夏季时令水果有芒果、红香蕉、樱桃、番茄、木瓜、番荔枝、蒲瓜、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、澳州坚果菠萝、火龙果、油梨、龙眼、百香果等。 夏季时令水果 芒果：是著名的热带水果之一，可制成果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。 樱桃：主要分布于欧洲、亚洲及北美等地，生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。 木瓜：果实可加工成蜜饯，果汁、果酱、果脯及罐头等，种子可榨油。
在秋天里，有哪些蔬菜最适合日常食用呢？秋天是收获的季节，因此上市的蔬菜种类繁多，我们可以根据自己的喜好和需求来选择。在这里，为大家盘点一下秋季必不可少的蔬菜都有哪些吧。 10种秋季必不可少的蔬菜 海带：海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。 茭白：茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香。 莲藕：藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。 黄瓜：黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。 小白菜：小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张。 西兰花：西兰花含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西兰花可以清炒，也可以当配菜。 菠菜：菠菜含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜可以用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒都可以，菠菜既有营养又好吃。 // 红薯：红薯块根中含有蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，还含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E）。 白萝卜：白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸。可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。 莴笋：莴笋清新可口，排毒去火功效好。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显着。莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，对儿童来说，还能起到帮助长牙、换牙作用。
主妇们买菜，看到便宜的时令菜总会喜欢多买些，若一时吃不了就会变得不新鲜了，其实可以用些小妙招让食材换个方式来保鲜，吃出不一样的好味道！下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 盐渍法 萝卜叶加盐腌一下，就成了好吃的雪里红，炒肉丝或肉末都好吃喔！（食材与盐比例=1：0.1） 糖渍法 糖与盐都是用来保存食物的好方法，目的是让食材脱水，微生物才不易繁殖。糖渍法可以做果制或蜜饯。 油渍法 蔬果加入适量的香草、香料或调味料，再浸泡于橄榄油中，也是一种保存食材的方法。油渍后油品还能作成酱汁，或是用来炒菜使用。（制作前食材一定要干燥不能有水，否则容易酸败）。例如油渍西红柿、油渍九层塔、油渍甜椒等。 日晒法 当季水果利用日晒法脱水，制成水果干，浓缩的风味更加甜蜜。除了直接吃外，果干泡茶更好喝喔！ 食材保存法并非单一方式，例如萝卜干就是以盐腌后日晒而成。水果干为了增加味道，也会先糖渍后再日晒。巧妙搭配运用，使食材滋味更丰富！ 春暖花开，清明前后，万物生机勃勃，各种时令菜陆续上市，其中少不了的还有一些大自然的“恩物”野菜，有些花钱都买不到，比如榆钱，有些比牛羊肉都贵，比如香椿，所以要抓住春季3~4月好时机，尝鲜品嫩，没了可就吃不到了，再想吃只能等到明年。