锅中的鸡肉和马铃薯，直到酱汁浓稠，按喜好加入香菜和葱花，翻炒均匀即可熄火上菜
1 鸡翅提前清洗干净，从中间竖刀切开 2 切好的鸡翅先来腌制一下，加上葱段、姜片、淀粉、鲜菇粉、1勺的酱油和1勺素蚝油 3 用手给鸡翅和调料充分抓匀，然后腌制30分钟。记得腌好的酱料别倒了，之后还有用处 4 不粘锅刷油，把腌好的鸡翅放入锅中 5 开小火，一直煎到鸡翅底部是微黄的状态，就可以来翻个面了 6 这时候来调一个酱汁吧，刚才剩下的酱料加上番茄酱和清水，搅拌均匀 7 这阵儿差不多鸡翅的两面都烙到金黄了，给酱料倒入锅中 8 盖上盖子稍微焖一会儿，等到汤汁也逐渐变得浓稠了，可以多翻炒几下，收汁儿 9 熟透的鸡翅直接盛出来就行，再搭配点青菜、饭团，一餐饭就出来了。 *饭团还是挺简单的，你们家里有海苔拌饭料的就直接用那个和米饭拌一拌，团个小圆子造型。没有的可以加点海苔碎和肉松，也是特别好吃的。
1 · 参考月龄 · 15个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 胡萝卜50克 / 土豆1个 鸡翅中10个 / 玉米淀粉8克 辅料：酱油 / 糖 / 油 2 将鸡翅中对半剪开，或者用刀剁成两半，放入大碗中。 *如果是小宝宝吃鸡翅，做好之后姐妹们一定要先将鸡翅脱骨，直接给娃吃肉肉，以保证安全。 3 碗内加入玉米淀粉、酱油，用手充分抓拌均匀。 4 静置腌制20分钟，让鸡翅入味 5 土豆、胡萝卜分别去皮，切成条状。 6 锅中刷油，先放入土豆条、胡萝卜条 7 翻炒至4面微黄熟透，盛出备用。 8 另起锅刷油，放入腌制好的鸡翅，撒一点糖，翻炒至鸡翅表面微黄上色 9 等到鸡翅熟透之后，再放入刚刚炒好的土豆、胡萝卜条，喜欢吃有味道辅食的大宝宝们，可以表面撒入一点盐调味，翻炒均匀。 10 最后盛入盘中，香喷喷的薯条鸡翅，上桌！一口肉的鲜香，一口蔬菜的绵软，我保证，没有人会不喜欢它！
1 准备食材 2 鸡翅泡去血水，表面划两刀，放入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉和蒜蓉，抓匀腌制2个小时 3 准备三个盘，分别放入薯片碎、淀粉和打散的鸡蛋液 4 鸡翅依次蘸淀粉、蛋液和薯片碎 5 翅放入烤箱，选择空气炸模式，温度180度，时间20分钟 6 出炉
1 鸡翅6个洗干净后沥干水份，用厨房纸擦干表面的水份。（鸡翅表面应该是比较干的，这样可以避免在炸制过程中大油点飞溅）。有时间的话可以用牙签在鸡翅两面上戳满洞直接腌制就行了（没时间的话就用刀把鸡翅正反两面各割三刀，可以帮助加速腌制入味。） 2 全部鸡翅放在一个大碗里，加入将盐4克、黑胡椒粉4克、姜片2片、蛋清一个，柠檬汁 适量 3 用手抓均匀鸡翅和调料，帮助入味。包上保鲜膜或装入保鲜袋冷藏腌制6个小时以上。（如果是用刀割两面腌制的话，一般30分钟左右就可以腌制入味了，如果是大鸡腿的话腌制1小时左右） 4 面粉60克、淀粉60克混合均匀，再取一碗清水备用 5 先把腌制好的鸡翅放入混合好的面粉里裹均匀，揉捏一下抖掉多余的面粉，放入清水3秒钟后取出，再裹满面粉揉捏一下，用手拍一下，抖落多余的面粉 6 这样重复两次，鸡翅就会有鳞片状酥脆好吃！ 7 干净无水的锅，倒入浸没鸡翅或者鸡腿的油，把油加热至七八成热，200度左右（先丢一点面粉进去，滋滋响就行了）。把鸡翅逐一放入油锅，中高火炸制 8 放进去的鸡翅不要急着翻动，炸一分钟后再翻面，油温够热的话不用担心会粘连在一起 9 这样1分钟翻一个面，炸了5-6分钟左右后，表面微黄，用筷子戳上去，感觉到表皮有一点点变硬，便捞出鸡翅放置一边，让它内部的余温继续自加热 10 油再加热至210度左右，再次放入鸡翅回锅复炸，约30秒-1分钟左右，鸡翅表面金黄酥脆后出锅 11 一道外酥里嫩，还滋滋冒汁的鸡翅就完成啦！ 12 等不及了，上手吧，好烫O(∩_∩)O 13 6个太少，都不够分的_(|3」∠)_ 14 ლ(´ڡ`ლ)好吃