什么是"人造骨" “人造骨”整形正当红 2000年初,美国加州大学的一个研究小组率先把“人造骨”移植体推向市场。这种形状类似绝缘小导管的移植体由聚四氟乙烯制成,与人体的亲和力比较强。人体自身的细胞和组织可以在中空的开口内生长,管状植入体既有利于固定,除去也非常容易,具有实心植入体所没有的优点;即使移植后效果不够理想,一个小手术就可以把它取出来,所以非常适用于那些对造型美感要求严格的各种面部整形手术。 “人造骨”可插入面部、鼻部或颈部皮肤下的软组织内,在临床运用中取得了较好的效果。研究报告表明:“人造骨”使人们的皮肤更加饱满,皱纹消失了,看上去充满生机。 目前,最常用的人工骨骼由氢磷化合物制作,它的化学分子式与骨骼一样,但却不像真骨骼那样具有多孔结构,在结实程度上也比不上真骨骼,植入最长寿命仅为10年。“骨骼中毛孔的作用十分重要,” 美国CCACS研究中心主任斯乔文博士解释说,“它们是血液流动的通道,而且可有效降低骨骼重量并增大骨骼强度。同时,毛孔也提供了一种长期植入人造骨骼可借鉴的方法:如果真骨骼能在植入的人工骨骼的毛孔中生长,那就大功告成了--两者自然地结合在一起,不会再出现连接处损坏的现象。” 于是在今年,世界各国先后公布了一系列新型元素,逐步升级了“人造骨”及其移植技术。 “骨”世界六大新鲜元素 第一元素:生物降解泡沫骨架 最近,多伦多大学的生物医学专家约翰?戴维斯和他的同事利用经过改造的生物降解泡沫材料,成功地研制出了微孔人造骨。 首先,他们用生物降解泡沫材料为病人按照需修补部位做了一个骨架模型,模型上布满了无数个与人体软骨组织类似的微孔,然后在微孔中植入骨骼生长细胞。这种人造骨骼模型一旦被植入人体,其中的骨骼生长细胞可按骨架方向生长并形成新骨,从而达到修补骨骼的目的。 第二元素:计算机订制“陶瓷骨” 日本大阪OSU公司与大阪产业大学合作,开发出一种多层多孔结构的金属陶瓷材料。这种材料实际上是高温烧结的多层多孔碳化钛,其多孔结构的空隙率为50 %,比重比最轻的金属镁还要轻。研究人员认为,这种多层多孔的碳化钛是人造骨骼的最好材料。 用陶瓷制造骨骼是依靠X线来确定骨骼尺寸和形状的,精确度可达到0.1毫米。然后再将要替换的骨骼形状输入计算机,计算机根据骨骼形状将其分割为几部分,再自动制作出所需骨骼,之后还会在骨骼上钻一些小孔,这样便于手术医生将新骨骼与病人的旧骨骼连接起来。通过计算机系统为患者专门订做的“陶瓷骨”,完全适合面部整形患者的个性需要。另外,由于这种人造骨骼所用的材料与人体骨骼非常相似,因而会让植入者感到更加舒适。 第三元素:磷酸钙骨胶原复合骨 Cerasorb是德国curasan公司自行研制的人造骨骼再生材料,它由骨骼的基本成分――钙和磷酸盐组成,具有良好的生物兼容性,在很多美容整形手术中,使用这种材料可以维持空间、形成骨架,它的沉淀矿物质还可以促进骨质生长,并且在新的骨质形成时被完全吸收,没有疾病的污染,不会刺激植入部位发炎,减少了手术的危险和患者的疼痛。 日前,日本物质和材料研究机构公布了Cerasorb的升级版人造骨骼,它由磷酸钙和有机成分骨胶原组成,其强度与弹性均接近于真正的骨骼。把它移植到缺损部位,破骨细胞能把人造骨骼吸收,而骨芽细胞能在其周围生长出新的骨骼。在狗身上做的实验表明,大约3个月就可以再生出新的骨骼来。不过这一科研成果目前还处在动物实验阶段,尚需进行实用化研究开发,才能达到临床应用水平。 第四元素:骨髓细胞体外再生骨 日本奈良县立医科大学教授高仓义典使用骨髓细胞在体外再生骨骼获得成功。 在移植手术实验中,科学家先从患者骨盆的髂骨中抽出骨髓液,再提取其中的间叶干细胞培养两周,然后把它涂抹在陶瓷制人工关节的表面,在激素等的诱导下成长为成骨细胞,并吸收钙质。培养大约一个月,人工关节便被再生骨骼所覆盖。对需做四肢关节整形的移植手术而言,使用它不会发生排异症状,两名女性患者术前行走困难,但目前已可在室内自由活动。 第五元素:羟基磷灰石等离子喷涂骨 2003年,我国科学家研制出一种崭新的人造骨骼制备方法――羟基磷灰石等离子喷涂法。它是在已有的金属钛复合材料表面,用高温等离子火焰喷涂上一层几十微米厚的羟基磷灰石,它既保持了金属钛材料的强度和韧性,也保持了羟基磷灰石的生物活性。这种涂层克服了一般简单植入再生骨所带来的生物机体排异性,实现了良好的生物兼容性,能够很好地为成骨细胞所接受。 第六元素:激光三维点铸金属钛骨 这是德国弗劳恩霍夫学会设在亚琛的激光技术研究所的迈纳斯科研小组利用高科技直接生产出的人造骨骼。其方法是:首先通过激光断层扫描技术(CT)获得患者所需植入骨骼的三维数据,然后根据这些数据由电脑控制激光束来熔化金属钛粉末,逐点铸造所需的人造骨骼,再将各点连接起来逐层铸造。由于这一工序是在一个可升降的平台上完成的,因此铸造完一层以后可通过调整平台高度重新铺洒金属粉末进行下一层的铸造工作,从而按照CT数据制造出患者所需要的人造骨骼。科学家称,这种成型制造工艺具有原材料省、精度高、速度快、能制造出各种复杂形状的植入骨骼等优点。因此,这项技术在未来的美容整形领域将会有极为广泛的应用。 可以想象,在不久的将来,你就可以任意改变自己――崭新的面孔、全新的皮肤或是完美的身材、隆起的性感颊骨、形状标致的耳朵和鼻梁、个性十足的凿形下巴、修长的双腿、匀称的双臂、精致的手脚……只要你想的到,只要你愿意,先进的整形外科手术就一定能帮你做到!