尤其是春游的时候，野菜看到就挖，遇到就买，反正宝妈是绝不放过，食材好，营养价值极高，部分还有很高的药效，顺应节气吃时令菜准没错，尤其是野菜。宝妈整理了时令菜榆钱、荠菜、豌豆、荷兰豆、香椿、蒲公英等的做法供参考。 第一道【肉丁烧豌豆】 制作食材：剥去皮的嫩豌豆180克，胡萝卜70克，肥瘦猪肉100克，葱姜末适量，生抽1勺，淀粉1勺，料酒半勺，盐适量，植物油适量 制作过程： 第一步：胡萝卜去皮洗净，鲜豌豆去外皮，剥出豌豆备用；胡萝卜切丁；肥瘦肉切丁，加生抽、淀粉、料酒、葱姜末拌匀，腌制5分钟 第二步： 炒锅加植物油烧热，放入胡萝卜丁小火煸炒，胡萝卜丁变软，盛出备用 第三步： 利用锅内余油，放入肉丁，炒至变色，放入豌豆、煸软的胡萝卜丁，大火翻炒均匀 第四步：加盐调个味，加2勺清水，再翻炒几下即可出锅 宝妈小贴士： 1 豌豆炒的时间不宜过长，老了口感不好 2 胡萝卜要小火慢煸，软了才好吃 3 肉丁腌制一下更入味，口感嫩 第二道【嫩榆钱摊鸡蛋】 准备食材：榆钱1把，鸡蛋3个，葱花少许，盐适量，植物油适量 制作过程： 第一步： 榆钱挑去老梗，榆钱放入淡盐水里泡一下捞出，泡的目的是去虫。准备鸡蛋3个打散备用 第二步：鸡蛋里放入葱花、盐 第三步： 放入榆钱搅匀 第四步： 锅里放入植物油烧热，倒入榆钱蛋液，摊成蛋饼，用铲子划成小块，盛盘上桌 宝妈小贴士： 1 榆钱用淡盐水泡几分钟，目的是有的榆钱有虫子，一泡就会出来了 2 摊蛋的的油温不要太高，放榆钱的蛋嫩些更好吃，火大了榆钱的鲜嫩就没了 第三道【荠菜木耳猪肉水饺】 准备食材：面粉500克，猪肉馅200克，荠菜1盆，泡好的黑木耳一盘，葱姜末，植物油，香油，料酒，十三香，酱油，盐 制作过程： 第一步：面粉放水和成饺子面团，盖好一旁饧30分钟。荠菜择洗干净控水备用 第二步： 锅里放水烧开，放入荠菜焯烫一下，捞入凉水盆里过凉； 木耳剁碎，荠菜攥水切碎 第三步： 肉馅放入盆里，加入少许清水、酱油、十三香、葱姜末、料酒、盐、植物油、香油， 顺时针搅匀至滋润 第四步： 木耳、荠菜放入肉馅里再顺时针搅匀，馅就拌好了 第五步： 面团搓成长条，揪剂、擀成圆形饺子皮， 取面皮包入馅料，捏成饺子，包好的饺子随包随留空隙码好 第五步： 煮锅加水烧开，倒入饺子，三次开锅，点两次凉水，就可以捞出美美的享用了 宝妈小贴士： 1 面团饧一饧更细腻滋润 2 猪肉馅里少加点水，馅更嫩更滋润，掌握不好的也可以先拌肉馅再点水，滋润就可以了 3 顺时针绞肉馅的目的是饺子馅料会抱团，更好吃 第四道【蒜蓉炒豌豆尖】 准备食材：豌豆尖210克，大蒜5瓣，干辣椒段3克，盐4克，花生油适量 制作过程： 第一步：豌豆尖泡水洗净控水， 切4厘米长的段；大蒜去皮洗净，拍扁再切细末 第二步： 炒锅烧热，倒入花生油，油温4成热，下蒜末和干辣椒段炒出香味 第三步： 放入控干水份的豌豆尖翻炒 第四步： 豌豆尖打蔫，加盐调个味，翻炒均匀即可关火装盘 宝妈小贴士： 1 豌豆尖易熟，不宜久炒 2 花生油炒素菜更香，建议用花生油炒 3 蒜末尽量切的碎一些，这样蒜香更浓郁 第五道【香椿芽豆腐羹】 准备食材：老豆腐350克，香椿芽200克，白胡椒粉半勺，香油半勺，盐4克，水淀粉，植物油 制作过程： 第一步：锅内加水，烧开后加盐和少许植物油，放入香椿芽焯水，在锅内烫香椿芽变色捞出，过凉备用 第二步：老豆腐且小丁；香椿芽攥水切末 第三步：炒锅放入少许植物油烧热，放入老豆腐翻炒几下 第四步：加入没过豆腐的清水，大火烧开后改中火烧3分钟，放入白胡椒粉、香油、盐调味 第五步：放水淀粉勾芡关火装盘 宝妈小贴士： 1 植物油要少放，正常炒菜量的三分之一就行 2 香椿芽焯水不要太久
