说到蔬菜,大白菜可算蔬菜中“最平凡的王者”,可炒、可炖,没有特殊气味。 但最近几年,白菜的健康逐渐受到质疑,如:胶带捆扎白菜会有残留甲醛;白菜需要长途运输,所以商家会加入甲醛,正是这些原因,让很多人对白菜望而生畏,到底甲醛白菜是怎么一回事呢?胶带捆扎会有残留甲醛转移到蔬菜中吗?胶带捆扎的蔬菜,基本上都出现超市等卖场里,这是为了便于分拣和计量,而且这是蔬菜被运输到超市后,由超市自行分拣的。河北新发地农副产品有限公司总经理尹丽芬也表示,蔬菜这类农产品从产地运送到批发市场,都是大宗的包装运输,不会使用胶带。即便超市里的蔬菜使用了胶带,但深圳市计量质量检测研究院食品检测所副所长李碧芳也表示,这些塑料膜粘合剂是聚合物,常温的状态下化学性能很稳定,基本上不会释放大量的甲醛。再者,胶带和蔬菜的接触面很小,甲醛的残留量不会很高,而且与蔬菜的接触时间也不长。同时,甲醛溶于水,挥发性也很强,所以即便沾染了蔬菜表面,也很难累积。在2016年,深圳食药局随机抽检了11个超市胶带捆绑蔬菜的样本,结果显示,11个蔬菜样本中都没有检测出甲醛,而捆绑蔬菜的胶带上,只有范围在0.13—0.19毫克/平方分米的微量甲醛。农业部此前也对全国的蔬菜捆扎胶带进行过摸排和抽检,绝大多数胶带的甲醛残留不超过2毫克/千克,低于国家15毫克/千克的标准。所以,胶带导致的甲醛残留大众完全不用担心,真正应该担心的,是在蔬菜销售环节,有些商贩用甲醛喷洒蔬菜保鲜。甲醛保鲜蔬菜?市面上确实存在曾经有媒体调查显示,种白菜的菜农,在销售运输的过程中,会给白菜喷甲醛。至于原因,他们回答称“喷过甲醛的白菜根部白净,菜贩喜欢收。”由于白菜在大量的运输过程中是捆扎在一起的,长途运输过程中,堆叠在一起的白菜非常容易腐烂,所以一些菜农才会喷洒甲醛保险。而在长途运输过程中,给蔬菜保鲜不是没有正规的办法。比如在车上放置冰瓶或者风筒,就可以达到降温、通风、保鲜的作用。但是菜农出于成本的考虑,更愿意使用甲醛。一瓶甲醛的成本只有三块五,而一车白菜只需要喷洒半瓶甲醛就行了。但是使用冰瓶或者风筒的话,分别需要100和20个,和甲醛相比,成本则增加了10倍到20倍左右。所以这些菜农才愿意使用甲醛保鲜。而甲醛的危害则是众所周知的,它早就被世界卫生组织列为了一类致癌物。河北医科大学第四医院营养科主任高淑清表示,直接接触甲醛,会对人的眼睛和刺激造成刺激,如果是长期误食含有甲醛的蔬果,会对消化系统造成直接影响,会导致慢性的胃炎、胃溃疡或者胃出血。所以甲醛的危害确实不言而喻。图片来源:生活报不用“谈甲醛变色”,用水浸泡可去毒但是另一方面,由于甲醛溶于水而且高温下容易挥发,所以消费者也不必太过担心甲醛的残留。如果怀疑买到了甲醛喷洒的蔬果,可以通过清洗和浸泡的方式,将甲醛去除。如果真的含有甲醛的话,这可以去除绝大部分了。再者,美国环保署的一项数据显示,人体每天摄入的甲醛含量只要不超过12毫克,就不会产生危害。所以,即便是喷洒了甲醛的蔬菜,它上面的含量也不会有这么多,何况你还要清洗和剥掉外皮,这样即便有残留也所剩无几了。假如一公斤白菜的甲醛含量是1毫克的话,要真想超标,你必须得吃12公斤的白菜才能达到12毫克的标准,而且这些白菜还不能清洗和烹炒。试想没有哪个人会这么吃的。所以日常生活中,我们也不必谈到甲醛就失色惶恐。如何避免买到甲醛白菜,主要看三点那如何避免购买到甲醛白菜呢?其实也不难。首先就是闻味道,甲醛的味道有刺激性,如果闻到蔬菜表面有异味的话,就得怀疑是甲醛在作怪了。其次是看外表,喷了甲醛的白菜,看起来可能会更鲜亮一些,这些光鲜的外表基本就是靠甲醛维持的。最后就是看白菜的内层,虽然甲醛能够维持表层不腐烂,但是不能达到内层,如果表层光鲜内层开始腐烂的话,基本都是长途运输过程中喷洒了甲醛的白菜了。学会购买,其次要做好清洗,那么就不必担心甲醛的危害了。参考资料:[1] 《山东青州蔬菜保鲜:白菜喷甲醛 生姜洒六六粉》 成都晚报 2012.5.16 // [2] 《胶带扎蔬菜甲醛超标10倍?检测显示:不会有危害》 人民日报 2017.1.15[3] 《市场惊现甲醛白菜!跑到你家餐桌上了吗?》 生活报 2015.6.17未经作者允许授权,禁止转载