人造美女的有效期是多长 美丽双眼皮 双眼皮的宽度在眼睛闭起来时约0.7cm左右、眼睛睁开时约0.3cm左右是最自然美丽的。为了让眼睛看起来更明亮有神,通常整形医师会顺便调整上眼皮的肌肉,让眼睛更显圆润明亮。 有效期限:割双眼皮――永久;缝双眼皮――1至2年 手术内容:双眼皮手术可分成割双眼皮和缝双眼皮两种,割双眼皮需要的恢复期较长,约一个月左右,但它的有效期限是永久的;缝双眼皮的复原期较短,只需约一个星期左右,但眼皮薄、皮肤弹性较佳者才能有持久的效果,否则缝双眼皮可能在1~2年内就会因松弛而变成内双。 再次整形:基本上缝双眼皮比较可能遇到变成内双这样的问题,这个时候就需要再去动一次手术。 术后保养:割双眼皮手术后需连续冰敷3天,4天后可拆线,休息约一个星期让眼皮消肿,一个月之后眼皮会显得自然。而缝双眼皮术一样要冰敷3天,不需拆线,只需要一个星期眼皮就会基本恢复自然。 消除眼袋 不是每一种眼袋都需要用整形来消除,有些人笑的时候会有眼袋伴随笑纹而浮出,如果不过于肥大,其实还颇迷人呢!只有因老化或是脂肪过度累积而造成不美观的眼袋,才需要整形。 有效期限:伴随着人的自然老化现象,5~10年就必须再做一次眼袋手术。 手术内容:眼袋手术可分为两种,一种从下眼皮内侧结膜处切入,将脂肪球抽出,术后无疤痕,复原很快;但是如果眼皮松弛者,则需由睫毛下皮肤切入,除了将脂肪球抽出外,还可做拉皮术将皮肤拉紧,利用脂肪将泪沟添平,甚至可以通过眼袋手术做法令纹及中脸部的拉皮。 再次整形:眼袋又浮现了,或是有皱纹增多的情形时,需要再次整形。 术后保养:从睫毛下皮肤切入的眼袋手术,术后4天拆线,疤痕约1~3个月会渐渐消失。 鼻子高挺 想把鼻子隆高一点,就必须植入人工假体,而同样都是矽化物人工假体,不论是隆鼻、隆下巴或是隆乳,美国制的材料和品质会比日本的佳,然而一般人很难去分辨,这个时候整形医师的专业与可信度就很重要了。 有效期限:永久。 手术内容:鼻子整形主要是隆鼻。一般是由鼻孔内侧切入,人工假体必须放在骨膜深层处,才不会因意外碰撞而发生鼻子变形等状况。如果鼻翼太大,还可以同时做缩小手术,有些情况需要用耳后假体植入,例如矫正朝天鼻或对人工假体有排斥者。另外,鹰钩鼻或鼻头太肥厚者,可通过切骨或切除皮下组织进行改善。 再次整形:如果发现鼻子有发炎、鼻梁歪,或是人工模型因为排斥而跑出来及变形现象发生时,就必须再次整形。 术后保养:术后一个星期之内除了冰敷,还要谨防伤口感染,行动也要非常小心,不要碰撞到鼻子才是 脸颊美形 削骨效果其实并不明显,倒是脂肪移植随着医学技术的进步,存活率越来越高。然而,脂肪注射的技术要求很高,要能使脂肪均匀分布,让左右脸对称,所以再度提醒美人们,一定要慎选经验丰富且可信的专业整形医师 有效期限:削骨效果是永久的,移植脂肪的存活率为50%~70%,而且会随着胖瘦有所增减;注射肉毒杆菌的有效期则约6个月到1年。 手术内容:如果颧骨太高,可由口腔内切入将颧骨削低;如果是脸颊太消瘦,可由身体其他部位如腹部或大腿抽取脂肪注射入脸颊;如果是脸颊过于圆润、肥胖,使脸颊的肌肉萎缩,从而达到瘦脸的效果。 再次整形:移植的脂肪产生排斥或无法存活的现象,就是再次整形的时机。 术后保养:削磨颧骨,伤口局部会持续肿胀约两个星期,一定要勤于冰敷并适度休息。 脸部拉皮 啊,脸上长出了皱纹!皱纹可是最容易透露年龄秘密的,难怪“拉皮”手术是仅次于双眼皮手术的第二个热门整形部位。 有效期限:一个好的拉皮手术效果可以持续约10年。 手术内容:手术从颞部开始,沿着耳前往下越过耳垂,然后往耳后及后颈切开头皮,再将脸皮及头皮剥离拨松并往上及后方拉平。同时将脸颊内层的浅筋膜切开拉紧,形成内拉皮的加乘效果,让拉皮疗效更佳也更持久。 再次整形:随着不可抗拒的年龄增长,脸部还是继续会有皱纹生成的,过多的皱纹在脸上会让肌肤显得老化,这时可以考虑是否再次拉皮了。 术后保养:术后要尽量避免脸部表情过度丰富,平时应勤于保养脸蛋,保养品的选择、按摩的手势及方向都不可忽略。 尖下巴 尖尖的下巴是漂亮的瓜子脸必备条件之一。想要下巴变好看,不只是尖一点或短一点的问题,还要能配合个人的脸型做最适度的调整及搭配,然而,突然改变的脸型通常连整形患者本人也需要一段时间才能适应。 有效期限:永久。 手术内容:下巴整形主要是下巴太短,使得脸部显得不协调,这个时候可以做隆下巴手术。由口腔内侧牙龈跟嘴唇连接处切入,然后植入人工假体就可以将下巴拉长;而如果是下巴太长,也可以做切除部分下颌骨的手术。 再次整形:多半发生在整形后患者不满意而再做一次下巴整形。 术后保养:和前述整形部位相同,必须常常冰敷及避免碰撞,下巴整形手术多半都是整一次之后就可以达到一劳永逸的。