40岁以后，人的肌肉量开始减少，体重增加，高血压、糖尿病等慢病和癌症的发病风险逐年增加，提醒，对于年过40的人来说，保持健康的方法之一，就是要摄取足够的营养。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 维生素B12。维生素B12是一种能营养神经系统的重要物质，缺乏会引起精神不振、抑郁、记忆力下降、神经质、偏执等，以及多种认知功能障碍，甚至增加老年痴呆风险。鱼、肉、蛋、奶、海鲜等动物性食品和腐乳、豆豉等发酵食品是维生素B12的好来源。 钙。40岁以后，骨密度逐渐下降。如果钙摄入不足，身体就会从骨骼中“偷走”钙质，危及骨骼健康。因此，补钙最好要趁早。除了常吃绿叶菜、奶制品、豆制品等富含钙的食物，还要注意少吃高盐高油的食物，减少钙排泄。 维生素D。维生素 D 可以帮助钙的吸收，促进骨骼健康。研究发现，维生素D缺乏同糖尿病、心脏病、乳腺癌和结肠直肠癌有一定关系。补充维生素D的最好办法是晒太阳。天然食物中，富含油脂的鱼类，特别是三文鱼、沙丁鱼、干蘑菇，以及鸡蛋黄和动物内脏中均含维生素D，可有针对性地补充。 镁。人体所有的新陈代谢过程都离不开镁的参与。因为镁可以减少血液中胆固醇的含量，预防动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，增加心肌的供血量，对心脑血管具有非常重要的保护功效，被称为“心血管卫士”。镁还具有降低血压和血脂的功效。如果体内镁缺失，会出现偏头痛现象，从而引起痛经、脑中风等疾病。很多食物中都含有镁，比如荞麦面、小米、玉米和高粱面等粗粮，蚕豆、豌豆和豇豆等豆类，苋菜、芥菜、干蘑菇、冬菇、紫菜、杨桃、柿子、香蕉、花生和芝麻等也含有镁。 钾。钾是维持人体正常运转的关键营养素之一。研究证实，钾对预防高血压等慢病具有重要作用，防止钙流失，使骨骼更硬朗。钾的最好食物来源是蔬菜，尤其是绿叶菜和菌藻类。 欧米伽3脂肪酸。 研究证实，欧米伽3脂肪酸对健康十分有益，不仅可以预防老年痴呆，还能延缓衰老，增强记忆力，预防心脑血管疾病。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源有：沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等深海多脂鱼；油脂中橄榄油、茶油、红花油、亚麻籽油、紫苏油、葡萄籽油等含量比其他植物油高；核桃、杏仁等坚果也是欧米伽3脂肪酸的好来源。 益生菌。益生菌既不是维生素，也非矿物质，但柯克帕特里克指出，益生菌对40岁以上人士是必需的。越来越多证据表明，益生菌有助保持健康体重，甚至能降低心脏病、糖尿病和脑卒中风险。酸奶、泡菜等发酵食品可补充益生菌。 吃对四季“时令”蔬菜，强身健体“补营养" 春吃芽 春生万物，万物复苏。这个季节的气温由寒转暖，各种芽类的蔬菜都争相冒尖。这个时候顺应时令吃芽类蔬菜，可以促进生发。春季最适合吃芽类，能够帮助五脏从冬藏转向春生。并且芽类还具有清热的功效，能够健脾和胃，缓解燥热。比如绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、香椿苗等，都含有丰富的维生素群和钙、磷等矿物质。有清热、利尿、除湿的作用。还有补钙、补铁、补锌等功效。 夏吃瓜 夏季天气炎热，潮湿烦闷，一不注意就会产生中暑的症状。瓜类大多能够清热化湿，又清淡可口，最适合是夏季用来食用。瓜类都含有丰富的矿物质和维生素群，能够有效补充夏日流失的水分，使人们度过湿热难耐的日子。比如冬瓜和西瓜，冬瓜有润肺生津，清烦止渴，而且能通利小便，消除水肿的作用。西瓜则是含水量比较充足的水果，在温度高湿气重的中，西瓜是人们补充水分的最佳选择。 秋吃果 秋季是一个大丰收的季节。各式各样的瓜果蔬菜都大量丰收。尤其是花生，桃子，杏仁等这样的坚果。坚果含有丰富的蛋白质，并且很容易被人体吸收。坚果含有维生素和不饱和脂肪酸，这样的营养物质对人的身体健康有很大的益处。坚果中也含有大量的膳食纤维，能够加速肠胃蠕动，有利于清肠通便。另外坚果中含有丰富的维生素e，能够清除自由基，延缓人体衰老。 冬吃根 冬天是根茎类食物的大量上市季节，包括红薯，竹笋，莲藕等，他们都还有丰富的碳水化合物，可以用来代替主食。还可以给人体提供较多的热量，尤其适合冬日抗寒。根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，里面的无机盐是人体御寒的重要物资，所以冬天吃根茎类食物可以增强身体防御能力，增强抵抗力。