现在,养个花花草草已成为人们修生养性的增加生活情趣的必备选择了,谁家没个一盆半草的呢,但最糟心的事就是自己精心种植的绿植却在一天天变黄,看着着急又心疼,如果它又恰巧是个名贵的主,那主人就更上火了。 这金钱树,是主人最多选择养在家里的观叶植物了,因为它叶大好看,据说养起来也简单,可为什么别人养的绿油油,放在你家叶子就会慢慢发黄呢?这可怎么办呢? 这养花,对花的习性了解是很重要的。所以我们要先了解下它的习性,金钱树原产于非洲东部雨量偏少的热带(草原)气候区,性喜暖热略干、半阴及年均温度变化小的环境,比较耐干旱,但畏寒冷,忌强光暴晒,怕土壤粘重和盆土内积水,如果盆土内通透不良易导致其块茎腐烂。要求土壤疏松肥沃、排水良好、富含有机质、呈酸性至微酸性。萌芽力强,剪去粗大的状复叶后,其块茎顶端要很快抽生出新叶。 继续说金钱树叶子发黄的原因,植物叶子发黄一般有三点原因,一是水,二是肥,三是旱,相信没有哪个花友加的金钱树是旱的,那么就剩下水和肥了,肥很容易来判断是否过量,还剩下水,由于金钱树是带块茎的植物,所以根部很容易因为积水而腐烂,根部有问题相应的会引起黄叶的现象。 看了如上解释,您知道了吧,这养花跟养孩子是一样的,不能溺爱也要根据孩子的特点去培养。如果您对植物太过关心,一天三次水,没事就“抚摸”,那它难免会被溺爱宠黄叶子。多了解花的习性,对症下药也会换来绿叶的回报。
对于仙人掌的养殖很多人都不是特别清楚的,例如在浇水问题上很多人都会困扰在于是浇水浇在根部还是浇在叶子上,下面我们就说说仙人掌浇水浇在根部还是叶子上,哪一种会比较好。 仙人掌浇水浇在根部还是叶子上 一、仙人掌浇水浇在根部还是叶子上 很多种植仙人掌的人都不清楚要怎么浇水,是浇在根部又或者是浇在叶子上,仙人掌浇水最好是浇在根部,而不是浇子啊叶子上。 二、仙人掌浇水为什么不能浇在叶子上 首先是因为仙人掌本身是产自于南非等沙漠地区,所以本身是非常耐旱的植物,如果因为仙人掌看上去好像缺水了而要对仙人掌进行浇水,反而容易放仙人掌植物因为水分过多而遭受损害。仙人掌到了夏季的时候可以适当的多浇水,但是仍然需要再根部浇水比较好。 三、仙人掌浇水的注意事项 除了浇水要注意浇在根部外,还要注意在夏季的时候空气潮湿的时候,是不怎么需要浇水,在中午的时候更加不要浇水。夏季的时候中午环境温度较高,仙人掌植物是可以耐高温的,但是却不能同时耐高湿,如果在夏季中午的时候浇水,则有可能造成高温又高湿的环境,仙人掌植物会受不了的。
对于多肉的养殖很多人都不是特别清楚的,例如在浇水问题上很多人都会困扰在于是浇水浇在根部还是浇在叶子上,下面我们就说说多肉浇水浇在根部还是叶子上,哪一种会比较好。 多肉浇水浇在根部还是叶子上 一、多肉浇水浇在根部还是叶子上 很多种植多肉的人都不清楚要怎么浇水,是浇在根部又或者是浇在叶子上,多肉浇水最好是浇在根部,而不是浇子啊叶子上。 二、多肉浇水为什么不能浇在叶子上 首先是因为多肉本身是产自于南非等沙漠地区,所以本身是非常耐旱的植物,如果因为多肉看上去好像缺水了而要对多肉进行浇水,反而容易放多肉植物因为水分过多而遭受损害。多肉到了夏季的时候可以适当的多浇水,但是仍然需要再根部浇水比较好。 三、多肉浇水的注意事项 除了浇水要注意浇在根部外,还要注意在夏季的时候空气潮湿的时候,是不怎么需要浇水,在中午的时候更加不要浇水。夏季的时候中午环境温度较高,多肉植物是可以耐高温的,但是却不能同时耐高湿,如果在夏季中午的时候浇水,则有可能造成高温又高湿的环境,多肉植物会受不了的。