2000年初,美国加州大学的一个研究小组率先把“人造骨”移植体推向市场。这种形状类似绝缘小导管的移植体由聚四氟乙烯制成,与人体的亲和力比较强。人体自身的细胞和组织可以在中空的开口内生长,管状植入体既有利于固定,除去也非常容易,具有实心植入体所没有的优点;即使移植后效果不够理想,一个小手术就可以把它取出来,所以非常适用于那些对造型美感要求严格的各种面部整形手术。 “人造骨”可插入面部、鼻部或颈部皮肤下的软组织内,在临床运用中取得了较好的效果。研究报告表明:“人造骨”使人们的皮肤更加饱满,皱纹消失了,看上去充满生机。 “人造骨”移植技术是怎样完成的呢 目前,最常用的人工骨骼由氢磷化合物制作,它的化学分子式与骨骼一样,但却不像真骨骼那样具有多孔结构,在结实程度上也比不上真骨骼,植入最长寿命仅为10年。“骨骼中毛孔的作用十分重要,” 美国CCACS研究中心主任斯乔文博士解释说,“它们是血液流动的通道,而且可有效降低骨骼重量并增大骨骼强度。同时,毛孔也提供了一种长期植入人造骨骼可借鉴的方法:如果真骨骼能在植入的人工骨骼的毛孔中生长,那就大功告成了--两者自然地结合在一起,不会再出现连接处损坏的现象。 于是在今年,世界各国先后公布了一系列新型元素,逐步升级了“人造骨”及其移植技术。 “骨”世界六大新鲜元素 第一元素:生物降解泡沫骨架 最近,多伦多大学的生物医学专家约翰?戴维斯和他的同事利用经过改造的生物降解泡沫材料,成功地研制出了微孔人造骨。 首先,他们用生物降解泡沫材料为病人按照需修补部位做了一个骨架模型,模型上布满了无数个与人体软骨组织类似的微孔,然后在微孔中植入骨骼生长细胞。这种人造骨骼模型一旦被植入人体,其中的骨骼生长细胞可按骨架方向生长并形成新骨,从而达到修补骨骼的目的。 第二元素:计算机订制“陶瓷骨” 日本大阪OSU公司与大阪产业大学合作,开发出一种多层多孔结构的金属陶瓷材料。这种材料实际上是高温烧结的多层多孔碳化钛,其多孔结构的空隙率为50 %,比重比最轻的金属镁还要轻。研究人员认为,这种多层多孔的碳化钛是人造骨骼的最好材料。 用陶瓷制造骨骼是依靠X线来确定骨骼尺寸和形状的,精确度可达到0。1毫米。然后再将要替换的骨骼形状输入计算机,计算机根据骨骼形状将其分割为几部分,再自动制作出所需骨骼,之后还会在骨骼上钻一些小孔,这样便于手术医生将新骨骼与病人的旧骨骼连接起来。通过计算机系统为患者专门订做的“陶瓷骨”,完全适合面部整形患者的个性需要。另外,由于这种人造骨骼所用的材料与人体骨骼非常相似,因而会让植入者感到更加舒适。 第三元素:磷酸钙骨胶原复合骨 Cerasorb是德国curasan公司自行研制的人造骨骼再生材料,它由骨骼的基本成分――钙和磷酸盐组成,具有良好的生物兼容性,在很多美容整形手术中,使用这种材料可以维持空间、形成骨架,它的沉淀矿物质还可以促进骨质生长,并且在新的骨质形成时被完全吸收,没有疾病的污染,不会刺激植入部位发炎,减少了手术的危险和患者的疼痛。 日前,日本物质和材料研究机构公布了Cerasorb的升级版人造骨骼,它由磷酸钙和有机成分骨胶原组成,其强度与弹性均接近于真正的骨骼。把它移植到缺损部位,破骨细胞能把人造骨骼吸收,而骨芽细胞能在其周围生长出新的骨骼。在狗身上做的实验表明,大约3个月就可以再生出新的骨骼来。不过这一科研成果目前还处在动物实验阶段,尚需进行实用化研究开发,才能达到临床应用水平。 第四元素:骨髓细胞体外再生骨 日本奈良县立医科大学教授高仓义典使用骨髓细胞在体外再生骨骼获得成功。 在移植手术实验中,科学家先从患者骨盆的髂骨中抽出骨髓液,再提取其中的间叶干细胞培养两周,然后把它涂抹在陶瓷制人工关节的表面,在激素等的诱导下成长为成骨细胞,并吸收钙质。培养大约一个月,人工关节便被再生骨骼所覆盖。对需做四肢关节整形的移植手术而言,使用它不会发生排异症状,两名女性患者术前行走困难,但目前已可在室内自由活动。 第五元素:羟基磷灰石等离子喷涂骨 2003年,我国科学家研制出一种崭新的人造骨骼制备方法――羟基磷灰石等离子喷涂法。它是在已有的金属钛复合材料表面,用高温等离子火焰喷涂上一层几十微米厚的羟基磷灰石,它既保持了金属钛材料的强度和韧性,也保持了羟基磷灰石的生物活性。这种涂层克服了一般简单植入再生骨所带来的生物机体排异性,实现了良好的生物兼容性,能够很好地为成骨细胞所接受。 第六元素:激光三维点铸金属钛骨 这是德国弗劳恩霍夫学会设在亚琛的激光技术研究所的迈纳斯科研小组利用高科技直接生产出的人造骨骼。其方法是:首先通过激光断层扫描技术(CT)获得患者所需植入骨骼的三维数据,然后根据这些数据由电脑控制激光束来熔化金属钛粉末,逐点铸造所需的人造骨骼,再将各点连接起来逐层铸造。由于这一工序是在一个可升降的平台上完成的,因此铸造完一层以后可通过调整平台高度重新铺洒金属粉末进行下一层的铸造工作,从而按照CT数据制造出患者所需要的人造骨骼。科学家称,这种成型制造工艺具有原材料省、精度高、速度快、能制造出各种复杂形状的植入骨骼等优点。因此,这项技术在未来的美容整形领域将会有极为广泛的应用。 可以想象,在不久的将来,你就可以任意改变自己――崭新的面孔、全新的皮肤或是完美的身材、隆起的性感颊骨、形状标致的耳朵和鼻梁、个性十足的凿形下巴、修长的双腿、匀称的双臂、精致的手脚……只要你想的到,只要你愿意,先进的整形外科手术就一定能帮你做到!