“处暑”已过，便开始迈入秋高气爽的秋天，但夏季的余热有时仍会残留在此，偶有持续高温的情形，这就是俗称的“秋老虎”。因此，在此节气的饮食上应选清热且不过于寒凉的食材，也应摄取适当的水分。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 对于清热的食材，在烹调上可以采用凉拌、清蒸、清炖等方式来烹煮。调味料可以选择白醋、柠檬等酸性调味料，并搭配当季蔬果，如：扁豆、丝瓜、黄瓜、芹菜等，可预防气候所造成的身体不适。 平常代谢不好的人，在此节气里容易感到莫名疲惫感，称作为秋乏。而且“处暑”时湿气仍然残留在体内或空气中，湿气若不排出就会导致肿胀，体内排毒功能也会减弱，此时透过拍打位于膝窝中央的委中穴，有助于毒素和湿气的排出，身体会越来越有精神，小腿也会变细。 初秋时节3种食物补气养血滋养皮肤 第一：绿豆 绿豆是我们生活中最常见的几种谷类之一，相信大家都喝过绿豆粥，绿豆性凉，有清热解毒的功效，在末伏这几天，气温还是很高的，高温对于我们人体而言最大的影响就是会导致我们的内环境紊乱，而多喝绿豆粥不仅可以帮助我们锁定身体内的营养元素不流失，还能起到一个调理肠胃的作用哦。 第二：姜 三伏天因为天气炎热，温度比较高，人们都喜欢在空调房待着，这时候很容易就造成身体的湿气堆积，导致我们的气血大量流失，而生姜有去除湿气，寒气的功效，民间也有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，在三伏天多喝姜茶，不仅可以提高我们的抵抗力，还能有效地帮助我们补充气血，一个气血旺盛的人无论是精力还是注意力，都要比普通人要好很多。 第三：牛羊肉 相信大家都吃过羊肉火锅，在冬天的时候，一家人坐在一起，吃着热腾腾的羊肉火锅，可以有效地滋润我们的身体，其实在夏天的时候，尤其是在三伏天，吃牛羊肉也是有很大的好处的，对于女性朋友而言，羊肉可以有效地补充自己的气血，在每个月的月经期间不仅可以起到补血的作用，还能在一定程度上缓解疼痛，而对于男性朋友而言，夏天多吃一些牛羊肉，可以有效地促进身体的新陈代谢哦、还有一点需要注意的是，对于一些体寒的人来讲，牛羊肉虽然可以有效地帮我们调节身体，但是一次性不可吃的太多，否则会造成营养失调的后果。 5大时令养生食材推荐： 1.茄子：清热凉血、活血止血、消肿止痛。 2.红薯：健脾益胃、宽肠通便、补中和血。 3.辣椒：温中散寒、健胃消食。 4.鸡蛋：滋阴养血、祛热、安胎、安神。 5.雪梨：润肺化痰、补充水分促排便。 时令食材推荐食谱： 1. 红烧茄子 食材：茄子2条、蒜仁3瓣、色拉油1小匙、酱油膏2大匙、水1大匙。 做法： 茄子洗净切段、高温油炸，炸到软之后再捞起来；蒜仁切末；将水和酱油膏调匀备用。将色拉油倒入锅子中加热，爆香切末后的蒜仁，再加入茄子和调味料，快炒均匀即可。 2. 莓梨甜汤 食材：雪梨400-500克、蔓越莓干25克、冰糖50克、水1500毫升。 做法： 梨子洗净削皮，去籽切块备用。冰糖、梨子放入电锅内，加水淹过食材，外锅倒两杯水，进行炖煮。等待电锅跳起，撒上蔓越莓干即完成。
大家都知道脚臭是一件非常烦人的事情，尤其是冬天穿袜子，很多场合都会导致尴尬。那么，有什么好的解决办法呢？快来和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 脚臭的原因 1.潮湿的环境：脚掌是个多汗的环境。脚掌每平方厘米有600多个汗腺，比身体其他部位多出2～4倍。总共约有二十五万多个汗腺一天可以分泌将近500毫升的汗水。汗液里除含水分、盐分外，还含有乳酸及尿素。当水分含量高的时候非常有利於细菌及霉菌的大量滋生繁殖。 2.闷热密闭的空间：当鞋穿的很紧密，通风透气性不佳时，除了会造成水份的增高外，皮肤表面的PH值会产生变化，由原本的PH4.4升高到PH7左右，而且会放出二氧化碳气体，这样的环境最适合脚底某些细菌的生长。 3.细菌的繁殖：因为一、二项因素的加成作用，造成足部皮肤细菌的成长，这些细菌可以分解皮肤的角质蛋白，及脚汗中的尿素、乳酸成分，形成含有臭味的各种代谢物. 4.霉菌的繁殖：闷热潮湿的环境会使霉菌生长，形成脚臭，俗称香港脚。香港脚的症状非常多样化，并非所有的香港脚都有臭味，最容易产生脚臭的香港脚型式，就是在趾腱间，产生皮肤湿湿烂烂型的香港脚，脚臭最为严重。 5.过厚的老旧角质：过厚的老旧角质，在汗水的浸润下，会变成细菌及霉菌所需的营养来源，促进细菌、霉菌的增生繁殖，恶化脚臭的形成。 