人造酒窝自然甜美 小心4大风险 酒窝成形术 酒窝成形术的两种手术形式,都主要是针对表情肌的肌纤维与皮肤的附着关系进行的,都是人为地将酒窝处皮肤与该处肌肉粘连在一起。其中一种手术方式是将颊肌及其表面筋膜与真皮层缝合在一起从而形成酒窝;另一种是去除适量颊部肌纤维,并将剩余颊粘膜和肌肉束缝合在一起从而形成酒窝,这两种手术均需在口内制造切口。 酒窝成形术的风险 1、感染的发生率较高,由于酒窝手术的切口在口内,所以每天的进食都会增加切口感染的可能性。 2、酒窝手术后的肿胀情况也时有发生,由于切口位于口内,说话、咀嚼等动作会加强手术线的切割刺激作用,使得局部产生肿胀、硬结,一般拆除缝线后,肿胀可慢慢消退,一般不需要特殊处理。 3、由于酒窝切口位于腮腺导管口和面神经周边,手术操作过程中有可能造成损伤。 4、酒窝手术过程中,有可能出现缝合时打结不紧、缝合的真皮组织过少或两颊处理不对称等现象,术后就会导致酒窝消失或形态不佳等并发症。 术后护理很有必要 1、戒烟酒、注意口腔卫生和避免刺激性进食等; 2、此外,术后神经导管是否完好无损、酒窝形态是否自然生动就取决于您所选择的整形机构是否正规了,正规的医疗机构将会使手术风险大大降低。
食品安全一直是一个大问题,很多人为了利益,总是干着伤天害理,害人害己的事情,真是连做人的最基本的底线都没有了。这不,吃的木耳也出来了人造的了,关键是人吃了这些有毒的人造木耳后,对身体伤害很大。食用这种“木耳”后,很可能出现呕吐、腹泻等中毒现象。下面,和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看,这些有毒人造木耳是怎么来的?又该如何鉴别这些假冒的黑木耳呢? 据报道,近期在市场上出现一批“人造木耳”。这些“人造木耳”一般比较肥厚,色泽也特别鲜艳。但它们是用氯化镁加粉面浸泡,吃了之后对人体有害。 “人造木耳”是怎么来的 招术一:将白背毛木耳、黄背毛木耳或地耳放入卤水、红糖、硫酸镁、墨汁等溶液中浸泡,之后再晒干成色泽乌黑、油光发亮、又大又厚的“黑木耳”。 食用这种“木耳”后,很可能出现呕吐、腹泻等中毒现象。 招术二:用红砂糖、水、精粉、海藻胶熬制成胶泥状的黑粥,然后用小勺舀一点黑粥倒在泡过氯化钙水的玻璃片上,接着将另一块玻璃片与之挤压出的耳状薄片放在氯化钙水中浸泡,最后晒干。 怎么辨别有毒的“人工木耳”? 天然优质黑木耳片薄、色深,耳背有浅白色茸毛,耳面还有类似筋络的纹路,称为“耳筋”。干货朵片完整,干燥松散,杂质少,手感轻,口尝无咸、甜、涩等味。真木耳吸水性强(5克干木耳可吸收50毫升的水分),吸水后肉质坚韧,富有弹性,体积能增长10倍以上。 用“招术一”加工而成的木耳,耳面颜色暗淡无光,耳背挂有“细小白霜”,朵片粘连卷曲,结成团块,手感沉重、硬梆梆。放到口里细细品尝,味道异常:咸的是盐,甜的是红砂糖或者蜂蜜,涩的是硫酸镁或者硫酸铜,苦的可能是盐卤。另外,它的吸水性也相对差,吸水后体积仅能增长3~5倍。 用“招术二”制成的全人造木耳因为以红砂糖做色,所以口尝时有甜味,而天然木耳是没有甜味的。全人造木耳所用的海藻胶是一种天然食物添加剂,吸水性很小,因此泡水后体积增长也很有限。另外,用少量清水泡木耳,然后在水中加苏打水,“人造木耳”泡出的水会变得浑浊。 以上内容,就是运河边百科(www.yunhebian.com)搜集整理的关于人造假木耳的相关知识。本文介绍了“如何辨别人造木耳?人造木耳的鉴别方法”,希望对有需要的网友有所帮助。
人造鸡蛋和真鸡蛋的区别有哪些 1、首先,可以把鸡蛋放在强光下照看,观察蛋壳上有无气孔,有则是真的,没有就是假的。如果从外观上看还不能辨别的话,可以打开一个鸡蛋,看一看鸡蛋的内壳有无一层薄膜,有为真鸡蛋,如无则是人造鸡蛋。 2、人造鸡蛋的外壳亮一点(但不太明显),真鸡蛋暗一些。煮熟后剥壳,假鸡蛋显得比较粗糙,真鸡蛋光滑点。尝一尝味道,人造鸡蛋有股化学味,真鸡蛋有隐隐的腥味。 3、煎假蛋时,会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。 4、还有“人造蛋”蛋壳两端有穿孔痕迹。 5、轻轻敲击,真鸡蛋发出的声音较脆,假鸡蛋声音较闷。 6、“人造蛋”打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起,这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。 7、如果晃动时人造蛋会有响声,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。 了解到人造鸡蛋与真鸡蛋的区别,大家在购买鸡蛋时可以根据以上的方法来鉴别真鸡蛋与人造鸡蛋。 如何辨别真假鸡蛋 现在一些不法商家,为了赚取利润,做一些假鸡蛋来销售,很多的人都容易上当受骗,那如何辨别真假鸡蛋呢? 1、首先是价格方面。真鸡蛋而且是土鸡蛋的价格一定会更高。 2、通过观察鸡蛋外观判断。真鸡蛋的蛋壳颜色较为暗淡一些,这是因为鸡蛋蛋壳上有一层霜一样的粉末,但不明显。而假鸡蛋的蛋壳中含有少量的石膏,所以会比真鸡蛋更为亮一些。 3、真鸡蛋有鸡蛋的腥味,而假鸡蛋则没有。假鸡蛋中可能有轻微的化学成分。真假鸡蛋煮熟后,口感非常不一样。假鸡蛋可能会有胶质感,而真鸡蛋蛋黄一捏会成粉末状,假鸡蛋跟橡胶一样,很有弹性。 4、用手摸鸡蛋时,真的鸡蛋表面会有细致的凸起,很有质感。而加鸡蛋的表面粗糙纹理杂乱,摸起来表面光滑,而且非常单薄,感觉一捏就碎。及鸡蛋或者是坏了的鸡蛋,摇晃时里面会发出液体明显流动的声音。
美国人造肉制造商Beyong Meat近日宣布,继人造牛肉和猪肉之后,该公司正在开发新产品:人造培根和牛排。人造肉能代替天然肉吗?人造肉和天然肉有什么区别?人造肉上市,你敢吃吗?和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 还没见到“人造肉”的影子,但是关于“人造肉”的话题已经完全在手机霸屏。在我个人看来,肉就是肉,由我们养殖的动物所提供,而人造想要取代这个传统本身,在相当长的时间内,几乎没有可能。但是“人造肉”对咱们老百姓来说到底是好事还是坏事?我认为对于消费者角度的老百姓来说,绝对是一件大好事。 大家都知道的一个道理,有竞争才更能凸显产品优势。有了“人造肉”的入市,对我们消费者来说,就多了一个选择的余地,猪肉价钱太贵?那就不好意思,不凑这个热闹咱们买“人造肉”去。 而当我们觉得“人造肉”的口感或者价格不如人愿,我们同样可以把目光转向普通的肉。别看这只是一个自然规律,但正是因为多了这样的一项选择,就给我们的“人造肉”和普通的猪肉增加了一个无形的压力。就不得不使我们想办法去不断提高产品的性价比,来继续维持我们的客户群体。 “人造肉”的入市,对于我们从事养殖行业的老百姓来说,完全就是孙悟空的“紧箍咒”。 为什么这样说呢?还是因为我们的竞争机制,有了这样一个全新的竞争对手,给我们养殖户的压力那是空前的。再想像以前那样出现瘦肉精、注水肉,就很有可能让我们血本无归。 所以我们不但不可以再像以前那样为所欲为,还得不断地想办法增加产品的竞争力,降低成本的同时还得提高产品的质量。所以我认为“人造肉”就是我们养殖户的一个“紧箍咒”。 人造培根和牛排将面世 美国人造肉制造商Beyong Meat近日宣布,继人造牛肉和猪肉之后,该公司正在开发新产品:人造培根和牛排。该公司CEO伊森-布朗表示,这两款产品是该公司长期创新努力的一部分,对于该公司产品组合的建立非常重要。但他补充称,这两款产品目前仍在开发中。布朗没有透露该公司计划何时将这些产品推向市场,指出其研究人员将需要一个“意外的突破”,在不久的将来推出。 由于健康和环境方面的原因,越来越多人希望减少肉食摄入,因此对Beyond Meat产品的需求猛增。这家人造肉公司今年一季度销售额达4020万美元,较去年同期飙升215%。除了开发新产品外,BeyondMeat还在不断改进其已推出的肉类替代品,改进了汉堡肉饼,使用椰子油和可可脂,使其产品吃起来更像真肉。 人造肉是怎么制造出来的? 人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。 另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。科学家们首先抽取出动物身上的“肌肉母细胞”,然后将其放在培养液中生长,接着倒入支架,放入生物反应器当中,借此培育出动物肌肉纤维。这些人工培养出来的肌肉,最后将被用来制作肉类食品。 人造肉有什么优势?比天然肉更健康 知乎用户“硅谷密探”曾撰文表示:人造肉更安全,而且没有传统养殖业对环境的破坏。相比于养殖动物肉来说,人造肉更安全、更少病毒,可以避开禽流感、鸡瘟、猪流感、疯牛病、沙门氏菌等一系列病毒。此外,人造肉如果大规模生产,可以减少因为畜牧养殖带来的环境污染。 人造肉能代替天然肉吗? 我们能做出人造肉了,那么人造肉能代替天然肉吗?虽然现在全球很多企业都对人造肉投入了大量的研究,有一部分人造肉已经上市,但人造肉其实还面临着大量问题。 1.色香味 在对人造肉有顾虑的人中,最大的担忧是对人造肉色香味的怀疑:高达79%的人担心人造肉的色香味比不上真肉。翻开facebook或twitter,我们经常可以看到不少对人造肉口感的质疑:其口感和真肉相比还是有差距,肉饼中间可以看到大豆纤维,甚至还有买过Beyond Meat肉饼的网友称,煎过之后有一股“辣条味和塑料味”。 目前,市场上做出来的‘人造肉’还不能百分之百替代比如‘红烧肉’等肉制品的美味和口感。从技术角度来说,目前也不能实现质地、口感、风味完全与畜禽肉一样,尤其对于带骨产品更是如此,比如烤牛排、烤羊腿等。 2.价格高 据了解,目前人造肉比传统肉类的成本要高得多。在纽约的全食超市,两块Beyond Meat的人造肉饼标价5.99美元,几乎是两块碎牛肉饼价格的两倍。汉堡王采用Impossible Foods人造肉制作的汉堡,售价也比普通汉堡贵出1美元。面对比“真肉”更贵的“假肉”,有多少人愿意掏钱呢? 除了前面两个问题,人们对人造肉的接受程度也是人造肉能不能代替天然肉的一个关键点,人们是愿意吃人造肉还是更愿意吃真正的肉,可能决定了“人造肉到底能不能代替天然肉”。