除脚臭的十二个小窍门 1、鞋子内放入生石灰小包（吃的雪米饼等食品里面常有的干燥剂）。 2、柚子皮撕成小碎片放入鞋子内。 3、将脚放在摄氏五十至六十度的热水中多烫几次，每次15分钟，每日1至2次。 4、洗脚时，在水中加入米醋10至15毫升，调匀后，将双脚放入浸泡15分钟左右，每日一次，连续泡三至四天，脚臭即可消失。 5、葛根15克，研成细末，加白酒15克，再加适量水，煎后洗脚，每日一次，连续一周后，可除去脚汗引起的脚臭。 6、每晚临睡前，用棉球或布头蘸小许酒精，均匀地抹在刚脱下的胶、球鞋内，待第二天早晨干燥后再穿。如此坚持两周后，鞋就不会发出臭味了。 7、取适量脱水明矾或干石灰粉，用小布袋装好，每晚临睡前放置鞋内。 8、把几粒樟脑丸压成粉末，撒在洗干净的鞋内，在垫上一块鞋垫，这样穿时就不易臭脚了。樟脑丸不能直接和脚接触，里面的樟脑丸只要隔周换一次就可以了。樟脑丸能起到很好的抑菌作用，能够杀死因为潮湿而繁殖的大量细菌，这样就不会有臭味了。 9、新买回的胶、球鞋，在其海绵底上均匀地喷足白酒（直至海绵底不能吸收为止），待其晾干后，穿起来就不会产生臭味了（如是旧胶、球鞋，将其洗净后亦可同法处理）。 10、冬瓜皮：冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等症状。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。 11、袜子也很容易有臭味，在洗袜子的水里倒入少许白醋，泡一会儿，再用清水洗净，这样不但可以除去臭味，还能起到杀菌的作用。 12、鞋柜里的臭味也很好解决。只要在鞋柜中放入一块香皂，就能轻松去除鞋柜中的臭味了。打开鞋柜还有好闻的香味呦。
南瓜很好吃，但是南瓜如果做法不一样吃法也不一样，下面就给大家具体介绍几种南瓜的吃法： 南瓜的几种吃法 ——山 岩 我喜欢做南瓜汤。葱姜爆锅,炒出香味,然后将切成麻将块大小的南瓜翻炒片刻,加适量清水。水开后,把面糊用筷子挑进锅里,成小疙瘩。面糊里可以加啤酒或鸡蛋,能增加滑爽的口感。小火煮一会儿,待南瓜和面糊都熟后,加盐,加淋鸡蛋液,滴香油。趁热喝,香喷喷的,永远也喝不够呢。 ——嫣 然 南瓜切片,放清水里煮熟,然后加小米面、玉米面或小米,熬煮片刻,便是好喝营养的南瓜粥。我还喜欢加点枸杞子和葡萄干,口感更好。 ——此 岸 炖一只老母鸡,然后用鸡汤炖南瓜块。红烧排骨也行。南瓜切大块,放在炖鸡或排骨里,加水,待快熟时,加粗粉丝或粉皮,那个香,吃一口忘不了。 ——芸 芸 熟的咸鸭蛋黄加南瓜片煸炒,熟后加点花椒盐,这种吃法南方人特别喜欢,可以试试。我个人吃南瓜更喜欢蒸南瓜馒头或发糕吃。很简单,南瓜切块蒸熟,然后抹成酱,加白面,不加水,揉成馒头。如果想吃发糕,则加个鸡蛋,搅成黏稠的糊状,加上葡萄干、大枣、枸杞、果脯等,待发好,上锅蒸就好。 ——张纷纭 南瓜切片,放在电饼铛里,上下烤,一会儿就好,软软甜甜的,非常好吃。南瓜切丝,加点盐,加鸡蛋,加玉米面或白面,再加点花椒盐,在锅里或电饼铛里做成小饼,好吃极了。而且不长胖的哦,强烈推荐给女性朋友们。 ——暖 心 如果是那种不很甜的南瓜,可以包饺子或包子吃,馅饼也非常好。肉馅素馅都非常好吃,我在家经常做的。 ——李女士 南瓜和稀饭煮一起就好呀。稀饭每天都煮,放点南瓜进去就好啦。或者和米饭一起蒸,主食吃点南瓜蛮好。 ——高 天 做南瓜饼呀。把南瓜蒸熟,抹成泥,加点黄油和糖,再加进糯米粉,揉到不粘手。分成小剂子,用手压一下,包点豆沙馅,压成小饼样子。在电饼铛里煎到两面金黄就行了。非常好吃的哦,豆沙馅也可以用其他喜欢的干果碎来代替,比如花生碎等。 ——丸 子 南瓜是现在的时令菜,营养非常丰富,不妨多吃些。淑怡从网上查到一点资料供大家参考:南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效,还可以除湿驱虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎,对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。存放南瓜时,切开的南瓜把瓤取干净,剩下的南瓜用保鲜袋包好放入冰箱。整个的南瓜储存在北阳台通风处就好