人造黄油和天然黄油,虽然都是黄油,是烘培食品的常用材料,但它们之间也有一定区别,只是人们对他们的了解并不全面,不知道这两种食材的区别有哪些,今天小编就专门做这方面的介绍,能让大家知道人造黄油和天然黄油之间有什么不同。 人造黄油和天然黄油的区别 1、原料不同 人造黄油和天然黄油的原料有明显区别,人造黄油是有一种或者多种动物油脂为主要原料加入食品添加剂和食盐以及乳化剂,还有黄油等调味料制成的一种黄油。而天然黄油则是以牛奶为主要原料加工出的美味食品,它是把新鲜牛奶搅拌以后去掉水分以后得到的油脂。 2、营养成分 人造黄油和天然黄油的营养成分也有明显不同,因为人造黄油中含有色素和防腐剂以及多种添加剂,虽然它也含有一些脂肪和对人体有益的营养,但那些添加剂对人体有害,而天然黄油是一种营养价值极高的存在,它不但含有氨基酸和多种维生素,还含有不饱和脂肪酸和多种对人体有益的矿物质。 3、口感不同 人造黄油和天然黄油在口感上也有明显不同,因为人造黄油在制造过程中会加入食品添加剂和色素以及香精等多种,配料,它制成以后会有浓郁的香味,但奶香味却比较淡,而天然黄油是从牛奶中提取出的营养品,它具有浓郁的奶香,而且吃起来一点也不容易,这是两者之间的重要区别。 4、食用功效 人造黄油和天然黄油在食用功效上也有明显区别,因为人造黄油的营养价值远远低于天然黄油,人们吃的人造黄油以后还会吸收一些食品添加剂,时间长了以后容易导致人体器官病变,而人们吃了天然黄油后则能吸收丰富营养,能滋养身体,缓解体虚,并能促进身体对钙的吸收,能提高人类骨关节的健康水平。 看过上面的介绍,大家能知道人造黄油和天然黄油之间有什么区别,也能知道这两种黄油哪个更好一些,以后再吃黄油时就能做出最正确的选择。
黄油是人们经常会吃的一种食物它营养丰富,具有浓郁的奶香,是从牛奶中提取出的一种油脂,但现在市场上出售的黄油,多是人工制造而成的,并不是从牛奶中提取出的天然奶油,那么这些人造奶油有哪些功效与作用呢?经常吃人造奶油会对人体产生哪些伤害呢? 人造黄油的功效与作用 1、补充热量 人造黄油是以动物油脂为主,然后加入多种食品添加剂加工而成的一种黄油,人们使用这种黄油后能为身体补充大量热量,可促进体力恢复,能缓解人类身体疲劳,但人们过量时用人造黄油后,会让脂肪在身体内堆积,容易造成身体肥胖。 2、提味增香 提味增香是人造黄油的重要功效,因为人造黄油中含有一定数量的香精和天然油脂他们能散发出浓郁的香气,人们用它烹调菜品或者烘烤食品时,都能让做好的食物具有诱人的香味,但它散发出的香味,香精气味较重,会有种不自然的感觉。 人造黄油的危害 1、加重心脏负担 加重心脏负担,危害心脏健康导致人类心血管功能下降,都是人造黄油的重要危害,因为人造黄油在加工过程中会使用猪油或者牛油等,还有大量饱和脂肪的动物油来制作,人们在使用它以后能吸收大量的反式脂肪酸会加重血管负担也会让动脉硬化冠心病和心脏病的发病率明显增加。 2、影响智力 影响治理也是人们吃人造黄油的重要危害,因为人造黄油中含有的大量反式脂肪酸,在进入人体后会取代大脑细胞中的dha,能影响人类大脑细胞的活性,并能让人类思维反应迟钝,如果让发育期的儿童过量吃人造黄油,容易造成智力低下,也会对他们的大脑造成明显损伤。 大家了解了人造黄油的功效与作用,也知道人们在食用人造黄油后会有哪些危害,出现以后在生活中需要食用黄油时,要尽量避免食用人造黄油,可以选择那些天然黄油来吃,那样会更安全也能让人体吸收到更丰富的营养。
人造奶油和动物奶油在生活中都比较常见,动物奶油又叫天然奶油,它是一种营养价值比较高的存在,在制作很多甜品或者食物时都需要用到它,而人造奶油则是人工加工成的奶油,今天我会带大家了解它们之间的区别,能让大家知道它们之间有什么不同。 人造奶油和动物奶油的区别 1、原料不同 人造奶油和动物奶油最重要的区别就是原料不同,人造奶油是以水和调味料以及动物油为主要原料经人工加工得到的一种奶油,而天然奶油则是以新鲜牛奶为主要原料,经提纯分离后得到的奶油。 2、颜色区别 人造奶油和动物奶油在颜色上也有明显区别,人造奶油的颜色发白,用它做蛋糕时可以做出多种不同的形状,而且它的质地更细腻,而那些动物奶油颜色偏黄不容易塑形,用它制作蛋糕时做不出那些漂亮的样子。 3、口感区别 人造奶油和动物奶油在口感上也有明显区别,人造奶油的口感比较甜,而且有浓郁的香味,因为它在制作过程中会加入多种香精,而且吃起来会有种黏黏的感觉,而动物奶油的口感则比较淡,而且具有诱人的奶香,没有人工香料的味道,人们食用它也不会感觉到油腻,会有种入口即化的感觉。 4、水溶性 人造奶油和动物奶油在水溶性上也有明显区别,人造奶油和动物奶油全部放在清水中,使人造奶油很难被清水溶解,而动物奶油则能很快溶于水,另外把人造奶油涂抹在皮肤表面时,还不能尽快被皮肤吸收,而把天然奶油涂抹在皮肤表面时,则能尽快被皮肤吸收和利用。 上面为大家介绍了人造奶油和动物奶油之间的区别,能让大家了解两者之间有什么不同,也能让大家知识动物奶油是一种比人造奶油营养价值更高的存在,以后再需要食用奶油时,尽量不要用人工奶油来代替动物奶油。
奶油是人们制作蛋糕或者其他甜品是经常会用到的一种食材,但在市场上购买奶油时,却能发现市场上的奶油可以分为人造奶油和动物奶油两种,那么这两种奶油之间有什么区别呢?今天小编就带大家了解这些问题,同时也会让大家知道人造奶油的危害有哪些。 人造奶油和动物奶油的区别 1、人造奶油和动物奶油最重要的区别就在于人造奶油是以猪油或牛油等多种动物油脂为主要原料,加入食品添加剂和香料香精等配料制成的奶油,而动物奶油则是从全脂牛奶中分离得到的油脂。 2、人造奶油和动物奶油在味道上也有明显区别,人造奶油的味道特别香,但它这种香味是由食品添加剂中的香精所散发出来的,并不是自然香气,而动物奶油则具有浓郁的奶香,它的香味自然,特别诱人。 3、人造奶油和动物奶油在口感上也有明显区别,因为人造奶油是以动物油脂为原料制成的奶油,它在吃的时候口感比较腻,会有种糊嗓子的感觉,而动物奶油的口感则比较清爽,人们吃了它以后会感觉比较舒服。 人造奶油的危害 1、人造奶油是一种高脂肪高热量的食物,人们食用人造奶油后会让脂肪大量在身体内堆积,容易造成身体肥胖,他还会加重人力心血管负担,会让高血脂和血栓以及动脉硬化等疾病高发,会对人类身体健康造成不良影响。 2、人造奶油中还含有大量反式脂肪酸,这些物质会影响人类智力发育,而且会危害人类脑神经,人们长期吃这种人造奶油会造成记忆力下降和大脑功能受损等不良反应,这些也是人们食用人造奶油的危害。 通过上面的介绍,大家可以了解人造奶油和动物奶油之间的区别,也能知道食用人造奶油的危害,以后再需要吃奶油时,一定不要图便宜购买那些人造奶油,最好购买质量好的动物奶油来食用。
喜欢吃甜品或者做烘焙食品的人,都知道奶油,而且它还是制作生日蛋糕的重要原料,但在市场上出售的奶油却很多种,像乳脂奶油、动物奶油和人造奶油以及植脂奶油就都是特别常见的存在,但它们之间也有一些不同,想了解这些奶油之间的区别可以看看下面对它们做的具体介绍。 乳脂奶油、动物奶油、人造奶油、植脂奶油的区别 1、乳脂奶油 乳脂奶油是奶油家族中的重要成员,也是一种质量比较好的奶油,他是从牛奶或者羊奶中分离出的天然脂肪然后经加工和处理得到的一种奶油,这种奶油多为淡黄色,有浓郁奶香含水量特别低,能为人补充热量,也能缓解身体疲劳。 2、动物奶油 动物奶油也叫天然奶油,它是以新鲜牛奶为主要原料,进行深度搅拌以后,让里面的脂肪与水进行分离,然后把多余的水分倒掉,在进行深加工得到的一种奶制品,这种奶油中保留了新鲜牛奶中的丰富营养,它具有浓郁的奶香,而且能为人体补钙,也能促进体力恢复增强人类身体素质。 3、人造奶油 人造奶油从名字上看就能知道它是一种人工合成的奶油,是以猪油或者牛油等动物油脂为主要原料加入香精食品添加剂以及食用盐和膨化剂等多种物质一起制成的,一种类似于奶油的存在,它在食品加工业中能代替动物奶油供人们使用。 4、植脂奶油 植脂奶油是以清水和植物油为主要原料制成的一种奶油,椰子油和棕榈油是制作植脂奶油的重要原料,它在制作时还会加入糖和乳化剂以及香精和色素等多种配料制成以后的植脂奶油颜色较浅,香味较浓,但它相对于人造奶油来说要更健康一些。 今天带大家了解了乳脂奶油、动物奶油、人造奶油、植脂奶油的区别,能让大家知道哪种奶油更好,也能让大家知道它们的特点,今后再需要吃奶油时,就能做出最正确的选择。
平时人们吃威化饼干或者奶油蛋糕时,经常会吃到奶油,会被它细腻的口感和甘甜的味道所吸引,不过平时人们所吃到的这些奶油都是人造奶油,它与天然奶油之间是有明显区别的,这种奶油过量食用后会对身体产生多种危害,而那些天然奶油在食用后才能为人体补充丰富营养,下面小编为大家介绍的是人造奶油和天然奶油之间的区别,能让大家了解这两种奶油之间有什么不同。 人造奶油和天然奶油的区别 1、原料区别 人造奶油和天然奶油最重要的区别就是原料不同,因为人造奶油是以精炼的氢化硬脂搭配植物油和乳化剂以及维生素和一些色素,还有防腐剂等物质制成的一种类似于奶油的加工品,而天然奶油的原料则是新鲜的牛奶,它是从牛奶中分离出的一种天然营养品,具有浓郁的奶香。 2、容易造型 人造奶油放入了多种食品添加剂,它特别好制作造型,而且打发以后的质地比较硬,在做蛋糕时用它制作各种图案,特别实用,而且能做成不同的漂亮操造型,但天然奶油虽然能打发,但打发以后比较软,想用它制作出各种漂亮的造型是很难的事情。 3、耐高温性能 人造奶油和天然奶油在耐高温的性能上也有明显区别,人造奶油的耐高温性特别强,在炎热夏天中也不会影响它的硬度,用它做出的蛋糕放几个小时都不会变形,但天然奶油的耐高温性却特别差,常温下它都能融化,所以用它制成的蛋糕一定要放在冷藏的环境中保存,不然很容易会融化变形。 4、颜色 人造奶油和天然奶油在颜色上也有明显区别,人造奶油几乎不含乳汁,它多是洁白的颜色,而且有明显的香气,这种香气以香精的味道为主,而天然奶油中则含有大量的油脂,它都是浅黄色或者暗黄色的存在,这种奶油所散发出的香气则是天然奶香。 上面为大家介绍了人造奶油和天然奶油的区别,能让大家了解他们之间的不同,也能让大家知道天然奶油的营养价值比人造奶油更高,而且食用后对身体没有明显危害,但那些人造奶油在过量食用后,却会危害人类身体健康。
人造奶油相信大家都听说过,现在市场上出售的很多甜品,在制作时使用的奶油都是人造奶油,这种奶油造价低,使用方便,但它营养价值并不高,而且过量食用后对人类身体还有诸多危害,下面是对人造奶油做的详细介绍,能让大家对它的功效作用以及危害都有一些了解。 人造奶油的功效与作用 人造奶油是从食用油脂中提取出的一些物质,再加入化学原料和食品添加剂以后制成的奶油状食品,它虽然使用方法和天然奶油差不多,但营养成分比天然奶油有着天壤之别,他只能让人们品尝到甜味,并不能为人体补充什么有益成分,如果过量食用还会危害身体。 人造奶油的危害有哪些 1、诱发血栓 人造奶油中低密度脂蛋白的数量特别多,这是一种对人类身体有害的物质,它会增加血液粘稠度,而且会抑制人体内血小板的活性,会让他们凝结成块,经常使用这些人造奶油会让血栓高发。 2、诱发动脉硬化 人们经常吃人造奶油,对心血管的危害特别明显,不但会诱发血栓,还会增加动脉硬化的发病率,因为它含有的低密度脂蛋白会影响血液中高密度脂蛋白的数量,会危害人类动脉健康,容易让动脉老化僵化,它们病变以后就会让动脉硬化高发。 3、导致肥胖 人造奶油中还有大量的反式脂肪酸,这种物质进入人体后不容易被消化,而且会在人体内部形成堆积,时间长了以后就会让人类体重明显增加,会造成身体肥胖。 4、影响精子活性 男性在日常生活中多吃人造奶油后,还会吸收大量反式脂肪酸,这种物质能影响男性体内荷尔蒙的分泌,而且会对男性体内的精子造成不良影响,会让精子失去活性,如果是处于生育期的男性出现这种情况就会导致不育。 从上面的介绍,大家可以看出,人造脂肪对人类身体没有什么好的功效与作用,但它对人类身体的危害却有很多,所以在以后应该避免食用人造奶油,如果想吃奶油也要选择那些用蛋白打发的高质量奶油来食用。
人造奶油被人们称为植物奶油,它是从一些植物油脂中提取出的天然物质,加入香精和甜蜜素等多种配料后制成的一种奶油,在生活中比较常见,多用于一些甜品的生产,那么在平时的家庭中人造奶油应该怎么吃呢?它又有哪些不同的用法呢? 人造奶油怎么吃 1、人造奶油可以打发以后直接吃,特别是在家中吃面包或者蛋糕时,可以把打发以后的人造奶油直接涂抹在蛋糕或面包的表面,然后一起吃就会让面包或蛋糕的口感变好很多。 2、人造奶油还可以和生日蛋糕搭配在一起吃,在做的时候可以先治好蛋糕皮,然后再把人造奶油打发均匀涂抹在蛋糕的表面,最上层俺需要给他做上漂亮的裱花,或者摆上好看的水果就能得到漂亮的生日蛋糕。 人造奶油怎么用 1、做南瓜汤 人造奶油做南瓜汤是它的常见用法,在做的时候要准备人造奶油100克牛奶200克,老南瓜400克,白糖50克,把准备好的老南瓜洗净后去皮和瓜瓤切成块状入锅蒸熟,取出后放到一个干净的小锅中,倒入准备好的牛奶,再加入准备好的人造奶油,加热煮开后再煮2~3分钟,在煮的过程中,要把锅中的南瓜全部搅碎成泥状,煮好以后就是好喝的南瓜汤。 2、做奶油曲奇 人造奶油还可以做成好吃的曲奇,在做的时候要准备黄油150克,糖粉30克、白糖30克、人造奶油100克、低筋面粉200克,把黄油提前加热放软,然后加入糖粉和白糖,用搅拌刀把它搅拌均匀,放入准备好的人造奶油,用打蛋器打到蓬松状态,最后放入低筋面粉调匀装入到裱花袋中,直接挤成曲奇的样子,摆放在烤盘上,入烤箱烤熟即可。 看过上面对人造奶油用法的介绍以后大家都能了解人造奶油的常见用法,也能对他的吃法多一些了解,人们在家中按上面的方法用人造奶油做出多种美味食品。
奶油是制作蛋糕,面包常用到的食材。很多人喜欢吃蛋糕,但是吃多了却会导致肥胖,这其中多和奶油有一定关系。特别是人造奶油。下面就具体来了解下人造奶油的危害,只有熟悉了人造奶油对身体的坏处,才能够抵制住奶油的诱惑。 人造奶油的危害 人造奶油对身体的坏处 一、人造奶油和天然奶油的区别 天然奶油是从奶中提炼的,口感香甜。但是天然奶油因为价格高,产量低所以使用率不适很高。而经过植物油化学处理后的人造奶油具有和天然奶油相似的外形和味道,但是营养价值上要差很多,人造奶油更多的是香精色素等危害身体的物质。 二、人造奶油的危害 人造奶油对身体的坏处 人造奶油葱食物油脂中提炼,首先本身油脂特别是反式脂肪酸含量极高,吃多了会造成记忆力衰退,尤其是少年会影响其神经系统的正常生长发育。凡是脂肪酸还会导致哮喘,肿瘤和糖尿病等疾病。反式脂肪酸会造成人体低密度脂类上升,引发癌症或者心脏病。其次反式脂肪酸容易导至肥胖,不容易被消化影响肠胃功能。反式脂肪酸还可能降低精子活性,造成不孕不育。所以儿童和老年人最好不要吃这类奶油,而成人要尽可能少吃。